摘要：人畜兼用的蔬菜型牧草具有营养性、医疗保健性、安全卫生性等特点。如食用鲁梅克斯有促奶、催产作用；食用苜蓿能清胃热、利小肠、治黄疸；木豆有清热解毒、止血止痛功效；菊芋块茎和嫩芽中钙、磷、铁含量为根茎类蔬菜之冠，还富含菊粉、葡葡糖、多种维生素、钾、镁和14种氨基酸，能明显改善肠道功能．防止骨质疏松和提高人体免疫功能。

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