轻工学报杂志 北大期刊
Journal of Light Industry
杂志简介：《轻工学报》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为41-1437/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：生物科学与工程、烟草科学与工程、材料与化学工程、电气与控制工程
杂志简介：《轻工学报》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为41-1437/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：生物科学与工程、烟草科学与工程、材料与化学工程、电气与控制工程
作者：胡永金; 任淑娣; 王知荣; 柴建国; 许佳威; 李世俊; 薛桥丽 刊期：2019年第01期
从腐乳毛坯中分离得到毛霉M/T,以毛霉40899和毛霉M/T为混合发酵剂,采用单因素法和响应面法研究混合菌种发酵腐乳的前发酵工艺,并在最优前发酵条件下考察混合菌种发酵过程中腐乳的氨基酸态氮、质构特性和色度的变化,得出如下结果:经鉴定,毛霉M/T为放射毛霉属;腐乳前发酵最优条件为发酵时间60h,毛霉40899与毛霉M/T质量比1:1,乳酸pH值3.5.在此条件...
作者：黄丽; 孟继坤; 周嫄; 李树波; 徐羽 刊期：2019年第01期
使用营养缺陷型培养基、运用透明圈法从甘蔗土壤中筛得高产右旋糖苷酶的微生物SGC-2,根据菌株的形态和16S r DNA基因序列对其进行分析鉴定,并对其发酵产酶条件进行优化.结果表明,SGC-2为巨大芽孢杆菌(Bacillus megatherium),该菌株的适宜产酶条件为:右旋糖酐T2000质量浓度20 g/L,牛肉膏质量浓度10 g/L,NaCl质量浓度4 g/L,MgSO4质量浓度0. 4 g/L,...
作者：孟君; 郭全海; 陈晨; 张峻松 刊期：2019年第01期
选取相同生长环境下的荆芥、藿香和小茴香3种蔬菜,以微波消解法对样品进行前处理,在优化的测定条件下采用原子吸收光谱法测定样品中钾(K),钙(Ca),镁(Mg),铅(Pb)4种元素含量.结果表明:荆芥、藿香和小茴香的茎和叶中均含有较丰富的K,Ca,Mg.同时,3种蔬菜全株中均检测到一定含量的重金属元素Pb.4种元素在蔬菜中不同部位的富集特性具有明显差异.其中,...
作者：许春平; 曲利利; 姜宇; 马宇平; 孙斯文; 王宣静; 熊亚妹; 王小飞; 郝辉 刊期：2019年第01期
为降低再造烟叶中的果胶含量,采用单因素试验和正交试验对微紫青霉产果胶酶降解果胶的工艺条件进行优化,分析了酶解前后样品的热裂解产物,并将酶解后样品抄造制丝添加至卷烟中进行感官评价,结果表明:微紫青霉产果胶酶降解果胶的最佳反应条件为酶活力3000U/mL,高浓混合浆干重与粗酶液体积的料液比1:1,反应温度50℃,处理时间3 h.在此条件下果胶降...
作者：宋丽丽; 张永良; 张志平; 王光路; 杨旭; 张靖楠 刊期：2019年第01期
以白腐菌P. chrysosporium为对象,采用连续传代驯化的方法提升菌体对烟碱的耐受度.通过比较人工陈化与液体发酵对烟梗中木质素的降解效率,并对其发酵条件进行优化.结果表明,驯化后的白腐菌P. chrysosporium可有效定植于烟梗上,在34℃,接种量6%的最适发酵条件下液体发酵24 h,烟梗中木质素含量为1. 93%,降解了23. 11%,与人工陈化3个月烟梗木质素降...
作者：楚文娟; 田海英; 冯晓民; 纪朋; 刘超; 鲁平; 胡少东; 曹珂; 崔春; 彭桂新 刊期：2019年第01期
为研究滤嘴参数对细支烟主流烟气中5种关键烤甜香释放量的影响,制备了不同丝束规格、不同滤棒压降、不同滤嘴通风度相互搭配的60个细支烟样品,并对其主流烟气中5种关键烤甜香释放量进行分析,结果表明:1)细支烟主流烟气中糠醇、5-甲基糠醇释放量在不同丝束规格间的差异达到极显著或显著水平,而3-甲基-2-环戊烯-1-酮、草莓呋喃酮、麦芽酚释放量及...
作者：张太军; 毕晖; 张敏; 宋一兵; 李莉; 黄劲松; 曾育聪; 李涛; 陈岱宜; 崔凤玲 刊期：2019年第01期
以金红石型TKO为载体、KH550为偶联剂,采用无机包覆和有机接枝相结合的改性方法,制备出一种防晒纳米材料SiO2-KH550/TiO2,并考察其亲水、亲油和光催化性能?结果表明:SiO2-KH550/TiO2具有良好的亲油性,能较好地分散在油相中,稳定性良好;降解反应6h后,亚甲基蓝降解率仅为17%,TiO2光催化活性明显降低.该材料可解决TiO2在油相体系防晒化妆品中易分离...
作者：兰宏兵; 余述燕; 李嘉琪; 许静茹; 李淑雅; 樊凯奇; 尹志刚 刊期：2019年第01期
选择非离子表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO9)与3种常用的阴离子表面活性剂(十二烷基醚硫酸钠(AES)、直链烷基苯磺酸钠(LAS)和十二烷基硫酸钠(K12))进行复配,制备以表面活性剂和过氧化氢为主要去污成分的去渍液,研究表面活性剂种类、用量和双氧水用量对去渍液去污效果的影响,考察其稳定性,并从去污力和是否引起有色织物褪色两个方面与市场同类热...
作者：杨凤丽; 梁国斌; 顾宇阳 刊期：2019年第01期
对经H2SO4改性的凹凸棒土作为固体酸催化剂时,其在葡萄糖脱水制备生物基平台化合物5-羟甲基糠醛(HMF)过程中的催化性能进行研究,结果表明:凹凸棒土经不同浓度H2SO4改性后,Bronsted酸位点显著增加,当H2SO4浓度为1.0 mol/L时,同时具有较多的Bronsted酸位点和Lewis酸位点,此时催化葡萄糖脱水制备HMF效果最好,其收率可达46.6%.该催化剂在含水体系中...
作者：王强; 苏小平; 尹振华 刊期：2019年第01期
为进一步提高汽车后桥桥壳的设计强度和疲劳寿命进而提升整车性能,运用多体动力学软件ADAMS建立整车动力学模型,将后桥的三维模型与桥壳材料、单元类型相结合进行有限元网格划分,并针对Bump工况进行ABAQUS有限元静力学分析,然后采用响应面近似模型对汽车后桥桥壳进行优化.结果表明:优化后后桥桥壳在极端工况Bump下的最大应力为45.76 MPa,相比优...
作者：施佳辉; 王东方; 缪小东 刊期：2019年第01期
针对汽车制动噪声较大的问题,以某电动汽车盘式制动器为研究对象,用Soildworks软件建立制动器的三维模型,在Workbench平台对该模型进行复模态分析,得出制动时振动与噪音的分布情况,并通过制动块切斜倒角、中间挖凹槽、在钢背面铆接消音片等措施对刹车片结构进行优化,最后使用Dynamometer-GIANT 8600惯性试验台对改进前后的制动器进行NVH性能测试...
作者：杨果; 王华; 冯爱平 刊期：2019年第01期
针对实际工况下动力刀架刀具驱动由于传动链不平稳啮合而产生较高振动噪声的问题,基于非线性动力学理论和虚拟样机技术,以AK33125动力刀架为研究对象,建立了刀具驱动模块6级7齿轮传动动力学模型,对动力刀架刀具驱动传动链进行了动力学研究,分析了相关参数对传动链动态响应的影响.结果表明:齿轮副间适当的阻尼有助于提高传动链的稳定性;较小的负...
作者：窦智峰; 赵崇焱; 何帅彪; 金楠 刊期：2019年第01期
针对不同负载下无线电能传输系统保持恒功率电能传输时的传输效率变化问题,通过建立Si C双全桥结构无线电能传输系统模型,推导出原边电压导通角与系统传输功率、副边电压导通角与传输效率的对应关系,进而研究恒功率传输效率优化问题.结果表明,通过调节副边电压导通角使等效负载为最优值,可在变负载情况下使传输效率最大.双全桥结构和副边不控桥...
作者：曲忠杰; 张志艳; 李丽; 赵宏飞 刊期：2019年第01期
针对永磁同步发电机定子绕组匝间短路故障问题,在分析PMSG通用数学模型的基础上,引入匝间短路故障因子,推导出三相静止坐标系下的定子绕组匝间短路故障数学模型;然后基于Matlab/Simulink建立了仿真模型,采用时域仿真分析法和FFT分析,研究了PMSG分别在正常和定子A相绕组匝间短路不同严重程度下的运行工况.结果表明:PMSG定子电流的值会随故障严重...
刊期：2019年第01期
一、选题范围1.来稿应选题新颖,有前瞻性、创新性。本刊主要刊载食品与生物工程、烟草科学与工程、材料与化学工程、机电科学与工程、电气与控制工程、计算机与通信工程等学科方向、服务轻工行业领域的学术研究成果。
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：1.2
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.75
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.37
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.71
期刊级别：统计源期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.62
期刊级别：北大期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.95
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.3
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.68
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：2.24
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.26
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊