生物制药专业论文:优化生物制药专业免疫学课堂教学效果 摘要：随着生物技术的迅猛发展，生物制药专业的本科教学工作在不断推进，作为生命科学和医学的前沿交叉学科，免疫学课堂教学面临着新的挑战，如何系统、全面且有趣味地讲授这门课程是值得深入研究的一个问题。笔者结合自身多年免疫学课堂教学经验，对本专业免疫学课堂教学进行了改革，以供各位同行参考。 关键词：生物制药；免疫学；体验式教学 作为生命科学和医学的前沿交叉学科，免疫学理论体系和应用技术的高速发展推动了生物学、医学、药学乃至整个生命科学的发展。生物制药专业的学生具备相当的免疫学基础知识，掌握一定的免疫学研究技术，将对其以后的学习和研究工作产生深远影响。因此我院2011年建立的生物制药系将《免疫学》设为必修课程，该课程具有内容抽象、逻辑性强、知识点更新快且与医学联系紧密等特点，而我们生物制药专业基础课程教学计划与医学专业不一样，学生的基础知识不同，这使免疫学成为难学课程之一，因此不断探索和改进教学方法，提高教学效果是每个免疫学教师必须不断思考的问题[1]。 基于以上原因，我们尝试使用了体验式教学模式以期望提高课堂教学效果。体验式教学是一种以学生体验为主的教学方式，教师可以根据教学规律，针对某一知识点创造教学情境，可通过一些游戏和环境模拟来激发学生的学习兴趣，从而加深学生对专业知识的记忆和理解，其教学方法很多，常见方法有主题游戏、情景还原、分小组讨论及案例讨论等[2]。学生通过体验式教学可深切感知并领悟知识，并在获得乐趣的同时可验证知识的可靠性，这种教学氛围既能愉悦学生心情，又能增加学生自主学习的乐趣。 一、体验式教学模式的具体实施方法 我们所采用的体验式教学模式为多元化教学，包括案例分析、主题游戏、论文导读以及小组讨论等，使学生亲身参与到教学中来，在学习中开放心灵，从而体验获得新的知识和技能。其具体实施包括4个环节（见图1）。 1.通过案例分析体验式教学让学生融会贯通，举一反三。免疫学是一门临床学科，如果单独介绍书本知识，而没有医院、病例和医药公司等方面的案例分析，学生就会感觉学习起来干巴巴的，没有实际意义，从而导致教学效果甚微。我们在课堂上导入为当今社会所熟知的艾滋病、风湿性关节炎等免疫性疾病，和学生一起讨论这些疾病的发病机制，让学生思考如何针对这些疾病的病理机制进行药物设计。也可以针对免疫学技术在临床医学诊断和生物医学研究中的运用向学生提出一些问题，例如酶联免疫吸附实验（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）用于乙肝病毒HBsAg诊断的原理和过程，以启发学生思维。这些举措一方面可以提高学生的学习兴趣，另一方面可以让学生将所学的知识融会贯通，达到举一反三的教学效果。 2.寓教于乐，漫画、主题游戏体验式教学。传统的免疫学课堂教学，多采取“填鸭式”教学方法，大量枯燥的免疫学知识，不但让学生无所适从，还会对本科程产生“厌学”心理[3]。针对这种情况，我们拟在采用多媒体教学的基础上，选用大量图片、漫画、视频等教学工具，采用图片启示法能使学生更好、更快、更形象地掌握所教内容。例如，讲B淋巴细胞时，我们选择“B细胞的一生”这组漫画，使得学生的课堂气氛骤升，课后学生也对这组漫画记忆犹新，明显加强了对B淋巴细胞的认识和记忆。此外，针对免疫学名词概念多且难以理解的问题，我们设计了免疫学名词猜猜看游戏，即一个学生站在讲台上，背对黑板，老师在黑板上写一个免疫学名词，下面同学给他描述这个名词的功能和行为，讲台上的同学根据大家的描述来猜，在热烈的游戏气氛中，大家对这个概念的认识和理解显著加深，学生在快乐中完成了学习的过程，通过体验将老师讲授的知识化为自己的知识。 3.通过论文导读和小组讨论激发学生对免疫学的兴趣。在工科院校，免疫学课程的培养目标即通过教学活动，使学生掌握免疫学的基础理论和基本技能，了解该领域内的最新研究进展，具备一定的科研能力，能独立运用所学的基本知识和技能解决生活和学习中遇到的免疫相关问题。基于此目的，我们利用第二课堂进行免疫学论文导读，例如讲授完树突状细胞后，教师以题为“DC-CIK细胞体外抗淋巴瘤细胞的免疫效应研究[4]”进行导读，并让学生分小组讨论。这种师生、生生间的交流互动形式，有如剥笋般层层深入阅读文献，一方面加深了学生对DC、CIK细胞、细胞因子、细胞表面抗原等知识点的理解，另一方面拓展了学生的视野，也激发了学生的科研热情和创造力。 4.以专题讲座和课外兴趣小组的形式演示免疫学新技术。建立伊始，我院就成立了本科生导师制这种“2+2”的培养方案，以培养学生利用所学知识来解决实际问题的能力。而免疫学技术已广泛应用到生命科学的各个领域，如果不了解这些技术和方法，学生在阅读文献时会遇到很多障碍，也很难建立自己的科研思路。针对这些问题，利用本院现有资源，我们以专题讲座的形式给学生现场演示免疫学新技术，例如流式细胞仪技术、共聚焦显微镜技术等，以加深学生对课堂知识的理解，并可激发对免疫学有兴趣的学生成立科研小组。这样一种教学实践，不但加深了师生之间的联系，而且提高了学生的科研创新意识，我们成立的科研小组曾以“抗LDL多克隆抗体的制备”为题参加浙江省大学生生命科学竞赛，并取得三等奖。 二、结果与分析 通过体验式教学的课堂实践，我们随机抽取了2010级生物工程、生物制药两个专业56名学生进行问卷调查，结果显示（见表1）体验式课堂教学效果优于传统课堂教学方法，这种教学模式能够进一步调动学生的学习积极性、启发学生思维，更有利于学生对知识的吸收，也对提高学生分析和解决问题的能力有一定帮助。 总之，免疫学是一门抽象难懂的学科，尤其当面对生物专业的学生时，教学更是困难，因此我们调整教学模式，使之更能激发学生的学习热情，最终实现素质教育的目的，当然，这些措施尚在探讨中，培养学生的综合素质以符合现代生物科技的高速发展，还需进一步探索、研究和完善。 生物制药专业论文:生物制药专业本科生统计学课程开设的思考 摘要：统计学在生物制药专业本科学生培养中占有重要的地位，结合我院统计学教学的实际情况，提出有关统计学教学内容、教学方法的几点思考，希望对生物制药专业统计学课程本科教学提供参考。 关键词：生物制药专业；统计学课 一、统计学课程开设的必要性及现状 生物制药是指以生物体、生物组织或其成份为原料，综合利用生物学、物理化学、现代药学的原理和方法，生产用于预防、治疗和诊断的制品。该专业培养的本科生应能熟练掌握现代生物技术和制药技术的基本原理，其中一个重要环节是评价某种生物药品的药效。当今制药领域对药效评价的经典方法是采用随机双盲对照试验，其对统计学知识的掌握提出了较高要求，因此生物制药专业本科生能否掌握统计学的基本原理并灵活运用，对学生毕业以后能否胜任制药专业相关工作有着重要影响；对统计学知识的掌握也成为衡量一个生物制药专业本科生专业技能水准的重要标准。目前，虽然包括生物制药专业在内的大部分药学相关专业都已开设统计学课程，但是生物制药专业统计学课程的教学存在令人担忧的状况。一方面，统计学都是作为专业选修课甚至公共选修课程来开设，导致教师轻视该课程的教学；同时，讲授统计学课程的教师基本只具有生命科学专业背景，授课教师统计学专业知识的欠缺导致难以取得让人满意的教学效果。另一方面，统计学课程本身枯燥乏味、公式繁多，推导过程复杂，导致学生对该课程的学习兴趣不浓，使得统计学成为生物制药专业本科生及格率最低的课程，让学生完全掌握统计学原理的教学目的成为泡影。 二、统计学课程需采用合适、科学的教学模式 传统的填鸭式教学完全不能适应21世纪大学课程的教学模式，对复杂、枯燥、专业性极强的统计学课程来说更是如此，如何采用适合统计学本身的教学模式是个耐人深思的课题，本人根据自己的教学感受，提出几点自己的认识。 1.注重对统计思想的培养和传递。重视统计学方法的讲解，特别是统计学公式的推导，而忽视统计学思维的培养，是现在国内统计学教学过程普遍存在的一个弊端。大多数主讲老师认为统计学的核心是数理统计，是建立在数学模型的推导和应用上。不可否认，数学是统计学的基础，其在统计学的产生和发展中起到了不可替代的作用。但是生物制药专业的学生不同于统计专业学生，因为他们毕业后并不需要提出新的统计模型与验证，而只需运用统计学思想来分析制药实际生产中出现的问题。一个类似、形象的比喻，学习统计学就像使用手机，我们只需要掌握手机的操作与应用，而无需了解诸如手机制造过程中如何完成电信号与声音信号转换的具体机理。因此，在统计学的教学过程中一定要注重对统计思想的挖掘和传递，注重对学生统计思维能力的培养和塑造。当学生具有了统计思维能力，自然就加强了对统计方法学习和利用的主动性。 2.突出基本原理，强调应用。与统计学专业的学生不同，生物制药专业的学生重点是掌握统计学的基本原理及其在制药领域的应用。因此在实际教学中，授课教师应该避开统计学复杂公式及其纷繁芜杂的推导过程，重点突出基本原理的介绍，以及常采用的统计检验方法（t检验、方差分析、相关分析、回归分析等）在生物制药领域应用的具体前提。 3.加大案例教学比重，选取合适的生活统计案例。案例教学是指通过一个具体教育情景的描述，引导学生对这些特殊情景进行讨论的一种教学方法。20世纪初，哈佛大学创造了案例教学法，如今案例教学法已在中国高校专业课程教学中被广泛采用。但是目前在生物制药专业统计学课程教学中，晦涩难懂的药学或者医学案例成为课堂的主角，让学生一见到就失去学习的兴趣。国外经典的统计学教材均采用平实、生动的生活案例，不仅有助于学生理解统计学的基本原理，更有利于激发学习统计学的兴趣，促使学生课后主动学习统计学知识在自身专业中的应用。因此，适当增多生活中统计学案例应用的讲解，或者在介绍一个深奥医学案例使用统计学具体某种方法之前，讲解一个与之类似的生活案例的应用，会让学生有茅塞顿开的感觉。 4.重视现代统计软件的应用。现代统计区别于传统统计的一个重要特点是先进统计软件的广泛应用。与此相适应，统计课除了要求学生掌握理论知识外，还要求学生至少能熟练操作一种统计软件。现代统计软件的应用是在目前的教学条件下指导学生进行统计实践最主要的途径，充分体现了统计课重方法重实用的特点，并能引导学生自主性学习和分析处理问题。因此，在生物制药专业统计学教学中可以将统计理论课程与统计软件应用课程同时进行，每讲解完一个统计方法，便可进行统计软件中相对应使用操作的讲授，让学生在统计软件的操作中深刻理解统计方法的原理与精髓。 5.选取国外优秀的统计学教材。国内统计学教材大多具有趣味性差、案例匮乏、实用性不强的特点，国外教材非常注重实际应用，每一部分都引入大量的生活中常见实例，不知不觉地把读者引入统计专业知识的殿堂。这些教材几乎都摒弃了烦琐的数学推导，大部分只介绍基本公式，少数则采用纯文字描述的形式来介绍统计学，让学生轻松、愉悦地学习统计学；而且它们都非常详细地介绍了如何利用统计软件来进行操作，课后也有大量配套的习题让读者自己去练习，以加深对统计学方法的理解。因此，在生物制药专业本科生统计学课程教学中，采用国内优秀教材与国外优秀教材结合与并重的方式，会大大提高课程教学的效果。若直接采用国外原版教材，多数学生不高的英文水平可能是个障碍，因此采用经典的翻译教材是个好的选择。根据本人教学的经验及感受，如下几本优秀的国外教材可作为生物制药专业本科生统计学课程的参考教材：《统计学的世界》（戴维斯・穆尔 编）、《统计学》（David Freedman）、《爱上统计学》（尼尔・萨尔金德）。 6.改革考试方式――加强统计综合应用能力的训练和考核。传统题型有利于统计基础知识的掌握，但也要给学生自由发挥的空间，使学生统计方法的综合应用能力得到有效的培养。因此，在平时的训练和最终考核中，应该加大对统计综合应用能力的训练和考核，具体可以采用案例分析的方法。教师平时应多注意收集不同应用领域的相关案例，同时不要给学生过多的提示和约束，尽量避免出现像传统计算题的解题要求，应该给学生充分的发挥空间去选择和应用统计方法，分析结论也不一定是唯一的，以充分地调动学生解决问题的主观能动性，培养学生综合运用统计知识解决实际问题的能力。 考试形式，可分为阶段性测试、平时测试和期末考试三种形式。阶段性测试和平时测试主要以课程论文的方式进行，可以将学生分为若干个小组，每个小组以某一种统计学方法讲解为中心完成一篇论文，并在课堂上以PPT形式向大家汇报其论文内容，完成课堂提问、回答的环节后，对其论文计分。期末考试则采取A、B卷分卷命题、随机抽取的方式进行，考试内容分主观性命题和客观性命题两种形式，主观性命题有简答、辨析、论述和材料分析题，试卷评阅采取流水作业的方式进行；客观性命题主要是单项选择和多项选择题。同时应建成习题库，以备同学们练习。 三、结语与展望 本文结合作者所在广东药学院生物制药专业统计学课程教学中实际情况，提出了在教学内容、教学方法上可以进行改进的几点个人思考。当然，统计学课程教学过程中还有许多其他环节可以进一步挖掘和优化。只要我们教师针对统计学教学中出现的问题不断改进，不断摸索适合生物制药专业统计学课程的教学规律，相信对于生物制药专业本科学生来说，统计学虽晦涩，但也可做到易理解、好运用。 生物制药专业论文:探索构建创新型多层次的生物制药专业实验课 摘要：按照提高学生实践操作能力的设计思路，从实验课程教学目标、实验课程设置和实验课程内容等方面进行改革，增大综合型实验和创新型实验的比重，从而使实验项目多层次，注重实验考核，增加学生自主设计实验，确保学生真正思考、真正的动手操作，提高学生在实践过程分析问题、独立解决问题的能力，将实践和自主创新能力的培养落到实处。 关键词：生物制药：专业实验；改革 做为工科院校重要的组成部分的实验教学，对培养学生的动手能力、分析解决问题的能力、正确的思维方法及严谨的工作作风等方面起着举足轻重的作用。因此，我们以实验教学改革为主线，以构建新型的多层次实验教学项目为内容，要对生物制药专业实验进行深入的改革。 一、生物制药专业实验教学存在的问题 长期以来，工科高校制药等专业实验教学存在种种弊端，很难担当创新人才培养的任务，主要表现为：（1）实验目的上，实验教学仅仅是对理论知识的验证，实验技能得训练存在重理论、轻实践的倾向，忽视实验教学对学生综合能力与创新思维的培养；（2）在实验安排上，实验课程依附理论课程设置，导致各门实验相互独立、互相分割，重复内容多；（3）在实验内容上，缺乏创新，验证和演示性实验占的比重很大，学生只是机械的按照指导书或老师的吩咐去做，这根本不能激发学生对实验的兴趣和主动性。为此，我们要对生物制药专业实验课程进行全面的改革。 二、生物制药专业实验及其教学目标的改革 生物制药专业培养的人才应面向新兴制药的主战场，具有医药产品的生产、科研及过程开发设计能力。为适应上述总要求，我们必须对生物制药专业实验课程从实验课程教学目标、实验课程设置和实验课程内容三个方面进行全面改革。一是确立实验课程的教学目标；通过实验课程培养学生的综合和创新能力。二是围绕目标，系统的整合生物制药专业实验课程设置。三是根据实验课程设置，改革优化实验课程内容，通过开设综合性、创新性专业实验，训练学生理性与创新思维，锻炼学生分析决绝问题的能力。 针对实验课程按课分设的弊端，我们可以进行实验课程内容设置的整合改革，将药剂学实验验证的部分整合到药物分析当中去，药剂学实验就只是单一制剂的制备可以纵向化，而药物分析可以横向化发挥每一个学科的优势。同时我们也可以制定一整套与理论教学独立平行的实验教学文件，包括实验课程教学大纲、教学内容和教学方法等，对学生进行系统的培训和训练，培养他们运用理论知识的能力、分析与解决问题能力，为学生顺利毕业尽快的找到好工作打下坚实的基础。 三、生物制药专业实验课程教学内容改革 依照增强素质、训练技能的科学理念，我们可以对生物制药专业实验课程的教学内容进行改革。改革的思路是循序渐进将单一的实验操作技能训练提升为综合、设计、研究型实验及科研能力的训练。改革的方法是整合调整，删旧补新。既选择反应步骤、操作难度适中，所涉及反应类型在药物合成中具有共性的药物及中间体的合成为实验课程内容，训练学生熟练掌握药物的合成操作技能、学习有效控制中间体及药物质量的方法，掌握药物的分离、纯化工艺、结构鉴定方法及技术。我们可以构建多层次专业实验项目，将专业实验项目分为基础型实验-综合型实验-研究创新型实验三个层次，来培养学生的专业实验技能。 1.专业基础型实验教学内容 专业基础型实验主要是利用合成简单药物及其中间体学习有机药物合成的基本原理、特殊反应类型及实验操作技能。它是“四大化学”基本操作技能得巩固与延伸，它强调的是化学基础性技能得培养，专业基础型实验是以学习药物合成的特殊反应及常用实验技能训练为主，主要内容：氮酮的制备、甲基硫氧嘧啶的制备等。 2.综合型实验教学内容 综合型实验主要使学生学习复杂药物成、反应终点监控和产品结构鉴定和质量分析方法，强调对学生能力与技能进行综合训练，强化是基础，培养的是能力，实验教学要点是放开、收拢。 3.研究创新型实验教学内容 研究创新型实验则以培养学生的分析解决问题的能力和科研创新力，实验内容与教师研究项目结合，进行实验方案及工艺设计，参与研究工作全过程，研究创新型实验是生物制药工程专业多层次实验项目中的关键，这一实验是专业实验教学与科研课题的结合，是对传统教学观念的一种突破，其教学模式将以教师为中心转变为以学生为中心，它要着力解决的是“因材施教”培养高层次创新应用型高级人才的问题。因此，我们可以建立从实验课程体系、实验教学大纲到实验内容、教学方法、考核方式等创新实验教学体系，强化学生的个性化教育和素质教育，形成一种教学与科学研究相结合、课内课外相结合、校内校外相结合的“三结合”教学新方法。 四、生物制药专业实验课程教学的改革 实验教学与理论教学相比，学生为实践主体的特点尤为突出。为使专业实验课达到既定目标，我们以实验报告与实验过程在线考核相结合的考核机制，加强对实验课程的监督和管理，让学生在教师指导下，通过动脑、动手完成实验课程，培养学生严谨的科学学风。对于专业基础型实验和综合型实验，我们可以采取以下管理及实践教学方式。 1.规范实验报告 规范实验报告是提高实验质量的可靠保障。为培养学生严谨而实事求是科学态度，我们强调实验报告做到“三性”，即：一是报告内容书写的科学规范性。二是实验数据记录的原始完整性。三是实验结果分析的理论正确性。报告规范的具体内容有：a实验日期；b实验标题c实验目的d反应式及反应原理；e原料规格及配比；f实验结果g结果分析h思考题解答。通过在实验报告中要求有详细实事求是得实验记录，异常实验现象的理论分析，使学生真正知晓专业实验课程教学既要求学生取得良好的实验结果，更重要是逐步培养学生思考和分析问题能力，逐步形成尊重科学和尊重事实的科学素质。 2.实验课程考核 实验成绩考核是对学生能力进行的综合评价，也是对学生学习的一种激励机制。除常规考核内容外，实验思考题是积极鼓励学生对实验课程内容进行深入的思考和理论的分析，考查的是学生的动脑能力。而实验改进则是鼓励学生突破思维定势，通过提出不同的实验思路及见解来考查和培养学生思维能力，考查的是学生在实验中的创新思维，以此培养学生的创新能力。 3.创新型实验的教学改革 创新型专业实验的实施通过把握两个关键点来保证实验质量。一是实验必须和指导教师的科研工作结合起来，让学生贴近实站，真题真做。二是实行目标管理，建立可行的考核验收机制。经考核合格后记学分，并进行优秀评选，获奖的给予适当奖励，以资鼓励。 五、结语 生物制药专业作为一门新兴学科，研究与探索新型的教学模式，重构与优化现行的实验和实践教学环节，努力提高学生的理论水平和实践动手能力，对于推动生物制药专业的发展和生物制药产业的进步具有重要的意义。 （作者单位：生物与化学工程学院海南科技职业学院571126） 生物制药专业论文:浅谈生物制药专业实验课程构建的探讨及研究 摘要：按照提高学生实践操作能力的设计思路，从实验课程教学目标、实验课程设置和实验课程内容等方面进行改革，增大综合型实验和创新型实验的比重，从而使实验项目多层次，注重实验考核，增加学生自主设计实验，确保学生真正思考、真正的动手操作，提高学生在实践过程分析问题、独立解决问题的能力，将实践和自主创新能力的培养落到实处。 关键词：生物制药：专业实验；改革 引言 做为工科院校重要的组成部分的实验教学，对培养学生的动手能力、分析解决问题的能力、正确的思维方法及严谨的工作作风等方面起着举足轻重的作用。因此，我们以实验教学改革为主线，以构建新型的多层次实验教学项目为内容，要对生物制药专业实验进行深入的改革。 1.生物制药专业实验教学存在的问题 长期以来，工科高校制药等专业实验教学存在种种弊端，很难担当创新人才培养的任务，主要表现为：（1）实验目的上，实验教学仅仅是对理论知识的验证，实验技能得训练存在重理论、轻实践的倾向，忽视实验教学对学生综合能力与创新思维的培养；（2）在实验安排上，实验课程依附理论课程设置，导致各门实验相互独立、互相分割，重复内容多；（3）在实验内容上，缺乏创新，验证和演示性实验占的比重很大，学生只是机械的按照指导书或老师的吩咐去做，这根本不能激发学生对实验的兴趣和主动性。为此，我们要对生物制药专业实验课程进行全面的改革。 2.生物制药专业实验及其教学目标的改革 生物制药专业培养的人才应面向新兴制药的主战场，具有医药产品的生产、科研及过程开发设计能力。为适应上述总要求，我们必须对生物制药专业实验课程从实验课程教学目标、实验课程设置和实验课程内容三个方面进行全面改革。一是确立实验课程的教学目标；通过实验课程培养学生的综合和创新能力。二是围绕目标，系统的整合生物制药专业实验课程设置。三是根据实验课程设置，改革优化实验课程内容，通过开设综合性、创新性专业实验，训练学生理性与创新思维，锻炼学生分析决绝问题的能力。 3.生物制药专业实验课程教学内容改革 依照增强素质、训练技能的科学理念，我们可以对生物制药专业实验课程的教学内容进行改革。改革的思路是循序渐进将单一的实验操作技能训练提升为综合、设计、研究型实验及科研能力的训练。改革的方法是整合调整，删旧补新。既选择反应步骤、操作难度适中，所涉及反应类型在药物合成中具有共性的药物及中间体的合成为实验课程内容，训练学生熟练掌握药物的合成操作技能、学习有效控制中间体及药物质量的方法，掌握药物的分离、纯化工艺、结构鉴定方法及技术。我们可以构建多层次专业实验项目，将专业实验项目分为基础型实验-综合型实验-研究创新型实验三个层次，来培养学生的专业实验技能。 3.1 专业基础型实验教学内容。专业基础型实验主要是利用合成简单药物及其中间体学习有机药物合成的基本原理、特殊反应类型及实验操作技能。它是"四大化学"基本操作技能得巩固与延伸，它强调的是化学基础性技能得培养，专业基础型实验是以学习药物合成的特殊反应及常用实验技能训练为主，主要内容：氮酮的制备、甲基硫氧嘧啶的制备等。 3.2 综合型实验教学内容。综合型实验主要使学生学习复杂药物成、反应终点监控和产品结构鉴定和质量分析方法，强调对学生能力与技能进行综合训练，强化是基础，培养的是能力，实验教学要点是放开、收拢。 3.3 研究创新型实验教学内容。研究创新型实验则以培养学生的分析解决问题的能力和科研创新力，实验内容与教师研究项目结合，进行实验方案及工艺设计，参与研究工作全过程，研究创新型实验是生物制药工程专业多层次实验项目中的关键，这一实验是专业实验教学与科研课题的结合，是对传统教学观念的一种突破，其教学模式将以教师为中心转变为以学生为中心，它要着力解决的是"因材施教"培养高层次创新应用型高级人才的问题。因此，我们可以建立从实验课程体系、实验教学大纲到实验内容、教学方法、考核方式等创新实验教学体系，强化学生的个性化教育和素质教育，形成一种教学与科学研究相结合、课内课外相结合、校内校外相结合的"三结合"教学新方法。 4.生物制药专业实验课程教学的改革 实验教学与理论教学相比，学生为实践主体的特点尤为突出。为使专业实验课达到既定目标，我们以2实验报告与实验过程在线考核相结合的考核机制，加强对实验课程的监督和管理，让学生在教师指导下，通过动脑、动手完成实验课程，培养学生严谨的科学学风。对于专业基础型实验和综合型实验，我们可以采取以下管理及实践教学方式。 4.1 规范实验报告。规范实验报告是提高实验质量的可靠保障。为培养学生严谨而实事求是科学态度，我们强调实验报告做到"三性"，即：一是报告内容书写的科学规范性。二是实验数据记录的原始完整性。三是实验结果分析的理论正确性。报告规范的具体内容有：a实验日期；b实验标题c实验目的d反应式及反应原理；e原料规格及配比；f实验结果g结果分析h思考题解答。通过在实验报告中要求有详细实事求是得实验记录，异常实验现象的理论分析，使学生真正知晓专业实验课程教学既要求学生取得良好的实验结果，更重要是逐步培养学生思考和分析问题能力，逐步形成尊重科学和尊重事实的科学素质。 4.2 实验课程考核。实验成绩考核是对学生能力进行的综合评价，也是对学生学习的一种激励机制。除常规考核内容外，实验思考题是积极鼓励学生对实验课程内容进行深入的思考和理论的分析，考查的是学生的动脑能力。而实验改进则是鼓励学生突破思维定势，通过提出不同的实验思路及见解来考查和培养学生思维能力，考查的是学生在实验中的创新思维，以此培养学生的创新能力。 5.结语 生物制药专业作为一门新兴学科，研究与探索新型的教学模式，重构与优化现行的实验和实践教学环节，努力提高学生的理论水平和实践动手能力，对于推动生物制药专业的发展和生物制药产业的进步具有重要的意义。 生物制药专业论文:浅析高职高专院校如何开展生物制药专业实验教材的研究与开发 摘 要：生物制药大专学历是不同于本科压缩层次的，它本身所具有培养计划应区别与本科专业但是存在内在联系，如果简单把本科计划压缩用在专科上是不合适的。再者，现在的学生主体也发生了变化。只有不断的研究，不断的创新，不断的完善，才能赢得学生的认可。所以我们的研究正是基于我们向职高专院校的现实情况：设备较少，器材不多，学生起点较低。如何在现有的条件基础上开发出一套适合高职高专院校学生使用的实验教材，其意义就显得非常重要了。 关键词：高职高专；生物制药；实验教材；研究与开发 1 项目提出的背景 高等职业教育作为高等教育的一个重要组成部分，它的课程设置和课程体系既和本科课程有相似的地方，也有自身的特点。高职高专生物制药专业实验教材建设就是要在研究课程内容的基础上建立起高职高专本身所特有的实验教材，区别于其他教育层次。高职高专学校学生文化基础较为薄弱，但这并不意味着他们在学习的道路上没有发展前途，也不意味着他们在专业技能的学习上会重蹈文化学习的覆辙。人的智力是多方面的，每一位学生都可能同时拥有智力的优势领域和弱势领域，对他们而言，语言和数理化方面是其智力弱势领域，但动手能力等方面可能是他们的智力优势领域。经过多年的实践证明，学生的动手能力和他们的文化基础水平不一定成正比。发展学生的智力优势领域，这样既符合高职高专学校的培养目标，也符合社会对职业教育的要求。 在理论课的基础上，通过实验教学活动，进一步巩固理论知识和扩展专业学习。实验教学过程要体现以人为本的思想，从学生的学习兴趣出发，才能有利于学生学习，才能达到提高学生动手能力的目的。在这样的前提下，适用于高职高专的生物制药专业学生的实验教材的编写就势在必行了[1]。 2 项目建设的目标与意义 研究目标：编写出一套适合高职高专院校生物制药专业实验教学的教材。 研究意义：针对高职高专院校学生的实际现状，如何来开发实验教材的课程标准、教学内容、教学目标、教学设计、教学方法等是事关实验教材研究和编写成败的关键，在实施教学过程中是否能够增加学生的信心，提高兴趣，是实验教材开发必须要考虑的根本所在。对学生进行了大量的调研，开设座谈会，对他们的实际情况有了详细的了解，大部分学生的基础较薄弱，所以教材内容不能太复杂，首先要调动起学生的积极性和兴趣，然后通过教师和学生的互动逐步提高实际的教学效果。开发一套适合高职高专院校生物制药专业学生使用的实验教材，提高学生的动手能力，提高学生的内在实力。提升人才的实际附加值，为将来就业打好坚实的基础。 3 项目研究的基本思路和方法 针对高职高专院校学生的实际现状，如何来开发实验教材的课程标准、教学内容、教学目标、教学设计、教学方法等是事关本课题成败的关键，在实施教学过程中是否能够增加学生的信心，提高兴趣，是实验教材开发必须要考虑的根本所在。 对学生进行了大量的调研，开设座谈会，对他们的实际情况有了详细的了解，部分学生的基础较薄弱，所以教材内容不能太复杂，首先要调动起学生的积极性和兴趣，然后通过教师和学生的互动逐步提高实际的教学效果。通过学生反馈的信息和实验数据的收集，不断调整实验项目，部分实施细节做细微调整。方法总结就是：使用--反馈--修改--使用，不断循环，逐渐完善。 4 项目研究的主要内容 具体内容包括两个方面，一方面根据高职高专院校生物制药专业学生学习状况和教学总目标，对照教学计划，确立实验教材编写体系；另一方面根据高职高专院校生物制药专业教学具体目标和学科特点，编写实验教材内容。 4.1 根据高职高专院校生物制药专业学生学习状况和教学总目标，对照教学计划，确立实验教材编写体系 生物制药专业是一个生物、化学、药学和工程学交叉的工科类专业。 ⑴生物制药专业的培养目标为：培养掌握现代生物技术的基本原理，具备生物制药和微生物制药学的基本知识和一定的操作技能的工程技术人才[2]。所培养学生能在制药企业、化工企业、生物企业以及相关的科研单位、高等院校和医药公司、医药部门、服务行业等部门从事药物、生物制剂和煞费苦心工类产品的研究与开发、生产、教学、经营和管理、药物检验、医药工程设计以及外贸、医药代表、药品及医疗器材的营销等工作。 ⑵生物制药专业培养教学内容：培养适应国家经济、科技进步和社会发展的人才需要德、智、体全面发展，具有高尚健全的人格、强烈的民族使命感和社会责任感、宽厚的专业基本和综合人文素养，具有国际视野、创新能力和领导潜质的未来学术新秀和管理人才。本专业学生主要学习生物制药基本原理和基本生产工艺操作，培养能适应当前社会需求的生物制药专业人才。本专业学生应该获得以下几方面的知识和技能：a、掌握生物制药技术的基本理论、知识及技能；b、掌握常用和典型生物药物生产工艺与设备的基本工作原理和使用操作方法；c、具有对生物药物的资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的初步能力；d、熟悉国家关于药品及生物制剂的生产、设计、研究与开发、经营、使用以及原材料种植等方面的方针、政策和法规；e、了解生物制药的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态；f、具有创新意识和独立获取新知识的能力。 ⑶生物制药专业学制为三年，毕业最低学分为139，课程体系由通识课、专业核心课和选修课三大模块组成，专业核心课程有：无机用分析化学、无机用分析化学实验、有机化学、有机化学实验、化工原理、生物学基础、生物学基础实验、生物化学、生物化学实验、物理化学、微生物学、微生物学实验、人体解剖生理学、生理学实验、生物制药工艺学、药物化学、药物分析、药剂学、发酵工艺学、药理学、天然药物化学、教学生产实习、毕业实习。其中理论课时1072学时，实验学时192学时，实践教学学时11周。 ⑷生物制药专业学生学习状况。生物制药专业学生因招生层次为三年制专科，所以高中学习成绩普遍不是很好，特别是公共课如英语、数学的学习成绩较差，但生物制药的学生普遍学习积极性较高，在学习过程中认真勤奋，在同年级中生物制药专业的学生在学习方面表现一直都是名列前茅的，同时生物制药专业的学生也表现出课堂教学不够活跃、动手实践欠缺（主要表现在对自己没有信心，不敢去动手操作）。 4.2 根据高职高专院校生物制药专业教学具体目标和学科特点，编写实验教材内容 因传统实验教材对高职高专类的学生而言在内容上与理念教学有所脱节，侧重于理论研究，而对于高职高专类学生而言理论知识较之本科学习有所欠缺，实验教学应该更多的侧重于动手能力的培养，因而进行实验教材的研究与开发是十分必要的，我们应该在分析了学生特药专业学习学习现状的基础上结合高职高专院校生物制药专业教学的具体目标和学科特点，在经过长期的实践教学的检验不断修改完善最终确定了各实验教材的教材内容。 生物制药专业论文:高职生物制药专业“三段渐进式”人才培养模式的构建与研究 【摘 要】为了更好地支撑生物制药产业的发展，高职院校应准确定位人才培养目标，构建“双基导向”课程体系，建设“专兼结合”的师资队伍，配备完善的实训基地，形成“三段渐进式”人才培养模式，进而培养出适应生产、管理第一线需要的德、智、体全面发展的高端技能型人才。 【关键词】生物制药技术专业；三段渐进式；工学结合 0 前言 自进入21世纪，世界经济全球化进程的速度不断加快，社会对高质量教育的要求以及对高技术人才的需求也在不断提高，而企业要适应知识经济全球化竞争的挑战，高职院校要建构适应经济社会发展的职业教育人才培养模式就必须加强企业与高职院校合作的力度[1-2]。 《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》（教高〔2000〕2号）中指出，“在制订高职高专教育人才培养方案的过程中，要遵循教育教学规律，处理好社会需求与实际教学工作的关系，广泛开展社会调查，并尽可能请社会用人单位参与专业培养计划的制订工作。”《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》（教职成〔2011〕12号）中也指出“要与行业（企业）共同制订专业人才培养方案，实现专业与行业（企业）岗位对接。”基于此，南通纺织职业技术学院生物制药技术专业在人才培养方案构建中充分体现了基于“社会生活过程”和基于“工作过程” 的双基导向理念，邀请了行业、企业专家共同参与，成立了专业指导委员会，在专家指导下，最大限度地将知识结构、能力结构、素质结构贯穿于教育全过程，并通过实训基地建设、师资队伍建设和“三段渐进式”培养等途径有效保障了人才培养质量。 1 以就业为导向的人才培养目标 1.1 生物制药产业发展背景 在国家产业结构调整和相关政策支持下，生物制药产业已成为我国高新技术发展的重点，具有广阔的发展前景。《江苏省生物技术和新医药产业发展规划纲要（2009-2012年）》中提出，我省将着力打造泰州医药高新区，构建形成以泰州“中国医药城”为中心，南京、苏州、南通、连云港等地各具特色、差异发展的产业发展布局。至2012年，泰州已形成500亿元的生物医药产业规模，成为引领全省生物医药产业跨越发展的“加速器”。另外，随着人民生活水平的不断提高和对医疗保健需求的不断增长，医药行业一直保持着较快的发展速度，“十二五”发展规划中，制定生物技术和新医药等新兴产业，销售收入到2012年实现倍增，成为江苏经济新的重要增长点。这种行业发展趋势使生物制药专业的毕业生成为当前社会急需的人才之一。专业调研中发现，全省现有药品研究机构800多家，生产企业670余家，已初步形成了苏南、苏中、苏北“三大医药板块”。南京南的苏锡常医药产业群、南京“药谷”，苏中的泰州中国医药城，苏北的连云港新医药产业基地，培育了扬子江药业集团、恒瑞医药、正大天晴集团、豪森药业、先声药业、康缘药业、江山制药、奥赛康药业等众多全国医药工业百强企业。 1.2 生物制药产业技术工人现状与培养目标的确定 目前一线岗位从业人员以高中学历为主，专业素质普遍较低，不能满足企业快速发展的需要，急需生物药物发酵、分离提取、质检和品控等岗位的高素质技能型人才。根据学院立足南通、面向江苏、服务大中原长三角的办学定位，在面向行业、企业广泛进行人才培养需求调研的基础上，将生物制药技术专业的人才培养目标定位为：适应南通及其周边地区生物制药行业生产一线需要的，具备较强的从事药物生产、药物分析与检测、药物制剂、药品营销等实际工作能力，适应生产、管理第一线需要的德、智、体全面发展的技术技能型人才。 2 专业课程体系设计 2.1 课程体系设计理念 南通纺织职业技术学院的课程体系设计以培养学生综合职业能力为目标，按照“基于社会生活过程”的公共课程开发理念和“基于工作过程”的专业课程开发理念，以系统论方法为指导，构建本专业“文化素质养成与专业教育有机融合”的课程体系。 为培养学生过硬的专业能力，满足学生个人专业兴趣发展需要，按照“基于工作过程”的专业课程开发理念，通过专业调研及召开实践专家访谈会，分析提炼出了本专业典型工作任务，遵循学生认知与职业成长规律，构建专业课程体系，从而适应我国生物制药产业发展的需要。 2.2 专业课程体系构建过程 专业课程体系的构建，首先，通过企业专家实践访谈，凝炼分析形成适应典型工作任务所必须具备的学习能力、专业综合能力、创新能力；其次，专业教师通过找寻合适的平台或载体，整合所需要知识、技能训练内容，设计形成相应的课程；最后，对专业课程，按照材料的复杂程度、评价的综合要求、团队合作的组织要求和遵循学生认知规律和职业成长规律，来实现课程从简单到复杂，从低级到高级，从单一到复合的有序编排。 2.3 生物制药技术专业的典型工作任务 通过组织课程专家、企业技术骨干和专业教师成立建设团队，在深入行业企业调研和进行职业资格分析的基础上，进行学习领域课程开发，形成了本专业的典型工作任务。如表1所示。 表1 典型工作任务与学习领域（课程）一览表 以上典型工作任务立足于生物制药专业教育，同时通过专业选修课程的设置，促使学生横向发展，拓展企业生产岗位能力。 3 生物制药技术“三段渐进式”培养模式 3.1 “三段渐进式工学结合”培养模式的目的 工学交替的安排与实施，就是要为学习者在学习与工作间架设无缝桥梁，以培养学生职业综合能力。该模式利用学校和企业（泛指学校外）两种教育资源与环境，实施理论与实践教学的有机融合，促进学生课堂学习与工作实践的有序交替，使学生接受一定的职业训练、获得一定的工作经历，能够胜任未来从业岗位、独立开展工作并承担社会责任。 3.2 “三段渐进式”培养模式的构架 生物制药技术专业的培养模式，在遵循学生认知规律和职业成长规律前提下，结合企业的实际情况，制定了“三段渐进式工学结合”培养模式。在该教学模式下，主要有“行业感知”、“专业体验”、“职业定位”三个环节构成，以提升毕业生综合职业能力和可持续发展能力为培养目标。 第一学年，通过《专业认知与职业规划》使新生对该专业的发展和职业定位有比较清晰的了解、和理实一体化课程《基础化学》，在校内实验、实训室内完成简单、单一的基本技能训练；第二学年及第三学年的一段时间，通过工学结合，在校内生产性实训基地和校外实训基地内进行生产性实训，完成复杂、综合的职业能力的培养；在第三学年，通过在生产企业的顶岗实习，使毕业生完成由“新手”到“熟手”，由“模仿”到“创新”的转变。 3.3 “三段渐进式”培养模式的教学保障 3.3.1 专兼结合的教学团队 以我校为例，现有专职教师27人，在职称结构上，高级职称3人，副高职称11人，副高以上职称人数占教师总数51.9%，中级职称8人，占教师总数29.6%，双师型教师24人，占总数的88.%；在学历结构上，博士研究生1人，占教师总数3.7%，硕士研究生17人，占教师总数62.9%。专职从事实践教学环节的教师5人，专职教师在外从事技术兼职的有5人。 按照专兼结合的原则，已与南通市质量技术监督局、南通精华制药有限公司、南通江山农药化工股份公司、南通优尼科有限公司、百益制药、塞奥生化有限公司等企业共同组建了一支知识结构合理、专业基础扎实、实践能力较强、综合素质较高、年龄结构和职称结构合理的优秀教学团队。 3.3.2 校内实践教学基地 我校校内实践基地主要有无机化学实验室、分析化学实训室、有机化学实训室、传质与分离实训室、物质成分分析实训室、流体输送实训室、物质物性分析实训室、高压灭菌锅、生化培养与检测实训室、无菌接种室、生物发酵实训室、气相色谱分析室、液相色谱分析室、原子吸收分析室、红外色谱分析室、紫外分光光度计实验室、气质联用分析室等专业实验室和分析室共17个，1个制药仿真实训室，5个理实一体化实验室等校内实训、实验室为完成“三段渐进式工学结合”培养模式，提升学生综合职业能力奠定了坚实的基础。 3.3.3 校外实践教学基地 为了满足学生职业岗位与技能培养要求，本专业在加强校内实验室建设的基础上，一直关注校外实习实训基地的建设和发展。在长期的教学实践与社会服务中，已与南通精华制药、江山农化、南通市质量技术监督局、南通百益制药有限公司、海慈药业等单位展开深入合作，为学生工学交替的生产性实习和实训提供了有力保障。 生物制药专业论文:高职院校生物制药专业微生物课程教学改革探索与实践 摘 要：微生物课程是很多理工专业重要的基础课程，从生物制药专业发展概况及高职院校人才培养目标入手，对微生物课程教学地位及教学目标进行分析，从教学内容、教学方法等方面阐述了微生物课程教学改革中的做法和体会。 关键词：生物制药；培养目标；教学内容；教学方法 一、生物制药专业发展及微生物课程建设概况 1.生物制药专业发展概况及培养目标 生物制药是运用微生物学、生物学、医学、生物化学等研究成果并综合利用微生物学、化学、生物化学、生物技术、药学等科学的原理和方法制造用于预防、治疗和诊断的制品。生物制药产业是国民经济的重要组成部分，目前，全世界的医药品已有一半是生物合成的。 2.微生物课程教学地位、教学目标及概况 半个世纪以来，微生物转化在药物研制中一系列突破性的应用给医药工业创造了巨大的医疗价值和经济效益。随着新微生物资源的发现、新的药物筛选模型建立以及各种新技术的应用，从 微生物次级代谢产物中寻找新药所显现的优势将继续存在，事实证明微生物制药在整个生物制药产业中占有举足轻重的地位。微生物学在理、工、农、医、师范院校与生物相关专业的课程设置中占有重要的地位，也是一门实践性很强的学科。 由此可见，微生物课程也必然是生物制药专业的重要职业基础课程。它系统地介绍了微生物的分布、分类、形态结构、生长繁殖、遗传变异以及与人类生产生活的关系等理论与实验操作技术，要求学生具备一定的生物学与生物化学基础知识。其后续课程包括发酵工程、生物技术制药、制药工艺学、药品分析与检验、药剂学、药事管理与基因工程技术等多门主干课程。 本课程的教学目标是使学生能够正确掌握微生物分类、结构、生理活动等基础知识，确保学生能够进行有关微生物生产的必要基本技能操作，并掌握应用微生物学理论知识分析问题和解决问题的基本方法，从而为后续的职业技术课程的学习与生产实践奠定必要的理论基础和实践技能。 然而，一方面由于微生物本身个体极其微小，肉眼难以看见，其生命活动规律不易被人们所知；另一方面由于现代生命科学的迅速发展，微生物学领域中的内容日益丰富，新理论、新技术层出不穷，这样的客观情况势必给《微生物学》课程教学提出更高的 要求。 二、教学内容的改革 1.选用、编写合适的教材 教材是教学之本，它是联系师生教与学的纽带。教师据此讲解课程，传授知识；学生以它发展能力，吸收知识。因此教材建设也一直是高职院校课程建设的重要内容。作为《微生物学》课程建设的配套教材，由中国农业出版社正式出版发行，并入选为“21世纪农业部高职高专规划教材”，出版后受到有关专家学者的好评推荐和众多读者的欢迎。教材中的这些改革尝试主要表现在： （1）在以往的高职高专药学类专业教学中，微生物课程往往使用医学类教材进行教学，在教学过程中，重视“医用”而忽视了“药用”相关微生物学知识的教学。因此课程的学习与专业培养目标联系不够紧密，而本教材依据药学类专业岗位群的需要，重新梳理与添加了课程内容，如：以“微生物与药学”为一个篇章，讲述微生物与药物生产和微生物与药物质量控制等内容。（2）十分突出实际应用。基本理论和基础以“必需、够用”为度，强调以培养适应社会需要为目标，以培养技术应用能力为目的，充分考虑高职教育的针对性、应用性、职业性和继续教育的特点，教材较多地详细介绍了微生物在医药产业、行业中的应用以及医药用微生物学实验操作技术，内容比较实用，范围比较广泛，总结比较有针对性。 2.授课时对教材内容的“取”“舍” 一本优秀的教材可以满足不同需求层次的大多数学生，而对于教师授课来讲，还要注意对其内容的“取”和“舍”。“取”指的是教师平时要密切关注微生物学科的发展前沿以及在生物制药行业中的应用，在教材内容的基础上适当地增加一些当前的新技术、新问题、新知识，补充更多与我们生活息息相关的实例，使学生认识到当前的一些热点问题都是可以用本课程的原理来解释的，增加了学习的兴趣。如：SARS、禽流感病毒等，这些病毒的结构和致病性教材上不可能介绍得很详细，需要及时给学生介绍，使学生了解它们致病性和防治原则；讲解药物制剂的微生物学检验时，列举几起因微生物引起药物变质引起的医疗事故；又如，在讲授抗生素知识时，让学生了解当前生物制药的主要产品之一就是抗生素，简单介绍一些国内外知名制药企业及相关产品，分析当前抗生素滥用危机。“舍”指的是对教材的内容适当地舍其枝叶，抓住主干。由于微生物学课程内容多，大多数高职院校由于学制的限制，对本课安排的课时相对较少，对于已经在前面课程中讲授过的或者后续课程将重点讲述的内容，为了避免重复，教师授课时要适当精简，要认真钻研教材，善于总结，充分挖掘教材的内在联系，特别是对于理论知识，要突出重点和难点，把整体内容的“主线化”，有些知识要引导学生自己去挖掘出主干线外的分支线，至于相关内容可简单讲述，侧重其联系性。如微生物各论部分，与其对细菌、真菌、放线菌等每一个章节进行详细讲授，不如用列表的方式，对其形态、大小、培养特征等进行横向对比，抓住异同点；讲授微生物遗传与变异时，部分知识在《生物化学》《基因工程制药》等课程中有系统介绍，可将重点放在如何利用微生物的遗传变异开展菌种选育、弱毒株制造菌苗等方面。这样才能在规定时间内完成教学内容，也能帮助学生养成横向联系看问题的思维模式和善于总结的学习习惯。 三、教学方法的改革 教学方法是教师传授知识的技巧，由于《微生物学》课程讲授的内容是在微观世界下生活的生物，因此在教学中要采用较为特殊的手段，遵循“学为主体、教为主导、发展创新”的原则，通过教师指导，充分激发学生的兴趣，调动学生学习的主动性，训练学生分析问题、解决问题的能力。 1.PBL教学法 PBL（Problem Based Learning）教学法是以问题为基础的教学方法，该教学模式是由美国神经病学教授Barrows于1969年在加拿大的Memaster大学创立的。PBL强调把学习设置于复杂的、有意义的问题中，通过让学习者合作解决问题来学习隐含于问题背后的科学知识，形成解决问题的技能和自主学习的能力。PBL教学法运用于《微生物学》教学，特别是对某些概念纷杂枯燥、容易混淆的知识点的教学，可提高学生从不同角度思考问题的能力、加 强自我指导性学习和问题解决技巧等能力等。具体做法是教师提出问题，提前一周发给每位同学，同时提供给学生参考书目和网址让学生课下准备，上课时组织学生分组讨论，并让每一组推举代表回答问题，该组其他同学补充，然后，组织学生对某些有争议的结论进行讨论，最后，教师对该节课需要掌握的内容和问题作出明确的解答，并进行简要的串讲和总结。如：提出问题“防腐、消毒、灭菌有何区别？常用的防腐、消毒、灭菌方式有哪些？生物制药产业中防腐、消毒、灭菌的应用领域有哪些？”从专业的角度去解读日常生活中常用的一些易混淆词汇，让学生掌握环境条件对微生物生长的影响。又如，“历史上造成较大影响的真菌毒素药物中毒事件有哪些？常见的真菌毒素有哪些种类？各自的中毒机制是什么？容易污染哪些药品？怎样对其进行预防？”以历史事件为切入点，让学生了解霉菌的产毒特点和危害等。在这个过程中，可以高度激发学生的参与意识和学习热情，培养学生的表达能力和分析、解决问题的能力，并具有高度整合所学相关课程知识的作用，这个过程同时对教师的综合理论素质有较高的要求，并且也要求教师要有较好的课堂主持和时间控制能力。 2.现代化教学手段 《微生物学》经常涉及一些抽象的、微观的、描述性的内容，要在“微”字上让学生易于接受和理解，必须运用现代化的教学手段。教师要充分利用网络资源的强大优势，搜索相关电子图片及影像资料，并且制作成具有较高保真性的微生物学图片及影像资料库，供制作课堂讲授课件时调用。江苏省兽用生物制药高技术研究重点实验室建在笔者所在单位，拥有荧光定量PCR仪、荧光倒置显微镜等精密仪器设备，现代化的教学手段使学生对微生物的认识从书本平面、死板的黑白世界转变为立体、鲜活的多彩世界，实现微观世界宏观化、文字叙述图片化、平面内容立体化、彩色内容真实化、静态模式动态化、复杂过程简单化、教学方法多样化的目的，增强微生物的可视性、可感性。 3.典故史料法 微生物的发现和微生物学的发展凝聚着无数微生物学家的心血，许多流传的经典佳话构成了微生物学发展史中的重要内容。在教学过程中，结合授课内容，适时介绍令人难以忘怀的有关背景史料典故以及他们为微生物学发展忘我劳动的献身精神，展示他们不惧失败、百折不挠的拼搏风格，不仅可以渲染、活跃课堂气氛，还会激励学生为微生物学发展作贡献。如：列文虎克勤于观察，首先看到微生物的个体、科赫反复试验找到优良的凝固剂琼脂、巴斯德解决一个又一个的实际应用难题、弗莱明发现青霉素的过程与之对后世产生的深远影响、卡尔梅特和介兰受到农场主启发，足足花了13年的时间，终于成功培育了第230代被驯服的结核杆菌，作为人工疫苗、张仲景遭遇了家族三分之二的人因患疫症而死亡的悲剧，但一生勤求古训，博采众方，写出了不朽的医学名著《伤寒杂病论》等，都给同学们留下深刻的印象，而增添了对《微生物学》课程的喜爱和期待。 4.多样化的教学技巧 如：形象比喻法，微生物学教学内容中，有些要点既抽象又深奥，不易被学生所理解。如能恰到好处地打个比方，能使复杂问题顿时变得简单、形象、生动，非常有利于学生的学习，如用稍加修饰的鸡蛋比作细菌复杂的细胞构造，其要点容易理解，便于记忆。又如，图表演示法，有些教学内容用文字叙述，既嗦，又不易表达清楚，或者就很难进行表达，如果经过加工制成图表，可使繁琐的内容变得简单清晰，一目了然，帮助理解，便于学习，如：四大类微生物菌落形态比较、G+与G-细菌细胞壁结构成分比较等。再如，分门别类法，微生物学名词概念多，容易混淆，不便记忆，如能依据某种相近关系把它们分门别类放在一起，分析比较，寻找异同点，便于理解，如：内毒素、外毒素、类毒素等。 四、实践课程的改革 微生物学是一门实验学科，首先，要引导学生注重实验课，只有通过微生物学实验才能对课堂讲授的知识加深理解，才能培养学生的创新思维及动手能力，要通过“理”“实”结合、集中技能训练等方式增加实践课时的比例。其次，要特别重视培养学生独立、规范的操作技能，加强训练，培养学生的规范操作理念。第三，要注重实用性，以解决实际问题和满足岗位需求为出发点设计实验，为后续的职业技术课程学习与生产实践打下良好基础，满足生物制药生产、建设、管理和服务第一线的技术应用型人才对微生物知识与技能的需要。 几年来，笔者和同事在高职教育生物制药专业微生物课程教学内容、教学方法和实践教学等方面做了有益的探索和实践，取得了较为显著的成绩。然而我们也清醒地认识到，课程建设是一项长期的艰巨任务，需要坚持不懈地努力。微生物学是一门应用广泛、发展迅速、更新周期短的学科，社会的进步使得生物制药高职人才的社会需求不断增大，因此，微生物学课程的教学改革还需要结合社会需求、专业特色、高职教育特点继续深入地开展，今后我们将继续深化改革，大胆探索，不断实践，争取把《微生物学》课程建设成为深受学生欢迎的精品课程。 （作者单位 江苏省泰州农牧科技职业学院） 生物制药专业论文:生物制药专业生物化学的教学方法 【摘 要】生物化学是生命科学的领头学科，也是生物制药专业的一门重要的专业基础课，有大量需要记忆的知识点，内容繁多，理论抽象，代谢反应复杂，学生难以掌握。因此生物化学教学需转变传统的教学方式和方法，重视现代科学技术发展的特点，重视技术教育和素质教育，本着以人为本的教学原则，突出学生在学习过程中的中心地位，本文以激发学生学习的热情和兴趣，降低学习难度，提升教学效果为目标在生物化学教学中进行改革尝试。 【关键词】生物化学 教学方法 教学效果 近年来，生物技术制药产业发展的突飞猛进，使得社会对生物制药技术人才的需求日渐增多。针对这一现象，怎样提高生物制药专业课程的教学效果，成为广大职校教师所关注的问题之一。生物化学是生物制药专业的一门重要的专业基础课，能为相关专业课程如生物制药技术、发酵工程等的学习打下坚实的基础。但因其在生物领域的重要性，而使内容日渐增加，不断涌现新知识，需要记忆和思考的内容逐渐增加，理论抽象，代谢反应复杂，学生难以掌握，使之成为生物制药专业较为难学的课程之一。因此，将这些深奥难懂的理论以及错综复杂的代谢反应转变成浅显易懂、形象具体的知识传授给学生，激发学生学习兴趣，改变学生消极的学习态度，使他们主动学习，从而牢固、系统地掌握生物化学的基本知识及基本技能，成为需要广大生物化学教师不断探索的问题。同时，传统的教育理念和陈旧的教学模式已不适应培养创新型高素质人才的需要。为此，在改进生物化学的教法方面我们进行了大量的实践探索，以学生为主体，不断更新教育理念，优化教学方法和手段，致力于培养学生的自主实践能力和科学创新精神，提升教学效果。 一 多媒体教学 近年来，多媒体技术已被越来越广泛地应用于教学领域，在改革教学方法和教学手段方面，多媒体技术教学已成为各学科教学辅助手段的首选，随着计算机多媒体技术的不断发展，现代教育技术手段的日益进步。加之，近年来我校教学条件的改善，多媒体教学课件越来越多地被应用到生物化学的课堂教学中，为课堂教学呈现丰富的教学方式和多维的教学空间。以图文声像并茂的传播方式把各种文本、图形、图像、动画、视频、音频等信息融为一体，生动、形象、直观、逼真地把教学内容表达出来，极大地增加了课堂教学内容的信息量，克服了传统教学的枯燥与教条，增强了学生主动学习的兴趣，激发了学生的想象力，从而极大地提高了教学效率。可以说，多媒体教育技术在职校生物化学教学中将发挥越来越重要的作用。 生物化学是当代生命科学领域发展最迅速的学科之一，新知识、新理论不断涌现。然而，目前实训技能操作课时在陆续增加，职业院校教学理论授课时数却在不断缩减。难免有“老师赶课时进度、学生赶笔记”的现象，教学效率大打折扣。而多媒体具有广阔的空间，承载着大量的信息，可将搜集的大量资料和教学内容设计成课件，在有限的教学时间内，丰富教学内容，增加必要的信息、扩大知识的密度。学生也可以将课件拷贝到自己的计算机上查阅，节省了记笔记的时间，以利于理解、记忆。还可以利用课后时间，参照课件对所学内容进行归纳整理，梳理重难点，在头脑中形成较系统的知识结构。培养学生自主学习的本领，学生是具有主观能动性的个体，只有在自身有目的、有意识的活动中个体才能得到发展。 二 互动式教学 取得优良教学效果的重要条件是轻松和谐的课堂氛围和民主平等的师生关系。互动式教学是一种平等、民主、开放式的教学方法，能够调动学生思维，激发其学习兴趣，培养其独立思考能力，促进其个性发展。在讲述“如何证明DNA是遗传物质基础”时，通过对经典的噬菌体侵染细菌实验条件后，启发学生通过思考自己设计实验过程来证实DNA是遗传物质。如此既加深了学生对这一经典实验的理解，又培养了学生的独立思考能力。又如在讲授“基因的复制、转录和蛋白质的翻译”时，首先，指导学生查阅相关资料、观看有关基因的相关影像视频；其次，请学生依据查阅和观看的资料阐述对讲授内容的理解及疑惑；然后，教师针对学生正确的理解给予肯定，对理解错误或有偏颇的问题，请学生思考讨论，并亲身参与学生的讨论，抓住重点进行深入细致的分析，最后对所探讨的内容进行理论升华。这样便于学生理解和接受新知识。师生在平等互动的教学过程中充分交流沟通、积极探讨、深入研究、双向输入，极大地调动了教学双方的积极性、主动性，激发了学生的学习热情和兴趣，促进了教学相长，达到了提高教学效果的目的。 三 自学讨论式教学 现代教育理念提倡学生自主学习，而书本及网络是学生获取知识的主要来源，所以培养学生阅读能力和自我获取知识的能力是现代教学中教师的主要职责之一。叶圣陶先生曾说过：“凡为教者必期达到不教，教材中学生能独立看懂的内容可采取自主、合作方式学习，辅以教师指导。”具体教法为，首先，教师给出章节的要求及与内容息息相关的思考题让学生小组带着问题预习，在合作中寻求答案，再组织学生以小组为单位讨论解答相关问题。最后，教师指导学生进行归纳总结。如对于学生比较熟悉的“维生素与辅酶”这一章内容，通过课堂知识竞答发现绝大多数学生对维生素在生命活动中的重要性以及维生素缺乏症等基础知识能熟练掌握，既提高了学生学习的积极性，培养了学生独立思考能力，又能很好地达到教学的预期效果。一般情况下，自学——提问——讨论——总结的教学方式可以极大地激发学生学习的自觉性和主动性，进而培养学生的创造性思维。 四 关注学科最新动态 教学过程中，及时引导学生关注现代生物领域的最新动态及最新成果。如科幻电影《逃出克隆岛》里描述的，提供新鲜健康器官给自体的克隆人，绝对是违反道德伦理的。在介绍“核酸”这一抽象难懂的教学内容时，可以列举若干个转基因植物带来巨大社会效益、经济效益及潜在应用价值的例子，如美国加利福尼亚基因公司利用基因工程技术培育出的一种转基因抗冻番茄，因不会产生会引起自身腐烂的聚半乳糖醛酸酶，故这种西红柿不易腐烂，较长时间保持鲜美的风味。因此可以预言，在未来某个时期，人们可以用基因工程技术，把动物的基因转给植物，如把猪的基因转给红薯，把鸭的基因转移给西红柿，那么可能培育出具有猪肉味的红薯、具有鸭肉味的西红柿等诸多新奇的蔬菜，未来餐桌将是丰富多彩的。这种教学方法的运用，既增加了学生的学习兴趣又拓宽了学生的知识结构，同时也使学生了解了生物化学技术发展的新进展和新成就，并对生物化学技术在经济发展和社会进步领域中所起的重要作用有了逐步认识。 五 理论联系实际教学法 任何一门学科所讲授的理论都是为实践服务的。阐述生命现象的学科——生物化学也不例外，在生物化学教学过程中，特别是职校生物化学教学中，联系相关生活的实例既能帮助学生理解记忆复杂的原理，又可以活跃课堂氛围，提高学生的学习热情，提升教学效果。如在讲到“蛋白质的变性”时，就可以联系生活中他们非常熟悉的鸡蛋煮熟这一蛋白质变性永久凝固的实例，加深对知识的理解和记忆。教师不断学习，及时更新教学方法和教学理念，依据教学目标、教材内容和学生实际选择运用职校生物化学教学的适宜教学方法，尽最大可能地调动学生的学习主动性，让他们进行自主、探究、合作学习，体验学习的乐趣，进而达到提升教学效果的目的。 生物化学教学内容本身枯燥、抽象，难以理解。因此职校生物化学教学实践中，教师应尽可能地寻找课堂讲授与现实生活的连接点。如在讲“超氧离子的危害”时，联系护肤品大宝SOD蜜中含有SOD（超氧化物歧化酶）等一些能预防皮肤衰老的美容护肤品的作用机制。在讲到“脂质”时，联系社会上一些人为了减肥盲目拒绝脂肪的摄入，而对身体产生一系列的危害，因此强调脂肪在人体内有着非常重要的作用，让学生认识到“没有脂肪，就没有人的生命”，使学生站在科学知识与生活实际的交汇点上，形成积极向上的学习态度。 生物制药专业论文:提高生物制药专业本科生创新能力的教学改革方法初探 [摘要] 生物技术制药（生物制药）是一门综合性、前沿性及应用性非常强的学科，随着科学技术的迅猛发展，生物制药已经成为最活跃、发展最快的学科之一。培养高素质的具有创新精神的生物制药人才，对推动我国生物制药产业的发展有着极其重要的意义。本文以拓展生物制药本科生创新思维为目标，从生物制药专业的特点入手，提出了培养学生创新能力的五种方法，并结合实例对方法的具体形式、特点进行了阐述，从而提高生物制药专业本科生的创新能力。 [关键词] 生物制药；创新能力；教学改革；本科生 生物技术制药（生物制药）是指运用微生物学、细胞生物学、药学、医学等理论知识，综合利用基因工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程等技术和方法，从生物体、生物组织、细胞、体液等制造预防、治疗和诊断药物的学科，是一门综合性、前沿性及应用性非常强的学科[1]。随着科学技术的迅猛发展，生物制药已经成为最活跃、发展最快的学科之一，生物制药制品不断推陈出新，广泛应用于保健、医疗等行业，对改善人民的生活水平起到了重要作用。随着制药行业的发展，对生物制药人才的需求也大幅增加，特别是培养高素质的具有创新精神的生物制药人才，对推动我国生物制药产业的发展有着极其重要的意义。以传统理论知识为基础，以前沿创新性教育为支撑，重点培养学生的创新能力，将对培养高素质的生物制药专业人才发挥关键作用。开展生物制药专业的创新性教育应该循序渐进，本文将结合生物制药专业的特点及目前存在的一些问题，对开展创新性教育提出如下几点建议，以提高学生兴趣、获取并且规范化应用专业领域前沿信息的能力，旨在培养具有创新力的生物制药人才。 1 夯实专业基础知识，培养逻辑思维能力 基础理论知识是专业学习的根本，也是快速理解和应用课本外知识的工具[2]。基本理论、概念的课堂教学是学生打好基础的重要途径之一，因此教师应选择教材、备课及上课过程中清晰、准确对基本理论进行讲授，突出重点难点，阐明逻辑关系，结合课堂测验，了解学生掌握知识的程度，使学生能够确切理解知识内涵。如在酶工程制药的学习中，应重点强调酶是一种生物催化剂，可以高效催化各种生物化学反应，具有高效性、专一性、温和性、易变性等特点，这些特点就引出了酶生物转化过程中，涉及其活性定义、活性测定方法、反应特殊性等一系列概念，并结合实例β-葡萄糖醛酸苷酶水解为苷元黄芩素进行讲解，此外课后让学生参与搜集酶催化反应的资料，帮助学生清晰掌握酶催化反应这一小节中所涉及的重点概念。总之，扎实的理论基础是创新性教育的前提，对知识进行深入浅出的讲解，培养学生的逻辑思维能力，对开展相关创新性教育大有裨益。通过选择合适的教材并合理运用多媒体手段可提高学生对基础知识的学习效率，具体如下： 1.1 教材的选择 教材是学生获得知识的主要材料，也是教师进行教学的主要依据。生物制药是一门前沿性非常强的学科，知识更新速度显著加快，也许在大学阶段学的知识或者技术，毕业后可能会发生新的甚至根本性的变化。因此，一本优秀的教材不仅应侧重于基本理论、基本知识及技能的描述，还应突出“新”知识及发展方向。例如酶的概念随着20世纪90年代核酶的发现已不再是过去“酶就是蛋白质”的概念，抗体概念的出现，赋予抗体和酶以新的内容。随着1996年完成的第一个古生菌（Archaea）全基因组序列和rRNA序列比较测定的完全吻合，整个生命界已不是原来的二界，而是三界，即真细菌、古生菌和真核生物。随着学科的发展应添加新的内容，而去除陈旧的内容[3]。然而面对繁杂的生物制药的学习内容及有限的学时，选择内容精炼、重点突出的教材具有重要意义。本教研室选用吴梧桐主编的《生物技术药物学》及《生物制药工艺学》两本教材，这两本教材是国家“十一五”规划教材，教材与时俱进，能反映国内外生物制药工业的最新进展，基本上与国际同类教材接轨。教材强调了各类生物技术药物的来源、组成、结构、性状、临床用途与用法等方面的基本理论和基本知识，也介绍了生物技术药物学发展的新动向。生物制药专业的学生掌握核心基础知识的同时，也对学科的发展趋势有了延伸了解，使初学者对生物制药有了初步地了解。 1.2 “启发式”多媒体教学 多媒体教学即多媒体组合教学，在以班级授课形式的课堂教学中，结合教学目标与教学对象的特点，适当的引进现代多媒体设备（计算机、投影仪、音响设备等），通过借助预先制作的多媒体教学课件展开教学活动过程[4]。多媒体教学整合了多种现代化教育手段，信息量大，并且大大提高了课堂教学效率。但由于多媒体教学上课更容易产生“满堂灌”、“一言堂”的单向教学，信息量大容易造成学生对所讲知识不能充分理解，思维跟不上，课后一片茫然。所以如何提高多媒体教学的效率也是对教师能力的一种挑战。在上课前，教师应根据讲授内容收集相关素材，循序渐进、动静结合、主次分明、脉络清晰地将基本内容、实例等制作在课件中，为“启发式”课堂教学做准备。在课堂教学中，教师应把握好“度”，根据课程进度和实际需要，结合板书与多媒体教学，在课件页面转换时必须为学生预留足够的思考与消化时间，可以分层次、实例加讨论的方式来调整讲课节奏，启发学生进行思考，有助于拓展学生思路，更好地理解、记忆教学内容。例如在制药工艺学中电泳分离技术时，可以按照表1的方式进行备课及讲解，这样符合教学规律、效果也很好。 2 开展针对性文献学习，开阔学生视野 学术论文是深入了解本学科前沿领域的一扇窗，也是培养学生学习兴趣的重要途径[3]。在夯实理论基础的基础上，针对性地开展本领域文献学习，特别是高水平学术论文的学习，对开阔学生视野非常重要，特别对于高年级学生的毕业论文大有裨益。理论授课的一大优势是知识点集中，缺点是学生接受知识被动，学生容易失去兴趣，而文献学习是对理论授课的有机补充，指导学生深入理解知识点的内涵，不同的学生对不同的内容产生兴趣，这样更利于因人而异的个性化教学的开展，提高学生学习知识的主动性。有针对性地开展文献学习，是提高学生文献阅读能力的有效途径。在授课时，教师可以引经据典，也可以结合自身科研经历为学生多呈现一些实例，并为学生留下一些拓展空间，引导学生查阅文献。例如，在讲发酵工程制药时，笔者联系自身科研经历，进行了发酵制备α-糖苷酶抑制剂实例的讲解，并提出问题“如何建立α-糖苷酶抑制剂高通量筛选模型”、“不同的α-糖苷酶抑制剂是否存在结构-活性关系”等问题，引导学生通过CNKI、pubmed、Elesiver、Springlink等数据库查阅文献，学生对α-糖苷酶抑制剂的筛选、蛋白-抑制剂模型及菌种培养等表现出了广泛兴趣，进一步加深了对α-糖苷酶及发酵制备α-糖苷酶抑制剂的理解，同时也拓展了学生的创新思维，取得了很好的反馈效果。同时，可从文献查找、阅读及记录三方面来提高生物制药本科生的文献阅读能力。 2.1 文献查找 纸质版文献、电子期刊、互联网是学生获取文献的三大主要途径。纸质版的文献检索方法简单，借阅方便，适合长时间阅读，纸质文献有一定的准确性和可读性，但是纸质文献更新不及时。通过互联网搜索引擎“百度”、“谷歌”等也可以获取专业文献，但是某些文献受期刊授权的影响，难以获取全文。随着网络的发展，学校购买了期刊丰富的电子期刊数据库，电子期刊具有省时、快捷、种类齐全，易于保存，及时更新等优点，已经成为不可或缺的获取专业知识的途径。在“pubmed”、“Elsevier”、“CNKI”、“CA”等专业数据库中，输入检索条件可以获得专业文献。 2.2 文献阅读 学生进行文献阅读时应分层次进行。首先，应对本领域内或研究方向有代表性的较新的中英文文献综述进行反复认真的阅读，掌握专业术语、基本理论与观点、学术动态与前沿等；然后阅读相关研究性论文，特别是文章摘要，通过摘要可对论文的主要研究结果基本了解，对感兴趣的内容进行重点阅读；阅读本研究领域的权威期刊文献，即影响力较高、引用次数较多的文献，这类文献往往是研究的新发现，有利于学生了解专业领域前沿动态。通过大量阅读文献，积累多了，会由量变发展为质变，比较研究方法的优劣，会对今后开展研究工作大有帮助。此外，在文献积累的基础上，批判地评价文献，取其精华去其糟粕，懂得提炼思想，学习别人的观点，与自己的实验结合，找到技术突破口。 2.3 文献阅读记录 看文献时应养成做笔记的习惯，如对文章的前言（研究进展）、实验方法及研究结果进行批注。对于电子版文献，可充分利用相应的软件标记功能，如在Adobe Acrobat Reader中设置标签、作批注等。对文献上重点、难点特别是感兴趣的地方及时做好记录，总结文献基本内容及主题。 3 进行多层次讨论，培养学生交流能力 生物制药是一门创新性非常强的学科，广泛开展学术讨论，有利于巩固、加深和综合运用课程内容，并且开拓思路[4]。英国科学家贝弗里奇指出：“学术讨论常有助于创造性的思维活动。”讨论最大的作用就在于激励学生在思想交流中深入思考。本科生往往不重视学术报告，更无从谈起对某一问题的讨论，这也是教学中的一大弊病。如何开展学术讨论，是教学中较难实现的环节。如果盲目性开展，学生理解能力达不到，导致形式化，并且也不易使学生产生兴趣。针对本科生的学术讨论应该循序渐进、有针对性、持续性、层次性，培养学生对问题的理解力，讨论问题时，必须集中精力，讲自己的基本思路和观点，而不能含含糊糊，似是而非。教师在讨论式教学中要引导学生开展讨论，如对“细胞培养及免疫荧光技术”的讲授时，由实验操作视频入手导入课题，结合文献学习，激发学生的求知欲，学生总结出细胞培养及免疫染色的基本方法，并概括了细胞冻存和复苏的基本操作要领为“慢冻快融” 、免疫荧光染色时用的抗体标记及量子点标记等方法，使学生充分理解了这一重要技术在生物制药中的作用，有利于培养学生深入、独立研究课题的兴趣和方法，提高学生的创新力。 4 开展创新性实验，培养科学素养 生物制药是一门实验性非常强的学科，调动学生的积极性，开展创新性实验，并且使学生自觉地参与到实验中，提高动手能力及分析问题能力，是培养学生的创新思维的重要途径[5-6]。创新性实验与常规课程实验不同，应综合多学科内容，并结合教师的科研项目，使学生接受比较系统的科研训练，学会撰写科研报告和有关论证报告，初步掌握科学的思维方式和研究方法。笔者结合“α-糖苷酶抑制剂的构效关系研究”科研课题，确立了3个适合本科生进行的实验子课题：“α-糖苷酶抑制剂的高通量筛选”、“产α-糖苷酶抑制剂菌株筛选、酶的分离纯化及酶学性质”、“α-糖苷酶抑制剂的分离纯化”，以这3个课题为中心，本科学生进行了较为系统的研究，筛选到了一株产α-糖苷酶抑制剂的菌株，并对酶进行了分离纯化。学生在子课题的完成过程中，不仅提高了动手能力，将理论与实验结合起来，同时培养了其分析问题、解决问题的能力，学会从科学的角度分析实验结果，提出自己的想法，学生的创造力得到了质的飞跃。 5 规范论文写作，培养严谨的科学态度 严谨的科学态度是实验性科学须具备的基本素养，也是培养创新性高素质生物制药人才的关键[7]。养成规范性的论文写作习惯，是培养学生科学态度的重要方法。在大三、大四阶段，课程学习相对减少，学生开始进入实验室进行课题研究，完成毕业论文。学生需要进行文献调研、实验准备、实验操作及对实验结果进行分析，以论文的形式表现其整个实验过程。笔者发现，学生重视做实验及实验结果，而轻视实验结果讨论，忽视论文写作的规范表达。小到字母及单位的统一表示，大到逻辑关系的表述，而这往往体现学生的综合素质。实验过程中，教师应注意培养学生的实验记录，使学生养成规范性表述的习惯，在书写论文时，应强调逻辑表达、学术词汇的书写、图表制作等细节，反复修改，使学生意识到规范性书写的重要性，也帮助学生养成严谨的科学态度，特别是本科生毕业论文，应注意以下几个方面： 5.1 论文选题 论文选题，就是在研究材料的基础上，提出问题，确定学术论文的研究对象和目标，选择并确定课题。找到一个合适的论题是写好课程论文的关键，为了培养学生的创新精神，教师往往不指定论文题目。适合生物制药专业本科生的选题应符合：创新性强，选题简单，可操作性强，即“小题大做”。选题不要太大，问题集中，难易要适度，同时具有很强的操作性，尽量做得全面，深入。通过选题以及之后的文献综述帮助学生了解到课题的意义，能够使学生产生兴趣，为以后的科研打好基础，有利于培养学生的创新能力。 5.2 实验态度 生物制药是一门实验学科，学生应树立端正、严谨的实验态度。学生在文献调研、选题立项之后开始进行实验设计、方案和方法的建立，指导教师根据具体条件对设计方案进行修改和补充，保证实验的顺利进行。课题进行过程中，指导教师应帮助学生培养客观、认真的态度，进行详实、准确的实验记录，能够反映实验过程，寻找方法去解决困难。在课题完成中，应强调以学生为中心，鼓励学生自主完成实验，独立解决问题，培养学生的科学创新能力。 5.3 论文写作 论文是课题完成的体现形式，通过完成毕业论文能够明显提高论文写作的能力。学生应仔细阅读学校毕业论文写作的格式要求，分析论文的结构，教师指导学生对摘要（中英文）、引言、材料和方法、结果、讨论及参考文献的写作，帮助学生用科技语言完成毕业论文，使学生养成严谨的科学态度。 总之，生物制药是一门综合性、前沿性非常强的学科，培养高素质的具有创新精神的生物制药人才，对推动我国生物制药产业的发展有着极其重要的意义。通过以上教学方法的尝试，可在理论知识传授的基础上，侧重培养学生逻辑思维能力，开拓学生视野，提高学生交流能力，拓展创新思维，培养严谨的科学态度，对综合提高学生的创新能力，具有十分重要的现实意义。 生物制药专业论文:生物制药专业医学微生物学课程教学的探索与实践 （东北农业大学生命科学学院，哈尔滨150030） 摘要：医学微生物学是生物制药专业的基础课程。结合作者的自身教学实践,阐述了作为生物制药专业的医学微生物学的教学应该有其专业个性化的特点。在教学重点上应强调基本应用型知识的掌握;教学的过程中应重视药学知识的实践;在实验课程上着重培养学生的基本实验技能和规范性的实验操作技术；在课程知识之外还应结合当前的医学实践，激发学生的学习兴趣，提高教学质量，进而取得较好的教学效果。 关键词：课程教学；探索；实践 引言 生物制药专业作为药学院或综合性大学的新兴专业， 正随着生物技术的发展而成为培养具备生物学、药学基础理论的生物制药专门人才的急需专业。医学微生物学作为本校生物制药专业的必修基础课程，要为后续的生物制药工艺学等相关课程打下良好的基础， 同时要能够使同学们掌握医学微生物学的基础知识以及为学生们今后走向药学事业创造契机。但由于课程内容较多、基础理论性与实践性都较强，学生普遍反映学习难度大，不易掌握。因此，笔者对医学微生物学课程的教学内容、教学方法和教学手段进行了探讨和实践，为生物制药学科的建设提供参考。 一、结合专业特点，精心选择教材，精炼教学内容 目前国内出版社的《医学微生物学》教材版本较多，大多为医学出版社出版，与临床医学的结合性较强。为选择适合药学专业的微生物学教材，笔者从众多的教材版本中选定了高教出版社出版的黄汉菊主编的《医学微生物学》，发现该教材的基础部分能够满足教学需要。再根据所安排的课时对医学微生物学的各论部分内容进行精简和综合，在教学时发现既要注重“三基”知识的讲授，还要据医学模式转变、疾病谱的变化，增加公认的新知识、新技术的介绍，充分体现医学微生物学与药学的联系。 （一）丰富理论教学内容 理论教学内容应有一定的稳定性，但也不应一成不变，应随微物科学技术的发展而做出相应补充与完善。目前，各国都在致力于开发出抗微生物医药新型技术以及先进的生产工艺，需要学生及时掌握这些内容。同时，医学微生物学作为一门基础学科，其教学内容要突出自己的特色。为此，在教学内容上做以下调整。 1.优化教学内容结构。课程的教学内容按分章节的形式介绍各类微生物的基本生物学特性，在每一章节中，着重介绍微生物种属的基础知识，尤其微生物的抗原特性、微生物学诊断以及免疫防治等，针对微生物的诊断和防治技术进行系统的阐述。这种结构利于学生掌握知识的共性，利于学生理解和灵活应用。同时，还须做好本课程与其他相关课程教学内容的联系，以利于学生进一步探索医学微生物学的应用。 2. 突出教学重点。由于医学微生物学课程具有实用性强的特点，课程的教学内容就应紧密结合医学致病微生物的各个领域。例如，在讲授流感病毒的基础知识时，应着重掌握病毒粒子的结构，基因组的组成、编码蛋白的种类及其功能，其主要抗原的类型，抗原容易发生变异的机制及在病毒防治中遇到的关键问题。 3.教学内容要体现新颖性 作为生物技术发展最快的领域，医学微生物学中尤其与人类健康关系密切的一些高发病原的新的科学进展时时在更新。在教学中，要随时查阅最新的科研动态，更新相关领域的科学知识，把与本专业领域相关的科学知识作为新的教学内容充实于给学生的讲授环节，以保持教学内容的先进性。如把最新的抗HIV药物充实到反转录病毒的教学内容，拓宽了学生的视野，增加了学生对学习新知识的兴趣。 （二）强化实践教学环节 实验、实习等实践教学环节，对于全面提高人才培养有着重要作用，所以加强医学微生物学这门课的实践教学环节尤为重要。除讲清基本理论外，对医学微生物学实验基本操作技术要领的严格掌握是本课程实验教学的重要环节，以配合理论教学，提高教学效果。 1.加强综合性实验教学。实验教学内容除一些验证性实验外，增加综合性实验，使学生增强主动分析问题的能力。在教学中针对细菌学实验开设细菌的分离培养及鉴定综合性实验，使学生在混合菌种中分离克隆出纯的菌种，并鉴定到属，使学生的实验具有连贯性，有利于培养其综合实验技能。 2.增加设计性实验。设计性试验给学生开放了更感兴趣的领域。进行微生物的分离并鉴定，使学生的认识从感性领域到认识到微生物的无处不在，加深其对微生物的认识，并对致病微生物和非致病微生物有更明确的认识，达到培养学生的学习兴趣、实现最佳教学效果的目的，提高了学生的综合素质。 二、重视教学方法和教学手段，调动学生的学习兴趣，提高教学质量 在教学实践中，我们重视教学方法研究，在系统传授知识的同时，引入学生感兴趣的与实践相关的医学微生物学知识，有目的地加强对学生思维能力、分析能力、自学能力的培养。 （一）充分备课是搞好课堂教学的重要环节 课堂教学是传授知识的主要途径，要搞好课堂教学，必须重视备课环节。备课时要熟悉、掌握教学内容，明确各章节的目的、要求，确定重点；再根据学生的实际水平及课程特点，确定难点。这是在备课时的首要明确的内容。要用自己的语言精心组织教学内容，使之层次分明、条理清楚、重点突出[1]；考虑清楚采用的教学方式或方法、提出什么样的思考问题及进一步学习的自学参考题纲。备课时对相关问题作充分地考虑和安排，教学中才能顺利完成教学任务，才能调动学生的学习兴趣，充分发挥学生的主体作用。 （二）采用现代化的教学手段，提高授课效果 在有限的时间内，要尽可能让学生学习更多的知识，就需要运用现代化的教学手段。现代的医学微生物学随着分子生物学技术的发展，对众多病原微生物的分离、诊断技术均研究的较为清晰。将这些已有的科研成果以图片或动画的形式呈现在学生面前，再配以相应的解释，会得到事半功倍的效果。传统教学中只是让学生翻看书本，而书本上没有的图表不得不画草图，因此，教学节奏无法掌握，教学效果不理想。为了使教学生动、直观、形象，我们除了组织教学参观外，还采用多媒体教学。通过多媒体教学，可以直观地展现畜产品副产品的形状、生产设备以及作用原理图，更利于学生理解抽象的课程内容，这样，学生们兴趣非常浓厚，上课效果非常好。 （三）采取PBL教学法，调动学生的学习兴趣 知识能否牢固掌握，在很大程度上和学生的学习兴趣密切相关。在学习上我们常说“主动产生效率，态度决定一切。”也即要想让学生主动去学习，有正确的学习态度，使学生对所学的知识产生浓厚的兴趣应是非常必要的。作为教师，不但要准备好教学需要的内容，而且想办法激发学生的兴趣。而激发学生的学习兴趣，这在教学的第一节课尤为重要。在课程的绪言中，要给学生引出问题：人为什么会生病，生病可能与什么有关？进而给出致病因素与医学（病原）微生物的密切关系，进一步的指出作为生物制药专业的研究方向可能之一就是要针对某些具体的病原微生物，研究其有效的生物技术药剂。通过这些实例的讲解，学生们会明白医学微生物学中要学的内容与生活和生物技术制药生产密切相关，是一门实践性与实用性很强的课程，并非枯燥的理论。 采取PBL（problem based learning）教学法[2]，即以问题为中心的教学模式。这种方法不仅给学生提供了展示教学新理念的机会，同时也对指导教师提出了挑战。在讲授过程中，不时地提出问题，这些问题可以是已学过的知识，也可以是即将讲到的新问题，这些问题的难度不应很大，学生只须短暂思考就可以回答。通过提问，吸引学生的注意力，使学生的思维跟得上教师的讲课节奏，帮助学生去思考的问题。基于以学生为中心这一基本原则，在教学过程中有关课程的基本理论知识由教师进行详细讲解，以求使学生完全理解并记忆。选择一些常见病原微生物部分则进行PBL教学，要求结合疫病的最新研究成果，培养学生获取知识的能力。PBL教学的方法是：课前由教师将讨论的内容以问题的形式提出，布置给同学。问题有较强的针对性，通常是要求同学必须掌握的内容。教师同时提出解决问题的思路。学生们利用各种信息资源，如通过图书馆、网络、请教专家等途径，获得相应的信息，经归纳、整理，并做出讨论预案，再返回到课堂大家在一起进行讨论。在PBL教学过程中，教师主要起把握方向、布置任务、组织讨论和进行总结的作用[3]。课堂上学生充分进行讨论、辩论，让学生的主观能动性得以充分发挥，从而有效地培养学生的表达能力、辩论能力、主动学习能力、利用信息资源能力和逻辑思维能力。 随着生命科学的飞速发展，人类诊治疾病的能力不断增强。作为医学微生物学教学工作者要跟上时代的步伐，在教学实践过程中，面对新问题的出现，及时调整教学思路及方法，更新教学理念，不断学习，不断探索，争取做到最大程度地发挥教学功能。我们还会继续探索新的教学内容和教学方法，完善现代化教学手段，随着教学改革的不断深入，为培养出新世纪优秀的生物制药专业人才而努力。 生物制药专业论文:中医药院校生物制药专业实验教学之思考 [摘要]　针对中医药院校中药与生物制药技术专业实验教学存在的相对普遍的问题，我们认为，首先要强化中药学与生物技术基础技能的训练；同时注重综合实验设计与研究创新的能力培养；注重加强实验室配套仪器设备建设；注重实行实验室开放机制；注重开展虚拟实验教学；注重加强对学生进行中药与生物技术结合研究的训练与培养。我们的最终目的是要培养适应我国中药与生物制药技术发展的“研究型”、“创新型”、“应用型”的人才。 [关键词]　中药与生物技术；基本技能；综合创新与应用能力；实验室开放；虚拟实验室；仪器建设 我国生物制药业虽然起步较晚，经过20多年的发展，以基因药物为核心的研制、开发和产业化已具备一定规模，尤其是进入二十一世纪，我国的生物医药产业更加迅速发展。同样，我国传统中医中药事业也进入快速发展的轨道。伴随生物医药和中药事业的发展，中医药生物技术人才尤其是相关的研发人才的短缺，因此近年来全国部分中医院校的中药学专业相继开设了生物制药学专业，我们学校的生物制药学专业在本世纪之初设立，为社会培养与输送了数届生物制药毕业生，应该说社会反馈总体还不错。但还是存在一定问题，即无论从学生的中药学基本实验技能，还是他们的生物制药学基本技能，无论动手能力，还是科研设计与研发创新能力等，与老牌综合性院校相比较，我们还存在一定的差距。面对现今对综合素质高、研发创新能力强的人才大量需求之时代，我们必须要转变教育模式，包括变革实验教学模式。高等教育就是要把注重培养学生的实践能力、创新精神做为根本指导思想之一。我们务必有清醒认识，从我们教学实验的教育思路、自我特色、重视程度等等方面认真研究查找问题，深化实验教学改革，提高实验教学质量，探索新形势下实验教学的新理念、新体系、新模式，我们的最终目标就是从根本上改变我们存在的问题，培养出过硬的技能优秀的具有中药与生物制药综合能力的复合型、应用型的人才。以下是我们的一些设想与建议： 1、加强实验基本技能的学习与训练 实验教学是高等教学工作的重要组成部分之一，是培养学生实验基本技能、创新意识、创新能力的切入点，也是由理论过渡到生产实践的桥梁。要重视生物制药专业学生在中药学诸如基础、专业化学、分析、药理学、制剂等的基础实验技能的锻炼，即基本的提取、分析、配制、仪器使用等等。同时我们务必要加强生物技术基本技能，比如微生物学、基因工程等等方面的基础训练，一直以来，我发现我们的一部分学生直到实习阶段、甚至毕业前，连最基本的试剂配制、生物学无菌操作技术及意识都过不了关，更不要说其它。这些务必要引起我们的高度重视。改革试验培养方案，严格实验考核，创造一切条件，开展对学生进行相关的教育，让学生从思想深处明白实验的重要性，要让学生们明白为什么要高度重视实验课，为何要重视实验技能训练，改变他们消极被动的学习，激发他们的积极主动性，治学上严格要求，训练学生的基本技能，包括规范性以及熟练度等等，这些是保障试验教学成功的基本。实验教师要在实验课上反复强调、严格把关，细心指导，同时又要鼓励学生们大胆动手，课后，要认真检查学生们的实验报告以及他们对试验中问题的分析解决能力。要在平时建立基本技能训练与综合能力训练、基础实验教学与科学研究、课内与课外、个性培养与共性培养相结合的实验教学模式，通过这一系列手段，可以在促进学生综合研究能力的培养时，不断锻炼与强化他们的基本实验技能。 2、改变传统实验教学思维，重视培养学生自主动手能力、综合设计能力、重点是勇于研究与创新的能力；变革传统的实验教学考核模式 2.1　在人才竞争日益激烈的今天，蓬勃发展的中药与生物药产业市场迫切需求的是来之即可担当的，具有很强动手能力，具备综合创新能力的研究应用型人才。面对这种需求，如果我们仍是在传统的教育模式下，那么我们我们培养的只能是死读书的人才，而不是当今我国急需要的中药与生物医药研究与创新人才。我们必须大胆改革、实践、创新，要探索实施研究式、启发式试验教学。这实际上对我们教师提出了更高的要求。首先要求我们要有一支具有更高水平的实验教师队伍，实验教师不仅自己要擅长创新研究，还要擅长在实验教学中激发学生们的创造欲望，充分调动学生的主动性、积极性，培养学生的科学精神和研究技能。我们的教师应采取有助于研究性教学的方法，因材施教地组织培养，加大对学生创新的指导和支持，努力实现学生知识、能力和素质协调发展。大力推进研究性教学，努力培养高质量的创新人才。因此，我们要高度重视实验，培养学生的基本实验技能、综合实验技能和创新能力，改变我院以验证性实验为主的传统实验教学模式，除开设基本实验内容外，更加注重增设提高型综合实验、设计实验、应用性实验和研究创新实验的实验项目。目前高校培养人才的模式已开始在发生变化，正从“知识型”向“知识能力型”、从“应试型”向“素质型”转变。我们要形成“以学生为主体，教师为主导”的实验教学模式，改变灌输式实验教学，多些启发式教学，增设与加强学生综合性与设计性实验的训练。培养动手、动脑、设计能力与创新精神。注重发挥学生的主体作用，启迪他们的科学思维和创新意识，运用所学知识解决实验中遇到的问题。拿我们学院的生物制药来说，我们务必要改变传统的实验教学方法，创造更好的条件与空间，更好的激发学生的主动性与探究欲望，锻炼他们的综合实验能力与创新能力。许多研究成果都表明，变革传统实验教学方法，培养学生自主动手能力、综合设计能力、创新的思维与能力一定可以培养出大量优秀合格的创新人才。 2.2　我们的生物制药专业，在试验技能考核这方面，虽然平时也有实验课堂检查、实验报告、学期考核、实习考核、毕业考核等，但从根本上重视还是不够，一些还流于形式，结果学生多是应付了事，学生的基本技能、综合能力的培养得不到太大改观，达不到我们想要的结果。我们必须大力改革实验考核评价制度，对学生进行多元考核以及全过程考核，可以大大促进学生实验课学习参与的积极性。在平时成绩中应考虑实验的预习、技能操作、实验态度、实验报告等，特别是要考察在开放实验和科研创新实验中发现问题、提出问题和解决问题的能力，以及团队合作精神和科学素养等因素来综合评定学生成绩，改变过去只看实验课出席率和实验报告的评分标准。随着我们的教育理念中自主创新能力逐渐被广泛重视和挖掘，我们在评价考核体系中应逐步增加自主性指标内容的比重。在实验教学的考核中应注重启发学生创新思维和培养学生创新能力，要特别重视与评价学生的自主创见和研究与创新能力。我们认为科学化、创新化、使命化、公平化、规范化实验教学考核体系的应用，可以显著促进了实验教学水平的提高，有利于学生综合素质和创新能力的培养。 3、建立教学实验室开放机制，重视实验室教学仪器设备的配套与建设 3.1　我们实验教学过程中，经常碰到一些学生提出想利用课余时间多做实验的要求，要满足与鼓励他们探索与研究的积极性，我们就有必要实行开放实验室机制，使同学们能随时带着兴趣和问题去投入实验。这种机制同时也为实验教学改革后的设计性、研究性实验提供了弹性的发展空间，从而使实验教学改革的求真务实落到实处，有效地保证了设计性、研究性实验课的教学质量。实验室的开放也为学生与各门实验课教师之间提供了更多相互交流的空间，可以说，开放实验室是高等院校培养高层次应用型人才的一个重要手段。改革后，我们的实验室是全天开放的，针对某个实验研究内容，学生自己社设计实验、准备实验、自己做实验，这样学生动手、动脑机会多，有利于培养学生独立分析解决问题的能力和操作技能。实践中，可以组成几人学习兴趣合作小组，进入开放实验室，为了一个研究方向或问题大家共同动手动脑。这种开放实验室的机制要力求做到以学生为主体，教师为主导，规范化、灵活化管理(比如通过建立一种网上预约系统，学生可以网上预约)，鼓励我们的学生课余积极进入，培养一种自主的积极活跃的研究氛围，学院可以给予一定的经费支持或某种激励措施，同时协调好教师给予学生技术上的适当指导，让他们自主的动手、分析、设计与研究，一定会对我们的学生在综合实验与研究能力方面产生不可估量的积极作用，真正实现学生在实验教学中的主体地位。 3.2　实验教学设备及各种仪器是实验教学内容改革的重要载体之一，要适应现代培养人才的需求，在提高实验教学的质量、增加软件投入的同时，必须加大经费投入，持续不断地改善我们中药学生物制药教学实验室的仪器设备等硬件条件，这是更好地提高我们的实验教学水平、适应现代实验教学质量需求的根本保证。 4、重视运用现代信息技术，开展网络虚拟实验教学 伴随信息技术的发展，虚拟实验技术作为一门新兴实验技术越来越受重视。它可以通过仿真模拟实验过程，采取交互式教学方法实现实验过程的教学。虚拟实验作为传统实验的一个必要的有益补充，既能节约大量的教育经费，弥补我们由于试验场地不足、时间安排不足、仪器不足，减少器材、试验动物、耗材的投入，使实验在时间和空间上得到有效的延伸。虚拟实验网络最大优点是可以共享资源，学生通过它也可以不断了解国内外中药与生物制药技术的应用与发展。便于教师与学生、学生与学生之间可以平等地通过“协商”进行互动学习；便于学生锻炼自学能力；学生们可以远程学习、预习、试验、数据分析、提交实验报告、试验资源的下载等等。这种实验教学工程可以成为创设学习环境与手段，学生主动探索与求知的过程，实验教学方法灵活。网上虚拟实验教学作为一种新兴的辅助实验教学手段的新教学模式，创造一种先进、灵活的手段与氛围，可以激发与提高学生的学习兴趣和积极性，对我们的实验教学效果将产生非常好的积极带动作用。拿我们的实验室来说，一直也存在着经费不足、仪器老化、仪器数量不足、试验时间受限等条件制约，如果能逐步采用以上虚拟实验教学手段作为中药生物制药实验室教学的有力补充，相信对于提高我们生物制药专业实验教学质量，对我们研究型人才的培养会起到积极促进作用。 5、高度重视在学生实验中开展中药与生物技术结合的应用研究的路线、方法与技能训练。利用各种途径定期进行相关的社会实践学习与应用 中药生物制药技术是一门新的学科。与其他一些基础学科不同，中药生物技术培养学生的创新能力必须从实践教学人手，在实践中着重培养学生综合运用所学知识分析问题、解决实际问题的能力。要培养学生掌握现代生物工程和技术方法在中药学中的应用技术，培养学生把所学知识灵活应用到生产实践中的方法。把生物技术应用于中药现代化研究与产业化开发这也是我们的中药发展方向之一与特色。我们应该高度重视，改革与制定出科学可行的新的培养计划方案，让我们的学生明白自己的学科方向，将来能做什么，该如何去做。对于我们中药学专业培养的生物制药专业的学生，我们不仅要求他们具有扎实全面的生物学理论与实验技能知识以及生物制药学方面的理论与实践能力，还要让他们掌握如何把所学的生物制药学知识、技能与中药学传统研究技术有机结合，拓宽中药研究思路。中药生物制药技术实验具有应用性、广泛性和综合性的显著特点。学生也通过一系列具有设计性的、系统性的、完整的实验可以全面了解某一中药生物技术产品或某一综合技术方法的特点与关键环节，可以逐渐加强学生对中药生物技术原理与技术的全面、深刻理解。 我们要充分利用各方面优势资源来培养高层次应用型中药与生物人才。诸如多增设一些与专业前沿密切相关的社会实践课，建立一些相关的中药与生物教学基地，安排学生定期参观与学习相关的科研院所，现代化工厂基地等，使学生们不断从实践中得到学习、影响与锻炼。引导他们在校期间多进行中药生物技术的兴趣小组、生产见习、相关网络学习、科学研究等等，加强实验与科研训练，开阔学科视野，拓宽思维空间；尽可能增加应用性、设计性实验，提高学生科研水平。此外，利用我们的高校研究优势，可以把我们的系列产学研平台与学生的实践训练相结合，给学生不断提供科研和生产实践的机会，可以切实地提高学生的综合设计与研究能力，显著地提高他们的执业素质，造就大批实用性人才，促进科研创新，有利于促进我国的中药技术与生物制药技术的强劲、健康与蓬勃发展。 6、结束语 总之，我们要实行“基础性实验－综合性实验－研究式实验”的实验教育体系。建立以学生为主体、教师为主导，以教学实验室、科研实验室、医药企业、开放(自主)实验、虚拟与仿真实验等手段为教学模式，大力培养我们学生的基本实验技能、综合实验设计、创新意识、创新能力和科研素养。最终目的是适应时代的需求，在培养学生扎实的基本技能、综合实验能力、设计与创新能力的基础上，加大中药与生物制药技术的“研究型人才”与“应用型人才”的培养，促进我国中药事业以及中药生物制药技术事业健康、蓬勃发展。 生物制药专业论文:高职生物制药专业产学研结合教学模式研究 摘 要:分析高职院校生物制药专业产学研教学模式的内涵,总结目前本专业产学研结合教学模式的具体途径,并提出实现此种教学模式急需解决的主要问题。 关键词:产学研结合;生物制药;工作岗位为导向 生物制药技术是采用现代生物技术,利用生物体作为生物反应器,按照人们的要求来生产所需的医药产品的一门高新技术。高职生物制药专业主要培养从事生物药物研制、生产和工艺设计以及药品市场管理的高级工程技术人才。 一、高职生物制药专业产学研结合教学模式内涵:高职生物制药专业产学研结合教学模式是指充分利用学校与生物制药企业、科研单位等多种不同教学环境和教学资源以及在人才培养方面的各自优势,把以课堂传授知识为主的学校教育与直接获取实际经验、实践能力为主的生产、科研实践有机结合的教育模式。“产”:指与生物制药相关的企业、工厂,即为能够进行生产或生产性实习与科技转化实验性生产以及能够使科技成果物化的生物制药产业。“产”不但可以增强学生的技能,而且还可以带来可观的经济效益,为弥补生物制药专业教学经费不足、改善办学条件、提高教师待遇、购置先进的实验仪器设备等起到积极作用。“学”:指在高职院校发生的教学活动,即教师与学生为学生掌握生物制药相关知识与技能所进行的一切活动。“学”在产学研中属于基础和中心地位。“研”:指从事生物制药科学研究科研院所。为针对当前生物制药技术与生物制药产业发展要求的研究,让学生参与整个研究实施过程,培养学生独立思考和创新能力,并着眼于地方经济发展所进行的科学研究工作。“研”对高职学校的教育有促进作用。 二、高职生物制药专业产学研结合教学模式培养途径:国外各个发达国家都有与自己国情相适应的高技能应用人才培养模式,如德国最成功的“双元制”培养模式。我国目前较为成功的产学研结合模式有“2+1”、“定单式”、“工学结合”、“双定生”等。不同的职业可选择不同的合作教育模式以实现培养人才的目标。我国高职生物制药专业是改革开放以后,为了迎合经济发展和技术进步需要而设立的,其产学研人才培养途径主要有“2+1”、“工学结合”两种方式。(一)“2+1”模式。本模式以生物制药技术相关职业岗位的需求主导专业教学内容的组织。通过对职业岗位的具体分析,明确各个岗位必备的知识、能力、素质要求,然后确定实现这些培养目标的具体教学内容。按照“必需够用管用”的原则,整合课程体系,确定核心教学与训练项目。此种模式学生在校学习时间为两年,第三年学生有选择性的到企业或者相关单位进行顶岗实习。(二)工学结合的培养模式。此模式是将学习与工作结合在一起,主体是学生。以职业为导向,充分利用不同资源,把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合。在这一过程中,学生专业的理论、实训学时分配大体上各占50%,在校内以受教育者的身份,参与各种以理论知识为主的学习活动,在校外以“职业人”的身份参加与所学专业相关联的实际工作。这种模式既提高学生的综合素质和就业竞争能力,又提高学校教育对社会需求的适应能力。各个学校“工学结合”的具体做法有所不同,浙江经贸职业技术学院学校采“1.5+0.5+0.5+0.5”学制,即入学后一年半在校学习,半年在企业或校内共建基地顶岗实习,再回到学校学习半年,最后到企业进行综合职业能力的顶岗实习。有的学校则采取每年分为学习和工作两个学期方式,学生一半时间在学校,一半时间在企业进行实训。 三、实现高职生物制药专业产学研结合教学模式需解决的问题:(一)政府应大力支持,出台相应的政策来激励产学研结合教学模式的发展。高职产学研合作教育虽受到了重视,但政府并没有出台具体政策来推动高职与企业联手教育。目前,高职产学研合作主要是由高职院校积极推动,企业往往采取观望态度,热情不高。而生物制药类企业在技术难题的解决方面更信赖更高层次的技术力量,而不是高职院校的科研能力。在这种情况下,政府调动企业参与产学研合作教育的积极性,对于高职产学研合作教育的实施相当重要。(二)高职院校生物专业应充分发挥自身主观能动性。要切实将产学研合作教育放到本专业发展的重要位置,寻找合作企业和合作项目,及时解决校企合作过程中的障碍,促进产学研合作教育的高效进行。高职院校还应建立起一套促进产学研合作教育的机制,制定相关政策文件,在人力、财力等方面对产学研合作项目进行倾斜。鼓励专业教师主动和企业联系,积极参与到产学研合作教育中去,了解最新产业发展情况,对于教师在产学研合作教育中作出的努力应在职称评聘等方面优先考虑。(三)高职院校生物制药专业应以工作岗位为导向设置专业课程。高职生物制药专业不应当是本科此专业的压缩饼干,而是针对性和实用性的,要以工作岗位为导向全方位的考虑专业课程的设置问题。课程的设置既要体现生物制药专业的特点,也要考虑现有的条件;既要找到与地方经济的切入点,还要考虑学生的多方需求。专业教师深入企业了解本专业最新的生产有利于解决教学方面存在的各种滞后问题。同时建立由学院专业带头人、企业经理、技术专家参加的专业建设指导委员会,对专业建设、教学改革进行有效的指导和管理。委员会研讨教学改革方案、专业的开发设置、教学计划的调整修订等内容。让企业参与教学的全过程,学院根据企业的要求确定教学内容和教学方法,以便推进专业教学改革的深入。 产学研合作教育给高职教育事业带来了新的生命力,但一个新事物的发展壮大总会经受磨练,困难是不可避免的。高职院校如何通过产学研道路培养出更加符合社会需要的生物专业人才还需要不断地探索。 作者单位:广东食品药品职业学院 生物制药专业论文:生物制药专业应用技术型人才培养模式的实践 摘 要：国家教育部对近10a来新升本科院校的发展定位作出了重大调整，在这样的大背景下国内多所高校的人才培养模式发生了重大改变，由过去的高级人才培养定位向应用型人才培养转变。该文以大庆师范学院生物工程学院为例，从人才培养方案的制定、地方示范实习基地的建立、省外实习就业基地的开拓、创新实践活动的开展和双师型师资队伍的建设等几个方面阐述了在探索应用技术型人才培养模式过程中取得的经验、成绩和做法。 关键词：生物制药；应用技术型；人才培养 1 引言 2011年，广东省中山市的调查显示，在所有行业中，生物制药行业人才最为紧缺，特别是新药研发工程师和生产管理经理。2012年，生物制药被列入成都、天津、苏州、无锡等多个城市的人才紧缺行业目录。2012年1月，科技部了《国家中长期生物技术人才发展规划（2010-2020年）》，明确提出涵盖生物制药在内的人才培养计划。到2020年，要培养和造就3～5名国际顶尖科学家、领军人才300～500名、学科骨干3万～5万名、30万名生物产业人才、3 000～5 000名生物技术高级管理人才。 大庆师范学院生物科学学院自2006年恢复招生至今已走过10多个年头，共招收生物科学和生物技术2个专业。2012年始我校正式开始转型，大幅度调整各学院专业设置，在这样的背景下我院结合国家生物产业的发展需求和地方经济发展实际情况与2013年开始招收第一届生物制药专业学生并与同年停止招收生物科学专业学生。目前生物制药专业是我校大力扶持的一个重点建设专业，和大庆市地方的生物制药企业、事业、技术和行政部门的相关行业均可对接。 然而，目前国内的生物制药行业人才培养不足，尤其是本科教育偏向理论教育，学生实践能力水平有限，不符合企业的生产岗位需求。为了探索生物制药专业的人才培养模式，培养出符合企业生产实际需要、符合学校人才培养目标的合格应用型人才我院进行了为期4a的实践研究。现将已经取得的经验、成绩和做法总结如下，以期与各位同行共勉。 2 生物制药专业应用技术型人才培养方案的构建与改革 根据教育部批使娑ǖ淖ㄒ刀ㄎ唬结合黑龙江省实际情况，通过去相关企业及高校实地考查，详细研究国内现有生物制药专业人才培养模式，并根据生物制药专业发展现状及相关文献发表情况，广泛听取各方面意见，在初步构建的人才培养方案的基础上，探讨了我院生物制药专业应用技术型人才培养模式的改革方式，目前已经探索出适应地方经济发展、能够与生产企业有效对接的人才培养方案[1]。 3 校级示范实习基地的建立与应用 2012年开始与地方最大的制药企业福瑞邦生物科技集团股份有限公司建立业务联系。福瑞邦生物科技集团股份有限公司是地处大庆市、“十三五”规划哈大生物产业集群生物医药产业最大规模产业园之一。占地15万m2，建筑面积20万m2，注册资金4.15亿元，现运行四大产业模块：生物医药产业、中医药产业、医药商业和服务业等。通过校企双方的多次互访、考察、座谈、协商初步签订了校企合作协议。同年开始向企业输送实习学生。2014年7月，我院与福瑞邦集团公司应用技术型人才培养订单班签约仪式隆重举行，开始订单式培养。经过双向互选在2013级生物制药专业选拔学员35人成立了第一届“福瑞邦订单班”。通过“企业家讲坛”、“企业员工培训”、“专业见习”等多种形式逐步拓展校企合作的领域和范围。2015年双方成功共同建成校级示范实习基地。基地有专门的组织机构，主要职能是在教学方面为专业学生的见习、实习、本科毕业论文及就业提供平台和便利条件，在科研方面与我院专业教师共同开展科研项目合作，促进校企双方的共同发展。目前基地已接纳实习学生累计40余人次、完成本科毕业论文40余篇，毕业后留在企业就业的学生累计20余人次。 在顶岗实习过程中，学生把在校学到的理论知识运用到实践操作中，切实体会到专业知识的用武之地。通过“在学习中工作，在工作中学习”的方式切实实现了抽象学习与生产实践应用的实体结合。直接提高了学生的专业业务技能和行业就业竞争力。此外，优秀实习生还可获得相应的岗位工资，对提高学生参加生产实习的积极性，以“持之以恒”的心态对待实习任务，稳定和发展本学院的实习教学工作具有极为重要的推动和稳定作用[2]。 示范实习基地的管理任务由校企双方共同承担。参加专业实习的学生同时兼有双重身份，即在校学生和企业员工。为了实践教学工作的顺利完成、切实保障学生的人身安全和物质利益、降低企业员工的流动性，稳定人才队伍，在实习教学开始前学校、企业和学生三方正式签订实习协议书并严格履行。学生按照协议在人才培养方案规定的时间范围内到所在生产车间既定岗位完成实习任务，日常遵守企业和学校相关管理制度。实习学生主要由在企业实践锻炼的在校“双师型”教师指导和管理[3]。 4 省外实习就业基地的开拓 2016年10月由学院书记亲自带队考查了杭州、德清、苏州、常州和上海等5个城市的多家生物制药企业旨在拓展我院实习就业基地，为我院应用技术人才培养奠定坚实的基础。同年12月第二次走访青岛、上海、杭州、台州、广州等地的制药企业和生物公司。通过与多家企业如青岛汉唐生物科技有限公司、汉恒生物科技（上海）有限公司、上海博冠生物技术有限公司、杭州中肽生化有限公司、浙江海正药业股份有限公司、浙江朗华制药有限公司、深圳市傲基电子商务股份有限公司、杭州哈佛赛尔干细胞技术有限公司等的有效沟通，新建实习就业基地3个，包括青岛三利集团有限公司、浙江我武生物科技股份有限公司和上海祥音生物科技有限公司；获取学生就业信息100余条；回访实习生30余人次，包括在阿里巴巴、我武生物科技有限公司、石药集团、正大天晴药业集团股份有限公司等地的制药和技术专业学生。 5 创新实践活动的开展与成果 自2013年生物制药专业首次招生以来，本专业教师即开始带领学生积极开展实验室开放、第二课堂、专业学科竞赛等多种科研活动。2014年累计获批省级大学生创新创业项目4项，校级大学生创新创业项目2项；2015年累计获批省级大学生创新创业项目7项，校级大学生创新创业项目4项；2016年累计获批省级大学生创新创业项目8项，校级大学生创新创业项目2项；3a累计发表学术论文20余篇。多项项目成果参加 “挑战杯”黑龙江省大学生课外学术科技作品竞赛并获奖。 6 双师型师资队伍的培养 生物制药专业是我院新办专业，14名专任教师中、青年教师有11人，占师资队伍总人数的79%。大多数教师在执教前并不具有行业工作经验，因此主要通过以下措施改善师资：（1）直接引进医院药房专业药师担任专任教师职务，从事药理学等专业核心课程的教学工作。（2）积极响应学校关于要求专业教师赴生产一线进行实践锻炼的号召，多次派遣专任教师深入福瑞邦、阜丰等联合单位的生产一线进行企业挂职实践锻炼，了解企业的生产流程、运行方式、与本专业人才培养密切相关的生产需求岗位、对学生专业素质的具体要求、为企业员工开展技术理论培训、结合自己的专业业务特长为企业生产实际解决技术问题、以科研立项的形式帮助企业克服技术瓶颈。（3）派遣由原生物科学专业转入本专业的专任教师赴沈阳药科大学等兄弟院校进行至少6个月的进修学习，主要涉及《药理学》《药剂学》《药物化学》《药物分析学》等专业核心课程的教学内容、教学模式、教学方法、课程体系整合等。（4）鼓励专任教师参加各种国家级资格认证，成功建议学校在专业技术职称评审工作条例中添加了对国家级资质认证的认可和优先的相关文件内容，迅速提升了专业教师尤其是青年教师对“双师”素质的重视程度，目前已有2位青年专任教师获得了国家级职业药师专业资格证书。（5）聘请企业中具有丰富实践经验的车间主任、分公司技术人员到学院来担任兼职教师、实验、实训指导教师，通过企I指导教师的引导，让学生及时了解生产一线与纯理论学习之间的巨大差距、学以致用、实时更新专业知识、坚定“活到老，学到老”的信念，提高学生行业就业竞争力[4-5]。（6）在学院领导指导和大力支持下积极开展教学团队建设。本专业于2015年已孵育建成学院级生物制药专业双师型教学团队。该团队由14名专任教师组成，高级职称2人，副高2人，讲师8人，助教2人；博士2人，硕士8人。 7 结语 应用技术型人才培养无论对国家、地区还是学校的未来发展都具有举足轻重的作用。目前国内大多数转型院校都处于艰难的摸索阶段。4a的实践经验告诉我们应用技术型人才培养离不开“双师型”师资队伍的建设、校企合作联合办学以及学生创新实践活动的指导与积极开展。但上述几点只是摸索的开端，只有全方位推进专业转型变革，才能为国家输出合格的应用技术型人才。 （责编：徐焕斗） 生物制药专业论文:生物制药专业药理学双语教学模式初探 摘要：药理学是生物制药专业的主干课之一，采用双语教学方式有助于学生更好的学习理论知识，拓宽知识面，打好基础。我们通过两年的双语教学实践，已形成了较好的教学和考核模式，教学效果良好，显著激发了学生的学习兴趣，提高了专业英语水平和自学能力。为其他课程进行双语教学提供了参考。 关键词：生物制药；药理学；双语教学 双语教学（Bilingual teaching）是指在教学中使用除母语以外的第二种语言进行授课，在国内主要指采用汉语和英语进行教学，包括但不限于在教材，讲课，课件，作业和考试等多个环节使用英语和汉语两种语言进行专业课的教学，最终达到使学生既提高语言能力又掌握学科知识的目的，培养一批既精通英语、又具有丰富专业知识的高水平“复合型”人才。因此，教育部高教司于2001年9月出台了《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》，明确提出各高校在本科教育方面20%以上的公共课和专业课必须进行双语教学，特别是在金融、法律、信息技术、生物技术、新材料技术等专业开展双语教学[1，2]。 生物制药专业是建立在药学、生物学、化学和生理学等基础上的新兴交叉应用学科，要求培养一批同时具备宽厚的理论基础并能与国际前沿接轨的应用型复合人才，因此在该专业的课程实施双语教学势在必行。药理学作为跨越药学与医学、基础医学与临床医学的双重桥梁学科，在生物制药专业教学中起着承前启后的作用，近年来发展迅速，很多专业术语和药物名称都来源于英文。为了使本专业的学生能准确掌握药理学的核心知识，拓宽学生视野，了解最新前沿信息，我们学院从2014年起在生物制药专业的学生中，开展药理学的中英双语教学。本文针对药理学双语教学的一些问题进行探讨，并就本学院初步开展的双语教学模式探索与实践，谈谈开展生物制药专业双语教学改革的若干体会。 一、生物制药专业课进行药理学双语教学的重要性 1.双语教学有利于人才培养作为科学发展的前沿阵地，生物技术制药领域需要大量具有国际竞争力的人才。随着现代社会经济水平的提高，各大国间的生物技术人才竞争已成为国际人才竞争的重点之一。我国作为发展中国家，迫切需要高水平的复合型生物技术人才，实现由生物技术大国向生物技术强国的转变。由于生物制药领域的特殊性，作为专业人员，只有具备与国际同行切磋的能力，才能更好地掌握新的技术和理论，为药物的研发做出应有的贡献。英语是国际主要流行语言，是重要的交流和学习工具，专业英语更是体现知识水平的重要佐证。通过药理学专业课的双语教学，学生学会了自己查找第一手英文文献，并及时阅读掌握全球生物制药的发展现状、本专业领域的最新发展动态及应用前景，提高自学能力，为今后的学习、工作和科研奠定坚实的基础，这正是生物制药专业双语教学改革的重要性所在。 2.双语教学有利于学科发展《药理学》是生物制药专业的一门主干课程，而生物制药，也叫生物技术制药，是20世纪末人类科技史中最令人瞩目的高新技术，是采用现代生物技术，利用生物体产生人类所需医药产品的高新制药方式，正以惊人的速度改变着制药行业的方向与未来。近年来新兴的抗体药物、基因工程干扰素、重组疫苗、免疫细胞、重组人肿瘤坏死因子等，都是生物制药的杰出成果[3]。目前生物技术制药产业主要集中在美国和欧洲[4]。自1986年实施国家“863”计划以来，各种研究计划不断加强生物技术领域的投入，使我国近年来在生物药物的研究与开发等方面也取得了突飞猛进的进展，但目前国内综合研发能力与国际现代生物制药水平之间还存在一定的差距。因此，开展药理学的双语教学，有助于学生了解本学科的最新动态及发展趋势。 二、生物制药专业药理学双语教学模式的探索 1.师资力量的准备优秀教师队伍的建立是双语教学改革过程中的重中之重。本课程的授课教师均为具有海外留学工作经历的青年教师，还包括一名外籍教师。教师本身英语水平较高，在国外学习的过程中接受的就是英语教学，对英语教学有深刻的认识和体会，而且所学专业均为生物制药相关课程，因此，在师资力量上具有优势。在授课期间，这些教师还相继参加学校组织的口语课程，全程旁听外教授课等强化训练。教师间实行试讲制，互相听课。定期与外校本专业双语教学的教师进行经验交流等，在实践中不断提高专业课的英语教学能力。 2.双语教材的准备教材的正确选择和合理使用是双语教学成功的基石，没有好的教材，双语教学就成了无源之水，无本之木。在教材的选择上，我们综合考虑了各方面因素。英文原版教材当然是最权威最规范的，例如国际上通用的一些药理学教材[5]。但是，考虑到中国学生的实际情况，首次接触原版教材，难度比较大，价格也比较昂贵，不符合现实情况。因此，结合我们的实际情况，我们采用的是参考国外主要药理学教程的自编教材，同时推荐学生在学习过程中参考人民卫生出版社出版的中文药理学教材，中英对照的学习。 除此之外，参考国外药理学主要期刊杂志，我们还自编了一套药理学案例，结合不同章节的教学内容，对不同分类的药物抽取代表药进行英文的案例教学。 3.制订科学的教学方法。在教学方法上，双语教学尤其要注重灵活多样，避免枯燥。生物制药专业的药理学教学安排在大三，大部分同学都以通过大学英语四、六级考试，具有一定的英语基础。另外在大一、大二两年，已经学习了生理学、药物化学、生物化学等学科，也有部分学生参加了课外科研活动，为学习药理学打下了很好的专业基础。所以，在这个时候开展药理学的双语教学，学生学习积极性高，对双语教学的认知度、支持度高。 授课方式主要采用多媒体教学，利用各种教学资源，制作图文并茂的全英课件，采用英文讲解为主，重点难点用中文重复解释，并借助视频、Flash等手段加深印象。 理学是科学性和实验性很强的学科，国外的发展远远快于我国。在教学过程中，为了丰富学生的知识，提高学习兴趣，我们还开展了以诺贝尔奖得主和其主要获奖成果为例子，给学生介绍药理学的发展进程。由于都是国外的案例，适合用英语讲解，内容又生动有趣，大大提高了学生的兴趣，加深了印象。 对药理学本身的特殊性，每类药物我们选取了代表药，作案例分析。首先请学生用英文介绍案例，然后提出问题，学生分组讨论，对于课堂上无法解决的问题，布置学生课外查阅英语文献，该方法大大激发了学生的学习兴趣，鼓励学生开口讲英语，并引导学生进行自主学习。 4.建立生物制药双语教学的评估体系。药理学双语教学课程我们采用了平时作业与考试成绩相结合的综合性考核办法。在教学过程中不定时安排随堂小测，小组讨论并汇报，课堂提问等方式，作为平时成绩评定的依据。平时成绩占30%比例。药理学考试为闭卷考试，包括填空题、选择题、判断题、名词解释、简答题及论述题几种题型。采用百分制，部分题型（主要是主观题）采用英文试题形式出现。经过学生和教师双方的努力，采用双语教学以来，药理学考试成绩优秀率达20.2%。学生对教师的教评分普遍为优良。 三、生物制药专业双语教学模式的心得与展望 经过两年的药理学双语教学，我们获得了宝贵的经验，也总结了不足之处。师生英语水平的欠缺仍是双语教学的主要瓶颈。尤其是教师，应加强课堂用语的训练，提高英语交流的能力，表达多样化。在教学安排上，应遵循循序渐进的原则，针对教学中的重点难点，比如许多英文药名都有相似的前缀或者后缀，通过构词法的讲解，启发学生寻找规律，快速记忆。 总之，药理学双语教学作为生物制药专业双语教学的试点，取得的成绩是显著的，同时也有待提高，只有在实践中不断总结和探索，才能真正提高教学质量，培养优秀人才。 生物制药专业论文:信息化背景下高职院校生物制药专业教学策略探讨 摘要：信息化教学已经成为高职院校教学改革的主要方向，生物制药作为新兴产业，人才需求旺盛，传统的生物制药人才培养模式难以满足市场需求。本文探讨了信息化教学背景下高职院校生物制药专业的教学策略，以期提高生物制药专业的教学质量。 关键词：高职院校 信息化背景 生物制药 教学改革 课题：本文系校级教改课题，项目名称樾畔⒒视屏下生物制药专业教学攻略。 一、高职生物制药专业课程的特点 生物制药是医药产业与高新生物技术结合而形成的高技术产业。高职院校生物制药专业课程具有如下特点：知识面广、内容抽象复杂，学生理解有难度；课程涉及设备价格高、体积大、难维护；仪器设备型号多，通用性、兼容性差；实训过程涉及有毒、有害物质，产生废气、废水等；教师示范操作覆盖面小。长期以来，生物制药类课程大多以教师的理论讲授为主，学生被动学习。 二、高职生物制药信息化教学策略 信息化教学就是在信息化环境中，师生借助现代教育媒体、教育信息资源和教育技术方法进行的双边活动。信息化教学过程具体体现在教材多媒体化、教学个性化、教学资源全球化、学习自主化、教学环境虚拟化等方面。 1.教材多媒体化 生物制药专业教材多媒体化是指利用计算机多媒体使抽象的内容具体化、枯燥的理论趣味化、静止的事物动态化，变微观为宏观，化复杂为简捷。例如生物化学、微生物学、遗传学等专业课程大多从分子水平研究生物大分子的结构与功能，内容抽象，学生理解起来有一定的困难。传统教学大多通过语音描述、空间想象来讲授，无法直观展示。信息化教学逐步将教材多媒体化，呈现出声音、图像、视频、动画及三维模拟的景象，恰当地表现和揭示知识的内在规律，开拓了学生获取信息的视觉通道，丰富了学生的空间知觉表象，同时提供了多种记忆编码方式，有利于学生对生物制药知识的记忆。 例如，细胞工程中的细胞培养，传统教学中，教师通过挂图、教学模型等手段讲授知识，效率低、效果差。通过多媒体技术，可以将动物细胞或者组织的获得、培养过程、注意事项等生动形象地展示出来，并配有解说和动画，点击相应的操作步骤，电脑会语音提示并演示相应的操作。还可以动态的形式伴随动听的音乐，反复播放操作要点，抓住学生的注意力，促进学生对学习内容的理解和掌握。 2.教学个性化 教学个性化就是依据学生的认知水平、兴趣、能力及需要有针对性地施教，以达到个性发展、因材施教的目的。但现有的班级授课制使教师的因材施教很难落实到每位学生。目前，生物制药专业根据专业需要安排了几门必选的专业课程，除此之外，学生拥有很大的自由度，可以根据自己的情况选择一些相关课程，甚至跨学院选课。另外，在选课时，学生可上网浏览课程简介、授课内容、开课时间、授课教师等信息，教师的教学特点、教学方法、考核办法等都有详细的介绍，学长对该课程评价也可供选课参考。在课程学习上，学生可通过电脑或手机登录学校的网络平台，自学完成教师布置的习题，测评系统可以进行批改并反馈。对于答错的题目，如果学生不能自行解惑，可以在线交流讨论。教师、学生借助交流平台实现互动。教师还可根据反馈的学情，有针对性地录制微课，重点解决突出的疑难点。例如生理学实验课程，许多实验仪器的操作和动物解剖过程需要教师示范，但是由于学生数偏多及课时数有限，很难满足所有学生的学习。为了解决这个问题，教师可录制相应的微课，详细示范，在操作过程中讲清楚注意事项，并将微课上传至校园网络课程，在实验前让学生观看学习、领会掌握。教师在课堂上有针对性地帮助学生解决疑难问题。通过信息化网络技术，先学后教，学生从被动接收、理解、掌握知识转向主动获取、运用知识，每个学生都能获得个性化教学。 3.教学资源全球化 信息化的教育资源通过网络能够实现全球共享。网上的教育资源有许多类型，例如专业网站、公开课、电子书刊、虚拟图书馆等。网上教育资源虽然较多，但适合本专业的高职高专的中文信息资源严重不足，直接影响了教学效果。为此，笔者学校开发了各专业的专题网站，针对生物制药专业的实际教学情况，有目的性、有针对性地开发建立了微生物学、人体生理学等课程的网上学习资源。同时，注重吸收学科发展的前沿内容，用更直观、浅显的形式向学生介绍新内容。在教学中，要及时关注教学信息反馈，针对情况修改和完善相应的课件。开发网上教育资源，需要教师、社会部门，特别是教育部门的共同努力。 4.学习自主化 以学生为主体的教学思想，可以通过信息技术支持下的学生自主学习来实现，个性化、智能化的多媒体课件为学生由被动的知识接受者向学习主体转变提供了便利条件。在学生自主化学习过程中，教师的角色是“导演”，而不是“演员”。 教师要传授给学生借助网络平台自主学习的方法，要让学生明白他们不是孤军奋战，而是有团队同心协力在一起学习的。学生在遇到问题或困难时可通过请教教师、同学或小组互助学习等多种途径解决。通过这些教学环节，在信息化时代学生的自我更新与自身培养，最终会让学生认识到“鱼”与“渔”的区别。自主化教学对培养学生在实际工作中的学习能力和终身学习的意识都大有裨益。 5.教学环境虚拟化 传统教学受到空间、时间的限制，而信息化教学的重要特征是通过教育环境的虚拟化，为教学活动提供更广阔的空间和时间。在生物制药专业教学中，由于药物生产原理、工艺都不尽相同，生产设备型号多，通用性差、兼容性差，更新换代快，资金的相对紧缺使得学校很难投入巨额的仪器设备更新资金。一些实验实训原料、中间过程及终产物是有毒、有害物质，产生废气、废水等危害人体健康，教学中，教师示范操作覆盖面小，影响教学效果。在制药企业进行的实验实训，由于环境、卫生和安全等要求，学生能实操的机会较少，更多是听讲座或参观，很难对工程实践环节进行全面细致的了解。可见，生物制药专业理实一体的教学理念在实践中很难完全落实。仿真实验仪器和虚拟仿真实验室是将计算机技术、虚拟仪器技术相结合的一种全新的实验方式方法。仿真实验能替代部分实际实验项目。通过计算机软件系统对实验教学进行观察、分析，并且分析处理实验结果，特别是人机交互功能，几乎能够完全呈现出真实的实验氛围。这对生物制药专业提高教学质量、降低办学成本有着重要意义。例如，生理学实验课程中的许多实验操作要求和难度非常大，没有医学基础的高职学生很难做到。仿真软件可模拟一些高难实验，例如，蛙心灌流实验可以通过软件轻而易举地模拟蛙心的离体、引流管的插入、体液循环、各种药物的输入影响等。通过操作青霉素发酵仿真实习系统，土霉素发酵仿真实习系统，气相色谱仪、高效液相色谱、全自动小型发酵罐等模拟系统，学生学习了一般实验室中很难接触到的仪器设备，达到了教学目的和要求。模拟演示能够避免实际操作中的各种危险因素和环境，学生能够大胆探索，通过模拟能够有效提高学生的分析问题和处理问题的能力，并进一步解决实践环节教学资源短缺、实践经费不足、设备更新困难等问题。 三、小结 生物制药专业教学与信息技术的有机结合，是生物制药专业教学提高教学质量的内在需求，对于培养高素质的人才有着重要意义。生物制药专业教师不仅要钻研专业知识和先进的教学理念、教学方法，更要提高掌握信息技术运用能力，包括课件设计、信息整合、信息化教学的课堂管理等能力，以实现生物制药专业教学与信息技术的完美结合。

1引言 近年来，在“互联网+教育”时代背景下，混合式教学改革及实践得到了迅速发展[1]。相比于以教师为中心的传统课程教学，线上线下混合式教学通过引入现代信息化技术，创新工程教育理念、内容和方式，能够有效实现教学空间、时间、方式和评价等的混合[2]。其充分结合在线教学和面授教学的优点，以学生为课堂教学的主体，借助多样化的全过程教学活动及手段，激发学生学习积极性和主动性，满足个性化及高阶性需求，从而提升人才培养成效。在混合式教学模式下开展课程思政建设，是回应“为谁培养人、培养什么样的人、怎么培养人”等重大理论和实践问题的重要途径，是实现“立德树人”和“三全育人”的重要举措[3]。与思政课程的显性教育不同，课程思政立足于专业教育，依托教学大纲与内容，通过挖掘和提炼相关思政元素，在进行专业知识授课的同时，隐性开展思政育人，从而达到“润物细无声”的教学效果，实现专业课程与思政课程的协同育人、同向而行。由于其专业性、客观性和科学性等特征，工科专业课程思政育人开展仍旧存在一定困难和问题。如何在工科课程线上线下混合式教学中，有效避免思政教育和专业教育的“两张皮”问题，真正的实现立德树人，是需要解决的当务之急。汽车理论作为典型的车辆工程类及交通运输类专业必修课，其先修知识要求高，需要掌握理论力学、机械原理与汽车构造等课程的相关内容，同时课程教学内容量大，知识重点和难点多，要求学生具备较高的逻辑思维和理解能力，因此无论是教师授课还是学生学习，都存在一定的难度[4-5]。为了进一步提高学生学习积极性和自主性，强化课程专业知识及思政育人的教学效果，课程组进行了基于超星学习通教学平台的线上线下混合式教学改革，将现代信息化技术贯穿于整个教学全过程，提供丰富多样的教学活动及全面立体的考评体系，提高学生学习效率和效果。同时，结合专业特色与课程内容，深入挖掘和提炼与汽车理论知识点相关的思政元素，有机融入混合式课程设计，从而实现学生专业能力和政治素养的共同提高。 2基于思政育人的课程目标设计 课程目标作为整个课程体系中关键的一环，是落实课程最终教学效果的立足点和出发点。结合汽车理论课程特色及最新研究成果，根据交通运输类专业培养的知识、能力、素质要求，完善和优化课程教学目标是课程改革的关键。为了切实贯彻立德树人根本任务、积极推动《汽车理论》课程思政建设，需要寓价值观引导于知识传授和能力培养之上，确立知识传授、能力培养、价值塑造“三位一体”的课程目标[6]。为满足本专业人才培养需求，《汽车理论》课程知识传授目标要求学生掌握汽车理论的专业基础知识，能够通过分析汽车各使用性能的主要影响因素，提出改善汽车性能的有效方法和合理途径，具备解决复杂工程问题的初步能力；能力培养目标要求学生能够运用汽车理论基本原理和知识，采用科学方法分析相关复杂问题的特征，计算汽车主要性能评价指标。能充分考虑汽车使用性能所涉及的试验方法与性能指标的影响，正确选用或搭建实验系统，完成实验数据的采集、整理；价值塑造目标体现为在授课过程中结合汽车发展史、技术创新、节能减排、交通安全等内容，进行思政元素的全过程隐性融入，培养学生的家国情怀、环保意识、创新意识和职业道德等。 3融入课程思政的混合式教学实践 3.1融入思政元素的线上课程建设 围绕基于课程思政理念修订后的《汽车理论》课程大纲及教学目标，结合专业特色与要求，进行课程知识点的提炼及整理，完成线上教学视频及章节测试习题的建设（如图1所示），并于课前发布学习任务点，通知学生提前完成教学内容预习及自我检测；在进行线上教学资源建设时，充分发掘与课程知识点相关的思政材料，如我国汽车产业发展史、科技前沿、能源与环保、安全与社会责任等，对收集材料进行汇总与筛选，并有机融入教学视频与测试习题，同时提供相关扩展阅读材料，开阔学生专业视野，激发学习兴趣，满足个性化学习需求，为课堂教学提供良好的基础与准备。 3.2以学生为主体的课堂教学 传统课堂教学模式以教师为主体，忽视了学生群体在教学活动中参与、体验和反馈的重要性，而先进便利的信息化教学平台为提高学生参与度，扩展课堂教学时间和空间，满足个性化及高阶性需求提供了可能。在课堂教学中，依据学生课前任务点的学习情况及章节检测统计结果，对重难点知识进行针对性讲解，实现线上基础知识自学和线下重难点进阶的良性互补，达到深化教学内容和提升教学效果的目的；借助线上教学平台的多样化功能，如扫码签到、随堂练习、主题讨论、分组任务等，开展丰富多元的教学活动，充分调动学生的课堂积极性，扩大参与范围并提升参与程度[7]。在授课过程中因势利导融入“课程思政”元素，结合课程相关前沿与热点素材、时事新闻、行业发展与科技创新等内容，对线上教学素材中设置思政点进行内容更新及再讨论，深化课程思政育人成效。以学生分组任务教学活动为例，根据课程学习内容，所提供的课程思政相关参考专题如表1所示，主要包含科技发展、节能减排和道路安全三部分，学生可根据提供专题或自主选题进行调研和总结分析，形成研究报告并进行课堂ppt汇报，从而提高学生文献搜集能力和综合分析能力，锻炼团队协作能力和交流演讲能力，并引导学生树立正确的人生观和价值观。 3.3体现育人成效的全过程考评 传统课堂教学更多依赖期末考试的成绩进行课程目标评定，考核方式较为单一，不能充分反映育人成效。借助超星学习通教学平台的数据分析和统计功能，建立多主体、多维度和多方式的全过程考核评价方式及体系。针对基于思政育人理念修订的“三位一体”课程目标，采用过程化评价、同学小组评价等多种考核体系，全面系统的进行课程目标达成度分析，从而为教师改进和完善教学方式提供全面参考[8]。不仅对知识目标和能力目标进行考评，而且在过程性考核及期末考试全过程中，针对性设置思政育人考核内容，体现课程思政目标达成情况。课程教学考评由期末考试成绩（70%）和过程性考核成绩（30%）综合评定，改变以往平时成绩简单由考勤签到和课后作业两部分按权重计算的模式，其中过程性考核包括线上学习、课堂活动、实验实践等，具体如表2所示。在分组任务活动中，除了教师打分之外，同时将各组互评成绩纳入统计范围，提升考评结果的客观性，提高学生作为课堂主体的参与感，促进学习积极性。同时，建立考核评价反馈机制，课程教学及考核结束后，采用匿名投票、邮件发送、课程评价等方式收集学生反馈信息，课程组进行针对性改善和提升，优化专业知识与思政元素融合方式，提升教学方式方法，改进教学评价体系，不断提升课程教学效果。 4课程改革成效 在一年多的汽车理论课程教学改革实践中，坚持以学生为中心，通过融入思政元素的线上线下混合式教学，实现了课程教学全过程的效果反馈及动态调整，使知识点的掌握程度与运用水平有所提升。对比同一专业、不同年级学生发现，2020-2021学年学生综合成绩平均分为78.50分，而2021-2022年则提高至83.77分，说明教学改革效果显著。同时多样化的教学活动及考核方式，以及课程思政协同育人有效提高了学生学习的积极性，在促进汽车理论专业知识的学习的同时，拓宽了学生的专业视野，培养了思想政治修养。分组任务学生汇报ppt具体内容包括“汽车节能减排技术论述—以EGR系统与发动机启停技术为例”、“从草根到巨头—吉利汽车进化史”、“道路交通事故的主要原因及预防措施”、“汽车动力性与科技发展—我国动力性关键零部件研发生产历史与现状”等，学生通过自主选题、小组分工、查阅资料、报告编写、ppt制作等，较为圆满的完成了分组任务，其文献资料搜集汇总、团队交流协作、专业知识综合运用等能力得到了充分锻炼。通过分析课程考核结果和计算课程目标达成度发现，该课程的所设计的三个教学目标达成度分别为0.83、0.78、0.92，均达到课程目标标准值0.65以上，尤其是素质目标达到了0.9以上，说明课程思政元素的融合内化有效提升了育人成效，融入思政理念的课程改革，在提高专业知识水平的同时，培养了学生的思想政治素养。 5结语 在当前信息化快速发展的背景下，混合式教学模式由于其特有的优势，逐渐成为课程教学的一种必然趋势。在多元化全过程教学活动中有机融入“课程思政”，是实现立德树人培养目标的有效方法。针对专业特色及课程特点，开展了基于课程思政理念的《汽车理论》线上线下混合式教学课程改革。通过深入挖掘和持续提炼思政元素，将思政育人贯穿至课程目标、在线课程、课堂教学及考核评价中，在培养学生专业知识的同时，提高学生思政素质，实现立德树人的培养目标。改革实践结果表明，通过在混合式教学中融入思政元素，有效提高了学生专业知识学习成效，较好的实现了所设计的课程目标，同时提高了学生思想政治素养。 参考文献： [1]吴岩.建设中国“金课”[J].中国大学教学，2018（12）：4-9. [2]张锦，杜尚荣.混合式教学的内涵、价值诉求及实施路径[J].教学与管理，2020（09）：11-13. [3]张大良.课程思政：新时期立德树人的根本遵循[J].中国高教研究，2021（01）：5-9. [4]张坤，魏东坡，王学军，等.《汽车理论》课程教学改革研究与实践[J].汽车实用技术，2020（13）：233-235. [5]慕文龙，王振锋，王恒，高献坤，王庆朋.工科课程思政教育探索与实践——以“汽车理论”为例[J].时代汽车，2021（19）：65-66. [6]黄相璇，刘啸天，邵友元，等.“课程思政”融入高分子化学混合式教学改革的实践[J].高分子通报，2021（11）：89-93. [7]吴心平，韩亚赛，冯天培.模块化课程思政在汽车理论课程教学中的应用实践[J].河南教育（高等教育），2021（12）：54-56. [8]彭才望，孙松林，唐琦军，等.“发动机原理”混合教学模式中融合课程思政的教学探索与实践[J].南方农机，2021，52（20）：174-178+190. 作者：慕文龙 王振锋 曲建华 高献坤 周开塬 单位：河南农业大学机电工程学院

生物类论文:生物类交叉学科图书的加工要点 摘 要 本文从生物学与物理学、计算机科学、医学、环境科学、社会科学等学科的交叉书稿的实际编辑工作中，总结出生物学类交叉学科图书的加工要点，从而探讨提高交叉类书稿的编辑加工效率和准确率。 关键词 生物科学;交叉学科;编辑加工 生物科学是研究生物的结构、功能、发生和发展规律的一门自然学科，它既研究各种生命活动的现象和本质，又研究生物与生物之间、生物与环境之间的相互关系，以及生命科学原理和技术在人类经济、社会活动中的应用。目前，科学的协同作用及相互激励作用逐渐被人们所认识，随着各国政府和科学界对生命科学的日益重视，化学家、物理学家和数学家从已经获取的新的生命信息中，不断修改、增添各自学科的理论、定义，从而使得一大批生物科学交叉学科蓬勃发展，如生物地理学、生物力学、生物光学、结构生物学、纳米生物学、计算生物学、生物信息学、耦合仿生学、合成生物学、生物医学工程学、系统生物学、生物伦理学等。 加工这类交叉学科的稿件，对编辑人员的业务能力要求较高，如知识结构、科学认知能力、逻辑分析能力、文字表达能力等。尤其是进行规范性编辑加工时，要求编辑具有掌握不同学科行业规范的能力。下面根据生物学与所交叉学科的不同，举例子说明编辑加工此类稿件的要点。需要说明的是，本文主要介绍稿件中遇到的相关学科内容的加工重点，至于生物学范畴内的基础知识加工规范，在此不再赘述。 1 与物理学的交叉 生物学与物理学交叉的学科主要有生物力学、生物光学、生物声学等，这类稿件中，除了对生物学基础知识的加工外，主要涉及对数学公式、数学符号规范方面的加工。 数学公式和数学符号的特点是字母多（英文、希文等）、符号多（各种运算符号和数学符号）、层次多（上下角标、行列式、矩阵等），因此编辑加工难度较大，且极易出现错误。为了使科技类图书做到标准化、规范化，使数学公式更加简明、规范、准确、直观，下面从数学公式和数学符号两个方面介绍加工要点。 1.1 数学公式 1）数学公式一般以另行居中排为原则。 2）公式前面，如上行末文字是“令”、“为”、“有”、“是”、“得”等字时，其后不加任何标点符号。 3）公式中常用的括号有圆括号、方括号、花括号，三种括号多重使用时，一般是圆括号外套方括号，外再套花括号。 4）一般情况下，如果公式不是特别复杂，则符号说明可在“式中，”之后按接排式的版式排（中间用分号隔开）。 5）公式需加排序号，采用阿拉伯数码，并用圆括号括起，放在公式右边行末版口处。 6）公式中的主辅线要分清（一般主线比辅线长），并且主线要与运算符号在同一水平线上。 7）方程组在编排时应尽量排在一面上。 8）编排行列式和矩阵时，应特别注意元素的行列要上下对齐，每一行的间距要均匀一致，行距通常为半个字距;对角矩阵的对角元素所在的列应明显区分，不能上下重叠，混淆不清。 1.2 数学符号 数学符号的字体以国家标准为依据，主要有大、小写的区别，白、黑体的区别，正、斜体的区别。 1）未知量的符号，表示变量的字母、变量符号，以及表示点、线段的符号用白斜体。 2）集合符号用黑正体，如集合B。 3）矢量（向量）符号、张量符号、矩阵符号都用黑斜体表示，如力F、张量T、矩阵A。 交叉类稿件的加工中还应特别注意公式里出现的容易混淆的字符，如英文字母的大小写容易混淆、英文字母O和阿拉伯数字0容易混淆、英文字母a和希腊文字α等。因此编辑在加工时一定要认真、仔细地标识清楚，以避免排版人员在排版时出错。 另外，一些物理学和数学家的名字也会有常用错别字，如“傅利叶”应该为“傅里叶”、“笛卡尔”应该为“笛卡儿”。 当然，关于数学公式和数学符号的使用还有很多详细的要求，以上列出的仅是生物类交叉学科图书中最容易遇到的问题。 2 与化学的交叉 生物学与化学交叉的学科中，主要任务是对化学式的加工，最容易出问题的主要有以下几处。 1）单箭头表示反应单向进行，双箭头表示反应双向进行。 2）化学元素符号用整体，表示反应组分数量的变量符号用斜体。 3）有机化学式中，化学键的键长要统一。 4）有机化学式中，元素符号和键号必须对准。 3 与计算机科学的交叉 随着后基因组时代的到来，生物学与计算机科学的交叉学科应运而生，包括生物信息学、计算生物学、合成生物学等。这类稿件的加工通常注意以下几点。 1）会出现数学公式和符号，加工重点见上。 2）有较多的计算机软件生成图或者屏幕抓图，因此加工时一定要注意图片的清晰度，图片模糊的话需要作者重新提供。 3）稿件中会出现较多的缩略词、简写，包括计算模型的缩略词、研究机构的缩略词、数据库的缩略词等，因此加工时要注意这些缩略词是否前后一致;同时要尽量保证这些缩略词的拼写正确。例如，“GenBank数据库”不能写成“GeneBank数据库”。 4）稿件中有时会出现一些代码程序，特别注意，这时不能根据我们已有的编辑加工知识去随意修改，因为代码有其本身固有的格式。 4 与医学的交叉 生物学与医学的交叉学科包括生物医学工程学、生物医学影像学、生物制药、医学细胞生物学等。这类稿件的加工难点主要是一些常见医学术语的规范。例如，“罗音”应该为“音”、“爱滋病”应该为“艾滋病”、“抗菌素”应改为“抗生素”、“心肌梗塞”应改为“心肌梗死”等。 4.1 与环境科学、地理学的交叉 生物学与环境科学、地理学的交叉主要涉及一些生态学科类的图书，如水资源、森林资源、农业气候资源等。这类稿件的加工中，除了涉及生物学的基础知识外，加工的重点主要为地图、插图类问题和数据错误。 1）地图、插图类问题。 （1）岛点差错（漏标主要岛点）。 （2）界限画法错误（国界、未定界）。 （3）注记差错（级别、字色、错别字）。 （4）区域设色差错（如台湾底色）。 （5）比例尺差错。 2）数据错误。 （1）求和、求平均值、计算增长率等错误。 （2）正文中的数据与表中的数据不一致。 （3）同一个数据，前后文不一致。 （4）文字描述与数据不一致，如“第一年是272t，第二年是230t，增长了……”。 5 与社会科学的交叉 生命伦理学关注的是生物学、医学、控制论、政治、法律、哲学和神学这些领域的相互关系中产生的问题。因此其通常会存在较大的争议。在这类稿件的加工过程中要特别留意是否存在宗教、信仰方面的敏感问题。这类问题可能并不多见，一旦出现就要特别引起重视，属于政治性差错的范畴。 另外需要注意的是，在科技类图书中会出现很多专业名词，特别是交叉学科的图书，涉及的专业类别很广，编辑的知识不肯能面面俱到，如果遇到不太熟悉的专业名词，一定要核查准确，确定是错误的字、词才可以改动，绝对不能妄改。关于专业名词，可以在全国科学技术名词审定委员会网站上进行核实。 随着我国科学技术的不断进步和发展，科技类图书承载“介绍新知、推广技术、传播资讯、传承文化”的使命不断增强。因此，科技类图书的编辑应当密切跟踪相关学科发展前沿，以此为基础增强科技类稿件的科学性，判断稿件的真理性，提高稿件的逻辑性。作为联系作者与读者的桥梁，科技类图书的编辑要着力拓宽自己的知识领域，只有这样才能编辑加工出高质量、高水平的科技稿件。 生物类论文:生物类实验课教学模式改革研究 摘要：随着生物技术的发展和先进科学仪器的普及使用，传统的实验课模式已经不能满足对创新型人才培养目标的要求，为培养社会需求的毕业生具有独立的动手能力、掌握科研方法和具有思考与分析问题的能力。实验课的内容设计及教学质量对他们能力培养起着重要作用。通过对现状分析，针对存在的问题，探讨实验课教学改革的方向。 关键词：生物类 实验课 教学模式 改革 随着生物技术在工业和农业中的广泛应用，社会对这样的人才需求也逐年提高，现急需培养一批适合现代化建设的生物技术人才。因此必须对现有的实验课教学内容进行重组更新，落后的教学设备进行更新换代。使培养出来的学生初步具有独立的动手能力、掌握科研方法和具有思考与分析问题的能力。符合现代生物技术的培养目标。 1 现有生物类实验课教学模式存在的问题及分析 第一，实验课教学内容设计缺乏系统性，现在大多数实验课教学内容相对独立，且多数是理论课与实验课同步进行。如生物技术的四大工程实验，分布在不同的学期，由不同的教师上课，有些内容重复，不利于培养学生的科学思维方法，也不利于学生全面系统和完整掌握实验内容。 第二，实验受学时影响，现大多数学校一个实验的学时数一般不超过4学时，简单的实验对学生动手能力和思维能力的培养不利。由于理论课和共同课排课的限制，学生很难找出一整天做实验的时间，对大实验内容设计带来一定困难。也很难培养学生的创新能力和科学研究的方法。 第三，适合现代生物技术实验课教材较少，多数实验课教材都是围绕理论课设计实验，且多数是一些验证性实验，通常是2学时一个，适合学生能力和思维培养的综合性、设计性实验较少，现有实验项目与实验项目之间不能有机结合且连贯性也较差。 第四，随着现代科学技术的进步，一些新的实验技术、新科研方法不断被教师引入到实验课程中，可大多数学校仪器设备不能满足需要，且现在实验材料价格逐年上涨，实验课教学成本也就随之升高。由于学校对这方面的投入不增加，教师也很难对现有教学内容进行大胆改革。 2 生物类实验课改革的措施 第一，科学合理设置实验课教学内容，把学生的创新活动和实验室开放项目结合起来设置课程实验，且注重项目之间的连贯性和系统性。且为学生尽可能多提供实验材料， 上实验课时学生可以根据自己对课程兴趣与爱好， 以及自己感兴趣的实验内容自主选择实验材料，完成承担的教学内容和实验室开放项目。 第二，由于大实验受学时影响，学生和教师很难找出一整天做实验的时间，可对有些大实验以项目化进行设置，在不影响正常授课情况下由教师和学生共同找时间来完成，由教师拿出时间表，报到学院由学院进行监督。这样对大实验的实行和教学内容的设计就能实施，对学生的创新能力以及科学研究的方法学习很有利。 第三，组织专家和学者，编写适合现代生物技术要求的教材。系统和完整地从知识体系把适合学生能力和思维培养的综合性、设计性实验进行科学地设计。让学生在实验中分析实验现象从中发现问题、然后对发现的问题进行分析，最终通过自己独立思考或小组相互探讨来解决问题后才能完成实验。 第四，有些动手能力相对较差的学生，在上课时跟不上老师的讲解，有些对实验兴趣不大，做实验也不认真，如条件具备时可对现有的实验项目进行录像，然后挂到网络上，学生在上实验前进行预习。然后再进入实验室做实验效果可能更好。对学生第二课程和实验室开放项目的开展也起到很好的辅助作用。不用教师进行讲解，学生也能独立开展项目。对他们能力的培养起到重要作用。 第五，打破一门课程由一个实验教师上课的设置，实验内容由实验中心统一设置，然后由不同教师进行授课，以往一门课程由一个教师授课，教师多数根据自己熟悉和掌握的内容设置实验。打破以后，由课程组最好的教师每人选1-2个实验项目进行授课，收到很好的效果。 第六，增加综合性、设计性和创新性实验的比例，减少验证性实验，对动物学和植物学镜下观察切片的验证性实验和形态解剖实验进行精简合并，既可以减少学时浪费又可以减少实验耗材的，只保留1-2个能让学生掌握仪器使用和学会实验方法的验证性实验，尽可能多地加大综合性、设计性和创新性实验的比例。特别是加入中学课本中开设的探索性实验，并有选择性地进行拓展，让学生学会科学研究的一些方法，例如草履虫的培养与采集这个实验，以往是由实验教师培养好，学生进入教室一看就完了，我们现在由学生进行采集和培养，使用不同的培养液进行培养，在培养过程中出现这样或那样的问题，都由学生自己解决，这样在实验中培养了学生处理问题、分析问题、最后达到解决问题的目地。 第七，考试方式进行改革。通常的做法是实验课考试多数在课程进行完统一考试，有些学生对平时实验课就不重视，在期末考试时进行突击背实验的现象，针对这一现象，我们进行了改革，实行全过程考试，包括课前的预习，实验过程中处理问题，在做实验的过程中进行考核，然后对实验报告进行批改，所有的实验做完，成绩就出来了，不再考试。这样学生都认真对待每个实验。因为这样的考试方式学生也不知道老师什么时候提问自己，实验的每个步骤都很认真。且以组为单位给成绩，每个成员都不想给自己的组丢分，互相督促，相互帮助。 生物类论文:生物类专业生物信息学教学初探 [摘 要]随着大数据时代的到来，面向生物类专业的生物信息学教学也随之发生变化。授课范围由传统“面面俱到”的灌输式教学向紧跟科研发展的数据挖掘和大数据处理倾斜；授课方式由单一的理论学习转为与上机操作相结合，并采用案例分析将教学内容系统、完整地衔接和串联。本文根据笔者的教学实践，以两个案例教学为中心，从教学手段、考核方式等方面展开阐述和讨论。 [关键词]生物信息学；案例教学；生物类专业 生物信息学是一门交叉科学，它包含了生物信息的获取、处理、存储、、分析和解释等在内的所有方面，综合运用生物学、数学、计算机科学等方法，阐述和理解数据所包含的生物学意义。作为21世纪生命科学领域发展最为迅速的学科之一，生物信息学已成为介于生物学和计算机科学前沿的重要学科。实验室的每一项技术，从简单的克隆、PCR到基因数据分析都需要在计算机上进行处理。因此对生物学专业的学生而言，具有一定程度的理解和应用生物信息学技术的能力是十分必要的。而课程是为培养目标服务的。这就要求教师在有限的授课时间内，使学生不仅掌握基本的理论知识，紧跟科研的最新进展，而且在今后的科研工作中能学以致用。 1 理论与实践相结合的教学手段 根据当今生物信息学的发展方向，教师结合理论教学内容增加综合性、开放性实验，使学生循序渐进地理解和掌握生物信息学的原理和方法，进而运用合适的生物信息学工具解决问题。本文以两个案例解析这一教学过程。一是信息的简单检索。在获取生物信息的同时，理解数据库概念、动态规划和bootstrap等算法；二是高通量测序的数据分析。在实现大规模数据处理和分析的同时，掌握统计分析基础知识。 1.1 生物信息的简单检索 近一二十年，生物学数据，尤其是序列数据，以指数级的方式增长。以GenBank的核酸数据库为例，每12～20个月数据就翻一番，略高于Moore定律提供的参考数值。如何从这些海量数据中获取想要的信息，已成为生物学专业学生必须掌握的技能之一。而如何正确获取和应用信息，则需要了解数据是如何被存储、解析，以及背后隐藏的算法。因此围绕正确挖掘数据信息这一主题，设计以下案例，通过4步展开教和学。 1.1.1 讲解 基于大数据教师引申出数据库存储信息的概念。而后分类介绍常用的基因组数据库、核酸序列数据库、蛋白质序列数据库、蛋白质结构数据库以及各种常用复合数据库。 1.1.2 演示 了解上述常用的数据库之后，教师实例演示数据库检索。通过逐层提出问题，诱导学生思考如何利用上述不同的数据库资源，一步一步挖掘所需的信息。例如，被测序的片段是哪个基因？该基因编码的蛋白质序列是什么？是否有保守的功能结构域？在亚细胞的什么位置发挥什么功能？可能的三级结构？和哪些蛋白或RNA存在可能的相互作用？它在进化中又是如何演变的？ 1.1.3 实践 让学生上机操作上述实例，体验各个数据库的侧重点，并理解不同软件不同参数的意义或差别。比如GenBank和Swissprot的侧重点，PAM-n和BLOSUM-n的选取。 1.1.4 成文 引导学生形成可重复计算的科学文档。对每一个案例，教师展示常规性的文件组织形式：/data，/analysis，/scripts，/reference等。写说明文档的时候，要求学生记录每一个分析步骤的所有细节：数据库的网址、软件的名称、版本、输入的文件、精确的运行参数、结果的提取等。 通过这样的案例教学模式，一是较好地将知识点融合串联到教师讲授和学生上机操作中。二是使学生不仅熟悉各种常见的数据库，而且理解数据库中各个软件及其参数的意义，遇到实际问题也不再束手无策。而教师也可以充分参与到学生的学习中，对学生上机操作过程中出现的一些主要理论与技能问题了如指掌。通过教―学―练―教―练，达到学以致用的教学目的。三是培养学生创建较好的文档及其组织形式，形成科学研究的可重复性（replication）和可复现性（reproducibility）。不仅有利于追溯前因，而且对代码的复用，以及对结果应用于新项目都非常必要。 1.2 高通量测序数据的分析 随着高通量测序技术的兴起，大量物种的全基因组数据、转录组数据和其他类型数据被测定完成或正在进行中，每天都有成千上万的数据被源源不断地输入相应的生物信息库中。这些大规模数据的不断产出，使得生物学专业学生掌握高通量数据分析技术已成为一种趋势。因此，教师有必要将这部分内容由理论讲授过渡到上机操作。 1.2.1 介绍 教师以DNA测序技术发展为主线，理论介绍De Novo测序、ChIP-seq测序、RNA-seq测序、Methyl-seq测序等。并通过拍摄的录像，向学生直观地展示不同的测序仪及其特点。 1.2.2 演示 教师对整个分析过程进行详细的阐述并实时上机演示（下图）。以转录组RNA-seq为例，包括测序质量的评估（碱基组成和碱基质量分析）、clean reads的筛选、利用TopHat/Bowtie将筛选出来的reads比对到参考转录本、统计reads在参考基因上的分布情况及覆盖度，判断比对结果是否通过第二次质控、通过cuffmerge将重复测序得到的reads形成一致性转录本、基因结构优化、基因覆盖度统计、使用cuffdiff筛选差异表达基因和鉴别可变剪切体、对结果基因进行聚类分析、GO和pathway富集性分析。 1.2.3 实践 让学生分组讨论并上机实现上述数据分析流程。掌握基本的Linux命令、统计计算和可视化分析。 1.2.4 成文 引导学生形成规范化文档和脚本，以便回溯和可重复性使用。 高通量数据分析不仅涉及的知识点多，而且需要在Linux下进行简单的操作和软件的使用。对生物学专业的学生来说，容易造成心理上的抗拒。教师可以采用“分而食之”的策略：将教学内容分成相对独立完整又有一定联系的几个部分（下图）。对于每部分内容，教师利用已讲解的相关知识给学生实时演示，并给出教师自己的理解和结果。然后把学生分组，让他们根据自己的理解，带着兴趣和疑问上机实践。并在上机操作过程中，鼓励学生之间、学生与教师之间及时讨论交流。最后让学生将所有内容串联起来，介绍本组的实验内容及解决办法。通过这种方式能较明显地消除心理顾虑，有助于学生独立思考，独立解决问题。 “RNA-seq数据分析”案例教学流程图 2 以能力测试为中心的考核方式 对于生物学专业的学生而言，生物信息学是一门实践性很强的学科。因此，教师采用以“能力测试”为中心，知识与技能考核并重的考核方式。以上述两个案例为例，在期末考试中，教师将NCBI GEO中“（RNA-seq[Title]）AND “Mus musculus”[porgn：__txid10090]”722个实验数据，随机分配给每个学生。要求每个学生对分配到的RNA-seq数据进行差异表达分析，聚类分析和富集性分析。并选择合适的基因，分析其保守的功能结构域、亚细胞定位以及可能的蛋白质结构和功能、可能结合的转录因子、相互作用的蛋白质网络和信号通路、构建相应的系统进化树。 学生对上述每一个小题从“知识点”、“参考资料”、“使用软件或工具”、“参数”、“脚本”、“结果”分别答题，不仅非常有效地明确所学的内容，而且很好地杜绝了作弊行为。 3 教学效果 为了解案例教学的效果，本课程案例教改活动向2011级生物科学和免疫学专业学生QQ群发放电子问卷，共收回82份答卷，统计结果如下表所示。从表中可以看出，案例教学模式使学生有较强的参与感，能较好地提高学生的学习兴趣，学生对理论问题的认识更为深刻。 4 结 论 案例教学基于具体的事例，将一系列的知识点有机地串联起来，并通过实例操作达到学以致用的目的。从学生反馈意见可以看出，这种理论与实践结合的教学模式，很好地提高了学生的学习兴趣。考虑到有限的授课时间和不同学生的学习背景，作为教师需要设计合适的案例，从而达到较好的教学效果。一般可以遵循以下原则。 4.1 具有代表性 所选的案例既要经典又要紧跟科学前沿。比如第一个案例所蕴含的数据库检索、序列比对和系统进化树的构建，在生物信息学中，属于较经典且核心的知识点。而第二个案例选择的对象则与当前的科研热点紧密联系。 4.2 具有偏向性 生物信息学本身是个交叉学科，涉及的知识点相对较多。面对生物类专业背景的学生，我们侧重生物信息学方法或者工具（软件）的应用，而不是强调算法。比如第一个案例中系统进化树的构建，我们只是以5条8bp长的序列为例讲解最小进化法和邻接法、最大简约法、最大似然法以及贝叶斯推断，重点在于强调不同的数据适合采用上述哪些方法以及如何用Mega等软件实现系统进化树的构建。 4.3 先后案例有层次性 比如第一个案例中，学生掌握了Windows下的序列比对。对于第二个案例中Linux下的Bowtie就容易理解并操作。 4.4 具有拓展性 比如第一个案例中，在Windows的DOS下进行批量序列比对时，不同的参数设置，输出不同的数据格式。第二个案例中，Bowtie最多允许3个错配，如果允许更多的错配数，则可以采用SOAPaligner/ SOAP2实现。学生可以根据自己的兴趣和能力，选择拓展性内容进行继续学习。 4.5 良好的成文习惯 引导学生养成良好的文档组织和书写习惯。每一个案例，都要求学生形成可重复性和可复现性的文档，对于整理分析思路、核实结果、重复使用代码都起到事半功倍的效果。 生物信息学是现代生物科学研究的重要工具和载体。如何有效正确地应用生物信息学，是每一个生物实验者需要具备的能力。教师应紧跟学科发展的速度，围绕学以致用的原则，将案例教学科学地、和谐地应用到教学实践中，不仅使学生掌握一定的理论知识，从而正确地应用软件工具，而且逐渐培养学生自我分析和解决问题的能力。 生物类论文:高校生物类“理―实―基”三位一体创新人才培养模式的研究与实践 摘 要：以黑龙江大学为例，结合其生命科学基础课程团队在创新人才培养方面的有益经验，构建了课堂理论教学、实验室开放和实习基地三个层面的“三位一体”创新人才培养模式，并获得了一系列的创新性成果。 关键词：高校;创新人才;教学团队;培养模式 创新型人才，通常是指思维灵活、好奇心强的人，具有丰富的精力、持久的耐性、较强的专注力、新奇的想象力以及勇于探索等特征，就是在某一领域内富有创新创造能力的人[1]。2011年，教育部、财政部公文提出“十二五”期间进一步强调落实创新人才培养模式，为国家经济社会发展培养更多应用型、复合型和创新型人才。探索和建立创新人才培养模式，及相应的有效机制，培养越来越多的创新人才，是当前大学教育教学工作的核心内容[2-3]。 在教育部高教司和黑龙江大学培养学生创新能力思想指导下，经过多年研究和实践，黑龙江大学“分子生物学”“普通微生物学”“生物制品学”“细胞生物学”“基因克隆”5门课程组成的生命科学基础课程团队，提出了在课堂理论教学、实验室开放和实习基地三个层面“三位一体”模式培养创新人才的体系，该模式将课堂理论教学、实验室开放和实习基地三个层面有机整合在一起[4]，提高了学生创新能力，培养了创新思维，提高了人才培养绩效，获得“理―实―基”三位一体模式培养创新人才的研究与实践的创新性成果。 一、“三位一体”创新人才培养模式的内容 （一）基础环节：强化课堂理论教学 1.教学内容：注重课程内容体系和高水平教材建 设。面对迅速发展的生命科学学科，团队兼顾经典理论和技术与现代前沿理论和技术相结合，以科研促进教学发展，把学科前沿技术方法和课程团队最新科研成果与理论课程和配套实验课程教学内容相融合，结合“分子生物学”“普通微生物学”“生物制品学”“细胞生物学”“基因克隆”各门课程特点，拓展学生知识面，增加综合设计性试验比例，完善双语教学体系[5]。目前，团队的5门理论课程均已开展5届独立挂牌选课的双语课程。团队共编写出版了2本普通高等教育“十一五”规划教材，将启发式互动教学方法融入教材，为培养创新人才打下良好的知识储备基础。 2.教学方法：将启发式教学法贯穿于5门生物基础课程的教学环节，启发学生产生创造意识和思维，培养学生主动探求知识、运用知识、分析问题、解决问题的能力。主要包括：注意引导学生学习方向，树立正确的学习动机，成为学习的主宰者，激发学生的创新思维和创造能力;教师精心设计课堂上教学情境，善于设疑、激疑、释疑;鼓励学生提出质疑，提倡教学中的民主气氛;根据研究现状全盘设计各门课程的课堂思考题，专题讨论题，归纳总结等环节;注重各门课程内容相关性及延续性，将一些重点和热点问题在不同课程中通过多层次、多角度进行阐述，提高学生发散性创新思维。 3.教学手段：积极发挥课程网站、多媒体等辅助教学手段的运用。团队拥有配套的“分子生物学”“普通微生物学”“生物制品学”3门省级精品课程网站和1个自主设计开发的课程网站（http：//218.7.221.227/fzsw），利用网络实现与学生的交流互动，实现学生知识面的扩展，促进学生学习能力和创新能力的发展。课堂上将传统教学方法与多媒体教学手段相融合并且灵活运用，提升其学习主观性，拓宽学生学习能力的发展空间。理论课和实验课上采用多媒体教学，利用3D动画、Flash动画使所讲的内容形象化、具体化，来解答课程理论及实验中抽象难懂的机理问题。 （二）加强环节：深化实验室开放课题 以黑龙江大学的实验室开放机制和学校创业教育创新课题为契机，鼓励大学生积极申报各项创新课题，招募组织学生创业、创新团队，增加学生进入实验室提高动手能力锻炼的机会。经过多年努力，团队以生物基础实验中心为平台，开发了一套以提高创新能力为目标的实践程序，形成了一套完善的实验室开放体系。实验室开放的程序是：学生立项、教师指导团队组织项目开展项目结题成果发表奖项申报效果反馈学分获得，培养了一大批具有专业实验技能和创新能力的优秀毕业生[6]。 具体方法：重视发挥师生双方合力，将启发式的互动教学方法融入指导创新课题中，提高学生的科研创造水平;不定期组织学生参加专家教授关于如何进行科技文献查阅、科研思路归纳设计及相关讲座，拓宽科研视野，了解掌握科研程序的基本构造;学生定期进行学术交流，探讨学术问题;组成互动成长的平台，形成以先带后、以老带新的创新研究梯队。鼓励学生参与省和国家“挑战杯”大赛;鼓励学生积极创业，提出可应用的创意和产品商品化规划;鼓励学生以第一作者发表学术论文。开展大型仪器培训项目，利用课程网站进行创业和创新思想方面心得和经验的交流，使没有机会进入实验室进行具体实践创新的学生也能通过更广泛意义上的实验室开放平台（实验培训、课程网站、学术报告等）进行创新能力的提升。 （三）完善环节：加强实习基地建设 在实习基地建设方面，安排学生到与相关单位共建的4个校外基地和1个校内基地进行定点参观、假期实践和就业实习。通过实习，使学生的创新思想和创新能力得到与社会近距离接触和融合的机会，进一步提高学生的动手能力、实践能力和创新能力，对开阔学生视野，强化学生职业规划意识，增强学生社会实践经验，提升学生就业能力，拓展学生就业范围起到良好推动作用。 二、“三位一体”创新人才培养模式的实践效果 团队经过几年的努力，在学生创新素质提高、质量工程建设、教学改革和成果应用等方面均取得了良好的效果[7]。 （一）学生创新素质有所提高 团队通过“理―实―基”三位一体模式培养创新人才的研究及实践，指导学生获得实验室开放项目累计达100余项，获得资助10余万元，参与学生人数累计达400余人，累计达40000余学时。培养学生获得全国“挑战杯”大赛二等奖3项、三等奖1项;黑龙江省“挑战杯”大赛二等奖1项，黑龙江省“挑战杯”大赛校一等奖2项;黑龙江大学第四届创业计划竞赛二等奖1项。本科生以第一作者发表学术论文10篇，考研率稳步提高，毕业生在工作岗位上表现突出。 （二）质量工程建设成效显著 黑龙江大学“普通微生物学”“分子生物学”“生物制品学”课程先后评为省级精品课程，生物基础实验中心被评为省级实验教学示范中心，生物产业人才培养模式创新实验区被评为省级人才培养模式创新实验区，生物技术和生物工程两个本科专业被评为省级重点专业。 （三）教学改革和成果应用突出 该成果获得教学改革工程项目资助4项（其中省级项目3项），发表高水平论文6篇，出版教材7部（其中“十一五”规划教材2部）。团队成员获得省高等学校教学名师奖，首届省高等学校教学新秀称号，第十届省青年科技奖。与企事业单位共建5个校内外实习基地。 三、“三位一体”创新人才培养模式的应用 该模式的研究与实践成果立足于地方综合性院校，已应用于黑龙江大学生命科学学院12届3000多名学生，并推广和应用于哈尔滨师范大学、齐齐哈尔大学、大庆师范学院的培养创新人才工作中，取得了突出成绩。 该成果受益学生多，成果突出，影响广泛，得到了省内同行和专家的广泛认可和好评。该成果对作为地方综合性大学和全国创业教育改革的先行试点单位黑龙江大学的创业教育提供宝贵方法和经验，同时对黑龙江省内各高校培养创新人才方面起到积极引领与示范作用，为中国普通高等院校培养创新能力强的生命科学领域专业人才找到了一条良好的途径。该研究获得黑龙江省高等教育教学成果一等奖1项。 本文结合黑龙江大学生命科学学院基础课程团队取得的实际成果，介绍了“理-实-基”三位一体培养生物学创新人才的模式。但是，创新人才的培养模式是一个非常复杂的系统工程，需要我们结合各个学科各自特点而不断探索、实践和健全、完善。 生物类论文:浅谈生物类研究生的培养 摘 要：对生物类研究生的培养应当转变教育思路，从思想教育、理论学习和综合能力方面，全方位、高标准、严要求，提升高级生物人才的培养质量。 关键词：生物类研究生 研究生教育 教育思路 高标准 研究生教育，是本科毕业后，继续进行学习和深造的一种教育形式，分为硕士研究生教育和博士研究生教育。研究生教育也是我国高等教育的最高层次，旨在为国家培养学术骨干和管理骨干等高级专门人才，为科研发展、经济建设和社会进步提供强有力的中坚力量。近年来，随着我国研究生招生规模的扩大，研究生素质和教育质量问题引起了全社会的广泛关注和重视，学校新的研究生培养方案对培养研究生素质也提出了更高要求[1]。 众观全球，现代生物技术和分子生物学蓬勃发展，且在社会经济发展、人类健康和环境保护等方面具有极其重要的意义，与人类生存和生活息息相关。而我国生物学研究基础薄、底子弱、发展慢，所以对其专业人才的培养迫在眉睫。另外，现代生物技术属于高新科技范畴，高端人才的培养尤为重要。生物类研究生作为我国生物领域未来的核心力量，对他们的培养必须全方位、高标准、严要求，以保证人才产出质量。 1 在思想教育上提供先决保障 1.1 做研究要先做人 研究生教育的主要内容是科学研究，做研究首先要做人。礼貌待人、乐于助人、团队合作、严谨细致是新时代研究生应具备的基本素质。礼貌待人，低调做人，才能及时、充分地发现并改进自身不足；乐于助人，帮助他人又提升自我；团队协作，最大限度发挥团队智慧和个人热量；严谨周密，避免科研工作中的漏洞和科学错误。 1.2 抵制寂寞和诱惑，潜心于科学研究 科研工作是一条清苦的不归路。要有所成就，首先必须静下心思考问题，整理思路，浮躁和浅尝则止根本做不好科研。在他人休息和玩乐的时候，研究人员还必须在工作岗位上默默耕耘。因此研究生需要耐住寂寞，抵抗诱惑，坚守信念，潜心于科研工作。俗话说，“好的钟，不怕埋没，终有出土的一天；勤奋的人，不怕寂寞，终有出头的一天。” 1.3 勤能补拙是良训 做科学研究必须勤奋，尤其对于从事生命科学的人而言。生命科学是现今发展最快的学科之一，众多的新方法、新知识、新理论层出不穷，日新月异。因此，从事生命科学的人，必须保持“学习中”的状态，每天从不同的媒介上不断学习。只有勤奋和不懈怠慢才能不断为自己注入新能量。 2 在理论学习上全面、深入 2.1 理论知识的广度、深度并重 研究生教育与本科教育存在巨大差异。本科教学侧重于增长知识面、构建理论框架，研究生教育是给本科基础不断增加血肉。同时，现代生物学是一门新兴的边缘交叉学科，不同领域或学科之间相互交叉、相互关联、甚至相互融合。它不仅与数学、物理、化学等学科大量融合，还与经济、社会、历史、地理等学科逐渐靠拢。这些新领域、新思路都对研究生的知识体系和理论口径提出了新要求。因此，研究生教学需要在理论知识的广度和深度上都进一步加强。 2.2 善于紧跟新知识、新方法、新理论 现代生物技术蓬勃发展，生物学研究已逐渐从传统的宏观领域，如生态、生理和解剖学向微观深入细化，如分子生物学、基因工程、基因组学、转录组学、蛋白质组学等。而越来越多的新技术、新方法和新理论也逐步成为现代生物学研究的主流。固有的传统知识、方法和理论已经远远不能满足现代生物学的研究需要。现今的研究生教育应紧跟国际生物学的脚步，在夯实传统的基础上，要求研究生不断学习新知识、新方法和新理论。唯有如此，才能不被国内外同行远远甩在身后。 3 在综合能力上高标准、严要求 3.1 培养研究生创新能力 创新是民族不断进步的灵魂，是国家不断发展的强大动力。有研究表明，人的一生中，创新能力最强的恰恰是青年时期（20-35岁），大多数诺贝尔奖获得者的成果均来自这个时期。而对于高层次人才培养的研究生教育而言，创新能力的培养是其核心，也是评价研究生教育质量的根本标准[2]。但令人遗憾的是，由于历史原因，我国的生物学研究和教育不仅起点低、起步晚，创新能力尤为不足。因此，如何提高研究生的创新能力一直是我国研究生教育的难点。 我国研究人员数量已跃居世界第一，甚至国际学术期刊类论文也达到世界前列，但论文的引用率却远远低于世界平均水平。为何会导致这种现象呢？缺乏创新是最主要原因。首先，与诸多发达国家不同，我国的研究生教育主要是培养听话的学生，导师让干什么就干什么，故而让研究生从思想上产生了极强的依赖性和惰性，也失去了创新的原动力。其次，我国所有的导师都面临科研项目结题的压力，在规定期限内顺利完成项目内容是每个导师不得不正视的现实问题。如何协调培养研究生的创新能力与完成项目规定内容之间的平衡，也是现代生物学研究生培养的一大难题。但无论如何，如今的研究生教育必须改变固有的培养模式，将学生的思想解放出来，在一定的范围内，在导师的引导下，充分激发他们的创造力。 3.2 鼓励研究生阅读文献 培养研究生发现、提出和凝练科学问题的能力，首先必须鼓励研究生多读文献、读好文献，紧跟科学前沿、掌握研究动态。对于未接触的陌生领域，建议研究生循序渐进，先从中文综述到中文博士论文，再从英文综述到英文期刊文献。中文综述可以帮助研究生了解该领域的基本名词和专业术语，中文博士论文可以帮助研究生更好理清研究脉络。中文博士论文的前言或绪论会详细介绍该领域的背景和相关理论知识，以及本领域的国内外优秀科研团队的研究动态。对于英文综述，特别是约稿综述或影响因子高的文章，需要精读，重点关注作者对各方向优缺点的评价以及对缺点的改进和展望。精读好的英文综述，不仅可以了解该领域发展现状，还能学习地道的英文表达。最后就是针对自己的课题查阅相关英文文献，掌握全面、具体的研究动态及实验结果和结论[3]。 3.3 鼓励研究生撰写学术论文，参加学术会议 研究生应具备一定的学术论文写作能力。无论是学术期刊，还是毕业论文，写作能力都直接决定对其科研能力的评价。目前在我国高校中，研究生的论文写作水平偏低，有的学生甚至不具备撰写学术论文的能力。究其原因，一方面，文献阅读量制约了研究生采用规范、精炼的语言来撰写论文；另一方面，导师没有丰富的精力指导学生用清晰、流畅和逻辑性的语言来表达自己的学术思想。所以，应当鼓励研究生早写、多写学术论文；越早发现问题，就能越早得到提高。 与此同时，鼓励学生多参加学术会议。首先，实验室团队内部的学术报告应该制度化，这有助于学生用科学、逻辑性的语言和直观、有表现力的课件表达自己的学术思想。其次，鼓励学生参加院校内的学术活动和会议，感受学术会议和报告的学术氛围。在经过上述锻炼之后，鼓励学生参加国内外优秀的学术会议，与国内外的专家、学者和同行进行交流，探讨生物学研究前沿，探讨本领域的研究热点和动向。这对研究生的个人素质也提出了很高要求。 3.4 转变教学思路，改进教学与考核方法 转变教学思想，切实树立培养研究生创新能力与实践能力的战略定位。研究生已具有一定的专业基础和自学能力，其课堂教学应当与本科生相区别。尤其是生物类研究生，应以自学为主，讲授为辅，同时加强课堂讨论，以提升研究生的自学能力，以及发现问题、分析问题和解决问题的能力。 人才培养目标的调整对研究生考核方法也提出了新要求。传统式闭卷或开卷考试都不利于全面考查和培养学生独立思考、分析问题和解决问题的综合能力。为了考查和培养学生的科学思维，可采用统一命题，撰写相关学术报告或论文的方法，让学生查阅文献和参考书，独立完成报告和论文。即使采取考试的方法，题型和内容一定要摆脱传统模式，改变固有的客观题和主观题的比例，适当减少知识性内容，增加思考性强的主观题和开放式考题。此类考题可能是单一领域或单一学科的，也可能是跨领域、跨学科的，可能无法直接在书本上找到答案，甚至可能没有统一答案。 总之，生物类研究生作为我国生物领域未来的中坚力量，我们应该转变培养思路和教育理念，对其进行高标准、严要求的全方位培养，以保证高层次专业人才质量。同时，我希望能够以此抛砖引玉，引发大家对生物类研究生教育更多关注和思考。 生物类论文:高等院校生物类本科专业统计课程的思考 摘 要 统计类课程对培养学生运用统计原理与方法，收集、整理、分析数据，探索生命科学内在规律，解决生产、实践中具体问题的能力至关重要。如何设计统计课程才能应对生物类本科专业教学面临的挑战值得深入思考。现阶段统计课程教学中存在学生缺乏参与感、课程考核方式单一、学生解决实际问题能力不足等问题。为解决这些问题，可采用引入计算机模拟演示、增加课程考核环节、引导学生参与科研等对策。 关键词 统计学 R软件 计算机模拟 课程考核 高等院校生物类本科专业包括生物科学、生物技术、生物工程。尽管三个专业在培养目标和课程设置有差异，但统计类课程（一般为生物统计学）是三个专业共同的专业基础课程。统计类课程对培养学生运用统计原理与方法，收集、整理、分析数据，探索生命科学内在规律，解决生产、实践中具体问题的能力至关重要。但统计课程具有理论性强、公式繁多，计算复杂的特点，对于初步接触概率论和数理统计的本科生而言，具有相当难度。而且，随本科培养方案和教学大纲的调整，统计类课程的课时有被压缩的趋势。此外，生命科学的迅速发展，以基因测序技术为代表的新技术日趋成熟，大数据时代的来临，对统计课程设置在统计分析方法和数据处理能力培养方面均提出更高要求。有鉴于此，如何设计统计课程才能应对生物类本科专业教学面临的挑战值得深入思考。 1 现阶段存在的问题 1.1 学生缺乏参与感 教学中发现，相当比例的学生课堂上缺乏参与感。主要体现在以下方面： （1）自己看书，不听教师讲课;（2）玩手机，玩笔记本电脑，玩平板电脑;（3）不积极思考教师提出的问题。 学生课堂上缺乏参与感的原因固然有网络资源丰富、学生对所学专业不感兴趣等客观原因，更重要的原因在于，一方面统计类课程理论性强，需要公式推导，且前后课程知识点联系紧密，部分学生基础薄弱，难以跟上课程进度;另一方面，教师教学方法单一，较难长时间吸引学生注意力。据统计，教师吸引学生注意力的时间为15～20分钟。以一节课40分钟计算，大约50%～62.5%的时间教师不能很好地吸引学生注意力。这意味着这部分课堂时间的利用效率比较低。 1.2 课程考核方式单一 教学中普遍采用的成绩评价体系由平时成绩、期中成绩和期末成绩组成。其中，平时成绩一般用课程作业考核，期中、期末成绩采用考试方式考核。这样的成绩评价体系具有操作简单的优点，但难以完全反映学生对课程内容的掌握程度和对统计思想的理解深度。 由于课时所限，课堂讲授内容有限，课程重点和难点较集中。考试前，学生通过习题练习可掌握相关内容，但对其中蕴含的统计思想和解决新问题的能力未能得到很好培养。另一方面，课程作业以题目为导向，未能充分挖掘学生的潜力。 1.3 学生解决实际问题能力不足 培养学生解决实际问题的能力是教学目标的重要方面。但在实际教学过程中，通过课程学习，学生解决实际问题的能力未能得到有效锻炼。体现在以下方面：（1）学生缺乏主动运用统计学原理和方法解决身边具体问题的意识;（2）在面对具体问题时，欠缺选择分析方法的能力;（3）缺乏分析数据的技巧;（4）缺乏将数据分析与解决问题联系的能力。 学生解决实际问题能力不足存在多方面原因。其中很重要的一点是，课堂学习过程中缺少独立思考。传统的课程教学是教与学的过程，教师与学生在这过程中的主要作用分别是传授知识和学习知识。而从传授知识到学习知识之间缺少练习、反思过程。这些过程对于培养学生运用所学知识解决实际问题的能力至关重要。 2 对策 2.1 引入计算机模拟演示 PC计算机性能的提升和统计软件的发展，使得教学中涉及的统计学方法和思想可以通过计算机模拟的方式在课堂上呈现出来。目前常用的统计软件包括R，SPSS，SAS，Matlab，Minitab，Stata，MS Excel 等。其中R软件是免费、源代码开放软件，可通过网站和镜像下载，并可针对具体教学需要安装不同Packages。而且R具有强大的图形展示能力，因此是一款非常适合在统计课程教学中使用的软件。 R软件可以实现的统计学教学内容包括以下内容：（1）统计描述，常用的函数有mean（算术平均数），sqrt（平方根）， sd（标准差），var（方差），range（极差），median（中位数），和sum（求和），max（最大值），min（最小值）;（2）统计绘图，barplot（柱状图）、pie（饼图）、hist（直方图）、stem（茎叶图）、boxplot（箱线图）、plot（散点图）;除此之外，还可以使用lattice 等程序包输出更为复杂图形;（3）统计检验， t.test（t 检验），aov（方差分析），chisq.test（卡方检验），cor.test（相关系数检验）。 计算机模拟演示的方式具有以下优点：（1）有利于增进学生对知识的理解。可通过调节函数的参数，实现动态图形输出，从而加深学生对统计方法的理解;（2）把抽象的理论知识和实践联系在一起，增加学生学习统计的兴趣;（3）培养学生利用软件解决问题的意识和能力;（4）针对具体教学内容，编写相关程序，使软件完全为教学服务。 2.2 增加课程考核环节 由平时成绩、期中成绩和期末成绩组成的成绩评价体系，扩展为课堂问答、课程作业、期中项目训练、期末考试。课堂问答通过讲授新内容时提问原有知识点，达到巩固旧知识，实现新旧知识之间的衔接。课堂问答可计入平时成绩，最终反映到课程得分，以提高学生回答问题的积极性。期中项目训练通过学生自由分组，共同解决一个具体问题的方式，引导和培养学生运用所学统计知识解决实际问题的能力，同时培养学生团队合作意识。在项目选择上特别要注意控制项目难度。难度过大或者耗时太长的项目易导致学生产生消极畏难情绪。因此，难度应控制在课程涉及到的统计学知识范围内，或者稍微扩展。 增加课程考核环节的优点在于：（1）培养学生利用自身能力解决问题的能力;（2）培养学生团队合作精神;（3）发挥解决问题能力强的学生的积极性;（4）使得课程分数更准确反映学生解决问题的能力。 2.3 引导学生参与科研 本科生参与科研首先需要教师具有科研经验并接受过完整的科学训练。教师具备相应的科研能力后，才能对学生进行指导。其次，教师应为本科生设计科研题目和科研步骤，在题目设计时应侧重统计方法的运用;再次，教师应在论文写作和科研项目报告等方面继续指导。最后，教师应引导学生对科研过程进行回顾与总结，激发学生的学习兴趣。 本科生参与科研具有以下优点：（1）培养学生解决具体问题能力;（2）培训学生掌握科研规范，为撰写科技论文打下基础;（3）增加学生自信心，培养创新能力。 生物类论文:多媒体技术在生物类硕士研究生教学中的应用探讨 【摘要】多媒体教学手段可有效满足新形势下生物类硕士研究生实践教学和实验教学的需要。将复杂的知识条理化，融合了理论与实验、形态与机能、过程与结论；丰富了教学内容，增加了单位时间的信息量，多媒体教学已成为教育现代化进程中不可或缺的重要组成部分。 【关键词】多媒体技术 研究生教学 生物学教学 多媒体教学作为一种先进的教学手段，在研究生课堂教学中发挥了积极的作用。但在具体的教学实践中，由于受教师的观念、能力等因素的影响，研究生课堂教学中多媒体应用的针对性不强，远未达到培养研究生科研思维和创新能力的目标。如何让学生灵活掌握书本知识，更好地将书本知识应用到实践中去，就成为教学的重点。通过充分利用多媒体技术，在生物类硕士研究生教学实践中取得了良好的效果。 一、生物类硕士研究生教学特点 生物学是系统性很强的理学学科，具有丰富的哲学内涵，注重理解性记忆，与化学、药学等学科有着紧密联系，并与实践紧密结合。生物类硕士研究生教学更偏重于实验教学，在完成培养方案制定教学课程基础上，在指导教师的带领下完成相关毕业论文工作。生物类全日制学术型硕士研究生偏重于基础理论研究，注重实验教学，指导教师在学生自主设计、操作完成实验基础上加以指导。生物类专业学位硕士研究生教育偏重于生物学实践教学，在掌握学科动态基础上，针对生产、教学过程出现的具体问题加以分析并予以解决。因此，传统的生物学课堂教学方式仅限于书本上的死知识，很难展示出当前生物学科的新研究成果，因此，运用新的教学方法和教学手段可有效满足新形势下生物类硕士研究生的需要。 二、生物类硕士研究生教学中应用多媒体教学的优势 多媒体教学集文本、图形、动画、音频和视频于一身，可突破时间与空间、微观与宏观的限制，并使生物类硕士研究生教学中问题具体化，枯燥单调的形态知识趣味化，静态的教材动态化，复杂的知识条理化，融合了理论与实验、形态与机能、过程与结论；丰富了教学内容，增加了单位时间的信息量，多媒体教学已成为教育现代化进程中不可或缺的重要组成部分。 （一）运用多媒体进行生物类硕士研究生实验辅助教学，可以拓展实验教学方法和思路 如何有效的完成硕士毕业论文是生物类专业研究生培养过程中最为重要的环节，运用多媒体进行生物类专业实验辅助教学可有效的解决学生在实验过程中遇到的难点问题，提高分析问题、解决问题及动手操作能力。生物类硕士研究生实验项目很多，主要是依据各自导师的研究课题设计不同类型的实验，从教学角度来看授课教师不可能开设全部实验课程，只能开设一些有代表性的实验。在实验教学中应用多媒体辅助教学，可将实验操作过程以动态形式展现出来，使学生如临其境，如闻其声，增强了直观感，对于一些复杂操作还可重复展现，这样可避免在以往操作中由于实验样品及仪器的限制，有些操作指导老师不可能重复进行，只能以口头讲述的形式重复的弊端。对于没有开设的实验项目，可以在理论教学中给学生利用多媒体展现一些代表性生物学原理的实验操作过程，这样有助于学生对理论知识的掌握，理解，加深印象。 （二）运用多媒体教学图文声并茂，形象直观，有助于培养生物类硕士研究生的创新精神 运用多媒体进行教学，可以将各种生物学原理、实验方法及最新的研究进展通过屏幕以动、静结合的方式直接展现给学生，避免以往教师口述讲解枯燥乏味的缺点，使学生感受直观，记忆深刻，这样的教学，既吸引学生的注意力，又给学生丰富的感知，使学生对所讲内容掌握得较扎实，教学效果良好。在典型实验案例的分析中注重方法的传授和指导，使知识的传递从旧到新，从低到高，形成台阶梯度，做到不断增值，形成创新中必备的思维定向。 （三）运用多媒体教学能充分体现研究生课堂教学的灵活性 作为教学对象的生物类专业研究生这一群体，他们思维灵活，智力水平高，知识面广，在课堂学习中具有较强的积极性和主动性。他们不喜欢慢节奏的传统教学模式，对那些缺乏先进性系统性的课堂教学总有不满足心理，因为他们感到自己很被动，能力上得不到正视，跟本科生物课堂学习如出一辙。从研究生心理特征来看，他们喜欢节奏明快、生动灵活的授课方式，也乐意接受并能激发科研兴趣，发挥主体性和培养思维能力的多媒体课堂教学方式。 三、生物类硕士研究生教学中应用多媒体教学的创新 （一）精心设计多媒体课件，突显知识的前沿性 多媒体教学课件的设计制作直接影响教学效果。制作课件时，一方面要根据教学内容，教学目标精选媒体素材，另一方面也要考虑生物类硕士研究生教学对象，创设学习情境并对各种教学要素进行最佳组合。因为教学对象既是学生又是研究者，故在进行多媒体课件设计时，不但要使用视频、音频、图片和文本等多媒体精心设计出能呈现知识规律且展示其内涵的课件，另外还要添加学科领域里国内外的最新研究动态，从而使教学内容体现其基础性、学术性和思想性的有机结合，激发研究生的科研思维能力。 （二）利用多媒体教学变抽象为具体，模拟各种生物学原理和实验现象 为生物类硕士研究生授课时如果只是照搬教材，会使学生越学越糊涂。针对这种状况，将知识点分类讲解，同时配以一定的动画，使教学更加形象直观， 便于理解和掌握。如高级生物化学课程中的三羧酸循环过程，它既涉及了一系列代谢产物、同时又涉及相关代谢过程等，以上我们通过多媒体影音形象再现循环全过程，让学生从整体到细节均能有效掌握知识。如运用多媒体技术将高级分子生物学课程中一系列经典实验加以还原，可有效为各位硕士研究生提供正确的操作依据和实验指导。 （三）注重多媒体教学与传统媒体教学的有机结合 多媒体既不是一种全能的媒体，也不可能代替传统媒体。多媒体与传统媒体在教学中应相互补充，取长补短，课堂教学中必须根据实际情况，该用则用，用得适度，用得合理，用得巧妙。多媒体技术只有用得好，用得科学才能达到提高课堂教学质量的目的，否则就会适得其反。因此，教学中应针对教学内容有选择性的采取与之相应的教学方法方式，合理地综合地利用各种教学媒体，优缺互补，交互使用，这样才能发挥各种教学媒体的综合功能，更有利于吸引学生的注意力，取得最佳教学效果。 四、生物类硕士研究生教学中应用多媒体教学应注意的问题 （一）革新教育观念，正确认识多媒体教学 一方面，教师作为教学活动的设计者，必须改革研究生课堂教学中传统的教学观念，主动积极的接受多媒体教学，充分发挥多媒体教学的优势，活跃课堂气氛。另一方面，要从理念上消除对多媒体课堂教学的完全依赖与绝对信任，多媒体教学不能完全实现研究生课堂教学的教学目的。在实践教学中，哪种教学方式能够更好的实现教学目的，达到良好的教学效果，就是最理想的教学方式。 （二）过分依赖多媒体教学 和传统教学方式比较，有效集合声音、文字、图像和动画等的多媒体教学在大学教育中的优势不言而喻，因此部分教师不管上什么样的课都一律使用多媒体授课的方式，这样毫无目的地使用多媒体辅助教学非但不能达到预期的教学目标，反而会让学生反感，也降低了对教师教学业务水平和业务能力的要求。 （三）多媒体课件承载信息量过大 某些高校教师为研究生制作的多媒体课件承载信息量过大，甚至出现了很多“电子书式”的课件，仅将教材进行了一些翻版。教师忽视了多媒体技术只是教师进行教学活动的一种辅助手段，这样教师只是多媒体的操作者，学生在这种环境中，往往把注意力放在了不断变化的屏幕上，加之长期使用多媒体教学，学生失去新鲜感，如果教师再组织不当，势必会造成学生感觉单调、视觉疲劳，难以达到预期效果。 五、结束语 面临21世纪高等教育的挑战，生物类硕士研究生教学由于内容单调、乏味，难于记忆等特点，传统的教学手段已难以保证在规定时间内高质量地完成教学任务，而多媒体教学以计算机为辅助手段，根据教学内容和教学要求，集声音、图像、视频和文字等为一体的，由于其具有多样性、形象性、直观性、丰富性、灵活性等特点，既便于教师讲解，更便于学生理解和记忆，从而提高教学效果。但多媒体只是作为教学的辅助工具，它并不能完全代替教师，所以在运用多媒体进行生物类硕士研究生教学时还需结合教学内容，综合自身的特点，正确、合理地进行运用。 生物类论文:食品、生物类基础化学课程体系与教学内容改革探讨 摘 要：本文分析了课程体系与教学内容改革的必要性，并从教育思想和教学理念、基础教育和专业特色、课程内容的设计三个方面，探讨了课程体系与教学内容改革的总体思路。 关键词：基础化学；课程体系；教学内容；改革 随着高等教育的发展，高校的教学改革也在不断向纵深推进，而改革的核心则是课程体系与教学内容的改革。化学是长春工业大学（以下简称“我校”）食品、生物类等非化学化工专业的重要基础课，因此，把食品、生物类专业基础化学课程体系与教学内容改革作为一项课题进行研究有着重要的现实意义。 一、课程体系与教学内容改革的必要性 我校食品、生物类专业开设了无机化学、有机化学、分析化学和物理化学课程，这些课程是按照化学化工类专业课程体系进行设计的，它们相对独立，系统性很强。然而，20世纪80年代以来，科学技术的迅猛发展，催生了新的学科，学科之间的交叉、渗透又产生了新的交叉学科和前沿学科，这对高校的教学提出了新的挑战。为了适应这种变化和挑战，我校食品、生物类专业也多次调整了人才培养计划，对各学科的课程学时进行了调整，减少了各门化学课程的学时数，这样，传统的“四大化学”式的基础课程体系已经不能适应新的教学要求。 当前，发达国家和地区的化学教育已基本上打破了“四大化学”的框框。这些国家的大学，或者设计一些合理的内容“板块”采取板块教学法，或者是把“四大化学”融为一体，重新组成一门新的基础化学。这些改革大胆删除了一些陈旧的、重复的内容，为化学学科发展新成果引入课堂教学扩大了空间。国内的大学也进行了教学内容的尝试性改革，也出版了一些新的基础化学教材，但在教学实践中却多未进行实质性的改革。因此，有必要重新构建新的化学教学体系，对基础化学的相关课程进行教学内容调整和优化。 二、课程体系与教学内容改革的总体思路 （1）改变教育思想，转变教学观念。要改变教育思想，转变教学观念，就不能把化学教育单纯地看成是学科专业教育，这就要求教师在传授化学知识的同时，更要重视这些知识所载荷的观点、创造力及情感，领悟学科知识的实质、内涵和外延，实现学生综合素质、创新能力的培养，强调科学、技术与社会的关系。组织和实施化学教学，使学生掌握化学知识的同时，了解化学与社会的关系以及对社会的影响，利用化学中蕴含的辩证唯物主义思想，帮助学生形成科学的世界观和方法论，培养他们敢于探索、勇于创新的思想，从根本上改变传统教学的任务和作用，建立现代全新的教育思想和观念。 （2）加强基础教育，强化专业特色。传统的基础化学课程的教学内容，主要存在以下几个方面的问题：重理论性，轻实践性；重基础性，轻应用性；重独立性，轻相关性。“导致教材越来越厚，内容越来越多，理论越来越深”，存在贪多贪全的弊病。这一方面造成学生学习负担越来越重，兴趣越来越少；另一方面学生只知道学好知识考好试，却不知道学到知识在生产实践中怎么用。在实践环节中也只会将原理照搬照套无实用性，无创新性。鉴于此，在教学改革中应注重基础教育，强化专业特色，突出相应的重点，紧扣专业脉络，步步深入，并尽可能结合专业实例。 （3）注重课程内容的先进性，重视素质教育。我校是一所工科院校，要培养具有创新精神的高等工程技术人才，教学内容必须具有先进性，要使学生了解本学科前沿的理论知识，吸取发达国家的先进的科学技术，要正确处理先进性与传统内容的关系。学生学习知识需要遵循由浅入深和循序渐进的原则，但不能只强调某一课程的系统性和完整性，要把“四大化学”作为一个整体来考虑化学的系统性和完整性。要不断进行知识更新，如分析化学中传统内容比较多，在加强分析化学基础知识和建立“量”概念的同时，增加仪器分析方面的内容，反映现代最先进的分析测试技术。实验教学要从验证性实验，转变到实验方法、实验技术及仪器使用方面上来，注重学生能力和素质的提高。 新的课程体系的建立，避免了教学内容在不同化学课程教学过程中的低水平的重复出现，节省出的时间可加强学科前沿知识、新理论和交叉学科知识的介绍，充分体现了基础化学教育的系统性、科学性和先进性。 生物类论文:对生物类专业群共享教学资源库可持续发展的思考 摘 要：从生物类专业群共享教学资源库的建设初衷和内容出发，对资源库的现存问题进行了分析，并由此提出有助于教学资源库可持续发展的一些策略思考。 关键词：共享；教学资源；可持续发展 一、 教学资源库的建设现状 （一）生物类专业群共享教学资源库的建设初衷 我院生物类专业群主要涵盖生物技术及应用、食品营养与检测和生物制药技术三个专业，其共享课程主要为新生入学第一年必修的5门职业基础课―《无机及分析化学》、《有机化学》、《微生物学》、《生物化学》和《仪器分析技术》。专业群共享教学资源库的建设本着开放和共享原则，凭借示范院校建设契机，通过多种方式收集、整合、编辑和存储资料，将生物类专业基础课程的各种资源进行数字化处理，建立一个包含课程标准、教学设计、多媒体课件、教学视频等诸多元素在内的教学资源库。借助该网络共享平台，教师可以灵活地调用资源进行网络教学，学生能够根据学习需要进行自主学习[1]。 （二）生物类专业群共享教学资源库的建设内容 生物类专业群共享教学资源库由课程设计库、网络课程库、实验实训库、试卷试题库、教学视频库、学习拓展库和成果展示库几个部分组成。根据不同的课程内容需要，在每一个库中再划分相应的子库。 表1 教学资源库的具体建设内容 二、 教学资源库建设中存在的问题 （一）建设定位和服务对象不明确 生物类专业群共享教学资源库的建设初衷，一方面是为教师提供丰富的教学资源，充实授课内容，实现网络化的教学方式，另一方面也是期望能够为生物类专业群的学生提供一个自主学习的平台。然而从资源库现有的建设内容来看，主要为授课教师教学内容和辅助教学资料的简单汇总，未能很好地体现出学生自主学习的功能。资源库原本定位为一个学习交流的平台，然而在实际建设后更像一个基础课程的素材库。教学资源基本围绕课程建设展开，对于单门课程的建设多于专业整体的建设；资源内容数量充足，但缺乏一条逻辑主线来进行系统的划分，因此在资源库使用的便捷性上还有待提高。 此外教高14号文件指出，共享型资源库除了满足学生的自主学习需要之外，还应该为培养高技能人才以及构建终身学习公共平台服务。因此在考虑为校内教学服务之余，资源库还应关注行业企业的动态，以及其他社会学习者的需求。 （二）日常管理和后期维护跟不上 生物类专业群共享教学资源库在建设初期的资金来源于项目申报和示范建设经费，建设团队分工明确。然而在资源库初步建设完成，项目通过审核之后，日常使用管理和后期维护更新工作就陷入困境。 首先，教学资源的实际利用率问题。既然是共享教学资源库，共享性应当是资源库最主要的特点之一。然而目前资源库共享的程度不高，不考虑校际或校企之间，即便仅仅在校园内部，资源共享的程度也较低。即使已经有大量的资源放在校网上，但是由于宣传力度不够，很多师生并不了解资源库内的资源组成以及有效利用方式，造成了资源的浪费。同时教师在实际授课过程中还会受到网络条件、数据库的开放性、使用者的接受程度等外界环境的影响，在资源库使用推广上遇到阻碍，使得不少教师在资源库建设初期的使用积极性较高，随着时间的推移逐渐降低。 第二，资源的知识产权保护问题。资源库建设者将自己辛辛苦苦收集、整理、制作的课件、视频等教学资料放入资源库，而普通用户一经登录就可以随意下载和使用这些资源，那么教师应当如何保护自己的劳动成果？这是一线教师在进行资源库建设过程中心底始终存在的疑惑，也是限制资源库广泛共享的原因之一。然而如果设置较高的门槛限制资源的共享性，又将影响到资源库使用者的积极性。 第三，目前资源库的建设主要是由专任教师、教务处和图书信息中心共同配合完成，建设初期根据项目申报书进度安排，成员分工明确。然而，资源库建设并非一步到位，而是一个逐步完善的过程，在初步框架搭设完成后仍需不断更新，需要学校进行统一的规划，出台明确的政策制度来保障资源库的后期维护。 （三）行业企业参与力度不足 当前教学资源库建设的主要参与者为一线教师，素材主要来源于教师的备课授课内容。高职教育的目标是培养高质量的技能型人才，日常教学必须结合地方经济，从企业对人才和岗位的需求出发，注重对学生实践技能的培养，因此在校内教学中就应该时刻关注行业企业的发展动态和需求。从教学资源库现有的建设情况来看，行业企业的参与力度十分有限，未能反映行业企业的需求。在内容的设置上，主要存在以下几个问题： 第一，资源库缺少对于专业群的整体描述，虽然在首页上有专业信息的描述，但只是短短的几百个字，无法很好地体现专业群的特色，以及对应岗位群的能力要求。 第二，目前的实习实训库中主要内容是校内实训课程的教学课件和实训视频。高职学生有一年时间在企业顶岗，教学资源库中对学生在校外实习环节的内容未有涉及。 第三，在学习拓展库中的内容较为陈旧，未能体现行业企业的最新动态。 （四）未能建立有效反馈机制 生物类专业群共享教学资源库设置了QQ咨询的功能，点击后会直接跳出资源库建设负责人的QQ对话框，可以通过QQ进行咨询。但是，这种非直接交流的方式可能导致沟通不及时、不畅通的情况，而且仅限于个别交流的范畴，无法了解大多数使用者的需求。 目前对资源库的评价仍局限于审核专家的意见，使用者的交流和评价不足。专家和使用者的评价角度不同，为了提高资源使用的满意度，应当主动对用户开展调查，提高资源的质量。 三、教学资源库可持续发展的策略思考 （一）针对不同用户，分级构建资源 为了提升教学资源库的应用效率，改变重建设轻应用的现状，首先必须明确资源库的总体定位和服务对象，然后从使用对象的实际需求出发，提供有针对性的教学资源。根据资源库的建设目标，将资源库的服务对象定位于教师、学生、行业企业以及其他社会学习者四类。 第一，为教师的教学服务：资源库应当提供优质的教学资源，包括专业教学标准、课程体系、教学内容、实验实训、教学视频等素材，一方面为青年教师的备课提供指导意见，另一方面也为老教师授课不断充实新鲜血液。 第二，为学生的学习服务：教育的最终目标不是单纯的授之以鱼，而是鱼渔双授，因此教学过程中对学生学习能力的培养尤为重要。教学资源库除了可以为学生课堂学习提供预习和复习功能之外，还应该具备专业知识的拓展功能，让学生在数字化的学习环境中进行自主学习。目前的高职学生都是90后，对数字化资源的获取和掌握能力较强，与传统的课堂教学相比，这种个性化的教学模式将更受学生欢迎。将被动接受转变为主动获取，充分调动了学生的积极性和自主性，便于学生就感兴趣的问题展开更为深入的探究，同时也提供了协作和创造性学习的模式，从而培养了学生的合作创新能力。 第三，为企业人员的在职培训服务：企业人员由于工作较忙，在职培训的时间有限，不可能像学生那样抽出整段的时间学习，因此网络化的学习模式可以解决他们在培训中的时间和地域限制；其次，企业虽然也有专门的培训部门，但是理论水平和校内专任教师相比有一定的差距，资源库可以实现网络师资共享，实现学校和企业间的优势互补。如我院食品营养与检测专业与工商局建立了定期培训关系，可将每期的培训内容放入教学资源库，供培训人员后期继续学习。 第四，为社会学习者的继续教育服务：资源库要实现“终生学习”的功能，必需紧跟行业产业的发展动向，引入行业企业标准，充分结合生产实际，从而满足社会学习者不断提升自我的需求。 针对上述四类用户，资源库在设计时可以采用不同的登录界面，同时从不同用户的使用需求出发，完善管理模块，将资源库的素材分级分类地放入相应的模块之中，确保各类用户都能获得个性化的资源素材[2]。 （二）制定保障措施，明确激励政策 资源库建设是一项长期、艰巨的系统工程，需要学校各个部门的通力合作来完成，更重要的是需要学校有明确的政策支持和制度保障。 在人员上要明确建设团队的分工，实现人力资源的合理分配。建设团队中应当包含有专业教师、企业技术专家以及网络技术人员。专任教师是资源库的建设主力，他们具备丰富的职教经验，了解教学的设计和组织规律，能够保证教学资源的科学性和合理性；行业企业技术专家掌握相关行业的最新动态、政策导向，具备扎实的实践经验，在实训项目开设、操作能力培训方面有较高的指导水平，能够保证教学资源的及时性和实用性；网络技术人员能够熟练使用现代信息技术，确保资源库的规范性和便捷性。通过上述人员的优势互补、协同合作，才能保质保量地完成资源库的持续更新。 在政策上要通过各种渠道合理保障资源提供者的知识产权，从而确保教师参与资源库建设的积极性和持久性。有数据显示，美国高校中有52.2%制定了知识产权保护的政策，以保障教师对自行开发的教学资源拥有明确的知识产权，然而在中国，这个数字仅为12.9%[3]。资源能否真正共享的瓶颈就在于体制和机制。唯有让建设者没有了后顾之忧，才能促进更为广泛的资源开发，更为有效的资源应用，以及更为深层的共建共享。 在制度上要明确奖惩办法，将教学资源建设工作和专业建设、课程建设统一起来，明确评分标准和考核方式，与教师的教学业绩考核、职称评定、评奖评优等挂钩，对于特别优秀的教学资源给予奖励，更能保障资源的时效性。 （三）校企深入合作，丰富资源内容 教学资源库建设离不开与行业企业的紧密合作，应当充分发挥专业特色，调动企业参与建设的积极性，将行业发展规划、企业人才需求融入课程标准和教学设计之中。在资源库的内容设置上，可以通过以下几点进行完善： 第一，在资源库建设中增加专业群建设的内容，明确专业建设标准、人才培养方案、课程体系设置，还可以根据企业调研结果，收录对应岗位群的职业资格标准、相应的职业资格证书分类、考核标准等。 第二，目前的实习实训库中主要内容是校内实训课程的教学课件和实训视频。可以在实习实训库中增设校外实训内容，包括校外实训基地介绍、校外实训基地的实训场所视频、校外实训过程录像、校企合作情况介绍、企业就业岗位信息、企业主页的链接等，一方面帮助学生提前了解顶岗实习、毕业就业的相关内容，为学生今后的实际工作环境建立一个初步印象，另一方面也可以调动企业参与资源库建设的积极性。 第三，在学习拓展库中可以增加行业动态、技术前沿和相关专业网站的链接， 也可选取企业的经典生产工艺流程、检测项目实例等内容，作为课堂教学的提升环节。 （四）强化交流与反馈 加强用户在使用资源库时的交流，除了QQ咨询，可以在系统内设置专门的用户论坛，及时分享高质量的教学资源，同时解决资源使用的技术问题。另外设置网络调查问卷，定期对资源库使用者进行网络调查，收集和分析评价意见，以便更好地发挥资源的使用效果，提高资源库的可持续性。北美高校教学资源库建设水平普遍较高，原因之一就是他们非常重视资源质量和用户评价，如美国国家技术大学（NTU）是由美国53所知名高校联合建立的，为确保将最优秀和成熟的资源提供给广大用户，每学期都会给使用者发放评价表，通过高质量的资源所发挥的效益来实现价值的增值与滚动发展。 生物类论文:高等院校非生物类专业开设《动物性食品安全概论》公选课的重要性与课程设置 摘要：动物性食品安全问题已经引起了党中央和国务院的高度重视。高等院校非生物类专业开设《动物性食品安全概论》公选课，目的是使学生掌握动物性食品安全的基本知识和相关理论，拓宽学生知识面，改善知识结构，提高综合素质，适应未来社会发展和科技进步的需要。文章分析了高等院校非生物类专业开设《动物性食品安全概论》公选课的重要性，并对课程设置进行了探讨。 关键词：高等院校；非生物类专业；动物性食品安全概论 动物性食品，又称动物源性食品，广义上是指动物肉、蛋、奶等可食性组织及其加工的产品，而在日常生活中，与健康密切相关的动物性食品则多数来源于集约化、规模化饲养条件下的畜禽[1]。肉、蛋、奶作为基本营养物质的供应源，在人类进步和社会发展方面发挥着重要且不可替代的作用，然而，二英、疯牛病、瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺、兽药残留等事件不仅给畜牧业、食品加工业造成重创，更重要的是直接危及消费者健康，影响我国整体对外形象。因此，动物性食品安全问题已经引起了党中央、国务院的高度重视。随着我国改革开放的发展和高等教育体制改革的深入，我国的高等教育从职业培训式的专业教育，逐渐向全面素质化培养进行转变。当前形势下，高等院校非生物类专业开设与生命科学相关的选修课，不仅是时代赋予高等教育的使命，更是符合社会发展对综合性人才的现实需要。《动物性食品安全概论》课程是生命科学领域的一个组成部分，该门课程以动物性食品安全为主线，概述动物性食品安全有关的基本知识点及关键技术。授课内容要点包括绪论、化学和物理性污染、生物性食物中毒、人兽共患病、公共卫生、食品标准化、食品质量控制、动物性食品安全生产、食品安全认证、食品残留分析[2]。在高等院校非生物类专业开设《动物性食品安全概论》公选课，目的是使学生掌握动物性食品安全的基本知识和相关理论，拓宽学生知识面，改善知识结构，提高综合素质，适应未来社会发展和科技进步的需要。 一、非生物类专业开设《动物性食品安全概论》公选课的重要性 1.促进多学科交叉发展，有利于培养综合性人才。交叉学科是指两门或两门以上学科融合而形成的一种新的综合理论或系统学问。交叉学科并不是简单的多门学科的拼凑堆积，而是依赖于多学科内在逻辑关系且相互渗透形成的新学科[3]。21世纪是学科交叉大发展的时代，健康是科技发展和社会进步的前提，动物性食品安全生产直接关乎人类健康、关乎农业和工业化产业链条的可持续发展。《动物性食品安全概论》课程涉及畜牧学、兽医学、化学、物理学、医药学、食品科学等专业的相关理论和技术方法，在教学内容上，涵盖动物健康养殖、动物性食品安全隐患因素及其检测方法、人兽共患传染病及预防措施、动物性食品加工质量控制及标准。高等院校非生物类专业开设《动物性食品安全概论》公选课有利于促进农学、工学、理学、医学等学科的交叉融合；有利于推动保障动物性食品安全生产新技术、新方法的产生。 2.强化动物性食品安全意识，促进社会和谐稳定发展。动物性食品安全生产涉及动物饲养、疾病预防、动物性食品加工和流通等环节。从目前我国屡次发生的动物性食品安全事件来看，国民对动物性食品的安全意识有待提高，存在的问题主要包括：（1）公民动物性食品安全方面的知识薄弱；（2）动物性食品安全事件只要没有发生在自己身上就得不到重视，已经发生的动物性食品安全事件尚未对公民起到足够的警醒作用；（3）动物性食品安全知识宣传普及不足；（4）动物性食品安全相关知识尚未全面纳入通识教育体系。我国的动物性食品安全总体形势逐年趋转，但由于深层次问题没能从根本上解决，动物性食品安全问题仍然较多，也备受各级政府和广大消费者关注。动物性食品安全问题危害严重、涉及面广、影响因素复杂，一定程度上阻碍了社会和谐稳定发展的进程。我国的高等教育是在完全中等教育的基础上进行的专业教育，是培养高级专门人才的社会活动，具备培养专门人才、科学研究和服务社会的基本职能[4]。改革开放以来，我国高等教育事业获得长足发展。高等院校作为实现高等教育的“载体”，在当前形势下，更应该重视学生对生命科学相关领域知识的培养，《动物性食品安全概论》课程的教学内容贴近生活、实用性强，鉴于高等院校非生物类专业的特点，开设该门课程作为公选课，是非生物类高等教育培养综合性人才的重要补充，是增强国民动物性食品安全意识长远规划的现实需要，也是推进学科交叉融合发展，促进动物性食品安全生产新思路、新技术和新方法产生的有效途径。 二、《动物性食品安全概论》公选课课程设置 1.确立教学目标。结合目前国内动物性食品安全生产存在的诸多问题和高等院校非生物类专业课程设置的特点，开设《动物性食品安全概论》公选课的教学目标就是通过教学和学习，使学生了解国内外关于动物性食品安全生产的最新研究进展，掌握动物性食品安全的基础理论知识，能独立运用所学的基本知识解决生活和工作中遇到的相关问题。通过学习，主要使学生获得以下几方面的知识和能力：（1）掌握畜禽健康养殖的生产模式；（2）掌握影响动物性食品（肉、蛋、奶）安全的理化因素；（3）掌握影响食物中毒的生物性因素；（4）掌握人兽共患传染病病原的种类及预防措施；（5）了解动物性食品标准化和安全生产的质量控制关键点；（6）了解食品安全认证的流程；（7）了解食品残留分析的技术方法。 2.优化教学内容和教学方法。（1）优选教学内容――贴近生活，切合实际。教学内容的选择直接影响学生对该门课程的学习、理解、掌握和应用情况。根据高等院校非生物类专业学生的培养目标和《动物性食品安全概论》课程本身特点确定课程的主要讲授内容分为以下五部分：①畜禽健康养殖关键知识，包括畜禽健康养殖关键技术、无公害功能性饲用添加剂、畜禽重大疫病防控等内容；②影响动物性食品安全因素，包括理化因素（辐射、兽药残留、农药残留、有害重金属、有机化合物等），生物因素（细菌性中毒和真菌性中毒）；③重大人兽共患传染病种类及防控（细菌、病毒、真菌和寄生虫）；④动物性食品生产标准化，包括无公害动物性食品标准、动物性食品质量控制操作规范（GMP）、危害分析与关键控制点（HACCP体系）、绿色食品认证和有机食品认证等内容；⑤动物性食品残留分析技术，包括萃取技术、色谱技术、质谱技术和现代生物检测技术等内容。（2）优化教学方法――多媒体教学手段与互动式教学模式统一。教学方法是教师讲授方法和学生学习方法的统一。随着现代教育技术的发展，多媒体教学手段得以进一步普及，与传统教学方法相比，多媒体技术借助图像、动画、声音等形式传递课程内容信息，具有丰富的表现手法和巨大的表现力，扩大直观视野，把复杂的变化过程及抽象的宏观或微观世界，以生动鲜明的直观形式展现出来[5]。对于高等院校非生物类专业开设《动物性食品安全概论》公选课而言，使用多媒体辅助教学，具有以下优势：①采用图文并茂的多媒体技术，以直观的形式加深非生物类专业学生对该门课程所涉及相关专业知识的理解程度，缩短教学时间、提高教学效率，增加单位时间内的教学容量；②采用Flash动画、VCD示教片演示动物性食品中人兽共患传染病的传播途径、检测方法、防控措施，无公害标准化动物性食品生产加工的操作流程，以及动物性食品残留分析检测技术等，突破非生物类专业学生学习该门课程的时空局限性，在有限的时间和专业背景下，以生动形象、主题鲜明的特点扩大学生的知识面，增加学生的学习兴趣。在该门课的教学模式上，采用互动式教学。所谓互动是指教师和学生双方不是主动和被动，而是互相影响、互相促进的关系[6]。《动物性食品安全概论》公选课的互动式教学模式就是要规避公选课教学课程中普遍存在的“教师填鸭式教学”和“学生以修学分为主的被动式听课”的问题，打破传统的以教师为主导地位的教学方式，实现在教学过程中教师主导地位与学生主体地位的有机统一。该门课程因实用性较强，与健康和生命安全息息相关，所采取互动式教学模式主要强调两方面：①“互”，即在传统的教师启发与学生思考之外，更加侧重于课堂中“学生提出疑问，教师思考解答”的环节。在教学过程中，根据授课所涉及的相关知识领域，将学生进行分组，学生利用课余时间查阅信息，集中收集问题。②“动”，即学生的动脑和动手。在教学过程中适当增设专题讲解形式的学生讲授环节，以学习小组为单位，每次讲授时间20分钟，讲授内容围绕该门课程的教学目标，采取学生自拟题目，教师辅助指导的方式，进一步调动学生的主观能动性。 3.改进和完善考核方式。与传统的闭卷考试方式相比，开卷考试对于公选课的成绩评价更加客观，也更能反映出学生对所学课程相关知识的搜集和掌握程度。因此，《动物性食品安全概论》课程作为高等院校非生物类专业的公选课，应采取开卷考试的方式，试卷结构以主观题为主，形式为问答题和论述题，试题在宏观上要具有“知识点的实用性、研究内容的前沿性和解决问题方法的多样性”等特点。在考核方式上，公选课的成绩评价不能仅限于单一的试卷测试，合理的成绩评价要从整体上反映学生对知识的掌握程度和分析解决实际问题的能力，这就决定成绩的高低不能仅凭试卷考试，可通过能体现学生运用知识能力的小论文、专题报告、课堂提问和课外参考书学习，以及对学生参与教学活动的态度、完成作业质量的评价等方式进行综合考核，将各项成绩加权后计入学生的总成绩，可以客观地反映学生的综合素质和能力。 “民以食为天，食以安为先”，我国高等院校涉及生物类专业已逐渐开设或完善了关于食品安全或动物性食品安全生产相关的课程，符合社会发展对高等教育的需要。而高等院校非生物类专业因专业本身的固有特点和学生知识背景多样性的特点，开设《动物性食品安全概论》选修课应注重学生对知识的掌握和运用能力的培养，以拓展学生知识面、强化国民动物性食品安全意识和促进多学科交叉融合发展为出发点和落脚点，一定程度上为我国倡导的综合性人才培养的高等教育体系做了重要补充。 生物类论文:生物类专业毕业实习实践的新模式构建 摘要：本文对本校生物类专业传统的毕业实习实践模式存在的问题进行了分析，提出了毕业实习实践的新模式，旨在通过实践，培养学生实践创新能力，提高教学质量。 关键词：毕业实习；实践；模式；教学质量 本科生的毕业实习实践是高等学校人才培养的重要实践教学环节，是学生从课堂走向社会的桥梁之一，通过毕业实习，学生可从生产实践中获得生产单位生产事宜的具体资料和信息，为将来解决实际工作中所遇到的问题奠定基础，提高学生的自身素质，增强他们的就业竞争力。 一、传统毕业实习实践模式中存在的问题 一般而言，传统的生物类专业毕业实习实践由以下过程组成：教师联系实习单位、组织学生进入实习单位、学生参观生产过程、讨论生产中存在的问题、学生提交实习实践报告、教师评定学生成绩。经过分析，传统毕业实习实践模式存在如下问题。 1.不利于培养学生综合素质。该实习模式下，学生没有真正参与工厂生产，也未接触到生产中的实际问题，只是对生产过程有了初步认识，没有深层次将所学理论与生产实践相结合，难以发现生产中存在的真正问题，也不能提出有效的解决问题的办法。因此，该实习模式没有达到锻炼学生利用所学知识分析生产问题和解决问题的能力，更未培养出适应生产实际的具有综合素质的优秀毕业生，使得毕业实习变成了一种感官教育，流于形式。另外，由于各高校的财政政策都向学科建设、科研奖励和人才引进等方面倾斜，学校的主要精力集中在如何维持正常的教学工作上，忽视了毕业实习实践，致使实习经费不够。在安排实习实践时一般都以分散实习为主，在某种程度上等于“放散羊”，也就保障不了实习质量。在对学生毕业实习指导时，指导教师无任何利益可言，所以有的指导教师会很少了解过问学生，甚至有的教师几乎没有指导，所以很难保证毕业实习对学生起到真正的意义。就学生本身来讲，实习一般安排在第七学期，学生在此阶段主要是准备相关的毕业论文，或者进行研究生、公务员的备考以及找工作，所以学生的实习兴趣不足，只是服从学校的安排，走过场，最后获得一张有单位签字盖章的鉴定表而已。因此，传统的本科生毕业实习不利于培养学生的综合素质。 2.不利于我国高等学校毕业生就业的改革。我国对高等学校毕业生就业制度进行了改革，《教育部关于进一步深化普通高等学校毕业生就业制度改革有关问题的意见》中指出，要以“三个代表”重要思想为指导，采取积极有效的措施，转变高校毕业生就业观念，建立学校推荐、学生与用人单位双向选择的就业机制，因此，需要毕业生提前开始寻找并确定工作单位。而传统生物专业毕业实习模式无法满足学生对实习质量日益提高的要求，也难以调动学生实习的主动性和积极性，因此，毕业实习难以达到提高毕业生素质的最佳效果。 3.受到生产接收单位的制约难以进行。过去传统的毕业实习模式一般由30名左右或者更多的学生组成实习组，由教师安排在实习单位进行实学习。但由于学生实习人数多，校内外实践教学基地不能满足毕业生实习的需求，另外企业往往注重自身的经济效益，大部分用人单位不愿接收实习生，主要原因有：一是顾虑接待大批学生会耽误工作，妨碍生产，影响单位经济效率和产品质量；二是由于学生缺乏安全意识，一些实习单位害怕学生会出现意外伤害和事故；三是怕学生多，会增加本单位的成本，由于学校的实习经费投入不够，实习单位无利可图。一般企业优先接收已签约学生进行实习，而不愿意大量接受非签约毕业生实习，即使对已接纳的实习生，也不会安排具体工作。该情况下，为了完成毕业实习任务，学生参与生产实践变为参观生产过程，甚至变为旅游实习。多数学生没有参加生产操作和生产管理，不能锻炼学生适应生产现场工作，直接影响了高校毕业生的综合素质。所以，对于改革生物类专业传统的毕业实习模式势在必行。 二、毕业实习模式 1.自行联系实习模式。由学生按自己意愿或兴趣选择实习单位，即“实习与个人兴趣意愿相结合”模式，学生可进入即将就业的单位实习，以利于不同就业意向、不同层次的使学生得到更适于自身发展的锻炼。将学生自己联系工作单位分散接收学生实习与学院集中、分组、交叉、统一安排学生实习相结合。在该模式下，利于学生在校期间，通过主动与企业单位接轨，了解相关企业单位的需求，进而能够明确学校目标，依据学习目标有重点的进行实习的针对性。另外，对于学校而言同样可以缓解学校的实习压力，确保在有限的实习基地基础上完成相关的实习任务。对用人单位而言，乐于接收即将毕业的学生及早参加用人单位的生产实践，既有利于用人单位按照需求来培养毕业人才，减少用人单位与学生相互适应的时间，使得学生能够早一些了解行情内务，提高工作的完成质量。然而此模式也存在一定的缺点，那就是学生实习的效果并非有所保障，不利于监控实习质量，也存在一定安全隐患。 2.实习与产、学、研相结合模式。这种模式是由实习基地基础上更进一步演变过来的合作模式。作为一种高校人才培养的新模式，通过将生产、实习与科研全方面相结合，共同带动企业跟高校的发展，利于科研成果的蜕变。在这种模式下对于学生而言，不仅能够从中了解参与生产的全过程，提高实践能力，而且经过企业的学习或者相关导师科研项目的参与，可以从中接触到知识的前沿，进而培养独立思考和独特思维的能力，同样为日后的毕业论文（设计）奠定了好的基础。优秀的学生更容易拥有一个好的就业前景机遇。而对于企业来讲，该模式有利于高校人才物质资源进行相关科学研究，不仅为企业生产带来服务，产生更多的经济效益，而且可以优化、带动企业相关员工，并且培养的相关学校实习生，也可作为日后企业人才的储备。 3.订单培养模式。所谓订单培养模式，是“实习与就业相联结”的一种模式，也就是教学、实习同就业相结合。企业用人单位主动联系相关高校，根据自身企业的需要，制定出相关专业培养计划，同学生签订定向协议，其中的学习经费可由企业进行支付，实习生在学完相关课程后，可进入企业进行相关实习培养，实习毕业完成后要到该企业上班。这种模式比较适应于专业性强并且比较冷门的生物类专业，它具有很强的专业针对性，但是用人单位需要承担一定的风险危机。由于该模式是具有一定专业针对性的，学生在入学就已经确定了日后的工作方向及岗位，因此，在学校学习过程中，会有重点的进行相关培养学生解决工作中实际问题的能力，使之毕业后能迅速进入工作角色。不足之处在于学生就业的自主性受到限制。 三、毕业实习人才培养模式的创新点 1.组织形式上，学生自己联系用人单位分散接收学生实习与学院对学生集中、分组、交叉、统一安排实习相结合。 2.实习方式上，鼓励学生主动参与生产实践，辅以参观实习，使参与生产实践与参观实习相结合，把教师和技术人员共同指导相结合。 3.实习内容上，将生产中需要解决的实际课题与选择验证性和归纳总结性课题相结合。 4.实习目标上，将培养学生分析问题、解决问题及创新能力同综合素质的培养相融合。 5.实习成果考核上，教师考核学生与企业考核学生相结合，建立企业对实习成果的激励机制。 生物类论文:生物标本在生物类专业教学中的作用 【摘 要】生物标本是生物专业教学必不可少的教具。本文从生物专业教学的特殊性出发，论述了生物标本在生物类专业教学中的重要性。 【关键词】标本 生物教学 重要性 生物标本是指将动物或植物的整体或局部整理后，经过加工，保持其原形或特征，并保存在科研单位或学校的实验室中，供生物学等学科教学、科学研究或陈列观摩用的实物。生物标本真实客观地反映了生物特有的形态和结构，生物类专业的特殊性决定了生物标本在专业教学中的重要性。在生物学专业教学中往往会涉及不同的生物类群，包括各类动物、植物和微生物。在授课中，如果仅借助课本或幻灯片讲述理论知识，学生仅有抽象的概念，很难真正理解课本的内容，这样的教学缺乏真正的意义。作为一种直观教具，生物标本改变了这一状况，它们以实物形式呈现在学生面前，化抽象为具体，将课本知识与真实标本结合起来，使学生增加了感性认识，对学习生物知识产生了较高的积极性和兴趣，并且可以透彻地理解教学活动的全部过程。无论是老师的教学质量还是学生的学习效率都会显著提高。因此，在生物类专业的教学过程中，生物标本的作用非常重要，增加使用生物标本的频率成为提高教学效果的有效方法之一。 一 直观生动，突破视觉的局限 在生物专业的教学内容中不可避免地会涉及一些用肉眼无法清楚看到的各种植物、动物的内部结构和许多微小生物。这部分内容只有通过解剖或在显微镜的帮助下才能看到。 1.生物的内部结构 无论是植物还是动物，通常情况下我们只能观察到它们的外部结构，而最为复杂的往往是其内部构造。如一片树叶，在它的表面布满了可以呼吸的气孔，在它的内部包含有叶绿体、线粒体等各种植物器官；粗糙树皮包裹下的树干，是由大量的导管和筛管组成的木质部和韧皮部；生长于地下，错综复杂的植物根系，这些都是肉眼无法直接观察到的内容；动物的内脏器官，种类繁多，结构各异；即使是相同的器官在不同的动物类群中，其结构上的变异也很大；同样是水生生物，贝类和鱼类的呼吸系统就存在很大的差异。这些同样都是肉眼无法直接观察到的内容，学生很难认知和理解它们内部立体复杂的构造。作为生物专业教学中的重点和难点，通过观察生物标本从根本上解决了这些问题，同时生动直观的教学也大大提高了学生的学习兴趣。 2.微小生物的观察 在生物教学中，还有一些在一般情况下肉眼无法直接观察到的微小生物，如细菌、病毒等。这些类群同样是生物学内容重要的组成部分，它们的大小超出了人类视觉的极限，学生很难凭借抽象的描述和想象去了解它们。而通过玻片标本并借助于现代显微镜技术，学生可以突破视觉限制，清楚地观察到它们的结构，加深对教学内容的记忆。 二 跨越时间的限制 每一种生物，无论是植物还是动物，都具有其固有的生长周期和特定的生长季节。一些特定的形态或器官只出现在特定的时间段内。如多数植物春天开花，秋天结果，而荷花只出现在夏季，蜡梅只在寒冬开放；如凤蝶一生具有卵、幼虫、蛹、成虫四个不同的形态；在浙江，星天牛的成虫只出现在每年的6～8月份。而生物学的学习需要了解这些生物的不同阶段和不同形态，而观察这些特定的生物必须在某个特定的时间里，教学时间往往无法满足这一要求。为了避免教学时间与生物生长期的冲突，我们将各种生物材料制成标本，使学生即使不是在它们的生长期时上课，也能获得标本来学习研究。 另一些生物因地球的变化和生物物种自身的原因，其物种逐渐走向灭亡。只有将其制成标本，在未来的教学过程中，我们才能通过标本再现这些曾经存在过的生物实体。 三 突破地域的限制 生物的分布具有明显的地域特征，生物学教学内容中的许多生物实验材料都无法在本地采集到，比如山核桃、香榧只适宜在浙江生长；北极熊只在冰天雪地的极地生存。想要实现跨地域的实地教学，显然是不切实际的。因此，在学习非本地生物物种时，生物标本的作用就显得更为重要，它有效地解决了地域限制的问题，达到辅助教学的重要目的。 四 节约资源，长期保存，重复使用 在生物教学过程中，需要经常观察各种生物体。在自然环境下，新鲜的生物体往往容易腐烂，很难做到长期保存，这样一方面会造成资源的浪费；另一方面枯死、腐烂的生物体很难达到预期的教学效果。而将新鲜的生物体进行一定的处理，并借助化学物质的作用，制成标本，即可达到长期保存的目的。不仅可以保持新鲜生物体原有的结构特征，保证教学效果，还可以增加单一生物标本使用的次数，起到节约资源，保护环境的作用。 五 结束语 总之，标本在生物类实验教学中的地位是显而易见的，它是生物类实验教学中必不可少的部分。当然在使用生物标本时，要注意结合标本充分调动学生学习探索的积极性，以达到提高教学效果的目的。同时应避免标本的任意使用，避免造成学生把注意力完全集中在标本上而忽略理论知识的学习。这样不仅不能达到教学目的，也违背了教学过程中使用生物标本的初衷。只有理论与实践结合，达到平衡，进一步提升生物标本的应用效果，才能使标本的作用得到充分体现，才能更好地完成实验教学。 生物类论文:“以应用为中心”的生物类专业英语教学改革与实践 [摘 要]提出“以应用为中心” 的理念，对生物类专业英语教学进行系统改革，以全面培养学生专业英语的交流和应用能力。具体措施包括根据专业内容编写适合教材，强化专业英语的词汇、句法和篇章教学，利用互联网资源辅助教学，打牢“读、写、译”基础，消除“听、说”短板等。 [关键词]生物学 生物专业英语 教学改革 能力培养 专业英语（科技英语）是高等院校开设的一门很重要的专业基础课，这门功课教学成功与否，对于学生是否能够运用英语进行专业写作和专业交流影响至关重要，同时也影响到我国21世纪人才的素质教育和应用能力培养。在专业英语教学实践中，不少教师的教学理念和教学方法陈旧刻板，专业英语教学内容局限于教材，如同普通英语讲课一样，读单词，读课文，并一句一句解释；还有很多教师只注重学生的专业英语阅读，不注重培养学生的翻译、写作、听说等英语交流能力。这些都严重影响到专业英语的教学质量和学生专业英语应用能力的全面培养。 为此，我们对生物类专业英语教学进行系统改革，提出“以应用为中心”的教学改革理念，全面培养学生专业英语的交流和应用能力，改变目前普遍存在的“聋子英语”和“哑巴英语”现象。通过三年多的实践证明，本教学理念和方法切合实际，确实增强了学生专业英语应用和交流能力。 一、根据专业内容编写适合教材 教研组结合本校生物技术专业特点和地域特点，编写了《生物技术专业英语》教材（南海出版公司，2007）。全书共分8个单元，每个单元包含4～5节内容（除第1单元和单元外），绝大多数内容都摘自英文原文期刊或参考经典教材。内容包括生物技术介绍（Introduction to Biotechnology）、基因工程（Genetic Engineering）、细胞工程（Cell Engineering）、酶工程（Enzyme Engineering）、发酵工程（Fermentation Engineering）和分子标记（Molecular Markers）的实际运用与最新进展，最后对如何进行科技论文的英文写作（How to Write A Paper）和翻译（Translation of English for Science and Technology）进行了介绍。对文中出现的专业名词术语进行了英文、中文注释，并标注了音标。 二、强化专业英语的词汇、句法和篇章教学 结合生物类专业英语词汇的特点和教学目标，提出以下教学法：1.传授构词法，使学生迅速掌握大量的新词汇；2.讲述词素和词源分析法，加深学生对专业词汇的记忆和掌握；3.辨析易混淆的同义词，阐明语境和词汇之间的关系，促进学生对专业英语词汇的理解；4.加强专业英语词汇发音的教学，提高学生的听、说能力。 在句法教学时，根据专业文献中使用大量结构复杂的定语从句、长句和复杂句的特点，我们针对这些句子进行了重点强调和专门教学。其中定语从句是生物类专业英语使用最多，功能最复杂的从句之一，定语从句的理解与翻译是专业英语教学的重点与难点。在具体教学时，结合例句，对生物类专业中定语从句的翻译策略进行分析和讲授。具体地，根据定语从句的长短及与所修饰的中心词或主句的关系，可根据情况译为前置定语结构、一般从句或独立句子、状语从句、融合结构等。在专业英语长句和复杂句的理解和翻译技巧方面，让学生了解英语语言和汉语语言的特点和差异。例如英语句子结构重形合（hypotaxis），汉语重义合（parataxis），也就是说，英语的句子组织通常通过连接词（connectives）和词尾的曲折变化（inflection）来实现，汉语则较少使用连接词和受语法规则约束。英语句子通过表示各种关系如因果、条件、逻辑、预设等形合手段组织，环环相扣，可以形成像树枝一样包孕许多修饰成分、分句的长句和复杂句，而汉语则短句和简单句。英语注重使用各种短语作为句子的构成单位，在修饰位置上可前可后、十分灵活，常习惯于后置语序。这些差异就形成了王力先生所谓的英语“化零为整”，而汉语则“化整为零”特点。此外，英语多用被动语态，这在科技英语中尤为如此。了解英语和汉语这些造句差异，就可在英语长句和复杂句的理解和翻译中有意识地将英语句子按照汉语造句特点进行转化处理，短语和从句结构变单独句子或相反，后置变前置，被动变主动。了解英汉两种语言的造句特点，进行大量长句和复杂句翻译的实战训练，使教学取得理想效果。 在篇章教学方面，除介绍科学论文、科普文章、技术文本（如产品说明书、专利、技术合同等）、科技文体特点外，重点对英文科技论文写作和论文摘要翻译进行教学。对英文科技论文的基本格式，如论文题目（Title）、作者姓名（Author（s））、联系方式（Affiliation（s） and address（es））、摘要（Abstract）、关键词（Keywords）、引言（Introduction）、材料和方法（Materials and Methods）、结果（Results）、讨论（Discussion）、结论（Conclusions）、致谢（Acknowledgements）、参考文献（References）的写作方法和语言特点进行详细分析和介绍，重在实用。 三、利用互联网资源辅助教学 随着专业文献的网络化，利用互联网搜索和获取专业文献成为生物类专业研究人员的主要途径。专业英语课本的阅读量是远远不够的，利用互联网资源进行专业文献扩展阅读，不仅可适合学生网络阅读方式，丰富学生阅读量，提高学生阅读技巧，还可使学生了解生物科学的最新前沿、研究动向，对于培养学生的专业学习兴趣和扩大知识面都是十分有用的。此外，利用互联网进行文献检索是一项基本专业技能。 为了培养学生利用互联网资源学习专业英语的能力，辅助生物类专业英语教学，提出以下三项内容：1.利用文献搜索引擎进行互联网文献检索；2.利用互联网资源，如期刊数据库和国际著名科普杂志网站，进行专业文献扩展阅读；3.利用英美著名高校网络开放课程和视频/音频资料进行专业英语听说训练。 四、打牢“读、写、译”基础，消除“听、说”短板 一般而言，要求学生掌握科技英语听、说、读、译、写的能力。基本上“读、写、译”能力培养较多，而“听、说”能力培养通常不够，成为专业英语教学中的短板。为了全面培养学生专业英语应用和交流能力，就需要强化“读、写、译”基础，消除“听、说”短板。 在打牢“读、写、译”基础方面，继续强化训练学生的阅读、翻译和写作能力。具体地，在课堂教学中讲授专业英语词汇、句法和篇章特点及翻译和写作方法，同时加强翻译和写作训练的点评，课外加强和扩展专业英语阅读量。消除“听、说”短板方面，首先在课堂教学中创设专业英语交流环境，重视发挥学生的主体作用，采用讨论式教学来调动学生学习积极性。组织学生对文本进行深入阅读和分析讨论，为学生创造一切可能听和说的机会，锻炼和提高他们的听说能力。其次，课外组织学生参加外籍专家的专业报告、英语演讲和辩论比赛等，还可利用网上国外名校的公开课程和视频资源（互联网上很多国际一流高校，如哈佛、耶鲁、麻省理工、斯坦福、加州大学伯克利分校等优秀教授的开放课程视频、播客和视频讲座），培养学生专业英语交流能力。 生物类论文:高校生物类实验教学的思考 摘 要：分析了目前高校生物类实验教学中存在的问题，提出了脱离“保姆式”实验教学、完善实验教学内容的系统性、改变实验教学考试模式、探索开放式实验室管理、实现“导师制”培养模式和建立网络实验教学平台几点建议，进一步推动研究性实验教学和创新性人才培养模式的建立。 关键词：高校；生物；实验教学 经过多年的探索和实践，我国本科层次的人才培养已从单纯注重传授知识、强调课堂教学，转向注重培养学生的综合素质、尤其是实践能力和创新能力[1]。实验教学是理论教学的重要补充，是提高学生综合素质、培养学生创新能力和探索精神的重要途径[2]。在各高校中实验教学都占有重要地位。通过实验课可以加深学生对理论知识的理解和应用，将课本上枯燥的知识生动化、具体化，从而提高学生对专业课知识学习的兴趣和动力。对高校中生物类专业而言，很多学生毕业后选择读研或继续深造，实验技能的培养尤为重要。实验中的自主性、探索性和创新性是进行科学研究的基础和保障。目前生物类专业中，很多专业基础课的实验相对陈旧，多以验证性为主，大多从属于理论教学，在研究性实验教学方面的探索不够。本文将对高校中生物类实验教学存在的问题及如何开展实验教学提出几点思考，进一步推动研究性实验教学与人才培养模式的创新。 一、生物类传统实验教学存在的问题 （一）实验教学内容陈旧 实验教学内容是实验教学的核心。在高校中很多专业课，尤其是专业基础课，都延续着若干年前的教学大纲，实验多以小的验证性实验为主，实验内容简单，仅仅为理论中某一知识点的验证。酶的实验就做酶，糖的实验就做糖，不能将相关的知识内容有机地结合在一起。对于学生系统地掌握理论知识，没有起到很好的诠释作用。 （二）不同课程之间存在着重复教学 高校生物类中，物理和化学大都有其独立的实验课程，但专业课的实验教学往往都是依附和从属于理论课，不能单独作为一门课程进行教学。在课程体系的设置上，以学科为基础，各个学科之间往往单打独斗，难以形成系统的培养学生创新素质的课程体系[3]。存在着同一个实验内容在不同专业课中开展的情况。如一个关于蛋白的实验，在生物化学与分子生物学、基因工程和蛋白质酶工程中都涉及。这样不仅导致资源浪费，而且在有限的学时内没有使学生最大限度的掌握更多的知识，对学生是一种不负责的表现。 （三）实验教学资金投入不足 资金是实验教学的经济保障。生物类实验教学中所涉及的试剂和仪器相对来说价格都比较高。目前，分子生物学技术已渗透到生命科学的各个领域，在分子实验中，各种酶、试剂盒、低值易耗品和实验动物都是一笔很大的开销，而且学生实验中不可预见的消耗量很大，更增加了资金的投入。很多实验教师有好的想法，想对实验内容进行改革，但局限于资金问题而未能实现。因此，如何在有限资金的前提下丰富实验内容是一个值得思考的问题。 （四）学生对实验课的重视不够 在很多专业课的考试中，理论考试成绩占大部分，实验课仅为20―30%。学生眼中的重要与否，主要是看分数。实验课所占分数较少且没有严格的考核，导致学生重理论，轻实验。存在这种心理的学生，在实验课上往往表现很不积极，教师不要求的不做，听不懂得不问，实验报告雷同，这无形中对实验教师也是一种压力。如何更好地调动实验的积极性，引导学生动手动脑，是开展研究性实验教学的又一难题。 二、开展研究性实验教学的几点思考 （一）让学生参与实验，脱离“保姆式”实验教学 以往的实验课都是由实验员将药品、实验材料和菌等各种实验物品准备齐全，学生上实验课时拿起来就用，是一种“保姆式”实验教学。学生不知道试剂怎么配制，不知道菌经过怎样的诱导，不知道植物材料怎样进行胁迫处理，上课时实验仪器由教师进行操作，学生只是按照黑板上的实验步骤机械地做下去，实验内容不完整。笔者建议学生充分地参与到实验准备工作中，对实验的每个过程和原理充分掌握，同时也对一些基本的实验技能进行复习。如微生物实验中我们学习过如何进行接菌，在其他的实验课程中可以让学生自己准备菌种，既能使学到的知识应用，也能让学生在实验中提高自己的技能。 （二）完善实验教学内容的系统性 实验内容是开展研究性实验的关键。首先，要积极开展综合性和设计性实验，将原来小的验证性实验融入到大的综合性实验中来，让学生明白实验的整体性，懂得基础性实验在综合性实验中的应用。其次，可以让学生根据专业课知识自己来设计实验，例如微生物实验中，可以让学生自己来设计培养基配方，通过对比和小组之间的合作，找到最适某种菌生长的培养基。在维生素C含量测定的实验中可以让学生自己准备不同的实验材料，来比较各种蔬菜和水果中维生素C的含量。这样既能引发学生的兴趣，也能让学生在设计实验的同时巩固专业知识，一举两得。另外，实验内容的系统性也可以应用在不同的课程之间，也可将自己的研究方向与实验相结合。例如，教师可以将已经成熟的转基因技术应用到实验中来，在植物组织培养实验中开展植物转基因实验，通过基因工程实验中的PCR和Southern方法进行检测目的基因是否转入，得到的转基因植物可以在植物生理实验课中测定各种生理指标，也可以在酶工程实验中测定相关酶的活性和进行同工酶电泳。这样不但实验系统性强，而且也能让学生在实验中懂得理论教学各课程之间的连贯性和交叉性。为了节省实验经费，同一批实验动物也可以满足不同的实验课需求，动物营养实验课可以配比不同的饲料配方，动物生理实验课可以对不同处理的动物进行生理指标的检测，最后动物解剖学实验课可以对动物进行解剖，了解动物结构。这样既保证了实验质量，又在有限的实验经费条件下满足了不同实验课的要求。 （三）改变实验教学考试模式 专业课实验教学考试模式通常为依据实验报告和实验课的出勤率，或在理论考试的试卷中出一道实验设计的题目。这样不能很好地激发学生的创新性。建议实验课的考试可以单独进行，不从属于理论课。可以在实验室内采取抽签的方式进行作答，目前我院基因工程课程就是采用这种方式，取得较好的教学效果；也可以让学生自由组合成小组，教师拟定一系列的实验项目让学生通过学过的专业知识和查阅文献的方法进行设计，最后通过制作幻灯的方式进行汇报，重点论述实验技术路线和可行性分析。另外，学校可以采取各种方式对创新性实验和学生进行奖励，鼓励更多的同学参与其中。 （四）探索开放式实验室管理，实现“导师制”培养模式 实验室开放时间一直是限制创新性实验开展的一个因素。大多数高校的研究室都能够做到全天开放，但本科实验室通常按照工作人员的上班时间进行开放。学生只能在有限的时间内进行实验，不能按照自己的时间来安排和设计实验。另外，如果大量学生在实验室工作，对实验室的安全和药品的管理也存在一定问题。建议在学生入学时就进行导师制管理，按照我院比例，每位教师指导7―8名学生，让学生充分参与教师科研工作中。学生在实验中发挥主体地位，自主把握实验方法和进程，鼓励学生进行讨论，提出建议并在实验过程中大胆尝试，教师在实验过程中只给予必要的指导和启发，其目的是着力培养生物类专业本科生的研究能力和创造能力[4]。 （五）建立网络实验教学平台 充分利用网络教学，将一些专业课理论知识、基本的实验技能和实验方法上传网络，实现资源共享，方便学生进行专业资料和文献查询。同时也可以给老师和同学之间打造一个沟通平台。学生可以随时随地进行学习，引导学生探究式学习，拓展自己的知识空间。 三、展望 实验教学在学生创新精神和实践能力的培养方面具有不可替代的作用[5]。如何让面临就业的学生具有实验技能，让继续深造的学生具有科研能力，是实验教学急待解决的问题。目前，各高校都提高了对实验教学的重视，并且不断努力更新和创新实验教学内容，取得了良好的教学效果。我们将继续推进实验教学改革，力争实现研究性实验教学，为国家培养具有创新精神和创新能力的高素质人才。

包装毕业论文:品牌包装设计毕业论文 品牌包装设计应从商标、图案、色彩、造型、材料等构成要素入手，在考虑商品特性的基础上，遵循品牌设计的一些基本原则，如：保护商品、美化商品、方便使用等，使各项设计要素协调搭配，相得益彰，以取得最佳的包装设计方案。如果从营销的角度出发，品牌包装图案和色彩设计是突出商品个性的重要因素，个性化的品牌形象是最有效的促销手段。 （一）包装图案的设计 包装图案中的商品图片、文字和背景的配置，必须以吸引顾客注意为中心，直接推销品牌。包装图案对顾客的刺激较之品牌名称更具体、更强烈、更有说服力，并往往伴有即效性的购买行为。它的设计要遵循的基本原则： 1．形式与内容要表里如一，具体鲜明，一看包装即可知晓商品本身。 2．要充分展示商品。这主要采取两种方式，一是用形象逼真的彩色照片表现，真实地再现商品。这在食品包装中最为流行，如巧克力、糖果、食品罐头等，逼真的彩色照片将色、味、型表现得令人搀涎欲滴；二是直接展示商品本身。全透明包装、开天窗包装在食品、纺织品、轻工产品中是非常流行的。 3．要有具体详尽的文字说明。在包装图案上还要有关于产品的原料、配制、功效、使用和养护等的具体说明，必要时还应配上简洁的示意图。 4．要强调商品形象色。不只是透明包装或用彩色照片充分表现商品本身的固有色，而是更多地使用体现大类商品的形象色调，使消费者产生类似信号反映一样的认知反映，快速地凭色彩确知包装物的内容。例如万宝路烟盒上身采用暗红色，下身是纯白色，色彩搭配醒目、突出，使人联想到西部牛仔的阳刚之气。烟盒上方饰有烫金的菲利浦 #8226;莫里斯公司的标志：两匹骏马护卫着一顶金色王冠，再加上黑色的Marlboro商标，更使人觉得万宝路气度不凡。 5．"石门家族"式的包装，要将其重点体现在包装的主要展销面。凡一家企业生产的或以同一品牌商标生产的商品，不管品种、规格、包装的大小、形状、包装的造型与图案设计，均采用同一格局，甚至同一个色调，给人以统一的印象，使顾客一望即知产品系何家品牌。 6．要注意功效设计。包装图案中的功效设计主要表现在以下方面： ①保护性能设计，包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防挤压等。 ②方便性能设计，包括要方便商店陈列，销售；方便顾客携带、使用等。 ③推销性能设计，即无需销售人员的介绍或示范，顾客只凭包装画面文图的"自我介绍"就可以了解商品，从而决定购买。 包装图案的设计手法，则要求以其简单的线条、生动的个性人物、搭配合理的色彩等给消费者留下深刻的印象。以苏格兰威士忌酒中的皇家礼炮21为例。该酒是经过21年精心酿制而成的，用蓝、红、绿三种颜色的宫庭御用精制瓷瓶盛装，瓶身上刻有持剑跨马的圆桌骑士形象，品牌商标图案上有两架礼炮，并配有苏格兰威士忌协会颁发的21年酒龄的鉴定证明，整个包装显得典雅、富贵。以至于有的人喝完酒后，将酒瓶细心地收藏起来。 包装图案设计禁忌也是一个值得注意的问题。不同的国家和地区有不同的风俗习惯和价值观念，因而也就有他们自己喜爱和禁忌的图案，产品的包装只有适应这些，才有可能赢得当地市场的认可。包装图案设计禁忌可分为人物、动物、植物和几何图形禁忌几种。这里不多赘述。 （二）包装色彩设计 色彩在包装设计中占有特别重要的地位。在竞争激烈的商品市场上，要使商品具有明显区别于其他产品的视觉特征，更富有诱惑消费者的魅力，刺激和引导消费，以及增强人们对品牌的记忆，这都离不开色彩的设计与运用。 日本色彩学专家大智浩，曾对包装的色彩设计做过深入的研究。他在《色彩设计基础》一书中，曾对包装的色彩设计提出如下八点要求： 1．包装色彩能否在竞争商品中有清楚的识别性； 2．是否很好地象征着商品内容； 3．色彩是否与其他设计因素和谐统一，有效地表示商品的品质与份量； 4．是否为商品购买阶层所接受； 5．是否是较高的明视度，并能对文字有很好的衬托作用； 6．单个包装的效果与多个包装的叠放效果如何； 7．色彩在不同市场，不同陈列环境是否都充满活力； 8．商品的色彩是否不受色彩管理与印刷的限制，效果如一。 这些要求，在商品包装的色彩设计的实践中无疑都是合乎实际的。随着消费需求的多样化、商品市场的细分化，对品牌包装设计的要求，也越来越严格和细致起来。为了更准确地掌握不同种类商品包装色彩设计的不同要求，我们可以将生活消费品划分为三大类别，分别提出色彩设计的具体要求： 第一类，奢侈品。如化妆品中的高档香水、香皂以及女性用服饰品等；男性用如香烟、酒类、高级糖果、巧克力、异国情调名贵特产等。这种商品特别要求独特的个性，色彩设计需要具有特殊的气氛感和高价、名贵感。例如法国高档香水或化妆品，要有神秘的魅力，不可思议的气氛，显示出巴黎的浪漫情调。这类产品无论包装体型或色彩都应设计得优雅大方。再如，男人嗜好的威士忌，包装设计要有18世纪法国贵族生活的特殊气氛，香烟包装设计要求有一种贵族的气质感。健牌特（KENT）香烟的烟盒遍体为白色，一座白色的古城堡耸立在一片白色之中，再配以金光灿烂的"KENT"商标，会使人联想起古老的城堡里的贵族生活。骆驼牌（CAMEL）香烟盒的底色是淡黄色，暗喻广阔的沙漠。背景图案上的金字塔和棕桐树代表古老的东方，给人一种神秘的和原始的感觉。这类商品的包装都应给人一种高价名牌的感觉。国内的"茅台酒"、"五粮液"、"沪州老窖"、"中华烟"、"云烟"等极品包装，也在设计上开始向国际名牌看齐。 第二类，日常生活所需的食品，例如罐头、饼干、调味品、咖啡、红茶等。这类商品包装的色彩设计应具备两点特征：（1）引起消费者的食欲感；（2）要刻意突出产品形象，如矿泉水包装采用天蓝色，暗示凉爽和清纯，并用全透明的塑料瓶，充分显示产品的特征。目前国内这一类型的产品以广东的食品、饮料、矿泉水等较为成功。 第三类，大众化商品，如中低档化妆品、香皂、卫生防护用品等。这类商品定位于大众化市场，其包装色彩设计要求：（1）要显示出易于亲近的气氛感；（2）要表现出商品的优质感；（3）能使消费者在短时间内辨别出该品牌。 包装毕业论文:毕业生包装艺术之我见 本文作者：王策、胡爱荣 单位：石家庄经济学院成教学院 在社会主义市场经济条件下，人才市场竞争十分激烈，为此，毕业生联系工作时都不会忘记给自己来一番包装。所谓包装是指用文字材料，表达能力，素质等物化后的无形材料，把毕业生打扮起来，通过物化表现人才的特性，体现人物的精神面貌，参加人才市场竞争。因此，如何艺术的包装自己，这是摆在毕业生面前的新课题。本文就这方面的问题谈几点看法。 一、坚持实事求是的原则，认真做好文字材料包装 毕业生要搞好文字材料包装是求职成功的第一步。首先，要坚持实事求是的原则，搞好在校期间的学习生活的工作总结，力求写出在学习、生活上的奋斗精神，反映出刻苦学习，开拓进取的精神风貌。谈出设想，展示超前意识，并对自己做出客观公正的评价。其次，要填好自荐表，写好求职信。在写求职信时，应该有针对性，告诉用人单位你为什么要到该单位、该岗位工作，你有什么专业知识，有何特长，具备什么能力，可以胜任这份工作，力求用词准确，条理清楚，并通过求职信吸引用人单位。展示你的研究成果，表现你的研究能力，通过文字材料包装，描绘出完整的自我。 二、注重择业心态包装 毕业生择业的过程是一个复杂的心理变化过程。面对严峻的就业形势，面对众多的竞争对手，要获得择业的成功，没有充分的心理准备，没有良好的竞技状态是不可行的，应着重从以下几个方面进行包装，排除心理障碍: l、增强竞争意识，克服依赖心理。毕业生走向市场，“带来了大学生就业体制的深刻变化”，“供需见面”、“双向选择”、“优胜劣汰”已成为毕业生就业的必然趋势。市场经济要求大学生的思想观念必须转变，从上了大学就等于端上了“铁饭碗”择业靠学校分配，转变到端“泥饭碗”的观念上来，增强择业的危机感，更新一次就业定终身的观念。选择单位少考虑企业的性质，要多看企业发展，少看眼前利益，一旦自己选准了方向，你就义无反顾地走下去，追求成功，不成功绝不罢休。树立知识经济观念，破除等靠思想，创造机遇展示自己的才能。 2、增强可信度，体现自己的真诚。首先，态度要诚恳。毕业生在与招聘者交谈时，不要心不在焉，在人才市场上往往有许多招聘单位同时登台，注意不要在与这家招聘者交谈时，眼睛却看着另一家。其次，表达要准确，少用“可能”、“大概”等词语，以免给他人造成一种不可靠的感觉。最后，内容要真实，对于自己的优点，不说过头话，对于缺点也要坦然相月二‘习O 3、表现风度，展示自己的气质。一方面要体现外在美，要克服不修边幅的不良习惯。要展示内在气质。言语是一个人内在气质涵养的外在体现。毕业生要注意用自己的魅力，展示自己。在被婉言谢绝时，要道声“谢谢”，在遭到直言拒绝时，不要出言不逊，在可能录用时，也不要欣喜若狂。 4、保持热度，表现热情。毕业生要培养自己热爱生活，热爱工作的情感，精神饱满，保持良好的精神状态，乐观向上，豁达大度的形象，笑对学习，笑对生活，笑对选择，以良好的心态参加市场竞争。 三、塑造自我，搞好形象包装 形象通常上指人物的精神面貌和性格特征。在塑造自我时要坚持内在美和外在美相统一的原则，搞好形象设计。 1、毕业生要做到内在美。内在美是人类的核心，是塑造自我美的精神支柱，它体现在人的社会实践活动，言论行为之中。首先，要端正人生目的，树立正确的人生观。要牢固地树立“敬业”、“创业精神”，有吃大苦、耐大劳的思想准备，为自己的理想奋斗终身。其次，毕业生在择业时对自己的志向及个人综合素质来个准确的定位，适当降低心理期望值，扩大就业范围，增加选择余地。最后，离校前不忘充电，抓紧时间，进行最后的冲刺，尽一切努力，充实自己，争做全面发展的人才。 2、大学生要做到外在美。外在美指人体的服饰、言行之美。同时它也是内在美的表现。因此，毕业生在准备面试前，必须事先整理你的思想，认清你的能力，而且还要多花一些时间去思考如何包装自己，才能给用人单位留下美好的印象。 首先，向军人学习，矫正自己行、站、坐姿势。走路要轻、灵巧;坐要稳重、端正、大方、自然、舒适。正如古人所说的那样“行如风，站如松，坐如钟”。在你的身上处处体现着青春活力。其次，搞好服装包装。服装是文化的表征，是思想的形象。服装打扮不仅能反映一个人的审美情趣，而且体现一个人的人格。遵循可体，人时，人俗的审美原则来穿衣服，戴帽子。最后，注重语言包装。语言是心灵的泉水，从中体现一个人的道德修养和情操。大学生要做到“五讲四美”，加强思想品德修养和文化修养，经常使用礼貌语言，不讲粗话、脏话，不恶语伤人，待人热情坦诚。在与人交谈时，应注意发现别人感兴趣的话题，不要太多谈自己，同时要善于倾听别人的言论，尤其注意不要随便打断别人的谈话，与人相处，不卑不亢，注意小节，不要因小失大。养成良好的学习生活习惯，为树立良好形象奠定基础。 四、树立素质意识，实行素质包装。 毕业生包装是权益之计，而真正的素质包装贯穿于大学生活的整体过程之中，在德育，知识结构，思维能力，健康人格上，讲素质，提高素质，努力创造培养和提高素质的氛围，按照素质教育的要求来包装自己，把自己培养成为全面发展的素质型人才。首先，毕业生要努力提高自身的政治素质。认真的学习马列主义、思想和邓小平理论，用唯物主义的观点分析问题，解决问题，提高自己分析问题，解决问题的能力，讲政治，讲团结，识大体，顾大局，坚定为共产主义奋斗终身的信心和决心。第二，培养自己的创造性。积极参加学院组织的各项活动，通过各种途径和科学方法，开发自身的智力因素和非智力因素，加强对创造性思维的训练，从而使自己形成创新意识，不断进取的精神，使自己的潜能尽可能地变为现实能力。第三，培养自己多元化的知识结构和多方面的技能，按照会通文理，会通古今，会通中外，会科研，懂管理等高标准来要求自己，把自己人培养成为懂业务，会管理，复合型人才。第四，培养学生的社会责任感。大学生要明确历史任务，选一行，爱一行，干一行，积极参加社会主义建设，把自己的青春和智慧献给社会主义的建设事业。第五，发挥优势，培养特长、兴趣和个人能力，进行自我设计。从而使自己的特点和个性得到充分发掘，把自己培养成有一技之长的人才，接受社会挑选。 包装毕业论文:小议包装毕业设计的评估问题 一、毕业设计选题中难度系数与评价 所谓难度系数是指完成一件事情的难易程度，是评价事情完成优劣的一个关键因素。毕业设计的难度系数特指学生在完成毕业设计作品的过程中，对包装选材、内部结构、外部造型、装潢设计等环节，在原创性、创新性、前瞻性和可操作性等方面体现出的程度，以及所需能力范围的大小予以综合评定之后的总数值③。如前沿性的选题或者实际应用类的选题，其难度系数往往大于一般的传统选题或虚拟选题。因为前瞻性选题在设计过程中对学生的创新能力要求更高，而实际类选题对选材、成本计算、工艺等环节的要求更高。值得注意的是，包装设计中还有几个环节的完成与实现是比较难的，如以容器创造性的造型与结构设计、开启方式设计、原创性符号为主导的装潢设计等。这些难度系数较大的设计选题，更加能够体现出学生在学习阶段的设计能力与创新能力。但是，由于部分教师自身知识结构的局限，其虽然从事设计教育，却没有设计实践的具体经历，一定程度上对选题设计难度系数缺乏客观的把握，从而导致在指导与评价作品的过程中出现误导，最常见的现象就是仅追求作品的展示效果，忽略了设计的过程与设计的难度。很多学生在这种误导下迷失了方向，急功近利，追求外表，忽略本质，尽力避免一些难度系数较大的环节，进而大大降低了设计的难度系数。在2012年湖南工业大学的毕业设计评分中，就出现了上述情况，试举两例进行说明：其一是没有内部结构的瓷器包装设计，其二是盗用他人设计元素的儿童文具用品包装设计。这两组包装作品的情况有相似之处，都具有华丽的外表，整体性强，数量多，初看都可列为优秀设计作品。然而，仔细查看，这组瓷器包装的内部却未见一个内结构。而另外一组文具包装，其装潢元素和品牌字体都是套用现有元素，没有设计者的原创成分。作为本科包装设计专业的毕业设计，所要检验能力包括整体策划能力、装潢设计创新能力、结构造型设计创新能力等，如瓷器之类的包装设计，它的内包装结构比外包装造型更重要，难度系数也更大，而该学生的包装只完成了该套设计任务的难度系数最小的装潢设计部分，未能把握设计的核心内容。而这组文具包装即为商业设计中所谓的“模版设计”，以套用别人现成的元素进行半模版设计，属于一种低水平的粘贴与版式设计，不能称为真正的包装设计。这种偷梁换柱的做法，大大降低了设计难度与设计含量。以上两组作品，如果仅看作品的外表，忽略本质，抛开难度系数，其评价结果将完全不同，后果可想而知。 二、毕业设计中“劳动工作量”与“设计工作量”之辨析 近年来，学生的毕业设计作品数量每年呈递增趋势，每个班级的毕业展示作品数量都在很大程度上超过了规定，甚至有超过了20多倍的。仅从表面现象上看这毋庸置疑是件好事，但细细看来这些设计作品很多都是对形式相同的包装进行多个复制，其原因值得我们深思。难道学生真的在水平与做事态度上提高了这么多？一些学生根据往届学长的毕业设计经验，认为数量越多分数就会越高。当然如果能在短时间内把每一个包装都设计得兼具功能性与创新性是值得鼓励的，但如果只是追求数量上的简单复制，那就违背了设计的初衷。他们误解了所谓“工作量”中的两个概念——“设计工作量”与“劳动工作量”。并不是作品数量越多，就表明在设计过程中的工作量越大。如果把同样的盒子进行机械的复制，那只能代表其劳动工作量大。这种盲目追求劳动工作量的做法与包装设计专业本科生的培养目标背道而驰，我们不是培养绘图员与设计员，而是培养具有一定创新能力的设计师。设计工作量其实是一种在设计过程中耗费的工作量或者说是设计含量，即在完成一套设计的各个环节所花费的设计时间、心思与精力。设计工作量的评定可以在整套设计过程符合包装设计程序前提下，用设计作品中的设计点的数量以及每个设计点的含金量来合计而得。在此定义之下，很多学生的设计便显得“华而不实”。他们往往追求作品的外表华丽却忽视了包装本质，甚至为了达到设计效果，“不择手段”颠倒设计程序，“为做包装去设计包装”。他们在设计过程中，先寻找好听的品牌名称、现成的元素、好的包装结构，然后根据结构与装饰来搭配相应的内装物，这种做法完全违背了包装设计的一般步骤——根据产品或商品的基本特征去设计包装。这样的设计在设计工作量上必然远远小于正常设计的设计工作量。因此，即使是相同的设计，其设计工作量也有可能有很大区别，这就需要指导教师在指导过程中严格把关。以上是笔者在近年来的毕业设计指导中发现的几点问题，并提出的一些个人看法。希望本文能够对包装设计专业的毕业生在设计过程中更好地把握选题与设计，以及指导包装设计的毕业设计导师合理地甄别出好的设计提供一定的参考。作为一名包装设计专业的教师，笔者建议在毕业设计过程中多引入一些企业的实际项目或者一些前沿性的创新课题，在设计的过程中鼓励原创性的作品，做到仔细鉴别，准确评判，以起到正确引导学生设计方向的作用。 作者：柯胜海 包装毕业论文:探究职高包装毕业考核的方法 包装专业的某一设计任务为完成某一品牌的产品包装装潢设计，毕业设计仅体现为作品数量的增加，但形式与课程作业基本相同，此类总结式的考核模式可以提高学生对专业的系统性认识和实践能力，但是对学生的创新能力的培养及其对自己在整个包装设计过程中的认识思考能力有所减少，毕业设计应该是对整个教学环节的一种更高层次的专业技能体现。 一、技能鉴定的考核模式 高职毕业考核的标准应该是技能+理论+价值观的总和，而不仅仅是简单的技能认证，还包括理论知识的应用以及学生对某一事物的评价和总的看法，这就包括人文素质与职业道德，所以简单地以技能鉴定作为高职毕业考核的方式也是不符合教育的持续发展规律的。[2]可以看出，以上三种模式都在一定程度上反映了高职教育的目的，但都有其片面性，都不能全面地体现高职教育的宗旨，因而，必须找到一种适合高职毕业生的考核模式。这就要求改革现有的高职毕业考核模式，根据学生的不同个性特点，因材施教，在教学的最终环节上采用多层次、多元化地教学考核模式为社会和企业输出“合格产品”。 二、高职包装专业毕业考核的多元化模式改革 包装技术与设计专业作为一门实践性很强的学科，其毕业环节的考核对学生的就业意义重大。在制定专业培养计划时，笔者所在教研室确定了详细的人才培养方案，即面向包装技术与包装设计行业培养拥护党的基本路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的具有包装设计（包装装潢设计、包装结构设计、包装造型设计）能力和包装印刷设备操作能力，能适应包装设计行业与包装印刷行业的工作岗位和能在包装企业生产第一线进行生产与生产现场管理的高素质技能型人才。由此可见，必须采用符合笔者所在学校高职包装专业特色的毕业考核模式，将考核学生的理论探索与写作技能的毕业论文形式进行改革，使毕业考核的导向由学术性转变为应用性、实践型，重视学生设计能力和创造能力的培养。本着全面提高教学质量及培养学生创新素质的目标，主要从毕业考核的内容、形式和工作过程等方面来开展多元化的毕业考核教学工作。毕业设计的考核应符合专业培养目标，面向社会实际，同时，由于学生的个性化差异也应该注意毕业考核形式的深度、广度、难度、期限，应在毕业设计中因材施教、扬长避短及突出学生个性化发展。根据包装技术与设计专业的不同岗位群（电脑艺术设计、包装印刷、印后加工、包装辅助设计、包装企业的经营与管理等），可以从常规型设计+报告型、工程实践型、创新创业设计型、工程项目管理型等多元化的毕业设计类型入手。 （一）毕业设计+设计报告型 该类选题一般占毕业设计的50%左右，主要是“假题真做”的方式进行，一般课题形式主要为包装装潢设计、包装系列广告设计等。即运用形式美的法则和视觉原理，通过绘画、摄影、图案、文字和色彩等借助计算机进行平面的外观设计，由于计算机的应用已经非常普及，这类题目是毕设计学生选择的热点题目。此类课题广泛、取材容易，学生可以根据老师给的方向和题材，或学生自选题材，一般为每人一题，食品、医药、化工等各类行业都可以成为创作的题材，此类包装装潢设计容易出彩、系列感强，在视觉展示上冲击力强。[3]在毕业设计开始之时就让学生根据兴趣点进行设计并且完成设计报告书的撰写，此类“实践作品+设计报告”相结合的形式，使得学生能够把实践放到重要的位置，符合高职人才培养目标，首先，设计报告不像传统论文要求那么高，容易完成；其次，设计报告是对自己完成作品的阐释，学生有话可说，有能力完成；再次，设计报告有很强的针对性，杜绝了学生抄袭的现象。 （二）工程实践型 该类型的毕业设计为实际型课题，一般占毕业设计的30%左右，这类毕业设计特别适合已与用人单位达成就业协议或正在联系接收单位的学生，学生可以将毕业实习和毕业设计结合起来，在学生第九学期进入实习单位后，可以根据实习单位的实际工程设计需要进行设计，此类方式既能得到校内指导老师的指导，亦能在实习岗位上与实习单位的前辈交流学习，既为企业解决问题、又能最终完成毕业设计，可谓一举两得。学生这类课题的毕业设计考核能为今后实现“零距离”就业打下良好的基础。目前，江苏省包装业发达，且江苏省新闻出版学校在长期的办学过程中已经与多家企业确定人才培养合作意向，建立了多元化的实践基地，因而，学生到企业实习较容易碰到工程时间类课题，例如，学生实习所在企业需要的纸箱机构CAD设计即可以作为一个课题，学生在校期间已经学习过包装结构设计和包装CAD等计算机辅助设计课程，因此，在实习单位进行该课题是具有可行性的。 （三）创新创业设计型 该类毕业设计为创新型课题，一般在高职包装专业中占毕业设计的10%左右。在经济高速发展的今天，运用在包装领域的新材料、新技术、新工艺以及新设备的应用较快，包装技术与设计的应用需要不断地进行创新与突破。拿包装材料来说，由于人们生活水平的提高，产品更强调内包装材料的实用性、环保性和外包转的艺术性，任何材料的结合和使用都应该符合包装印刷技术的规范性、包装运输的适用性。此类课题主要通过学科竞赛、创业大赛和创新团队等团队活动来实施创新创业类的毕业设计任务。包装专业一般为包装结构设计、包装运输设计、包装机械典型部件的设计创新等，对学生的专业要求相对更高，需要试验室设备等资源，既考查学生计算机辅助设计能力，又考查学生结构参数、运动参数的选择与确定的计算、分析能力，难度较其他考核形式增加，但这类毕业设计的创意型作品形式往往能带给人们对包装全新的感受和认识，即有专业的表现，又有综合材料的运用。创新型设计往往是由小组合作完成，指导老师对小组成员进行分工和全过程指导，从毕业设计的专业考查、市场调研、课题选定、设计方案的深化、造型设计等进行制作，最后形成成品和一本图文并茂的设计报告书，创新性设计激发了学生的创作激情，培养了学生的创新素质和团队合作精神。这种指导模式涉及的师生人数多，必须加强管理与监督。 （四）工程项目管理型 工程项目管理型毕业设计一般在高职包装专业中占毕业设计的10%左右。根据包装专业人才培养方案，学生必须里了解包装的流通设计与销售设计等，学生实习时从事的包装企业生产管理、质量管理、包装工艺设计与业务经营等岗位，这一类的毕业设计也必须结合实际的项目来完成，可以是包装的运输流通设计工程或产品包装销售策划预案等。[4]多元化的毕业设计教学模式有利于培养学生工作能力和创新精神，高职院校毕业设计教学多元化模式的构建倡导体系的开放性、重视形式的多元性、强调模式的可操作性。毕业设计的多元化教学模式需要各部门的通力合作，加强毕业设计的过程管理与监控，建立毕业设计奖励机制和完善的毕业设计教学质量评估体系。综上所述，毕业设计工作是一项综合性、规范性以及创造性的系统工程。高职院校毕业设计教学多元化模式应结合自身院校特点和地方经济发展情况而进行，以就业为导向、以职业与专业为依托、以岗位要求为目标、因岗施教、因材施教为原则，不断地提高毕业设计的质量，相信高职院校毕业考核的多元化模式一定能实现各专业的可持续发展，为社会培养更多高素质与高技能人才。 作者：周凤玲 包装毕业论文:包装设计专业毕业设计思考 1毕业设计环节的具体内容 不同高校毕业设计时长不同，通常为期半年左右。根据包装设计专业的特点，毕业设计时长为24周，包括设计选题、市场调研、设计构思、设计定位、设计定稿、设计说明、毕业答辩、设计作品展览等环节[1]。毕业设计选题是否合适，是毕业设计成功的第一步，也是至关重要的一步。毕业设计选题包括实际选题和虚拟选题，笔者建议选择虚拟新颖的课题，赋予学生更大的想象发挥空间，有利于学生个性的发展，而陈旧的实际性课题在设计上已达到成熟完美阶段，很大程度上束缚了学生的创意思维，学生竭尽全能仍难以超越。选题确定后，教师指导学生展开调研，根据选题对相关同类产品的竞争情况、目标消费者基本情况以及包装装潢设计、包装材料等内容进行考察。在市场调研总结与分析的基础上，接下来进行设计方案的构思与制作。教师要求学生通过一定数量的方案草图来促进思路的不断延伸和拓展，派生出新的思路和方案，进而制定合理的设计方案。最后，要求学生运用矢量软件Illustrator、CorelDraw和图像处理软件Photoshop进行设计制作，从图形、字体、色彩、形式上来表达设计主题，最终参加毕业设计答辩和设计作品展览[2]。 2当前毕业设计教学存在的问题 2.1学生重视程度不够，毕业设计创作实际时间难以掌控。包装设计专业毕业设计时长为24周左右，前期阶段由于学生外出实习、就业、考研等各种原因，很难如期完成毕业设计。部分学生受传统观念束缚，就业期望高、看重工作城市环境、全力以赴考研等这些因素导致学生对毕业设计的重视程度远远不够，并有下降的趋势。另外，学生对毕业设计前期的选题、调研不重视，后期赶时间赶进度，整个教学环节自由度大、开放性强、持续时间长，教师难以掌控学生的创作实际时间，严重影响设计作品的质量。2.2毕业设计的教学模式单一，设计同质化现象普遍。大部分教师依旧采用传统的毕业设计教学模式，包装设计作品的内容与形式和专业课要求基本一致，仅要求系列化设计作品数量增加，忽略了专业知识、设计实践的升华。包装设计专业毕业设计是集实践和创新为一体的综合教学环节，其教学方式单一，学生缺乏设计兴趣和激情，设计出具有创新意识的作品少之又少，普遍存在选题不够新颖、内容同质化、设计形式过时等问题。2.3毕业设计教学与实践环节脱节，设计展价值难以体现。包装设计专业操作性强，实践难度大，每年高校学生的毕业设计作品能够真正投入到实践中去的少之又少，其毕业设计教学与实践环节脱节问题严重，主要体现在毕业设计的选题与设计过程两个方面。设计前期，学生对选题有很多想法却很难找到合适的课题，亦或课题合适却没有完成课题的实际能力[3]。设计过程中，学生态度不够严谨，对资料收集、调研分析不够，缺乏实践经验，导致设计作品缺少内容，无法投入到实践中去。由此可见，学生在毕业创作过程中仅有好的创意是远远不够的，对于实际选题需要具备付诸实践的可行性。毕业设计展是学校与企业、学生与企业之间进行合作与交流的实践平台，而多数高校因为多方面原因毕业设计展的价值难以体现。第一，毕业设计展览过程中，学生缺乏设计作品展览方式和展览空间上的专业指导，展厅布置凌乱无特色，没有专业的统筹规划。第二，受资源和场地的限制，毕业设计展览时间有限，通常为两三天，加上宣传力度不够，对外交流受阻，观展人群不多且单一。第三，多数高校毕业设计展览形式是典型的封闭式，与企业、设计市场没有沟通和合作，相关设计信息无法及时互换，最终导致企业不了解高校的教学科研成果，师生也不清楚市场的人才需求和设计导向。 3毕业设计教学思考 3.1建立毕业设计评价体系、激励机制是毕业设。计质量提高的重要保证毕业设计的成绩评定由指导教师、教研室或评审小组、答辩小组、学院工作小组4部分综合评定，评价体系包括开题报告、中期检查、设计说明、答辩、设计展览5个部分，每个部分都有具体的评分细则。毕业设计评价体系的建立，不仅体现了学生毕业设计最终成绩的公平性，而且兼顾了毕业设计的整个过程，保证了毕业设计的质量。同时，建立合理的激励机制，明确指导教师的职责，从严治教，充分调动学生的内在积极性，使其由被动变为主动，全身心投入到毕业设计中去，并针对不同需要、不同层次的学生有针对性地激励，最终取得预期的教学效果，确保毕业设计的质量。3.2毕业设计与包装设计大赛联合是毕业设计质。量提高的关键将国内知名包装设计大赛科学合理地引入毕业设计教学中，指导教师以社会需求为导向、以实战型实践展开毕业设计教学，使毕业设计教学真正服务于社会。学生以实际项目为设计选题，提高其设计创作的积极性，使设计从创作内容到表现形式都有所创新。毕业设计与包装设计大赛的结合，使其有的放矢，提高针对实效性，强化了理论知识与实践教学的互动。如果学生的毕业设计作品被企业认可或被采用，不但能激发学生的主观能动性，而且能促进教学价值和创意价值转化为市场价值，产生良好的社会影响，带来一定的经济效益，最终提高毕业设计的质量。3.3优化指导教师团队是保证毕业设计质量的有效举措。3.3.1采用教师工作室制方式。所谓教师工作室制方式，是指由副高及以上职称的教师担任负责人，由多名初中级职称的教师作为主要成员，整合重组师资力量，共同指导毕业设计教学。这种方式的优点是教师和学生可以双向选择，教师可结合专业特点和实际教学拟定设计选题，学生也可根据自身优势和能力选择课题。同时，学生能够得到多名教师的指导，开拓了学生的视野，有效地弥补了传统毕业设计教学模式的不足，促使教师对选题方向和设计制作表现形式多样化的整体把握[4]。3.3.2发挥退休教师优势，培训青年教师退休教师。有专业业务水平高、指导经验丰富等优势，返聘退休教师并以退休教师带青年教师形式指导毕业设计教学。与此同时，定期派遣青年教师外出进修学习，并要求每学期带学生到企业锻炼实践，这样既提升了教师的专业修养和教学能力，也积累了丰富的实践经验。3.3.3邀请知名专业人士参与和监督。邀请包装设计专业领域具备实践经验的知名设计专家,或者其他高校高水平的专业教师,参与毕业设计教学指导和答辩工作，将其设计特色、设计技巧与方法、评价体系等贯穿于整个设计教学过程中，增进了各高校之间在专业学术上的交流与学习，同时也开拓了学生的设计视域，丰富了学生的知识层次，增强了学生的设计实战经验，是保证毕业设计质量的有效举措。3.4教学方法的创新是推进毕业设计教学改革与实践的重要途径。包装设计专业毕业设计教学,积极提倡艺术与工艺融合、不同专业横向参与的教学理念，理性与感性共存，采用灵活多变、个性创新的教学方法，既可巩固学生大学期间所学的理论知识与技能，又可促使学生掌握新的设计理念与实践经验，是学生学习能力可持续性的体现；既可增强学生的主观能动性，又可展现学生独特的设计创意，是教学实践价值的体现。同时，积极利用与企业合作的实践平台，增强学生的设计实践，提高学生的设计领悟，从而拓展学生的设计思维模式，激发学生的创新潜能。因此，教师需要重新认识毕业设计，灵活安排教学过程，创新教学方法，最终推进毕业设计教学的改革与实践。 4结语 包装设计专业与市场需求趋势的发展密切相关，毕业设计作为实践和创新结合的综合教学环节，是检验教师教学水平、学生专业水准和高校专业发展程度的衡量标尺，传统单一的教学模式已无法满足多元化市场对设计人才的需求。因此，教师应针对毕业设计教学现状进行分析，全方位多角度积极深化毕业设计教学改革，拓展教学思路，优化教师队伍，改进教学方法，以提高毕业设计质量真正达到教学目的。 作者:陈丽莉 单位:衡阳师范学院美术学院 包装毕业论文:关于包装设计专业毕业设计选题及评价的几个问题 【内容摘要】针对目前高校毕业设计中出现的问题，文章着眼于湖南工业大学包装设计专业，探讨了选题与最终作品展示的矛盾、选题中难度系数及评价、对“劳动工作量”与“设计工作量”的准确认识等内容，认为要强化对毕业设计原创性、创新性、前瞻性、可操作性的评价标准，鼓励引入实际类选题或前沿性的创新选题，倡导原创性的设计作品，以正确引导学生从事设计创作。 【关键词】包装设计 设计教育 评价标准 毕业设计 毕业选题 在毕业设计过程中，教师对学生设计过程及作品的评价标准，不仅能引导学生的设计动向，还能把握该专业的发展方向。因此，一个合理的评价标准是决定该专业办学成效的重要因素之一①。影响毕业设计评价标准的因素包括选题、最终展示效果、创新性、完成情况、作品的价值等。从各艺术类高等院校的毕业设计作品，并结合笔者多年从事设计教学的实践来看，对毕业设计予以评价最为关键的环节在于选题。因为一个好的选题不仅能反映设计者对该领域设计现状的了解情况，还能检验设计者对设计前沿动态的熟知程度和对设计未来发展的研判精神。选题作为影响评价标准的重要因素，其价值体现在选题本身的创新性与价值以及选题的含金量与题目对最终作品展示效果的影响因子上。本文针对目前高校毕业设计中有关选题与评价方面的几个问题，结合湖南工业大学包装设计专业毕业设计作品中所显现出的诸多不足，深入分析其原因，力图探求一种更为合理的评价标准，使得学生明晰毕业选题及设计过程中应注意的核心问题。 一、选题和最终作品展示的矛盾性问题 选题是毕业设计的必经环节，在某种程度上影响着作品的最终展示效果。很多学生在毕业设计“选题”这一环节出现了问题，以至于导致其最终作品展示效果不佳，究其原因，在于选题和最终作品展示的矛盾性问题。在选题环节中，学生因对包装设计本质理解不够透彻，只对包装装潢部分进行思考，而缺少对包装造型结构设计的考虑，由此致使最终作品展示效果的整体弱化。从笔者的教学实践来看，其中大体有两种情况：一种情况是包装结构合理，但是整体形式呆板；另外一种情况是包装展示效果多样化，但是包装个体的设计合理性被忽略。 2012年湖南工业大学的毕业设计最后评分中就出现了几个很典型的例子。在评委对毕业设计进行评分之后，很多学生对分数存有疑问。其中一位学生的作品是扇子的包装，其包装从艺术角度来看，在班级中算是比较优秀的。她的作品以古典四大美女的图形元素进行创作，给人唯美之感。从作品中可以看出，该学生动手能力较强，在设计过程中也非常用心，她所设计的大扇形礼盒制作精美、工艺复杂。因此，在其他学生看来她的设计很有可能被评为优秀，但是，最后该学生作品却险些被评为不及格，这是为何？根本原因在于她所设计的扇形包装盒在结构设计上的不合理。她的作品由不同尺寸的盒型来构成系列，包括两种：一种为长方体的盒型，另一种为便于扇子展开之后盛装而设计的扇形盒。初看这种扇形盒的不规则形态，突破了多个长方体盒型的单一形式，在美学中似乎是一种合理的处理方法。但当我们从包装设计的角度进行分析，其不合理之处就尤为明显。众所周知，包装最基本的功能就是保护产品，任何其他的功能都是建立在保护功能的基础之上②。纸质折扇本身就是一种易损坏品，所以，对其包装的首要目的就是要保护扇子的扇面，具体而言，一方面避免外界对其进行损坏，另一方面避免扇面在空气中因氧化、受潮等而变色、变形。然而，该学生将扇子展开之后再进行包装，这种做法使扇面更容易受到破坏，显然是违背了包装设计的本体功能要求。作为包装专业的学生，犯了如此低级的错误，即使她的作品在艺术感的表达方面表现突出，也仍不能说它是一个合格的包装。 通过答辩环节的了解，笔者得知，该学生在设计时也意识到了扇形盒结构的不合理，但是为了作品的最终效果，仍舍本逐末加入了此款扇形礼盒。在她看来，如果把扇子闭合之后予以包装的话，包装形式便只有单一的长条形盒，展示效果将十分单调，因此，为了从形式上打破单调的展示效果，她才补充设计了这样一款违背包装常理的包装盒。毕业设计作品中，类似的情况不胜枚举，很多学生为了使作品达到一个良好的最终展示效果，而在设计的后期以牺牲包装设计的本质功能为代价，来弥补作品在设计形式上的不足。溯其根源还是在于他们在选题时，缺乏对毕业设计全过程的整体规划，从而导致了设计选题与作品最终展示效果的矛盾性问题。 二、毕业设计选题中难度系数与评价 选题的好坏与否固然是影响毕业作品最终展示效果的首要因素，但评价毕业设计作品的优劣还关涉到选题的难度系数。所谓难度系数是指完成一件事情的难易程度，是评价事情完成优劣的一个关键因素。毕业设计的难度系数特指学生在完成毕业设计作品的过程中，对包装选材、内部结构、外部造型、装潢设计等环节，在原创性、创新性、前瞻性和可操作性等方面体现出的程度，以及所需能力范围的大小予以综合评定之后的总数值③。如前沿性的选题或者实际应用类的选题，其难度系数往往大于一般的传统选题或虚拟选题。因为前瞻性选题在设计过程中对学生的创新能力要求更高，而实际类选题对选材、成本计算、工艺等环节的要求更高。值得注意的是，包装设计中还有几个环节的完成与实现是比较难的，如以容器创造性的造型与结构设计、开启方式设计、原创性符号为主导的装潢设计等。 这些难度系数较大的设计选题，更加能够体现出学生在学习阶段的设计能力与创新能力。但是，由于部分教师自身知识结构的局限，其虽然从事设计教育，却没有设计实践的具体经历，一定程度上对选题设计难度系数缺乏客观的把握，从而导致在指导与评价作品的过程中出现误导，最常见的现象就是仅追求作品的展示效果，忽略了设计的过程与设计的难度。很多学生在这种误导下迷失了方向，急功近利，追求外表，忽略本质，尽力避免一些难度系数较大的环节，进而大大降低了设计的难度系数。 在2012年湖南工业大学的毕业设计评分中，就出现了上述情况，试举两例进行说明：其一是没有内部结构的瓷器包装设计，其二是盗用他人设计元素的儿童文具用品包装设计。这两组包装作品的情况有相似之处，都具有华丽的外表，整体性强，数量多，初看都可列为优秀设计作品。然而，仔细查看，这组瓷器包装的内部却未见一个内结构。而另外一组文具包装，其装潢元素和品牌字体都是套用现有元素，没有设计者的原创成分。作为本科包装设计专业的毕业设计，所要检验能力包括整体策划能力、装潢设计创新能力、结构造型设计创新能力等，如瓷器之类的包装设计，它的内包装结构比外包装造型更重要，难度系数也更大，而该学生的包装只完成了该套设计任务的难度系数最小的装潢设计部分，未能把握设计的核心内容。而这组文具包装即为商业设计中所谓的“模版设计”，以套用别人现成的元素进行半模版设计，属于一种低水平的粘贴与版式设计，不能称为真正的包装设计。这种偷梁换柱的做法，大大降低了设计难度与设计含量。以上两组作品，如果仅看作品的外表，忽略本质，抛开难度系数，其评价结果将完全不同，后果可想而知。 三、 毕业设计中“劳动工作量”与“设计工作量”之辨析 作为毕业设计的指导教师与毕业设计最终的答辩教师，笔者在对学生的毕业设计进行测评时发现一个普遍的问题：“以量取胜”——求其量而不求其质。近年来，学生的毕业设计作品数量每年呈递增趋势，每个班级的毕业展示作品数量都在很大程度上超过了规定，甚至有超过了20多倍的。仅从表面现象上看这毋庸置疑是件好事，但细细看来这些设计作品很多都是对形式相同的包装进行多个复制，其原因值得我们深思。难道学生真的在水平与做事态度上提高了这么多？一些学生根据往届学长的毕业设计经验，认为数量越多分数就会越高。当然如果能在短时间内把每一个包装都设计得兼具功能性与创新性是值得鼓励的，但如果只是追求数量上的简单复制，那就违背了设计的初衷。他们误解了所谓“工作量”中的两个概念——“设计工作量”与“劳动工作量”。并不是作品数量越多，就表明在设计过程中的工作量越大。如果把同样的盒子进行机械的复制，那只能代表其劳动工作量大。这种盲目追求劳动工作量的做法与包装设计专业本科生的培养目标背道而驰，我们不是培养绘图员与设计员，而是培养具有一定创新能力的设计师。 设计工作量其实是一种在设计过程中耗费的工作量或者说是设计含量，即在完成一套设计的各个环节所花费的设计时间、心思与精力。设计工作量的评定可以在整套设计过程符合包装设计程序前提下，用设计作品中的设计点的数量以及每个设计点的含金量来合计而得。 在此定义之下，很多学生的设计便显得“华而不实”。他们往往追求作品的外表华丽却忽视了包装本质，甚至为了达到设计效果，“不择手段”颠倒设计程序，“为做包装去设计包装”。他们在设计过程中，先寻找好听的品牌名称、现成的元素、好的包装结构，然后根据结构与装饰来搭配相应的内装物，这种做法完全违背了包装设计的一般步骤——根据产品或商品的基本特征去设计包装。这样的设计在设计工作量上必然远远小于正常设计的设计工作量。因此，即使是相同的设计，其设计工作量也有可能有很大区别，这就需要指导教师在指导过程中严格把关。 以上是笔者在近年来的毕业设计指导中发现的几点问题，并提出的一些个人看法。希望本文能够对包装设计专业的毕业生在设计过程中更好地把握选题与设计，以及指导包装设计的毕业设计导师合理地甄别出好的设计提供一定的参考。作为一名包装设计专业的教师，笔者建议在毕业设计过程中多引入一些企业的实际项目或者一些前沿性的创新课题，在设计的过程中鼓励原创性的作品，做到仔细鉴别，准确评判，以起到正确引导学生设计方向的作用。 作者单位：湖南工业大学 包装毕业论文:把毕业册包装成个性图书 网上的纪念册模板不少，但风格雷同，使用时还需要进一步修改，为何不自己动手设计制作呢？图书效果是同学们喜欢的风格，既知性、简洁、时尚又不失个性。我的整个毕业册从封面、封底和字体设计看上去像一本图书，内页的文字部分做成书卷味的卷边效果，增加了怀旧的效果。 封面、封底的制作 1．在Photoshop中新建一黑底文件，尺寸自定。新建一透明层，用选框工具拉出一长方体的选区，填充淡黄色。打开“菜单滤镜杂色添加杂色”，增加纸张的质感。按下快捷键Ctrl+T即可找到中点位置，再用矩形选框工具拉出书脊的选区，用渐变在书脊选区里从左到右拉出深黄道浅黄的渐变颜色（图1）。 2．在封面的上部输入文字“青春”，这两个字我做成有个性味道的涂鸦效果。这种效果做法有多种，这里介绍的是用画笔直接涂鸦。用方正毡笔黑简体输入“青春”两个字，按住Ctrl键同时点击文字层，即可得到文字的选区。新建一透明层，用深黄色描边选区，宽度为2个像素（图2）。 3．按快捷键Ctrl+D删除选区，或者保存在通道里。新建一层，用一个像素的铅笔工具在文字上面斜线随意涂鸦（图3）。 4．调出文字选区，然后点击图层面板下面的“添加图层蒙版”图标，为涂鸦层添加蒙版。用白色画笔涂抹文字边缘，使斜线边缘参差不齐，显得更随意些，这样文字的涂鸦效果就做好了（图4）。 5．在“青春”的右边添加两个文字“飞扬”，用方正粗倩体。把照片拉进来，调整好大小位置，并把图层混合模式设置成“正片叠底”。给该图层加个蒙版，从上到下拉个渐变效果，这样就能更好地与背景相融合。 6．把枫叶素材拉进来，把枫叶勾出来放在合适的位置，图层混合模式设置为“正片叠底”，这样跟背景色彩比较融合些。在封面的下部和书脊处分别添加文字“毕业纪念册”，封面就基本制作完毕（图5）。 7．把另一个枫叶素材拉到左边的封底处，调整好大小、位置，图层混合模式为“正片叠底”，不透明度降低为50%左右。为该图层添加蒙版。设置前景色为黑色、背景色为白色，从右下向左上方对角线方向拉个渐变蒙版，这样就做好了封底的背景图案。 8．把其他两张照片拖进来，对原照进行常规调整并增加白边，以便在画面中体现照片的效果。把处理好的两张原照调小尺寸，并采用叠加放置在画面中合适的位置，图层不透明度都降低为50%，图层混合模式都设置为“正片叠底”。在下部添加两行白色小字——“青春是激情燃烧的岁月，是定格人生花样年华”，既起了点缀的效果，也是对主题的诠释。最后添加前面用到的两片枫叶点缀一下，这样封面、封底的效果就全部制作完毕（图6～图7）。 扉页的制作 1．纸张的制作和封面、封底的制作是一样的，用墨水滴溅类的笔刷做出斑驳的效果，再用路径描边或线条笔刷添加些小饰品。用矩形选框工具做出放置照片的选区，填充红褐色。用路径工具做出添加文字说明的区域，可以有些小变化，比如搞个卷边的效果增加趣味，最后输入所需的文字。 2．再把其他合影拉进来，常规调整并添加白边效果，把两张照片错开放置，显得更自然随意些，这样扉页也制作完毕（图8）。 因篇幅所限，更多的图片请访问浏览、下载。 包装毕业论文:开一家大学毕业生形象包装设计店等 一、市场前景： 随着知识经济时代的到来，用人单位对招聘人员的要求越来越高。加上目前我国下岗职工日益增多。大学毕业生多如牛毛。就业形势非常严峻。作为只有一纸文凭而缺乏实际工作经验的大学毕业生，要在如此激烈的人才市场竞争中打败竞争对手而谋取一份理想职业实属不易。因此，每一位大学毕业生在求职前考虑把自己精心的包装一下以增强与对手的竞争能力是至关重要的一环。所以。办一家大学毕业生形象包装设计店。为大学生塑造一个良好的求职形象最适合大学毕业生最迫切的需要。 二、包装内窖： 一是仪态包装，主要是指对美容和发型的设计。要根据毕业生的性别、年龄和打算去应聘的职业性质设计出相应的仪态，设计要显示出当代大学生的精神风貌和气质特征。 二是衣着包装。衣着包装是一种形象策划。而不是出售服装。这种设计，男士西装革履表现潇洒、稳重、有风度。女士穿裙子则显示美丽、大方、有气质。服装设计的大小、款式、颜色等都要具体的人具体分析。 三是自荐材料设计。一般情况下，用人单位在招聘人才时，除了对应试者面试之外，最主要的是从毕业生的推荐材料中来了解其人。因此，能设计出一份精美而充实的自荐材料是大学生迈出成功就业的第一步。自荐材料设计包括对材料的封面、目录、求职信、个人简历、课程设置与专业介绍等的设计打印，也包括对各种证件、证书和发表的文章等原件的复印。毕业生只需花费100元左右。把原件交给设计员，设计员将会非常熟练地为你设计出一份非常精美的自荐材料。 三、经营准鲁： 选址宜设在大学校园内、两所及多所高校结合部或人才市场中心附近。从业人员只需懂得电脑，会理发美容和有一定的服装欣赏水平。经营场所需30平方米左右的门面，内设一台电脑、打印机和复印机。一部电话。一套美发工具。这种包装店实际上是“四季店”，淡旺两季可以改头换面交替使用，淡季可以理发、打字复印，可以经营公用电话，而在每年大学生毕业找工作的时候又转为形象包装设计，真是一举两得。 四、前景分析： 形象包装设计已经成为现代大学生就业的一种新时尚，不但毕业大学生，就是越来越多的下岗职工要实现再就业也必须进行适当的包装。开个形象包装设计店顺应了时代的潮流，商机无限。 在家开冷餐会办派对 美妙的鸡尾酒，可口的糕点，香酥的热狗……把酒店的美味自助西餐搬回家，与朋友共享。这成为一种新的消费时尚。时下，私家冷餐会、自助餐消费在本地萌芽，星级酒店、饼屋等纷纷开始提供此类服务。费用从几千到上万元不等。 今年5月底，做服装生意的陈小姐在金银湖的自家别墅内。办了一场生日派对，招待了二十多位朋友。仟吉饼屋为这场派对提供了3000多元的冷餐食品，包括西式糕点、水果、沙拉等等。另外，还派去了一名餐会服务员提供现场服务。 据仟吉饼屋总经理陆伟介绍，去年底。该公司突然接到本地客户电话，称想办一场“私家冷餐会”，询问能否提供这类服务。公司管理层商量后决定，接下这笔新式业务。没想到，一笔做完。五六笔“私家冷餐会”订单接踵而来，有企业聚会的，有公司庆典的、有朋友聚餐的，几个月下来，这类订单的利润丰厚。他称，这种业务操作起来并不复杂，餐点大多不需要加热，公司师傅将点心制作好，由运输车送到指定的就餐地点即可。 由于还有人工服务等费用包含在内，因此利润比普通糕点要高。陆伟表示，十分看好这个市场。将来力争做得更专业。 实际上，星级酒店很早就开始提供私家冷餐会服务了。晴川假日饭店公关部副经理王君告诉记者，这种业务酒店每月都有两三次，大多是外企和名流人士举办的派对，公司设有专门的服务流程。酒店将在指定时间将菜肴和餐具送到聚会地点，并有服务员现场服务。 业内人士均表示，上海、香港等地，这种私家冷餐会十分常见。尽管在武汉尚属于萌芽状态。但随着武汉时尚化程度的提高，私家冷餐会将成为一种新兴的消费潮流。 私家冷餐会怎么收费? 私家冷餐会最便利的是，可以在任何地方举办餐会。不受环境限制。 酒店的私家冷餐会服务有门槛，一般需100人以上。业务分自助餐和鸡尾酒会。两者均按人数来收费。有80元／人或100元，人，如选择的菜谱更高档，价位则相应更高。 除了按人头收取的餐费外，酒店还会加收餐品运输费，即将食物和餐具往返运输所产生的费用。算下来，总费用一般在万元以上。 饼屋的冷餐会规模稍小一些，十多人至百余人不等。收费项目也差不多，有餐点费用加运输费用，根据选择的糕点不同。费用在万元以内。 据了解，不管是星级酒店还是饼屋，都会派工作人员现场布置并服务客人就餐，十分便利。

物理化学论文:物理化学实验教学中绿色化学的渗透 摘要:科技为人类带来幸福的同时也带来了严重的环境污染问题，学生的化学实验也对环境产生着危害。保护环境必须深入人心。作为教育工作者，我们需要在教学过程中注重环境保护措施的实施，对学生进行绿色化学理念的教育和渗透，培养学生环境保护意识。物理化学实验教学过程中，我们从各不同角度进行绿色化学理念的实施和渗透，培养学生良好的环境保护意识。 关键词:物理化学实验;绿色化学;环境保护 科技将人类带入一个全新的时代，化学制造悄然的丰富着我们的生活用品、改变着我们的生活条件，我们生活在化学产品的世界。但是，化学在给人类带来幸福的同时，也为人类提出了一个严峻的问题－化学制造产生的环境污染:空气污染、水污染、核污染、白色污染等等这些同时也在威胁着人类的生存，因此，保护环境刻不容缓。绿色化学又称“环境友好化学”，是美国环保局于1991年首次提出，是指在制造和应用化学产品时应有效利用原料，消除废物和避免使用有毒有危险的试剂［1］。其宗旨是“利用现代化的相关方法与技术，从根源上减少以至消除在化学产品设计、制造与应用等一系列过程中伴随使用和产生的有害物质，使整个化学产品及其生产过程能最大程度的对环境友好”。社会的不断发展给环境带来越来越严重的污染，我们每个人需要尽自己最大的努力教育每一位学生从身边小事做起，这既是品德的教育，又是实施可持续发展的需要，更是对我们每个人的生命和健康负责。高校实验项目广，所用试剂繁多，很多重要实验都会使用有毒试剂，在这种情况下，只有将绿色化学观念融入到实际实验教学中，加强学生环境保护意识才能尽可能的减少污染源［2－3］。在药学等各专业学生的物理化学实验中，我们多角度的加强绿色化学理念的渗透和影响，培育学生的绿色化学和低碳环保意识，使学生在潜移默化中感受到绿色化学教育，降低对环境的污染。 1进行绿色化学教育的措施 1.1规范实验流程操作教育 在化学实验中，从实验的准备到实验完成，我们都需要使用化学药品，如学生不能自觉遵从相关规定和要求，如随意倾倒药品或废弃物，回收分类敷衍，则会对后续处理增加难度，因此，整个实验过程教师对学生进行实验室和实验操作规范教育非常重要。学生实验过程中，很多实验操作流程存在不规范的现象，例如做实验时仪器的润洗、洗涤等，学生往往易于用大量的溶液或水冲洗或润洗仪器，造成化学药品和水的大量浪费，排入下水道后污染水资源。因此，在每一个实验开始之前，教师需要对学生强调规范的操作过程，合理的用药量，这样既规范了学生的实验操作水平也提高了实验结果的准确性，培养了学生良好的实验习惯。 1.2合理改变实验条件，减少药品排放 微型实验具有仪器装置微型化和试剂少量化两个基本特点，是一种以尽可能少的试剂来获取所需化学信息的实验原理和技术［4］。结合我校的物理化学实验室施资，我们对部分实验进行微量化改变。药学专业所开设的电导测定实验是测定两个不同浓度0.1mol/L和0.01mol/L醋酸溶液的电导率，我们以往在实验中往往使用的是50mL的小烧杯，学生润洗烧杯、电极往往随意的使用较多溶液，然而在本实验中，测定的溶液量只需要浸没电极即可进行电导的测定，过多的溶液造成了浪费，本着绿色化学的理念，我们采用规格更小的烧杯进行实验，这样同样可以很好的完成实验，同时可以减少学生对实验药品的过度浪费。溶解热测定实验中，一定量的硝酸钾或者氯化钾溶解在300mL水中进行实验，所用水和药品量较多。实验使用的测温装置是数字式贝克曼温度计，该温度计比一般的水银温度计具有更高的精度，只需要把感应探头端部插入溶液中即可进行温度的测定，不需要把整个感应探头都浸没在被测液中，我们调整实验测定药品的比例，减少用水量，同时保证实验的正常进行。 1.3进行药品的回收利用 化学实验过程中产生的废弃物如果直接排放会对空气、水、土壤等造成严重的污染。对废弃物的处理我们应该尽量变废为宝、化害为利，采用不同的处理方法。固－液吸附实验是一定量的活性炭对不同浓度溶液中醋酸分子的吸附，本实验中，大家往往把实验用后的活性炭轻易的丢掉垃圾桶，或倒入下水道，造成污染。实际上，活性炭是一种具有多种功能的药品，由于其具有强的物理吸附和化学吸附作用，常用于净水、脱色、过滤净化液体和气体等。活性炭可以反复使用，因为活性炭吸附到一定程度就会饱和，不再吸附，经过再次活化即可激活其吸附性能。本实验中，溶液中醋酸浓度比较低，吸附后过滤出来的活性炭，我们用水进行净化，然后再高温烘干即可重复使用或用作实验室的干燥剂。 1.4进行实验药品的循环使用设计 化学实验所产生的废气、废液等会对环境产生污染，随着高校招生规模的扩大，化学试剂的用量和实验室废物的排放量增大，培养学生的绿色化学意识，对我们环境保护具有重大意义。根据不同的实验特点，有些实验所使用的药品可以重复使用。如最大泡压法测溶液表面张力实验中，我们目前的学生实验中，实验室老师将不同浓度乙醇溶液配好，学生分取溶液进行实验操作，并在测完一个样品后即将测定液倒入下水管，在这个过程中，其实存在着很大的药品浪费。实际上，已用过的不同浓度的乙醇溶液可以重复使用。如果我们把每一组学生做完实验后的乙醇溶液进行回收，按不同的浓度收进不同的回收瓶中，后面做实验的学生可用这些溶液润洗毛细管和测定管，这样药品可以重复使用，减少浪费。在两组分气－液体系相图绘制实验中，需要测定不同组成的环己烷－乙醇体系的沸点，如果各实验小组每一次测定后的药品均倒入废液缸中，则会增加废液处理成本，增加水的污染和浪费。我们采用由实验室老师预先配置好不同组成的环己烷－乙醇体系，学生实验时直接由试剂瓶中取样进行测定，测完一个体系后再倒回试剂瓶中进行重复使用，由于该体系没有水，所以不存在测定药品被污染的现象，这样直接减少了废液的生成和药品的浪费及环境的污染。在化学平衡常数的测定试验中，反应体系水层含有碘化钾、碘、三碘化钾等药品，由于水与四氯化碳不互溶，因此，实验体系中四氯化碳层只含有碘单质，结合实验，我们可以把四氯化碳层溶液回收循环利用，通过改变浓度，当其它组做该实验时可以用回收的四氯化碳层溶液进行各不同实验体系分溶液的配置，从而减少四氯化碳溶液的排放。 1.5学生回收废液的实验设计 学生实验中，往往会存在大量药品排放，造成环境的污染，因此，我们在实验教学中，要注意教导学生节约药品，减少排放，降低对水及环境的污染。但是，说教并不能使学生在内心产生共鸣，只有亲自参与，认识才会深刻。提倡学生在预习实验内容阶段，思考如何减少废液的排放和药品的浪费，并在每一个实验的初始阶段作为题目让学生进行思考。例如化学平衡常数的测定中，我们要求学生思考并回答如何处理实验中使用的四氯化碳废液，学生可以根据自己认识，把自己的答案写在实验报告中，这个过程虽然看似无关紧要，但是可以起到减少浪费的警醒作用，并可促使学生在实验过程中注意各个环节对药品的合理使用。鼓励学生自主设计化学药品的循环回收利用流程，有利于提高学生的自主性，同时可以使节约环保观念及减少污染的理念深入学生内心，产生深刻的环境保护意识。 2结语 《21世纪议程》中明确指出:“教育是促进可持续发展和提高人们解决环境与发展问题的能力的关键”。可持续发展的关键问题是生态环境保护，而环境保护大计，环境教育为本［5］。在实验过程中，一个小小的实验环节的改变或许即可为环境减少一些被污染的压力。面对着日益严重的环境问题，我们每一位教师在抓教育知识的同时也要注重环境保护意识教育，向学生渗透绿色化学理念，使环境保护上升为一种素养。 作者:惠华英 雷志丹 范习之 张晓青 黄莺 李红 单位:湖南中医药大学 物理化学论文:多媒体在大学物理化学教学中的应用 一、多媒体在大学物理化学学科中的发展背景 物理化学是以实际的物理化学为原理，并以科学实验为基础，对产生的物理化学反应进行探索与归纳，并且对物理化学规律与理论进行研究的过程。多媒体教学是指现代化技术及手段在教育领域的扩展，现代化教学技术就是利用投影仪、摄像机及计算机多媒体设备的网络教学技术，多媒体教学改变了传统教学的面貌，使教学方式与教学结构发生了质的飞跃。在信息技术高速发展的时代，多媒体教学已引起了各大教育机构的高度重视，而且已经普遍应用于教学课堂之上，多媒体教学改变了以往教学中“学生难学，老师难教”的现象，并且利用动态形式将课本枯燥、规范的内容以动态的形式形象地展现在大家面前，改变了传统的“一支粉笔、一本教科书”的教学方式。多媒体教学为课堂教学增添了想象的空间，同时激发了学生对学习的兴趣，但是多媒体教学也是一把双刃剑，多媒体教学虽然提高了教师的教学效率，但是也存在一定的弊端，因为传统教学可以根据学生对知识的吸收情况随时调整学生的学习进度，更改教学计划，但是多媒体却具有高效率、高吸收的特点，降低了学生学习的兴趣。如何把学生对学习突发的灵感运用到教学中去，注意教学质量的同时提高教师的教学效率是我们亟待解决的问题。 二、多媒体教学是时展的必然趋势 物理化学是一门以实验为基础的学科，实验教学质量的好坏直接影响着整个教学过程。而采用多媒体教学是实现现代教学的必然趋势，能够使教学程序向多样化及科学化发展，为教学事业带来质的变革。（一）多媒体教学更新了实验书本教学的理念。传统教学以巩固与掌握知识为出发点，对理论进行分析与探讨，书本教学学习气氛枯燥，让学生产生了逆反的心理。而多媒体教学能够利用视觉轻松的文字效果绘声绘色地在多媒体上勾画教学理念，把握教学重点，能够在教学的同时轻松愉快地与学生进行交流，增加了物理化学教学的生机与活力，大大提高了教学效果，同时也提高了老师的教学效率。（二）多媒体动态教学也可以形象地表现物理反应过程及物理外压变化系统内部分子变化的规律，让学生深刻地认识到事物反应产生内部空间变化的密切关系，建立了学生的空间想象力，为巩固研究结果奠定了理论基础。多媒体教学打破了书本知识抽象难懂的理论模式，为教学提供了有力的教学模式保障。（三）多媒体教学让物理化学理论数据更加准确，同时使数据处理层面更加简单化。多媒体教学加强了学生实验操作的规范性，解释了物理化学的探索研究性。实验带有失败及危险的元素，而多媒体技术的模式实验工程，可以更加深刻地让学生正确理解实验操作的流程与重要性。 三、多媒体教学发展的不足 多媒体教学解释了物理化学的探索研究性，分解并简化了物理化学实验的可操作性，但由于多媒体教学的多样复杂性，多媒体教学也存在一定的弊端。（一）传统教学可以根据学生对知识的吸收情况随时调整学生的学习进度，更改教学计划，书本理论知识对于物理化学公式的推理要求必须具有严密的逻辑理论性，对教学的实际反映情况进行有效反馈，但是多媒体却具有高效率、高吸收的特点，让学生与知识沟通之间产生了沟壑，容易让学生产生逆反的心理。（二）多媒体教学不利于青年教师的全面发展，青年教师通过网络实现了教育知识的共享，但忽略了对传统科学技术知识的钻研与探讨。 四、多媒体教学的注意事项 （一）多媒体教学课件制作中需要花费大量的时间对图形颜色及版面动画的渲染效果进行修改，在实际教学中，教师应根据教学实际情况决定是否利用多媒体，做到因课制宜，不能过分依赖多媒体技术，而忽略了实际教学中对理论知识的探讨与研究。（二）多媒体教学只是辅助教学的一种手段，教学中必须遵循教师为主导，学生为主体的教学方式，多媒体必须在符合教学下使用。 五、如何发挥多媒体教学优势 （一）教师要明确多媒体教学的目的及意义，将多媒体使用与传统课本相结合。多媒体教学是教学现代化手段，但是它只是辅助教学的一种手段而已，教师在教学中必须全面掌握教材、教学的实际情况，结合多媒体教学，将教学中的难重点充分展现到多媒体教学中，让学生在享受课堂气氛的同时也能够掌握知识的重点。（二）注意教学进度，关注学生参与的互动性。由于多媒体教学课堂容量大、教学进度快的特点，容易造成学生的学习压力，使教师忽略了其对知识的掌握程度。所以教师必须在教学的同时加强学生的互动操作能力，满足学生学习各层次的需求。多媒体教学以图文并茂、生动形象的形式将教学带入了一个全新的领域，不但提高了学生对知识的兴趣与渴望，而且为传统教学增添了新的光彩，将传统教学与多媒体教学相结合，推动了可持续教学事业的发展。由于教师在多媒体教学中起着主导与决定性的作用，应采取依据教学的实际情况以书本知识为主、多媒体教学为辅的教学方针，调动学生的学习积极性，同时提高教师的教学效率。总之，多媒体教学是一项辅助教学手段，不但提高了教学质量，而且为教育事业奠定了坚实的师资技术基础。 作者:李锦莲 于连生 单位:佳木斯大学药学院 物理化学论文:物理化学课堂教学改革探讨 [摘要]本文结合物理化学的课程特点和近几年教学经验，从多方面探讨了物理化学的课堂教学改革。实践证明：学生对课程的重视和兴趣，多种教学手段并用，师生课堂互动和理论联系实际应用可明显提高物理化学的课堂教学效果。 [关键词]物理化学；课堂教学改革；教学手段 物理化学是在物理和化学两大学科基础上发展起来的。它以丰富的化学现象和体系为研究对象，大量采纳物理学的理论成就与实验技术，探索、归纳和研究化学的基本规律和理论，构成化学科学的理论基础，也是本科教学中四大基础化学之一[1]。物理化学的形成与进步得力于数学、物理学两大基础科学的基本理论与技术，同时反过来也推动了它们的发展，丰富了它们的内涵。物理化学的水平在相当大程度上反映了化学发展的深度。对于非化学相关专业本科生，例如：建筑工程、环境专业，物理化学也是这些专业的必修课程之一，并且我校安排的授课学时为48学时，授课时间为一学期。目前各化学基础课的学时在缩减，而对学生创新能力和素质的要求则在提高，这就要求对基础课教学内容大胆改革，与时俱进，不断地进行整合与更新。由于该课程是一门概念性、理论性、系统性和逻辑性都很强的学科，涉及的公式多，应用条件严格，且比较抽象，因而对于本科初学者感觉《物理化学》难学难懂，就连教师也感觉难教难讲。在这种情况下，如何使得教师讲好此门课程，充分带动学生的主观能动性，提高教学质量？通过《物理化学》课程的学习，培养学生新的思考问题，解决问题的能力，培养学生独立工作能力，培养学生更多、更好地掌握新的理论、新技术的能力。因此，主要在以下几个方面做了些有益的尝试。 1强调学习物理化学的重要性 对于非化学化工专业的学生来说，物理化学不属于本专业的基础课程，所以学生会有只要考试考及格就可以的想法。面对这种局面，教师在上课的时候就要首先强调物理化学课程的重要性以及与学生专业的相关性，以期改变学生的这种想法，这对以后的上课是非常有益的。目前对化学分为“无机化学、有机化学、分析化学、物理化学”四个分支，有人比喻说：无机化学、有机化学是化学的躯体，分析化学是化学的眼睛，物理化学是化学的灵魂，可见物理化学的地位有多重要。这些学生虽然没有接受化学专业学生系统的各种化学基础课的学习，但是大部分学生都学习过无机化学或者工程化学基础，这些课程里面已经包含了简单的物理化学基本知识，特别是热力学的一些基本知识[2]。物理化学的任务是把化学领域中各种现象联系起来，对其中的一般规律予以更深刻、更本质的探讨，所以学生学习起来会有种看不见、摸不着、抽象难理解的感觉。所以，教师的第一堂课是非常重要的[3]，根据学生手中的课本，简单介绍各章节内容之间的联系，使学生对整个课程安排有个基本的了解。同时，由于物理化学概念多公式多，学生按照以往死记硬背的学习方法达不到较高的学习效率。所以，第一堂课中教师要帮助学生建立正确的学习方法，使学生尽快地进入物理化学的学习状态。 2多种教学手段并用 随着近年来多媒体教学在课堂教学中的普及，从小学到大学，多数教师上课时会使用多媒体教学[4]。多媒体教学的关键是课件制作。每个教师都有自己独特的教学风格，因此教师自己编制课件也会体现自己的教学风格，使课件具有自己的特色。这在教师备课的过程中尤为重要，通过自己制作课件，可以有意识地突出课程的重点、难点，并将各种知识按照自己的习惯连贯起来，这样在讲课的时候才会得心应手。目前，各门课程在网上的课件都有很多，很多教师会直接下载网上的课件或拷贝其他教师的课件，这对于课程整体的把握没有帮助，因此教师自己制作课件也是对课程系统性和连贯性的把握。任何新生事物有利也有弊，多媒体教学也不例外。经过大量的教学实践，多媒体教学的弊端也显现了出来。例如，信息量过大，导致学生对文字、公式的印象不深；课件讲解太快，不利于学生理解和简化晦涩难懂的数学公式，缩短了学生的思考时间。同时，这门课程的内容又较多较难，48学时仅仅够教师按照课件快速讲解。如果多些板书或者讲解再深入些、和学生互动多些，那么这些学时就完全不够了。为了尽量避免这些弊端，作者在授课时会采用多媒体和板书相结合的方式，特别是一些难点、重点，边讲边板书可以放慢讲解速度，使学生有足够的时间思考，有助于学生对各知识点间的逻辑关系有清楚的理解。按照学校的教学大纲要求，在教学时所有知识点都要涉及，但是可以选择性的将一些重点、难点课上详细讲解，而一些易懂易学的内容留待学生自己学习，教师讲课时可以尽快的一带而过，这也锻炼了学生自学的能力。 3活跃课堂气氛，提高学生的兴趣 课堂教学中，师生之间除了知识信息的传递外，情感的交流与互动也是很重要的一个方面。如果一个学生喜欢这个教师，也会“爱屋及乌”的喜欢这个教师所上的课，在课堂中就会积极主动的按照老师的要求去完成，变被动学习为主动学习。那么，如何增加课堂的吸引力呢？兴趣是最好的老师，尤其对物理化学这种理论性强，抽象难懂公式多的课程更是如此。学生在上课时往往很难长时间集中注意力和保持较高的兴趣。因此，教师在讲课时要通过一些技巧来增加课堂的吸引力。例如，讲课时声音洪亮，音调抑扬顿挫，语速适中，语气亲切。使用富有感染力、丰富多彩的语言来提高学生的兴趣。其次，注重课堂提问与讨论。将“教为中心”的课堂转变为“学为中心”的课堂，让课堂真正成为学生学习的场所，让学习成为课堂活动的核心。许多教师会发现随着学生年级的增长，学生的课堂活跃性越差。长久以往，教师在课堂上不再提问，学生不再回答，完全变成了“教师讲，学生听”的模式。往往低年级的学生对于老师的课堂提问都非常踊跃的回答，但是高年级的学生就不是这样。作者在课堂上也遇到这种问题的时候没有气馁，而是继续鼓励学生积极讨论和回答问题。采取了让学生主动回答或者坐在座位上回答问题，而不是选择某个同学站起来回答问题，这样可以摒弃学生心理上害怕回答问题出错而觉得丢脸的想法。通过多次课堂实践，这样的方式确实会起到提高课堂教学气氛的效果，学生也能接受这样的方式，同时在学习新知识的时候也复习了旧知识。 4理论和实践相结合 由于物理化学学科的特点，学生在学习过程中很难有直接的感官认识，认为物理化学知识只是书本上的知识，与日常生活无关，导致学生在学完课程后除了应付考试，好像不知道这门课到底有什么用处。因此，教师除了讲授书本知识之外，还要结合生活生产中的各方面介绍应用，真正让学生做到学为所用。例如讲解稀溶液的依数性时，公式讲完后顺便介绍依数性的应用，加深学生印象[5]。利用凝固点下降原理，将食盐和冰(或雪)混合，可以使温度降低到252K，所以，北方的下雪天会在地上撒些食盐。溶液的渗透压在生物学中有很重要的作用，为什么土壤中的水分可以运输到植物的顶端？为什么海水中的鱼不能在淡水中生活？为什么人类静脉注射生理盐水的浓度一般都是0.9%？这些都与渗透压有关。再比如，新房装修后使用活性炭来除甲醛，荷叶上的小水滴近似呈球形并且能够滚来滚去，日常生活中各种表面活性剂(洗涤、农药喷洒)的使用，人工降雨，纳米材料等都离不开界面现象的知识。在讲授物理化学基础理论知识的同时，也可以将物理化学基础知识与教师自身的科研内容相结合，进一步巩固课堂上所学的知识，鼓励学生培养自己的科研兴趣。例如，催化是物理化学中很重要的一个分支，在化学、化工生产、能源、环境、医药、生命科学等领域都有及其重要的意义。实现一个化学反应需要两方面的因素—热力学可行性和动力学可行性。一个热力学上可行的反应如果反应速度太慢也是不能实现的。催化剂在化学反应中的作用不仅可以加快反应速度，也可以提高反应的选择性。目前大部分催化剂都属于纳米材料，纳米材料巨大的比表面积，以及大量表面原子的过高表面张力使纳米材料与常规材料表现出性能的差异。因此，催化剂可以加快反应速度主要因为催化剂可以改变反应的路径，降低反应的活化能。由此可以看出，催化研究包含了物理化学中热力学、动力学、界面等多方面知识的应用。通过简单的讲解，让学生认识到枯燥、难懂的物理化学基础知识在生产生活中的应用也有如此之多，从心里上消除这门课程无用的想法，重新燃起学习物理化学知识的兴趣。 5结语 经过几年的物理化学教学工作，事实证明：要上好这门课，就要不断的进行物理化学教学改革的尝试和探讨，努力培养学生对这门课程的学习兴趣和学习热情，充分调动学生学习物理化学积极性和主观能动性，通过学习物理化学训练学生的逻辑思维能力，培养学生发现问题和解决问题的能力。为今后学习其它学科打下坚实的理论和实践知识基础。 作者:徐红 范果红 叶明富 单位:安徽工业大学 物理化学论文:物理化学教学学生积极性方法 摘要: 目前网络和智能手机已在大学生中被广泛应用，并影响着他们的生活和学习。本文主要探讨了在物理化学教学中引入网络和手机的教学新方法，即利用网络资源，将微课作为第二课堂，让学生参与课堂讲解以及利用社交软件进行沟通交流。通过以上四种新方法的尝试，课堂教学效果得到提升，学生学习积极性增加，课堂学习效率提高，有效促进了物理化学“教”与“学”的效果。 关键词: 教学方法;网络;积极性;参与度 物理化学是化学、化工、食品、生物、制药等专业重要的基础课之一，学好物理化学对学生后续专业课的学习至关重要。同时，物理化学又是一门理论性、抽象性、逻辑性非常强的学科，学生学习难度较大［1］。目前，物理化学教学主要采取多媒体方式，以教师课堂教授为主。在这种模式下，学生主要负责“听”和“记录”，缺乏对问题本身的思考，对知识的理解也多数是接受式，学生思维的创造性、发散性得不到发挥，容易对课堂失去兴趣，所以，出现很多的“低头族”，这些学生或者自己看书、或者玩手机、或者做其它与课堂无关的事情。另外，由于物理化学课程本身的特点以及课时的限制，部分学生学习吃力，通常在听不懂之后就干脆放弃了该门课程的学习，对后续的学习造成较大压力。因此，努力调动学生学习积极性，帮助学生建立学习信心，创建以教师为主导、学生为主体的教学模式，在物理化学教学中尤为重要。近年来，网络和智能手机的广泛应用改变着人们生活、学习、工作的方方面面，这样的改变同样影响着大学生，他们更加普遍的应用手机交流，利用手机网络了解信息、进行学习等［2］。笔者在教学中关注到了学生的这种改变，将网络、微课等电子资源引进物理化学教学，并且在课堂中充分发挥学生的主动性，调动了学生的学习积极性，提高了教学效果。 1利用网络资源，丰富教学 现代社会，网络早已渗入到生活、工作和学习的方方面面，教学也不例外。为了使课堂教学更加生动，教师经常利用网络资源，比如图片、视频、课件、文件等来丰富课堂，利用视觉、听觉、触觉等多种感官促进学生对课堂产生兴趣，提高教学效果［3］。但是，网络资源绝不仅限于此。目前，网络上有很多关于物理化学教学的免费课程，比如网易公开课中的可汗学院讲述了很多关于热力学、电化学和动力学的内容，加利福尼亚大学和麻省理工学院开设的《热力学和功力学》课程，国家级精品资源共享课爱课网中的《身边的物理化学世界》以及很多大学的《物理化学》MOOC课程(比如大连理工大学、天津大学、南京大学等)。这些课程每个视频的课时较短(大多15～20分钟)，一般每个视频只讲解一个知识点，针对性强，可以在手机中下载APP进行学习，学习方式灵活，能够反复观看学习。网络课程的这些特点使它成为传统课堂教学的有利补充。教师在讲到某些知识点时，可以随时将相关的网络课程介绍给学生，由学生自愿在课后学习。这样不但可以作为课堂学习的补充，给予不同层次的学生多次学习的机会，而且使学习方式多样化，调动学生的学习兴趣，还扩充了学生的视野，使学生可以接触国内和国际名校的教育，提升了学生的学习效果。 2将微课输入手机，建立第二课堂 随着教学改革的进行，《物理化学》课程的课时被缩减，为物理化学教学带来了一定困难。微课的出现为克服这一困难带来了希望。微课的特点是内容少、时间短、针对性强、使用方便、易于传播［4］。教师将部分知识点制作成微课，并由学生输入手机随时学习，微课就成为了课堂的延伸———师生的第二课堂。这种“微课”的学习方式灵活，可以只占用学生的碎片时间，并且使个性化教育成为可能，受到学生的喜欢。笔者所录制的微课主要分为三类:(1)对重点概念、重点公式的讲解［5］。比如公式ΔU=Cv(T2－T1)，针对不同系统，使用范围不同，那么，教师就可以将公式的推导过程及应用单独录制成一个专题供学生反复学习;(2)章节内容的概况总结。热力学是物理化学的核心，概念多、公式繁杂，学生在学习时通常不能很好的将知识点链接，为了让学生对热力学知识有个整体的了解，教师可将热力学知识以思维导图的形式进行总结并录制成微课，供学生学习;(3)典型例题的讲解。由于学时的限制，课堂上讲解例题的时间几乎没有，而练习对于物理化学的学习是必不可少的［6］。因此，教师将例题的讲解录制成微课，让学生在课后学习，并辅助一定的练习起到事半功倍的效果。 3适度交出课堂，提高学生参与度，帮助学生建立信心 课堂教学是教学活动的重要环节，课堂教学的质量关系着整个教学效果的好坏。教师除了改进教学方法，提高学生学习兴趣，还要想方设法提高学生的课堂参与度，而由教师适度将课堂时间交给学生是一个有效的方法。笔者在教学中做了一些尝试。首先将学生进行分组，5～6人一组;然后教师梳理教学中的知识点，挑选适合学生讲解的内容并分成不同模块，比如，典型习题、难度较小的知识点等;其次，安排合理的教学计划，将少量课堂时间交给学生;最后，由学生担任教师角色讲解知识点。这样的课堂安排可以帮助学生彻底消化吸收所学知识，提高学生对课堂的参与意识，帮助学生树立自信心，有效提升学习效果。下面就以胶体化学一章的溶胶制备、光学性质、动学性质、电学性质为例，讲解如何交出课堂，让学生化身“教师”。(1)学生分组。笔者所教班级人数较多，由四个班级组成。在课程之初，将每个班级的学生分为5个组，每组6人，这6个人每次选取一个代表在课堂上进行讲解，其他五人可以分工进行资料搜索、制作PPT、阅读教材梳理知识点等，每组学生的分工可以轮流进行，比如甲同学在第一次时负责搜集资料，第二次时制作PPT。(2)分配讲解内容。教师将所要讲解的四个知识点，即溶胶的制备、光学性质、动学性质、电学性质以自愿和随机结合的形式分配给不同班级的小组同学，并告诉学生大纲对所讲知识点的要求，及讲解和制作PPT时需注意的问题。(3)小组同学准备。小组同学课后搜集资料，制作PPT(PPT制作好后要先发给教师，由教师修改PPT，把握知识的正确性)，梳理讲解思路，然后负责讲解的同学要在小组同学和老师面前进行试讲，并且由教师和同学给出建议，根据建议对PPT和讲解内容以及思路再次进行调整。(4)课堂讲解。由于所讲内容对每个学生均为新知识，因此，教师在学生讲解时要给予鼓励，听讲的同学也要给予一定的包容。负责讲课的同学在全体学生面前进行讲解，听课的同学认真听讲。为了鼓励学生的参与，教师可以将课堂讲解作为“奖励分”计入平时成绩。(5)教师点评。学生讲解难免会出现各种各样的问题，因此，教师在讲解后要进行适当的点评，可以是讲解内容方面的补充，也可以是对学生讲解的肯定等。 4利用社交软件，建立沟通、展示和分享平台 教师和学生间的沟通在教学中非常重要，好的沟通可以事半功倍，有效促进教学效果，促进师生间的感情。师生间的沟通交流，不应仅仅局限于课堂，课后也应建立一定联系，多加沟通。由于教师和学生都有自己的工作和学习安排，因此，建立方便、有效的沟通平台是实施良好沟通的前提。通过调查了解［2］，绝大多数学生使用QQ和微信软件进行同学间的联系，并且很多班级建有自己的QQ群和微信群。因此，教师在教学中也可以利用这两个软件建立与学生间的沟通平台。比如:通过QQ软件，教师将制作的微课传至物理化学学习群，供大家学习，而学生可以在群里畅所欲言，进行对知识点的交流学习;学生也可以将网络资源传至平台，供彼此学习，还可以分享自己制作的视频、ppt等。微信主要以手机为媒介，更适宜沟通、交流。教师可以通过微信群及时了解学生的学习动态，发现学生在学习中遇到的问题给予实时的帮助，了解学生对课程的意见、建议等。教师和学生利用社交软件进行沟通，可以是多对一的形式，也可以是一对一的形式。通过网络沟通可以拉近师生间的距离，有效消除学生的紧张情绪，避免面对面沟通带来的尴尬，使沟通更加接近学生的内心。当然，沟通不能仅限于网络，师生间面对面的沟通是必不可少的，也是必须的。 5结语 随着时代的进步，网络和智能手机成为教师和学生日常工作学习中必不可少的部分。因此，顺应时代潮流，将网络、微课等电子资源引入物理化学教学可以满足学生的学习需求，迎合学生的学习特点，扫除学困生的学习障碍，并且通过学生熟悉的网络沟通方式进行交流，可以拉近师生间的距离，增强师生间的感情。另外，让学生参与课堂讲解可以提高学生的课堂参与度，有效发挥学生的主动性，增强学生自信心。 物理化学论文:物理化学实验创新能力改革 [摘要] 物理化学实验教学是高校基础化学实验教学的重要组成部分。为提高物理化学实验教学质量，文章对近十年来高校物理化学实验教学存在的主要问题进行了系统梳理和归纳，并针对这些问题提出相应的解决措施，从而充分激发学生学习兴趣，深入挖掘学生学习潜力，促进学生创新精神和创新能力的培养。 [关键词] 物理化学；创新能力；实验教学；教学改革 物理化学是高校化学工程与工艺、食品科学与工程、应用化学和制药工程等本科专业的必修基础课程，它是以物理学原理和实验技术为基础，借助于数学运算工具来探究物质体系的化学反应规律的一门科学[1]。实验教学是物理化学学科教学中不可或缺的教学环节，对培养学生的创新思维、实践动手能力和综合素质起着举足轻重的作用。但是，随着时代的进步和现代科技水平的快速发展，高校物理化学实验教学逐渐凸显出一系列问题[2-3]。本文对近十年来高校物理化学实验教学过程中主要存在的问题进行了梳理和总结，在此基础上提出了相应解决措施，对培养具有创新意识、创新精神和创新能力人才有重要意义。 1物理化学实验教学中主要存在的问题 目前，普通高等学校物理化学实验教学中普遍存在一些共性问题，现归纳总结如下： 1.1实验教学内容陈旧，反映不出学科发展新趋势 近十年来，物理化学学科发展迅速，但实验教学部分内容较为陈旧，在实验安排上通常以验证性实验为主，对提升培养学生的学习兴趣和探究事物现象背后科学规律的好奇心不足，且对学生实验技能的培养不够重视[4]。综合性实验开设则较少[5]，尤其设计性、探究性实验更是微乎其微。因此，实验教学内容无法反应物理化学学科发展的现状。 1.2实验教学方法单一，未能有效激发学生的学习兴趣 传统的物理化学实验教学大多数采用“灌输式”的教学方法，即教师讲解实验目的、实验原理、操作步骤和实验注意事项，然后学生根据实验教材按部就班地进行实验操作，再对实验结果进行数据处理，最后完成实验报告[6]。近年来，大多数高校普遍采用多媒体教学，教师将黑板变成了屏幕，但大多数并没有改变传统“灌输式”教学方法，多媒体教学信息量大，甚至灌输地更为严重[7]。在整个“灌输式”实验教学过程中缺乏启发式引导，学生缺乏积极主动思考问题，学生在实验过程中积极性不高。 1.3理论与实验教学严重脱节，造成部分学生存在厌学心理 物理化学的理论教学和实验教学在相当长时间内分别由不同任课教师担任，再加上理论课与实验课教学教师之间没有沟通，造成实验课已经开课了，但理论课程却尚未讲到，亦或理论课讲到该部分内容时，学生已经忘记相应实验内容，从而导致理论教学与实验教学出现严重脱节现象[8]。实验课脱离了理论课的指导，学生难以全面、深刻理解实验教学内容，严重打击学生通过实验探索科学规律的学习积极性，长期以往滋生学生的厌学心理，难以达到实验教学过程中理论与实践相结合的目的。 1.4实验考核评价体系较为简单，未能全面客观评价学生实际实验能力 传统物理化学实验教学主要采用教师评价的考核方式[9]，其考核评价体系相对较为单一，其考核缺乏层次性和多样性[6]，未能充分调动学生的学习主动性和创造性，不利于学生创新思维和创新能力的培养。 2物理化学实验教学改革措施 2.1更新实验教学内容，构建多层次实验教学新体系 根据学生所学专业的特点和需要，教师在实验教学过程中不断更新物理化学实验的基本内容，依据物理化学领域的最新研究成补充物理化学的前沿理论、新方法和新应用，构建“基础性-综合性-设计性-研究性”四层次的实验教学体系。第一层次为基础性实验，主要训练学生掌握物理化学的“三基”，即基本原理、基本知识和基本技能，规范操作得出正确的实验数据和结论。通过基础性实验的系统训练，让学生较好地掌握物理化学的基础知识和实验操作技能，为后续综合性实验打下扎实基础。第二层次为综合性实验，主要培养学生分析问题和解决问题的能力，进一步巩固。综合性实验是在第一层次的实验基础上开设，如设计常见钾盐对水比热容的影响[10]，先检测量热计的热容，再采用不同电热发测定不同钾盐水浓度的比热容。通过综合性实验，一方面可以帮助学生巩固前面学习的基础性实验知识，另一方面提高学生综合运用所学基础知识的能力以及提出问题、分析问题和解决问题的能力。第三层次为设计性实验，主要综合训练学生的实验设计、数据处理和综合运用所学基础知识的能力。教师作为主导，学生作为主体。在教师的引导下，充分发挥学生自身的主观能动性，学生提出问题，查阅相关资料，独立进行实验方案的设计，执行实验，处理实验数据，得出实验结论，且学生尽可能自行解决实验过程中碰到的技术问题。学生通过设计实验，灵活运用所学知识研究新问题，必将大大激发学生的学习兴趣和内在潜能。第四层次为研究性实验，主要培养学生的创新意识、创新精神和创新能力。研究性实验内容可源自教师申请的科研课题，也可以是在教师的指导下，学生根据自己的专业特长和兴趣爱好申请的大学生创新实验计划(校级、自治区级、国家级)或挑战杯项目，学生须通过查阅国内外跟课题相关文献资料，撰写申报书并独立进行科学实验。学生通过课题申报、中期考核和结题答辩等系列过程，使学生经过系统严格的科研训练，逐渐形成勇于创新、科学严谨、求真务实的科学品质，进而学生的创新意识和创新能力得以显著提升。 2.2建立问题为核心的教学模式，采用多元化教学方法 问题式教学法是一种以问题为核心，教师为主导，学生为主体的教学模式，其中问题的设计是关键[11]。实验教学过程中，教师可以科学设计“系列问题”。根据问题的覆盖范围，问题可分为普遍性问题和特殊性问题。普遍问题是面向全班大多数学生的问题，涵盖实验中要求全体学生要掌握的基本知识、基本操作和技能；特殊性问题是针对少数学生实验过程中碰到的问题，引导学生积极思考，分析问题的原因，激发学生探究问题的好奇心和求知欲。实验开始前，学生写好预习报告后进行谈论实验过程中可能出现的问题，探讨问题出现的原因，避免问题出现的措施。实验过程中，学生应注意观察实验现象，鼓励学生灵活运用所学知识解释实验过程中碰到的现象，深入探究实验现象背后隐藏的化学机制。实验结束后，全班同学积极讨论实验过程中遇到的难题，结合启发式教学方法，鼓励学生踊跃发言，培养学生的分析、归纳和表达能力。项目教学式教学法是以实验项目为对象，学生为中心，在教师的引导下，学生对项目进行处理，从资料收集、方案设计和项目执行到项目的结束都由学生讨论协作完成的一种新型教学方法[3]。与传统灌输式教学法相比，该方法特点在于以项目为主线，学生为主体，教师为引导，教师不仅是知识的传播者、引导者，同时也是项目的共同参与者和监督者。项目教学法中项目的设计是关键，根据学生的认知水平和知识结构，采取由简单到复杂，由浅入深设计实验项目，充分调动学生学习的积极性，让学生去发现问题，分析问题和解决问题。开放式教学法是将实验室对外开放的一种教学方法。开放式实验教学允许学生选择自己感兴趣的实验项目，开放式实验室为学生提供开放、宽松、自由的学习环境，让学生充分发挥自己的想象力和创造力，培养学生实验过程中关注重要实验细节，养成科学、严谨地记录实验数据的好习惯，同时为学生从事研究性项目打下良好基础。 2.3理论与实验教学相对接，使学生喜欢理论爱做实验 物理化学实验对深入理解物理化学基础理论具有重要作用，而物理化学基础理论对解释物理化学实验现象有指导作用。因此，物理化学实验课和理论课是有机结合、密不可分的有机结合整体。为达到理论课和实验课相结合的目的，担任物理化学理论课教学的教师尽量担任物理化学实验课的教学；若理论课和实验课分别由不同教师担任，那么理论课教师和实验课教师之间应及时沟通，以保证理论课在和实验课相对接。当开设物理化学理论课后应紧接着开设实验课，以加强学生对物理化学基础理论的深入理解；教师在物理化学实验教学过程中采用多媒体教学结合黑板板书，可以使抽象的物理化学基础理论变得生动有趣，学生通过物理化学实验课，可以激发学生学习理论知识的兴趣，充分挖掘学生的学习潜力，使学生喜欢理论爱做实验，以达到理论和实验相结合的目的。同时为了让学生较多地接触物理化学发展的前沿，掌握先进的实验技术，学校不断加大投入更新物理化学实验试备，让学生接触和使用更多先进的实验仪器。如在“凝固点降低法测定葡萄糖的摩尔质量”实验中采用数字式精密温差测量仪代替了贝克曼温度计；在“氨基甲酸铵的分解平衡”实验中用数字式低真空测压仪代代替了U形管水银压力计。这些仪器采用新型传感技术，精确度高、稳定性好、操作简单、使得整个物理化学实验的测温测压手段更加先进，从而提高学生做实验的兴趣。 2.4建立综合考核评价体系 传统的实验教学考核方法，通常注重物理化学实验理论要点的考查，将实验报告作为考核的主要依据，这样的考核方式侧重笔试，忽视了对学生实验操作能力的考核，具有单一性和片面性，很难如实地反应出学生的真实水平。因此对物理化学实验课成绩的考核做了改革，制定了“物理化学实验学生成绩考核细则与评分标准”，明确实验成绩考核的具体内容为平时操作(含预习情况、操作的熟练程度、纪律、安全)、实验报告、期末实验考核(含实验操作考试、理论考试)七部分。其中平时操作成绩(含预习、操作的熟练程度、纪律、安全)占30%、实验报告成绩占30%、期末实验考试成绩40%。重点增加了期末实验考试，主要对基本原理、基本操作、数据计算及处理进行现场抽题考试，抽题是由学生本人随机抽签，一人一题，考试内容含物理化学实验仪器的使用、物理化学参数的测定、实验数据的计算及处理。通过以上改革，避免了以往只凭实验报告评定成绩的弊端，使实验教学的考核趋向科学化，提高学生学习的兴趣和竞争性。同时为了更加客观全面评价学生的实际情况，我们拟将学生引入考核主体，在平时操作成绩的评定中，采用学生自评(权值10%)、学生互评(权值30%)和教师评价(权值60%)的多元评价评价体系，突破传统的单一教师评价方式，以体现以教师为主导、学生为主体，提高学生对实验成绩的认可度，激发学生的学习兴趣。 3结语 综上所述，物理化学实验教学改革是一个长期不懈努力的过程。物理化学实验教学只有通过不断更新教育理念，紧跟现代科技水平的步伐，不断更新自身实验教学内容，同时实现理论教学和实验教学的有效对接，综合运用多种教学方法、手段，构建科学合理的综合考核评价体系，考核实验过程与实验结果并重，建立学生在实验过程中的主体地位，激发学生的学习兴趣，充分调动学生学习的主动性和创造性，深入挖掘学生的学习潜力，才能真正意义上提高学生的创新意识、创新精神和创新能力。 作者：刘纯友 程谦伟 田玉红 单位：广西科技大学生物与化学工程学院 物理化学论文:表面物理化学教学改革实践 摘要： 为满足学术型和应用型研究生以及交叉学科研究生培养的需要，对我校研究生全校公选课“表面物理化学”进行了教学改革和实践。建立了满足研究生分类培养的课程内容体系，基于不同类型研究生的学习需求和本科基础来组织实施教学和考核，教学中注重教学与科研相结合、理论与实践相统一，使课程适应两类研究生和交叉学科研究生人才培养的需要。 关键词： 全校公选课；硕士研究生；表面物理化学；分类教学 2007年，哈尔滨工业大学(哈工大)开始在一级学科进行硕士研究生分类培养的改革试点工作[1,2]。2009年，哈工大化工学科开始实施硕士研究生培养模式改革，确定了学术型和应用型研究生培养方案，其中“表面物理化学”既是学术型研究生的学位课程，也是应用型研究生的学位课程。同时由于表面、界面科学在化学、化工学科和其他交叉学科研究中作为共性的基础理论支撑作用，“表面物理化学”在研究生院统一协调下确定为全校公选课，除化学、化工学科外，还服务于其他交叉学科研究生的培养。那么，“表面物理化学”成为全校公选课后，针对各种类型学生的学习需求和研究生分类培养的需要，如何确定课程内容体系？如何组织和实施教学？以及如何在教学过程中实现教学与科研、理论与实践的有机结合？这些问题则成为“表面物理化学”课程建设和改革的关键。针对以上问题，我们基于“表面物理化学”课程特点，从学术型和应用型人才培养以及交叉学科研究生培养的具体要求出发，进行了全校公选课“表面物理化学”分类教学改革和实践。 1“表面物理化学”分类教学内容体系的确立 表面科学因其学科交叉特色突出，越来越受到人们的重视。国内外各理工科类高校一般都为研究生(材料、化学、化工学科居多)开设了表面科学类课程。从课程内容看，主要是讲授表面科学基本原理及应用和表面科学分析方法，并有针对性地对表面科学不同应用领域(如催化、纳米材料等)进行深入介绍。各个学校讲授的内容侧重各不相同，课程名称也不一致。我校化工学科从20世纪80年代起就为化学、化工学科研究生开设了“表面物理化学”课程，在长期的课程建设和发展过程中形成了适于(学术型)研究生培养的课程体系。 1.1分类教学的必要性 研究生分类培养是教育发展过程的必然选择[3,4]，它涉及研究生培养的各个方面和环节，其中也包括课程内容体系的确定及教学的组织和实施。虽然2009年制定的培养方案中“表面物理化学”作为全校公选课，供化学、化工学科以及其他交叉学科的研究生选修。但是，在开始的教学实施过程中仍然为各类学生集中上课。在教学过程中，注重表面物理化学原理的讲授以强化基础，还注重将基本原理与能源、材料、生物、环境等国际热门领域和学术前沿相结合，启发学生的科研思路和创新意识。在教学过程中，采用了多种教学方法(设立讨论课、自学报告和课程作业等)，针对不同类型的研究生提出不同的学习要求：如学术型研究生在讨论课中要求讲述表面物理化学在当今学术前沿领域的研究成果和进展，应用型研究生要求讲述表面物理化学基本原理在工程实际中的具体运用，而交叉学科的研究生则要求讲述表面物理化学基本原理与本学科的交叉实例。在自学报告和课程作业方面也根据学生类型的不同而提出了不同的要求。这样，一定程度上满足了学生分类培养的要求。然而，从前期的教学实践效果看，该课程教学中存在如下问题：(1)这种统一集中上课的教学模式，存在着教学追求全面性与不同类型研究生学习需求不同的矛盾，使得分类培养的针对性不强。(2)从学生反馈来看，学术型研究生认为表面物理化学基本原理的学习过于简单，而交叉学科的研究生由于化学基础薄弱而认为理论介绍难度过大，内容偏多。这一问题还导致学生成绩分布不合理，交叉学科学生选课的积极性不高。因此，“表面物理化学”课程切实的分类教学改革势在必行。 1.2适应分类教学的“表面物理化学”课程内容体系的确立 “表面物理化学”分类教学要依据研究生培养目标所需要的知识结构，统筹考虑本科已有的基础和不同授课对象的需求。在研究生分类培养的新形势下，“表面物理化学”课程作为全校公选课，在教学内容上既要满足化学、化工学科学术型和应用型这两类人才培养模式的需要，又要满足非化工学科研究生选修本课程的新需求。在教学过程中，既要满足学术型研究生对表面/界面科学知识的深度和系统性的需求，又要满足应用型研究生将表/界面科学知识有效运用于工程实际的需求，还要使得其他交叉学科研究生能够建立界面观点、掌握表/界面基本原理并能运用于自身的科研工作中。此外，本课程还要为不同研究方向的研究生奠定理论基础。化工学科目前有9大具体研究方向(表面与界面化学，高分子复合与改性，化学电源，金属电沉积与化学沉积，功能材料制备与性能，催化剂与催化反应工程，生物合成与分离工程，生物分子工程，新能源化工)，涉及到能源、材料、生物、环境四大国际热门领域和学术前沿。这些领域都需要从分子水平上研究材料、能源、生命中的相界面物理化学变化规律，这里涉及界面的共性知识和理论是本课程重要的内容体系。因此，本课程以表面/界面的物理化学原理和规律为基础，以界面科学及应用新进展为前沿，以拓展科研思路与方法、培养创新精神和能力为目标，把各具体学科研究方向要求的知识结构细化为知识点，用知识点间的逻辑关系，协调界面物理化学原理、规律、应用及前沿进展的内容，进行分类教学内容体系的构建。本课程从化工学科9大研究方向中，凝练出3个共性的表面科学知识和理论方向，即表面热力学基础、固体表面与界面以及表面活性剂。在此基础上，针对化学、化工学科的学术型研究生的需要，重点介绍固/液界面的电化学热力学与电结晶过程中成核与长大的影响因素及润湿规律等；针对化学、化工学科的应用型研究生及食品、航天、材料等交叉学科的研究生，重点讲授固体表面态和键合、表面层结构性质及表面改性技术，以及润湿现象的应用等内容。基于上述思路，修改了化工学院的研究生培养方案，取消了原来的“固体表面与键合”课程，将其有关内容纳入“表面物理化学II”，作为应用型研究生的学位课程及非化学、化工学科研究生的全校公选课；原“表面物理化学”改为“表面物理化学I”，作为学术型研究生的学位课。 2“表面物理化学”课程分类教学的组织和实施 在课堂教学组织与实施中，首要考虑的是学术型和应用型这两类研究生培养目标的不同及交叉学科研究生的学习需求。“表面物理化学I”是针对化学、化工学科的学术型研究生开设，重点在于基本理论的深度理解和掌握。在教学过程中偏重于演绎法，从解释表面现象开始，深入到基本原理的推导过程和基本规律的理论分析，注重知识体系的系统性和完整性；将表面科学的学术前沿与表面科学基本理论结合起来，提高学生对学术前沿中表面科学问题的认识深度；同时，在教学过程中注重培养学生的科研意识、科研兴趣和科学思维习惯。“表面物理化学II”是针对化学、化工学科的应用型研究生和交叉学科的研究生开设的。其教学过程中偏重于采用归纳法，从各类表面现象及工程实际应用入手，在物理化学知识的基础上介绍表面科学的基本知识和理论，注重基本理论与工程应用实践的结合，加强培养学生在工程应用过程中发现表面科学问题和运用表面科学原理的能力，突出表面科学原理在工程实际中的应用创新和实践创新。其次，在教学过程中还要考虑研究生原本科阶段的表面化学以及物理化学课程的知识基础。我校化工学科为本科生开设了表面化学类课程“应用表面化学与技术”，化学学科开设了“表面化学”，还有服务于全校本科生的创新研修课“应用表面化学基础”。但是化学、化工学科每年招收的硕士研究生有相当一定比例的学生在本科阶段没有学过表面化学类课程，而交叉学科的研究生学习过此类课程的人数更少。为解决这一类研究生表面化学基础薄弱的问题，我们建议有条件的学生选修相关的表面化学类本科生课程。另外，由于本课程对本科生的物理化学知识要求较高，因此针对没有物理化学基础的学生(主要是来自交叉学科的研究生)，要求课外自学由授课教师指定的相关内容，或利用绪论课适当补讲相关内容。再次，通过累加式考核的导向作用，细化各项考核的要求，加强不同类型研究生的分类培养。“表面物理化学I”针对学术型研究生对系统的基础理论和学术前沿知识要求高的特点，确定考核内容如下：闭卷考试，占60分，考核基本理论和原理等；讨论课每名学生以PPT方式讲述与本人课程相关的表面科学前沿问题，占20分；以理论推导和讨论为主的开卷考试，占10分；以教材为蓝本自学其中的第二章固体表面的自学报告，占10分。“表面物理化学II”针对应用型研究生和交叉学科研究生注重理论与工程实际相结合的特点，采用如下考核方式：闭卷考试，占50分，考核基本理论和原理等；讨论课每名学生以PPT方式讲述表面科学问题或表面分析方法在工程实际的应用，占20分；作业占20分，包括运用表面基本原理对某一表面现象和问题进行解释和综述某一固体材料表面或界面的几何结构和电子结构两个方面；随堂开卷测验2次，共10分。 3通过教学与科研相结合、理论与实践相统一，服务于两类研究生人才培养 研究生的课程教学不仅是传授基础理论和专业知识，也是拓展科研思路与方法、培养创新精神和能力的有效途径。表面物理化学内容的学科交叉特色突出，使得该课程具有教学与科研、理论与实践相结合的优势。本课程在满足教学基本要求的前提下，利用界面化学涉及面广的特点，引导学术型研究生从界面的物理化学原理和规律走向学术前沿、应用型研究生将表面化学基本理论应用到工程实际，使“表面物理化学”课程教学有效地服务于研究生的分类培养。 3.1教学过程中注重教学与科研相结合 本课程在长期的建设和发展过程中形成了课程组，建立了适合于研究生培养，特别是学术型研究生培养的课程体系，在教学与科研相结合方面也进行了大量卓有成效的工作。本课程组的授课教师利用自身的科研优势，将自己与表面科学相关的研究成果运用于教学之中，启发学生的科研思路、培养科研兴趣；课程组成员的部分研究成果直接转化为与课程内容对应的实验项目，纳入学院的研究生实验平台[5]之中，建立学院层面的“表面物理化学”课程实践环节；此外，课程组教师在研究生培养环节上，服务于科研方向与表面科学密切相关的研究生导师，对研究生学位论文中与表面科学相关的内容进行把关和理论指导，反馈于科研工作。 3.2加强理论与实践相统一，强化应用型研究生工程实践能力培养 针对我国研究生人才培养和实际需求脱节的问题，2009年起教育部即宣布研究生培养将从过去的学术型为主转变为应用型为主，现在应用型研究生招生比例逐年增加[6]。为提高我校化学、化工学科应用型研究生的工程实践能力，化工学科在研究生院的支持下建立了校内外实践基地[7]，并与“表面物理化学II”有机结合起来，工程实践活动成为课程的生动实例。如在课程组成员参与建立的“化工学科应用型研究生校内实践基地”，研究生可以在生产线上进行锂离子电池制造各个环节的实践活动，包括材料合成、电极制备、电池组装及电池性能检测，全面系统地掌握锂离子电池的制造技术，培养化工学科研究生的工程实践能力，提高其对产品设计、产品制造的系统观、全局观，特别是使学生体会到了本课程的基本原理和规律在电池制备中的理论指导作用，真正做到了理论与实践的统一。再如在化工学科的“上海山富数码喷绘复合材料有限公司校外实践基地”，研究生可以进行从胶水、涂料、涂布、贴合、分切，到产品包装的一条龙生产实践，使应用型研究生能真实了解企业生产和研发的基本过程，又深刻体会到界面问题的重要性。 4“表面物理化学”课程分类教学实践效果 全校公选课“表面物理化学”课程的分类教学在我校研究生院支持下正式实施以来，本课程的学生成绩分布更趋合理，学生选课情况和学习兴趣都呈现了良性的发展态势。从学习效果看，此前本课程闭卷考核中成绩优秀的学生都集中在化学、化工学科，并以学术型研究生居多；现在由于分类教学中基于不同类型学生的学习需求，调整了教学内容和考核要求，使得学术型和应用型研究生各出现一定比例的优秀生，特别是来自交叉学科的研究生成绩也出现了优秀。其二，分类教学实施后，选“表面物理化学II”课的交叉学科研究生从航天、食品、材料学院又增加了机械、电子和能源等学院，表明分类教学法的实施符合交叉学科研究生对表面化学类课程的学习需求。因此，可以预期“表面物理化学”全校公选课会吸引更多的交叉学科研究生选课，选课波及面也会进一步加大。其三，由于课程学习内容与各类研究生的培养目标更为一致，从而使得研究生的学习兴趣提高，学生主动学习的意识明显增强。特别是课间学生找老师讨论问题的现象明显增多，既有对课堂上课程学习内容的讨论，也有把自己课题方向中与表面科学相关的问题与授课教师交流。学生反馈结果表明，选修此课的研究生对“表面物理化学”分类教学普遍认可。另外，我院应用型研究生在培养上增加了校内外实践基地的实践与考核环节，从学生对校内外实践基地实践活动的总结报告中可以发现，有相当一部分学生将表面科学问题与具体的工程实践结合起来，将在“表面物理化学”课程中学习的知识原理直接运用到具体实践之中。在教学过程中设置的讨论课上，有一定比例的研究生将自己将要进行的硕士研究课题中的表面物理化学问题在课堂上与老师和同学直接交流，这样授课教师可以直接进行理论指导，使教学更好地服务于研究生的学位论文工作。 5结束语 我国高校研究生阶段人才培养的全校公选课一般为英语、数学或思想政治理论课等。而理论性较强的“表面物理化学”课程如何发挥其全校公选课的作用、有效地服务于研究生的分类培养，是“表面物理化学”课程建设的首要问题。哈工大化工学院“表面物理化学”课程组在我校研究生院和化工学院的支持下，对“表面物理化学”分类教学改革进行了有益的探索。但是要真正实现从原来单一地服务于学术型研究生培养到服务于学术型和应用型两类研究生的分类培养，还需要进一步的理论研究和实践。 作者：姚忠平 姜兆华 黄玉东 岳会敏 安茂忠 韩晓军 尹鸽平 单位：哈尔滨工业大学化工学院 物理化学论文:安全工程物理化学课堂教学改革 摘要： 西南石油大学培养以“油”和“气”为特色和优势的安全工程专业本科生。长期的教学实践证明，《物理化学》是安全工程专业必不可少的课程。本论文围绕我校安全工程专业特色对《物理化学》课堂教学进行了针对性的改革和探索。 关键词： 物理化学；安全工程；课堂教学；改革和探索 物理化学是化学学科的一个重要分支，被誉为化学中的“哲学”。物理化学综合运用化学、物理、数学等基础知识，剖析化学反应等过程的本质，并分析和解决化学变化和部分物理变化过程中遇到的理论问题，并上升为一般规律，为后续课程奠定坚实的理论基础[1]。绝大部分高校将物理化学作为安全工程专业本科生必修的一门基础课程。各个学校根据自身发展方向和特色，针对安全工程专业制定了不同培养方案。例如，西南石油大学及中国石油大学，以石油天然气为发展特色，因此，在制定安全专业培养方案时，主要围绕石油与天然气采输、油气化工生产等行业制定培养方案，力求培养出具备油气化工生产、石油与天然气采输等专业背景知识的安全工程与技术、安全设计与控制、安全教育与评价以及安全监察与管理等方面的适应我国发展的人才，能在企事业单位进行安全管理，能在政府部门进行安全监察，能从事安全工程与管理方面的研究、设计、评价和咨询等工作的高素质复合型专业人才。南京理工大学主要围绕燃烧、爆炸的理论及防治技术制定安全工程专业培养方案，力求培养出能从事危险源辨识与评价、安全技术研究与设计、安全检测与控制、安全管理等方面的高素质人才。中国地质大学（北京）主要围绕地矿、建筑、煤炭、化工、交通、民航等行业制定培养方案，力求培养出从事安全管理、监察和科研的“管理+技术”的综合性高级人才。从上述这些学校的培养方案可以看出，物理化学基本理论，如相平衡、电化学、化学动力学、表面物理化学、胶体化学等，在安全工程与技术领域有广泛应用，有的甚至是实际安全生产中的应用，比如燃烧、爆炸等等。因此，物理化学在安全专业课程教学中占有很高的地位。我们针对服务于油气行业的安全工程专业，针对物理化学课程，在教学内容和方法等方面做了一些思考和探索。 一、针对性的改革和探索 （一）教学内容的“舍”与“得” 我校安全专业注重定位培养，主要是培养具备石油与天然气采输、油气化工生产等专业背景知识的安全工程专业本科生，就业单位主要去往中国石油化工集团公司、中国石油天然气集团公司、中国海洋石油总公司以及壳牌等企业，主要从事油气采输、油气化工生产过程中的安全管理、安全评价等工作。为达到培养目标，主要设置了以下课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、工程制图、化工原理、钻采概论、燃烧与爆炸学、工程热力学、油气加工工艺学、工程流体力学、电气安全工程、安全人机工程、安全原理及安全管理学、安全检测与监测、安全评价和安全法学、安全系统工程、机械及特种设备安全技术。我们通过调研每个课程并结合与其他课程老师的交流，发现很多课程跟物理化学理论联系紧密，如表1，我们列出了部分课程章节涉及的物理化学理论。因此，我们对安全工程专业物理化学的教学内容进行了取舍，将多相平衡、催化反应动力学作为讲解的重点，减少了统计热力学、界面现象和胶体化学的学时数，舍去了量子力学基础的讲解。物理化学与其他化学（如燃烧与爆炸、化工原理、无机及分析化学）重叠的知识点让学生自学或者采用课堂讨论等方式减少不必要的重复，并注意与其他课程教学联系起来[2]。经过几年的教学表明，这种教学内容的“舍”与“得”取得了较好的教学效果。 （二）教学方式和教学手段的改革 物理化学是用物理学结合数学研究化学运动中最具有普遍规律的一门学科，内容相对其他化学课程枯燥乏味，知识点难于理解。课堂上学生经常“云里雾里”，很容易开小差，甚至产生厌学的状态。因此，如何将学生的“心”留在课堂，成为物理化学教师必须攻克的难关。 1.理论联系实际，提高学习兴趣 引导学生通过现象看本质，将物理化学理论与生活中常见的实际现象联系起来，激发学生的学习热情和学习兴趣，使枯燥乏味的理论变得丰富生动。例如，在讲热机效率的知识时，提问法拉利汽车的极限速度能达到多少；在讲卡诺定理时，提问空调制热或制冷的工作原理是什么；结合前沿研究方向，提问海洋温差能、地热能利用了什么理论；在讲电化学的知识时，提问土豆也能当电池是真的吗；在讲胶体化学的知识时，提问为什么用卤水点豆腐；为什么不同颜色的墨水不能混用；在讲到界面现象的知识时，提问为什么小草上水珠、雨后荷叶都呈球形；在讲到催化的理论的时候，结合前沿学科发展方向，讲解我国大连化学物理研究所在国际上的声望，列举李灿院士在光催化领域提出的异质结和异相结、包信和院士提出的限域效应、申文杰研究员提出的纳米催化形貌效应，鼓励和引导学生热爱科学研究。引导学生关注学科前沿，提高学习兴趣，鼓励学生去听一些报告，参加一些论坛，如我校化工院组织的“西油证道”论坛。让学生真正的体会到物理化学理论学习的重要性和实用性，激发学生的学习热情和学习兴趣[3]。 2.通过讲解代表人物讲授理论 物理化学理论其实质是不同时期科学家科研成果的集合，每一个理论背后都有科学家的故事。通过讲解历史人物来讲解理论，一是可以提高学生的兴趣，二是可以让学生记忆深刻。例如，在讲解熵的引出的时候，通过理论代表人物将知识点串联起来。同时讲解各个科学家的生平以及如何得出这些理论的过程，讲授他们成为伟大科学家的成长经历，激发学生探索科学真理的欲望，培养科学素养。同时讲解一些做人做事的道理。例如在讲化学热力学定律的时候，讲解“物理化学三剑客”：范特霍夫、阿伦尼乌斯、奥斯特瓦尔德的生平事迹，以及他们研究什么理论获得了诺贝尔化学奖。如在讲电化学的时候，讲解法拉第通过自学成为伟大的科学家的事迹。在讲催化知识点的时候，重点讲在催化领域获得诺贝尔化学奖的科学家，如因在手性催化氧化反应做出巨大贡献而获奖的三位科学家（Knowles，Noyori，Sharpless）；因在固体表面化学与催化领域做出巨大贡献而获奖的GerhardErtl。在讲相平衡萃取时，讲解我国2015年获得诺贝尔医学奖的科学家屠呦呦。激发学生的求知欲望，把学生的“心”留在课堂。 3.多渠道引导学生自主学习 我们在物理化学考核方面也进行了尝试，进行多样化考核，将课前问答、课堂问答、课堂纪律表现、课堂作业、课后作业都作为平时成绩的一部分，平时成绩比例提高到30%。从而引导学生课前预习，带着问题来学；课后复习，温故而知新。经验表明，讲解物理化学理论应用于科学前沿的热点案例可激发学生对物理化学理论的学习兴趣[4]。因此，我们围绕“油气”特色，设定项目。让学生探讨项目所涉及的物理化学知识，充分调动学生的自主性，发挥学习的主体性。比如设定项目《三次采油中聚合物驱油所涉及的物理化学理论》，让学生知道在合成及表征聚合物过程中涉及的相态和在使用过程当中涉及的表面现象、静电现象、胶体化学等物理化学知识，让学生通过老师提示、自主学习的课本知识和查找的资料，来用物理化学理论解释现象。比如设定项目《海底天然气水合物的开采所涉及的物理化学理论》，让学生知道主要涉及多相平衡、化学热力学等相关理论。以项目为中心展开教学，使学生有兴趣，目的明确，给学生探索的机会。加强期末考试的客观性、科学性和公平性。教研室老师一起出题，统一阅卷，教考分离。增加小论文、小报告在总分中的比例，让学生的精力放在“学”而不是“考”，转变目前为考而学的应试模式，最终达到为解决问题而“学”的终身学习的方式。 二、结论 随着科学技术的发展和社会对人才质量需求的变化，各专业对物理化学课程的要求也不断改变，这就要求对物理化学课程的教学内容、教学方法及体系进行不断地完善与改革。在保留现有体系主干完整性的基础上，适当增加与专业紧密相关的物理化学知识，适当减少应用较少的或与专业联系不紧密的物理化学知识，优化课程体系。同时，根据不同专业，强化物理化学在该专业领域方面应用的知识，适当引入案例教学内容，才能提高学生学习物理化学的兴趣，激发学生的主观能动性。 作者：陈永东 朱元强 赖南君 单位：西南石油大学化学化工学院 物理化学论文:物理化学实验教学改革思考 【摘要】 针对目前的物理化学实验教学的现状，讨论了在物理化学实验课程教学改革中如何激发学生兴趣，拓宽学生视野，构建多样化的实验教学模式，以期达到培养具有创新意识和创新能力的人才目标。 【关键词】 物理化学实验；教学改革 物理化学实验课程是理工科化学专业教学计划中一门重要的基础实验课程，它既与物理化学课程有密切联系，又形成独立的教学体系。它综合了化学专业领域所需要的基本研究方法和技术，其目的是使学生了解物理化学实验的研究方法，掌握物理化学的实验技能，培养学生的分析问题、解决问题的能力。随着2l世纪科技飞速发展，社会对人才素质要求不断提高，不仅是要让学生掌握丰富的理论课知识，更要培养学生的创新能力。要实现这个目标，各学科就要根据其特点提出新要求，想出新办法。因此，物理化学实验的教学十分重要，必须予以高度重视。为此，本文首先剖析了在目前实验教学中存在的一些不利因素，结合本校的实际情况，在初步试行物理化学实验教学改革的基础上，谈谈自己的一些体会和做法。 1物理化学实验教学的现状和弊端 首先，传统的物理化学实验教学，教师常常从实验目的、原理、仪器的使用到实验的方法步骤进行逐一讲解，学生只需按实验教材上的步骤完成操作即可。只是重复学习的知识，少有真正的探索与创新，其次，从教学内容看，传统的物理化学实验项目以验证性实验居多，应用性、设计性和综合性实验占的比例很少。而教师对验证性实验的评价往往是“轻过程，重结果”，对那些动手能力很强但实验结果不理想的学生来说，无形中打击了他们的积极性，这样不能激发学生的积极性和创造热情，更不利于学生思维能力和创新能力的提高。为此，我们将重点分析讨论在教学过程中教师如何有效地改进教学方法以提高教学质量，从而使物理化学实验的教学适应时展的要求，为学生学习创造良好的学习环境，培养学生的创新精神和创新能力。 2重视实验理论课的讲座，培养学生严谨的科学态度 物理化学实验课的目的之一，就是培养学生严谨的科学态度。因此，为了加强学生的操作规范性，以及数据处理的准确性及严谨性，激发学生积极参与的热情，使学生能够很好地融入物理化学实验教学中，在实验课之前开设一定学时的理论课。通过理论课的学习，第一，使学生了解物理化学实验和其他实验课程的不同之处，要严格遵守实验中的各种规范。在理论课上还要告诉学生，要正确对待实验失败，对于实验中遇到的挫折，应该坦然面对，不应该畏惧或者逃避，正是由于这些问题的出现，才能锻炼我们独立处理问题的能力，通过发现问题、分析问题、解决问题才能真正意义上提高大家的实验能力；第二，要强调实验预习的重要性，要求学生在进入实验室之前要对所做的实验充分预习，仔细阅读实验教材的有关内容，了解实验目的和所依据的原理，明确需要测量的物理量和应该记录的数据，并据此写出预习报告，做到心中有数，有备而来。第三，强调利用计算机软件进行数据处理的重要性。物理化学实验中，大部分实验不仅数据繁多，计算量大，而且一些实验要求作图、拟合及求斜率等。采用手工绘图不仅费力费时，而且在曲线拟合或求斜率时造成较大的主观误差。为此我们利用理论课时间，结合实例，讲解Origin软件的使用方法及作图技巧。 3加大设计性实验比例，着重培养学生创新意识和创新能力 现行物理化学实验课程体系仍沿用“化学模式”。因此实验内容多为验证性实验，缺乏设计性和综合性实验，而验证性实验难以真正体现出物理化学的原理、技术在专业和实际中的应用，实验能力的培养应分为三个阶段或层次：首先是掌握基础知识、基本技能和基本方法；其次是能将“三基”融会贯通、综合运用的能力；第三是从实验过渡到研究及生产实践。因此，在选择实验时，使实验内容与代表科技前沿的现代科学技术和科研成果相结合。通过开设综合设计型实验，可以引导学生接触学科发展的前沿，开拓学生的视野，在培养学生的创新能力及实践能力方面十分有利。结合我校的资源环境，我们实验室可以选择与教师科研相关的一些前沿课题，比如，我们在做胶体制备的实验时，可设计利用水热或者共沉淀法制备磁性纳米材料，通过扫描电子显微镜观察纳米材料的形貌，还可利用X-射线衍射仪来测定纳米材料的结构，还可以让学生利用用磁铁吸附分离，观察纳米颗粒的磁性分离情况。根据实验结果，比较两种合成方法的优缺点。 4全面开放实验室，鼓励和引导学生自主设计科研性实验 实验室面向学生全面开放。在专业教学计划规定的有限实验学时数中，要达到既培养学生实验技能和动手能力，又要培养学生创新能力的目标是困难的。但我校每年都有大学生创新项目，再结合开放实验室，对于一些学有余力的同学，展开第二课堂教学，可充分利用学校现有的教学资源，发挥学生的主观能动性，提高其创新能力和自主意识。开放教学可以通过教师根据课程要求和自己的科研课题提出课题，也可以结合生产、实际生活中的问题，在探究中让学生试着用自然科学方法论为依据进行研究。这类实验由老师给出实验目的及要求，鼓励学生通过查阅资料，自行制定实验步骤，独立完成实验，并进行实验结果的讨论，最终实验报告以论文形式提交，通过这样一个比较完整的研究过程训练，使学生能够了解设计型实验的的基木过程和方法，从而对科学研究有感性认识。开放实验室需要学生灵活地和运用所学的物理化学基础知识和基本技能，需要学生掌握各种科学方法。具有严肃认真和敢于创新的精神，这不仅有利于学生科学方法的训练和科学态度的培养，而且给学生提供了充分的独立思考的空间，激发了学生的学习兴趣，极大的调动了其主观能动性，充分发挥其创造力，有利用培养创新人才。激发学生对该实验课程的兴趣，保证大部分同学的参与进来。 5结语 从我校的教学改革实践与探索过程的实效看，基本达到了预期设计的目的和要求。学生通过物理化学实验课程的学习，巩固了物理化学的基础理论知识，熟练地掌握了物理化学实验的基本技能，对培养良好的科学创新精神和独立的科研能力奠定了一定的基础。当然，物理化学实验教学的探索与改革是一项长期而艰巨的工作，还有很多有待研究的内容及发展的空间，也会出现一些新的问题。如何更深入的加大物理化学实验课程教学的改革力度，提高物理化学实验课教学水平，还需要我们运用先进的教育教学理念，不断地探索、研究、总结和实践。 作者：崔荣静 权英 陈梦玲 翟春 单位：常熟理工学院化学与材料工程学院 物理化学论文:物理化学实验教学方法改革创新 摘要: 在科技不断发展的当代社会，只有具备综合能力和创新思维的人才才能适应社会的快速发展。高等院校在培养学生创新能力和综合能力的过程中起着十分重要的作用，文章指出了目前在物理化学实验教学中普遍存在的一些问题，并提出了一些改革方案，重点强调动手能力和创新能力的培养。通过教改培养学生的综合能力，提高物化实验教学效果。 关键词: 物理;化学实验;综合能力;创新能力;改革 在化学教育中，化学实验是将理论转化为实践、激发学生的学习兴趣、培养学生创造性思维最有效的教育方式。物理化学实验在物理化学课程的教学中占有十分重要的作用，物理化学实验是研究化学基本理论和问题的重要手段和方法［1－2］。其运用基本物理方法和技术，锻炼学生合理设计实验的能力，培养学生分析及解决问题的能力以及建立科学思维方法，培养学生用理论知识来解释实验现象，并通过实验得出合理的、精确的数据，训练学生对实验数据的正确处理，培养学生对实验误差进行分析的能力［3－4］。当今社会的快速发展对人才培养提出了更高的要求，传统教育培养出来的被动型人才已经不能适应社会的发展，现代教育的目的是要以培养综合能力为主的主动型人才［5－6］。因此该课程内容和教学方法的改革愈发显得迫切、重要。 1目前物理化学实验教学中存在的主要问题 物理化学是一门有着悠久历史的基础课程，物理实验教学在我国高等学校教育中已经走过60多年的历程，课程体系虽然经过几次改革［7］。但由于实际情况，在目前的教学中还存在一些问题，主要体现在以下几个方面: 1．1物理化学理论教学内容与实验内容不同步，不利于学生实验思维能力的提高 在高校物化实验教学中，普遍存在着实验内容陈旧，更新速度缓慢，实验内容落后于教学内容的情况。按照传统的实验教学安排，学生在开始做实验的时候，连基本的理论知识都没有学习，这样导致学生在做实验的过程中只是简单的照葫芦画瓢，盲目的完成实验，草率的处理实验数据。这样既不能达到理论指导实践的作用，不利于培养学生科学思维能力，也不利于激发学生学习的积极性和创造性，更不能将所学理论知识通过实验进一步消化理解。这样也导致了学生对实验的热情大大降低，对知识的片面了解。 1．2物理化学实验的目标定位较低 当前高等学校教育里面，物理化学实验内容陈旧、大多以验证性实验为主，缺乏和现代科学技术的结合，缺乏与现代物理化学发展的前沿知识相接轨［8］。实验课的教学方法单一，学生多半只按照讲义被动式进行实验操作，缺乏对实验原理和实验内容的理解。不利于培养本科生在以后的工作岗位中解决实际问题的能力，也不利于其在工作中有所创新和突破。 1．3物理化学实验与其他学科交叉较少，忽略了物理化学的基础作用 物理化学属于化学四大基础课程之一，足以体现物理化学在化学学科中的重要地位，同时物理化学中的相关原理和药学等也有着密切的关系［9］。物理化学实验是将物理化学的基本原理以实验的方式体现出来，一方面可以进一步巩固学生有机化学实验、分析化学实验、无机化学实验的基本实验技能，另一方面也能让学生熟悉研究物理化学的方法，也可以进一步让学生巩固学习物理化学的基本理论。但是，目前在高校的物理化学实验课程设置和其他实验课程相关联的内容极少，忽略化学实验的整体性。 1．4物理化学实验内容设置缺乏灵活性与开放性，不利于提高学生的学习兴趣 传统的物理化学实验大都按照教学计划进行，授课方式大部分以老师板书讲解实验原理、实验过程以及仪器操作，然后学生按照实验讲义来完成实验［10］。同时，实验课时设置严重偏少，大部分学校为了完成教学计划，大都安排一些简单的验证性实验，几乎没有安排综合性实验和设计性试验。结果造成:一方面不利于培养学生的创造性思维，导致学生缺乏自主学习的能力;另一方面也不利于展示学生个性，大大降低了学生对实验的兴趣。综上所述，随着素质教育的不断改革，新世纪对人才的要求也越来越高，只有具有创造性思维、自主学习能力的综合性人才才能适应科技的不断发展。传统的物理化学实验课程设置已经跟不上时展的脚步，因此必须对传统的物理化学教学实验进行改革。 2对物理化学实验教学改革与探索 2．1提高实验前预习要求 实验前预习质量的高低是顺利完成整个实验关键之一。如果预习不好，对实验原理和仪器使用不够了解，很容易损坏仪器或者造成实验失败。为了提高同学们的实验兴趣、顺利完成教学实验，应该加强实验前预习要求。首先，要求学生认真写好实验预习报告，画好记录实验现象和实验数据的表格，将实验原理以个人理解的方式描述出来并画出整个实验的流程图;其次，为了让学生更快理解实验原理及过程，可以将与实验相关的教学资源共享在班级群里，如实验原理及仪器操作相关的动态图等。 2．2提高学生的动手能力 现代教学理念越来越重视学生的主体性，因此在实验教学中应当让学生参与到实验中去，培养学生的动手能力。这样不仅能提高学生的实验兴趣，也能使得学生在以后的工作岗位上能较快的适应工作要求。通过让学生认真理解实验原理以及仪器操作注意事项，使得学生独自完成整个实验，在整个实验过程中教师应当以旁观者的身份来指导学生。例如，我院第一个物理化学实验就是燃烧热的测定，在学生独自完成燃烧丝的缠绕、压片、装氧弹、点火等步骤之后，通过实验数据和实验现象的分析让学生明白在实验过程中哪些步骤会对实验结果造成较大的影响，如压片太紧时，会造成燃烧物燃烧不够充分，测得实验数据偏小。在此过程中不仅培养了学生的动手能力同时也使得学生对实验数据及现象的分析能力得到了提高。 2．3增加设计性实验，提高学生的创新能力及意识 创新能力是当今社会参与竞争最重要的技能之一，也是当代大学生必须掌握的重要能力之一。因此，大学教师有必要也有义务重点培养学生的创新能力。在学生基本掌握原理以及动手能力得到一定提高的基础上，教师可根据实验室已有的条件，让学生通过查阅文献等方式自行设计实验或者对原有实验方案进行改革创新。学生通过查阅文献、设计实验方案、完成实验以及数据处理和分析等过程，能较好的培养学生的综合能力与创新能力，激发学生对科学研究的兴趣。增加设计性实验，提高学生的创新能力及意识是本次教学改革的重点。 2．4建立科学的考核方法 考试是教学过程中很重要的一步，通过考试可以了解学生对基本知识的掌握，也有利于检查并改正实验教学中存在的问题。本次教学改革对以往的考核模式进行了较大的改革，考核成绩分布为平时成绩占80%和期末笔试成绩占20%，其中平时成绩的考核包括实验预习情况、实验操作能力、数据处理及分析等部分，对于设计性实验有重大创新点的同学给与酌情加分。本次考核方式的改革重在强调实际操作能力、综合能力以及创新能力的培养。 3展望 物理化学实验教学是一项长期又艰巨的任务，以上是我们对目前实验教学中存在问题的认识以及一些初步的改革方案。在改革中，我们将认真总结经验，制备出一套比较完善的教改方案，提高物理化学实验教学质量，提高学生综合素质。 作者：蒙君荣 单位：百色学院化学与环境工程学院 物理化学论文:物理化学教学方法改革研究 [摘要] 物理化学是一门理论性和实践性都很强的课程，是化学和其他相关学科的理论基础。文章从学生的思想上、启发式教学的运用、教学形式上对物理化学教学方法改革进行一些初步探索，提高学生的学习兴趣，以达到提高课堂教学质量的目的。 [关键词] 物理 化学教学 方法启发式教学 物理化学是高等教育化学化工类专业的主干基础课程之一，但由于物理化学所包含的教学内容多，概念抽象，公式多，计算多，逻辑性很强，推理十分严谨，而且还涉及数学、物理及其它化学的一些相关知识，对于化学化工类专业的学生，在物理化学课时量较少，而需要掌握的内容较多的情况下，如果前期没有奠定良好的基础化学知识，要想学好物理化学难度就更大了[1]。因此，采用何种教学方法让课堂教学内容引起学生的兴趣，激发兴趣，进而提高学习的效率是课堂教学的关键。在几年的物理化学教学实践中，笔者对课堂教学方法不停的进行改进，并取得了一定的成效，现将相关经验分享如下。 1思想上要重视物理化学的学习 物理化学是化学学科的四大理论基础之一，又称为理论化学，被誉为化学中的“哲学”，在高等教育课程中对化学、材料化学、制药工程等专业后续课程的学习起着承上启下的作用，而且在大部分的考研中，物理化学是化学化工类专业的必考科目，因为学习物理化学不仅能锻炼学生的逻辑思维，还会训练学生的思维方式，统计资料表明，从20世纪以来在132位获得诺贝尔化学奖的科学家中，有85位是物理化学工作者，约占64%，而在近49年中，这个比例增加到72%，可见物理化学不仅对学生今后专业课的学习起着至关重要的作用，也对学生今后的科研工作起着重要的作用，甚至影响其一生。通过这样的教育让学生了解物理化学的重要性，从思想上去重视他，去克服对物理化学的恐惧和厌学，从而变被动学习为主动学习。 2启发式教学在物理化学教学中的运用 物理化学概念多且抽象，逻辑性强，对数学和物理知识要求高，如果教师在课堂上只是单纯的按照“概念→公式→例题”进行讲解，很容易就会使学生觉得枯燥乏味，难于理解，或者即使理解了，面对不同的例题时，也无从下手，解决此问题的一个重要措施就是适当地引入与知识点相关的日常生活案例，拉近理论与生活的距离，将抽象的知识与生动具体的生活实例联系起来，调动学生学习的积极性，让学生体会到物理化学在现实生活中的重要性和实用性，激发学生的好奇心和学习的兴趣，实现“教学互动”，提高授课效率。 2.1将物理化学名人事迹引入课堂 我校位于贵州省黔东南苗族侗族自治州，学生以苗族、侗族为主，基础教育薄弱，而且学生自信心不强，所以在课堂教学中引入著名的物理化学科学家的奋斗史，一方面可以充实课堂教学内容，引起学生的注意，缓解学生学习的疲惫和紧张的课堂学习气氛；另一方面，通过了解科学家的经历，让学生明白成功离不开其自身坚持不懈的努力奋斗，从而增强学生的自信心。比如在介绍化学平衡的时候，可以介绍范特霍夫出身于荷兰的一个普通家庭，一生痴迷化学实验，因为当时选择化学研究作为职业的人，还要兼做其他工作才能够维持生活，面对父母的反对，范特霍夫仍然坚持学习化学，一点也没有放松，使其不仅在化学反应速度、化学平衡和渗透压方面取得了骄人的研究成果，还开创了以有机化合物为研究对象的立体化学，并且于1901年获得诺贝尔化学奖，是第一位获得诺贝尔化学奖的科学家，在他50多岁时，还经营着一家乡村牧场，每天清晨坚持亲自送牛奶，被誉为“牧场化学家”。范特霍夫没有显赫的家庭背景，仅是凭着对化学的狂热和对科学的执着，在物理化学领域取得了举世瞩目的成就。 2.2将日常生活与物理化学知识相联系 由于物理化学理论性强，内容抽象枯燥，而且概念多、公式多、计算多，让许多学生对其望而生畏，缺乏学习的兴趣和积极性，并且学生普遍认为学习物理化学没有任何用处，从而对其产生厌学的心理，因此，从生活实例出发，在课堂上简单的穿插一些生活中常见的实例，引导学生思考，让学生体会物理化学在现实生活中的重要性，进而提高学习兴趣，同时也能让枯燥的知识变得灵活起来，让难以理解的概念变得通俗易懂，下面笔者就重点介绍一下在课堂中引入的一些生活实例。 2.2.1稀溶液的依数性 在学习“热力学第二定律”章节的“稀溶液的依数性”时，可以引导学生思考，“北方冬天吃冻梨前，先将冻梨放入凉水中浸泡一段时间，取出来后冻梨表面会结一层薄冰，但是梨子里边却解冻了，这是为什么”[2]？等学生思考讨论后，提示梨中的水不是纯水，而是溶有糖和其他物质的溶液，然后公布答案当把冻梨放在水中浸泡时，凉水温度比冻梨温度高，冻梨就从水中吸热。使冻梨解冻。因为冻梨内含有糖分，是大量的糖水溶液，根据冰点下降规律冻梨内的温度必定低于零摄氏度，故其凝固点低于纯水的冰点，当冻梨内部解冻时，虽然要从周围吸收热量，但是解冻后的温度仍略低于纯水的冰点，所以冻梨内部解冻了而表面上凝结一层薄冰。这就是我们要学习的“稀溶液的依数性“中的“溶液的凝固点比纯溶剂的凝固点低”。“在大雪过后，环卫工人为什么在大街上洒盐，以及在化工生产中为什么经常用盐水溶液做冷冻液”？也是运用“稀溶液的依数性”中的“溶液的凝固点比纯溶剂的凝固点低”的性质，因为融化的雪与盐形成盐水，盐水的凝固点比纯水的凝固点低，所以加入盐可以使雪融化。而用盐水溶液做冷冻液也是因为盐水凝固点比纯水的凝固点低，相对纯水而言不容易凝固。 2.2.2相平衡 在讲到“相平衡”在药学中的应用时，举例说明“为什么用氯霉素与尿素形成低共熔混合物可以改善氯霉素的溶解和吸收”？因为低共熔混合物的熔点比纯氯霉素和纯尿素的熔点都低。 2.2.3化学动力学 在讲“化学动力学”时，可以先让学生思考为什么有的药一天吃三次，而有的药却一天只需要吃一次?有的药为什么需要常温保存，而又的要却必须在低温下保存？药厂生产的药品是如何预测药物的有效期(药剂学中的有效期是指制剂中的药物降解10%所需的时间)?人体内药物的浓度是如何随着时间而变化的?这些问题既与教学内容有关又与日常生活密切联系，学生非常好奇，想了解但又回答不上来原因，这就激起学生强烈的求知欲，让他们的思维一下子就活跃起来，此时再不失时机地转入“化学动力学”内容的学习。 2.2.4表面现象和胶体 在物理化学所有章节中，“表面现象和胶体”是离我们日常生活最近的一章内容，许多日常生活中看到的、遇到的现象都能用这一章的理论来解释，比如卤水点豆腐，因为豆腐的原料是含蛋白质丰富的黄豆，经水浸、磨浆、除渣、加热等一系列程序后，得到带负电荷的蛋白质胶体，由于负电荷之间互相排斥，导致蛋白质胶体互相分散在水中。而卤水学名盐卤，主要成分是氯化镁，属于带正电荷的电解质溶液，可以与带负电荷的蛋白质胶体发生中和反应，得到中性的蛋白质分子，使蛋白质分子因变成中性分子排斥力消失而互相凝聚起来得到豆腐。点豆腐就是设法消除蛋白质表面的负电荷，使其变成中性分子发生凝聚而与水分离。比如为什么防毒面具具有防毒功能，因为防毒面具里面含有活性炭，活性炭可以吸附有毒物质，从而引入物理吸附和化学吸附的概念问题[3]。再比如洗衣液为什么可以起到清洗衣物的作用，这是因为洗衣液的主要成分是由亲水的极性基团和憎水的非极性基团所组成的表面活性剂，能使污垢从衣物表面分离而进入水中，并且能使污垢分散在水中，以免这些污垢重新聚积到洁净衣物的表面，还有我们日常使用的化妆品、食品及药品也是使用表面活性剂的原理。这也是“物理化学”所涉及的内容。在江河入海处三角洲的形成也是“物理化学”现象，属于胶体的聚沉现象。在河流的入海处经常会有由随着河水长驱入海的泥沙形成的三角洲，因为这些泥沙颗粒细小能形成胶体状态悬浮于河水中，所以没有在中途沉降下来，但这些泥沙微粒带有阴离子，在与含有许多食盐、硫酸镁等带阳离子的电解质海水相遇时，微粒中的阴离子被海水中的阳离子所中和，微粒的胶体状态被破坏，变成了中性分子，从而结成较大的粒子沉淀下来。还有应用铺展与润湿的知识介绍软膏剂基质、片剂辅料的选择和应用开尔文公式介绍制药工艺常用的喷雾干燥法等等。除此之外在文物遗产保护领域，比如纸质档案保护，照片、底片和电影胶片等影像档案保护，文物彩绘病害治理等方面[4]，界面现象都起到了至关重要的作用。 3将课程内容与就业联系 就业问题是学生重点关注的首要问题，对自己将来可以去什么岗位工作，就业前景如何非常关心，因此教师在课堂上可以适当的介绍一下近几年国内外知名企业在岗位招聘时，对笔试科目的要求。比如在讲到“电化学”这一章内容时，可以简单介绍一下电池和电瓶生产企业比如理士国际技术有限公司和福建南平南孚电池有限公司在招聘时的要求，不仅能增加学生的兴趣，更能让学生认识到学好物理化学的重要性。 4采取板书与多媒体教学相结合的教学形式 随着多媒体课件的广泛使用，越来越多的教师依赖多媒体课件，导致传统的板书教学鲜少有人使用，也使许多教师产生懒惰的情绪，比如使用的多媒体课件是以前上课使用过的或直接从网上下载的，课前没有认真的备课，导致上课时思维混乱，知识点重点不突出，并且一味的使用多媒体课件会使课堂教学单调，学生思想容易走神，加上多媒体课件内容较多，学生一旦思想走神就不容易再跟上教师的教学思路。采用板书教学，可以将重要的知识点写在黑板上，由于知识点在黑板上的停留时间比多媒体教学放映的时间长，即使学生思想走神，也可根据黑板上的知识点摘要重新跟上教师的思路，还可以将重要计算例题的求解过程用板书进行演算，因为板书教学会降低授课的速度，可以让学生有足够的时间去思考，加深学生对所授相关知识的回忆和理解，通过例题去理解、记忆理论概念，降低学习物理化学的难度。但需要注意的是，多媒体课件具有形象直观的特点，在讲授比较抽象的概念时，可以让生硬难懂的理论，通过多媒体演示变得通俗化，易于理解，让人一目了然。因此板书与多媒体教学相结合起到互补的作用，可以使课堂教学变得生动活泼。 5总结 物理化学已经深入到我们生活的方方面面，在不知不觉间，对我们的生活方式产生巨大的影响，但在教学过程中教师很少将生活中的实例与物理化学联系起来，导致其脱离实际，失去了其真正的意义，因此在教学过程中教师要根据不同的教学内容将物理化学知识与生活实例联系起来，让学生认识到物理化学在我们生活中的重要作用，使枯燥乏味的教学内容变得丰富多彩，提高学生学习物理化学的兴趣，从而达到提高教学质量的目的。 作者：郑璇 单位：凯里学院化学与材料工程学院 物理化学论文:物理化学教学多媒体效果 1教学基本对象 以本校药学院2013级制药工程专业学生为对象，以多媒体及板书结合的教学模式进行教学。 2教学基本组织方式 教师课前做好充分备课，做好教学设计，制作合适的课件,做到课件脉络分明，前后连贯。在课程讲解过程中坚持多媒体与板书结合，①板书要进行设计，便于学生归纳记忆，比如在讲解热力学第一定律的一些基本概念时，系统与环境，系统的分类：孤立系统、封闭系统和敞开系统，系统的性质：强度性质和广度性质，状态与状态函数，过程和途径，功和热，这些重要的基本概念不妨将它们设计好写在黑板上，方便学生在课后再次梳理知识点，有利于总结复习。②对于课程中一些容易混淆的内容，用板书清楚地罗列出来，能使学生印象深刻。比如在讲几种热效应时，利用生成热和燃烧热这两个概念来计算化学反应热效应的公式，同学们经常记混淆，那么将两个公式板书出来，对照讲解，就会一目了然。③对于物理化学中一些重要公式的推导，教师板书的同时和学生共同推导，使学生的逻辑思维能力得到锻炼。再加上教师恰当地反问学生，形成了良好的师生互动，这样不仅活跃了课堂气氛而且提高了学生学习的积极性。最终学生更好地理解了公式推导过程及使用条件。比如在讲述反应的动力学方程时，二级反应的动力学方程分为两种情况，其中对于反应物A和B初始浓度不同的情况，需要分离变量积分才能得到最终结果，如果引导学生利用数学中分离变量积分的知识将公式推导出来，那么学生对公式的理解就会更加深刻，容易识记。④遇到重点、难点内容,单纯的放映幻灯片效果不良，若辅以板书对比将会收到良好效果。比如在学习相平衡这一章中二组分液-固平衡系统，采用热分析法绘制相图时，以Bi-Cd系统为例，板书出Bi-Cd系统的步冷曲线，然后根据步冷曲线的温度和浓度数据绘出Bi-Cd的相图，两者对比，将使学生更深刻地理解步冷曲线法，以达到掌握并灵活运用的目的。 3教学结果反馈 通过对学生的调查,绝大多数同学认为,多媒体与板书结合的教学方法,能更好地帮助他们学习物理化学,激发学习兴趣，提高课堂教学效果。 4结语 板书作为传统的教学方式，可以突出教学内容的重点和系统性，便于学生对课堂讲授的重点知识的领悟和掌握。同时，黑板粉笔黑白朴素的对比排除了无关诱因，书写的内容能在黑板上保持相当长的时间，方便学生做笔记。多媒体教学具有能够综合处理文字、图像、声音、动画的功能，能够培养和激发学生学习积极性；能使抽象问题形象化，便于学生理解和运用知识；抽象难懂的概念可借助多媒体插入图像、视频和动画，使教学深入浅出，便于学生理解和掌握。另外，多媒体教学还能节约传统的板书时间，增加信息量，扩充知识面，提高学生的学习效率。但在多媒体课件教学实践过程中，由于知识容量易于过大，教师为完成教学任务加快播放速度，学生没有足够的时间记笔记和思考，造成学生的思维跟不上教师讲课的步伐，不利于重、难点的理解和掌握。此外整节课下来，也会造成学生眼酸、头晕、倦怠等不适。同时，课程一些系统的知识也会被打乱，不利于学生归纳总结，最终使教学效果受到影响。总之，多媒体和传统板书二者各有优缺点，根据物理化学课程的特点，我们将多媒体课件和板书进行有机地结合。在使用多媒体课件时，适当地结合板书，方便学生做笔记的同时也促进了学生对知识的理解和消化，经对学生调查表明教学效果良好。因此只要制作出优质的多媒体课件，做到多媒体与板书有机结合，充分发挥二者的优点，取长补短，既能提高物理化学教学效率，获得良好教学效果。 作者：程迪 刘艳菊 单位：河南中医学院药学院 物理化学论文:物理化学教学论文 1改善教学方法，提高学生学习兴趣 传统的教学方法多以教师讲为主，偏重于灌输，忽略和限制了学生学习的主动性和积极性，引起学生厌学和逆反心理，导致教学效果不理想。因此，必须对教学方法进行改进。教学过程中，以启发式，讨论式教学方法为主，激发学生的学习兴趣，加深学生对所学内容的理解和掌握。比如，在讲克克方程时提出“在高原上煮鸡蛋能煮熟吗？为什么？”，在讲胶体分散系时，可以提出“江河入海口处的三角洲是如何形成的？”以及“明矾净水的原理是什么？”。在讲化学动力学时，提出“不同的药品为什么每天吃的次数会不同呢？”等问题。学生会给出不同的答案，教师就可以结合课堂内容，与学生一起分析并找出答案。此外，教师要对教材充分了解，深入分析，区分重难点内容，加深教学内容与医学专业之间的联系，这样不但教学重点突出，教学内容也更具有针对性。比如在讲热力学定律的时候，这部分内容与药学专业的联系不大，那么我们如何来提高学生的学习兴趣呢？可以将热力学内容和药物反应联系在一起，以药物为例，设计几道计算题，这样就达到了学以致用的效果。在讲授动力学内容时，可增加药物储存期，有效期的测定相关内容。同时，教师要引领学生学会归纳总结。由于物理化学课程知识点多，公式多，看似杂乱无章，其实各知识点之间存在着一定的逻辑关系。比如自发过程的判据包括三个，熵，吉布斯自由能，赫姆霍兹自由能，但是适用条件不同，在教学中，教师就可以鼓励学生自己总结，这样有利于调动学生学习的积极性。启发式，讨论式教学方法的运用，激发了学生的学习兴趣，调动了学生学习的积极性，培养了学生分析问题，解决问题的能力，提高了教学效果。 2理论联系实际 虽然物理化学这门课程理论性比较强，但也是从大量实践基础上总结出来的，因此，在教学中，尽可能地把物理化学中的抽象的概念，理论与实际生活中的现象联系在一起，加深学生对这门课程内容的理解，提高教学效果。比如，在讲渗透压的时候，可以介绍临床使用的0.9%生理盐水，以及与血浆渗透压的关系。在讲电解质使胶体聚沉的机制时，可以介绍“卤水点豆腐”，卤水中主要含有MgCl2,豆浆中含有大量蛋白质，蛋白质具有胶体的性质，胶体遇到电解质会发生聚沉，所以豆浆遇到卤水会变成豆腐。在讲开尔文公式的时候，可以解释土壤含水保湿的机制。在讲表面张力的时候，可以和学生一起做肥皂膜的实验，让学生自己发现表面张力和力的方向。物理化学实验作为理论教学的重要组成部分，不仅实现了理论知识的具体应用，还培养了学生的动手能力和独立思考能力。比如在讲到多组分相图的时候，内容比较抽象，学生不能直观的理解这章内容，但是通过实际操作双液系相图的实验，加深了学生对这章内容的理解，使教学效果更加完善。比如在讲到燃烧热时，在强调只有1mol物质完全燃烧时放出的热量才是燃烧热，以及根据各物质的燃烧焓求算反应焓以外，还可以在课堂上播放《燃烧热测定》实验的视频，使学生更直观地理解课堂内容，加深知识点的理解。在物理化学教学中，将基础理论和实际生活联系在一起，能够充分激发学生的学习兴趣，达到学以致用的效果。 3教学与科研紧密结合 随着现代科技逐渐发展，教师在教学过程中不能只局限于课本的内容，应将教学知识扩展，将课内与课外知识有效结合在一起，把学科发展前沿的新技术和新成果渗透进来，充分激发学生的学习热情，让学生对物理化学这门课程不再敬而远之，而是自发地想要学好这门课。例如超临界流体萃取这一高新技术结合了物理化学中的溶解度定律，分配定律以及焦耳-汤姆生效应等理论；现代文明离不开磁性材料，如家用电器，磁悬浮列车，发电机等，目前得到广泛应用的铷铁硼永磁材料是利用凝固点降低原理和二组分体系相图等技术设计的。在介绍表面活性剂时，引入学生比较感兴趣的石油开采过程，简单介绍一次开采，二次开采等概念，使学生更加轻松地吸收新的知识点。学生还可以根据自己的专业和兴趣参与到教师的科研中，比如，在讲到催化反应动力学时，就可以介绍教师的关于催化剂制备的科研项目，学生也可以参与到其中，从查阅文献开始，设计实验方案，最后进行实验。充分调动了学生学习的积极性。 4结束语 实践证明，通过初步的改善教学方法，增加与学生的互动，将理论知识与生活实际相结合等方式，充分提高了学生的学习兴趣，调动了学习的积极性，提高了教学效果。今后我们会继续根据学生的反应，进一步对教学方法进行优化，完善教学方法和内容。 作者：薛莹雪 单位：吉林医药学院药学院 物理化学论文:林业物理化学教学论文 1教学内容改革 1.1所学内容紧扣学生专业特点 物理化学课程涉及的公式约有150个，教学时，要求学生掌握基本公式的推导和证明，能用基本公式去解决一些实际性问题．提倡学生平时自学，上课前复习巩固学过的知识，强调数学和物理基础知识的重要性，培养学生对所学知识进行综合应用的能力．利用高等数学知识，帮助学生掌握、理解物理化学公式．如从卡诺循环可以推导出可逆热温商之和为零；从理想气体发生PVT变化，可以求焓变、熵变、吉布斯函数变和吉布斯函数判据等参数；从肥皂可以了解润湿和乳化等概念．将现实生活中的某事件引入学习中，与物理化学紧密联系，加深学生对知识概念的理解，提高学生实际运用知识的能力． 1.2引入物理化学科学家的故事进行励志教育 在学习物理化学课程时，会涉及到很多著名的物理学家和化学家，讲到相关内容时，教师会讲解他们的个人简历和趣闻逸事．一方面，可以提高学生学习的积极性，集中他们的注意力，缓解课堂的学习气氛；另一方面，每一位科学家的成功都离不开其自身不断努力奋斗的过程，通过了解他们的经历，不仅丰富了课堂教学内容，而且学生对科学的发展也产生了兴趣，对科学家产生了崇拜，成为学生学习的榜样．如首次提出物理化学这个概念的是1901年和1909年先后获得诺贝尔化学奖的两位化学家：荷兰的范特霍夫和德国的奥斯特瓦尔德，正是他们的研究促成了物理化学学科的诞生．其中范特霍夫是首位诺贝尔化学奖的获得者，他50多岁时还经营着一家牧场，亲自送牛奶，被誉为“牧场化学家”．在讲到稀释定律时，介绍奥斯特瓦尔德的生平事迹，他出身普通家庭，求学时对化学产生浓厚的兴趣，1884年在博士论文中提出了电离假设，1888年提出了以他名字命名的奥斯特瓦尔德稀释定律，1909年因在催化作用、化学平衡和氨制硝酸等方面的杰出贡献而获得诺贝尔化学奖． 2教学方法与考核方式改革 2.1多媒体教学与传统教学相结合 传统教学采用粉笔板书的方式，书写需要一定时间，导致学生接受知识量较少．而利用PPT课件，结合Flash动画，能使教学内容生动、信息量大，给学生更直观的印象，提高课堂效率．物理化学课程公式多，逻辑性强，有些问题比较抽象，单纯采用多媒体呈现，导致学生思维跟不上文字显示的速度，因此不能仅用多媒体一种教学方式．结合教学实际，采用多媒体教学与板书相结合的方式授课，学生能充分地消化吸收所学的知识，教学速度适中，从而提高教学质量和效率． 2.2考核方式的改革与创新 物理化学课程考核方法普遍采用平时成绩加期末考试两大块的组合，存在期末考试成绩在总评成绩中比例偏重的问题．考核方式改革前，平时成绩占20%，期末考试成绩占80%．这种考核方式可能导致学生平时学习不认真，期末考试前突击，因而不能起到督促学生平时学习的作用．考核方式改革后，采取平时成绩占20%，阶段考试或考核成绩占30%，期末考试成绩占50%的形式．在原有基础上，降低了期末考试的比例，规定小于等于48学时的课程，期间加一次阶段性考试或考核；大于48学时小于等于64学时的课程，期间加两次阶段性考试或考核．虽然教师的工作量比改革前增加了，但学生学习的主动性和积极性得到了提高．学生要想取得优秀的成绩，就不能忽视阶段性成绩．另外，也尝试在总评成绩中增加其它一些（如课堂讨论、课程论文等）考核方式，从而促进学生积极学习． 3设计实验教学环节，培养学生创新能力 实验教学是物理化学教学中不可缺少的组成部分，是培养学生实践能力和创新能力的重要手段．结合物理化学课程内容构建实验课程体系，该体系包括四部分：（1）基本操作和基本技能的训练．包括实验教学目的、要求、有效数字、相关实验技术、误差分析和实验数据的处理表达方法等．（2）验证实验训练．如燃烧热、液体饱和蒸气压测定，一级蔗糖水解反应速率常数测定等18个实验．通过实验训练，使学生对物理化学理论知识有更深入的理解和掌握，着重提高学生的实验技能，增强动手能力．如学生通过测定一定质量的蔗糖的燃烧热，将测试数据输入计算机，利用Origin或Excel软件绘雷诺温度校正图，计算蔗糖的燃烧热，研究系统与环境热交换的关系，从而理解摩尔恒容燃烧热和摩尔恒压燃烧热的差别．（3）综合及设计实验．结合化工企业生产的典型案例和教师的科研成果凝练实际项目，让学生能够发挥主观能动性，把所学的理论知识加以综合运用，增强独立解决实际问题的能力．如指导专业基础好、操作动手能力强的学生参加全国大学生化工设计大赛，通过参赛锻炼学生的实验思路和实验技能，培养学生的创新意识和创新能力．（4）物理化学实验中常用的数据表．物理化学的教学改革是一项长期而复杂的工作，需要不断地学习和改进．作为林业院校，在物理化学教学中已经做出一些尝试性的改革与创新，并取得了一定成果，但仍有一些工作需要做．如结合专业课程设置和专业培养目标来提高专业学生就业能力．物理化学课程的教学是一个需要长期研究的课题，只有不断地创新和改革，结合东北林业大学的发展，把不同专业的物理化学课程教学工作做好，才能培养出具有较强实践能力的实用型专业人才． 作者：方涛 王玉峰 孙墨珑 刘本才 张秀成 单位：东北林业大学理学院 物理化学论文:基础创新物理化学实验论文 1转变实验教学观念 传统的教学模式，整个实验按教材或教师预先设计的步骤和方案进行，学生被动参与，这样不利于学生创新能力的培养。物理化学实验是一门理论性、实践性和技术性都很强的课程，其实验内容更侧重于定量地解释化学过程的规律，提高运用其技术与方法去分析和解决实际问题的能力，从而形成科学严谨的思维方法，使综合能力得到提高。物理化学实验在培养未来化学工作者的教育中，占有特别重要的地位，对培养大学生的创新意识、创新精神和实践能力起着理论教学无法替代的作用。 2构建实验课程体系及优化教学内容 俗话说“万丈高楼平地起”，扎牢基础，利于提高学生的创新能力。我们构建了循序渐进型的物理化学实践课程体系“基础实验→综合性→设计性实验和开放性实验”，利于提高大学生的自主学习和创新能力。基础实验，按照已拟定的实验方案测得实验数据，用数学原理和方法科学地处理实验数据，使学生对理论知识有一个较直观和深刻的理解;综合实验主要培养学生自主学习和独立思考的能力;设计性实验、开放性实验及研究创新实验以培养学生分析问题、解决问题的能力。学生掌握不同层次的实验要求及实验技能，初步建立起研究科学问题的方法和态度。物理化学实验是南昌航空大学的应用化学专业、应用化学专业春晓班及材料化学专业等的基础课程。以春晓班为例，物理化学实验课程学时为64学时，分两个学期进行，是一门单独设立的实验课。实验内容由热力学、动力学、界面现象、设计性实验(表面活性剂的临界胶束浓度的测定及影响分析)、探索研究创新型实验(B－Z振荡反应的影响因素分析、不同体系钝化曲线的绘制及其钝化剂的影响、高聚物分子量的测定研究)等组成。其中基础性、综合性实验为40学时，设计性、开放探索性实验24学时。此外，为提高学生的兴趣，南昌航空大学组织学生可以申请“三小项目”即“小发明、小创作、小制作”，这些小项目具有一定的难度，使学生有机会了解本学科发展的前沿，激发学生的求知欲望和探索精神，提高实践创新能力。例如:结合物理化学光、电、磁及吸附等方面的知识，在2013年，2011级应用化学专业春晓班26名学生中有8名学生作为第一申请人申报第八届南昌航空大学“三小项目”成功，占30.8。其题目有:“去除水体中汞的选择性石墨烯—胸腺嘧啶复合物的合成与性能研究”“一种石墨烯复合纳米光催化材料的合成及其性能研究”“有色污水光电催化处理装置”等。 3改革实验教学模式及教学方法 向学生开放物理化学实验室是培养创新性人才的重要举措之一。开放物理化学实验室的教学模式，锻炼学生分析问题和解决问题的能力，让学生接触到科研前沿的很多最新的成果，从而从根本上引起学生对实验课的兴趣和重视。传统的灌输式教学过程中，教师对实验原理、实验步骤、数据处理都进行了详细讲解，学生的积极性和创造性得不到充分发挥。为此，我们将实验的顺序调整为:“基础实验→综合性→设计性→开放性实验”。在第一次实验时给定设计性和开放性实验题目，随后学生先做基础实验，在课后根据自己选定的实验项目积极地查找文献，寻找合适的方法在实验室进行，如果在课内没有完成实验项目，可以与老师预约时间来进行未完成的实验。逐步推行开放式实验教学模式，重在吸引学生主动参与科研实践活动。还充分发挥现代教育技术在实验教学中的作用。将一些仪器设备的操作、基础实验制成多媒体视频;鼓励学生用计算机来完成实验数据的处理，利用Excel或Origin软件进行数据处理不但速度快而且准确性高，规范物理化学实验数据处理过程，为学生将来从事实验或科学研究奠定基础。 4完善实验课程考核体系 为了较为客观全面地评价学生实验的真实水平，必须完善实验课成绩评定方式。考核内容包括预习、操作、纪律、实验报告和实验结果等;将考核的形式多样化，主要从操作前的提问、操作是否规范、是否有原始记录、对自己方案的可行性进行论证及可视化总结等方面进行综合考核。客观全面的考核评价体系有利于调动学生的学习积极性，培养其综合能力，养成良好的实验习惯和科学态度。 5学生培养成果 近年来我院本科生在国家级科研创新大赛中屡创佳绩，例如:在2012年第十二届全国“挑战杯”比赛中，聂珊珊等同学《磁性铜离子印迹聚合物的合成与性能研究》获得三等奖;在2013年第十三届全国“挑战杯”比赛中，冷乐辉等同学《新型复合光催化剂的合成及光催化降解有机染料性能研究》获得一等奖;李蕾等同学《废弃锂离子中钴酸锂的高效浸出技术研究》获得三等奖。这些成果大部分都与物理化学的知识息息相关，基础与创新并重的实验教学模式对学生科研兴趣的激发与创新能力的培养起到了积极的作用。 6结束语 加强物理化学实验教学的改革，更新教育理念，从物理化学实验课程体系优化、教学方法的改革及考核体系的完善等方面入手，以创新能力培养为核心，实验教学内容实行“基础实验→综合性→设计性→开放性实验”循序渐进教育模式，基础与创新并重，重视实验过程，建立科学的全面的考核评价体系，改善教学效果，利于把基础扎牢，提高学生学习兴趣和科研创新能力。 作者：陈萍华 蒋华麟 舒红英 邹建平 钟劲茅 吴美凤 王芊 单位：南昌航空大学环境与化学工程学院 物理化学论文:情景教学对物理化学课程教学的应用 摘要:传统讲授法在物理化学教学中难以激发学生的学习兴趣，严重影响教学效果。为了提高教与学的质量，本文结合笔者自身实践教学经验，阐述了情景教学在物理化学课程教学中的应用。采用情景教学法，可有效调动学生学习积极性，充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，提高学生分析问题、解决问题的能力，适应培养高素质应用化学化工专业特色人才的现实需求。 关键词:情景教学;物理化学;课程教学 从2013年开始我国进入产业结构调整优化和转型升级的新阶段，产业结构的转型升级在数量、层次和结构上增加了对既具备扎实理论基础，又有实践操作能力的应用技术型人才的多样需求［1］。有研究表明:目前我国高级工、高级技师和高级工程师等技术应用型人才求人倍率分别高达2.34、2.25、2［2］。为满足新形势下对应用技术型人才的需求，我国对高等教育做出了新的部署，提出采取试点+示范引领等方式引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型。面对转型发展这个现实问题，地方高校以培养高素质应用型人才为目标，积极推进人才培养模式创新，逐步改革和完善人才培养体系。课程教学在人才培养过程中具有至关重要的作用，为切实提高应用型化学化工专业特色人才的培养质量，适应当前地方高校应用技术转型发展人才培养模式改革的需求，各位教育工作者在教学方面都在认真贯彻教学内容、教学方法和教学手段的改革［3］，不断提高学生理论与实践相结合的能力，培养学生分析问题、解决问题的能力，强化学生创新意识和创新能力。物理化学作为化学化工专业的核心课程，其与物理学、高等数学和化学基础理论具有紧密联系，互相渗透。与其它专业课程相比，物理化学的理论性强，公式繁琐，模型抽象，内容枯燥，是一门公认的难教难学的课程。在传统的物理化学教学中，主要以课堂讲授为主，机械式地向学生灌输大量抽象的理论和复杂的公式，致使学生产生厌学情绪，严重影响物理化学课堂学习效果。如何通过物理化学课堂教学方法的改革，激发学生学习兴趣，提高学生分析问题，解决问题的能力是物理化学课程教学中亟待解决的问题。情景教学主要是教师围绕教学内容，有目的地引入或创设一个真实或虚拟的情景，让学生参与到教学过程中，激发其主动学习的兴趣，通过分析问题、解决问题和掌握问题能力的培养，提高学生的思考能力和实践能力，最终实现教学目标的一种教学方法［4］。笔者在物理化学课堂教学实践中广泛采用情景教学法，调动学生学习的积极性，充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用。现就笔者在实践教学中通过问题设置、实验探究、化学史实、多媒体技术、生活实际及社会热点等方法创设教学情境的应用作简要介绍。 1创设问题情景，激发学习兴趣 学生学习行为的开展是以其学习心理为基础的，抓住学生学习心理特点，合理开展课堂教学活动，有助于提高学生学习效果［5］。在化学化工专业本科人才培养方案中，物理化学课程基本开设在第五、六学期，此阶段学生平均年龄在21岁左右，不仅具有对未知事物强烈的探索欲望，而且具有较强的学习能力和理解能力。在课堂教学中引入积极有深度的问题，能够引发学生探求新知的积极性，培养学生自主学习能力。问题情景的创设不仅需要与教学目标相符，紧密联系教学内容，还需要基于学生已有的认知水平，具有启发性、条理性，同时符合循序渐进的认知规律才能逐步引导学生启发思维、探求新知。例如，热力学第一定律的应用是化学热力学基础内容中的重点，其包含功、热、焓、热力学能、热容等量值计算，涉及到简单的P/V/T过程、相变化过程和化学变化过程等。该部分内容抽象、枯燥，理论性强，如何引起学生对该部分内容的学习兴趣至关重要。鉴于现阶段学生好奇心强烈的特点，可以合理设问，引导学生自主探索知识，解决问题。在本学时内容讲解时，笔者首先向学生介绍科普知识，例如，近年来我国科学技术的发展突飞猛进，尤其是航空航天技术的发展可谓是日新月异，火箭主要依靠携带的推进剂(燃料和氧化剂)发生燃烧反应，释放大量热气从火箭发动机喷射出，产生推动力，直到火箭达到极高的运行速度。此时学生对航天技术的神秘性产生了情感升华，对航天技术和化学的联系产生了浓厚的探知兴趣，借此向学生设置问题:火箭这一庞然大物究竟要携带多少推进剂才可以完成预定的飞行计划?引发学生思考。随后向学生介绍热容、相变热、相变焓、标准摩尔反应焓、标准摩尔生成焓、标准摩尔燃烧焓以及盖斯定律等定义，协助学生逐步探讨化学反应焓变和热力学能变、温度的关系，最后逐步掌握化学反应过程中焓变和热力学能变的计算，破解火箭飞行需要携带多少推进剂的问题。在该过程中，通过科普知识设问，调动了学生学习的积极性，有助于引导学生自主学习，使学生掌握学习的重点，具备解决问题的能力，获得学习的成就感，提高学习效果。 2设计探究实验，分析解决问题 物理化学是一门实践性很强的学科，其学习目的不仅是理解和掌握物理化学的概念和原理本身，更重要的是将所学的知识应用于实践中，分析和解决实际问题，创造出新成果。教师可以设计与教学内容相关的探究实验，通过实验前的科学假设、实验现象和实验结果的分析，让学生在实验的情景中发现问题，获得科学理论、规律和事实。通过设置探究实验，既让学生在增强科学体验的过程中掌握了科学知识，又激发了学生探究科学和知识规律的兴趣。美国心理学家杰罗姆•布鲁纳认为，在教学过程中，学生是一个积极的探究者，教师的作用是要形成一种学生能够独立探究的情境，而不是提供现成的知识［6］。在培养学生创新能力及实践能力的同时，培养学生通过实验方法分析理论和解决问题的能力亦具有重要意义。例如，精馏分离是有机化学实验中常见的分离方式，其分离原理是物理化学相平衡相关章节的重点学习内容。在课时内容学习前，让学生通过精馏的方式分别分离甲苯－苯混合溶液、乙醇－水混合溶液、氯仿－丙酮混合溶液，利用阿贝折射仪检测精馏塔顶、塔底馏分的组成。馏分组成差异性的结果致使学生对精馏原理产生浓厚的探知欲，引导学生绘制三种混合溶液的沸点－组成图，结合沸点－组成图分析得出精馏是一个部分冷凝和部分汽化过程的连续过程。通过对比甲苯－苯、乙醇－水、氯仿－丙酮三种组成的沸点－组成图得出混合溶液沸点组成图有无极大和极小值类型在精馏过程中塔顶、塔底馏分组成的规律。探究实验的引入使学生主动去思考，发现问题，分析问题，通过实践的方法获取抽象的理论知识，做到知识的融会贯通。 3结合化学史实，启发学生思维 理论知识体系的建立是科学家们不断发现、推测、实践与验证的过程，化学的发展史实际上就是一部运用物理和化学实验方法进行实验探究，以获取化学实验事实，进而建立学科理论的发展史。化学史料生动地向学生展现了科学家探知理论的艰辛过程。利用化学史实创设教学情境，可以使学生从发展的高度，以开阔的视野全面深刻地理解知识理论的演变过程，以辩证和发展的眼光去看待理论成果，激发学生完善和发展科学的兴趣和动机［7］。例如，人工降雨技术的发展，可以追溯到1920年南非科学家开展的“给云注射催化剂”的初步试验，后经全球各国近50年的实验，探索出利用强吸水性盐进行人工降雨解决干旱问题或降低冰雹灾害的有效方法。通过向学生播放“人工降雨”纪录片，使学生深入了解人工降雨的原理，利用强吸水性盐进行人工降雨的利与弊，人工降雨技术发展的前景。将表面物理化学理论与科技紧密联系起来，使学生直观地体会到所学理论知识的科学价值，启发思维，深化理论学习效果。 4利用多媒体技术，变抽象为具体，洞悉重点知识 多媒体技术的发展充实了课堂教学，其在教学中的应用，对教育教学改革起到了巨大的推动作用。多媒体辅助教学具有传统教学无法取代的优势，它能结合图、文、声、像、景等，创设逼真的教学情景，化抽象为直观，化静止为运动，将知识生动形象地展现在学生面前，使学习变得生动有趣，帮助学生理解抽象的物理化学概论及原理，启发学生思维，提高学生的探究能力［8］。例如，在中学化学及大学无机化学中均涉及到电解池的相关原理，相应课本内容均较简单。由于电解池相关知识点的重要性，物理化学在电化学反应的平衡与速率章节中再次重点介绍了电解池。心理学研究表明，人们对世界的感知认识总是首先注意那些新的信息，因为它们具有刺激性和吸引力，同样学生对学习的兴趣也在于它是否能提供新的信息［7］。笔者在教学实践中首先向学生展示电解铝工作车间的照片、生产过程的录像，然后推动学生猜测电解铝槽的结构，随后结合电解槽的侧面剖析图引导学生了解电解铝的原理，最后在此基础上概括总结电解池的相关知识内容。笔者通过利用多媒体技术，将电解池的工作原理具体到化工生产车间应用中，通过计算机模拟化学实验原理，不仅可以提高实践教学的质量，同时无形中调动了学生的学习兴趣，提高了学生的探究能力。 5联系生活实际，结合社会热点，做到学以致用 学习知识的最大价值在于能够应用所学知识解决其生活中遇到的实际问题，做到知识的迁移与应用。物理化学知识在实际生活和生产中具有重要应用，在环境问题、能源问题、食品安全和药品安全等方面与教学内容相关的教学情境比比皆是。在教学实践过程中联系生活实际，结合社会热点，创设真实的教学情景，有助于使学生了解所学知识的价值意义。例如，2016年山东警方破获案值5.7亿元非法疫苗案，涉案疫苗未经严格冷链存储运输销往全国18个省市，引起社会一片恐慌。疫苗是一种脆弱的生物制剂，对温度的要求敏感，温度的高低直接关系到疫苗的保质期。笔者在化学反应速率与温度的关系相关学时内容讲授过程中结合该教学情境，引导学生学习阿伦尼乌斯方程，利用阿伦尼乌斯方程的不定积分和定积分形式剖析速率系数与温度的关系，再结合已学的化学反应速率方程，计算出不同保存温度下疫苗的保质期。在该学习过程中，学生清晰地了解了疫苗冷藏储存的重要性，综合掌握了化学反应速率方程和阿伦尼乌斯方程的应用，学习目标得到明确，学习效果得到提高。 6结语 物理化学是一门重要的理论课程，传统教学模式已经不能满足当下应用技术转型教育的需求，如何进一步提高教与学的质量，培养具有创新能力的应用型人才，需要授课教师不断的探索、改革和实践。在物理化学实践教学中，通过创设丰富多彩的教学情景，有助于激发学生的学习兴趣，促使学生主动学习，提高教学效果。同时，在不同的情景教学中可以提高学生分析问题、解决问题的能力，培养学生的探究能力和创新能力。情景教学的形式多样化，如何创设与教学内容紧密联系的教学情景，做到有目的地组织教学，有目标地培养人才，对一线教育工作者提供了新的挑战和机遇。