辣椒杂志 省级期刊
Journal of China Capsicum
杂志简介：《辣椒》杂志经新闻出版总署批准，自2001年创刊，国内刊号为43-1417/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：试验研究、品种选育、蔬菜园地、栽培技术、产业论坛、国外瞭望、专题综述
杂志简介：《辣椒》杂志经新闻出版总署批准，自2001年创刊，国内刊号为43-1417/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：试验研究、品种选育、蔬菜园地、栽培技术、产业论坛、国外瞭望、专题综述
作者：范妍芹; 刘云; 严立斌 刊期：2006年第02期
通过介绍河北省独特的气候、地理优势，河北辣椒的栽培历史、生产现状和主要栽培方式，以及辣椒研究和育种方面所取得的成绩，使人们对河北辣椒有一个较全面的认识，达到相互了解，相互学习的目的。
作者：姜虹; 杨红; 韩世玉 刊期：2006年第02期
通过阐述贵州省辣椒的生产现状及产业发展概况，对构建贵州辣椒产业科技创新体系的重要性和必要性进行了科学分析，着重介绍了支撑贵州辣椒科技创新体系的主要内容，提出了创建贵州辣椒产业需要解决的问题和主要措施，为贵州辣椒产业化发展提供决策参考。
作者：追虹 刊期：2006年第02期
德国最新一期《皮肤病专家》杂志刊登的一项研究结果表明，吃大量水果和蔬菜的人皮肤上的皱纹比一般人要少得多。如果在饮食中加入大量的红辣椒和西红柿，人们的皮肤也会显得年轻而富有弹性。
作者：刘发万; 罗绍康; 蔡荣靖 刊期：2006年第02期
为做大、做强丘北辣椒产业，使辣椒在产业结构调整中发挥其应有的社会效益和经济效益，作者在对丘北辣椒近几年生产发展现状进行充分调查的基础上，系统总结了丘北辣椒在生产上存在的问题及解决方法，并对今后的发展提出实质性的建议。
作者：张竹青 刊期：2006年第02期
2006年4月28日湖南省辣椒行业协会成立暨第一次会员代表大会在湖南省委招待所隆重召开，省技术监督局、中国园艺学会辣椒分会、省蔬菜办等单位领导及68家企业会员代表和部分个人会员代表参加了本次大会。大会选举“辣之源”企业法人代表何春良为会长，“辣妹子”公司的黄治群等10人为副会长，聘请中国园艺学会辣椒分会邹学校为协会第一届名誉会...
作者：张廷纲; 霍建泰; 袁辉; 包文生 刊期：2006年第02期
航椒3号是经神舟3号飞船搭载天水羊角椒、甘农线椒种子后，选育的自交系021-1-5和022—2—2做父母本配制而成的辣椒一代杂种。极早熟，始花节位7～9节，从定植至青熟果采收45d左右。果实长羊角形，纵径26～33cm，横径2．2～2．5cm，单果质量30～40g；果面光滑，果基部皱，青熟果绿色，老熟果鲜红色；辣味强，质地细嫩，风味佳，维生素C含量高，...
作者：李玉玲; 谭志刚; 张锡海; 姚雅丽; 王学工; 李海燕 刊期：2006年第02期
利用胞质雄性不育系KA作母本，以恢复系亚-6C作父本，选育出干鲜两用辣椒新品种津红1号。孽苎种早熟，挂果集中，植株生长势强。比同类型韩国品种金塔早熟10～15d，前期产量提高30％以上，商品性好，而且抗病性强，可鲜食和干制。
作者：杨朝进; 陈炳金; 刘建国; 李三 刊期：2006年第02期
干鲜1号是以自交系A20-4-3为母本，与父本A75配制的早中熟羊角形一代杂种。果实纵经18～20cm，横经1．8～2cm，果肉厚0．2cm，平均单果质量25g；果面光滑顺直，青熟果深绿色，老熟果鲜红色。味中辣，商品性好。露地667m^2产鲜椒3200-4000kg。抗病毒病、疫病。适宜华东南、长江流域早春露地和保护地栽培。
刊期：2006年第02期
青红条椒王 早熟，小羊角椒，味香辣。青果深绿色，成熟果鲜红色。单果质量15g，单株挂果100个以上，产量3000～4000kg／667m^2，连续结果能力强。抗病性强。适宜保护地、露地栽培，可干鲜两用。
作者：袁祖华; 丁茁荑; 蔡雁平 刊期：2006年第02期
在施等量有机肥的前提下，随着施氮量的增加，辣椒营养生长旺盛，株高株幅增加；辣椒产量在一定范围的施氮量内逐步增加，超过一定施氮量反而下降；随着施氮量的增加，辣椒果实和叶片的硝酸盐含量均随之上升，其中以叶片中积累量最高，其次是果皮，果肉中硝酸盐的含量最低；各处理对辣椒亚硝酸盐的积累没有影响。
作者：杨耀昆 刊期：2006年第02期
比较两种方案对辣椒病、虫、草害防治的效果，并对两种方案进行了产量，效益分析，为辣椒栽培中病、虫、草害防治提供指导。
作者：陈晖; 郑贤陆 刊期：2006年第02期
自辣椒大面积推广和产业化发展以来，传统的育苗方法因生产经营分散，播种育苗技术不规范，保温措施差，管理不到位，烂种死苗现象严重，致使种子成本增加和影响栽培面积的落实。采用规模型育苗可发挥设施、技术和集中规范管理的优势，并可根据市场的需求向农户提供优良的品种和不同生育阶段的适龄壮苗；同时，克服了恶劣天气的影响，可适时播种...
作者：刘雪梅; 颜士平; 杜冰 刊期：2006年第02期
辣椒为吸肥量较多的蔬菜，每生产1000kg鲜椒约需氮5．19kg、五氧化二磷1．07kg、氧化钾6．46kg。施肥过程中要注意如下几点。
作者：陈爱芹; 艾辛 刊期：2006年第02期
辣椒，属茄科辣椒属植物。主要起源于中南美洲热带地区，喜空气干燥、土壤湿润环境，以嫩果或生理成熟果实供人们食用。辣椒含有人体必须的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质等，是人们喜食的一种蔬菜，更是一种应用广泛的调味品。近年来，辣椒因消费市场大，效益高，种植面积逐年扩大，但辣椒在保护地栽植期间极易产生落花落果...
作者：李兆虎; 万雁玲; 王红 刊期：2006年第02期
辣椒属喜温作物，在生长过程中遇到零上低温时，则发生冷害，损失巨大。睢宁地区大棚越冬辣椒10月上旬育苗，11月下旬定植，春节前后采收上市。但由于苗期生长温度逐渐降低，缓苗后进入隆冬季节，棚内边缘植株相比中间植株更易发生冷害，造成植株生长发育缓慢、叶片失绿发黄、果实发软易烂，严重的导致植株死亡，给菜农造成一定经济损失。现将睢...
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