轻工学报杂志 北大期刊
Journal of Light Industry
杂志简介：《轻工学报》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为41-1437/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：生物科学与工程、烟草科学与工程、材料与化学工程、电气与控制工程
杂志简介：《轻工学报》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为41-1437/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：生物科学与工程、烟草科学与工程、材料与化学工程、电气与控制工程
作者：许春平; 杨琛琛; 王铮; 毛多斌 刊期：2013年第06期
分别利用生物法和物理法处理低次烟叶，降解烟叶中的类胡萝卜素．生物法是从烟草土壤中分离得到能够有效降解β-胡萝卜素的丝孢酵母．GC—Ms分析表明，该酵母可以彻底降解卢一胡萝卜素．物理法是用臭氧处理低次烟叶，GC—MS分析发现烟叶中的类胡萝卜素和叶绿素a含量随处理时间延长先下降后趋平稳；而且臭氧处理后，烟叶中尼古丁、新植二烯、碳十...
作者：王春利; 朱文辉; 文杰; 马林 刊期：2013年第06期
为研究烟叶糖含量与感官舒适度的关系，对55种烟叶原料进行了糖含量测定和感官舒适度评价，并对检测数据进行了简单相关分析和典型相关分析．结果表明：1）果糖、葡糖糖、麦芽糖和总糖与刺激性指标显著或极显著正相关，与劲头极显著负相关，与余味指标、干燥感相关性不显著；蔗糖除与口腔尖刺极显著正相关外，与其他感官舒适度指标相关性不显著...
作者：邱玉春; 林志平; 黄朝章; 吴清辉 刊期：2013年第06期
为研究切丝宽度对卷烟主流烟气中7种Hoffmann成分释放量（CO，NNK，NH3，HCN，BaP，巴豆醛，苯酚）的影响，通过改变切丝宽度，测定卷烟主流烟气中7种Hoffmann成分的释放量．结果表明：在考察的切丝宽度范围内，随着切丝宽度的增加，烟气中CO，HCN和苯酚逐渐下降，NH，逐步上升，NNK和BaP先上升后下降，而巴豆醛和卷烟危害性指数保持不变；降低...
作者：王金林; 刘国庆; 张金召; 周子方; 黄五星; 邵惠芳; 许自成; 刘超 刊期：2013年第06期
对三门峡市主栽烤烟品种（中烟100、秦烟96）烟叶的外观质量、化学成分和感官质量进行了评价和比较．结果表明，各主栽品种烟叶外观质量好，烟叶化学成分较协调，烟叶的香气特征以焦甜香为主，辅以焦香、辛香香韵，浓香型特征尚显著．结合江苏中烟三门峡渑池基地单元的烟叶质量目标要求，中烟100较秦烟96品种更能满足工业需求．
作者：张常记; 张伟; 郑明华; 周音志; 曾志成 刊期：2013年第06期
以叶片加料循环温度西格玛水平为评价指标，考察了卷烟生产中预热温度、循环热风温度设定值、PID控制P值对循环温度西格玛水平的影响．通过单因素和正交实验确定了最佳工艺条件：预热温度及循环热风温度设定值为循环热风温度标准值，PID控制P值为500．根据优化条件对WQ3318-SJ1525型加料机的温控程序进行优化，叶片加料循环温度的西格玛水平从原...
作者：乔金玲; 薛桥丽; 杨华松; 胡永金; 王晶晶; 字小平 刊期：2013年第06期
针对目前冷鲜肉制品保质期短、品质不稳定、易腐败变质等状况，考察了不同浓度普洱茶提取物（PETs）对冷却猪肉糜货架期的影响．结果表明，冷却猪肉糜中添加0．02％-0．12％的PETs后，在贮藏期间不仅可以有效抑制肠道茵群、假单胞茵和菌落总数的增殖，还可降低挥发性盐基氮和硫代巴比妥酸值的累积，增加红度值并保持猪肉糜良好的感官性状．
作者：安广杰; 胡加松; 王章存; 赵学伟 刊期：2013年第06期
综述了猪骨的酶法处理及骨胶原多肽钙合成、结构表征、螯合机理等方面的研究成果，指出目前有关猪骨蛋白酶解制取多肽钙的研究多集中在合成方面，对于多肽与钙的具体螯合机理研究只是简单地通过产物表征反推配位机理，不能真正反应出螯合过程的每步变化，有待进一步深化．
作者：侯丹丹; 王云龙; 张怡青; 孙新城; 李玉林; 米海; 王继创; 程蕾 刊期：2013年第06期
通过构建重组表达质粒，诱导表达纯化麻疹病毒N蛋白．将麻疹病毒N蛋白基因片段与载体pET-32a（＋）相连接，通过PCR方法扩增获得重组质粒pET-32a（＋）／N，然后将重组质粒转入大肠杆菌E．coliBL21（DE3）内，并优化诱导表达时间、温度、诱导剂浓度等条件．SDS—PAGE和Western blot蛋白印迹检测表明，麻疹病毒N蛋白分子质量约为60kD，表达产物用...
作者：杨艺晓; 赵继红; 张宏忠 刊期：2013年第06期
离子液体作为新型绿色溶剂存在一定的毒性，降解不完全将对环境造成巨大的危害．关于离子液体对高等植物的毒性方面的研究主要集中在其对植物种子发芽率和幼苗生长的影响2个方面．常见的咪唑或者吡啶类的离子液体的生物降解性都不理想；氨基酸离子液体由于具有生物降解性、低毒性及高生物相容性而成为新型离子液体的开发方向．深入研究吡啶类、...
作者：陈志军; 汤凯; 杨清香; 王雪兆; 朱海燕; 魏永豪 刊期：2013年第06期
采用L-半胱氨酸在Fe_3O_4表面键接Au纳米粒子的方法，制备了L-半胱氨酸修饰的Au／Fe_3O_4磁性复合粒子（LC—Au／Fe_3O_4），并将其用于吸附牛血清蛋白（BSA）．通过紫外可见分光光度计、x-射线衍射仪、傅里叶红外光谱仪、扫描电镜、透射电子显微镜、Zeta电位仪对样品的光学性质、结构形貌、稳定性进行表征，结果表明：复合粒子中的Fe_3O_4具有...
作者：李亚东; 苏海丽; 白宝丰; 高丽君 刊期：2013年第06期
利用差示扫描量热分析仪、热重分析仪、电子拉力机、熔体流动速率仪和毛细管流变仪等对聚甲基乙撑碳酸酯（PPC）的热性能、力学性能和熔融流变行为进行了研究．结果表明：PPC具有较低的玻璃化转变温度（Tg）和热分解温度（Td），Tg和失重率5％的死分别为31℃和211．3℃；PPC的力学性能较差，其拉伸强度和断裂伸长率分别为7．50MPa和536．63％，...
作者：张林森; 白庆玲; 宋铁峰; 刘赟; 王力臻; 李素珍 刊期：2013年第06期
对染料敏化太阳能电池光阳极TiO2和ZnO薄膜制备的常用方法溶胶凝胶法、水热合成法、磁控溅射法、电化学沉积法以及脉冲激光沉积法、金属有机物化学气相沉积法、化学气相沉积法、喷雾热解法和化学沉淀法进行了述评，指出：半导体薄膜的制备和优化，减少电子在其传输过程中的损失，探索多种半导体材料的复合薄膜，优化半导体薄膜的能级结构和与光...
作者：王良文; 王传鹏; 王才东; 穆小奇 刊期：2013年第06期
针对塔式起重机在实际工作中经常出现需要变换臂长，而对应的起升载荷也将变化等问题，研究开发出一套适合实际应用、简洁、方便的塔式起重机平衡重参数化计算系统．本系统根据塔机的工作特点和起重特性，针对塔机的不同臂长状态，利用三维设计软件Pro／E建立塔机主要结构参数化模型，进行结构的快速设计及自动化装配．以VB为系统开发工具，与Pr...
作者：陈栋芬; 陈誉 刊期：2013年第06期
为考察X型方钢管节点在平面内弯矩作用下的静力性能，通过ABAQUS进行建模及非线性有限元计算，结合验证性试验，对节点的破坏模式、应变强度发展过程、极限承载力进行研究，并讨论轴力和平面内弯矩联合作用对节点极限承载力的影响．结果表明：节点在平面内弯矩作用下，发生弦杆受拉侧鼓凸，受压侧凹陷，腹杆受拉侧焊缝被拉开；节点弦杆最先进入...
作者：高志巧 刊期：2013年第06期
为提高星载设备可靠性，根据航天产品特点，采用拼接箱体，内装9个屏蔽盒，其上内装1个印制板，对某星栽机箱进行结构设计．对设备进行冲击响应谱和随机振动的力学分析，结果表明箱体强度满足要求，设备未出现裂纹、继裂问题．力学试验验证了其结构合理，强度可靠．
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：1.2
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.75
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.37
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.71
期刊级别：统计源期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.62
期刊级别：北大期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.95
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.3
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.68
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：2.24
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊