轻工科技杂志 省级期刊
Light Industry Science and Technology
杂志简介：《轻工科技》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为45-1385/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食品与生物、化工与制药、机械与电气、计算机与信息技术、资源与环境、纺织与设计、检测与分析等
杂志简介：《轻工科技》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为45-1385/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食品与生物、化工与制药、机械与电气、计算机与信息技术、资源与环境、纺织与设计、检测与分析等
作者：李雪霞 秦晓媛 雷顺新 刊期：2010年第02期
阐述了现今葡萄汁原料的概况和葡萄的主要营养成分及生理功能，同时比较了国内外葡萄汁的生产现状，并提出红葡萄汁加工中存在的主要问题。
作者：张晶晶 陈敏青 金立斌 杨海龙 刊期：2010年第02期
葛根是一种具有多种保健功效的药食两用植物，其主要成分为葛根淀粉。综述了葛根淀粉的加工、性质、产品开发等方面的研究进展。
作者：李善斌 孙卫东 刊期：2010年第02期
系统地介绍了各种糖用无机絮凝剂、有机絮凝剂及微生物絮凝剂的絮凝机理以及在制糖过程中应用情况。总结了各种糖用絮凝剂的局限性并就今后糖用絮凝剂发展方向做了展望。
作者：谢有亮 种丽娜 孙桂珍 刊期：2010年第02期
针对甲基橙分光光度法测定氯气检出限高，标准曲线相关性不好，干扰物质不明确等局限，通过改进标准使用溶液浓度、甲基橙吸收液浓度及其酸度，选择最佳吸收波长和反应时间等分析条件，得到更好的标准曲线（相关系数R〉0．9995），回收率达到96％-108％，方法的最低检出浓度为O．025mg／m^3（气体采样体积为40L时），检出上限为2mg／m^3。
作者：谢露璐 刊期：2010年第02期
北海地下水偏酸性（pH=4．5左右），自来水在输送过程中，因输水管道被腐蚀，导致管网水中含有过量的铁和锰，造成水质二次污染，使管网水质恶化，出现“锈水”现象。提出了用曝气－石灰碱化法联用来提高地下水的pH值，从而达到去除管网水中的过量铁和锰的方法。通过曝气模型试验、烧杯试验和生产性试验证明，这种方法是可行的，对自来水中的总...
作者：李晶 黄俊杰 刘德深 陈晓波 刊期：2010年第02期
选用最新合成的3，5二溴（2，4-二羟基）苯基荧光酮（DBDHPF．）在0．1moL／L磷酸溶液中与W（VI）显色。用0．01moL／LCTMAB溶液或0．01moL／LCPB溶液作为增敏剂，进行岩溶地下水示踪水样W的测定研究，结果表明：W（VI）含量在0．0—1．0μg／mL（0－25μg／25mL）范围内有良好的线性关系，符合朗伯一比尔定律，与用ICP—AES法测定结果一致。
作者：涂超 杨宁 王妍 纪丽 刊期：2010年第02期
为了研究活性染料染液浓度与染色布样K／S值的关系，利用测色配色仪时五个不同染液浓度染制试样进行测试。结果表明，染液浓度与布样K／S值有较好的一元线性相关性。通过线性回归分析，得出不同浓度活性黄M-3RE染液染制布样的K／S值预测范围。
作者：奚媛媛 吴幼青 吴诗勇 许健 刊期：2010年第02期
以酚类产品中微量含硫组分的模型化合物对甲基苯硫酚为原料。研究了采用复合固体酸催化转化过程中的反应特性和机理。结果表明：复合固体酸催化剂兼有催化转化和吸附作用，对甲笨硫酚经催化后主要转化成了沸点更高的二对甲苯二硫醚，与此同时复合固体酸催化剂还吸附了部分含硫化合物。
作者：黄志雄 黄纯洁 王成 宗志敏 魏贤勇 刊期：2010年第02期
在磁力搅拌作用下依次用PE、CH3OH萃取武钢焦化厂高温煤焦油，得到PE萃取物E1和CH3OH萃取物E2，采用GC／MS分析E1和E2。结果表明：在E1中共鉴定出27种有机化合物，均为芳香族有机物；在E2中只检测到了12种有机化合物，大多为芳香族有机物。
作者：杜连芳 王洁 刊期：2010年第02期
无铅技术的发展，给SMT带来了较大的改变。阐述了有铅工艺与无铅工艺的区别，并从材料、印刷、回流焊接、AOI检测等方面，对无铅技术下的SMT进行分析和探讨，论述了无铅技术下SMT遇到的困难与挑战，并提出了相应的解决方案。
作者：甘代伟 刊期：2010年第02期
通过选择适合的PLC及其它设备对经济型立式数控铣床的PMC进行设计，旨在优化经济型立式数控铣床的M、S、T功能，提高机床质量，并附有详细的梯形图、输入输出连线图。
作者：陈恺亮 刊期：2010年第02期
少齿数齿轮应用于传动系统中有利于减小传动系统的体积，但少齿数齿轮的加工一直是技术难点。提出基于Mastercam的少齿数齿轮的数控铣削加工，此方法效率高适应度广，在生产中具有较高的推广价值。
作者：林翠青 刊期：2010年第02期
介绍了刀具半径补偿在数控铣削中的作用及补偿类型，并且例举了刀具半径补偿功能在加工中的应用，从而体现了刀具半径补偿功能在保证零件加工精度等关键环节上的重要作用。
作者：徐宏彤 晏丽琴 岳桂杰 谷莉 刊期：2010年第02期
CO2焊两个突出的缺陷：金属飞溅大。焊缝成形差。通过对飞溅成因的分析，解决上述问题的途径一般有两个，一个是通过焊接材料来改进电弧形态和熔滴过渡形式，另一个从焊接设备和电源方面入手，利用逆变式焊接电源的优势，结合现代电子技术和计算机技术的成果，对电弧及熔滴过渡加以控制。从而减小飞溅。本文通过对一台IGBT全桥逆变CO2焊接电源主...
作者：田庆胜 王辉 刘岩 刊期：2010年第02期
变电站综合自动化系统的广泛应用，使变电站实现了监控功能综合化、测量显示数字化、操作监视屏幕化、运行管理智能化。然而在实际运行中，变电站自动化系统也出现了一些问题，影响到变电站整体的安全、可靠和稳定运行，因此，文章针对变电站自动化系统在实际运行中出现的问题进行了阐述和分析，以求达到提高运行管理水平和安全运行的目的。
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