摘要：一、辣椒平栽 栽植辣椒时人们习惯直立栽培，其实辣椒平栽根系更发达，产量可比直立栽培高1倍左右。具体方法是：在移栽辣椒秧苗时，将秧苗平放，把秧苗1／3的茎放入栽植坑内，盖土10～12厘米，同时将埋入土中茎部的叶去掉。平地种植时，将苗尾朝北，便于以后茎秆直立。坡地种植时苗尾朝向坡下。由于平栽抑制了秧苗徒长，所以结果期提前，结果量增多，提高了前期产量，而且根部抽发的新枝粗壮，生长旺盛，可以延长采收期。

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