茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段：
1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。
b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。
d、行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。
e、集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有以下几个要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。
3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。
5、店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。
6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一， 起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字。
内装饰的几个要素:
1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，一般应采用木质，可以漆成仿红木，也可以用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时可以做几个多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、墙面：茶店的墙面应该素雅，一般用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。
3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也可以用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。
4、灯光：顶部灯光一定要明亮，一般用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。
5、点缀：店内点缀很重要，可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是掌握丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时，不断了解市场的要求，掌握茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的可以用先进的检测设备，如若自己把握不定，可以向一些专职技术人员请教，同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂，且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)，并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，了解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对于高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问一些行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免了缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应该有宽容的胸怀，接纳新品种，有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。
七、了解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡一些，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。
八、定价合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确定你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高一些，我认为是应该的。
九、商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。
十、商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目了然，最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。
十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体：如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢?
十二、搞好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很重要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别注意，看一看有没有异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没有污染源，千万不要在饭店做饭。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应注意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。
十三、提高营业员的整体素质：一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要掌握有关茶叶的专业知识，包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否能够产生效益的关键，一般应具备以下专业素质：
1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。
2、敏锐的观察力褐判断力：营业员必须“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。
3、较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。
4、较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的重要手段，语言表达对营业十分重要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应掌握好语气，，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活掌握。
5、较强的自我控制能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员控制好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。
6、具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包括对假币、外币、各种支票的识别能力，以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
总之，一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。
十四、建立规范的财务制度：经营必须建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。
十五、建立严格的营业制度：作为经营者必须要制定营业制度，否则，管理就会混乱，以下是“北京信裕泰茶庄“营业制度，仅供参考。
(一)早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。
(二)8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
(三)营业过程中做到：
1、微笑服务、举止端庄;
2、售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌;
3、交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品;
4、遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。
(四)下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。
(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即：
1、不准在柜台内吃东西;
2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;
3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
4、不准在柜台上座着接待客人;
5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事;
7、不准烤火价、趴货台;
8、不准挪用商品销售款;
9、不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样：
1、生人、熟人一样;
2、大人、小孩一样;
3、买和不买一样;
4、忙和闲一样;
5、买商品和退商品一样;
6、一般顾客和个别顾客一样。
制度制定好了，不能视为形式，必须长期的严格执行。
十六、做好售后服务工作：营业员在成交过程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但是成交以后，顾客已付款，售后服务尤为重要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。
十七、做好广告、促销工作：广告、促销对商家的重要性是众所周知的，有条件的茶店，完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做，形式多样，可以优惠，也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。
2、新产品/服务描述。根据新产品开发前阶段的产品构思、产品概念形成等对将要开发的新产品/服务进行描述。主要描述新产品/服务的创新要点、形式、相关因素的描述。
3、市场分析。市场分析的主要内容有：人口基数、技术满足消费者的情况、消费者对该种产品/服务的了解程度、产品服务的可获得性、潜在消费者中购买拟投产产品/服务的意向、根据竞争者以前的业绩估计市场容量及产品/服务进入市场的运作情况、根据互补产品的销售情况预测未来销售情况、对竞争对手及产品定位的详细分析等。市场分析的核心在于掌握将要推出的新产品/服务的市场容量及目前市场上的竞争状况，从而确定目前的市场情况对于新产品/服务的推出是否有积极作用，即新产品/服务在市场上是否具有推出的可行性。
4、技术分析。该部分主要包含两部分内容：新技术与原技术的相容性分析情况和狭义上的技术可行性分析情况。狭义上的技术可行性分析内容又包含：研究新产品/服务开发的各种技术问题是否可行和研究新产品/服务开发中是否能够保证质量。技术分析的核心在于新技术与原技术匹配程度如何，技术上是否可以实现新产品/服务的正常推出。
目 录
第一章 总论
1.1项目名称与承办单位
1.2研究工作依据与范围
1.3项目概况
1.4效益评价
第二章 项目建设背景及必要性
2.1项目建设背景
2.2项目建设必要性
第三章 市场分析
3.1我国生猪屠宰业发展现状
3.2我国生猪屠宰业行业运行状况
3.3冷鲜肉市场前景分析
3.4市场销售策略
3.5市场竞争力分析
第四章 项目选址
4.1项目区概况
4.2厂址选择
第五章 项目建设方案
5.1项目组成和生产规模
5.2工艺技术方案的选择
5.3工艺流程和消耗定额
5.4自控技术方案
5.5主要设备
第六章 总图及公用工程
6.1总图运输
6.2土建工程
6.3给排水
6.4供电及通讯
6.5供热
6.6消防
6.7贮运设施及机械化运输
6.8采暖、通风及空调
6.9检测与检疫
第七章 节能
7.1节能指标及分析
7.2节能措施综合
第八章 环境保护、安全与工业卫生
8.1厂址与环境现状
8.2执行的环境质量标准及排放标准
8.3建设项目的主要污染源及污染物
8.4环境保护与综合利用论述
8.5安全与工业卫生
8.6工厂绿化
第九章 项目组织与劳动定员
9.1项目法人组建方案
9.2管理机构设置方案
9.3人员来源及培训
第十章 项目实施进度与招投标
10.1项目管理
10.2实施进度安排
10.3招投标
第十一章 投资估算与资金筹措
11.1投资估算
11.2资金筹措
第十二章 财务评价
12.1财务评价依据及范围
12.2基础数据及参数选取
12.3财务效益与费用估算
12.4财务分析
12.5不确定性分析
12.6财务评价结论
第十三章 风险分析
13.1风险因素分析
13.2风险防范措施
第十四章 结论与建议
第一章 总论
1.1项目名称与承办单位
1.1.1项目名称
某生猪生产线建设项目
1.1.2承办单位
公司名称：某食品有限公司
项目法人：
注册资本：
1.1.3建设地点
河南省某市。
1.2研究工作依据与范围
1.2.1研究工作的依据
1、《农业部关于加快绿色食品发展的意见》；
2、《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》（2004年一号文件）；
3、《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》；
4、国务院1997年10月19日第238号令《中华人民共和国生猪屠宰管理条例》；
5、国家农业综合开发办公室国农办[2002]175号《关于印发〈国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲〉的通知》；
6、《河南省生猪屠宰管理办法》；
8、全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010-2015)
9、《建设项目经济评价方法与参数》第三版；
10、项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。
1.2.2研究工作的范围
根据国家对建设项目的可行性研究阶段的工作范围和深度规定，本报告对项目的建设条件进行了实地查勘，对项目概况及市场预测、建设场地与条件、建设规模与产 品方案、工艺技术方案、公用工程、环境保护、节能与安全卫生、组织机构与定员、项目组织与实施进度安排、项目招标方案、投资估算与资金筹措、效益评价等方 面进行了综合研究和分析，重点研究和论述项目建设的必要性、内容及方案、投资估算与经济评价，为项目的决策和建设提供可靠和详细的论证。
1.2.3研究工作概况
根据目前猪肉屠宰及深加工产品生产现状及市场需求状况，提出了60万头/年生猪屠宰及加工生产线建设方案，并对项目建设的必要性以及生猪屠宰工艺、生产规 模及市场情况进行了必要的调查研究，为编写可行性研究报告做好了基础工作。并在此基础上进行了可行性研究，并于某年10月完成了本报告的编写工作。
1.3项目概况
1.3.1建设规模
项目建设规模为日屠宰生猪2000头，年屠宰生猪60万头。
1.3.2工艺技术方案
本项目按国家生猪屠宰、猪肉分割标准规定进行设计，坚持高标准、高起点，生产技术与设备采用国内先进水平的工艺与设备，同时设立检测与检疫中心，使企业的 产品达到国家规定的质量卫生指标，项目投产后60%以上的产品采用国际先进标准组织生产，所有肉品质量卫生指标都可准确及时检测检验，使产品质量更加有保 证。
1.3.3项目组织与实施进度
本项目承办单位为某食品有限公司。项目单位成立项目建设领导小组，由主管领导任组长，下设办公室，直接对项目法人负责，以确保项目高质量、高标准按进度计划安排的工期完成。 项目建设期24个月。
1.3.4项目招投标方案
为了确保年屠宰及深加工60万头生猪生产线建设的工程质量，防范工程建设中的违规行为，制定项目的招投标方案。鉴于项目法人单位目前尚不具备自行招标所具备的编制招标文件和
组织评标的能力，该项目招投标活动全部委托给有资质的招标机构办理。
1.3.5投资估算与资金筹措
项目总投资由固定资产投资和铺底流动资金组成，经估算总投资为1.5亿元，其中：固定资产投资13000万元，铺底流动资金2000万元。
资金来源为：银行贷款6000万元，企业自筹9000万元。
1.4效益评价
1.4.1经济效益评价
项目完成后，可实现年均销售收入116850万元，其中年均利润总额3672.74万元，年均税收约4140.8万元（所得税918.18万元，增值税及附加3222.62万元），税后投资回收期5.7年，项目具有较好的经济效益和较强的抗风险能力，项目财务可行。
1.4.2社会效益评价
（1）促进农民增收：按农民年出栏生猪60万头，每头猪赢利180-200元计算，农民可增收
1.2亿元。
（2）带动就业：该项目投入生产后，将直接提供200个就业岗位，吸收农村剩余劳动力，增加下岗职工就业岗位，并带动基地种植业、养殖业、饲料加工、仓储物流、商业服务等相关产业的发展，增加就业机会，缓解社会就业压力。
（3）促进生猪产业化，拉动相关产业发展：拒测算，年出栏60万头生猪可使25万吨粮食得以转化增值，拉动饲料加工业增加产值0.5亿元，物流业创收1500万元。同时可产出大量有机肥用于改良土壤，形成了一条良性农业生态链。
（4）提高龙头企业的扶贫开发能力，形成养猪增值、脱贫致富的示范作风，促进提高农业 产业化水平，加快农业和农村经济结构调整步伐。
（5）加快生猪循环经济建设步伐，培育新的绿色支柱产业，树立“循环经济”、“绿色资中”、“生态资中”的典型。
第二章 项目建设背景及必要性
2.1项目建设背景
2.1.1项目建设符合农业综合开发及农业产业化经营政策
随着我国加入WTO 后和经济全球化进程的加快，我国的各种产业都面临繁杂的国际、国内市场，都必须参与到激烈而残酷的市场竞争中去，农业则更不例外。
虽然我国农业在国民经济中仍处于基础地位，但农业的特殊性（农业人口比例大、基础条件差、生产力低下等因素）和国民经济发展现状与发展的不平衡性影响，农 业仍属弱势产业，产品成本高、科技含量低、市场竞争力不强，农民增产不增收现象普通存在。解决“三农”问题仍是当前我国各级政府的迫切问题和首要的工作任 务。
农业开发是我国实施多年并行之有效的、有助于加快农业现代化步伐的一项重要的财政政策，而农业产业化经营则是解决农民小规模生产和大市场的矛盾的根本性措 施，通过农业种养企业、农产品加工企业的带动作用，形成农户企业共同参与优势互补、完善延长产业链、增加附加值的贸工农一体化战略。
因此，国家采取以财政扶持的手段，对农业基础设施建设的投入和农业产业化龙头企业、农产品加工企业的扶持，以项目为载体，达到进一步改善农业生产条件和防 止自然灾害的能力、增加农产品加工能力与水平，提高农业产业化经营程度的目的，同时达到农民增产、增效、增收的目的，达到增加企业经济效益、出口创汇和增 加财政收入的目的。
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，肉类消费品在人们的生活中所占比重也日益增加，而猪肉消费又占肉类消费品的60%以上。人们在消费猪肉时，不仅是“量”增加了，而且对“质”也提出了更高的要求，更注重选择营养、安全的放心肉，并日益注重肉的风味。 某县位于某市东南部，鲁、苏、豫、皖四省交界处，东邻苏、皖的丰县、沛县、砀山，南邻河南的商丘，西邻河南的兰考、焦作。
某县畜牧养殖业蓬勃发展，目前猪、牛、羊存养量65.7万头（只），农副产品资源丰富，开发加工潜力较大。
本项目实施以当地丰富的生猪资源为基础，以肉猪屠宰深加工，增加市场占有率为目的，组合和优化资源配置，开展生产屠宰加工，以提高肉猪产品的附加值，带动当地农村经济结构调整和增加农民收入。
因此，项目建设完全符合国家农业综合开发及农业产业化经营政策。
2.1.2项目实施符合行业的发展要求
畜牧业是农业中一个重要的行业，它与人民生活水平的提高和消费需求有着密切的联系。国务院总理温家宝早在2001年的全国农村工作会议上强调：“要尽快把畜牧业办成一个大的产业”。
某县是全国著名的农、牧、渔商品生产基地，但受传统农业经济模式的影响和制约，全县农村经济结构调整步伐亟待加快，因此大力发展畜牧业是某县农业结构调整 的重点。在县委、县政府的重视下，在相关职能部门支持下，在国家对农业畜牧业发展政策的指导下，某县全县广大生猪养殖户的畜牧业养殖积极性日益高涨。
因此，项目单位利用这些有利条件，建成生猪屠宰厂一座，将可以挖掘某县县内生猪养殖户的深层次的利润，能够促进某县农村经济的发展，为某县农业结构调整做出贡献。
2.2项目建设必要性
2.2.1项目建设可以增加农民收入
生猪养猪等畜牧业生产是多数农民增加收入的重要途径。尤其是广大中西部农民主要靠农业谋生，传统的种植业产值低，人均耕地面积又少，农业收入有限。畜牧业的附加值相对较高，
农村剩余劳动力多，农民家中存粮还可以作为伺料转化为畜产品，实现过腹增值。
本项目的建设，按农民年出栏生猪60万头，每头猪赢利180-200元计算，将直接增加农民收入1.2亿元。
2.2.2项目建设是大力发展优势产业，加快贫困地区脱贫致富的需要
某县环境保护好，发展无公害养猪业具有十分有利的条件，具有明显的质量优势； 某县养猪成本和加工成本都远远低于东部发达地区，具有明显的价格优势；
东部发达地区的养猪业和生猪屠宰加工业成本高、对环境造成污染，已经开始向东西部地区转移，东西部地区可以充分发挥自身的优势，大力发展优势产业，在全国大市场和全部产业分工中找准自己的定位，加快自身发展，加快脱贫致富的步伐。
本项目的建设，可以发挥某县养猪业和无公害农业的优势，促进养猪业的规模化和规范化，增强生猪产业竞争能力，加快脱贫致富的步伐。
2.2.3项目建设是促进农业人口转化和下岗职工再就业的需要
随着我国农村城镇化进程加快，大量农业人口向城镇集中，劳动就业和再就业压力进一步增大，一些老工业企业效益下降，职工大量下岗，收入减少，生活水平降低，直接影响了社会安定和人民生活水平的提高。
本项目的建设，将成为生猪养殖加工业的龙头企业，直接增加就业岗位200个，并促进生猪养殖业的发展，吸收消化农村剩余劳动力，带动包装、运输、商业服 务、流通、饲养等相关产业的发展，增加更多的就业机会，刺激地方经济，提高居民收入水平和生活水平，加快全面建设小康社会的步伐。
2.2.4项目建设是构建循环经济模式，走农业可持续发展之路的需要
循环经济是追求更大经济效益、更少资源消耗、更低环境污染和更多劳动就业的先进经济模式。某县作为农业县，要改变贫困落后的现状，必须以科学发展观为指 导，选择循环经济发展模式，利用了相互循环的“生物链”，降低成本，提高效益，减少化肥和农药的使用，使农产品符合无公害生产标准，从而提高经济增长质 量。
本项目的建设，可以带动养猪业的大发展，猪粪入沼气池，沼气做能源，沼泥养鱼，沼渣肥土地，形成“养猪不垫圈、照明不用电、做饭不用柴和碳种菜不花化肥钱、绿色产品无污染”的绿色循环生产格局，实现生物质能的循环利用。
2.2.5项目建设有利于提高农产品增值转化率和加工水平，加快产业升级
国际先进经验证明，没有发达的农产品加工业，就没有农产品的商品化和产业化。发达国家农产品加工业产值与农业产值之比大都在2.0~3.7：1，而我国只 有0.6：1；发达国家工业生产的食品占消费的90%，而我国仅占25%；发达国家农产品加工程度达到80%以上，而我国只有45%，其中二次以上的深加 工只占到20%。
农业要全面推进现代化进程，必须以市场农业为方向，由增产战略转变为质量效益战略，大力发展农产品精深加工，提高附加值，提高农业产业的比较效益。从以初 级产品为主转向发展畜牧业及其加工业，实现农副产品转化增值，用现代技术改造农业，使之成为有活力的外向型的现代产业部门。
我国的肉类产业正处在一个重要的历史转折时期，面临着严峻的挑战和巨大的考验。在全面建设小康社会和参与国际竞争的新行势下，必须以科技为先导，发展肉品深加工，提高产品附加值和科技含量，实行集约化经营，迅速膨胀企业规模，增强自身的实力，在国内外竞争中不断发展壮大。
项目的建设可以延长畜牧业生产链，培育壮大项目单位的主导产业，提高生猪加工产品在国内市场的占有率和竞争力。
第三章 市场分析
3.1我国生猪屠宰业发展现状
1998年《生猪屠宰管理条例》的实施标志着我国生猪屠宰行业已进入依法管理的新阶段，10余年来，生猪屠宰行业发生了以下积极变化：
（1）猪肉卫生和质量安全水平有较大提高
随着生猪定点屠宰制度的落实，县级以上城市猪肉供应已基本上来自生猪定点屠宰企业（包括生猪定点屠宰厂（场）和小型屠宰场点），乡镇进点屠宰率近95%，私屠滥宰现象得到有效遏制，食用猪肉引起的食品安全事件明显减少。
（2）行业技术水平升级加快
全国机械化屠宰厂（场）已达到3000余家，较实行定点屠宰制度前增加了10倍，部分定点屠宰企业的生产装备、工艺技术达到或接近世界先进水平。
（3）企业规模化、品牌化效应开始显现
2008年，全国规模以上定点屠宰企业2205家，约占全国定点屠宰企业总数的10%，年屠宰量已占全部定点屠宰量的68%；一些屠宰加工企业开始实行品牌化经营，全国已有肉类注册商标500多个。
（4）管理有序的开放式流通格局基本形成
破除地区市场封锁取得进展，一些大型屠宰加工企业已在全国或较广区域内配置生产资源，依托自身质量、品牌和规模优势，运用先进流通方式拓展销售市场，品牌肉连锁店、专卖店、冷链运输快速发展，优质猪肉产品已部分实现跨区域流通。
（5）屠宰管理法规和标准体系逐步完善
2008年新修订的《生猪屠宰管理条例》及配套办法已颁布实施；屠宰相关标准进一步健全，
对定点屠宰企业规范化、标准化生产起到规制和引导作用。
（6）屠宰执法体系初步形成
大部分省、区、市、县成立了生猪定点屠宰管理机构，全国已有2000多支专（兼）职生猪屠宰执法队伍，生猪屠宰监管力量得到加强。
当前我国生猪屠宰行业仍存在一些突出问题：产能总量严重过剩，落后产能比重过大；行业布局和结构不合理，产业集中度偏低；相当一部分定点屠宰企业设备设施 简陋，未达到相关标准，屠宰操作规范和检验检疫制度尚未落实；约75%的定点屠宰企业实行代宰制，产品形态同质化、忽视品牌建设的现象仍很普遍，恶性竞争 严重；屠宰行业从业人员特别是屠宰技术人员和肉品品质检验人员专业技能有待进一步提高；生猪屠宰执法在人员、经费、装备和检测能力等方面仍严重不足。
这些问题不仅对猪肉质量安全构成了潜在威胁，也对生猪屠宰行业的现代化转型和持续健康发展产生了不利影响。
3.2我国生猪屠宰业行业运行状况
国家统计局数据显示，2009年猪牛羊禽肉产量7642万吨，增长5.0%。其中，猪肉产量4889万吨，增长5.8%。2009年，我国规模以上屠宰量 近七成，这意味着，约占全国定点屠宰企业总数12.38%的规模（年屠宰量2万头以上）屠宰企业承担着全国定点屠宰企业近70%的生猪屠宰量。规模化企业 发展优势明显。全国已有肉类注册商标500多个。其中双汇、雨润、金锣属于全国性知名品牌，在主要市场有非常大的影响力，而四川高金、顺鑫农业、河南众 品、北大荒、新希望、天津宝迪是上升中的区域品牌。
由于产能过剩及大量落后产能的存在，2008年屠宰行业大部分亏损，一小部分只是微利保本，2009年虽然生猪市场供大于求，生猪价格下跌，生猪收购价格 的下滑并没有给屠宰企业带来更好的利润空间，但是大型屠宰企业通过增加生猪屠宰量，增加高附加值产品的销售比例等策略，为保持公司利润创造了空间，大部分 屠宰企业盈利能力有所好转。商务部生猪等畜禽屠宰统计监测系统年报数据显示，2009年全国生猪定点屠宰企业资产总额、营业收入分别为694.82亿元和 1782.82亿元，分别较2008年增长14.02%和10.44%，销售利润率为2.17%，较上年微增0.01个百分点。
3.3冷鲜肉市场前景分析
（1）冷鲜肉将成为未来生肉消费的主流
发达国家早在上个世纪二三十年代即开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉（又称为冷却肉）已占到90%左右。
目前，我国城镇居民消费的肉中未经加工的鲜肉占90%，冷鲜肉的比例只有10%。冷鲜肉有新鲜、营养价值高、口感好的特点，随着城镇化进程、城乡居民收入提高和消费结构的升级，冷鲜肉将成为生肉消费的主流。
（2）冷鲜肉大范围推广的基础已经具备
冷鲜肉对冷链物流要求较高，从厂家生产、经销商储运、零售商陈列和消费者使用等过程中都必须冷藏。从销售渠道来看，大型超市、连锁超市目前都已具备了陈列冷柜和冷藏物流条件；从消费者角度来看，城镇居民高达95%的电冰箱普及率也解决了冷鲜肉的家庭存储问题。
2009年年底颁布的《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015）》计划到2013 年，冷却
肉消费占城镇市场份额由目前的10%提升至20%，到2015 年提升至30%，初步改变我国猪肉产品白条肉多、分割肉少；热鲜肉多、冷鲜肉少的状况。 冷却肉市场容量将从目前267 万吨提升至2015 年的1002 万吨，复合增长率达到30.3%。
目前，冷却肉占全国城镇猪肉消费的份额约为10%，一线发达城市一般在15-30%之间，预计2010-2015 年冷鲜肉市场容量年均复合增长30.3%，冷鲜肉市场前景广阔。
3.4市场销售策略
以出口创汇为主导，占领国际市场，以全国各大中等城市为依托，扩大内销；以农村市场为基础，增加生鲜销量，并建立健全各种形式的销售网络，组成专业销售队伍，采取灵活的销售方式，以冷鲜肉为主实行精加工、细分割的生产经营方式。
3.5市场竞争力分析
3.5.1竞争劣势
产品市场知名度不太高，给市场销售带来一定的困难，因此应大力加强产品的销售宣传。
3.5.2竞争优势
1、生猪生产规模大，发展基础较好
项目地某县生猪养殖水平大幅度提高，随着加工企业的生产规模不断扩大，生产工艺不断改进为生猪加工生产可持续发展，为增强猪肉市场竞争力奠定了坚实的基础。
2、生猪生产成本低，价格优势明显
我国猪肉价格比国际市场低57%。2008年美国对外出口猪肉的平均价格为2624美元/吨，同期我国猪肉的出口价为1315美元/吨，比美国的出口价低50%。同时当地劳动力充足，工资水平低，也降低屠宰加工成本。
3、企业管理经验丰富
某食品有限公司已积累了丰富的企业管理经验；营销队伍健全，组织管理规模，具有很强的开拓市场能力。
4、政策优势
某县政府十分重视畜牧业的发展，先后出台了加快建设全国重要畜产品生产和加工基地实施方案的政策和措施，对生猪屠宰规模化、产业化生产起到了巨大的推动作用。
5、养殖业基地正逐步向内地转移
国内工农业分布的不均衡，给内陆生猪生产带来了生机。随着南方沿海地区经济发展及产业布局的改变，养猪业日渐萎缩，正逐步向内地转移，区域性产销不平衡将越来越明显，内陆养猪，沿海消费的格局正在形成。
项目建成后要加强员工的技术培训，树立先进的管理理念，制定科学的管理制度，为市场提供优质猪肉深加工产品，以质量换取市场。
第四章 项目选址
4.1项目区概况
4.1.1地理位置
某县位于某市东南部，鲁、苏、豫、皖四省交界处，东邻苏、皖的丰县、沛县、砀山，南邻河南的商丘，西邻河南的兰考、焦作。
4.1.2地形地貌
地貌为黄河冲积平原，海拨高度在45.4米。地形平坦，土地资源，适宜于大面积集中的开发建设，符合国家不占或少占耕地的城市建设土地使用政策。
4.1.3气候条件
某县位于太行山与沂蒙山脉构成的狭道之中。处于北温带，属于季风型大陆性气候。其特点是水热资源丰富，气候温暖湿润，热量充足，雨量充沛，四季分明。
4.1.4水文条件
地表水资源丰富，有东渔河、万福河、大沙河三条黄河支流，属于淮河流域，河流境内全长为347公里，东渔河是县境最大流域，河流境内全长36公里，流域面 积为539平方公里，正常水位宽100-130m ，多年平均流量为10m3/S，多年来平均过境水量为33亿立方米。县城西部有文亭湖水库一座, 地下水源 丰富。
4.1.5交通条件
某县地处苏鲁豫皖四省交界处，东连齐鲁，西接中原，在全国经济布局中，居于中部过渡带，是中原地区南下北上、东进西出的重要通道和辐射周边地区的商品集散 中心，是东南沿海经济技术发达区向华北和西北转移辐射的承接点，具有承东启西、引南连北的战略地位，区位优势非常明显。成武西靠京九铁路，北依新石铁路， 南临陇海铁路，东接京沪铁路。日东高速、日南高速、德商高速、济广高速与规划建设的菏枣高速纵横交汇，使菏泽成为纵连南北、横贯东西的交通枢纽。德商、枣 曹、定砀、东丰四条省级公路贯穿成武全境，县、乡公路村村相通，形成了四通八达的交通网络
4.1.6基础设施条件
某县电力供应充足，境内建有22万伏输变电站1座，11万伏输变电站3座，3.5万伏变电所11座。供电能力强，可靠性高，电价低廉，可充分满足工农业生产和人民生活用电的需要。
水资源丰沛，某县不仅有丰富的地表水和地下水，而且还有得天独厚的黄河客水。多年平均地表水资源量0.91亿立方米，多年平均地下水1.8亿立方米，年可 开采量1.44亿立方米，年引黄量1亿立方米，水源丰沛，水质较好。城市污水处理厂，日处理污水4万吨，年可提供大量回用中水。
通讯方便快捷，县内网通、电信、移动、联通等通讯设施齐全，移动电话实现了无缝隙覆盖，信息互联网络与国内外相连，通讯方便畅通，市场信息灵敏快捷。
城市设施完善，城区街道宽阔，环境清洁，交通便利，市场活跃，商贸繁荣，电信、金融、医疗、保险、教育、文化、娱乐、接待等服务功能配套完善。城区内工业区、商业区、住宅区、文化娱乐区布局合理，已初步具备了现代化城市的雏形。
4.2厂址选择
4.2.1厂址选择原则
本项目厂址选择遵循如下原则：
（1）交通方便，便于开展工作。
（2）节约用地，不占良田，不占耕地。
（3）地势干燥，通风良好，便于排除雨水及生活污水。
（4）水源可靠，水质良好，有可靠的电力供应。
4.2.2厂址选择
本项目选址于河南省某市。
某县基础设施完善，区位优势明显，交通便捷，原料资源、劳动力资源丰富。
项目建设成后可以吸纳某县部分劳动力，拓宽就业渠道、增加收入、改善生活和经济环境。
第五章 项目建设方案
5.1项目组成和生产规模
5.1.1项目组成
本项目主要由待宰间、猪屠宰与分割车间、冷库、冷冻站、检验检疫中心、隔离间、变电所、水泵房、锅炉房、污水处理站等组成。
其中主生产车间为猪屠宰与分割车间，猪屠宰与分割车间主要包括急宰间、车间化验室、病畜处理、气昏及淋浴、刮毛间、分割加工间、副产品加工间、白条肉加工间、冷冻、冷却、分割肉加工间及更衣用房。
具体项目组成见下表。
5.1.2产品质量标准
产品质量标准采用欧盟国家要求的产品质量标准。
生猪屠宰采用国际GB/T17236—1998。
5.1.3生产规模
项目生产规模为年屠宰生猪60万头，日屠宰生猪2000头。
本项目年屠宰生猪60万头，单头猪重按95公斤计算，分割肉出肉率为82%。带猪皮利用率为89%。
5.2工艺技术方案的选择
本项目按国家生猪屠宰，猪肉分割标准规定进行设计，坚持高标准、高起点，生产技术与设备采用国内外先进水平的工艺与设备，同时设立检测与检疫中心，使企业 的产品达到国家规定的质量卫生指标，项目达产后60%以上的产品采用国际先进标准组织生产，所有肉品质量卫生指标都可准确及时检测检验，使产品质量更加有 保证。
5.3工艺流程和消耗定额
5.3.1工艺流程
本项目工艺流程包括屠宰工艺流程和猪肉分割工艺流程两部分。
1、生猪屠宰工艺流程（国际GB/T17236—1998）
2、猪肉分割工艺流程
3、制冷工艺要求
根据工艺的要求，产品需在-18℃的条件下贮存，因此需配套建设低温冷库1座。设计规模为5000吨低温冷库，贮存温度为-18℃，建筑面积为6000平方米，根据工艺的要求设计冷却间1000平方米，冷却能力为380吨/日。
设计冷冻站总制冷能力为200万大卡/小时。
其中：冷库用冷量：60万大卡/小时；
冷冻间用冷量：50万大卡/小时；
冷却间用冷量：40万大卡/小时；
车间空调用冷量：30万大卡/小时；
备用用冷量：20万大卡/小时；
项目总用冷量：200万大卡/小时。
冷冻站工艺流程为利用液氨蒸发吸热的原理，从用冷单位回来的氨蒸汽经压缩机压缩，送冷凝器冷凝后进入液氨贮罐，由氨泵供氨系统送入用冷单位的蒸发器冷却设 备和冷风机给用冷单位降温，冷凝器中使用大量的冷却水吸热后使气体氨变成液体氨入贮氨罐继续循环制冷，吸收热量的冷却水由玻璃钢冷却塔循环降温循环使用。
制冷压缩机安装在制冷机房内，冷冻站前区为氨液分离器和氨气冷凝器，同时还有配套的冷却循环水系统。
冷库库房按冷库建筑标准进行设计，总建筑面积为6000平方米，可贮存5000吨产品。 冷库北区为制冷机房，冷库前为产品装卸站台，冷库东部为生产车间，同时设计有冷冻间和冷却间。库内设计冷风机系统，由冷冻站采用氨泵循环系统强制供氨，库内温度控制为-18℃。 冷藏面积为6000平方米，冷却间面积为3000平方米，位于猪屠宰与分割车间西侧。制冷由供氨系统供给冷却间冷却设备和冷冻、冷藏间冷风机。
设计配备循环冷却水系统一套，配置有玻璃钢冷却塔、冷却水池、循环水泵等设备，设计循环水处理能力为250吨/小时。
5.3.2消耗定额
年屠宰绿色肉猪60万头，产品消耗定额见下表：
分割肉产品消耗定额表（/吨产品）
5.4自控技术方案
本项目自控技术方案主要包括以下几点：
5.5主要设备
本项目生猪屠宰、猪肉分割等设备采用国内外先进水平的设备。
主要工艺设备见下表。
冷冻站、冷库的设备主要有冷冻机组、氨油分离器、液氨贮罐等冷库成套设备和冷却与冷冻专用设备。
设计配备循环冷却水系统一套，设计有玻璃钢冷却塔、冷却水池、循环水泵等设备，设计循环水处理能力为250吨/小时。
冷库库房（贮藏间）总建筑面积为6000平方米，急冻间为3000平方米，急冻能力为每24小时400吨，保温材料为聚胺酯发泡保温材料。
第六章 总图及公用工程
6.1总图运输
6.1.1总平面布置
1、总平面布置的原则
（1）根据生产工艺、卫生要求和建筑防火等专业的要求，合理安排生产车间和辅助车间的位置。严格划分生产区和非生产区，生产区设置单独的活猪与废弃物的出 入口，产品和人员单独设计出入口，并且产品与活猪、废弃物不共同使用同一个通道，另外对于健康猪和疑病猪严格分开，避免交叉污染。
（2）厂区道路适当放宽，便于原材料、废渣料和成品的运输，并尽量避免交叉运输。在现在场地条件下做到工艺流程合理，运输距离最短。厂内严格划分清洁生产区和非清洁生产区，有效避免交叉污染。
（3）根据环保“三同时”的要求，除考虑生产工程外，在厂区充分布置绿化带，达到美化环境和改善工人的生产环境的目的。
（4）为了减少动力和能量的损失，动力供应尽量靠近负荷中心。
2、总平面布置设计方案
本项目占地面积250亩，本项目总平面布置设计方案主要按生产区和办公区、生活区分别进行。生产区位于厂区中部和北部，办公生活区位于厂区南部。
厂区生产区主要布置猪屠宰及分割肉加工车间，在主生产车间西部布置变电所、冷库、水泵房，在厂区东北部布置锅炉房，在厂区东北角布置污水处理站。
在厂区南部为综合楼、食堂浴池、车库、倒班宿舍，厂区大门位于厂区南部，设计二个大门分别为生产大门和办公生活用大门。
整个厂区中间设计环形道路，为厂区主要道路。主要环形道路联系所有生产车间、生活与办公设施，方便生产和生活。便于物料运输。
污水处理站安排在厂区东北部，便于污水集中、处理和排放，锅炉房设计在厂区东北部，煤场和煤渣场布置在锅炉房一侧。
本项目总平面布置设计方案合理，既有利于生产又方便生活。
3、总平面主要设计指标
项目总平面主要设计指标见下表。
6.1.2工厂运输
生猪运输采用汽车运输，产品运输采用汽车结合火车运输方式，厂区物料的运输采用小货车和叉车运输方式。
6.1.3运输车辆和设备的选择
本项目年运输量较大，生猪的运输主要由社会车辆解决，产品运输主要由社会车辆和火车运输，本项目新增货运用车辆3部，小车2部，冷藏车3辆，主要运输任务由社会车辆完成。 厂内及车间内的运输一般由各种用途的手推车、小货车和叉车完成，成品选用叉车和汽车装运。
6.1.4仓贮与堆场
仓贮和堆场面积的大小主要由总生产能力，建设资金和企业管理水平综合考虑确定。
1、待宰间
生猪入厂经检疫后可入待宰间，项目建设待宰间7200平方米，可以暂存4000头生猪，供2天的屠宰用生猪。
2、冷库
本项目产品为冷藏产品，项目新建5000吨冷库1座，可以存放半个月的成品。
3、煤场和渣场
项目年耗煤6300吨，月耗煤630吨。根据本项目的具体情况，贮煤时间设计为1个月，计算煤场面积为200平方米，实际确定煤场面积为250平方米。
项目年产生煤渣1890吨。根据本项目的具体情况，贮渣时间设计为1个月，计算煤渣场面积为50平方米，实际确定煤渣场面积为100平方米。
煤场和堆场面积总和为350平方米。
4、废料场
项目设计废料场100平方米，主要用于存放生产废料和垃圾。
6.2土建工程
本项目土建工程主要有待宰间、屠宰车间、分割肉及副产品车间、贮藏间、急冻间预冷间、冷冻站（含循水泵房）、隔离间及库房、检验与检疫中心、变电所、水泵房、锅炉房、污水处理站、仓库、食堂浴池、车库、综合楼、职工宿舍、厕所和门卫。
本项目主生产车间为组合式建筑，包括屠宰车间、分割肉及副产品车间、贮藏间、急冻间、冷冻站预冻间、车间检验检疫、更衣间等。该建筑采用框架结构，其余建 筑物全部采用砖混结构，部分建筑物中间设柱以减小楼面梁和屋面梁的跨度以有效降低土建造价。屋面采用预制屋面板。屋面做保温处理和防水处理。
主生产车间中的冷库按冷库标准进行设计。
本项目构筑物主要有循环水池、贮水池、水处理池、污水处理池、曝气池及沉淀池等，构筑物全部采用钢筋混凝土结构。
本项目主要建筑物的详细数据可见下表：
对于猪屠宰与分割车间在建筑上有如下较特殊的要求：
1、地坪采用不渗水、防滑、易清洗、耐腐蚀的材料，同时还要有一定的排水坡度，屠宰车间部分不小于2%，分割肉车间部分不小于1%。
2、车间内墙壁及墙裙采用无毒、不渗水、耐冲洗的材料施工，同时车间所有地面、顶棚、墙、柱及窗口等处，设计成弧形。
3、分割肉车间设计吊顶，吊顶采用光滑、无毒、耐冲洗不易脱落的材料施工。
4、车间门窗采用密封性能好、不变形、不渗水和防锈蚀的材料制作，同时设计无窗台构造。
5、车间内设防蚊、防绳、防昆虫及防鼠进入的设计施工。
6、整个车间采用单层厂房，跨度为10米和5米二种，车间净高为6.5米。
6.3给排水
6.3.1给水设计
1、项目用水量
项目新增定员200人，新增用水量计入相应用水量中。
经估算，项目平均用水量68.30吨/小时，最大用水量为71.72吨/
小时，日用水量为1434吨。项目用水量见下表。
2、水质和水压要求
项目各种用水为井水，生活饮用水的水质标准应符合国家生活饮用水标准GB5749-85。 各用水处供水管道入口处水压不小于0.2MPa 。
3、水源和供水设施
项目厂址地下水资源丰富，属于富水区。该区域内地下水质达到国家颁布的生活饮用水水质标准。
项目新打深井3眼，井深200米，单井出水量为40吨/小时，总供水量为120吨/小时，项目平均用水量为68.30吨/小时，可以满足项目用水需求。
6.3.2工厂排水
1、排水量
本项目各部门排水量分布情况见下表。
由上表可知本项目新增平均排水量60.35 吨/小时，最大排水量63.37吨/小时，日排水量1267吨。
2、排水方案
项目生产中产生的废水分为生产废水和生活废水。无污染生产废水经沉淀处理后与生活废水及雨水合流经暗沟排放。
厂区排水方向由西向东，通过主排水暗沟排入厂外排水渠内。生产中产生的有污染废水流入污水处理站进行处理，处理后的水质达到国家规定的排放标准时方可外排。
6.3.3设备选择
项目给排水、消防设备及设施选择见下表。
项目新增车间内供排水设施。
6.4供电及通讯
6.4.1用电负荷，负荷等级和供电参数
项目设备装机容量4305KW ，计算有功负荷3146KW ，无功负荷2047.50KVAR 。项目低压侧总计算负荷为3754KV A ，负荷等级为Ⅲ类负荷。供电参数为电压380/220V，50HZ ，三相交
流电。具体情况详见下表：项目用电负荷和供电参数表。
6.4.2电源及外部条件
项目总用电负荷为3754KV A 。
根据用电负荷计算，设计选用4台1000KV A 电力变压器，可以满足项目生产和生活用电需求。
本项目供电电源为某县变电站，现有10KV 高压线路已接至厂区，本项目已与市电业局有供电协议，项目新增用电有保证。
6.4.3供电方案及主要供电设备选择
根据用电负荷计算，设计选用4台1000KV A 电力变压器负责对各部门供电。高压端电压10KV ，低压系统电压为380/220V，放射式及树干式对各用电点供电。
电力变压器为S 9型产品，该产品为国家推荐的节能型产品；配套高压配电柜选用五防式GG-1A （F ），低压配电屏选用PGL 2型产品；低压电容器屏选用低压配电相配套的PGJ 1型，本项目主要电气设备见下表。
6.4.4接地和防雷
变电所高压侧设避雷专柜，厂区高于20米的建筑物和构筑物均设避雷针或避雷带保护。变电所设计五防式人工接地装置，接地电阻不大于4欧姆，各用电点重复接地电阻不大于10欧姆。
厂区供电采用电缆，车间沿墙铺设，生产车间设配电柜，分别供至各用电点。
6.4.5通讯
厂内各部分配备国内外直拨电话。同时设计配备计算机网络系统与INTERNET 网络连接，与国内外保持密切的信息交流。
6.5供热
6.5.1热源选择和燃料分析
项目热源选择为饱和蒸汽，由锅炉燃烧煤产生。本项目锅炉所用的燃料为平顶山煤矿工业用烟煤，其低位发热值为5500Kcal/kg，水分16%，挥发组份21%，固定碳59%。
6.5.2热负荷及供热要求
根据项目各用汽点的热负荷数据，可以计算出平均用汽量为7吨/小时，最大用汽量为7.70吨/小时。设计选用2台4吨/小时的蒸汽锅炉。
项目用汽量详细数据可见下表。
6.5.3供热方案及主要设备选择
本项目供热方案采用高压锅炉，中压运行。锅炉供汽压力为0.8MPa ，生产车间使用压力为0.4MPa ，采暖用汽使用压力为0.2MPa 。二种压力分别设计减压系统减压以后向各用汽点供汽。
采用高压锅炉中压运行的方案，可以提高10%的产汽量，因此可以有效地解决由于生产的不均衡而引起的暂时用汽量较大的问题。
本项目设计选用KZL4—1.25A 锅炉2台，以及相应的附属设施可以满足该项目的生产和生活用汽要求。
6.5.4锅炉房辅助设施的选择
1、供煤系统
煤由汽车从产地运入厂内煤堆场内，轻移动式皮带动输机堆垛，锅炉上煤采用自动上煤机。煤堆场面积设计250平方米。可以贮存1个月的生产用煤。同时，煤场设置水喷淋系统，防止煤粉飞扬，污染环境。
2、除渣设施
锅炉除渣设施在锅炉房底层采用马丁除渣机，热煤渣经流动冷却水降温以后落入手推车，运到煤渣场暂存。设计渣堆场面积100平方米，可以储存1个月的煤渣。
3、水处理设施
根据锅炉设备对锅炉供水水质的要求和当地水质化验单，确定水处理方案和选择水处理设备。本项目设计软化水处理量为4吨/小时的离子交换器2套，可以满足锅炉的供水要求。
4、除尘设备
本项目锅炉除尘设备选用麻石水磨除尘器，除尘效率在95%以上。该设备配备循环水系统。
6.5.5锅炉房的位置
根据全厂总平面布置的要求，同时又要方便供汽便于管理，将锅炉房安排在厂区靠近猪屠宰及分割车间东部，既靠近生产用汽中心又便于煤和煤渣的运进和运出，有利于厂区卫生和文明生产。
6.5.6锅炉房设备选择
锅炉房设备的选择见下表。
设计锅炉房面积为240平方米，煤堆场面积为250平方米，煤渣堆场面积为100平方米。
本项目全年耗煤量为6300吨，全年产生煤渣量为1890吨。
6.6消防
6.6.1依据
设计依据如下：
1、中华人民共和国消防条例实施细则；
2、建筑设计消防规范GBJ16-87；
3、建筑灭火器配置设计规范GBJ140-90。
6.6.2消防
项目新增建筑面积达48544.00平方米，消防用水量按照“建筑设计防火规范GBJ16-87”规定，各单体按一次火灾计算，室外消防用水量按15L/S，室内消防用水量计算按10L/S，折合为最大小时消防用水量为90吨/小时。
项目设计消防设施供水能力为100吨/小时，可以满足项目消防用水需求。
厂区消防系统为：室外消防采用低压消防制，控制半径按100米计。厂区设计三出口式地面消防栓16处和消防水泵（2台）、300立方米消防水池1座（外加清水池300立方米1座）及消防供水管网组成消防供水系统。
6.6.3其它消防措施
厂区消防对总平面布置和建筑结构的要求：
1、厂房之间的防火间距一般不小于8m 。
2、厂区道路一般宽度大于3.5m ，有障碍物净高大于4m 可作消防车道使用。
3、室内设手提灭火器等。针对仓库等对防火有较高要求的场所，配备足够的消防沙和化学灭火器材。
消防对建筑结构的要求：
主要生产厂房为框架结构，其它建筑为砖混结构，可满足一级耐火等级要求。防火分区也满足了乙类建筑要求。
厂区设地上式消防栓16处，配置一定数量的手提式灭火机和化学灭火装置分别放置在仓库、车间等关键部位。厂区组织义务消防队作火灾应急备用，一旦发生火灾，应及时电话报警县消防大队。
6.7贮运设施及机械化运输
本项目贮运设施主要为冷库和仓库，冷库用于贮存产品，仓库用于贮存辅料及包装材料。 机械化运输主要为运输车辆和设备。
本项目主要配备新增冷藏车3辆，货运车辆3部和小车2部，用于运输部分产品和企业业务用车，厂内机械化运输主要有小货车和叉车，同时配备手推车人力运输。
6.8采暖、通风及空调
6.8.1采暖
本项目主生产车间的控制室、部分工序和检验及化验室等场所冬季需要采暖，供汽压力为0.2MPa ，采暖设计方案为上供下回双管同程式，暖汽片选用铸铁材质的M813型暖汽片。
6.8.2通风
项目主要生产车间局部会产生高温气体，因此在这些场地的高温风口处架设通风管道，将高温气体排出厂房。同时安排轴流风机对车间进行通风换气。
6.8.3空调
本项目对生产车间的部分工段、分割肉加工及后加工车间、自控室等局部以及计算机房和化验室等处考虑空调设计，设计选用冷风机，供冷由冷冻站提供。部分房间采用柜式空调。
6.9检测与检疫
根据本项目的特点和工艺的要求，本项目需要建设设备完善的检测与检疫中心。设计院检测与检疫中心面积为160平方米，位于综合楼内，并配备完善的和必要的检测与检疫设备和设施。本项目检测与检疫中心所配备的设备和设施见下表。
肉品检测与检疫中心主要检测检疫项目如下：
1、微生物检验
微生物检验主要有致病菌（沙门氏菌等十几种）、大肠菌群及杂菌等。
2、病理学检验
病理学检验主要有口蹄疫、水疤症、炭疽、恶性肿瘤等。
3、理化检验项目
（1）卫生学检验项目
卫生学检验项目主要有亚硝酸盐、农药残留、兽药残留及重金属等。
卫生学检验还有激素类物质。
（2）营养学项目
营养学项目主要有蛋白质、脂肪、水分、食品添加剂等。
第七章 节能
7.1节能指标及分析
7.1.1节能指标
项目耗电2365万Kwh ，折吨标煤9554吨；
项目耗水43吨，年吨标煤37吨；
项目耗煤6300吨，折吨标煤4500吨。
7.1.2能耗总量
本项目全年能耗总量经计算为14090吨标煤。
7.1.3节能指标分析
本项目节能主要先进之处在于采用先进的生产设备和工艺，有明显的节能效益。每头猪可减少5%的煤炭消耗，年处理60万头猪可以节省300吨煤。
7.2节能措施综合
7.2.1节能原则
1、认真贯彻国家“节能法”，做到合理利用和节约使用能源。
2、积极采用先进的节能新工艺、新技术、新设备，严禁采用国家已公布的淘汰机电产品。
3、设备能源检测仪表，加强企业对能源的计量和管理。
7.2.2节能措施
1、设计中设备选型对落实节能工作十分重要，因此主要设备选择应坚持选用节能指标先进的设备。如屠宰生产线的关键设备、冷冻机组等设备选用国内外先进水平的设备。 本项目中所有机电设备，一律不选用节能指标落后的机电设备。
2、使用节能型变压器，低压配电使用静电电容器低压集中补偿，以提高功率因数，节约电能。
3、生产中使用的水如冷冻站冷却水，采用循环冷却水，可以节约大量的水资源。
第八章 环境保护、安全与工业卫生
8.1厂址与环境现状
厂区规划用地面积250亩，厂址四周环境良好，没有任何污染源。
8.2执行的环境质量标准及排放标准
8.2.1依据
1、中华人民共和国大气污染防治法；
2、中华人民共和国水污染防治法；
3、中华人民共和国噪声污染防治法；
4、中华人民共和国固体废物污染环境防治法；
5、建设项目环境保护管理条例（国务院令第253号）。
8.2.2执行标准
1、GB8978-1996《污水综合排放标准》表2二级；
2、GB13271-91《锅炉大气污染物排放标准》表2二类区；
3、GB3938-88《地面水环境质量标准》Ⅵ类水域；
4、GB1312348-90《工业企业厂界噪声标准》Ⅲ三类标准。
8.3建设项目的主要污染源及污染物
本项目在生产过程中产生的污染物和污染主要有废气、废水、废渣及噪音。详细情况分述如下：
1、废气：废气主要来源于锅炉废气。
2、废渣：生产废渣主要有炉渣，炉渣年产生量1890吨。
3、噪声：噪声主要来源于冷冻机、风机等设备，声强在80-110分贝左右。
4、废水：废水主要来源于生产废水和生活废水，生产废水主要有生猪屠宰废水、冷却水外排水。项目总排放量为1267吨/日，所有废水需进入污水处理站进行综合处理。
8.4环境保护与综合利用论述
8.4.1综合利用方案
1、利用生产废渣高温烘干后作为肥料。
2、利用循环冷却水，节省大量的水源。
3、回收蒸汽冷却水，节省软水和回收热量。
8.4.2环境保护与三废治理方案
1、废气治理方案
本项目产生的废气主要是锅炉燃煤产生的废烟气，治理目标主要是处理烟尘。通过麻石水膜除尘器湿法除尘，除尘效率在95%以上，处理后烟气中的烟尘含量降至为25mg/Nm3，该值满足国家制定的排放标准（GB13271-91）规定的排放标准，处理后的烟尘经烟囱排入大气。 由于湿法除尘，烟气中的SO 2、SO 3均被吸收至水中，大大减轻了燃煤烟气对大气的硫污染。水膜除尘器采用循环水处理系统，被烟气带走的水份由新鲜水补充，系统没有外排水。不构成对环境的水污染。
2、废渣治理方案
本项目废渣治理主要是煤渣、废料渣和活性污泥。煤渣可以外运做为建材生产原料或制砖垫路直接使用。废料渣可以加工成肥料外销，活性污泥由于生产中没有重金属等有毒物产生，因此活性污泥不会造成二次污染，本项目决定将活性污泥作为农用肥料处理。
3、噪声治理方案
对于新增设备产生的噪声，生产中采取必要的减振措施，使噪声降低到环保标准规定的指标以下，以确保良好的生产环境。
4、废水治理方案
本项目污染水排放量为1267吨/日，需进行综合处理，考虑到生产的不均衡性和企业的进一步发展，建设污水处理站处理能力为2000吨/日。
污水处理站设计废水处理能力为2000吨/日，废水中的污染物为生产过程中溶于水的动物性脂肪、油和可溶性有机物。
（1）污水处理工艺流程
本污水处理站主要工艺过程设计如下：该厂生产废水汇总经回转式机械格栅除渣后进行调节曝气池。在调节曝气池中，一方面PH 值得到调整，另一方面废水得到充 分混合，并且COD 、BOD 得到部分降解，初步保证了后续工艺的正常运行。调节池的出水自流进入初沉池，通过加药，轻质油水迅速上浮，重质污泥迅速沉降， 并且有初沉池上部设置的刮油刮泥机使油、污沁排入集油池和污泥浓缩池中。初沉池出入由泵提升至水解酸化池，经酸化反应使污水中的高分子有机物得到充分降 解，另外可抑制丝状菌的生长。防止活性污泥膨胀，较大地提高后续生物接触氧化处理的除效果。经水解酸化池处理后的废水自流至生物接触氧化池，前端设置兼氧 区，在兼性厌氧的条件下将不溶性有机物水解为溶解性物质，同时将废水中的大分子有机物转化为易降解的小分子的机物，消减有机浓度，并提高废水的可生化性， 为好氧处理创造有利条件。接触氧化工艺，利用附着在填料上的生物膜以及悬浮污泥中的微生物的新陈代谢作用，在有氧条件下，将废水中的有机物进行吸附并氧化 分解，使废水得到净化。在接触氧化池中通过充氧反应，好氧微生物摄取废水中的有机营养成份，使有机污染物进一步降解。生物接触氧化池出水自流进入气净水 机，经加药混凝后进行物化处理，气浮净水机出水自流至清水池，经消毒后达标外排。污泥浓缩池的污泥经污泥脱水机一带式压滤机脱水后污泥外运或焚烧处理。污 水处理工艺流程图
（2）污泥处理工艺
A 污泥性质分析
本污水处理过程中产生的污泥主要为生物沉淀污泥。
B 污泥处理工艺方案
污泥是污水处理过程的产物，是整个污水处理厂的重要组成部分，处理目的在于降低污泥含水率，减少污体积，达到性质稳定，并为进一步处置创造条件。
1）化学污泥处理总体流程
污泥处理的一般流程为：浓缩——消化——脱水——干化——处置
考虑到若采用消化处理，需增加消化池、加热系统、搅拌、沼气处理等一系列构筑物及设备，投资增加，经济效益差。因此本设计不考虑污泥的消化处理。
2）污泥脱水方式本工程污水脱水采用带式压滤机，经带式压滤机处理的污泥含水率为73%左右。干化的污泥然后外运或焚烧处理。
3）主要工艺构（建）筑物、处理设备
8.4.3环境监测
环境监测的主要任务是监测地下水的卫生标准和环境的卫生标准。以确保工厂生产的卫生环境和周围环境不被污染。
企业建立专职环保人员，负责环境保护工作，并建立严格的管理制度，使全厂各部门环境保护工作有效运行。可以确保项目建设的同时不产生环境污染。
8.4.4环境影响评价
针对项目产生的污染，经过综合和科学治理以后，废水经沉淀、生物好氧处理、再沉淀三级处理后，达到国家规定的排放标准，生产中产生的污染可以得到有效的治理。
本项目实施以后，工厂环境和周围环境不会产生新的污染。
生产中产生的废水、废渣、废气均可以得到有效的控制和治理。所有排放物可以做到按国家规定的排放标准达标排放。
8.5安全与工业卫生
8.5.1安全生产
为了贯彻“安全第一，预防为主”的方针，确保投产后符合职业安全卫生的国求，保障职工在劳动中的安全和健康，本工程设计职业安全卫生设施和主体工程同时考 虑的原则，执行“中华人民共和国工业企业设计卫生标准”和劳动部“关于生产性建设项目职业安全卫生监察的暂行规定”以及国际GB12694-90屠宰厂、 肉类加工厂卫生规范。
本项目采取的主要安全措施如下：
建立健全安全和防护规章制度，严格执行安全操作规程，开展经常性的安全检查、评比、奖惩活动，及时排除安全事故隐患，确保生产安全。
1、对全体员工进行经常性的安全防护知识教育，牢固树立“安全生产”观念，把“安全第一”作为公司工作的指导思想。
2、配套设置休息室，更衣室、淋浴室。
3、在高温生产环境设计必须遥通风设施以确保车间通风良好，有效保证职工安全生产。
4、在所有传动部分设计安装可靠的安全防罩，完善所有用电设备和设施的安全措施，以确保操作人员安全生产。
8.5.2工业卫生
1、本项目为食品加工生产项目、食品卫生很重要。要求从业人员每年进行健康检查，取得健康证方可上岗。建立卫生消毒设施，每天生产前后均彻底打扫卫生，消毒场所。
2、生产设备应保持完好无损，干净整洁卫生，无灰尘、无杂质、无油泥。
3、对有可能产生废气的场所及时通气换气，凡有粉尘的场所需加强防护，除巡检工作时均在封闭环境中工作，凡有噪声产生的场所，均要有隔音消音处理。
4、生产车间出入口均设置有消毒池，进出车间人员着装干净卫生，出入洗手消毒，不在车间内饮食吸烟等其他不卫生情况发生。
5、工作人员常洗澡理发剪指甲，患有不适合食品卫生的疾病人员及时调离岗位。
8.6工厂绿化
为了改善劳动条件，可在车间周围和道路两旁和其它闲散空地种植树木和花草，达到净化空气、调节气温、减少噪
声污染、美化环境的目的。
第九章 项目组织与劳动定员
9.1项目法人组建方案
本项目为新建项目，项目法人由某食品有限公司企业法人担任。
9.2管理机构设置方案
9.2.1企业组织
某食品有限公司已建立完善的管理机构，主持企业生产和经营管理，公司财务独立核算，实行经理负责制，下设技术部、供应销售部、行政综合部、财务部及生产部。
9.2.2组织机构图
技术部：负责产品的技术质量和中间产品的质量检验，以及新产品的开发服务。
供应销售部：负责成品猪肉的销售，联系成品猪的运输工作，以及所有原料的采购。 行政综合部：负责日常行政工作、后勤工作。
财务部：负责日常财务会计工作，资金筹措和管理。
生产部：负责生产线的正常生产。
9.2.3工作制度
年工作日300天，生产部门按二班和三班生产配套定员，每班工作八小时。
9.2.4劳动定员
本项目新增定员200名，其中技术人员24名，工人160名，管理人员16员。详细定员和人员构成情况见下表。
9.3人员来源及培训
9.3.1人员来源
项目所需人员由某食品有限公司面向社会公开招聘解决。
9.3.2人员培训计划
技术人员由提供技术单位负责技术培训，设备技术人员和操作人员由提供设备的公司负责培训人员，普通职工由厂内组织学习和培训。
第十章 项目实施进度与招投标
10.1项目管理
本项目承办单位为某食品有限公司，项目单位成立项目建设领导小组，由主管领导任组长，下设办公室，直接对项目法人负责，以确保项目高质量、高标准按进度计划安排的工期完成。
1、项目实施严格按照“项目法人制、施工招标制和质量管理责任制”的原则进行管理。
2、实行工程质量终身负责制。对项目建设工程质量主要责任的领导、对参建单位的领导人和直接责任人，实行工程质量终身追究制度。
3、实行工程监理制。项目建设过程中，聘请有资格的监理单位和人员，对项目建设进行监理，抓好工程进度，提高工程质量，降低成本。
4、严格按照基本建设程序办事，建设过程中，接受计划、审计等部门和社会舆论的监督，建成后按照有关规定进行严格的竣工验收。
5、严格项目资金管理。对项目资金实行专帐管理、专款专用，严禁挪用和挤占。
10.2实施进度安排
本项目计划建设周期24个月。为加快建设进度，缩短建设周期，各阶段工作允许一定程度的交叉，详见项目实施进度计划表。
10.3招投标
10.3.1概述
依据国家《招标投标法》有关规定要求，在勘察、设计、监理以及重要设备、材料等采购活动中执行全部或部分招标。
在工程项目建设的执行阶段以招标的方式选择承包人，是保证按照市场化条件进行工程建设的一种有效方式。通过项目法人与承包方签订明确双方利益与义务的经济合同，将工程项目的实施过程纳入法制化管理。
10.3.2发包方式
招标的工作范围即指招标文件中约定承包完成的工作内容，工作内容可以由一个承包方完成包括可行性研究、勘察设计、施工、试运行等全部工程内容，也可以由不 同的承包方完成其中的一项或几项工程内容。前者称为工程项目的建设全过程总承包或“交钥匙工程承包”，简称总承包；后者称为单项工作内容承包。
总承包一般通过招标选择总承包方，再由他去组织各阶段的实施工作。一般来说，经常由于总承包方限于专业特点、实施能力等条件限制，合同履行过程中不可避免 地要采用分包方式实施。因此承包价格要比单项工作内容招标所花费的投资要高。这种发包方式通常适用于业主对项目建设过程中的管理能力较差的中小型工程项 目，业主基本不参与建设过程中的管理，只是对项目的建设过程进行宏观监督和控制。
单项工作内容承包一般适用于工程规模大或工作内容复杂的建设项目，业主将需要实施的全部工作内容按照不同阶段的工作、单位工程或不同专业工程的工作内容进 行分别招标，分别发包给不同性质的承包商。由于工作内容的单一化，可以吸引更多有资格的投标人参加投标，有助于业主取得有竞争性价格的合同而节约投资，另 外，业主直接参与各个阶段的实施管理，可以保障项目建设顺利实施。当然，这也同时要求业主有较强的项目管理能力。 何种发包方式最适合项目的目标，取决于项目的性质和复杂程度、投资来源、业主的技术和管理能力。由于本项目包括内容繁多，专业性要求较强，较为复杂，因此采用单项工作内容发包方式较为适合。
10.3.3招标组织形式
招标的组织形式有自行招标和委托招标两种形式。具备编制相应招标文件和标底，组织开标、评标的能力的业主可以自行招标；凡不具备条件的业主应当委托具有相 应资质证书的建设工程招标投标机构招标。鉴于项目具有一定的复杂性，建议委托具有相应资质的招标机构进行招标。
10.3.4招标方式
招标方式可分为公开招标、邀请招标两种类型。
公开招标又称无限竞争性招标。是指招标单位通过报刊、广播、电视等新闻媒体招标广告凡具备相应资质，符合投标条件的单位不受地域和行业限制均可以申请投标。
这种招标方式的优点是，业主可以在较广的范围内选择承包实施单位，投标竞争激烈，因此有利于将工程项目的建设任务交给可靠的承包商实施，并取得有竞争性的 报价。但其缺点是，由于申请投标人的数量多，一般要设置资格预审程序，而且评标的工作量也较大，因此招标的时间长、费用高。因此通常大型工程项目的施工采 用公开招标方式选择实施单位，按照规定通过国际或国内公开招标的方式选择承包商。
为了在较大的范围内选择施工单位，节约投资成本，本项目建议采用公开招标方式。 10.3.5招标范围
本项目招标范围包括项目的设备供货商、施工、设计等。
第十一章 投资估算与资金筹措 11.1投资估算
11.1.1编制依据及说明
（1）国家有关基本建设投资的规定及目前普遍采用的技术经济指标与参数。
（2）国家发展和改革委、建设部2006年颁布实施的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。
（3）本项目可行性研究报告确定的项目工程建设方案，各专业提供的技术经济数据及参数。
（4）项目建设单位生产经营中积累的有关资料和数据。
（5）设备购置费：设备购置费按收集到的市场价或生产厂家报价估算确定。 11.1.2估算结果
（1）工程费用
工程费用合计9284.67万元，其中建筑工程费4262.47万元，设备购置费4760.00万元，安装费用262.20万元。
（2）工程建设其他费用
主要包括土地费用、建设单位管理费、工程建设监理费、勘察设计费、招标费等，共计2702.00万元。
（3）工程建设预备费
根据行业有关要求，并结合实际情况，工程费用和工程建设其他费用的5%进行估算，为599.33万元。
（4）建设期贷款利息
本项目贷款6000万元，贷款利率按6.9%计算，则建设期贷款利息为414.00万元。 11.1.3投资估算
本项目总投资为15000万元。
其中：工程费用9284.67万元，占总投资的61.90%；
工程建设其他费用2702.00万元，占总投资的18.01%；
预备费用599.33万元，占总投资的4.00%；
建设期利息414.00万元，占总投资的2.76%；
流动资金2000万元，占总投资的13.33%。
11.2资金筹措
项目总投资15000万元，其中银行贷款6000万元，企业自筹9000万元。
第十二章 财务评价
12.1财务评价依据及范围
该项目经济评价采用国家发改委、建设部《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）、原国家计委颁布的《投资项目可行性研究指南（试用版）》所规定的原则与方法进行。在建设内容和规模、工程建设方案和产品方案等基础上来进行项目的财务评价。
依据项目的特点，财务评价部分主要包括财务估算、财务盈利能力分析、不确定性分析，最后给出财务评价的结论。
12.2基础数据及参数选取
（1）取费标准：修理费按折旧的10%计算、营业费用按营业收入的3%计算、管理费用按营业收入的1%计算。
（2）财务制度的规定：固定资产的折旧年限分别是房屋建筑物是20年，残值率5%；机械设备是10年，折旧方法为平均年限法，残值率5%；固定资产其他费用折旧年限为8年；无形资产按10年进行摊销、其他资产按5年进行摊销。
（3）税收政策：根据现行的税收政策规定，增值税按17%计算，城市建设维护税按5%计算，教育附加税按3%计算，企业所得税率按25%计算。
基于可持续发展的角度考虑，生态环境问题成为解决或危机时代和气候变化的主导性问题，企业应当以披露综合性信息的角度来协调企业利益与相关者乃至社会利益相一致的问题，向社会提供企业长期发展战略、内部治理、环境保护、社会责任、财务与非财务信息。出于此方面的考虑，2010年8月2日，国际整合报告委员会（IIRC）成立，旨在整合报告内容和编制，完善其评价标准。
整合报告的是一个充分整合企业财务与非财务信息的总体报告。整合报告是一种更为系统全面的信息披露工具，能够加强企业所披露信息的相关性与有用性，不仅是财务信息与非财务信息的单独强化，更是两者相关度披露的强化。整合报告对企业的战略、治理、环境及财务信息的综合、就企业如何在短、中、长期创造价值、向利益相关者沟通的文件，聚焦未来性、相关性和战略性。
二、企业整合报告的必要性分析
1.外部环境变化推动下的必要性分析
首先，国际经济背景方面的变化推动了整合报告的提出和实施。全球化趋势带来了技术进步、人口增长、资源消耗等方面的变化，给与经济和社会发展息息相关的生态系统带来了巨大压力，利益相关者需要的信息量越来越大，使得企业改革的关键在于提高企业的透明度。
随着企业经营环境的改变，传统财务报告的缺点开始显现，企业报告要与经济社会背景的变化协调一致，而整合报告是完善企业信息披露的工具。除了传统的财务指标以外，整合报告同时着重于企业的可持续发展，综合反映企业的治理、战略和环境保护方面的情况，如碳排放量、人力资源等无形资源的使用情况。因此整合报告的实施存在其必要性，可作为维护市场稳定和实现社会可持续发展的重要一环。
其次，环境的恶化迫切需求企业披露非财务信息，走可持续发展之路。近年来，全球范围气候异常，我国大范围持续雾霾天气，以牺牲环境为代价的经济发展方式已经不再适用，社会的可持续发展，已成为全世界共同面对的问题。企业及利益相关者需要了解环境变化对其经营状况的影响，整合报告能够披露企业环境绩效与经营绩效之间的内在联系。由此，需要整合性的企业报告，为企业管理层、董事会及利益相关者提供必要的信息及工具，以理解财务绩效与非财务绩效的关系及解决有关环境挑战的相关问题。
再次，社会方面要求兼顾多种利益相关者的信息需求，有助于企业改善各种社会关系，整合性报告的相关性和综合性契合这一理念。投资者与其他利益相关者的利益之间存在逆向选择，其利益既不是完全一致，但并非完全对立。企业应该意识到，自身品牌的价值可以通过改善社会关系得以提升，包括改善工人的工作条件，改善与所在社区的关系，制订补偿计划等等，这些措施的实施有赖于企业信息的公开及整合。
此外，在将来，整合报告也许不仅是企业的自主选择，可能成为法规的强制要求。对于生态环境和企业社会责任各方面的关注，国际社会已经提出并在部分国家实施整合报告框架，国际整合报告委员会也不断致力于整合报告的体系框架和评价标准研究工作。整合报告近几年在我国也得到重视，在今年的上海国家会计学院联合中国社会科学院工业经济研究所等共同举办的“管理会计与中国制造2025”的高层论坛上，台湾政治大学教授郑丁旺做出了关于整合性报告、互联网+和工业4.0的相关报告。
2.整合报告自身的优势分析
整合报告具有更强的相关性、更优的决策选择、更全面地参与，整合报告相对于传统的报告有以上优势。
整合报告是一种管理手段，用以连贯综合地描述财务与非财务信息之间关联性。现在许多企业虽然提供的信息量很大，但是这些信息有时是相互割裂的，应当增强这些信息之间的内在联系，披露信息使用者需要的关键信息，整合报告要求对这些信息进行有效的整合而不是简单的叠加，强调不同类型信息的相关性。将对外提供报告视为一个与利益相关者交流重要信息、助力实现社会和企业可持续发展的过程。
实施可持续发展战略是一件不容易完成的任务，企业的发展需要将环境、社会责任问题提高到与财务问题同等重要的水平。这将涉及到会计、金融、投资者关系、政府政策、法律法规、可持续发展、市场营销以及企业战略的合作和互动关系。而整合报告的产生过程，正是该种互动和合作的体现，这个过程可以使各个部门更好地判断其决策对公司其他部门的影响，从而做出更优的决策选择。
整合报告阐释企业的财务、社会、环境和公司治理等问题之间的内在联系。基于互联网技术来完成报告过程。互联网及Web2.0技术可以将企业与利益相关者之间的交流由单向传递转化为对话，用户可以通过意见和建议反馈与企业进行交流互动。在管理层开发这种深层次参与模式的过程中，股东将能够更加全面地了解企业，并对企业的生产经营参与其中。
三、我国企业应用整合报告的相关建议
尽管我国有很多企业选择公布社会责任等的相关报告，但是对整合报告的研究仍处于初步阶段，并未全面应用于实践之中，从社会的发展和国家经济环境来看，整合报告的编制存在明显的优势，并对传统的报告模式形成冲击，因此我国企业有必要对整合报告进行研究和并且逐步在我国实际应用。
1.关注整合报告的理论研究成果和实践经验
在关注全球范围内整合报告的理论研究成果和实践经验基础上，结合我国实际情况，加强对整合报告的研究。整合报告在2010年首次提出，在后危机时代和生态环境恶化的背景下，受到社会和企业的重视，公众已经意识到它的优越性，但是其发展正处于初级阶段。相较于发达国家，虽然会计准则已经与国际趋同，但是我国存在着不同于其他国家的特殊方面，对于整合报告的研究也落后于发达国家，所以我们应该密切关注国际社会对整合报告的研究成果，并且发挥我国的作用，参与整合报告的理论研究过程。
2.要重视法律和行政法规的统一和协调
国际整合报告委员会在整合报告的编制及信息披露、评价指标和监督等方面，尚未形成统一的标准。在统一标准这一过程中，必然需要与各国的会计准则机构之间进行博弈，由此可见，我国也必须注重法律法规的协调统一。尽可能做到相互之间不存在重复与冲突，表达方法规范统一，在整体层面上维护管理体制的一致性。
3.编制系统的整合报告框架、披露指引和评价体系
即使是世界上率先整合报告的国家，如南非和其他试点国家，对于整合报告的框架结构、披露指引和评价标准等方面都处在研究与探索的阶段。我国企业应积极参与国际试点工作，总结我国实施整合报告的利弊得失，探索中国特色的报告实现路径，切实保证整合报告的信息披露质量，注重整合报告的可操作性和实用性，切实保证利益相关者获得相关信息并用于决策的权利。整合报告要注重信息的相关性、重要性、可理解性、可靠性、综合性及一定程度的前瞻性，并采用层次分析法等科学方法来选取适当的评价指标，明确企业整合报告的内容和预期需要达到的效果。
4.落实监管一体化
协调证券监管机构、人力资源和环境保护等各部门共同参与监管，加强对整合报告的信息监管，提高信息披露质量。为了避免重复性工作降低企业效率，加重企业不必要的负担，各有关部门在监管过程中应协调各自的职能，避免监管的漏洞和重叠。同时，要鼓励市场和社会公众一起同政府和投资者对企业进行监督，加快注册会计师对于非财务信息审计工作的相关准则制定，降低审计风险。利用互联网技术打造动态监督与反馈机制，鼓励信用评级机构相关评价工作和信息披露，以充分发挥其监督的作用。
5.大型国有公司组织率先开展试点
＊＊县__镇属于半山区，全镇总面积81平方公里，可耕地4.2万亩，果园面积2万亩，主要产品有黄金桃系列、红桃、葡萄、苹果、草莓等，年产各种干鲜果品8万吨，成为该县新兴的“果业特色乡镇”。尤其近几年，人工栽培经济林面积发展迅猛，现有桃园13000亩，葡萄园4800亩，苹果1200亩，草莓1000亩，果品产量稳中有升，价格也在每公斤2元以上，农民的果品种植积极性大大提高，在现有基础上，预计今明年发展桃类3000亩，葡萄20__亩，其它品种20__亩。
虽然该镇有丰富的果品资源，但却没有果品加工企业，所以今年急需要上一个果酱果汁加工项目。在农业发展上保持稳定、工业促进发展的方针指引下，励精图治，锐意进取，大力发展工业经济，向工业要效益，全面繁荣镇域经济。
二、项目内容及规模
果汁加工生产线及配套公用工程。
1、黄桃带肉果汁、果酱年产10000吨
2、功能果汁年产10000吨
3、浓缩果汁年产10000吨
三、项目建设单位
＊＊镇人民政府
四、项目负责人：＊＊＊
项目联系人：＊＊＊
五、项目建设地址：＊＊县__镇
＊＊镇位于＊＊县城北部，交通便利，省道335线贯穿全境，离京沪高速联城入口10公里，而且水资源丰富，能满足生产需求。
六、投资概算
总投资3709万元。其中：建设投资3009万元。建设投资包括：设备投资1066万元，设备安装工程45万元，土建工程1740万元，配电改造40万元，给排水改造38万元，制冷站30万元，不可预见费50万元，流动资产700万元。
七、制作技术及工艺
1.材料与设备
1.1材料桃果、葡萄、苹果、草莓__镇产优汁水果；
水符合GB10791—89标准中第4.1条规定；
白砂糖符合GB317标准要求；
柠檬酸符合GB1987—86标准；
稳定剂符合GB2760标准。
1.2设备
打浆机，胶磨机，真空脱离机，高压均汁机，封盖机，提取设备、调配罐、粗滤机、超滤设备、灌装机、杀菌釜、贴标机等。
2.工艺流程
果品精选洗果去皮打浆灭菌调配胶体磨处理均质脱气灌装杀菌封盖冷却装箱入库
3.具体要点
果汁是水果经过破碎、压榨、过滤而得到的汁液。水果产区多生产一些果汁，既能减少贮运中的损失，节约大量运费，又可通过加工，提高水果商品率，增加果农的收入。果汁制作工艺流程要点如下：
3.1原料选择果汁的优劣取决于果质的好坏，制作果汁的原料，必须是新鲜、成熟、无霉烂、无病害现象，并具有优良的风味和丰富的汁液。
3.2原料预处理
原料根据成熟度分级并用清水充分洗净。可用高锰酸钾消毒，去除无用部分，如果核、果皮络、果梗、果籽等。
3.3破碎、压榨、粗滤
将洗涤干净的原料用破碎机或切片机破碎。破碎时间要短，以免果实变色。为增加果汁的颜色和出汁率，可将果汁加温至40～50℃，保温4～5个小时。果肉较硬的果实，可将其加热煮沸，使其软化。经过破碎和加温处理的果汁用压榨机榨汁，在进行第一次榨汁后，将果渣拌匀疏松，进行第二次压榨。榨出的果汁要进行过滤，以除去汁液中的果皮和大块果肉。
3.4 调整果汁
为使果汁符合一定规格要求和改进风味口感，可调整其糖分和酸分，可视情形加入糖、柠檬酸和防腐汁，还可加入适量的香精和色素。
3.5装瓶、杀菌、贮藏
将调配好的果汁加热至85～90℃，然后趁热用细布过滤，并装入消过毒的容器内，立即密封，然后在沸水中杀菌，杀菌后冷却即为成品。一般果汁宜存在4～6℃左右的环境中，以减少不良变化。
4.产品质量要求
4.1感官指标
色泽果品不同而不同以桃为例，呈乳白色或乳白色显微黄色；
风味果品不同而不同以桃为例，具有黄桃特有的清香味、甜酸适口、爽口、无异味；
组织状态乳浊型，无沉淀，无分层；
杂质不允许存在。
4.2理化指标
可溶性固形物（以折光计）9～10；PH4.1；总糖8.5～9.3。
4.3微生物指标
细菌总数（个/ml）≤100；大肠杆菌（个/100ml）＜3；致病菌不得检出。
八、市场分析
1、黄桃带肉果汁、果酱
国内外营养学家研究发现，黄桃果实中含有多种对人体有益的营养成分，其果大、味甜、、鲜果气味芳香，酸甜可口，含有丰富的糖、钙、镁、磷、抗坏血酸、有机酸以及各种氨基酸。该类产品十分畅销。
2、功能果汁
功能果汁顺应人们的需求，它集天然、营养、保健、适口于一体，是一种非常有前途的保健型饮品。功能果汁均以水果或浓缩果汁为主要原料。按照加工方法分为两类，一类属于调配型，一类属于发酵型。调配型采用传统的中药配方，通过向浓缩果汁添加以现代高科技提取中药有效成分而达到强化果汁营养的目的。发酵型采用多菌株对加入了一些辅料的并稀释了的浓缩果汁进行微生物发酵。产品对身体具有很好的保健作用，主要功能特性包括解毒去毒、活化血管、降血脂、降血糖降血压、助消化、延年益寿、美容等。市场前景看好。
3、浓缩果汁
由于浓缩果汁保持了果品的原有风味，深受国际国内市场欢迎。据不完全统计，我国果汁饮料的年需求量在100万吨以上，且每年以35％的速度增长，而目前国内产量只有60万吨，人均不足1公斤，市场发展潜力巨大。国际市场上，目前欧美等发达国家对果汁的人均年消费量在40公斤以上，仅美国年需求量就达200万吨，而其本国加工能力仅为100万吨，每年需大量进口。巨大的市场为本项目提供了广阔的发展前景。
九、效益分析
本项目为生态建设和林产品深加工型项目。既加大退耕还林力度，扩大了经济林面积，又对林果深加工进行了转化增值，为农民增收创造了条件，既有经济效益又有生态效益和社会效益。
该项目建成投产后，年销售收入可达18125万元，年税金2535万元，年获利润1155万元。年可带动全镇果农8000余户发展林果业，每户年均可获利近万元。
十、资金的解决
该项目总投资3709万元。其中：建设投资3009万元。建设投资包括：设备投资1066万元，设备安装工程45万元，土建工程1740万元，配电改造40万元，给排水改造38万元，制冷站30万元，不可预见费50万元，流动资产700万元。
以上投资的解决，
一、优化门诊就诊流程的必要性
近几年，随着医疗体制改革的发展，医院竞争日趋激烈，门诊服务是患者进入医院的第一站，也是医院服务的薄弱环节，门诊工作的优劣、质量高低是医院整体水平的反映，不仅会对医院的荣誉产生重大影响，更关系着医院的整体效益。为了提高门诊服务的运行效率，保证患者得到及时、有效、优质的诊疗服务，医院从分析门诊流程入手，以患者为中心的原则，改进医疗服务态度，改革不方便患者的工作程序和制度，提供各种便民服务，保证良好的诊疗秩序和就医环境，从而提高患者服务满意度。
二、改造前门诊状况
1、我院是一家综合性医院，平均日门诊量约2000人次，每周的周一及每天的早上9:00-11:00为高峰期，原“多站式”就诊流程（病人到门诊排队缴费候诊就诊缴费候检检查再就诊再缴费取药治疗离院）弊端较多，就诊的每个环节都需排队，“三长一短”（即排队看病等候时间长、候诊和候检时间长、交款取药时间长、医生看病时间短）现象明显，浪费了患者大量时间和精力，导致患者就诊满意度下降。
2、门诊楼年代久远，空间狭小，岔口多，布局不合理，且电梯数量少，不方便老年人就诊。没有足够的候诊区域，患者多拥挤在走廊里，就诊环境嘈杂，导致患者就诊体验不好。
3、导医服务欠缺，指引性标志不明。医生开出检查单后，约有一半的患者要提出“到哪里去做检查?”之类的问题。有的检查当时不能做或当时不能领取检验结果，患者只能暂时回家，等结果出来后再来医院就诊。这些问题直接导致大量患者盲目、无效地移动，增加了医院中患者的流动量。
4、医院门诊信息化建设落后，没有分诊挂号及预约系统，支付方式单一，患者就诊时只能在诊室门口排队等候，容易出现插队及排队混乱等情况，没有良好的就诊秩序，容易引起患者之间的纠纷，还会导致多名患者同时涌进诊室，给医生造成看诊压力，且不能有效的保护患者隐私。
三、门诊就诊流程改造分析
1、流程改造的原则是：以患者为中心，从患者的角度出发设计流程，尽量减少患者就诊的环节；以价值为导向，提高医院经济运行效率；以人为本，强调服务团队的整合。
2、流程改造包含着两个基本思想：一是必须识别哪些环节是流程的关键，并使之尽量简洁有效；二是必须扬弃枝节，对于医院的核心流程优化重组。
（一）、公司及运作团队概况
本公司从成立发展至今，主要从事货物运输及汽车客运站的经营，在珠三角范围内，现已成功运作了石岩、沙井、松岗、公明等数个汽车客运站，同时在湖南的邵阳及多个城市中亦成功运作了数个汽车客运站，其运作理论及实践经验在同行业中，虽不说是手屈一指、独领，但良好的口碑、夯实的根基、强劲的实力、坚强的后盾，已让同行业们刮目相看而始终遥遥领先。本公司秉着“安全第一、顾客至上”的宗旨，竭诚与广大商家精诚合作、携手共创美好明天。
为进一步倾情打造**汽车站的整体形象和效果，最近我司又吸收了另一支运作团队的热情加盟，为本司又增添了新的血液和活力。这支精英般的生力军，主要任务就是在**汽车站现有闲置的场地和商铺上，专业运作**汽车站物流广场。该运作团队在短短的数年内，已成功地运作过石岩物流园、运辉物流园、大京九物流基地、宏发田寮物流园等多个物流市场，上述几个项目前期招商非常成功、后期永续经营和经济效益亦非常可观和良好。因此，这支运作物流园的专业团队的加入，对整个**汽车站的成功炒作，无疑是如虎添翼、锦上添花。
（二）**汽车站及物流广场概况
一、**汽车站概况
1、**汽车客运站座落在**大道南、紧邻文化广场、**新医院及行政中心区。车站占地面积44.2亩，总建筑面积17270.6平方，按国家二级车站标准投建，设计日可发送旅客5000――10000人次。现开通了镇内和市内等多条交通路线，并部分开通了至湖南、湖北、广西、重庆、四川、河南、江西等各长途班车。该车站景色宜人、环境优雅，并将配有大型超市、连锁餐饮、酒店宾馆、休闲娱乐等附属设施和配套项目。
2、美中不足的是，**汽车站自经营至今，镇内与市内多路公交汽车虽已开通，但始终没有进入本站上、下落客。再加之**本地只有两万多人口、外地也只有四万多人口，区区不到十万人口的人流量又怎能撑起一个二级汽车站的客运吞流量呢？根本就满足不了汽车站的旅客日发量，其供不应求的黯然局面便倏然跃入人们的视眼。不难看出，内外交困等因素进一步加深了本汽车站的人流稀小和生意上的惨淡经营。与此同时，更让人触目怵心的是，这种清淡的氛围和惨淡的经营，正以风卷残云之势迫使汽车站内大量的场地和商铺无人问津而日益凋蔽。因此，兵贵神速般地突变这一惨淡局面便显得迫在眉睫而任重道远了。
二、物流广场概况
**汽车站物流广场是在**汽车站的基础上，顺应时代的需求应运而生的。在公司的领导下，由专业的团队人员实践运作。**汽车站物流广场总规模计划为一万多平方米左右，分为一、二期开发，第一期现有铺位50多个，总建筑面积在4000平方米左右（不包括停车位）。广场内配有水电、网络、消防、监控、停车场等基础设施和餐厅、休闲、宾馆等配套项目。是投资创业者的首选之地和理想乐园。
三、在**发展物流市场项目的整体思路及宗旨
凭着我们丰富的实际操盘经验和对**及周边数镇物流市场消费潜力的把握及长远预测，我司更看好**汽车站物流广场的后期收益。我们计划投资12年，在项目前三年多的市场培育期（包括招商期）投入资金1000万元，5年收回成本，收益期7年，项目直接效益900万元。
本着企业发展自身的同时，为社会、为政府尽自己应尽一份责任的宗旨，特别在镇经贸办孔主任的大力引领和支持下，发展**汽车站物流广场项目更显得弥贵珍重而任重道远。因此我们将全力以赴、信心十足地把**汽车站物流广场打造成一个代表**形象的“dg西部物流第一城”。
第二章 目前dg地区物流市场行业概况
（一）、dg市物流市场现状及未来发展趋势
先从地理位置出发，目前珠江三角洲主要以广州、深圳为龙头的物流货运市场，而置身于两地中间的dg则以电子制造业驰誉全球。因此，众多的厂家和充足的货源，便成为两地众多物流、货运公司虎视眈眈的对象。
而对以运输货物而形成的物流市场（简称物流广场）而言，则形成了以广州沙太路两旁、深圳清水河一带为重心，以其它各区域性物流区为补充的发展格局，致使大批dg、珠海，惠州等地的众多货源，不得不舟车劳苦地运到广州和深圳两地整装待发。
从目前珠三角的物流行业发展趋势来看，珠三角的物流中心应该在dg，除却其它要素外，纯从经济的角度出发，dg众多而发达的制造业，足以吸引众多的物流企业前来发展和经营，从而支撑起其珠三角物流中心的地位。尽管夹在广州、深圳两个“巨人”中间多少有些尴尬，但凡在广州和深圳的物流公司，基本上都会在dg设点，有些在dg的分公司规模甚至比总部还大，这已经足够说明dg在珠三角物流业的重要地位和中心位置。
所幸近年来dg的物流市场行业已有急起直追之势，除了dg市内南城区的华博物流中心、高盛物流园、南信物流中心、龙骏货运市场；东城区的昌运仓储园、南华物流园；万江区的国通货运市场、厚德福物流园、爱迪停车场等之外，又有凤岗物流园、大朗物流中心、塘厦的利丰货运市场、常平的大京九物流基地、大岭山的展意物流中心、厚街的荣兴货运市场等专业市场如雨后春笋般涌现出来，dg境内这些物流专业市场的发展已遍布大半个dg。
在dg境内物流市场分布有两个重心：一个是以凤岗、塘厦、常平为主的东部；一个是以南城、万江、厚街为主的城区。东部有凤岗物流园、利丰货运市场、大京九物流基地等。城区则有华博物流中心、高盛物流园、龙骏货运市场、国通货运市场等；其中南城、万江位于dg市内的城区，工厂数量少、规模小，自身的货源非常匮乏，而日常的货源主要来自于紧邻dg西部的各个镇区（如高步、望牛墩、中堂、麻涌、沙田、**、道滘等镇）。而**作为座拥上述数镇的中央位置和必经地带，不言而喻拥有庞大的物流消费潜力，却一直以来没有属于自己的物流专业市场，实为一大憾事。
现在，物流市场已以星星之火化燎原之势向各个镇区蔓延，我们初步统计过，dg现有1/3以上的镇都有小的或即将成立的物流市场，这就进一步说明原以广州、深圳为霸主的物流园行业逐渐向dg区域化发展，更为重要的是**作为dg新经济增长点而迅猛崛起的城镇来说，更将拥有巨大的物流消费市场，因此开设**汽车站物流广场项目是整个物流园行业向着区域化发展的必然、亦是市场迫切需求的必然。
各镇区的物流专业市场相对于广州、深圳、莞城内的市场而言，具有租金低，风险小、经营成本低、运输成本少、客户终端化、递送货物便捷等诸多优点。因此，在镇区经营和发展的物流公司凭借市场优势和潜力，争取把所在区域的终端消费客户“一网打尽”。
（二）、**周边物流市场租赁条件一览表（大致数据
小结：以上为邻近**镇周边的物流园，其中南城区和万江区的物流园离本镇可谓是咫尺之远，厚街及大朗各镇的物流园则相对有了些距离。“向阳树木先逢春、近水楼台先得月”，不难看出万江区和南城区的物流园内的物流公司对**汽车站物流广场的发展意向还是比较大的。与此同时，虽然上述各物流园的租金价位较高，那是因为他们运作和发展了好多年，少则二、三年，多则十来年。而**汽车站物流广场初步定价在十几元钱左右，并赠予免租期。超低的租金、较长的免租定会吸引众多物流商家的青睐和进驻。
第三章、**汽车站物流广场的运作成功的市场支持
（一）、**及邻近数镇的经济概述
1、**镇毗邻珠江口，地处粤港经济走廊腹地，经济发展趋势良好。目前为止，全镇共有各类企业150多家，其中包括台玻集团、亚洲制药公司、香港理文集团等国际知名企业。各企业主要产品以纸制品、玻璃、纺织服装、皮具袋品、电子电器、五金医药等为主。还有即将在该镇启动的珠三角最大的钢材市场——华南国际钢铁物流园，将进驻近千家企业，年销售额将达300亿以上，极大地促进了本镇经济的飞越和物流业的蓬勃发展。
2、邻近数镇的经济概述：
①、麻涌镇位于珠江三角洲黄金腹地，是广州市与dg市的交界枢纽地。除本土企业外，外资企业便达80多家，如海龙纸业、德永佳纺织公司、可耐福建筑材料公司等都是国内外知名企业。全镇现已形成了以粮油食品加工、纺织制衣、化工、高档玻璃建材、太阳能电池、电子、造纸、包装印刷、五金等产业为支柱的外向型经济结构。
②、望牛墩镇与dg市中心相连，位于广深经济走廊中部，是香港、深圳通往广州最快捷通道的必经之路。镇现有国内外企业100多家，其中丹威塑胶、冠洋电子、惠邦油墨等企业则响誉于海内外，并逐步形成了以纺织、塑胶、服装、五金、化工、造纸、电子、机械等为主的产业链条。
③、道滘镇位于dg市西部，广深高速公路横跨镇区，水陆交通非常便利。该镇现有外资企业达196家，首饰、电子、五金、橡胶、制衣、皮革、化工等行业异军突出、快速崛起。等等。
（二）、物流市场的空白及蕴藏的巨大商机
综合**镇及邻近数镇的经济发展状况和趋势。不难看出，这么广阔的货源市场一定蕴藏着巨大的物流商机和发展潜力，一定能给物流企业们带来滚滚财源。更有甚者，到目前为止，**及邻近的数个镇区还没有一个规模化、专业化、市场化的物流园。而众多的厂家所生产的充足货源，急需通过物流及货运公司向外运输和流通，就目前**镇及邻近数镇的物流公司来看，亦是少之又少、相当匮乏。因此**汽车站物流广场在**镇政府的大力支持下横空出世、闪亮登场，无疑以“山雨欲来风满楼”之势，强劲地填补了这一巨大的物流市场的空白，其蕴藏的巨大商机和美好“钱”景简直是无可限量。
第四章、**汽车站物流广场项目发展的必要条件和潜在的商机及前景
（一）、南城、万江各物流园及其它物流园对**发展物流市场项目的影响
1、南城、万江各物流园对**发展物流市场项目的影响
在dg城区（已靠近西部），物流企业主要分布在南城区和万江区两地。先以南城区的华博物流园为例，它是一家从楼盘启建开始，便以物流园的形式进行构建。比较适应广大物流企业的入驻，经过调研分析，它的商户主要来源于：
广州和深圳的物流商户来此设点办公，作为货物的中转基地；
物流行业的第三方商户，就是那些较小的公司收到货物后，自已又没有相应的专线运输，于是把货物“炒给”开通专线的物流公司，从中牟取微利；
省内外专线的商户，他们货物主要来自于各个镇区，在各个镇区设点或办事处，把他们相应货物全部集中到一起，再装专线进行运输。
再以万江区的国通货运市场为例，这是一家运作了七八年之久的货运市场，目前为止几乎没有空铺，是整个dg市目前经营最为良好的一家物流园。通过实地考察和调研，不难发现它的商户主要来源于：
广州和深圳的物流商户来此设点办公，作为货物的中转基地；
从其它物流市场搬移过来的商户，第三方的商户较多；
较多的一部分专线其主要货源则来自于高步、麻涌、道滘、**等镇。
综上所述，南城区和万江区的物流园区内的物流公司，在经营上对**汽车站物流广场构不成任何威胁，但在诸多方面反到有利于它的发展：
一、南城区和万江区内的华博物流中心、龙骏货运中心、高盛物流园、国通货运中心等专业物流园都处在dg城区偏靠西部地带，这种大气候的形成更增强了商户们到这一地带投资经营的巨大信心；
二、南城区内的物流公司离**还有些距离，辐射力不够，但其为了垄断生意、扯断第一手货源，则就会不失代价地到各镇区设立新的网络点，其中也包括到**来设点。
三、万江区内的物流公司虽然离**镇较近，但所收的货源大多数来自于**及其周边数镇，他们为防止客户流失和更好地近距离为客户服务，就会在**设点或开办分公司，这就为**物流广场的招商成功积累了基础，也促进了**物流广场后期的繁荣稳定发展；
四、如果在**汽车站物流广场确实找不到相应的物流公司，商户便可以到这两点寻找运输合作伙伴，这无疑对**汽车站物流广场是一个很好的供需补充。
2、其它物流园对**发展物流市场项目的影响
dg范围内如大岭山的展意物流中心、常平的大京九物流基地、塘厦的利丰货运市场等物流市场。相对来讲，其产生的影响远不如南城区和万江区内的物流公司对**汽车站物流广场的影响，但是也不排除一些商户来**投资发展，而且这种机会率亦相当地高，因为全球化、信息化、交通化的运作模式，已让更多的物流企业不得不去选择新的发展点和经济增长点。
据了解，广州和深圳的物流公司，经过高速和国道，在**中转货物的事情已是不胜枚举，然而目前有了一个正规化、专业化的物流广场的出现，可想而知，他们来此设点经营的信心将会倍增许多，从而最终选择在**汽车站物流广场萌芽发展。
（二）、**汽车站物流广场项目发展的必要条件
综合考虑其它几个物流市场的发展，结合**本镇的情况，我们得出结论：在**发展物流专业市场必须满足以下几个条件：
1、当地政府的全力支持
这主要是考虑到**汽车站物流广场定位为区域性物流专业市场，主要消费圈为**本镇及邻近数镇，这就离不开政府在政策上、在工商税收上、在宣传推广上、在协调当地各物流公司进驻**汽车站物流广场等方面给予大力指导和支持。
2、开发商的大力投入
常言道：“兵马未动、粮草先行”，也就说，要想真正运作好此项目，绝对离不开开发商的大力投入和周密运筹，其中包括在基础设施、市场推广、广告宣传、市场管理等各方面付出巨大的心血和资金。
3、一支有着丰富专业市场运作经验的团队去运作这个项目
这个项目的成功，其先决条件就是招商，招商成功亦就意味着市场成功了一半。而没有一支经验丰富的专业招商团队，就不可能把握住行业的市场心态和商户的流动意向，也就不可能把握住最佳的招商时机。因此，招商工作讲究一鼓作气，一气呵成，一旦延误战机，则势必影响整个项目的投资和发展。我们目睹过几个差强人意的物流园项目，就是因为没有专业的团队运作而导致。像：大岭山的展意物流中心。
4、**汽车站物流广场项目在选址上的要求
由于物流广场是一个特殊的行业，所以在选址等方面要求较高，一般所选位置交通十分发达，且不能太偏僻，要有一定的人气，同时还需要较大的停车场地，这将给招商和物流广场前期的经营带来很大的便利。综上所述，**汽车站物流广场的选址最终座落在场地宽阔、交通发达、管理严格的**汽车站内。
（三）、**汽车站物流广场项目发展的商机及前景
通过数年来，我们这个团队对dg各镇的详细调研及对大京九物流基地成功操盘运作的经验来看，目前**是最适宜发展中型规模专业市场的一个镇。不仅是因为其本身的基础设施、交通便利、厂家密布等诸多条件，更有镇政府对此项目的高度重视和大力支持以及**各界人士对它的渴盼和厚爱。
以物流市场为例消费购买潜力
**汽车站物流广场能够幅射的区域内人口及企业数
五镇人口总数是95.9万人,平均按每人300元/年的最低物流消费量保守估算：
95.9万人*200元/年=1.918亿元/年
五镇总企业数为696（可能还有多），平均每个企业按100万/年的最低物流消费量保守估算：
696家*1000000元/年=6.69亿元/年
按物流行业内平均35%（除税及交通、租金、通讯、吃饭、人员工资等）的纯利润计算：
（1.918元/年＋6.69元/年ⅹ35%=3.0128亿元/年
而以上还是直接计算**周边五镇，没有包括紧邻的中堂、高步等镇，其实稍远一点的镇多少还是可以幅射一部分的。且以上数字还没有包括五镇各商业公司、党政机关、事业单位等的消费。可见周边数镇对物流具有庞大的市场消费潜力，远远能满足得了**汽车站物流广场一期4000平方米的经营规模，这一点对商户而言有着无穷的吸引力。而随着物流业消费水平的上升，更会使**汽车站物流广场做旺、做大、做强，有更广阔的发展前景。
2.**汽车站物流广场项目的市场定位
**汽车站物流广场项目的市场定位应非常明确，综合了各种因素考虑，先期定位以**本镇为中心，力争把整个**镇的市场基本开发出来。待它迈向成熟时再加大力度辐射到麻涌、望牛墩、沙田等周边数个镇，从而形成对整个dg物流行业、特别是dg西部的物流行业造成巨大的影响力。
3.**汽车站物流广场项目的发展前景
**汽车站物流广场项目的发展可以按时间的先后顺序分成四个阶段：
一、在招商期间，**汽车站物流广场有一个重要的商户来源，就是万江区的国通货运市场。因为国通货运市场中的商户的大部分生意均来自**及邻近数镇，那么**如果建立物流专业市场，国通货运市场中大部分有实力的商户就会在**汽车站物流广场设立一个分店，占据一个位置，然后观察哪个物流市场更适合自己的发展，再加深在哪个物流市场内永续经营。另外据我们的团队在招商时，各地的商户谈起对**的感觉而言，到**汽车站物流广场全面竣工和启动时，商户进驻率一定能达到80%左右。
二、在开业后的市场培育阶段，鉴于**及周边数镇具有雄厚的市场基础，如果招商和初期经营得当的话，其商户的生意一定会很火爆。这就要求招商时不仅要吸收一些大户，而且招商对象的门类一定要齐全。
三、一年半后，物流广场经营已完全稳定，可能在第一期的基础上开发**汽车站物流广场二期工程，这实际应称得上是**汽车站物流广场的发展期。
四、若干年后，dg的物流行业一定能和广州及深圳平分秋色，**汽车站物流广场辐射力亦会从一镇的市场扩张到其周边数镇，商户们的红火生意区域跨度也会愈来愈广，这也是**汽车站物流广场发展的成熟期。
第五章、**汽车站物流广场项目运作成功所需的各方支持
（一）开发商的具体运作力度
开发商要想成功运作好此项目，必须以“风物长宜放眼量”的长远目标出发，高瞻远瞩、脚踏实地做好每一件工作，其中在具体运作方面更要加大力度。具体细化起来就是加强资金投入力度、广告宣传力度、市场推广力度、社会关系融洽力度、实践招商力度、科学管理力度等方面。
（二）镇政府的具体扶持力度
**汽车站物流广场作为代表**镇一张亮丽的名片，镇政府肯定会对此给予足够的重视和扶持，具体细化起来主要表现在交警查车时，在不违反法律的基础上给予足够的通融和方便、在税收、工商方面给予适当的优惠、在治安巡逻方面给予大力的支持、在市场推广方面给予适当的广告、媒体资源。
第六章、 **汽车站物流广场项目具体投资、经营计划（略）
第七章、**汽车站物流广场项目经济效益分析
（1）项目资金投入预测表(单位：万元)
（2）项目租赁收入预测表(单位：万元)
注：（1）本表格完全按90%的入驻率计算：
（2）全按15元/平方米月平均价格（除税后）计算。
（3）按90%的入驻率计算，总租金是：4000平方米*15元/平方米/月*90%=5.4万元/月
（4）本表没有计算租金的增值递增。
由上述两个表格可知：
① 发展商的租赁收入到第17个月后趋于稳定，每月的租金收入大约为：5.4万元
② 发展商到第35个月后推广及工程投入趋于稳定，每月为8万元。
综上所述：
由所附收支预测平衡表可知，公司前期需投入大量资金作市场开拓培育，到第五年能完全收回投资，以后每年的纯利润为100万元。
第八章、项目风险因素识别
（一）、政策法规风险
国家相关法律法规对物流园行业和物流运输业的法规政策的出台，势必会影响到该项目的运作，特别是不利于物流园及物流运输业发展的法律法规的出台，将会给本项目致命一击，根据最近消息的了解，以及对物流行业法律法规的预测，暂没有什么不利于物流园行业和物流运输业不利的法律法规条文的出台。因此，本项目在运作当中极少可能遇到这些政策法律性风险。
（二）、市场风险
就物流园行业和物流运输业在外界大环境极端不利的情况下，日益萧条而萎缩，将会致使本项目毁于一旦。然则纵观当局世界和中国经济的发展进程和态势，不难看出，经过2008年全球性的金融危机洗礼后，经济的发展及各行各业都在逐渐回暖，向着良性的方向稳健而行。因此，这种市场风险在我们忧患的意识下、在客观存在的经济优势下，其可能发生的概率将会微乎其微而不足道矣。
第九章、**汽车站物流广场项目的社会效益分析
（一）、对本公司的经济效益的分析
对本公司而言，**汽车站物流广场的成功运作，首先会填补好**汽车站内闲置的场地和商铺，随着相关项目和人员的引进，将进一步带动整个车站内的人流量，从而促使车站朝着繁华、兴旺的轨道运行。再次，给公司的经济效益无疑是雪中送炭，使捉襟见肘、濒临绝境的经营捎来了喜庆的阳光和希望的春色。其次，也给公司的股东们增添了百倍的信心，促使了他们坚定决心在**这块热土上继续创业，从而也让他们勤奋的汗水把**这朵发展之花浇灌得更为丰硕而绚丽多姿。
（二）、对**镇的社会效益的分析
本项目除了具有明显的经济效益、风险小等特点外，更具有多方面的社会效益：
一、提高**的知名度
**的经济综合实力，居民的经济水平，企业的密集度，房地产的发展等行业均落后于dg后列，**汽车站物流广场的兴起，不仅填补了**及周边数镇物流市场的空白，也必将提升整个**的品牌形象。
二、改善**对物流运输的需求环境
物流市场的兴起，给生产厂家和采购厂家货物运输流通提供了巨大的方便和实惠，这必将吸引更多的厂家落户**。
三、推动**物流产业的发展
在**镇建设一个物流市场，必将带动**物流业的使用及普及，极大地推动**物流行业的蓬勃发展。
四、为**直接提供了至少800多个就业机会
该市场开业，按保守估计至少可以为**直接提供800多个就业机会、间接提供3000多个就业岗位，这还不包括带动其它附属产业发展所产生的就业岗位。
五、为政府直接创税增收
本公司及物流园内众多的物流公司，保守估计每年可为政府至少带来1000万元的税收。
六、带动周边一批包括餐饮、娱乐、休闲等行业的发展。
除了上述比较明显的社会效益，**汽车站物流广场的兴起必将对**的教育、信息技术的应用等产生深远的影响，对**的下一代的熏陶产生了巨大作用和肩负着时代的使命。
第十章、可行性建议和结论
（一）、建议
根据以上分析可以清楚看出，在**发展物流广场项目所必须具备的内部基础已经非常成熟，且目前外部条件又是最佳时机。该项目如市场把握明析、定位准确、开发商的投入力度和镇政府的扶持力度能协调到相得益彰、水融的境界，则该项目的投资风险系数少之又少，而经济、社会效益回报相当丰厚。
（二）、结论
因此：
**汽车站物流广场项目在技术、经济上是切实可行的！
1、建设地点：
XX村（选址必须是靠路边，方便宣传及游客采摘）。
2、建设规模:
采摘园一期项目建设10亩，二期项目根据市场反馈情况再作下一步研讨确定。
3、建设条件:
国道323线穿境而过，毗邻县城区及高速收费站出口。可谓“四通八达”。地理环境优越，四季分明，光照充足，热量丰富，气候温暖，雨水充沛，从地理、种植季候及市场条件等分析，都具备发展桑果种植采摘园的特殊优势。
二、项目背景
XX村毗邻东兰县城区，土地资源稀少，人均耕地面积不足0.4亩，根据自身的土地资源条件结合当前东兰县农产品市场消化能力不大的客观条件，伦界村不适宜发展大规模产业种植基地。当前伦界村农业产业主要以水稻、玉米种植及应季蔬菜为主，生产模式较为传统、零散，产业结构较为单一。多年来，伦界村农业始终处于简单粗放型发展状态。综合分析，传统种植业难以提高经济效益。为进一步高效利用土地资源及村级集体经济发展资金，谋划好伦界村村集体产业路子，因地制宜、因村施策发展壮大村级集体经济，建议依托利用村级集体经济发展资金建设生态桑果采摘园10亩。以此加快推进产业发展，增加村级集体经济收入，进一步促进乡村振兴。
三、项目建设的有利条件
1、自然条件
项目区交通十分方便，国道线穿境而过，产品运输便利。土质肥沃，无污染，地势平坦、开阔，雨水资源充足。
2、劳动力条件。我村临时劳动力资源丰富。
3、基础条件。计划建设的土地面，土地规整，适合有效利用现代农业技术发展桑果种植提高产量。
四、市场经济效益分析
由于我村地处县人民政府所在地，镇内常住人口达X万人之多，根据相关资料，保守估计桑果第一年亩产500-1000公斤， 目前桑果在市场价格为10元/斤，柳州桑果园价格为20元/斤。保守估计亩产500公斤，按照东兰市场价估算亩产值达10000元。
五、投资概算分析
1、固定投入
苗木成本5元/珠，一亩种植200珠计算，1亩苗木成本1000元；种植人工成本500元/亩，1亩固定投入为1500元。10亩固定投入1500X10亩=15000元。防草布投入2000元，防护栏建设材料及人工费用3000元。广告牌投入1000元。固定投入合计15000+2000+3000+1000=21000元。
2、土地流转投入
用地成本1500-2000元/亩/年，10亩用地成本为15000-20000元/年
3、养护投入
人工养护以及农业资料成本500元/亩；10亩人工养护成本5000元；
六、预期投入成本
1、第一年投入资金
21000+15000+5000=41000元
2、第二年投入成本
15000+5000=20000元
