轻工学报

轻工学报杂志 北大期刊

Journal of Light Industry

杂志简介:《轻工学报》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为41-1437/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:生物科学与工程、烟草科学与工程、材料与化学工程、电气与控制工程

主管单位:河南省教育厅
主办单位:郑州轻工业大学
国际刊号:2096-1553
国内刊号:41-1437/TS
全年订价:¥ 160.00
创刊时间:1986
所属类别:工业类
发行周期:双月刊
发行地区:河南
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:0.81
复合影响因子:0.59
总发文量:1481
总被引量:5529
H指数:10
引用半衰期:5.2941
立即指数:0.0268
期刊他引率:0.8626
平均引文率:13.1607
  • 不同燕麦产品对正常小鼠消化酶及Na^+-K^+-ATP酶活性的影响

    作者:申瑞玲; 王英; 董吉林 刊期:2011年第04期

    探讨了不同的燕麦产品对正常小鼠胃肠道消化酶和小肠黏膜Na^+-K^+-ATP酶活性的影响.将实验动物随机分为空白对照和分别饲喂燕麦面粉、燕麦麸皮、燕麦片、燕麦β-葡聚糖计5组,饲喂3周,测定血清胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶以及小肠黏膜Na^+-K^+-ATP酶活性,并测体重、进食量等指标.结果显示:饲喂3周后,面粉组小鼠体重和进食量与对照组基本一致,其...

  • 硒锌铜交互效应对肉鸡胸肌铜、锌、铁、锰、钙含量的影响

    作者:宁红梅; 葛亚明; 李敬玺; 雒海潮; 雷小灿 刊期:2011年第04期

    研究了日粮不同硒、锌和铜水平及互作效应对肉鸡胸肌中铜、锌、铁、钙、锰含量的影响.选用1日龄罗斯308肉仔鸡720只,随机分为9个处理组.在玉米-豆粕型日粮基础上添加不同水平的蛋氨酸硒、甘氨酸锌和甘氨酸铜,以饲喂基础日粮组为对照组,试验期7周.结果表明:1)日粮不同硒水平对前中期胸肌铜含量的影响显著,对中期胸肌锌含量影响极显著,对后期胸...

  • 麦麸多糖微波提取工艺的优化

    作者:王吉中; 尧俊英; 王丽娟; 许春平; 李林轩 刊期:2011年第04期

    研究了微波法提取麦麸多糖的工艺条件.考察了功率、时间、料液比3种因素对麦麸多糖提取率的影响,采用正交试验对工艺条件进行优化,得出最佳工艺条件为:功率320 W,时间90 s,料液比1∶30.在此工艺条件下,麦麸多糖得率为6.57%.在显著性水平α=0.05时,微波时间对多糖得率具有显著性的影响.与传统的热水浸提法相比,微波提取法因其有提取时间短和多糖...

  • 热重分析法研究小米挤压膨化产品的干燥动力学

    作者:赵学伟; 魏益民; 张波 刊期:2011年第04期

    采用非等温热重分析法研究了小米挤压膨化产品的干燥动力学,升温速率分别为2℃/min,6℃/min,10℃/min,15℃/min,20℃/min.采用FWO法、KAS法以及迭代法对热重数据进行分析,求解干燥活化能.根据求得的活化能,由Coats-Redfern方程和Achar方程确定最概然机理函数,并进行指前因子A和反应级数n的求解.结果表明:干燥过程遵循简单级数模型,平均活化能为...

  • 柽柳核纤孔菌分子鉴定及基于ITS序列的系统发育分析

    作者:魏涛; 何培新; 刘伟; 耿卢婧 刊期:2011年第04期

    在对形态特征进行初步鉴定的基础上,对河南省郑州市分离的柽柳核纤孔菌6-27菌株的rDNA ITS区段进行克隆测序,并对ITS序列进行核酸序列数据库GenBank同源性检索比对.将从GenBank检索获得的22个相关分类元真菌的ITS序列连同柽柳核纤孔菌6-27菌株ITS序列一起用于系统发育分析,结果表明:形态鉴定与ITS序列分析结果一致,测定菌株为柽柳核纤孔菌.供试...

  • 烟碱的微生物代谢研究进展

    作者:王春利; 罗昭标; 寇霄腾; 马林 刊期:2011年第04期

    综述了代谢烟碱微生物的种类、微生物代谢烟碱的途径、分子生物学机理和酶学研究及微生物代谢烟碱应用研究的进展情况,揭示出微生物在降低烟草和环境中烟碱含量的潜力.

  • 河北烤烟中11种微量元素含量分析

    作者:陈伟华; 郝红玲; 苏国岁; 张晓静; 赵海娟 刊期:2011年第04期

    采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法,测定河北省石家庄、保定、蔚县3个烤烟主产区不同部位烟叶样品中11种微量元素(Cr,Co,Ni,Se,Mn,Zn,Cu,As,Cd,Pb,Hg)含量.结果表明:烤烟中微量元素含量呈现地域性差异,Mn,Cu,Zn,As和Pb含量差别较大;不同部位烤烟中各微量元素含量呈现规律性分布,Cu在中、上部叶片含量较高,其余微量元素在下部叶含量较高;Mn...

  • 1-L-丙氨酸-1-脱氧-D-果糖的热裂解分析

    作者:芦昶彤; 白兴; 贾春晓; 毛多斌 刊期:2011年第04期

    采用热重/差热(TG-DTA)和在线裂解气相色谱/质谱联用(Py-GC/MS)分析技术对1-L-丙氨酸-1-脱氧-D-果糖(Ala-Fru)的热裂解进行了研究.TG-DTA分析结果显示,Ala-Fru的初始裂解温度为147.47℃,600℃时样品质量损失至原重的25%;在350℃,450℃,550℃,650℃,750℃和850℃这6个温度下的Py-GC/MS结果显示,裂解产物的种类和数量随裂解温度的升高而增多...

  • CO2跨临界循环水源热泵系统的试验研究

    作者:龚毅; 梁志礼; 侯峰; 王哲; 宋英峰 刊期:2011年第04期

    为研究CO2在热泵领域的应用,设计并搭建了CO2跨临界循环水源热泵系统试验台,研究系统在不同工况下运行的性能参数.试验结果表明:在水源温度为30℃,初始水温度为25℃,蒸发温度为10℃,终止水温度为60℃和65℃,蒸发器侧的水热源流量为0.6 m^3/h条件下,系统COPH随着高压侧压力的升高,呈现出先升高后降低的趋势,最大COPH为4.4,与其相对应的高压侧压...

  • X型开缝翅片传热与流动性能的数值模拟

    作者:钱力; 吴学红; 吕彦力 刊期:2011年第04期

    对X型开缝翅片的流动与传热性能进行数值模拟,并把计算结果与平片和开缝翅片的计算结果进行比较.结果表明:从3种开缝翅片的JF因子看,X型开缝翅片的最大,说明其性能最优.2种X型开缝翅片管的尾迹区较小,因此该种结构能有效减小尾迹区对换热的影响.

  • 无填充砌块节能砌块隐形密框墙体裂缝发展规律及破坏模式分析

    作者:秦硕; 李升才 刊期:2011年第04期

    对1片1/2比例无填充砌块的仅由边框及肋梁肋柱组成的节能砌块隐形密框墙体试件进行了拟静力试验,以此试验结果为基础,通过2片有、无填充砌块的节能砌块隐形密框墙体试件拟静力试验结果的比较,对墙体裂缝发展规律及破坏模式进行分析,指出:在低周往复荷载作用下,无填充砌块墙体的小肋梁主要表现为受弯受拉裂缝,而小肋柱则表现为受弯受剪斜裂缝,并...

  • 某大功率密封功放单元的热分析及优化

    作者:张丽敏; 朱晓凯; 杨爱芬 刊期:2011年第04期

    以某大功率密封功放单元为例,在其结构设计的基础上,运用Icepak软件进行热分析,根据分析结果反复调整风机位置,并调整散热齿的高度为80 mm.高低温环境试验和可靠性烤机试验证实了该设计的可行性.

  • 高速列车车厢内噪声主动控制技术综述

    作者:靳光磊; 刘永明 刊期:2011年第04期

    传统的高速列车噪声控制多采用隔音、减振等被动的降噪方法,仅对中高频噪声的控制有效,无法满足时速300 km以上高速列车的噪声控制要求.而主动噪声控制技术通过有目的地产生一个次级声信号来消弭低频噪声,适于高速列车车厢内噪声控制.无论次级声源控制还是次级力源控制,都要增强系统的可靠性和鲁棒性,而宽带噪声控制的多通道自适应噪声主动控制...

  • 纵扭型超声电机的研发进展与现存问题

    作者:陶征; 赵淳生 刊期:2011年第04期

    超声电机是基于全新原理具有全新结构的高技术电机产品,而纵扭型超声电机更因其具有更大的扭矩、更好的可控性而备受业界重视从而成为研究热点.从1980年代末的纵扭复合型超声电机到最具代表性的模态转换型超声电机,国内外纵扭型超声电机的研制虽不断推陈出新,但由于研究历史尚短,理论上、技术上尚不成熟,其所面对的理论问题、摩擦磨损问题、预压...

  • 基于兴趣度剪枝的Apriori优化算法

    作者:刘上力; 杨清 刊期:2011年第04期

    鉴于关联规则挖掘中的Apriori算法在挖掘潜在有价值、低支持度模式时效率较低,因此提出一种优化的Apriori挖掘算法,即在频繁项集挖掘中引入项项正相关兴趣度量剪枝策略,有效过滤掉非正相关长模式和无效项集,从而扩大了可挖掘支持度阈值范围.实验结果表明,该算法是有效和可行的.