摘要：随着人们生活水平的不断提高,人们对于肉类的需求日益增长,牛肉以其高蛋白、低脂肪的特点深受大众喜爱。然而传统的肉牛养殖业由于繁殖率低等原因,已不能满足人们对牛肉的需求,因此研究高效稳定的遗传育种和繁殖技术显得尤为重要。文章阐述了现阶段肉牛遗传育种技术和繁殖技术的原理及特点,并对其技术的发展趋势进行了分析。旨在为肉牛育种和繁殖产业以及肉牛养殖提供一些有益的借鉴。

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