杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
作者：乔利仙 隋炯明 赵丽兰 雷萍萍 孙世孟 郭宝太 王晶珊 刊期：2014年第06期
以花生（Arachis hypogage L.）品种花育22号成熟种子胚小叶为诱变材料,培养在添加平阳霉素的体胚诱导培养基中进行诱变处理,将成活的形成体胚的外植体转移到添加NaCl的体胚萌发培养基中进行耐盐定向筛选。对获得的再生植株M2的部分农艺性状进行观察测定,结果显示,花生胚小叶经平阳霉素离体诱变和NaCl定向筛选获得的再生植株后代表现型存在广泛...
作者：余道平 李策宏 刊期：2014年第06期
在离体培养条件下，研究了秋水仙素溶液处理对迎阳报春愈伤组织分化和多倍体诱导的效应。结果表明，秋水仙素处理明显抑制愈伤组织的分化，使死亡率增加；在试验浓度和时间范围内，以30mg·L^-1秋水仙素溶液处理愈伤组织10d，四倍体诱导率最高，为23．08％；四倍体植株与二倍体植株相比，其气孔变大，且叶片变厚、变大，叶色浓绿、株型紧凑；二倍...
作者：唐月异 王秀贞 吴琪 杨珍 宋国生 王传堂 刊期：2014年第06期
花育40号是山东省花生研究所将浓度为0.3%的化学诱变剂甲基磺酸乙酯（EMS）注入花生品种花育16号开放的花朵内,育成的高产稳产、高出米率、适宜机械化收获的花生新品种。该品种具有广泛的适应性,于2011年通过安徽省非主要农作物品种鉴定委员会鉴定,2012年通过吉林省农作物品种审定委员会非主要农作物品种登记,2013年通过全国农作物品种鉴定委员...
作者：贾栋 刘艳红 韩政 赵龙龙 吕向阳 马瑞燕 刊期：2014年第06期
为揭示热激蛋白（heat shock proteins,Hsps）基因和莲草直胸跳甲Agasicles hygrophila温度胁迫适应性的关系,克隆了莲草直胸跳甲Hsp70基因序列,采用实时荧光定量PCR的方法检测了25-42.5℃莲草直胸跳甲成虫体内Hsp70的表达情况。结果表明：所克隆序列含有Hsp70家族的典型基序和位点,并与其它昆虫Hsp70的序列相似性很高,其中与马铃薯甲虫的相似性...
作者：李媛 黄振 王沛琦 李赟 康向阳 刊期：2014年第06期
以青杨杂种全同胞家系内30个基因型的叶片为外植体,研究培养基、基因型及基因型×培养基互作效应对青杨杂种叶片分化的影响,筛选适合多基因型青杨叶片分化的广谱型培养基,为对青杨从群体水平进行遗传转化和多倍体诱导奠定技术基础。研究结果表明：（1）基因型、培养基、基因型×培养基互作效应对青杨杂种叶片分化的影响极显著。（2）筛选出适合多...
作者：赵飞 尹维娜 曲丽君 东丽 华泽田 刊期：2014年第06期
本研究以224份F6世代的Z601/C14重组自交系（recombinant inbred lines,简称RILs群体）为试材,分析了水稻外观品质及产量构成因素的相关性,并对相关性状的数量性状位点（QTL）进行了分析。分析表明,垩白粒率与垩白度呈极显著正相关,带胚率与垩白度呈极显著负相关;对产量影响较大的因素分别是有效穗数和穗粒数。检测到控制外观品质性状的QTL25个,...
作者：关鹰 许在恩 郭小勤 刊期：2014年第06期
IDD基因家族编码一种混合型的转录因子,本文通过本地Blast从毛竹（Phyllostachys heterocycla）基因组数据库获取到了9个IDD家族基因,并命名为PhID1和PhIDD1-8,其氨基酸序列均具IDDdomain结构特征,一个假定的核定位信号、2个C2H2和2个C2HC。氨基酸理化性质分析发现,PhIDD蛋白均为亲水性蛋白,含量较多是丙氨酸（Ala）、丝氨酸（Ser）和甘氨酸（Gl...
作者：徐坚 陈先知 王燕 史建磊 朱隆静 王克磊 刊期：2014年第06期
MLO基因是植物特有的一类基因家族,在调控植物抵抗生物和非生物胁迫方面起着重要作用。为了揭示葫芦科作物MLO基因的遗传变异及系统发育关系,本文以黄瓜、甜瓜和西瓜基因组数据为基础,利用生物信息学方法对其MLO基因家族进行鉴定与分析。结果发现,黄瓜、甜瓜和西瓜基因组中共含有42个MLO基因家族成员,每一个物种均含有14个成员,且保守性强;系统...
作者：刘春泉 冯敏 李澧 王志东 杨萍 王德宁 顾贵强 朱佳廷 刊期：2014年第06期
本文研究了60Co-γ射线辐照处理对冷冻羊肉品质的影响。试验采用剂量为0、2、4、6和8 kGy,检测辐照前后羊肉中微生物、理化成分含量及酸价、过氧化值。结果表明：剂量为4 kGy的辐照处理,可以显著降低冷冻羊肉中微生物的污染程度,蛋白质和脂肪含量的变化不明显,氨基酸总量较对照有所增加,3种维生素的含量降低、脂质氧化程度加重。剂量为4kGy的辐照...
作者：章月红 李兆龙 岳巍 沈美玲 毛咏甬 谢裕颖 刘亚建 刊期：2014年第06期
应用电子束射线对西洋参进行辐照灭菌,使用电子顺磁共振波谱仪（ESR）,研究了辐照剂量与西洋参产生的自由基ESR谱的相关性,及不同含水量、放置时间和温度对ESR谱的影响;使用高效液相色谱仪（HPLC）和氨基酸分析仪检测了不同辐照剂量对西洋参皂甙、氨基酸成分的影响,以及西洋参的辐照灭菌剂量和储存效果。试验表明西洋参的辐照剂量、水分含量及放...
作者：张竞竞 曹冬冬 易建勇 李赫 姜微波 刊期：2014年第06期
为阐明绿豆的体内抗氧化作用,本文以绿豆皮为试验材料,研究了不同浓度的绿豆皮水提液（mungbean hull extracts,MHE）对高温条件下大鼠体内抗氧化能力的影响。结果表明,高温处理前或高温处理后分别灌胃以浓度为10、20、40 mg·mL^-1MHE的大鼠,其血清MDA含量、NOS活性、LDH活性出现不同程度的降低,血清T-AOC、GSH含量、SOD活性、CAT活性等出现不同...
作者：袁勇军 汪吴 戚向阳 刊期：2014年第06期
对枯草芽孢杆菌Y-6抗菌肽抑制桃软腐菌的机理进行初步研究。利用PDA平板法研究了该抗菌肽对桃软腐菌的抑制活性,探讨了其对琥珀酸脱氢酶（SDH）和苹果酸脱氢酶（MDH）活性的影响,通过扫描和透射电镜考察了抗菌肽对桃软腐菌孢子萌发的影响,评价了抗菌肽对桃软腐菌利用糖和蛋白质的影响。结果表明,该抗菌肽能有效抑制桃软腐菌的生长繁殖及孢子萌发...
作者：季晓敏 王亚男 徐嘉杰 黄健 智姝婕 苏秀榕 刊期：2014年第06期
为了充分利用雨生红球藻这一微藻资源,研究虾青素低温抗氧化的萃取技术。本文利用扫描电镜（scanning electron microscopy,SEM）研究了雨生红球藻粉超微粉碎后细胞壁的结构变化,确认破壁的最佳条件。采用超临界CO2对其进行萃取,运用响应面法（response surface methodology,RSM）优化萃取工艺条件,并对萃取后的精油逐个进行GC-MS分析其脂肪酸成...
作者：邵平 刘佳 王欧丽 孙培龙 刊期：2014年第06期
运用响应曲面法优化铜藻多糖（tong zao polysaccharide,TZP）微波辅助提取的工艺条件,利用分级醇沉法得到TZP30%、TZP60%和TZP80%3个多糖组分。并对其DPPH自由基、ABTS自由基、OH自由基和O2-自由基的清除能力及其还原力进行了研究。结果表明：铜藻多糖微波辅助提取的最佳条件为料液比1：65,提取温度72℃,提取时间39min,多糖提取率为12.02%（n=3...
作者：董向艳 彭晴 Ojokoh Eromosele 张迷敏 谢越 杲龙 石波 陆国权 刊期：2014年第06期
寡聚半乳糖醛酸主要是指由2-20个半乳糖醛酸通过α-1,4键连接而成的一种功能性低聚糖,部分半乳糖醛酸以甲酯化的形式存在。文中介绍了寡聚半乳糖醛酸的结构特点,评述了寡聚半乳糖醛酸对植物体（诱导活性、促进生长发育、抑菌）、动物体（促进双歧杆菌增殖、阻止有毒物质吸附、抗癌、促进微量元素吸收）所产生的生物活性,有利于寡聚半乳糖醛酸的进...
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