杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
作者：赵金涛 郭新梅 裴玉贺 赵美爱 孙欣欣 任瑛 刘录祥 宋希云 刊期：2014年第12期
为了探讨高能混合粒子场处理玉米种子对其幼苗生长及其抗氧化酶活性的影响,以0、275、315Gy剂量的高能混合粒子场处理昌7-2、郑58、K910改和DH新4种玉米自交干种子,对M1的发芽率、根长、芽长、根数及抗氧化酶活性进行了测定和分析。结果表明,经高能混合粒子场处理后,4种玉米自交系种子的发芽率和芽长没有显著变化,根长和根数变化显著。昌7-2的根...
作者：雍洪军 王黎明 李明顺 张德贵 潘光堂 张世煌 李新海 荣廷昭 刊期：2014年第12期
为了评价8个玉米群体在我国东北区的育种应用潜力,采用增广NCII遗传交配设计,以分别代表我国主要种质类群的群体中综5号、中群11和中群12为测验种,与8个玉米群体组配24个杂交组合,连同11个群体在吉林公主岭和辽宁沈阳进行田间联合鉴定,测量产量、抽丝期、穗位高和倒折率。研究表明,吉综A、豫综5号、中综3号、中综4号等4个群体性状表现较好,一般...
作者：邱财生 张正 龙松华 郭媛 邓欣 郝冬梅 钟国乾 王玉富 刊期：2014年第12期
为选育高产优质适应性广的亚麻新品种,2003年将亚麻种子通过第18颗返回式科学技术实验卫星搭载进行空间诱变,经过卫星搭载的种子于2004年开始在云南大理州种植,经过多代系谱选择于2008年决选出性状稳定品系Y5F051,2009年-2010年品种鉴定试验后参加2011年、2012年新疆亚麻区域试验,在试验中原茎产量居第一位,平均原茎产量比天鑫三号（CK1）增产13...
作者：刘进 李清 张宇 任春元 杨贤莉 姚晓云 王嘉宇 刊期：2014年第12期
为了分析粒形性状的分子遗传机理,本研究以Sasanishiki/Habataki//Sasanishiki///Sasanishiki回交重组自交系群体为试验材料,通过3年的重复试验,采用完备复合区间作图法（ICIM）对粒长、粒宽、粒厚等4个粒形性状进行数量性状定位。共检测到20个粒形QTLs,分布在第2、3、4、5、7、11和12号染色体上,单个性状QTL数目在4~7之间。研究发现有4个QTL-q ...
作者：夏更寿 张燕 刊期：2014年第12期
本研究克隆了水稻白叶枯病病原（Xanthomonas oryzae pv.oryzae,Xoo）菌株JXOV的2个avrBs3/pthA家族成员基因,分别命名为jva1和jva2。通过氨基酸序列分析和系统发育分析、原核表达载体构建及在水稻品种叶片接种试验,探讨其基因功能和毒性。结果表明,Jva1和Jva2的氨基酸序列具有Avr Bs3/pth A家族成员典型序列模式特征;BL21（DE3）原核表达的Jva1...
作者：谭河林 王莉欢 李云 兰杰 唐倩莹 叶文雪 向小娥 刊期：2014年第12期
LEAFY COTYLEDON 2（LEC2）为具有B3结构域的DNA结合蛋白家族的成员,是调控胚胎形成、种子储藏蛋白代谢和脂肪酸代谢的重要转录因子。本文对四倍体甘蓝型油菜BnLEC2基因进行了克隆,并分析了白菜Br LEC2、甘蓝Bo LEC2和甘蓝型油菜BnLEC2同源基因的进化及其表达模式。结果表明,油菜、白菜和甘蓝LEC2同源基因在进化上较为保守;但部分白菜和甘蓝LEC2...
作者：常卫华 胡俊杰 王娟红 曹会萍 马友记 张勇 赵兴绪 刊期：2014年第12期
miRNA（microRNA）是广泛存在于真核生物中长约18~25个核苷酸的一类非编码RNA,调控基因转录后表达。目前,对miRNA的鉴定、功能分析及机理调控的研究已成为生物学领域的热点。为丰富绵羊miRNA数据库、研究miRNA对季节性繁殖动物繁殖活动的调控作用及调控机理提供基础。本研究通过克隆法构建绵羊卵巢miRNA cDNA文库,并进行生物学分析;利用Real tim...
作者：韩敏义 李伟锋 王鹏 徐幸莲 周光宏 刊期：2014年第12期
为探讨NaCl浓度对猪肉肌原纤维蛋白热诱导凝胶功能特性的影响,用质构仪测定了不同NaCl浓度下凝胶硬度的变化,并对拉曼光谱获得的蛋白质高级结构数据进行解释。结果表明：随着NaCl浓度的升高,猪肉肌原纤维蛋白凝胶的硬度、拉曼光谱条带都发生了明显变化。硬度随着NaCl浓度的增加而显著改善（P〈0.05）。拉曼光谱结果显示545 cm-1条带的归一化强度...
作者：蔡欣 李宝丽 玉佳男 刘睿 周胜银 王红 李涛 刊期：2014年第12期
为了建立纯橙汁中类黄酮的快速、灵敏的反相高效液相色谱-电喷雾电离质谱法（RP-HPLCDAD-ESI-MS2）分离鉴定方法。本试验通过对反相高效液相色谱法（RP-HPLC）分离条件进行优化,建立了纯橙汁中类黄酮的RP-HPLC-DAD分离方法。结果显示：6种类黄酮对照品可以在40 min内全部检出,其检出限达到0.02~0.17μg·m L^-1;方法的精密度和稳定性检验显示6种类...
作者：曾祥燕 赵良忠 刊期：2014年第12期
为提高柑橘加工副产物用于果蔬保鲜的研究,开发新型的食品保鲜剂,以超临界二氧化碳萃取柑橘皮的柑橘精油为原料,采用柑橘精油、壳聚糖和溶菌酶的复合保鲜液对雪峰蜜桔进行保鲜效果的研究。结果表明：复合涂膜液试验组能很好地降低雪峰蜜桔腐烂率、失重率和呼吸强度;显著提高可溶性固形物、可滴定酸和Vc的含量,较好地保持果蔬的营养价值。通过正...
作者：刘俊豪 杨文鸽 黄珊 刊期：2014年第12期
本文以鱿鱼皮明胶、壳聚糖、甘油为原料制备可食膜。在单因素试验的基础上,选取鱿鱼皮明胶添加量、甘油添加量、干燥温度作为自变量,以可食性膜的抗拉伸强度为响应值,利用响应面分析法优化制膜工艺。结果表明：可食膜的抗拉伸强度Y对鱿鱼皮明胶添加量A,甘油添加量B,干燥温度C的二次多项回归方程为：Y=29.59＋1.86A-7.35B-0.70C-1.02AB＋0.39AC-0...
作者：徐祥浩 李和生 刘漫 邓月 刊期：2014年第12期
以壳聚糖和山梨酰氯为主要原料,以山梨酸壳聚糖酯得率为指标,运用酰氯法研究山梨酸壳聚糖酯的制备工艺,在单因素试验基础上,以反应时间、反应温度、山梨酰氯与氨基葡萄糖残基摩尔比3个因素,运用三因素三水平响应面分析法优化山梨酸壳聚糖酯的制备工艺。响应面优化结果表明,山梨酸壳聚糖酯的最佳制备工艺条件为：反应时间3.11h,反应温度30.04℃,...
作者：赵福成 景立权 陆大雷 王桂跃 陆卫平 刊期：2014年第12期
以超甜玉米扬甜2号和超甜135为材料,研究籽粒发育过程中灌浆特性、淀粉含量、皮渣率、糖组分和蔗糖代谢酶活性的动态变化规律,并分析糖组分积累和蔗糖代谢酶的关系,结果表明：在灌浆过程中超甜玉米籽粒鲜重先升后降,鲜百粒重两品种均在授粉后22 d达最大值。籽粒干重积累曲线拟合为Richards方程,最大灌浆速率出现在授粉后16~17 d,之后下降。籽粒...
作者：马田 刘肖 李骏 张旭东 何红波 刊期：2014年第12期
光合碳在土壤-植物系统的分配与截获是生态系统碳循环过程研究中的重要科学问题,解决这个问题对农田生态系统未来大气CO2浓度升高或CO2施肥条件下的农田土壤碳截获能力评价具有重要意义。实现土壤-植物系统新老碳的区分必须依赖于同位素示踪技术。因此,研究利用^13C标记CO2供给春小麦生长,并在小麦不同生长阶段（拔节期、抽穗期和成熟期）测定光...
作者：张水清 黄绍敏 李慧 娄翼来 钱小平 三島慎一郎 聂胜委 郭斗斗 刊期：2014年第12期
以郑州潮土肥力与肥料效益长期试验为基础,分析了长期有机-无机肥料配施23年的土壤肥力演变特征,特别是土壤有机质、全氮、全磷和速效钾的演变,阐明有机肥与秸秆的施用对土壤肥力的影响。结果表明,单施化肥条件下土壤肥力缓慢提升,土壤有机质、全氮、全磷、速效钾每年分别上升0.17、0.01、0.01、1.27 mg·kg^-1;与单施化肥相比,长期有机-无机肥料...
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