轻工科技杂志 省级期刊
Light Industry Science and Technology
杂志简介：《轻工科技》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为45-1385/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食品与生物、化工与制药、机械与电气、计算机与信息技术、资源与环境、纺织与设计、检测与分析等
杂志简介：《轻工科技》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为45-1385/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食品与生物、化工与制药、机械与电气、计算机与信息技术、资源与环境、纺织与设计、检测与分析等
作者：莫祺红 白先放 黄国良 钟祥斌 张培浩 曾德乾 刊期：2010年第12期
实验研究不同的接种量、N源添加量、pH、发酵天数对甜高粱茎秆汁液发酵酒精的影响。通过单因子试验研究了适宜甜高粱茎秆汁液发酵酒精的四个单一最适条件,再通过四因素三水平的正交优化试验确定甜高粱茎秆汁液发酵法生产酒精的适宜工艺条件组合是发酵温度37℃,接种量4.5%,氮源添加0.9%,pH值4.5,发酵天数4天。
作者：马兴周 邓春明 刊期：2010年第12期
干燥是利用热能除去固体物料中湿分的单元操作。由于酵母的生物活性要求,使到流化床干燥技术成为酵母干燥的最佳选择。流化床有诸多型式,通过分析酵母的干燥曲线,结合各流化床型式的结构特点和高活性干酵母的技术要求,对比分析了单层卧式多室流化床和单层圆筒沸腾干燥器在酵母干燥中的优异性。
作者：姚晓麦 邓承斌 邱冬梅 谭邓宏 温善良 刊期：2010年第12期
ADS1230是一种高精度20位Δ-Σ型AD转换器。文中详细阐述了ADS1230的结构、功能特点及工作方式,并以自动锤度在线检测装置为例,论述了其在高精度测量方面的具体应用,给出了其与单片机接口的电路原理图及驱动软件程序。
作者：莫国联 蓝伯广 刊期：2010年第12期
高纯度低聚果糖（P-FOS）受热容易降解,所以选择使用冷冻干燥法对高纯纯度低聚果糖进行干燥试验。试验测得P-FOS的共晶点为-32℃,共融点为-26℃,并通过单因素试验得到,冷阱温度-45℃,预冷冻时间为5-6h,辐射加热温度为40-55℃,真空度为550-600Pa,干燥周期10-16h,得到的片状P-FOS,经加工得到P-FOS干粉产品。
作者：李颖 潘雪燕 刊期：2010年第12期
以六堡茶为样品,用水沸提法制备茶样浸提液,然后用高速离心机进行脱色处理,最后用分光光度计检测和分析广西产六堡茶叶中水溶性碳水化合物的含量。发现广西产多种六堡茶中的水溶性碳水化合物含量基本相同,该方法具有操作简单、成本低、对仪器要求不高等优点。
作者：陈建发 何小青 黄慧珍 刊期：2010年第12期
通过测定漳州地区试验茶园施用漳州市东区污水处理厂污泥制成的有机肥（以下简称污泥有机肥）前后的茶叶中的重金属Cu,Pb、Cd、Cr、As和Hg等六种重金属含量,并根据茶叶质量标准,采用单因子污染指数法和Nemerow污染指数法进行了污染评价。通过调查研究及测定结果的分析和污染评价表明：该茶园茶叶中这几种重金属背景含量均较低,但镉的含量稍高;该...
作者：郑辉 陶磊 刊期：2010年第12期
玉米秸秆是丰富的可再生资源,主要由纤维素、半纤维素和木质素组成。秸秆经过预处理,水解和发酵可生成乙醇。秸秆生产乙醇的工艺包括预处理、水解和发酵。介绍了玉米秸秆生产酒精几个关键工艺的最新进展。
作者：潘雪燕 李颖 刊期：2010年第12期
野生山葡萄中的有机酸对葡萄酒的类型、品质优劣有很大关系。分析山葡萄汁中的有机酸对确立葡萄酒的生产工艺具有很关键的指导性的作用。本文对广西地域的主要山葡萄品种的有机酸进行了测定和分析,为山葡萄的生产提供了实验数据,为酿造具有独特风格和高品质的山葡萄酒提供了依据。
作者：谢业东 金长义 农琪 陶权 吴尚庆 刊期：2010年第12期
介绍了阴极保护技术,并且进一步提出罐底板阴极保护方法,详细介绍罐底外侧阴极保护系统的设计、安装、运行方法。
作者：胡文堂 刊期：2010年第12期
当前进口煤炭重要计价指标发热量,由于其基态不同对买卖双方的计价结果的影响较大,争议最多。收到基低位发热量受多种因素特别是全水分的影响,它有时不能真正反映煤质特性,而干燥基高位发热量真正反映煤的热值特性,它不受其他特性指标的影响,故以干基高位发热量作为煤质验收指标更为合理。
作者：程浩 万媛媛 檀才保 刊期：2010年第12期
系统介绍了燃气用PE管的焊接工艺、热熔焊的质量控制要点和监检过程中的主要注意事项。燃气用PE管大多采用热熔对接连接,分别阐述了温度、压力、时间、接头质量等影响其质量的主要因素,并从施工验收规范、材料验收、焊接及焊接检验、管道敷设、试验与验收等方面介绍了燃气用聚乙烯PE管道安装监督检验应注意的问题。
作者：陈枭 刊期：2010年第12期
介绍了碳纳米管纳米流体换热工质的概念、特点及制备方法,分析了碳纳米管纳米流体的应用展望。
作者：钟君霞 李玉英 刊期：2010年第12期
介绍一种新型的绿色锅炉水处理药剂——清垢灵LC6302在工业锅炉中的应用机理、特点及效果。
作者：崔韬 毛多斌 许志杰 刊期：2010年第12期
对amadori化合物的合成机理、合成方法及应用研究进行了综述。在此基础上指出对Amadori化合物的合成及应用研究已经成为卷烟加香方面的重点课题。
作者：李燕萍 刊期：2010年第12期
某厂生活污水采用＂气升循环分体式膜生物反应器＂为主体的处理技术处理后,出水水质优于回用水质。
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