蔬菜

蔬菜杂志 省级期刊

Vegetables

杂志简介:《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1982年创刊,国内刊号为11-2328/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病

主管单位:北京市农林科学院
主办单位:北京市农林科学院
国际刊号:1001-8336
国内刊号:11-2328/S
全年订价:¥ 220.80
创刊时间:1982
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3848
总被引量:6061
H指数:19
立即指数:0.0029
期刊他引率:0.9595
平均引文率:0.4257
  • 种菜能手“智慧”经(下篇):取好种菜经,念好种菜经——才能挣好钱

    作者:司玉芹; 张秀荣; 谢慧 刊期:2005年第12期

    《种菜能手“智慧经”》(上篇)在杂志第11期出版后就反响热烈,不少读者打来电话索取联系方式,还有《河北科技报》等媒体相继联系本刊要求转载。在此感谢读者的厚爱,我们将继续努力,争取以后为读者奉献更多更精彩的内容!

  • 只要地不闲 咋种都赚钱

    作者:王一红 刊期:2005年第12期

    芥蓝是南方人喜欢的高营养蔬菜品种,由于夏季南方气候炎热,台风肆虐,不适合芥蓝生长,因此,每年的5-10月正是南方芥蓝的空档期.

  • 科学种辣椒 丰产效益高

    作者:邢银田 刊期:2005年第12期

    河北省鸡泽县司马堡村农民李海卯,是该县辣椒协会的科技示范户.李海卯爱好科技,喜欢看报,他种地总和别人不一样,别人都是靠经验,他却喜欢利用报刊上的知识,靠信息靠技术科学种田,在别人的眼里他是种田能手,爱出奇招,这种做法还真让他尝到了甜头儿.

  • 观念致富

    作者:刘剑 刊期:2005年第12期

    中国农民最勤劳,但收入并不和勤劳成正比.对于大多数靠种植生活的农民来说,他们基本沿袭了"三自"老传统--自己买种,自己种植,自己销售,但每年的收入并不高.

  • 企业

    刊期:2005年第12期

    陕西中科航天股份获首个“有机种子产品认证”;安徽芹芽公司首推“金坝”特种菜;东莞2亿元建国际蔬菜交易中心。

  • 政策

    刊期:2005年第12期

    第三季度我国出口蔬菜同比增长;商务部:7成蔬菜未经产地检测就上市;哈尔滨至海口鲜活农产品“绿色通道”开通。

  • 科技

    刊期:2005年第12期

    南京成功研制“水果蔬菜测毒纸”;科技攻关,香椿不再是“时令菜”;北京一科技园推出立体栽培蔬菜。

  • 安研大红茄

    作者:冯迎娥 刊期:2005年第12期

    安研大红茄是安阳市蔬菜科学研究所最新育成的圆球形茄子杂交一代.2003年在河南地区的汤阴、内黄及郑州郊区小面积品比试验,表现为植株生长势强,连续坐果能力好,丰产、商品性优.

  • 优质南瓜“红英”

    作者:姚淑娟; 孟淑春 刊期:2005年第12期

    由澳大利亚引进的优质红英南瓜淀粉、蛋白质、果胶物质及维生素含量远远高于普通南瓜;微量元素锌和钴含量较高.目前全国各地种植红英南瓜的面积并不大,但红英南瓜的品质和口味很受消费者欢迎,市场售价较高,因而具有广阔的发展前景.

  • 京研系列花椰菜新品种

    作者:丁云花; 简元才 刊期:2005年第12期

    花椰菜为十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜.由于其营养丰富、风味鲜美而深受广大消费者的喜爱.近年来花椰菜生产发展很快,栽培面积迅速上升,已成为我国的主要蔬菜作物之一.

  • 精品西瓜黄金兰

    作者:李家明 刊期:2005年第12期

    近年来,普洱县种子站引进种植的"黄金兰"是由广西南宁新台农种苗有限责任公司选育成的花皮黄肉杂交一代西瓜品种.该品种口感好,品质优,大小均匀,外形美观,商品性好,既是优质商品瓜,又是理想的高档礼品瓜,并且四季均可种植,周期短,见效快,因此种植黄金兰西瓜成为普洱当地农民增收的重要途径.

  • 从韩国引进的小姬菇春秋2号

    作者:杨军; 张士义; 刘国宇 刊期:2005年第12期

    小姬菇春秋2号菌株是笔者2002年6月在韩国学术交流合作研究期间引进的.通过2002年秋季和2003年春秋两季栽培试验表明,该菌株长柄小盖,颜色灰中带白,转化率高,深受国内外市场喜欢,特别适宜盐渍出口.

  • 台湾薄皮甜瓜新品种——白玉

    作者:石秋平; 刘宏伟 刊期:2005年第12期

    白玉香瓜是台湾农友公司选育的优质薄皮甜瓜新品种,我地2004年引进种植,经试种后表明,该品种适应性广,品质佳,抗病性强,栽培容易,既可纯作,也可与抗虫棉等经济作物套作,投入少、效益高,适合在城市郊区推广种植.

  • 澳大利亚为14种亚洲蔬菜按粤语发音统一英文名字

    刊期:2005年第12期

    为避免混淆,澳大利亚新南威尔士州政府经过广泛调查,于日前对14种常见亚洲蔬菜的英文名称进行了统一规范,并开始在悉尼主要的大型超市悬挂宣传图标帮助消费者“轻松购物”。

  • 欧洲蔬菜产量严重减产

    刊期:2005年第12期

    欧洲蔬菜加工商协会日前警告说,欧洲最流行的加工蔬菜将面临严重的短缺。该协会介绍,南欧炎热、干燥的夏季及北欧大陆寒冷潮湿的8月气候,影响到2005年全年的蔬菜收获。特别是比利时的菜花产量受到了严重的影响,其夏季的产量约减产20%-25%。波兰的菜花收获也落后计划1周。