蔬菜

蔬菜杂志 省级期刊

Vegetables

杂志简介:《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1982年创刊,国内刊号为11-2328/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病

主管单位:北京市农林科学院
主办单位:北京市农林科学院
国际刊号:1001-8336
国内刊号:11-2328/S
全年订价:¥ 220.80
创刊时间:1982
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3848
总被引量:6061
H指数:19
立即指数:0.0029
期刊他引率:0.9595
平均引文率:0.4257
  • 乘“一带一路”倡议东风加快蔬菜产业“走出去”

    作者:李辉尚 刊期:2017年第12期

    “一带一路”即“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路经济带”,贯穿亚欧非大陆,一头是活跃的东亚经济圈,农业发展历史悠久,一头是发达的欧洲经济圈,现代农业优势明显,中间广大腹地农业资源丰富,发展潜力巨大,各区域各具优势,具有较强的互补性。2017年5月,“一带一路”国际合作高峰论坛在北京举行,“一带一路”倡议实施又上了一...

  • “案”释“一带一路”成效

    作者:朱焕焕 刊期:2017年第12期

    中国政府倡议,以农业科技交流合作为先导,深化新亚欧大陆桥、中蒙俄、中国—中亚—西亚、中国—中南半岛、中巴、孟中印缅等6大经济走廊的农业贸易投资合作。着重从构建农业政策对话平台、强化农业科技交流合作、优化农产品贸易合作、拓展农业投资合作、加强能力建设与民间交流等方面加强合作。在这一系列的背景优势下,涌现出很多优秀的企业,纷...

  • “数”说“一带一路”佳绩

    作者:朱焕焕 刊期:2017年第12期

    农产品贸易的现状反映了贸易的前景以及相关运作的可行性,可对采购和销售提供直接借鉴。据悉,2017年中国农产品进口贸易总额达到1 875.6亿美元,是世界上最重要的农产品贸易大国。在"一带一路"倡议实施下,中国农产品的贸易发生了很大的变化。此处借鉴李武强[1]关于丝绸之路经济带范围的界定,共包括中亚、俄罗斯以及蒙古、中东欧、西欧等40个国...

  • 跨境电商平台助推农产品“走得更远”

    作者:朱焕焕 刊期:2017年第12期

    "一带一路"倡议是中国借用丝绸之路的历史符号,推动全方位开放的新经济格局,对推动中国和亚欧非国家经济发展具有重大意义。"一带一路"倡议为中国农产品"走出去"带来了机遇,同时也面临着诸多挑战。目前,中国农产品网络营销还存在着区域发展不平衡、质量标准化认证不完善、物流配送体系滞后、专业人才缺乏等问题[1]。因此,在互联网迅速发展...

  • “一带一路”相关国家蔬菜投资前景与风险

    作者:项朝阳; 欧阳招斌 刊期:2017年第12期

    "一带一路"倡议是随着中国经济实力的显著增强,积极主动适应目前的经济全球化的态势,本着合作互利共赢的原则,积极推动国际间的经贸合作,充分利用"两个资源、两个市场",来促进中国的经济、社会各方面发展的重要举措。"一带一路"倡议实施以来已取得举世瞩目的成绩。1"一带一路"相关国家投资前景分析1.1良好的政策环境截至目前,已有60多个...

  • 不同砧木品种对黄瓜蜡质性状及产量的影响

    作者:申领艳; 闫凤岐; 栗淑芳; 康少辉; 陈宝刚; 王明秋; 陶国峰; 苏浴源 刊期:2017年第12期

    为筛选适宜栽培的黄瓜嫁接砧木,以自根苗为对照,在日光温室条件下评价了6个砧木品种对越冬茬黄瓜果皮蜡质及产量的影响。结果显示Z3、Z4砧木嫁接苗的果实上完全没有蜡质,果皮鲜艳亮绿,有油漆光感,蜡质果率和蜡质果指数均为0.0%,果实外观品质得到有效改善;Z4的667 m2总产量是自根苗的3.17倍,显著高于自根苗与其他品种;Z3的667 m2总产量是自根苗的...

  • 朝天椒优良种质资源筛选与评价

    作者:凃祥敏; 王庆忠 刊期:2017年第12期

    为合理利用与保存朝天椒种质资源,筛选抗病性强、经济性状优良、品质高的种质材料,对30份朝天椒种质资源的单果质量、果形、果实纵径、果实横径、株高、茎粗、始花节位、单株结果数、果实品质等主要性状指标进行了比较分析。结合田间抗病表现,筛选出丰产型材料3份(分别为遵椒3号、八里硬壳、永乐1号)、高品质材料3份(分别为剑河簇生椒、绥阳...

  • 微生物复合菌肥对辣椒生长和产量的影响

    作者:游春丽; 韩虎 刊期:2017年第12期

    以辣椒为供试作物,对经过高温闷棚处理的土壤进行农户常规施肥与施用微生物复合菌肥处理,比较分析了辣椒生物学性状及产量的变化。结果表明:施用微生物复合菌肥可使辣椒早熟,辣椒的门椒节位数、单株结果数、单果质量、667 m2产量等都有所增加,并可延长其采收期;除去肥料成本外,每667 m2较常规施肥纯收入增加1 019.2元,经济效益显著。

  • 连栋大棚瓜菜连作障碍成因分析及快速防控技术

    作者:杭太升 刊期:2017年第12期

    针对江浙沪沿海地区钢架连栋大棚种植过程中存在的连作障碍现象,调查分析了连作障碍发生的特点、成因,从改良栽培设施、优化种植制度、科学运筹肥水等6个方面提出了防控钢架连栋大棚瓜菜连作障碍的具体技术措施,为大面积推广瓜菜钢架连栋大棚周年种植提供了技术支持。

  • 软体集雨窖+水肥一体化:开辟节水农业新路径

    刊期:2017年第12期

    2017年10月25日,全国软体集雨窖水肥一体化技术研讨会在天津市举办。国机亿龙(佛山)节能灌溉科技有限公司副总经理宋德奇介绍说,软体集雨水窖是由高分子"合金"织物增强柔性复合材料制成,具有高强度、耐拉伸、柔韧性好、耐酸和耐盐碱性等特点,结实耐用,使用寿命长达10年以上。软体集雨水窖不用硬化土地,相比于传统水泥建成的集雨窖,成本大大...

  • 蔬菜生产质量安全现状的调查与分析——基于北京市325个蔬菜生产主体的调研

    作者:李琳; 肖帅; 张立新; 王全红; 金东梅; 张岚; 齐艳花 刊期:2017年第12期

    通过对北京市325个蔬菜种植主体在蔬菜生产形式、生产环境、病虫害防治、废弃物处置、产品储运等关键环节进行调查分析,揭示蔬菜生产质量安全管理存在的问题,如无公害蔬菜认证需求不强;生产技术落后;安全生产管理体系不健全等,并结合实际问题提出相应的对策和建议,如改善蔬菜生产环境条件;完善蔬菜安全生产管理体系;强化安全生产,塑造品牌观念等...

  • 科学家揭示细胞质与叶绿体翻译的平衡调控叶绿体发育的新机制

    刊期:2017年第12期

    2017年11月18日,西北农林科技大学生命科学学院郁飞研究团队在《Plant Physiology》在线发表了题为"Balance between cytosolic and chloroplast translation affects leaf variegation"的研究论文。该文章首次揭示了细胞质翻译过程和叶绿体翻译过程的协同平衡调控叶绿体发育的机制,叶绿体Fts H蛋白酶复合体很可能在协同平衡细胞质翻译过程和...

  • 围场县马铃薯标准化高产高效栽培技术

    作者:韩晓东 刊期:2017年第12期

    为了做大做强围场马铃薯产业,充分运用当地气候、土壤等得天独厚的条件,总结出马铃薯标准化、高产高效栽培技术,通过扩建基地、扶持龙头、拓展销售,结合栽培技术的推广,使产业规模不断壮大、实力不断增强,每年马铃薯种植面积都稳定在3万hm2左右,产量6亿kg,产值近4亿元,辐射带动37个乡镇、300多个行政村、近8万农户增收致富。

  • 大棚丝瓜换头栽培技术

    作者:祝宁; 韩立红; 陈加和; 陈明远; 张宝杰 刊期:2017年第12期

    为了满足人们对观光农业及休闲采摘的旺盛需求,同时生产优质、高产、特色鲜明的丝瓜产品,昌平区蔬菜技术推广站在原有种植的基础上进行改进,总结出一套丝瓜换头栽培种植技术,既促进了生产向多元化、高效益方向发展,又达到了丝瓜提早采收、增加产量的目的。

  • 大连地区日光温室菜豆无公害高效栽培技术

    作者:刘秀根; 曾岩; 郭建华; 李梅 刊期:2017年第12期

    为充分利用大连地区较东北其他地域冬季气温偏高的气候特点,巧妙安排日光温室早春菜豆栽培,并对防寒越冬技术进行了探索,成功实现菜豆3月上旬上市,平均售价可达8元/kg,每667 m2产量达3 000 kg,经济效益可达2.4万元。温室菜豆高效栽培模式主要包括菜豆品种选择、育苗、田间管理、病虫害防治等方面内容,可为菜豆温室高产栽培提供参考。