辣椒

辣椒杂志 省级期刊

Journal of China Capsicum

杂志简介:《辣椒》杂志经新闻出版总署批准,自2001年创刊,国内刊号为43-1417/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:试验研究、品种选育、蔬菜园地、栽培技术、产业论坛、国外瞭望、专题综述

主管单位:湖南省农业科学院
主办单位:辣椒新品种技术研究推广中心
国际刊号:1672-4542
国内刊号:43-1417/S
全年订价:¥ 168.00
创刊时间:2001
所属类别:农业类
发行周期:季刊
发行地区:湖南
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.68
复合影响因子:0.33
总发文量:655
总被引量:2570
H指数:19
立即指数:0.0375
期刊他引率:1
  • 辣椒种质资源植株和果实性状的相关性及因子分析

    作者:龚明霞 何铁光 董文斌 王日升 赵坤 张朝明 刊期:2013年第04期

    试验以16份辣椒种质为材料,对其12个植株和果实性状进行相关性及因子分析。相关性分析结果表明:果长、果宽、果柄长、胎座剖面横径、果肉厚、单果质量相互之间存在显著或极显著正相关:始花节位与株高呈显著正相关;植株开展度-2与果宽、胎座剖面横径、果肉厚、单果质量之间呈显著负相关。因子分析结果表明:12个性状可以缩减为4个公因子,累...

  • 辣椒优异资源耐热性遗传分析

    作者:王飞 姚明华 李宁 焦春海 刊期:2013年第04期

    采用完全双列杂交的方法对6份耐热性不同的辣椒亲本材料进行耐热性遗传规律研究。结果表明:辣椒耐热性是多基因控制的数量遗传,以加性效应为主,配制杂交组合要选择耐热性较强的亲本。

  • 辣椒新品种川腾8号的选育

    作者:宋占锋 滕有德 李跃建 吴剑 李锡锦 刊期:2013年第04期

    川腾8号辣椒是以自交系2004—21—2—3作母本、自交系2003—10—3—6作父本配制而成的一代杂种。该品种阜中熟,首花节位8~13节,从定植到始收青椒平均为64d;株型较紧凑,株幅59.9cm×61.3cm;株高67.3cm,果实粗牛角形,长13.1cm,粗5.0em,果肉厚0.33cm,单果质量59.4g;青熟果绿色,老熟果红色,微辣,适鲜食;一般每667m2产量为3600...

  • 色素板椒蒙古椒4号的选育

    作者:鲍岩峰 庞凤琴 杜艳秋 纪凤杰 吴春生 吕红 刊期:2013年第04期

    色素板椒蒙古椒4号是以A001为母本、Z101为父本配制而成的一代杂交组合。株高51cm,冠幅55cm,中熟,第一花序节位11~12节,单株成品果数21~28个。果实为羊角形,果实颜色青果深绿色,生理成熟果为紫红色,果面光滑无皱褶,果皮内外通体紫红色,亮度好,色价高;平均果长15.8cm,横径4.22cm,干椒成品果率达90%以上。丰产性和稳产性好,抗...

  • 辣椒新品种龙形椒的选育

    作者:张秀荣 张延安 化娟莉 刊期:2013年第04期

    龙形椒是以L73-P为母本、J32-D为父本配制的杂交一代。该品种早中熟,第一始花节位10~11节,平均果长25.5cm、果径3.4cm、果肉厚0.24cm、单果质量45g,青果绿色、老熟果鲜红,亮泽,辣味中等,品质好,口感佳,平均每1hm。产量为55—58t。适合全国各地春秋保护地和露地栽培。

  • 西藏辣椒引种品比试验

    作者:刘玉红 刊期:2013年第04期

    为筛选适合西藏种植的辣椒品种,对引进的O8H3、O4H7、O5H16、O6H15等4个参试品种进行品比试验,并以当地主栽品种华美1号为对照(CK)。试验结果表明,O4H7、O6H15与华美1号(CK)熟性接近,为早熟品种,具有提前上市的优势,而O8H3、O5H16相比CK成熟较晚,但后期表现坐果集中,具有较好的丰产性;除O4H7品种微辣外,其余品种都为西藏消费者所...

  • 湖南酱制辣椒安全高效栽培技术

    作者:李雪峰 周书栋 陈文超 张竹青 刊期:2013年第04期

    湖南是我国酱制辣椒生产和消费大省之一,所产辣椒酱品种多、产销量大,如辣妹子和永丰辣酱等湖南有名的辣椒酱公司年产量均在2万t以上。但目前湖南缺乏专用酱制辣椒品种以及安全高效栽培技术,造成酱制辣椒产量低、品质差,不能满足湖南酱辣椒公司加工的需求,需从外省大量调运辣椒生产辣椒酱。

  • 辣椒温室穴盘育苗技术

    作者:王志科 刊期:2013年第04期

    辣椒是我国重要的经济作物之一。据统计,我国辣椒每年栽培面积约为140万hm2以上,占世界辣椒总面积的90%以上,是仅次于白菜栽培面积的大宗蔬菜作物。育苗是辣椒生产栽培过程中的关键环节,优质健壮的辣椒苗木移栽后缓苗快、生长势齐、抗病性强,是辣椒种植取得丰产的坚实基础。

  • 观赏辣椒品种类型及栽培技术

    作者:杨宇杰 刊期:2013年第04期

    辣椒(Capsicum annuum L)原产于中南美洲及墨西哥热带地区,1640年传入我国,至今已有370多年的栽培与引种历史,是人们广为喜爱的重要蔬菜和调味品。辣椒种植品种多,果实色彩艳丽,可食可赏,将观赏性与食用性相结合是辣椒栽培的新方向。近几年随着观光休闲农业及庭院蔬菜的发展,

  • 天津宁河地区腌制辣椒露地高效栽培技术

    作者:崔蓉 刊期:2013年第04期

    辣椒为茄科辣椒属一年生或多年生草本植物,在我国栽培历史悠久,是人们喜食的蔬菜之一。自上世纪90年代以来,天津市宁河县岳龙、丰台、板桥等乡镇开始推广腌制辣椒露地生产技术,目前已经形成了生产、加工一条龙的产业链。由于辣椒的生产效益高,田间管理相对于其他果菜类较为简单,日益受到农户的重视,为让辣椒种植户生产高产、优质的产品,...

  • 赤霉素浸种对加工型辣椒种子萌发和幼苗生长的影响

    作者:李怡斐 黄启中 黄任中 张世才 吕中华 刊期:2013年第04期

    赤霉素(Gibberellin acid,GA)是植物生长发育过程中的一种重要调节物质,在植物生长发育中起着重要作用。试验研究了GA处理浓度和处理时间对加工型辣椒种子萌发的影响。试验结果表明,浓度为200mg/L的GA溶液,浸种6h最有效,能将辣椒种子发芽势提高25.0%以上,发芽指数、活力指数和壮苗指数均得到大幅度提高,且幼苗的节间长度较短,有利...

  • 干制辣椒定点测土施肥技术研究试验

    作者:戴雄泽 陈文超 张竹青 杨莎 刊期:2013年第04期

    为了探索干制辣椒施肥效应,以干制辣椒品种博辣红牛为试验材料,进行了田间“3414”设计试验。结果表明:拟合的三元二次肥料效应回归方程为:Y=832.84+31.42N+1.61P-5.05K-0.44N2—0.02p2—0.12K。-0.15NP+0.11NK+0.29PK,尿素(N)、过磷酸钙(P)和氯化钾(K)的最大施肥量分别为30.12kg/667m2、47.86kg/667m2和23.78kg...

  • 不同播期对辣椒产量和主要农艺性状的影响

    作者:彭诗云 罗燚 谢挺 夏兴勇 张雪 李永生 刊期:2013年第04期

    采用大棚延秋无土栽培,探讨不同播期对辣椒产量及主要农艺性状的影响。试验表明:在遵义县生态条件及相似生态条件下,不同播期辣椒的主要农艺性状和产量性状间差异明显;辣椒播种以6月上旬最好,6月中旬次之,7月上旬是大棚延秋无土栽培的生育拐点,产量随播期推迟而大幅度下降:经试验建立的播期与产量的直线回归方程为:y=1145.5625—20.2...

  • 蚕沙有机肥在茄果及瓜类蔬菜上的肥效试验

    作者:邓虹 何建 马麒麟 郭伟 毛金雄 明充 易宁平 任胜茂 刊期:2013年第04期

    四川省生态环境多样,蔬菜栽培种类丰富,其蔬菜种植面积达11万hm2,面积、产量和产值均居西部第一。蚕沙是一种优质有机肥资源,含丰富的有机质和N、P、K元素,并富含多种有益微生物及微量元素。为拓宽蚕沙有机肥在农业生产领域的应用范围,提升蚕沙资源化开发利用的经济价值,作者利用四川省蚕桑基地所生产的废弃蚕沙,

  • 酶抑制法在蔬菜农药残留快速检测中的应用

    作者:胡蓉 刊期:2013年第04期

    酶抑制法是一种检测时间短,快速、成本消耗以及后期的维护费用低廉。对检测人员技术水平要求低,简便、灵敏、快速、经济的检测蔬菜农药残留的方法,目前广泛用于农产品批发市场、蔬菜生产基地、各大超市以及基层农产品质量安全检测机构的日常检测工作中,是目前保证蔬菜产品安全性的有效措施之一。简述了酶抑制法的工作原理、检测方法,并指出...