普洱杂志 省级期刊
Pu-erh
杂志简介：《普洱》杂志经新闻出版总署批准，自2006年创刊，国内刊号为53-1201/G2，是一本综合性较强的文学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表文学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、编辑部、资讯、微聊、微言、独家关注、空间、学者、创意茶饮、北纬23°、创见者、品鉴、搜茶记、知道、历史、回望·古道、回味
杂志简介：《普洱》杂志经新闻出版总署批准，自2006年创刊，国内刊号为53-1201/G2，是一本综合性较强的文学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表文学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、编辑部、资讯、微聊、微言、独家关注、空间、学者、创意茶饮、北纬23°、创见者、品鉴、搜茶记、知道、历史、回望·古道、回味
作者：段兆顺 刊期：2019年第07期
如果说在前些年,传统茶界将目标对准了立顿,那么现在强势崛起的新茶饮品牌,则将目光瞄准了星巴克。新茶饮市场的火爆已经无须多言,在这样的背景下看市场,至少有两件事情是比较明确的。一是新茶饮市场的崛起已经成为大趋势,2018年新茶饮市场规模超900亿元,2019年很有可能过千亿;二是新茶饮品牌还未出现衰落的迹象,新入局的品牌不断出现,新门店不...
作者：李楠 刊期：2019年第07期
人生三杯茶,你喝到哪一杯了?作为一个喝茶的民族,“茶”在中国是一个有着悠久历史的古老行业,六大茶类分别占据着国人饮食与文化的重要地位。千百年来,茶作为一种传统消费品,既形而上,又形而下。既是古人赋诗于茶的“琴棋书画诗酒茶”,也是老百姓生活里的“柴米油盐酱醋茶”。现在,茶又多了一种新的消费形态--新茶饮,即奶茶、果茶。
刊期：2019年第07期
普洱市政协召开景迈山古茶林申报世界文化遗产专题协商会普洱日报消息,6月11日,普洱市政协召开推进普洱景迈山古茶林申报世界文化遗产工作专题协商会。普洱币委书记卫星出席会议并讲话。普洱市政协主席魏艺红主持会议。在听取普洱市政协委员、群众代表和企业负责人发言后,卫星指出,景迈山古茶林是普洱茶文化的“根”和“魂”。
刊期：2019年第07期
微访问:喝普洱茶的体感到底是什么?@丁芸与茶:在品饮普洱茶的过程中,我们会提到很多的专业术语,其中有一个是出现的频率很高,但很多初识普洱茶的茶友会觉得很“神奇”的,那就是“体感”。其实没那么神秘,体感即身体感官的感受,喝茶,指的就是喝完茶后身体产生的一些反应。常见的脊背和手心冒汗,身体发热等。除普洱茶外,其他茶类鲜有强调体感。然...
刊期：2019年第07期
你,是什么垃圾。7月1日,被称为“史上最严垃圾分类”的管理条例,《上海市生活垃圾管理条例》将正式实施。上海的生活垃圾将按照:可回收物、有害垃圾、湿垃圾、干垃圾,四个标准进行分类;混合投放垃圾最高要处以200元罚款。如果单位混装混运,最高可罚款5万元。他们每天都会接受一句深入人心的灵魂拷问:“你(扔的)是什么垃圾?”
作者：庄生晓梦 刊期：2019年第07期
普洱茶从古老的农业社会走来,走进了工业文明,又很快进入了信息化时代,在瞬息万变的时代洪流下,普洱茶的销售模式也在不断演化。1996年以前,普洱茶的零售业都集中在海外市场,在国内基本上是在统购统销的政策下,走的大宗茶出口商品的模式。
作者：小妖楠; 刘伟烨(摄影) 刊期：2019年第07期
如今,线上、线下都能买到普洱茶,让消费者有了太多选择的机会,人们对昔日的农产品有了更高的要求和期望值,体现在购物过程的体验、物流配送效率、个性化程度、茶叶品质、茶叶价格、茶叶□感、茶叶档次等等。被市场倒逼的普洱茶企业,走在"尝试"的路上,新茶饮店、品鉴中心旗舰店、智慧门店、小罐茶等,大家无一不在探索什么样的消费体验才是消费者...
作者：段兆顺 刊期：2019年第07期
做快消品,要有快消品的思维。之所以一些实力强劲的传统茶企,面对茶叶快消品市场往往手足无措,是因为我们依旧在用传统茶的思维来做快消品,不是产品设计、定位偏了,就是市场渠道走偏了。
作者：水苍玉; 黄素贞(摄影) 刊期：2019年第07期
在今天消费升级+行业升级的大趋势下,对于追求品质和健康的消费者来说,传统茶饮却已经不能满足需求了。于是新茶饮应运而生。新式茶饮已经成长为消费领域的新风口,这个价值500亿的新街头市场正在吸引各路资本纷纷入局,希望在热火烹油的新消费领域寻找中国茶饮行业的“星巴克”。
作者：三胡; 段兆顺(摄影) 刊期：2019年第07期
新零售模式需要突破的难关在于供需关系的长期维系,在互联网语境下,实时创意、整合和技术创新应用,依靠专业和优质的团队将自己的品牌进行IP化,或是对产品中的某一系列逬行类似处理,在零售市场海水倒逼的局面下显得急迫起来。
作者：玛玛 刊期：2019年第07期
时下,速度溜到飞起的5G时代即将来临,人们的社会生活发生了翻天覆地的变化,普洱茶电商行业亦是如此。初期,有些电商抓住机遇成就了很多的创富故事,商品零售从线上线下消费的深度融合。现在时隔多年,普洱茶电商在如今线上消费,线下体验,全渠道融合的背景下将做出何种应变呢?
作者：逸品茶童; 欧巴非(摄影) 刊期：2019年第07期
我们需要怎样的普洱茶?这是一个值得思考的问题,也是一个值得研究的课题。几乎可以说,只要是关心普洱茶的人群,包括茶农、茶厂、茶企、茶商、茶友在内,都绕不开这于与大家息息相关的话题。尤其是对于广大消费者来说,更是如此,因为普洱茶最终是用于品饮的。我们以逸品茶友会这个普洱茶爱好者、消费者群体为例,通过问卷调查和随机询问的方式,尝试...
作者：娄自田 刊期：2019年第07期
一、你的消费者是谁?如果你正好是开茶店的,你先不要急着往下看,拿出纸和笔,默想三分钟,把你的真实购买的消费者写出来,同时,把你想要的消费者写也出来.我听到最多的回答是--1、高端人群2、中、高端人群3、有钱人4、所有人5、朋友、圈子6、发烧友……以上这些回答都不准确.
刊期：2019年第07期
在做本期“独家关注”的时候,我们一直在思考,如果普洱茶卖家除去销售渠道和广告营销,我们的消费者到底需要什么样的普洱茶呢?他们在选择普洱茶的时候会有哪些要求呢?因此,在《普洱》杂志社微信公众账号发起问卷调查,有4000多位读者填写了问卷,500多位读者朋友踊跃留言参与,我们筛选了部分比较有代表性的茶友留言,在此与广大读者一起分享。
刊期：2019年第07期
东家:在原料、仓储有一定保障的基础上,找到适合自己□感、体感的茶,兼顾考虑性价比和消费能力!一定程度越贵越好,但市场上也不缺性价比好的,大众能消费得起的好茶。韦小明:我希望各做普洱茶的公司、工厂、老字号,在做普洱茶时把普洱茶文化的内涵能在包装上面显示出来。能让品茶时了解普洱茶各山头的历史文化及演变和老字号的创业传奇。
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