摘要：前不久，山东省高青县“黄河鲤鱼”获得国家地理标志证明商标。高青“黄河鲤鱼”得名缘于其特殊的产地和外部特征、在黄河水系与小清河水系得天独厚的自然条件下，高青“黄河鲤鱼”体侧鳞片呈现金黄色，背部稍暗，腹部色淡．尾柄、尾鳍下叶呈橙红色，体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。
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