摘要：本文通过对蔬菜中农药残留的QuEChERS方法结合UPLC-MS/MS同时检测进行研究,优化了蔬菜中农药残留检验的实验方案,并且探索了如何快速检测蔬菜中农药残留的方法。本研究以0.1%乙酸的乙腈(V/V)作为样品的溶剂,用AgilentBondElut提取试剂盒对样品进行1min提取后,并用C18和AgilentBondElut净化试剂盒来净化。通过研究的结果可以看出,蔬菜中农药的平均检出限为0.004~0.022mg/kg,相对标准偏差为1.3%~16.3%,回收率为72%~127%。因此可以看出这种研究方法在减少了溶剂用量的同时也缩短了检测时间,在这个实验中每个样品溶剂的用量仅为20mL,每个样品的前处理费用大约为30元,1个实验人员每日可以处理50~60个这样的蔬菜样品,真正实现了对蔬菜中农药残留的快速有效、经济安全的检测。

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