今日畜牧兽医

今日畜牧兽医杂志 省级期刊

Today Animal Husbandry and Veterinary Medicine

杂志简介:《今日畜牧兽医》杂志经新闻出版总署批准,自1985年创刊,国内刊号为13-1369/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:临床兽医、疫病防控、健康养殖、研究综述、动物防疫、实验研究、畜产品质量安全、教学研究

主管单位:河北省畜牧兽医局
主办单位:河北省畜牧业监测预警服务中心
国际刊号:2096-5222
国内刊号:13-1369/S
全年订价:¥ 235.20
创刊时间:1985
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:河北
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.31
复合影响因子:0.34
总发文量:8014
总被引量:5160
H指数:16
立即指数:0.0111
期刊他引率:1
  • 乳与乳制品中皮革水解物的检测技术

    作者:闫超; 刘怡菲; 霍韶瑜; 包青; 翟明成 刊期:2017年第10期

    乳制品中添加水解动物蛋白是比较常见的掺假方式。自2011年起,农业部生鲜乳质量安全监测计划中将皮革水解蛋白列入生鲜乳中违禁添加物专项监测项目。随着近几年国内奶产业的复苏,加强对生鲜乳及乳制品掺假现象的监管尤为重要。目前乳制品中L-羟脯氨酸的检测方法主要有:分光光度法、液相色谱法、氨基酸分析仪法、液相色谱质谱法、试剂盒法等。本...

  • 动物性食品安全问题及对策

    作者:胡尚 刊期:2017年第10期

    随着养殖业的发展和持续增长,动物性食品在食品中所占比例逐渐增大,质量安全问题倍受社会的广泛关注。在片面追求生长速度和经济效益的行为下,出现一系列如"红心蛋"、"瘦肉精"、"三聚氰胺奶粉"、"非法添加剂"事件,这些食品安全问题不但严重危害了消费者的生命与健康,同时还严重制约我国动物性食品的出口创汇,给养殖业和国家造成了巨大的...

  • 电子出证对畜产品市场的管控和影响

    作者:吴卫东 刊期:2017年第10期

    随着人们生活水平的不断提高,对食品安全越来越重视,大规模的养殖企业逐年增加动物检疫报检数量也随之增多,而官方兽医人数没有因之增加,产地检疫成为当前的短板。动物检疫证明的手写出证方式已不能适应新形势下动物疫病预防控制和动物性食品安全监管的需要,成为制约动物追溯体系建设的瓶颈。

  • 如何把好动物性食品安全关

    作者:于春雷 刊期:2017年第10期

    动物性食品安全一直以来是社会和消费者比较关注的问题,特别是进入二十一世纪后,虽然生活质量得到了很大提高,但食品安全却频频曝出问题,甚至引发社会的恐慌;动物性食品安全问题主要包括三个方面,一是致病微生物污染,二是兽用药品的残留,三是非法添加;解决这些问题必须政府和消费者相结合,共同监管,鼓励举报,通过互联网信息平台的建设加强养殖、...

  • 山东省胶州市畜禽屠宰行业调研报告

    作者:裴廷福; 远继国; 宋美玲 刊期:2017年第10期

    胶州市目前共有常住人口88.52万人,其中城镇人口40万。胶州目前肉食消费以猪肉为主,牛、羊、鸡肉为副。全市猪肉日消费量大约在450头左右,本地屠宰企业供应量300头左右,其余猪肉产品来自万福、华宝、波尼亚等正规生猪定点屠宰厂。1畜禽屠宰情况1.1胶州市生猪定点屠宰情况胶州原有生猪定点屠宰企业3处,经过屠宰审核资质清理,

  • 加强基层畜产品质量安全监管体系建设的对策

    作者:周超 刊期:2017年第10期

    基层畜产品质量安全关系到人们的食品安全,所以长时间以来一直高度重视基层畜产品质量安全监管工作。本文从基层畜产品质量安全监管体系的建设入手,提出了相应的建议,希望有所帮助。

  • 生态放养鸡使用球虫疫苗的注意事项

    作者:刘慧芳; 刘华格 刊期:2017年第10期

    鸡球虫病是严重危害生态放养鸡的主要疾病之一,长期以来,一直以药物治疗为主,但极易产生耐药性,虽然也采取了穿梭用药、中西药结合等用药措施,减缓耐药性的发生,但仍然不能避免,而且生态放养由于特殊的饲养方式在外界活动与土壤、粪便接触,极易反复发生球虫病,成本费用较高,给生态养殖带来极大的经济损失。

  • 限饲对肉仔鸡血液生化指标和脏器指数的影响

    作者:高林青; 张建斌 刊期:2017年第10期

    本试验研究了早期数量限饲对肉仔鸡血液生化指标和脏器指数的影响,以1日龄AA+肉仔鸡为实验动物。试验设3个处理组,分别为自由采食组,限饲组1(自由采食量85%),限饲组2(自由采食量90%)。试验结果表明:相对于自由采食组,限饲组对于血液中钙、磷及丙氨酸氨基转移酶的含量均有影响,同时也影响到肉仔鸡的脏器指数。

  • 基于SWOT和TQM理念,依托学科建设提高畜牧学硕士研究生创新能力

    作者:高振华; 陈进军; 尹福泉; 张丽; 杨洪帅 刊期:2017年第10期

    畜牧产业的发展要求提高研究生的培养质量和创新能力。文章通过SWOT分析和全面质量管理的应用,分析了学科建设在研究生创新能力培养中的重要作用,探讨研究生创新能力培养的新思路。

  • 不同方式治疗宠物犬肠套叠对比研究

    作者:田启超; 孟庆旺; 罗永华; 马世波; 焦莉; 张瑞锋 刊期:2017年第10期

    为了探讨不同保守治疗方式对宠物犬肠套叠的临床治疗效果,沧州职院宠物服务中心将来本院就诊的肠套叠患犬随机分为两组,第一组11只,采用液体灌肠疗法;第二组12只,采用气体灌肠疗法。结果显示,第一组的治愈率是90.9%,第二组的治愈率是75%。表明液体灌肠疗法较气体灌肠疗法对临床治疗犬肠套叠有更好的疗效,可为今后宠物犬肠套叠的临床治疗提供参考...

  • 新型农牧循环模式——奶牛生态养殖示范

    作者:史国翠; 王桂柱; 张进红 刊期:2017年第10期

    1模式简介新型农牧循环模式通过干湿分离将养殖场固体和液体分开,固体粪便用于奶牛卧床,污水进入沉淀池发酵,在施肥季节用于农业生产。该模式要求贮存池的容积必须与粪污产生量、施用周期及处理要求相匹配,且需防雨、防渗、防溢流。其优点为项目投资少,不需要专人管理,运行费用低。唐山汉沽兴业奶牛养殖有限公司是新型农牧循环模式的典型示范场...

  • 口蹄疫液相阻断ELISA实验中常遇问题及详细操作步骤

    作者:刘广喜; 田亚娜; 谢梅 刊期:2017年第10期

    口蹄疫液相阻断ELISA实验是农业部规定的人们普遍认可的口蹄疫免疫抗体检测方法,多年来一直用农科院兰州兽医研究所生产的液相阻断ELISA试剂盒检测A性、O型口蹄疫免疫抗体。该实验具有特异、敏感和可重复性强等特点。但是,由于该实验步骤繁多,常因某个环节操作不当而使实验结果不成立或部分不成立而前功尽弃。本文根据近几年的实验工作,表述了试...

  • 梭菌病在羊养殖中的预防和治疗

    作者:罗智 刊期:2017年第10期

    本文通过对梭菌病在羊养殖中的防治进行分析,提出可行的防治方案,减少其对养殖户造成经济损失,进而减少病死羊的市场流入,保障民众的羊肉食品安全。

  • 猪水肿病的诊断与防治

    作者:朱止南; 汤永明 刊期:2017年第10期

    随着养猪业的迅速发展,养猪规模越来越大,各种各样的病也开始发生,需要尽早的进行治疗,防疫与控制。猪水肿病是一种急性,死亡率高的疾病,会引发全身水肿,一般药物治疗效果不明显,且病死率很高。

  • 宠物犬慢性腹泻的临床特点及治疗效果

    作者:刘文光 刊期:2017年第10期

    宠物犬慢性腹泻是一种临床中常见的胃肠道疾病,本文中主要对宠物犬慢性腹泻的临床特点进行简单分析,并针对宠物犬慢性腹泻的类型提出相应的治疗措施,希望可以使治疗效果得到一定提升。