核农学报杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

热烈慶賀

刊期：2019年第10期

据《中国科技论文引证报告》数据显示,《核农学报》2017核心影响因子1.238,在35本农业综合类期刊中排名第4;根据CNKI《中国学术期刊引证报告》数据显示,2017年《核农学报》影响因子1.350;《核农学报》再次入编《中文核心期刊要目总览》2017年版(即第8版)。

福建漳浦野生稻稻瘟病抗性鉴定评价和抗性基因检测

作者：江川; 朱业宝; 张丹; 陈立喆; 王金英 刊期：2019年第10期

为挖掘和利用福建漳浦普通野生稻稻瘟病抗性资源,采用自然诱发对福建漳浦普通野生稻2个居群(石湖潭和古糖)67份材料的苗瘟、叶瘟和穗瘟进行抗性鉴定评价,并用Pi9、Pid2、Pi5、Pi2、Pi54和Pikm共6个抗性基因的功能标记分析基因型。结果表明,不同时期病级差异明显,变异系数在31.65%~43.46%之间,苗期平均病级为7.51,分糵期和成熟期平均病级分别为5....

番茄2个ERF-B1亚族转录因子基因的克隆及其对生物和非生物胁迫响应

作者：王雅慧; 李彤; 黄莹; 刘洁霞; 王枫; 熊爱生 刊期：2019年第10期

为进一步研究番茄ERF转录因子调控植物抗逆的分子机理,本研究以番茄浙杂-301为试验材料,分别克隆获得2个乙烯反应元件结合蛋白基因SlERF83和SlERF109,并对其进行序列及表达分析。结果表明,番茄SlERF83和SlERF109基因分别含有678 bp和669 bp的开放阅读框,编码225和222个氨基酸,各含有1个保守的AP2结构域,属于亲水性蛋白。进化分析表明,这2个ERF转...

绿竹花发育相关BoAG-like基因的克隆与表达特性分析

作者：魏涵天; 时燕; 李玲; 林新春 刊期：2019年第10期

AG基因属于MADS-box家族,在决定花分生组织特性和花器官发育中起着重要的作用。为阐明竹类植物AG基因的表达特性,本研究以绿竹开花试管苗花芽为植物材料,采用cDNA末端快速扩增技术(RACE),获得了完整的cDNA序列,命名为BoAG-like。序列分析结果表明,BoAG-like长度为792 bp,具有AG基因特有的AGⅠ区和AGⅡ区;BoAG-like与水稻OsMADS58、玉米ZAG1和毛...

三角帆蚌dPGAM基因的克隆与表达分析

作者：应晨怡; 谢陈南; 张根芳; 周淼; 许海方; 黄芸洁; 陈旭旭; 杨受保 刊期：2019年第10期

为探究贝类磷酸甘油酸变位酶(PGAM)基因的功能,以紫色和黄色家系三角帆蚌为试验材料,采用RACE-PCR法克隆得到三角帆蚌1个辅因子依赖型磷酸甘油酸变位酶基因(dPGAM)的cDNA序列,命名为HcdPGAM,并对其进行生物信息学和表达特性分析。结果表明,HcdPGAM基因包含1个750 bp的开放阅读框,编码1个含250个氨基酸的假定蛋白,并含有1个保守的组氨酸磷酸酶结...

蓖麻WOX转录因子家族成员的全基因组分析及逆境胁迫响应

作者：韩雯毓; 李国瑞; 风兰; 闫星伊; 白英俊; 李孟建; 孙佳欣; 陈永胜 刊期：2019年第10期

WOX是植物中特有的一类转录因子,参与植物发育和应激反应。为探究蓖麻基因组WOX转录因子信息,本研究通过生物信息学方法鉴定出11个蓖麻WOX转录因子家族成员,并对其系统发育、基因结构、保守基序及理化性质等基本信息进行鉴定与分析。结果显示,11个WOX成员被分为三个进化支,在古代进化支、中间进化支和现在进化支分别有2、2和7个成员,同一进化支...

海岛棉纤维均一化酵母双杂交文库的构建与GbTCP5互作蛋白的筛选

作者：郑凯; 曲延英; 倪志勇; 蔡永生; 石颖颖; 陈全家 刊期：2019年第10期

为探究转录因子在海岛棉纤维中的生物学功能,以海岛棉8个时期的纤维为研究对象,利用SMART技术合成ds-cDNA,经DSN进行均一化处理,构建以pGADT7为载体的海岛棉纤维均一化酵母cDNA文库,利用酵母双杂交系统筛选与海岛棉GbTCP5互作的蛋白。根据克隆得到的GbTCP5基因的CDS区设计含有NcoⅠ、EcoRI酶切位点的引物,构建诱饵载体pGBKT7-GbTCP5。经自激活和...

中国荷斯坦牛TLR1基因SNPs快速筛查及蛋白功能预测

作者：吴恩芸; 任稳稳; 李耀东; 刘丽霞; 曹忻; 张丽 刊期：2019年第10期

为探究中国荷斯坦牛Toll样受体1(TLR1)基因与中国荷斯坦牛乳房炎抗性的关联性,以中国荷斯坦牛为试验对象,构建DNA混合池,采用PCR扩增和直接测序法对中国荷斯坦牛TLR1基因进行单核苷酸多态性(SNP)检测,从而筛选出对中国荷斯坦牛免疫方面有显著影响的SNPs位点,同时应用在线软件对中国荷斯坦牛TLR1基因编码的蛋白质进行功能预测。结果表明,中国荷斯...

中国南瓜对嫁接黄瓜产量与风味影响的综合评价

作者：苗丽; 段颖; 王长林; 高媛; 于贤昌 刊期：2019年第10期

为探讨中国南瓜砧木种质资源的多样性,筛选同时具有较高产量和较优风味品质嫁接黄瓜的中国南瓜砧用种质,本研究以国内外102份中国南瓜高代自交系种质为砧木,以黄瓜品种新泰密刺为接穗进行嫁接,利用主成分分析、隶属函数分析和聚类分析对嫁接黄瓜形态学和农艺性状等13项指标进行综合评价。结果表明,与对照新泰密刺相比,102份嫁接组合的各项指标存...

不同变种甜瓜糖分积累及蔗糖代谢酶活性动态变化

作者：叶红霞; 吕律; 王同林; 海睿; 汪炳良 刊期：2019年第10期

为了解不同类型甜瓜糖分积累及糖代谢特点,选用厚皮甜瓜品种X228、普通甜瓜品种B154及越瓜品种H227为材料,定期取样测定果实成熟过程中的葡萄糖、果糖、蔗糖含量和蔗糖代谢相关酶活性,研究不同变种甜瓜果实发育过程中糖分积累及相关酶动态变化差异。结果表明,授粉15 d至果实成熟期间,3个甜瓜品种的果实葡萄糖与果糖含量的变化均较小,品种间差异...

胜红蓟精油复合微乳液体系构建及其对芦柑保鲜的影响

作者：乔自鹏; 李书明; 王奇志 刊期：2019年第10期

为更好的资源化利用入侵植物胜红蓟,提高芦柑的保鲜效果,本研究以胜红蓟精油为油相,吐温-80为表面活性剂,乙醇为助表面活性剂,碳酸钠和羧甲基壳聚糖水溶液为水相,采用拟三元相图筛选最优纳米级复合微乳液体系,并检测其在不同浓度(2.5、5.0、10.0和20.0 mg·mL-1)下对意大利青霉、指状青霉和扩展青霉的抑菌活性和芦柑染菌抑制效果,用最优浓度处理...

体外模拟胃肠消化对不同热处理荷叶中酚类物质释放量及抗氧化活性的影响

作者：王智能; 王允; 吴光旭; 吴庆华; 苏东晓; 李利; 杨华林; 陈莎 刊期：2019年第10期

为探讨体外模拟胃肠消化对不同热处理荷叶中酚类物质释放及抗氧化活性的影响,采用真空微波、湿热蒸汽和煮沸3种热加工方式和体外模拟胃肠消化对不同生长期荷叶进行处理。结果表明,荷叶中酚类物质的释放与荷叶生长过程中荷叶直径大小呈正相关,其中直径为56 cm的荷叶总酚释放量最高。此外,在不同消化方式不同热处理下,真空微波干燥处理的荷叶(V56)...

冷藏和冻藏对牦牛瘤胃平滑肌氧化稳定性及加工品质的影响

作者：刘小波; 李明华; 张丽; 魏晋梅; 王惠惠; 宋艳艳; 余群力; 郭兆斌 刊期：2019年第10期

热风干燥温度对重组鸭肉粒水分分布及品质特性的影响

作者：郑兰亭; 唐霄; 孙杨赢; 潘道东; 曹锦轩; 陈海敏 刊期：2019年第10期

为探究干燥温度对重组鸭肉粒品质特性的影响,以冷冻鸭肉为原料,采用低场核磁共振技术(LF-NMR)对不同热风干燥温度烘烤后的重组鸭肉粒水分分布进行分析,并研究了不同干燥温度对重组鸭肉粒感官品质、色泽、TBARS、质构及微观结构的影响。结果表明,随着干燥温度的升高,重组鸭肉粒到达干燥终点的时间明显缩短,其自由水含量下降,不易流动水和结合水含...

近红外透反射光谱测定单粒稻种的蛋白质含量

作者：王纯阳; 马玉涵; 刘斌美; 郭盼盼; 黄青 刊期：2019年第10期

为探索NIR光谱技术在水稻种子蛋白质含量分析中的应用,本研究细致分析了单粒稻种在不同光谱采集方式下的近红外光谱(NIRS)特征,并利用离子束诱变育种得到的水稻9311突变体库的种子,建立准确性较好的单粒糙米和单粒稻种的蛋白质定量模型。结果表明,与漫反射光谱采集方式下的单粒糙米蛋白质模型相比,透反射和透射光谱采集方式下能得到相关性较好的...