蔬菜杂志 省级期刊
Vegetables
杂志简介：《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为11-2328/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病
杂志简介：《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为11-2328/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病
作者：章继刚 刊期：2010年第09期
所有的水都被循环利用，植物不使用堆肥，不需要任何化学杀虫剂，对地点、气温、湿度、土壤成分等作物生长所需基本要素可以自由选择，甲烷被收集起来变成热量，猪圈里的排泄废料成为能源的来源，生产过程完全透明，不需要土壤照样能够高产，粮食短缺问题得到有效解决，特别是完整的生态系统、低碳的生产方式、立体的农耕体验、科学的空间利用…...
作者：梁肇均 黄河勋 林毓娥 王瑞 刊期：2010年第09期
我国大陆海岸线长达1．8万km，全国面积大于500m2的岛屿共有6000多个，岛屿岸线总长1．4万km2包括沿海及内陆地区，我国有盐渍土面积3000多万hm2，耕地盐碱化760万hm2，近1／5耕地发生盐碱化。由于我国海岸线长，海岛多，盐渍地多，如何就地解决这些地区特别是滨海地区的蔬菜供应，有重要的战略意义和现实意义。
作者：何继文 韩永连 刊期：2010年第09期
德宏，地处我国西南边陲，为典型的南亚热带季风气候。这里夏季潮湿多雨，冬季温暖干燥，尤其是德宏坝区，有天然大温室的美称，非常适合生产冬早蔬菜。德宏坝区的农民多年来也形成了夏粮冬菜的种植习惯。冬早蔬菜中，豇豆算是其中面积较大且种植历史较长的一种。德宏冬早豇豆，于每年11月下旬到12月上旬播种，播种后采用“地膜＋小拱棚”双膜覆...
作者：刘永翠 刊期：2010年第09期
随着我国改革开放和对外贸易事业的发展，杞柳生产的发展前景越来越广阔，使用价值也越来越高，现在已成为出口柳制工艺品的主要原料。因此，大力发展杞柳生产，适当扩大杞柳栽培面积，是目前广大农村调整产业结构，发展高效农业的重要措施之一。
作者：王相怡 修景龙 刊期：2010年第09期
翡翠菜花，又叫宝塔菜花，是花椰菜的一个变种。据测定，翡翠菜花的总糖含量为2．29％，粗蛋白质含量2．42％，此外每100g鲜球中含有维生素C65．1mg、钾262mg、钠19．1mg、钙18．3mg、镁17．2mg，还含有大量的铁、锰、锌等元素，不仅营养全、口感好，而且外型美观，市场售价高。
作者：刘万兴 石克强 赵光华 刊期：2010年第09期
在北方地区，传统的丝瓜栽培主要是以庭院、地边地沿露地种植为主，整个生育期管理粗放，产量效益低下。近年来随着设施农业的迅猛发展，笔者根据丝瓜特有的生理特征，在温室大棚中进行了探索试验，在栽培过程中通过采用整枝、换头、落秧、蘸花等一系列新技术，
作者：冯海波 刊期：2010年第09期
蒜黄是将大蒜头在遮光条件下进行栽培形成的软化叶或假茎，因其色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，具有开胃健身功效，且生产全过程较少使用化肥和不使用任何农药，属于无公害蔬菜，而深受大众的喜爱。枣庄市市中区孟庄镇尚岩村自1990年开始种植蒜黄，由于生产技术简便，生产周期短，经济效益可观，经多年滚动发展现已成为鲁南地区种植蒜...
作者：夏飚 刊期：2010年第09期
随着农业科技的不断发展，温室大棚的应用也越来越广泛，但大棚的升温、保温一直是困扰农户的关键问题，甚至影响了大棚作物的健康发展。针对这个问题，农业专家和广大用户想了很多方法，如多层膜保温、电灯补光增温、电热线加温、热风炉加温等，虽然取得了一定效果，但也暴露了其中的一些缺陷，如有的要增加设备、增加费用，有的存在安全隐患，...
作者：史彩荣 刊期：2010年第09期
近年来唐山地区种植豇豆的越来越多，豇豆病虫害也成为制约豇豆产量的大问题，下面就豇豆主要病虫害防治总结如下。
作者：辛建国 刊期：2010年第09期
目前很多大棚陆续进入休棚期，建议农民朋友在这段时间内对大棚休棚期灭害净棚处理。这是因为经过一年的种植安排，有的大棚可能是连续重茬种植同一种蔬菜作物，可能在土壤中累积了大量的病菌、虫源及杂草等，如果不进行消毒，可能会在种植下茬蔬菜时，条件合适，造成病虫草害的侵染流行，从而会对下茬蔬菜的种植带来不良影响。因此在休棚期有必...
作者：惠军涛 门永利 张开创 程晓博 杨非 刊期：2010年第09期
在辣椒生产中，发生的主要病害有疫病、根腐病、青枯病、灰霉病、叶斑病、白粉病、病毒病等。开展科学防治对辣椒生产具有十分重要的意义，笔者结合多年生产实践，对常见的几种主要病害按土传病害、真菌性病害及病毒类病害进行分类观察，现分别将其症状和防治方法介绍如下。
作者：熊飞 刊期：2010年第09期
生姜腐烂病（俗称“姜瘟”）是生姜生产中发生最为普遍、危害最为严重的一种毁灭性病害，发病地块一般减产10％～20％，重者达50％以上，甚至完全绝收。2010年7—8月份，我国不少地区出现大到暴雨，土壤湿度偏高，随后又出现持续高温。天气闷热、高温高湿，最易导致“姜瘟”爆发成灾，目前已有农户反映田间开始发病，因此种姜农户要特别警惕。
作者：程洪花 刊期：2010年第09期
1重视植物生长物质的质量 蔬菜化控栽培技术中，所使用的植物生长物质必须是正式化工厂的产品，或是科研单位研制出的新产品。新产品或第1次使用的产品，要进行小面积试验，在没有问题，而且效果明显的前提下再进行大面积使用。
作者：韩晓莉 刊期：2010年第09期
番茄在栽培过程中，经常出现叶子卷曲的情况，除了个别品种叶子的卷曲是属于自然现象外，其余则是环境条件不适或栽培管理不当造成的。
作者：张孟军 李永义 霍振国 刊期：2010年第09期
邯郸市蔬菜研究所萝卜育种课题组1995年起开展萝卜三系研究，进行萝卜种质资源创新和新品种选育。针对冀中南平原区晚秋露地、秋延后拱棚栽培模式，2006年育成了专用型萝卜新品种奥春，2009年11月通过河北省科技厅组织的成果鉴定。
