【关键词】 配置中心；药学人员配药；培训
国内部分医院已建静脉药物配置中心(简称配置中心), 配置中心的配药工作大部分医院由护士执行。2010.4卫生部的《配置中心管理规范》的人员要求中，调配药物(药物混合)工作由药学专业人员完成，没有提及护士，故各大医院在逐渐改用药学专业人员调配药物。2010年我院配置中心新进药学专业毕业生7人 进行调配药物工作。对几乎没有拿过注射器，没有无菌观念的人员如何培训，我们进行了探讨。
1 资料
2010年7月新招应届毕业生7人，其中男3人，女4人，均为本科药学院毕业。
2 培训方法
2.1 制定培训方案 主要内容包括每日时间安排，周训练、总结安排，月培训、总结安排；导师的选择及安排；理论、技术培训与考核，制定考核标准。
2.2 选择导师 导师的选择致关重要，入选条件：有爱心，热爱本职工作，遵守规章制度，操作正规熟练，配药速度较快，有教学经验。根据新人的情况配合适的导师，设总培训一人。
2.3 理论培训 时间：上班第一天，每周2次(一下午，一晚上)。主要内容：配置中心概况，管理规范，操作规程，各班、各台分工，思想品德，临床药学等。Ppt课件，每人一份，随时查看。
2.4 技术培训
第1~3周每天时间安排：6:30~8:30协助传药，8:30~10:00操作训练，下午协助排药。
8:30~10:00操作训练：
第一周安排：
第1天，参观及理论培训。
第2天：操作示范及练习-入室更衣，控制注射器吸水练习：1~50 ml注射器，吸0.1~35 ml液体练习。
第3~5天：注射器吸水控制训练。
第二周：用“废药”练习药物调配，先示范。
第三周：配药全过程示范，看导师操作及用“废药”练习药物调配。
第四周：跟导师操作，考核。
第五周-3个月：在导师监控下操作，考核。
3 结果
经过三个月的培训，考试合格，独立上岗。经过一个月的练习6人能掌握基本操作。经过3个月的训练，2人配药速度接近护士配药速度较慢的水平。各人热爱配药工作，出错率不高，能发现错误，无菌观念逐步形成，有较强烈的防差错意识。
4 讨论
静脉药物配置中心工作量大、责任性强、风险性大，无论是药师还是护士，对参与此项工作的人员进行严格的技术培训，树立以患者为中心的意识，支持以质量为核心的理念，确保临床合理用药，维护患者的合法利益［1］。配药工作是一项含有较强脑力劳动的强体力劳动，要在短时间内配出大量药液，必须培养一批高素质的专业人员［2］。配置中心培训工作的好坏，直接影响配置中心的配药质量，所以配置中心的培训工作是非常重要的。
在配置中心，这些学配药的药学人员，经过有计划的高水平系列培训，可以成为优秀的配药人员。对配药的药学人员需要给以更多的关心。如安排一些管理工作给他们管理，让他们感受到重视和关心；多安排一些活动，让他们当主角，使他们有家的感觉。安排他们到其他药房去短暂工作，让他们体会到配置中心工作是很有意义的，不亚于其他药房；经常到病房巡视，接触病房医护人员、患者，了解配置中心的重要性。在人员选择中，男士较女士更优胜，男士手力大耐力强。高身材者操作欠便利。长头发者头发容易外露，难管理。
参 考 文 献
一、农村劳动力基本情况
周至县地处八百里秦川腹地，南依秦岭，北濒渭水，东与钟馗故里刘海财神故里的西安市户县接壤、西与眉县接壤。地处陕西八百里秦川腹地，属西安市辖县。距西安市区78公里，是关中平原著名的大县之一。域内西南高，东北低，山区占76.4%，为千里秦岭最雄伟且资源丰富的一段。北部是一望无垠的关中平川，土肥水美。南部是重峦叠嶂、具有神奇色彩的秦岭山脉。山、川、塬、滩皆有，呈“七山一水二分田”格局。周至襟山带河，以山重水复而得名，古有“从周至到户县，七十二道河脚不干”之说，足见其河道纵横，水力资源之丰富。自然条件优越，历史悠久，风光秀丽，素有“金周至”之美称。 全县总面积2974平方公里，耕地90多万亩，人口66万，辖22镇376个行政村。近年来，周至县抢抓加快西部发展的大好机遇，确定了生态立县、文化名县、旅游兴县、产业强县发展思路，突出抓好农业特色产业和旅游业，集中力量抓招商，抓工业，着力推进农业产业化、城镇化和工业化。猕猴桃、苗木花卉、蔬菜三大农业特色产业不断发展壮大，全县已初步形成了南部沿山旅游观光带、中部猕猴桃经济带、北部沿渭苗木花卉蔬菜带，建设了40个省、市级“一村一品”示范村。猕猴桃栽植面积达到35万亩，“周至猕猴桃”成为国家地理标志保护产品，为全国种植猕猴桃面积最大的县，有中国猕猴桃之乡称号；以集贤产业园发展为龙头的工业经济正迅速成长为拉动周至经济快速增长的重要引擎，以农产品深加工、生物医药、矿产建材等为主的特色工业体系正在逐步形成。县城、城镇、农村三级联动，城乡统筹建设步伐不断加快。交通、邮电、电力等基础设施不断完善，全县实现了平原地区具备条件建制村村村通油路（水泥路）目标。
全县22镇376个行政村，总人口67万，其中农业人口61万，劳动力总数量为31万人，占农村人口的51%。劳动力知识结构为：初中及以下文化程度24.4人，占劳动力总数量的78.7%，中专（高中）文化程度5.86人，占劳动力总数量的18.9%，大专文化程度0.74人，占劳动力总数的2.4%，农村劳动力现无本科以上学历人员。从事农业生产的人24.34万人，女从业人员12.07万人。从农村劳动力年龄结构看，16-35岁有6.67万人，占27%；36-55岁有13.32万，占54.7%，56岁及以上有4.35万人，占18.3%，青壮年劳动力比重相对较低，劳动力资源趋于老化。
二、农业基本情况
一是继续推进农业十项建设。二是计划在周至继续召开春季农业生产流动现场会。三是加大宣传力度，对20万亩猕猴桃、沿山杂果林带、沿渭花卉苗木带，进行宣传包装，把品牌打出去。四是农业产业化方面重点抓农产品加工，围绕猕猴桃产业，做大、做精、做细、做强，打造品牌。五是加大优质农产品推介力度。六是整合人文资源，发展旅游观光农业。
1.产业发展状况
一是特色产业迅猛发展。秦美系列产品的发展已具规模。到2012年，猕猴桃栽植面积达到35万亩，实现产值达 12.7亿元。苗木花卉产业栽植面积达到6.5万亩，实现产值 4.5亿元；蔬菜面积达到了8.7万亩，年产值达到3.28亿元。养殖产业中，生猪养殖量24.6万头，实现产值6.55元。
二是农业龙头企业建设全面起步。猕猴桃果干果汁深加工、生猪养殖、金圪塔现代蔬菜生产园区、全县蔬菜集中批发市场，裕盛苗木交易市场等一批农业龙头企业相继建设，农业产业化初具雏形。
三是农民专业合作社较快发展。到2012年，全县共发展各类农民专业合作社345个，入社社员2.3万人，辐射带动农户8万户，基本实现了“乡镇全覆盖、产业全覆盖”的目标。以合作社为主体，以一村一品为抓手，共发展“一村一品”专业村108个，累计认定“三品”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品）基地45个，认证“三品”产品56个。
2.农业科技队伍
周至县拥有一支高素质的科技队伍，有农技、农机、种子、水利、园艺、能源、信息、林业等技术人员500人，其中中高级职称40人，能够为农业生产提供全方位的技术服务。
三、农民培训意愿
周至一直重视农民生产技能培训，近年更是加大了这方面的力度，新型农民的生产技能培训工作，取得了显著成效。从我们进行调查和访谈中，农民生产技能大大提高，并重点探讨农民对生产技能培训的需求意愿、农民生产技能培训存在的主要问题、农民生产技能培训的影响因素等。根据调查表明：当地农民最需要的是猕猴桃栽植技术，新品种推介及病虫防治管理、农民专业合作社经营管理和骨干、设施蔬菜园艺栽培、农村能人、农业信息员等专业，农民最喜欢的培训方式是送教到家门口，边学习理论和边实践，现场参观指导，培训时间一般是短期培训约二至三天、最喜欢的培训安排是根据农时进行，最喜欢培训内容是实用、浅显易懂。
四、目前我县农民培训机构数量、条件和能力情况
周至目前公立的农民培训机构有两家，分别是周至农广校和农机校。
1.基础设施条件
我校现有校舍一幢四层教学大楼，占地面积2100㎡，教室为九间三个班，桌凳180套，有计算机20余台，声像教学设施1套，投影仪一台，摄影摄像机各一台，实训基地一个，占地60亩，有优质猕猴桃资源圃30亩，农作务高产试验田30亩。
2.师资力量
周至县农广校拥有一只素质过硬，结构合理，专兼结合的教师队伍，教职工8名，其中本科1名，大专6人，高中1人，中级职称人员3名，另有外聘教师14人，均有大专以上文化程度中级以上职称，其中涉农专业高级职称6人。教师人员所学专业包括农技、土肥、植保、园艺、农机、畜牧兽医、沼气等涉农专业，具有庞大的师资力量，多专业的教学人才，是农民技能培训、理论和实践相结合的综合性学校。综合性强，功能齐全，在教学管理中，能贴近实际，严把教学关，足以满足各类农民技术培训工作的要求。
3.教学管理
多年周至县农民培训从事农民实用技术培训工作，积累了丰富的经验基础上，大胆探索、创新、借鉴、逐步完善各项管理制度，将短期培训学员管理纳入学校常规管理，实行量化考核，严格考勤，严格考试制度，真正让学员学到技术本领，掌握一技之长，为发展县域经济作出了巨大贡献。在管理上，首先是加强领导，成立组织机构。二是抓教学管理和完善各种培训管理制度。提倡向管理要质量，根据不同的专业，制定不同的教学计划，配有班主任，严格考勤，从严管理，按时定点进行培训并进行最终考核。
五、当前农村劳动力培训主要面临的困难和问题
当前，周至县农民来自种植业的收入徘徊不前，畜牧收入增长趋缓，农村劳动力整体素质降低，不仅制约了本地农村经济社会的发展，而且在一定程度上会影响到农村小康社会的建设进程。虽然我县每年都安排专项资金用于农村劳动力培训，但和当前劳动力培训的实际需求相比，还存在一定的困难和问题，主要表现在：一是各级各部门在农村劳动力培训方面投入的人力、物力和财力上还不足。一些单位对培训工作思想认识上还不够到位，具体工作中存在着重布置、轻检查、轻落实等问题，导致培训效果不尽人意；政策扶持和舆论宣传引导还缺乏力度，没有形成人人重视、关心劳动力素质培训工作的良好工作氛围。农民自身原因。二是一些农民思想观念不够解放，主观上不求进取，存在多读书不划算或不读书照样能挣钱等错误认识，不愿意参与政府组织的各类培训。有些农民受家庭经济条件影响，认为培训没有必要，不愿意承担参加继续学习的费用。三是由于我县年富力强的农村劳动力常年外出打工，对阳光工程培训了解不多，即使有所了解，也与外出务工关系不够紧密，阳光工程对他们缺乏吸引力。
六、周至县阳光工程项目实施的主要措施
1.加强宣传，营造良好氛围
一是领导重视。县里要把提高农村劳动力素质工作列入重要议事日程，把它作为一项重要工作来抓，列入有关单位年终考核的重要内容，定期不定期对其落实情况进行督促检查。相关部门和镇村要高度重视培训工作，强化组织领导，健全体制机制，落实党政一把手负责制，明确分管领导，指定专人负责。二是典型带动。及时挖掘一些正面典型，大力宣传一些通过劳动力素质培训后成功创业的人士，以现身说教等形式，调动农村劳动力参与培训的积极性。三是舆论引导。县、镇、村三级要充分利用广播、电视、网络等宣传工具，及时宣传劳动力素质培训的优惠政策，多形式、多渠道、多层次开展农村劳动力素质培训宣传活动，使农民真正意识到培训工作的重要性，在农村营造一种“人人重视素质提升、人人积极参与培训”的良好氛围。
2.整合资源，形成工作合力
一是资金上加大投入力度。县里要根据经济社会发展需要，逐年适度增加农村劳动力培训专项资金；规范专项资金的管理和使用，特别是各相关部门的专项资金要加强整合，确保发挥最大的效益；加大对培训基地、培训中心等基础设施的投入，完善培训硬件建设，提高培训效果；根据产业发展需要，增加培训人员数量，逐步实现每户一人的培训目标。二是政策上出台优惠措施。积极鼓励和支持社会力量参与农村劳动力培训，促进农村培训办学主体和投资的多元化；积极扶持一批农村劳动力培训中心、基地的发展和壮大，为实施农村劳动力培训提供条件；建立奖惩机制，对完成培训任务的部门和培训机构给予奖励，对没有完成工作目标任务的给予惩处。三是组织上密切协调配合。县农村劳动力培训办公室作为专职机构，对培训工作要起主导作用，县农业局、人劳社保局、经贸局、教育局等相关部门及各镇上下联动、分工协作、密切配合，努力形成各司其职、齐抓共管的工作格局。
3.积极探索，完善培训体系
一是健全培训网络。加强县党校、县就业培训中心、农村党员科技致富带头人基地等阵地建设，进一步建立健县、镇、村三级培训网络，层层落实责任，加强督促检查。二是创新培训方式。大力推行“订单”、“定向”等模式，按就业要求，确定培训内容和培训时间；着眼“面向农民、面向产业、面向市场”，科学设置培训专业和培训课题，提高培训质量；加强与大专院校联系，开展联合办学，增强培训效果。三是明确培训重点。结合洛南农村劳动力的实际需要，有针对性地开展培训。对在家务农的劳动力侧重农业专业技能培训，对外出打工回乡创业的劳动力侧重转移就业技能、创业技能等培训，提高培训的实效性。
1.1临床资料
我院是一所二级甲等医院，现有病床550张，开放5个手术间，年手术量约6000余例。收集整理2010－2011年入科的5名新护士的培训资料为对照组，2012年以后入科的5名新护士为观察组。
1.2方法
对照组采用传统单一的传帮带培训模式，即新护士进入手术室后，经过护士长1周科室管理制度等培训，进行岗前理论考核合格后，指定1名热心带教、责任心强、业务能力好的主管护师以上职称人员担任带教老师，负责新护士全程带教，从简单手术的洗手配合开始培训，时间为1年。培训期间由带教老师每2个月组织一次基础理论和操作技能考核，培训结束后由护士长、科内护士、手术医生对新护士进行满意度测评，综合考评合格后担任独立值班工作。观察组采用集中岗前培训与专科护士带教相结合的培训模式，培训时间也为1年，具体方法为:
1.2.1完善带教体系
科内成立由护士长—总带教—专科护士组成的培训小组，制定1年培训计划、目标，建立新护士培训项目单。给新护士每人提供1份资料袋，内有科室规章制度手册、手术室工作流程、1年培训及考核计划、专科轮训计划表、各科手术配合手册、常规器械卡、新护士技能考核表、护士业务技能评估表。
1.2.2集中岗前培训
由总带教集中岗前培训1个月，第1周:学习科内各项规章制度及工作流程，进行与手术室相关的职业教育;第2周:采用多媒体反复学习外科洗手、无菌操作、留置胃管尿管、手术摆放等基本操作，认识各种手术器械的名称、拆装、保养及用途;认识各种引流管、缝线、手术材料的名称及用途等;第3周:到中心供应室学习清洗、打包手术器械及各种无菌包;第4周:在示教室里情景练习各项基本操作。1个月学习结束后，由护士长和总带教对她们进行岗前理论及操作考核，2项各占50%，总分100分，成绩在80分以上即可进入下阶段培训。
1.2.3专科护士带教
将新护士分散至各个专科小组进行临床手术配合学习，我院分普外科、神经外科、骨科、妇产科、泌尿外科、肛肠外科6个专科，根据各个专科手术特点，安排4～12周不等。在专科培训期间要求新护士每天做手术配合笔记，写出物品准备、手术步骤、手术、仪器使用注意事项、医生个人习惯等，做到术前预习，每重复配合一次，就将笔记完善1次，直到详尽、准确为止，专科护士每周批改1次。专科护士每周用PPT进行专科理论授课1次，并与新护士就工作中的困惑进行互动交流。
1.2.4阶段性座谈会
护士长和培训小组成员在新护士入科后3个月、6个月、12个月组织座谈会，内容有新护士在该阶段工作中优点及缺陷，满意度测评反馈，提出下阶段培训目标，征求新护士对带教管理及科室工作的建议。
1.2.5带教过程管理
总带教定期对专科带教阶段进行检查与评估:每天有配合笔记;每周有理论课;专科出科有基础理论和操作技能考核;专科学习结束后进行满意度测评;按技能评估表内容对新护士进行工作能力测评;新护士项目培训单记录完整。
1.2.6考核标准
2组新护士均采用统一考核标准。岗前理论考核包括手术室各项规章制度、相关法律法规等内容;基础理论包括各专科解剖知识及基础医学理论，仪器器械使用注意事项，各专科手术配合要点等;操作技能考核有手术摆放、仪器操作、无菌技术、实际手术术前、术中、术后配合等。新护士工作满意度采用自制满意度量表，包含新护士工作态度、医护手术配合、科内护士之间配合、学习态度、对患者服务共5个条目的满意度测评，按满意、一般、不满意分别计20、16、10分，总分100分。对新护士的理论(30%)，操作技能(30%)，满意度测评(20%)，应急能力(20%)进行综合考评，总分85分以上为合格，即可独立承担值班工作。
1.3统计学处理
数据采用SPSS16.0统计软件处理。以P＜0.05为差异有统计学意义。
2结果
观察组的岗前理论考核、基础理论、操作技能成绩明显高于对照组，各项满意度及综合考评也明显高于对照组，2组差异有统计学意义(P＜0.05)。
3讨论
3.1传统带教存在弊端
传统的一对一传帮带方式基本上由护士长一人管理，新护士的临床手术配合要服从带教老师的轮班需求，所以培训缺乏系统性、规范性，并因各个带教老师的理论和操作水平不等，新护士培训后出现操作不规范，工作能力参差不齐现象，需相当长时间才能胜任工作，并存在安全隐患。
3.2新带教模式的优点
为了进一步加强云南工会与越南工会友好往来，提高交流水平，经云南省总工会请示全国总工会批准，自2013年起在北京用三年时间，由全国总工会对越南老街省劳动联团工会干部进行培训。今年6月4日—8日，第一批以谭氏金蓉为团长的越南老街省劳动联团一行10人圆满完成了培训工作。
一、思想认识到位，在顺应外事发展形势上下功夫，注重做到“三个坚持”。一是坚持把培训工作纳入中国工会外事工作层面中来把握。全国总工会高度重视加强与我国周边国家工会交往力度，每年都采取培训班、工作论坛、考察互访等形式加强沟通往来，并支持各省市自治区工会开展相关交流活动。云南省总工会对外交流中心抓住机遇，于2012年底多次向全国总工会汇报，积极争取培训资源。对此，全国总工会高度重视，并将培训工作纳入年度外事工作一项重要内容。二是坚持把培训工作纳入云南工会在桥头堡建设中创新发展这一高度来把握。省外办对省总工会外事工作加强帮助指导，为云南工会外事工作拓宽思路、扩大交往给予了支持。省总工会对外交流中心认真学习云南外事工作“大周边”、“大通道”、“大基地”、“大平台”、“大窗口”、“大外事”发展目标的有关指示精神，从思想上深刻认识培训班的意义，力求把培训工作打造成宣传云南桥头堡建设、加强两国人文交流的平台。三是坚持把培训工作纳入展示云南工会新形象上来把握。省总党组把树立中国工会良好形象作为重点，高度重视培训工作，专题安排研究，并给予经费保障，分管领导亲自组织实施。在省总各级领导重视支持下，2010年—2012年由省总工会主办的培训工作在滇圆满结束，取得较好效果。在总结三年培训工作的基础上，此次培训省总党组加大了与全总联系力度，并安排专款支持，为首期培训班顺利举办提供了重要保障，再次树立了中国工会良好形象。
二、规划协调到位，在及早加强沟通联络上下功夫，坚持做到“三个及时”。一是及时对接。省总对外交流中心及早动手，加强越南老街省劳动联团联系，明确培训程序，及时与越方达成初步协议，而后做好后续工作，确保整个筹备工作能够有序衔接。二是及时汇报。今年1月份，由省总分管副主席潘红伟前往全国总工会国际部汇报培训方案。经过沟通联系，今年3月份全总国际部回复云南省总工会，负责在京期间培训工作，并在授课安排、经费上给予支持，有力地促进了培训工作上水平、得实效。三是及时谋划。省总工会对外交流中心不断加强与全国总工会国际部联系，在授课计划、内容设置、教案准备、培训地点、考察方案等方面多次进行沟通谋划，选择最恰当的授课内容，确保培训人员能够全面了解中国外交、中国工会和云南桥头堡建设的基本情况，为更好地宣传中国和云南架起友谊桥梁。
三、组织实施到位，在提供优质服务保障上下功夫，努力做到“三个注重”。一是注重授课质量。全总国际部与对外交流中心坚持把宣传中国外交政策、中国工会基本情况、云南桥头堡建设发展形势、云南与周边国家交往概况及对外交往方针政策等方面作为培训主要内容。二是坚持“大方热情、避免铺张”的原则，尊重越方风俗习惯，为他们提供周到服务。省总对外交流中心主要领导前往河口县中越国界线迎送越南工会干部。分管领导在昆明亲自接见，并宴请代表团成员。在北京期间，全总国际部领导也亲自宴请代表团一行，并在中国职工之家全程安排培训班的食宿、授课等活动，尽量体现中国工会的热情和好客。三是注重拓宽视野。在京期间，全总国际部增加了参观考察内容，组织学员参观了全国总工会机关、北京市主要风景名胜，为学员提供一个了解中国的机会。
通过此次学习培训和参观考察，不仅增进了两国工会干部之间的相互了解、相互信任，密切了友好往来的关系，还为下一步做好老挝琅勃拉邦省工会干部培训工作，以及后两年每年对越南工会干部培训工作总结了经验、提供了借鉴。经过此次培训，参训干部普遍认为在深化改革、完善社会主义市场经济过程中，中国工会的发展更加与时俱进、独具特色，成果喜人，大有可为。他们对中国工会长期开展的为困难职工“送温暖”、“寒窗助学”和维护职工合法权益等工作兴趣浓厚，同时对全省建设面向西南开放桥头堡战略目标高度赞扬，大力支持，并对今后的前景充满信心。
目前本公司刚刚经历一次制度建立的考验，从制度落实二周的情况（大多数制度打折扣、走样甚至不执行）看来，本公司需要建立的不仅仅是这样那样的制度，而是需要一批真正能将制度执行下去、能将高层愿望进行最终解码、派单的管理人员和工作人员。从目前公司人力资源分布情况分析，这种人员的来源途径有二个：一是外聘；二是内部培养。建议二种方法并进，一方面继续聘请高级管理人员，另一方面加强对现有管理层、基层和新员工、学员的培训工作。公司要想真正利用员工培训这个工具去提升企业的效益，必须构建一个科学、合理，运作流畅的企业内部培训机制。企业的竞争是人才的竞争，人才的竞争取决于培训的竞争，大军未动培训先行啊。
一、建立本公司的培训体系（人力资源部）。
（一）机构、人员设置及职责界定：
1、人力资源部：
人力资源部是企业进行员工内训的常设管理机构，是培训工作的计划、组织、执行与评估的工作部门。部门人员包括：公司培训管理员、部门兼职培训管理员、公司领导等。人力资源部有责任和权力调动全体人员的积极性，发挥大家的智慧，使培训深入到每个部门，每个岗位，得到企业全体员工的重视。培训绝对不是某一个部门或某一个人的工作，接受培训、提供培训是企业每个管理人员的工作职责。
2、培训管理员：
是人力资源部的专职常设人员，主要有以下工作职责：
1、拟订公司短、中、长期培训计划并组织实施。
（1）培训框架：a心态整合（潜能开发）、b企业文化（简介、发展历程、发展远景、宗旨、经营理念、企业训词）、c形象礼仪、d专业知识、e专业技能、f职业道德、g团队建设、h职业规划、i销售与沟通技巧、j顾客心理分析。
（2）培训内容及方式：内容：a学习本店的规章制度，岗位的业务知识和相关技术，实际操作技能，基本的专业知识，适应工作，学习新业务和技术、工作程度和服务技巧；b管理人员应学习和掌握管理理论和技巧，提高指挥、协调、督导和策划能力；c老员工的再培训、提升学习；d培养员工的心理素质，单单手法好是不够的；e美容师培养顾客的依赖心理，赢得顾客。方式：a培训采取授课、讲座、谈论会、日常工作会、实践操作演习、不断考试考核、重复练习、外聘讲师等形式进行；b有计划、分批、分阶段，按不同的工种和岗位、需要进行培训；
（3）日培训计划：每天培训时间1——2小时；由各店店长制定培训内容并执行；由人力资源部指导并监督。
（4）周培训计划：每周一上午八点——十点，中层会，上周总结、下周计划，中层培训；每周二上午十点半到十一点半，伯爵店培训；每周三上午九点到十点，东方吉丽总店培训；每周四上午九点到十点，金华店培训；每周五上午九点必须到锦采店培训。
（5）月计划：每月三十日月会：针对员工，总结、表彰、下月工作计划、员工生日。场地计划在伯爵二楼休息大厅。
（6）季度计划：每年三、六、九、十二月三十日季会：针对中层及员工，总结、表彰、下季工作计划、员工生日。场地计划在伯爵二楼休息大厅。
（7）半年培训计划：公司中层每半年举行一次封闭研讨。
（8）年度计划：每年十二月末年会。
（9）高层培训计划：
2、组织执行公司各介层的培训活动。
3、组织并拟订公司讲师授课计划和方案。
4、建立培训管理制度，制定培训积分表。
5、收集、开发并建立公司培训教案库，定期进行修改和整理。
6、每半年进行一次培训需求调查和培训效果评估。
7、召集人力资源部成员进行授课技巧培训、教案整理工作。
8、帮助并监督部门培训工作的执行情况，每季度对部门培训工作进行总结评估。
9、配合公司领导以及实际需求执行其他培训工作。
10、联络外部培训机构、引入外部培训讲师以及执行外派培训。
11、其他领导安排的相关工作。
3、部门兼职培训管理员：
由每店店长、部门主管或由其指定的责任人担任。具体工作职责如下：
1、拟订部门月度培训计划。
2、.组织执行部门培训工作。
3、收集、开发部门相关培训方案。
4、每季度进行部门培训需求调查与培训效果评估。
5、贯彻执行公司培训管理部门下达的其他工作。
二、培训制度：
企业管理制度的规范性和创新程度是影响人力资源管理的重要因素之一。
1、培训考核
接受培训和提供培训是企业人力资源开发与管理的重要手段，但同时也是企业每个员工的工作职责，所以企业培训工作必须进行考核评估。
（1）专、兼职培训管理人员的考核。a日常培训工作执行情况；b.培训执行时间；c.培训积分；d.培训计划与总结；e.培训需求调查与效果评估；f.对部门培训的帮助与监控；g.培训课程的开发；h.培训课程资料的收集与整理等。
（2）受训员工考核。a.培训出勤率；b.听课时间；c.培训积分等。
（3）部门经理考核。a.培训重视程度；b.上课时间；c.培训工作的执行程度；d.培训积分等。2、培训积分制
培训积分制度是保障企业培训工作能够顺利进行的制度，建立培训积分制度的目的是为了保证全体员工积极参与培训活动，也是员工在企业成长、提升的有力依据。
①规定课程的得分系数。将要举行的课程依据重要程度规定相应的得分系数，每个全过程参加的人员都可以获得积分。
②规定得分要求。即正式员工全年必须获得__的积分，达不到要求的扣除部分年底奖金等。要提升职务，必须在前12个月获得__的积分，否则不能提升。
③规定上课时间。培训管理人员每年必须为每名员工提供__时间的课，否则培训管理人员工作不合格
3、培训延伸
采取多种多样的培训方式，如：领导培训、双向交流、内部交流、外派培训、外聘培训等。
领导培训：目前我公司首选的培训方式。由主抓培训人员针对公司内中层和员工的培训需求，拟定培训计划与内容，形成一个较为系统的培训架构，长期坚持下去。
双向交流：在每月的员工大会上单独开辟时间，让各店、部门代表汇报本店、本部门培训成果与经验，激发员工竞争意识，提高员工学习积极性，提升团队的凝聚力。
内部交流：鼓励本部门员工走上讲台分享他们的知识。对努力学习，进步较快，为公司发展提出各种好的设想、建议，工作具有创造性的员工我们建立各种鼓励计划，设立奖励基金。
外派培训：人力资源部通过分析本公司培训需求，有针对性地联系外部培训机构，并将培训方案上报，由公司定人外派培训，参加外派培训者结束后举行外派培训报告会，向相关人员汇报培训成果及过程。
外聘培训：适当的引入企业外部讲师进行培训，引入外部大脑，开拓企业员工的眼界和思维，使企业的管理与其他企业的先进管理模式尽快接轨，使员工时刻跟紧外部市场步伐。
凡此种种，培训的方式和方法可以进行更多的延伸。
三、更新培训理念
重视培训不一定就能够做好培训，企业若想有长远的发展必须建立强大的培训体系，好的培训体系必须有好的培训指导思想作为指导。我们需要从以下几个方面更新自己的培训理念：
1、重视培训才能执行培训。企业员工培训工作的开展需要企业最高领导的支持与重视。培训不能直接产生效益，所以往往被很多人所忽视，但是企业最高领导必须重视，要让全体员工知道领导人对培训的态度，否则培训永远只能是海市蜃楼，不可企及。
2、.培训并非万能，不可一切依赖培训。企业的很多问题不是仅仅依靠培训就可以解决的。比如企业资金问题、企业架构问题、行业问题、领导者风格问题等等，这是企业内部培训无法完成的事情，只能依靠引进人才甚至求助于企业管理咨询机构以及企业自身的改革来完成。但是，培训又可以为企业各个方面服务，比如销售、采购、人力资源开发、团队建设、职业化、人员素质等等，我们必须明白培训只有帮助作用而不是决定作用。
3、培训是一个综合性的工作。企业需要方方面面的提高，团队的、技能的、素质的、职业化的等等，所以培训工作就必须围绕这些方面整体进行，既不能单一的依靠某个思想的灌入，更不能搞大而全而空的没有实际效用的培训，培训必须有针对性。
计划对工作既有指导作用，又有推动作用，搞好工作计划，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。下面是小编为大家整理的关于餐饮行业工作计划2022年最新，希望对您有所帮助。
餐饮行业工作计划2022年最新1一、继续进一步加强食品安全卫生管理工作，加强员工培训提高员工的整体业务水平和服务质量。
二、进一步加强员工政治思想工作。定期组织员工政治学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。
三、严格执行食品安全法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防食品安全卫生事故的发生。
四、搞好食品采购、运输、保管及日常食品卫生管理工作，凡是发现已经变质和腐败的食品，坚决不预采购，以防食物中毒。
五、搞好厨具、餐具的洗涤消毒工作，食具要做到每餐消毒，并保证在存放上餐具和食品分开，预防交叉感染。
六、要保证粗加工按照操作规程运行，做到先洗后切，做到售饭台食品摆放要美观、整洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。
七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
八、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，注重价格成本合算。
九、正确处理各层餐厅人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。
十、所采购的物品必须经食堂库管中心验收员和餐厅经理同时验收合格后在发票上签字方能交给会计报销。
十一、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资，必须报管理室批准后方可采购。
十二、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。
十三、上班时间要穿戴好工作服，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对餐厅大的清理任务周五由餐厅经理负责全面清理，使餐厅始终保持清洁、卫生、有序。
十四、要进一步完善目标管理制度及各项制度建设，要进一步完善考核办法。
十五、以改变服务方式，提高服务意识为突破口，把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。
十六、充分发挥伙管会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。
十七、全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证餐饮工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，注意节约，把工作落到实处，为树立良好的整体形象作出应有的努力。
餐饮行业工作计划2022年最新2一、计划制定
(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗;一岗多责。
(2)根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。
(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;
二、菜肴管理
(1)每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。
(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
(3)加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
(4)上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。
三、培训计划
(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况，及培训结果和培训的进展程度，及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
(3)周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期的人流量。
餐饮行业工作计划2022年最新3一、确定周计划的时间。
是从周一到周日，还是从周六到周五，这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的时间要单独制定。
二、周计划的内容。
周计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去，特别是周六与周日是如何利用的，当然这部分是个人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性进行排列。
一定要分清主次，同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别，必须完成的一定要完成，一定要有工作台帐或工作任务清单。
四、按每天进行排列。
也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短，一过周三，一周很快就结束，所以每天都要有一个日计划，要有日工作清单，这样与周计划可以相结合。
五、特别时间安排。
其实作为领导的大部分时间是安排及沟通，尤其是对上与对下都要及时地沟通，只有去沟通才能解决问题，问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。
六、周计划的检查。
每周三下午或周四上午一定要再检查一遍，看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好，那么就要采取措施，决定周六、周日是否加班，周计划是必须要保证完成的。
七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。
因为没有考核，所以应该对周计划制定相应的奖罚措施，一是对完成好者要奖，二是完成不好者要罚，并与月考核进行挂钩相连，并进行总结。
八、周计划的开会汇报不要超过1个小时，在会上不要对具体问题展开讨论，会后再专题讨论解决。
周会一般是互相交流与碰头，领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍，并结合月计划强调重点及问题的解决，所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午，不论什么时间，如何有利于工作的强力推进都是可以的。
九、注意避免周计划制定时的问题。
1、抓不住重点与必须要完成的工作。
2、分工不清不知道谁来完成。
3、数字目标不清晰。
4、走过场，在一起说说而已，或者报上去没有检查。
5、与月计划中的周计划没有很好地结合。
6、工作任务量过大，根本就完不成，造成周计划经常落空。
7、部门经理是要最清楚一周每天的工作，而且每一个员工也要清楚每天都需干什么，同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导，请求支持与配合的工作。
8、对事情的处理要能够统筹，不能就事论事，往往可能会有一些副作用的伴生，要统筹解决好。
餐饮行业工作计划2022年最新4一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，__年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、20__年工作打算
20__年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
餐饮行业工作计划2022年最新5中餐厅
1、和厨房配合做好美食节、珑宫风味餐厅的推广工作，通过美食节维系老客户，发展新客户。
树立良好的口碑(中餐厅计划推出四季养生菜)。
2、利用技能大赛培养点菜员，发展和挖掘员工的销售能力，提高餐厅的收益，对有工作能力的员工重点培养。
3、制定客人奖励计划，对老客户消费给予奖励。
鼓励老客户的回头消费，增加更多的有效客户。
4、鼓励全员销售，给酒店带来生意的员工根据消费比例提奖。
5、多增加政府的活动或有影响性的活动，借此类活动对外宣传酒店，提高知名度.
6、菜品成本率的控制，由厨师长制订归类出高利润低成本的菜品并为全体员工培训，是餐厅的收入利益化。
7、严格控制自带酒水、菜品，如有客人自带酒水、菜品必须通过餐饮总监、行政总厨，餐厅得到总监、总厨的通知方可允许自带
宴会厅
1、加强对于宴会帮工服务和管理工作，提高宴会的服务质量。
2、稳定现有人员，招募新人，加强培训、检查，督导力度，使其尽快达到酒店和部门的要求。
3、积极配合销售人员的工作。
西餐厅
1、下半年西餐厅主要推出各种冷餐会、自助餐、茶歇等以增加营业收入，在七_月份可推出沙滩婚礼西式自助、公司聚会等。
十月份沙滩餐厅结束营业之后在西餐厅推出海鲜火锅。在服务营销上，节假日餐厅进行布置，可以烘托气氛，也可提升品位，使客人产生好感。收集客人的反馈意见，及时将我们的产品做出调整，按照促销计划，提前一个月做方案并作出总结。
2、为了更好的完成经营工作，加强对员工的培训，做到理论结合实际，加大实操培训次数，提高培训质量，确保服务质量稳步提升。
管理人员的执行力度，做到有布置，有检查，有反馈!
日韩餐厅
(一)经营
今年上半年由于受到国家政策等因素的影响，政府性的用餐减少了90%，这就要求下半年我们要随着市场的变化而转型，进行中低端的推广促销，经营重点要放在本地市场上，先用低价位吸引纵多本地客户，在结合日式铁板与料理的特点把餐厅知名度做大、做精、做强，掌握精髓，做出品质，已打造金泰海景酒店餐饮特色品牌，这样我们才能在竞争日趋激烈的餐饮市场中占有一席之地;
(二)管理
围绕本年度工作主题“强化管理、精品服务、节能降耗、多元创收”的精神，开展管理工作，实行赏罚分明、责任到人，部门负责人带头自查、自律等措施;
(三)人员
通过多种途径进行人员补充，并结合部门文化稳定团队成员，做好思想导向，建立有凝聚力的队伍;
(四)培训
结合部门特点，进行厅面与厨房的互动培训，从菜品的制作到整个服务流程的全面实践培训，检验员工的技能与应变能力，已达到培训的目的。
酒水部
1.根据经营情况分析，酒吧消费主体还是住店的一线二线客人，对品牌产品的认知度比较高，部门下半年将在产品上适当进行调整，结合现在热卖的合根达斯冰淇淋进行产品研发。
2.对于热销的哈根达斯，继续加强店内宣传及出品标准，适时尝试围绕哈根达斯推出价格上更具吸引力的小套餐方案;3.秋冬季节，已往海景酒吧热饮只有中国茶及咖啡，今年冬季酒吧计划增健康五谷特调热饮;
4.酒吧含酒精饮品的销量较低，下半年在这方面做工作，促销方案更灵活，更具吸引力，同时也能更好的解决慢销酒水问题，减少顶期酒水问题的出现;
5.适时推出几款有特色的节假日活动方案
6.继续加强部门节能降耗的意识。
管事部
1、加强本部门的各项管理工作，认真完成总监、经理的工作安排。
2、工作中多注意员工的言行，发现问题及时沟通解决，避免不必要的错误的发生。
3、招聘挑选员工。
4、制定有效的培训计划并认真执行并考核。
餐饮部将坚定信心，不断追求创新与卓越，真正让默契协作成为餐饮部的凝聚力，让创新求胜成为我们的生命力，让酒店独有的品牌文化成为我们的核心竞争力，来开创我们20__年的辉煌。
关键词：培训、大学生、生产理论、现场实践、考试
近年来，随着国家西部大开发战略的深入推进，将宁夏的能源优势转化为经济优势。宁夏具有天然的煤炭资源，以此为依托新建了各大火电厂，实现能源就地转化，推动地区经济发展。国电电力吴忠热电有限责任公司作为国电电力的全资子公司，依托宁夏的煤炭资源优势，新建两台供热机组，担负吴忠市区的供热。
人力资源作为企业长足发展的重要支撑力，企业内部如何培养人才是人力资源工作的重要内容。企业内部培养人才具有较好的经济性，培训内容较为灵活，更适合企业自身的情况。
一、基建期火力发电厂生产技能人员现状
由于电力发电厂生产人员专业性高、实操性强、培训人员周期性较长的特点，随着全区新建电厂的陆续基建投产，具有电力生产相关技能的人才越发紧缺。各大高校毕业生是电厂人员补充的重要途径，每年入职大学生人数较多，他们专业性强、基础知识较为系统，但所学理论知识较刻板难以在短时间内与实际操作相融合；缺乏实际操作经验，不具备直接上岗工作的能力。
如何做好大学生培训工作是吴忠热电在基建期、基建期面对的突出问题。火力发电厂的工作环境及实际上岗操作是新员工培训的重要途径，由于公司处于基建期建环境较为艰苦，培训经费较为紧张，没有生产现场，缺乏实际操作能力的培训条件。如何充分抓住宝贵的基建期、基建期对大学生进行培训，保证他们在电厂投产后能直接上岗工作，符合全能值班员的要求，具备合格的操作技能，保证机组投产后的安全、稳定运行是公司人力资源亟需解决的问题。
二、培训的整体目标
由于吴忠热电处于基建期，生产人员没有生产任务，培训时间较为充足，大学生作为主要培训对象，针对其缺乏实际操作技能的情况，制定“集控运行、全能值班”的目标，贯彻“先感性认识、理论突破，再仿真机练习，最后通过实践提高”的螺旋式上升培训的思路。整个培训工作从生产理论知识入手，不断深化细挖各专业，再带着问题深入生产现场实践，保证理论知识与实际工作相结合，通过现场的实际操作学习查漏补缺，使实际工作回归理论达到理论知识与实际工作能力共同提高的目的。通过制订培训卡制度，展开仿真机培训，抓住过程跟踪，结合开展电厂相关专业的特殊工种培训考试，最后回归现场实践，全面提高大学生的实际工作能力，使其具备合格的上岗条件。
三、培训过程
1、夯实基础 公司内部集中授课阶段
为了普及汽轮机、锅炉、电气三个专业知识点，公司各专责负责相关专业知识的培训，用集中授课的方式，以每星期五天的工作日为周期进行讲课，围绕公司设备特点、工作原理及构造、系统流程等基础知识展开专题授课。每周各专业统一考试，采用滚动式出题，每周的考试内容不仅要涵盖本周的讲课还要涉及之前的授课内容。以考试成绩作为本周学习成果的检测，为了达到鞭策的目的每周成绩进行公示，不合格者安排补考。在培训期要结束时安排培训结业考试，汇总总成绩、平均成绩，择优者进行奖励，以此达到强化学习目的。
2、理论结合实际 外出培训阶段
安排一名值长负责培训过程管理，出发前对所有外出培训人员进行摸底考试，制定每月的培训计划，每半个月进行一次考试，检验培训效果。部门每月派人检查培训情况，并进行现场考问，实习结束后部门统一安排考试验证培训效果，通过考试促使所有运行人员能够达到培训目标。
（1）通过第一阶段的公司内部集中授课，大学生对本公司的生产流程有了一定掌握的基础上，安排大学生进入宁夏电力公司培训中心进行仿真机培训。
（2）结合公司发电设备特点，安排大学生前往已投产的同类型电厂进行巡操员培训。
3、查漏补缺 回归理论学习
制定培训计划，专责、主任轮流讲课，以规程、系统图为载体逐步进行扩展，内容涉及到系统及设备投入、切除、运行维护、事故处理及容易发生、以前发生的异常（包括典型事故案例的讲解及预防）。讲课内容从实际运行操作及维护出发，不断灌输人员理论与实际要有效结合的理念。整理机组调试期典型事故案例，进行分析讲解。每周日进行讲课效果验证，对一周讲课进行总结。
对每次考试成绩进行归档，每月对考试情况进行总结。为确保培训效果，安排每月最后一周进行巩固、复习，对前一阶段集中培训内容进行强化。同时，为了达到预期培训效果，从培训制度入手，建立激励机制。
3.1建立培训卡制度
通过前两个阶段理论和现场培训的学习，培训人员对火电厂的生产流程有了一定的掌握，按照全能值班员的要求，汽轮机、锅炉、电气三个专业必须全面了解和掌握。为了调动培训人员参与培训的积极性，检验培训效果，提高集控运行人员操作维护技能和事故判断与处理能力，采取“培训卡”方式进行培训。
将机、炉、电三个专业按照系统建立培训卡，每张培训卡主要内容由：1、该系统（或设备）的原理、结构和作用；2、该系统（或设备）的正常运行注意事项、启停步骤、相关逻辑；3、该系统（或设备）的相关保护、事故处理。
围绕培训卡，培训人员每周进行自主预约考试，记录考试结果，每个培训人员需要完成全部的培训卡考试才能上岗。
3.2 特殊工种考试
基建期大学生的生产技能培训是紧密围绕机组投产后能够上岗操作展开的，由于火电厂生产的特殊性，生产人员需要持证上岗。通过理论学习联系实际工作到深入现场培训，查漏补缺再次回归理论学习的过程，培训人员已经基本具备火电厂生产的知识。由此，需开展专业性较强的特殊工种考试，用资格考试成绩检测学习效果，并且保证日后具备持证上岗的资格。
4、仿真机培训
仿真机培训主要任务是承担公司运行人员相关岗位操作技能培训、考核、反事故演习和操作习惯的仿真试验，是提高生产运行人员运行操作水平、事故分析和事故处理能力十分有效的手段，充分发挥仿真培训应有的作用是集控全能值班员培训的重要环节。在理论培训、对同类型电厂认识实习，培训人员具备一定生产知识的基础上，开展仿真机培训。
通过仿真机培训使运行人员掌握启动流程，每项操作注意事项，重点要求集控人员针对不同的参数掌握操作量、操作的提前量以及每项操作相互影响必须综合考虑，同时也锻炼了人员的协调能力。
5、现场培训
根据现场设备安装进度及调试节点及时安排现场培训。计划采取“一帮一”的形式，对现场设备正常运行检查项目、系统及设备投入、系统及设备退出等操作进行详细讲解，专业人员每周进行验证。同时开展“厂用带电”现场培训，以达到培训人员能够熟练掌握升压站启备变的操作。
基建电厂新员工的集控运行培训不能脱离现场实践与技能操作。整个培训要围绕提升理论知识水平，用理论知识指导实践工作，理论与实践工作相结合，在实践工作中弥补理论知识的不足。要加强过程监督，用现场考问、仿真机操作、考试等多方面测试结合。只有作好生产人员的培训工作，抓住新入职大学生集控运行培训，才能保证日后生产的安全运行，为企业未来的长足发展提供动力。
一、开展信息学特长生培养课题研究
以广东省十二五教育科学课题"依托信息学课程培养中小学生学习品质的研究"课题和省教育科学研究课题"以生为本的小学信息学地方教材的开发与应用研究"为基础，结合各人的信息学子课题，开展真研究，实现真发展。
上学期末每个工作室成员都进行了信息学子课题的申报，研究方向包含了资源建设、教材的二次开发、习题设计及信息学课堂教学的各环节（导入、提问、总结）等，最后工作室成员11人共有8个子课题通过立项。本学期将有序地开展这些课题研究。
二、完善小学信息学地方教材和教学指南的编写。
在正确的地方教材开发理论的指导下，对南海区原有的地方教材（聪明人的游戏—信息学探秘（入门篇）和（实战篇））进行全面改版，重新开发出符合我区小学信息学特长生培养实际需要的地方教材。工作室成员通过教材和指南的开发与应用研究，能更深入地进行教学研究工作，促教师专业能力发展，实现名师工作室引领、示范、辐射、共赢目标。
三、探索信息学高效课堂教学模式，总结和提炼本工作室成员教学风格和特色
充分发挥工作室研究共同体的作用，提高理论基础，提高对教育的理解和认识。引领学员学习先进教育教学理论，时刻更新观念，与时俱进，力求走在中学信息技术学科教育教学理论的前沿。通过成员们一起研究课堂，聚焦课堂教学，探索出南海区小学信息学高效课堂的教学模式，并进行实验研究。针对每位成员的特点和特长，帮助他们总结和提炼教学风格和特色。
四、加强小学信息学教师培训。
进一步推动街道信息学竞赛的发展，继续打造街道信息学特色品牌，同时帮助更多的学校和老师开展信息学辅导工作，本学期工作室将继续承担街道信息学教师的培训工作，通过专题讲座、专业培训、课堂观摩研讨等形式开展培训。
五、继续加强工作室网站建设。
加强网站的建设及管理，丰富网站内容，使之成为工作动态、成果辐射推广和资源生成整合的中心。以网络为平台，借助各种交流手段，定期定时在工作室成员之间进行交流、学习及成果展示。
具体安排：
时间
主要工作
第3周
第4周
信息学教材编委集中研讨
第5周
桂城街道小学信息学教师专业培训（刘凤兰、梁海仪）
第6周
邀请专家作“如何开展课题研究”讲座
第8周
信息学课堂教学研究（黄靖、林华）
第10周
桂城街道小学信息学教师专业培训（江涛、黄盛应）
第12周
信息学课堂教学研究（徐伟东、麦梓龙）
第14周
信息学教师专业培训暨南海区信息学竞赛分析总结（刘凤兰、林丽梅）
第15周
到东莞进行交流学习（3天）
