普洱杂志 省级期刊

古茶山的自然密码

作者：黄素贞 刊期：2019年第04期

四月里来上茶山,四月的云南茶山,依然热闹非凡,朋友圈里依然被各种炒茶的视频,与茶树的合影持续刷屏,多少茶商,放下手下的工作,奔赴茶山,做好了打持久战的准备。就连家附近新开的茶城,有些还没装修完成的店铺,很多门上都贴着'收茶季,暂缓装修。'不管外界怎么评价,云南的古树茶热潮已经持续了将近10个年头了,虽然市场偶尔有波动,但是大部分茶商,...

里程碑式的熟茶

作者：段兆顺 刊期：2019年第04期

尽管茶龄差不多与年龄一样长,但在很长的一段时间里,我是不喝熟茶的。不喝并不是说完全不喝,但最多也就在遇到同事或者朋友喝的时候,打个蘸水尝一下。这并非是对熟茶有什么偏见,而是很难喝到好喝的熟茶。所以在熟茶面前,我一直是个'小白'。

《普洱》杂志读者俱乐部会员活动加盟点暨销售网点

刊期：2019年第04期

一、云南1、云南知木茶业有限公司[昆明市官南大道康乐茶文化城38栋8号0871-63544966/18987112006]2、蒙顿茶制品有限公司·中国茶膏博物馆[昆明市官南大道康乐茶文化城中心馆36-5号416室0871-65738835]3、心素茶坊[昆明市盘龙区金实小区云南茶叶交易市场二幢211/212号0871-68272259/13688700716]4、云南茶马司茶叶有限公司[昆明市金星小区金星路...

资讯

刊期：2019年第04期

普洱茶品牌价值64.10亿元再次居全国'十强'之首昆明信息港报道,近日,记者从省农业厅获悉,2018年中国茶叶大会暨第十二届新昌大佛龙井茶文化节近日在浙江省新昌县举行。历时4个月的'2018中国茶叶区域公用品牌价值评估'结果出炉。普洱茶品牌价值为64.10亿元,比去年提高了4个亿,品牌价值再次居全国'十强'之首,同时被评为'最具品牌资源力'的品牌。

微聊

作者：玛玛 刊期：2019年第04期

微访问:普洱茶是不是越苦越好?@刘学土不:不能一概而论,普洱也有苦底茶,比如老曼峨,但是好茶的苦化得快,入口后便回甘,这种苦就是好茶;而有些茶苦涩久久不化,甚至有锁喉的感觉,这种茶只能用来泡脚吧.@一棵种草的初芯:茶的好坏当然不是只由苦涩味来决定的,还有它的色泽,形状,藏储等等……@简品100官方微博:勐海苦、临沧涩、思茅淡、易武柔.

微言

作者：SUN 刊期：2019年第04期

更好地成为更好的你有一句鸡汤'成为更好的自己'这句励志语之所以在爆红之后被黑,群嘲遍野,是因为它不能细想,不细想,挺励志,细想,就很虚,什么叫'更好的'?有房有车就算'更好'?有前任女友外加现任女友就算'更好'?有人会说是,可有人却会翻白眼。没想到,救活这流行句凉鸡汤的,居然是高晓松在奇葩说的某一期里,他提到了这句'成为更好的自己'.

熟茶进阶 小白黑转粉

作者：王帮旭(摄影) 刊期：2019年第04期

每一个普洱茶友都曾是个小白

作者：黄素贞; 段兆顺(摄影) 刊期：2019年第04期

本期《普洱》杂志的独家关注有些不一样。我们尝试不再像过去那样,站在行业的高度来冷静客观分析市场,不再一味深挖专业话题和知识,不再深沉地思考。这个春天,我们来点轻松的,我们讲起了故事。我们寻找了一个载体'小白',在写作的过程中,我们发现,在某些瞬间,某些场景,某些过程中,“小白”似乎就是自己,是我们熟悉的“你”和“他”。

熟茶,小白来也

作者：三胡; 李一波(摄影) 刊期：2019年第04期

小白,理所当然的小白。小白是一整天的办公室转椅日常,小白是公事本的色彩,单纯得只有黑白;小白是一朵云的骄傲,轻浮得没有重量。小白是一种眼神和姿态,小白是行走和声音,小白是曾经的你我,小白是本期的主角。城市白领、中年油腻、加班熬夜、订好的休假再度取消、案头的计划书越摞越高、好像总有干不完的工作、加不完的班、五加二、白加黑……

熟茶走过“黑森林”

作者：三胡; 李一波(摄影) 刊期：2019年第04期

所有故事的开端,其实,和豆芽菜在温室里冒头;成为国手之前菜鸟最初的举棋不定;中二路痴在一个繁华的城市初来乍到地按图索骥,有着模棱两可的共同点。在那些没日没夜,油盐酱醋开始变得寡淡无味,打折商品令人提不起兴趣,在时尚杂志开始连同换季衣服一样被随手搁置于房间内的昏暗角落的时候.

一场茶会,刷新普洱三观

作者：庄生晓梦; 李一波(摄影) 刊期：2019年第04期

小白几次想靠近普洱茶却因为喝到不够好的茶和接收到不客观的言论,而始终被阻挡在深邃七子世界的大门外,也许这也是很多初入普洱茶大门的茶友们都经历过的吧。再加上周围也没有非常懂茶的茶圈子,对于喝茶一事,小白终究是浅尝辄止。所谓'学费茶'这一词似乎也多出现于普洱茶行业中,有些“土豪”号称自己是交了百万学费才上了普洱茶之道。

小白的习茶笔记

作者：琉璃; 玛玛; 王帮旭(摄影) 刊期：2019年第04期

自从上次茶会给小白留下了美好的记忆,小白便迷恋上了如米汤水般黏稠有厚度的熟茶,他自掏腰包买了几提茶会上喝到的3年陈普洱熟茶作为日常饮用的口粮茶。只要有时间到茶店喝茶,或者和茶友们品茶,小白都会带两泡这款熟茶分享给大家。

遇上柑普,遇上“花样年华”

作者：水苍玉; 王帮旭(摄影) 刊期：2019年第04期

说起柑普,小白内心是充满感谢的,因为它是领小白入门普洱熟茶的'重要线人'。除了小白,他身边有很多从没喝过普洱茶的朋友,最初都是被柑普那一颗颗圆滚滚,外形憨态可掬的乖巧模样所吸引,冲泡之后,陈皮香气结合普洱熟茶留下一杯甘香顺滑的茶汤,通过这种间接方式认识到普洱熟茶魅力的人不在少数。

熟茶品鉴进阶记

作者：水苍玉 刊期：2019年第04期

小白接触普洱茶的时间久了,也喜欢时不时将生茶与熟茶拿出来做一番对比,看看熟茶的选料和生茶的不同,甚至也开始从一些专业书籍上了解熟茶的知识,并记在自己的'习茶笔记'上:'构成甜味的感觉,一般是糖类,包括寡糖、单糖等,寡糖是一些低脂糖。

黑转粉 乐享茶生活

作者：庄生晓梦 刊期：2019年第04期

话说小白自从爱上熟茶之后,就拿出了学霸精神,通过各种途径学习了解了自己关心的熟茶知识,一有空就去逛逛茶叶店,试茶、买茶,对比着喝各家的茶,慢慢的,也开始摸索出一些门道来了,有了自己判断鉴定好茶的评判体系。他还在这个过程中结识了几个茶友,茶友们来自各行各业,大家经常约着一起喝茶.