首页 期刊 湖南农业 蔬菜采收莫随意 【正文】

蔬菜采收莫随意

作者:王雅琴 益阳市赫山区蔬菜局
采收方法   蔬菜   花椰菜   自由落体   合作社  

摘要:近日,笔者下乡到某蔬菜合作社,看到几个员工正在采收花椰菜,其中一员工把从田里采收的花椰菜很随意地站着从高处倒人了田埂上的菜框。笔者凑近细看,不少花椰菜因倒菜时的“自由落体”造成了二次伤害,加上有些花椰菜在采收时已人为割伤了靠近茎基部的花蕾,使蔬菜的卖相和价值大打折扣。这种不注意采收方法的现象在以计件计算工资的蔬菜合作社(企业)中较为普遍。其表现主要有以下几种。

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