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蔬菜的农药污染现状及农药残留危害

作者:张俊; 王定勇 西南农业大学资源环境学院400716
蔬菜   农药污染   污染现状   农药残留   危害  

摘要:我国是一个蔬菜生产大国,每年需要大量的农药用于防治蔬菜病虫害.虽然农药在蔬菜的增产保质上的作用很大,但其残留带来的危害却不容忽视.本文在收集资料的基础上对蔬菜农药残留现状进行了概述,并分析了残留农药对人体,生态系统,土壤等环境因子的危害.

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