蔬菜

蔬菜杂志 省级期刊

Vegetables

杂志简介:《蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1982年创刊,国内刊号为11-2328/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:业界观察、菜业资讯、绿色发展、试验研究、土壤肥料、植物保护、市场动态、经验交流、食用菌、新优品种、栽培技术、图文识病

主管单位:北京市农林科学院
主办单位:北京市农林科学院
国际刊号:1001-8336
国内刊号:11-2328/S
全年订价:¥ 220.80
创刊时间:1982
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3848
总被引量:6061
H指数:19
立即指数:0.0029
期刊他引率:0.9595
平均引文率:0.4257
  • 蔬菜批发市场升级:时刻准备着

    作者:郎明奎 刊期:2005年第02期

    说起批发市场的升级,我们首先想到的就是蔬菜拍卖方式的采用.蔬菜拍卖在国际上已十分流行,一些发达国家普遍采用,日本的竞买比例更在90%以上.拍卖与传统的对手交易相比有更多的优越性,但我们国家尚不到5%的批发市场尝试这一交易方式,只有山东寿光蔬菜批发市场和深圳福田农产品批发市场等大型市场在摸索运行.

  • 河北省芦笋产业发展现状与对策

    作者:杨大俐; 董秀英 刊期:2005年第02期

    河北省是全国芦笋主要生产和出口省份之一,2000年省政府确定芦笋为农业结构调整新兴产业.几年来在省委、省政府的高度重视下,全省芦笋产业快速发展,目前已经成为部分县市的特色产业和农民增收的重要途径.

  • 日光温室可持续发展的关键技术问题及对策

    作者:彭炳惠; 岳兴星 刊期:2005年第02期

    连作障碍已成为制约日光温室可持续发展的关键技术问题,其危害从当年的老菜区向新菜区逐年扩展日趋严重.从目前生产状况来看,连作障碍问题主要表现在以下2个方面:

  • 高级水果型樱桃番茄——碧娇

    作者:张生仁; 俞风娟 刊期:2005年第02期

    碧娇是台湾农友种苗公司育成的优秀樱桃番茄品种之一,因其酸甜适中的口味和优美的果形,现已逐步成为水果型樱桃番茄中的主流品种,市场前景较为看好.

  • 可生食的新型玉米——水果玉米

    作者:朱博然; 李颖宾 刊期:2005年第02期

    可生食的水果玉米是哈尔滨市农业科学院双丰玉米研究所于2001年冬在海南省加代时选育而成的,2004年在黑龙江省经专家和农民朋友的品尝博得了一致好评.

  • 秋大棚黄瓜新品种——津绿1号

    作者:马连安; 袁福建; 轩宏伟 刊期:2005年第02期

    津绿1号黄瓜是天津市绿丰公司选育的杂交一代大棚黄瓜新品种.具有抗病、丰产、品质优良、耐低温等特点.是秋大棚黄瓜栽培的首选品种.

  • 高产优质韭菜新品种——冬至

    作者:刘复员 刊期:2005年第02期

    高产优质抗寒韭菜新品种--冬至是由河南省通许县果树蔬菜研究所选育而成.在全国区域多点试验示范,该品种表现高产、优质、稳产、抗病、抗寒、抗逆性较强等优点.

  • “庆农65日”青梗花椰菜

    作者:王声淼; 叶隆平; 胡淑庄; 杨丽成 刊期:2005年第02期

    庆农65日青梗花椰菜是台湾庆农种苗有限公司培育的杂交一代新品种,庆元县高山地区于2000年引进试种,现种植面积已达300多hm2.通过几年的栽培观察,认为该品种是一个长势旺、耐热、抗病、适应性强、品质优良的早中熟松花型花椰菜良种.现将其在本地的主要性状表现及栽培要点总结如下:

  • 西瓜新品种——平湖蜜瓜

    作者:张月华; 张敏 刊期:2005年第02期

    西瓜新品种--平湖蜜瓜由浙江省平湖市西瓜豆类研究所选育.2000年春季,以"白花"为母本,"浙二卫"(黑花皮)为父本杂交而成,2000年秋季,F1种植面积267m2,种植株数200株,结果显示,平均单瓜质量"白花×浙二卫"为3.5 kg,中心可溶性固形物为11.0%,综合检测结果,"白花×浙二卫"杂交一代生产优势强,果实商品性好,并初步定名为"平湖蜜瓜".同年在嘉兴种植,2004...

  • 奥运蔬菜需求蕴藏巨大商机

    刊期:2005年第02期

    20051月24日,参加北京市政协十届三次会议的北京市农林科学院蔬菜研究中心副主任表示“为了保证奥运会期间的蔬菜需求,北京还需引进超过40个蔬菜种类,许多企业对此表示出浓厚兴趣。”

  • 莱豆高产栽培技术

    作者:陈菊妹; 黄品仁 刊期:2005年第02期

    莱豆在本地又叫状元豆,是我区与花生并驾齐驱的拳头产品,是农民增收的主要经济作物之一.它具有丰富的营养,是一种深受国内外消费者青睐的豆类蔬菜.近年来随着种植业结构的调整,我区状元豆种植面积和范围逐年扩大,其在栽培上对土质要求不严,易栽培,适应性广,只要光温条件适宜,水肥管理得当,病虫防治措施有效,一般每667m2产量1800kg,产值达3600元,...

  • 德日二号萝卜高产栽培技术

    作者:张怀魁; 张勇; 曹持武 刊期:2005年第02期

    德日二号萝卜是河南民权种业有限公司选用西德青皮萝卜和日本大白皮萝卜作亲本材料培育而成,它是拥有完整自主知识产权的萝卜品种,也是全国首例获得植物新品种权保护的萝卜品种.

  • 日本有臭超大型大蒜的引种与研究

    作者:周宏奎; 张云凯; 朱勤贤 刊期:2005年第02期

    日本有臭超大型大蒜是镇江市润州区农业部门从日本仁多开发有限公司引进的优质大蒜.2001年我们在润州区蒋乔镇农科站引种了166.75 m2,2002年在该镇五摆渡村引种了333.5 m2,2003年在五摆渡村种植了1 334m2,这几年来,日本仁多公司多次派员来我地考察与指导,通过3年的引种、试种与学习交流,我们初步掌握了该品种的主要特征特性与种植技术,现介绍如...

  • 荷兰茄子高产栽培新招

    作者:王丽红 刊期:2005年第02期

    自1998年以来,兰州军区农业新技术试验基地引进国外蔬菜新品种进行试验推广,并对以色列、日本、荷兰的茄子品种分别进行多种茬口栽培试验,观察其生长特性,发现引自荷兰的大多茄子品种具有抗旱、抗寒、抗病性强,越冬栽培畸形果少等优点,已推广的黑宝、黑秀、Faselis F1、Madonna F1、Dobrix F1等品种颇受栽培者青睐,栽培面积日益增大,然而这类茄...

  • 番茄杂交制种人工去雄授粉技术要点

    作者:张贵山 刊期:2005年第02期

    人工去雄授粉是番茄杂交制种中最为关键的技术环节,严格而正确的操作不仅能提高种子的产量,而且能确保种子的质量.其技术要点如下: