摘要：门钉肉饼是北京的一种传统小吃，据说其名缘于慈禧。据传，御膳房做了一种有馅的圆饼，慈禧很是喜欢。问其名称，御厨一时语塞，忽然灵机一动想到这种肉饼与宫廷大门上的门钉颇为相似，于是便答日：门钉肉饼。
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