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婚宴工作安排赏析八篇

时间:2023-03-06 16:00:14

婚宴工作安排

婚宴工作安排第1篇

2010年国庆节,李书颜和男友何勇连续参加了亲朋好友的两个婚礼,对媚宴上的大鱼大肉都腻了。

10月7日,何勇还要带李书颜去参加一位同事的婚礼,李书颜叫苦不迭。何勇诱惑她说,这位同事的婚礼很特别,婚宴设在素食馆。

李书颜在武汉市一家三甲医院做护士,身材苗条,很注重饮食健康。素婚宴使她产生了兴趣,她决定去看一看。

7日上午,李书颜与何勇来到婚礼现场。这是一个非常传统的中式婚礼,现场播放的是中国的传统民乐,清新典雅。当主持人问新娘,为什么婚礼走传统路线,婚宴却反传统选择全素宴时,新娘笑盈盈地解释道:“现在是小康社会,大家吃荤的机会太多,富贵病也越来越多,而素食低碳、环保,对防治富贵病大有裨益,所以我们要搞一次全素婚宴,让大家吃得健康又环保。”

宾客们纷纷以茶代酒,向新郎新娘祝福。随后,服务员将―道道做工精致、香气扑鼻的素食菜肴端上餐桌,有金瓜板栗马蹄炖芸豆、凉拌深海海茸、清蒸百合、松仁玉米炒芦荟等,让^看了就想吃。

李书颜举箸一尝,感觉味道很不错,虽说是素宴,但“鸡”、“鸭”、“鱼”、“肉”一样都不少。同桌的―位男宾客一边吃,一边笑着嚷道:“我向来是‘无肉不欢’,今儿能吃顿全素的,真是新鲜啊!”

婚宴结束后,李书颜与何勇特意观察了一下,发现每张桌子上的菜都所剩无几,不像往常的婚宴,剩下满桌的鱼肉,浪费得让人心疼。

李书颜不由得兴奋地对何勇说:“我们结婚时也办素食婚宴吧,时尚又有个性!”

何勇点点头。

2011年春节过后,两人开始筹备婚礼,商定五一节结婚。两家老人被约到一起商量婚宴的事。李书颜与何勇提出举办“素婚宴”。李书颜的父母均为医学教授,注重养生之道,附和道:“现在很多禽畜的饲料都用了添加剂,食用后对人的身体健康不利。素婚宴既健康又环保,还避免了不必要的铺张浪费,我们赞成。”

伺勇的母亲张丽梅则坚决反对:“办喜事就是要大鱼大肉,每道菜都有特别的象征,都齐全了,以后的日子才能红红火火。何况我们家何勇怎么说也是工商局的科长,婚宴让客人吃素,这听起来就不吉利,乡下的亲戚也会说我们小气。”

那次商谈不欢而散。

偷粱换柱,“素婚宴”替代“大荤宴”

眼见婚期_天天临近,婚宴却迟迟没能定下来,何勇焦急万分,只得做未婚妻的思想工作。但李书颜不让步:“自己的婚宴自己做主,做父母的无权干涉。如果你父母实在不愿办素婚宴,我们两家就分开办宴席算了。”

何勇苦思冥想,想出一个折中的办法:

“我父母就我这么一个儿子,一生都好面子,你让他们带着乡下的亲戚到素食馆参加我们的婚礼,他们哪里开得了口?要不这样吧,你退一步,按我妈的意思,婚宴在大酒店举行,菜式也可以按我妈的意见来选,只是菜的原料不是用天上飞的、地上走的,而是用素菜。你看怎么样?”

“你这叫偷梁换柱。你妈那儿能蒙混过关吗?”李书颜问。

“管不了那么多。上次我们吃的素婚宴,那些菜式从外形看一点也不像素食,再说大酒店师傅厨艺更精湛,肯定会比素食馆的师傅做得好吃。只要宾客们吃得高兴,谁还计较这些菜是用动物还是植物做的?”李书颜竖起大拇指,直夸男友高明。

4月2日,何勇高高兴兴地随父母到武汉市有名的太子大酒店,以每桌1080元的价格预订了10桌宴席,每桌12个热菜10个凉菜,很丰盛。办手续时,何勇催父母先回去,说其他的事他来办就好了。

父母前脚刚走,何勇就给李书颜丁电话,让她到酒店改菜谱。酒店经理得知他俩要将大鱼大肉全换成素食,连说不行。因为一桌素宴看起来成本不高,但制作工艺比荤宴难多了,有些工艺厨师还不会,需要临时学习。最后,李书颜与何勇说了许多好话,酒店经理这才愿意接这单业务。

5月1日中午,李书颜与何勇的婚礼如期举行。张丽梅老家的亲友还是第一次来武汉参加如此高规格的婚宴,向他们老两口说了不少恭维话,张丽梅心里甜滋滋的。

婚宴开始,服务员将一盘盘精美别致、做工考究的菜肴端上了餐桌。红烧肉、水煮鱼、烤鸭等都用菌类、魔芋做成,海鲜用香菇、竹笋、面筋、豆制品制成。李书颜品尝一下,感觉菜肴幼滑细嫩、清香爽口,在座的其他几位好友也觉得食物做得十分可口,吃得很开心。

张丽梅与乡下的老亲戚坐在主席,她端起酒杯满面笑容地向宾客们举杯:“这桌菜可是按照咱们老家宜昌的风味点的,希望大家吃得尽兴!”

大家开始举筷。张丽梅的姐姐张春霞夹起一块鱼,刚放入嘴里就觉得不对劲:“这个好像不是鱼?”大家纷纷伸筷子品尝,也感觉不是鱼。

张丽梅赶紧夹了一块送进嘴里,咀嚼了半天,感觉不是鱼,味道像是魔芋,只是外形像鱼,一块块的。接着,她又品尝了其他几道菜,感觉大都是用白菜、萝卜等蔬菜做成,没有肉香。

她急忙喊来服务员,问这到底是怎么回事,是不是搞错了,她明明订的是鸡鸭鱼肉、山珍海味,现在为什么全都变成了素的?服务员赶紧找来酒店经理。酒店经理微笑着解释说:“你们之前预订的的确是以荤菜为主的宴席,可是你儿子后来要求我们把菜全改成素食。为了将这些菜品做到形似,我们的师傅可是忙活了好几天啊!”

张丽梅这才明白是怎么回事,不由得气得面色发白,冲到儿子、儿媳的座位旁,气喘吁吁地说:“你俩竟然瞒着出这种好事?我花了钱,就要把婚礼办得风光体面,你们倒好,把山珍海昧变成了魔芋土豆、萝卜白菜。你让我怎么向这些亲朋好友交代?”

李书颜接过话茬:“妈,您看在座的朋友都吃得津津有味,夸我们的婚宴办得有特色。这才叫健康、环保、绿色呀!”

张丽梅见儿媳竟然顶撞自己,十分生气,但在那种场合不便发脾气。张春霞也替妹妹着急:“这可怎么办?大家来省会参加婚礼,送的礼金都比平时多,现在给人家吃这些,别人会觉得吃亏的。老家的人都会取笑我们的!”

没办法,张丽梅紧急决定,把每个人的礼金都退还一半。

传统与时尚猛烈对撞,“素婚宴”草草收场

婚宴结束后,一家人回到新装修的婚房。何勇见母亲_声不吭地坐在沙发上看电视,就与李书颜商量倒杯茶给母亲’哄她开心。张丽梅见儿子、儿媳主动向她示好,就指责道:“这次的婚宴只好算了,以后家里的事,你们不能擅自做主,坏了规矩。”

李书颜一听就来气了:“这婚是我们结,这宴是为我们摆,怎么能说是坏了您的规矩呢?”

“这你就不懂了。婚宴虽是为你们摆,但来参加婚宴的人大多是我的老亲戚,我可不喜欢别人在背后说我的闲话,说我们在城里生活了这么多年,办起事来却比乡下人还小气。”

“这不叫小气,这叫时尚与健康。”

眼见妻子要和母亲吵起来,何勇赶紧把李书颜推进卧室。

这事总算过去了。2011年10月,何勇的妹妹何娜要结婚了。何娜在南京一家外企工作,未婚夫是海归博士。张丽梅要求他们在南京城有名的大酒店举行婚礼,让老家的

亲戚们开开眼界,挽回她在儿子婚宴上损失的面子。

何娜与未婚夫也崇尚健康、环保的生活方式,也打算像哥嫂那样搞一场“素婚宴”,听母亲这么一说,不禁犯难了。她把自己的苦恼向嫂子李书颜诉说,李书颜鼓励小姑不要受母亲老思想的左右,要大胆地办“素婚宴”,也给那些老家亲戚换换脑筋。何娜怕母亲生气,不敢贸然行事。李书颜就给她出主意:你们的婚宴远在南京,老家亲戚不―定会去。可以按母亲的喜好单独预订一桌有山珍海味的传统婚宴,其他的宴席全都办成素宴,不就两全其美了?

这主意不错!何娜就与未婚夫在南京一家星级大酒店预订了5桌“素婚宴”和一桌“大荤宴”。

谁知,婚宴即使不在湖北,10月22日婚礼那天,张丽梅还是带着老家的一帮亲戚去了南京,直奔女儿举办婚宴的酒店。

李书颜特意将婆婆与老家亲戚安排在那桌“大荤宴”上,但有两个大人和两个10岁左右的小孩安排不下,只好安排在邻桌的“素婚宴”席上。

女婚宴开始了,服务员鱼贯而入,桌上立即摆满了鸡鸭鱼肉、山珍海味。张丽梅夹了一只虾送进嘴里,感觉味道好极了,就大声夸道:“这虾真好吃,不愧是星级酒店。大家陕吃啊!”亲友们听了,纷纷举筷,喜笑颜开地品菜。

邻桌的两位小朋友是张春霞的孙子,平日最爱吃虾了,举起筷子纷纷抢虾吃,哪知吃进嘴里的不是虾,而是用米粉做成的素虾。他们又品尝_了其他几盘菜,感觉都不好吃。他们纷纷跑到张春霞身边说:“奶奶,那桌菜一点也不好吃,我们换一下位子吧!”

张春霞只好换到邻桌,见这桌的两位老家亲戚都不大动筷子,就笑呵呵地说:“为啥不动筷子呀?快吃,这口味不错的!”

两位亲友嘀咕道:“我们乡下人整天吃素,想不到大老远地来到南京,还是吃素。你妹妹也太小气了。”

张春霞惊诧不已,赶紧拿起筷子,夹了根肚条放进嘴里,没想到是用面筋做成的。接着,她又尝了其他几道菜,全都是素食做成的,她赶忙把张丽梅拉到―边,向妹妹抱怨道:“上次何勇办的‘素婚宴’已经让我们在乡亲们面前丢尽了面子,这次又这样,老家亲戚会认为我们瞧他们!”

张丽梅连忙叫来女儿,询问原因。何娜担心母亲责怪嫂子,就谎称是自己的主意。不想随后过来的丈夫露了马脚,他不知就里,快人快语道:“是嫂子的安排,有什么问题吗?”

张丽梅气冲冲地奔到儿子、儿媳坐的桌边,对李书颜劈头盖脸训道:“你是存心与我作对吗?你结婚,你要办‘素婚宴’,我没办法。我女儿的婚礼,要你搅和进来干什么……”

何勇赶紧打圆场:“妈,你就消消气,有事回家再说。”

“不行,我现在就要她说清楚,为什么要将娜娜的婚宴搞成素宴?不然,亲友们还以为我小气。”

她一边说,一边摸起桌上的东西向李书颜脸上掷去,没想到摸到的是―位客人放在餐桌上的打火机,李书颜下意识地用胳膊一挡,打火机不偏不倚落进了桌旁服务员正在现场制作的上汤菜式的汤锅里。

谁也没想到,打火机在滚烫的汤水里一煮,竟然发生爆炸,轰的一声巨响,汤水溅起一人高,服务员和旁边几个客人脸上都溅了汤水,有人吓得哇哇直叫。

婚宴工作安排第2篇

结婚最首要做的第一件事情就是选好日子以后订酒店。

一、确定宴请人员,并根据人数和餐标确定相应的酒店。

1、准备予请人员名单,男女双方人员名单汇总。

(1)要圈订酒店所在的范围.以交通便利为原则.

(2)制定心理价位,决定价位之后在再有目地的选择酒店。

这样在圈订范围的酒店里又可以适当排除了一些酒店。

(3)在预估出了大约的桌数之后,一定要实地考察.

在订酒店之前只需要确定大概的人数,不需要考虑如何安排位子。统计人数一般分3大块来统计:男方亲属、女方亲属和新郎新娘的朋友(包括同学、同事等),这样分类统计可以方便很多,也不容易遗漏。统计出大概的人数后就可以确定大约需要订几桌,然后也可以知道大概需要多大的场地了。订的时候一般都会备1-2桌,比如现在统计下来是20桌,那么订的时候一般为20备1或2,具体备几桌看情况而订。实际桌数在婚礼前1个月左右再最后和酒店确定。具体安排位子和酒桌的排放可以等到婚前一个星期左右的时候拍板.

定酒店和酒桌人员的定位一定要多与父母商量.必定老人见多识广,考虑的比较周到,多听听他们的意见.

2、考察适合并喜欢的酒店,初步要看的一些内容是:

交通、餐厅(大厅是否方正,是否有柱子,如果有的话是否对视觉有十分严重的影响。)有无化妆间,(因为有了化妆间可以节省很多时间,也可以让新人们有存放酒水,服装,以及换装和休息的地方。)有无比较开阔的迎宾区等,当然还有很重要的就是不要忘记先询问一下是否有你要订的日子。

(4)大的问题基本满意后再询问一些细节问题。如:赠送项目、服务和酒店负责的项目

可以跑几家做一下比较,最后决定你想要订的酒店然后付订金。

二、准备物品

1、确定宴请人员后,在婚礼前30天至45天,填写好请柬并送达到宾客。

2、在此同时确定要买的请柬、喜字、口布、红包、签到本、签到笔等数量。

3、准备订购宴客当天所需之烟、酒、糖、茶。

筹备婚礼的原则:

新人在确定了酒店以后,就要确定婚礼形式和内容,要明确婚礼的档次、规格和投入计划,然后委托专业的婚庆公司,婚礼策划师或者专业的主持人制订一个粗线条的策划方案.然后依照这个策划案来选择婚庆用品和设备.在选择婚礼形式上一个是要自己喜欢,二要根据酒店的环境,三要征求家人的意见.

一、细节打造完美婚礼,开始的时候工作一定要细.

二、完成一项,就把它放下,去做下一项,不要反复的回头重复已完成的工作.

三、具体实施

1、确定婚礼工作人员名单及婚礼总管

只要能够使新人充分体验到婚姻的神圣幸福,心满意足,终身难忘,喜庆而有意思,体现新人的个性,品位以及身份就可以,完全没有必要搞噱头,采用一些十分另类的婚礼形式.

新人在与婚庆公司或者策划师交流时,尽量的说明白你们的想法,多听听专家的意见,量力而行。

新人在对婚典制订了整体策划以后,就可以着手聘请服务人员:

司仪、摄像师、摄影师、化妆师、花艺师、督导等.

选定服务人员:总管、证婚人、主婚人、男女傧相、牵纱花童、迎亲人员、辅礼人员、接待人员等。共10页,当前第1页12345678910

2、详细分工落实到人

请柬的书写及送达人员(喜帖送达指定宾客处,并在婚礼前2天电话确认出席宾客,同时与饭店确定各项事宜,包括菜色、桌数及宴客区)、婚宴物品送至婚宴场所,与婚礼工作人员再次确认细节和时间,对婚宴场所进行装饰和布置,再次与婚宴场所敲定各项事务。

①菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参是全身还是部分,均要一一列明。 预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。

②在订席时,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆。清楚列明每一项收费价目,如服务费等。

③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。

④设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没有特别限制,多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚,则要预先订位,尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,皆大欢喜。

婚礼倒计时

【一】8-12个月前

12个月前 双方家长见面并商量有关细节

算好新人生辰八字并决定结婚日期

11个月前 预约婚前健康检查及辅导,排期办理注册手续

10个月前 草拟婚礼预算

预定宴客场地或教堂及席次,新居确认及装修

9个月前 决定婚礼形式

7个月前 婚庆公司、婚纱摄影、蜜月旅行信息收集

【二】3-6个月前

6个月前 与选定的婚庆公司确认婚礼方案

5个月前 决定证婚人、伴郎伴娘、兄弟姐妹团、花童花女、滚床儿童的人选

如要定制婚纱,应开始与设计师沟通确定款式并首次量身

如租借婚纱礼服,应提早挑选并落实预留

4个半月前 选购婚戒和其他珠宝金饰及饰品

新娘开始全套护肤美容、健身瘦身的疗程

为伴郎伴娘、花童花女、滚床儿童及双方家长定制或选购礼服

通知外地亲友,并为他们的到来安排交通住宿事宜

4个月前 设计及印制喜帖及其他婚礼印刷品

订购回礼礼物

选定合适的婚庆公司订购捧花、头花、会场及婚车用花

选定蜜月地点及行程 ( 如去国外则开始办理护照 ) ,并向公司请婚假

选购家具、家电、寝具等。

【三】2-3个月前

3个半月前 举行第一次婚礼筹委会会议,全面沟通婚礼事宜

3-6个月前 选定婚庆及摄影师、摄像师、化妆师、主持人。

预约好婚礼当天的化妆师、发型师及摄影师,并试妆、试发

新娘第一次礼服试身 、准备嫁妆、安排酒席试菜

预订结婚蛋糕、婚宴餐酒

【四】1-2个月前

1个半月前 第二次婚礼筹委会会议,详细确认所有成员及其负责项目

制定婚礼各项工作流程表、工作负责人联系表、婚礼物品及负责人清单

拟定宾客名单,估计出席人数寄发喜帖

预约花车,安排车位。共10页,当前第2页12345678910

【五】1个月前

第二次礼服试身,准备合适的内衣和与婚纱、礼服相配的鞋子与佩饰。

决定并列出婚礼及婚庆细节。

撰写婚礼致词,与司仪沟通婚礼主持细节要求

购买结婚礼仪用品,将婚礼当天要使用的服装、佩饰、化妆品整理好。

【六】2个星期前

15天前婚礼筹委会最后阶段会议,确定婚礼各项工作安排 确定当日工作人员、司机、收礼金者、接待等,作好工作人员的分工。

10天前 电话确定宾客人数并安排桌次

确定蜜月旅行行程及旅馆。预定机票。

与酒店确定菜品,桌数以及其他 服务项目。

与花艺师确定新娘捧花,各式胸花,桌花,礼车用花及仪式用花。

购买喜糖或喜饼

【七】1个星期前

1星期前 确定最后婚宴席数及座次安排。

5天前 购买婚宴所需杂物,如糖果、饮料、瓜子、烟酒等

准备好婚礼当天的各种费用,红包要分别包好,多准备些备用。

【八】2天前

与婚礼工作人员确定细节,时间及注意事项

检查蜜月旅行所应携带的衣物,机票,用品以及充足的钱。

与证婚人和司仪做最后的确定。

【九】1天前

拿取婚纱及礼服,确认衣服首饰配套穿戴次序,定位放好

与化妆师确定次日化妆的时间

核对全部婚礼流程表格,确认物品齐全,提领明天要用的礼 金和红包

提早睡觉,养足精神,少喝点水,明天结婚喽!

【十】当天

吃一顿丰富的早餐,储备一天的能量。

放松心情,把所有的事宜交由服务人员处理。

【附表:酒店咨询问题清单】

酒店∶_________________________

地址∶_________________________

联系人∶_________电话∶_________传真∶_________

email∶_________________________

费用

1.餐饮标准∶_________________ 元/桌

2.服务费∶_________________ %

3.草坪场地使用费∶_________________ 元

4.饮料及点心费用∶_________________ 元

5.婚房升级费用∶_________________ 元

赠送项目

1.婚房 送标房 送套房

2.第二天双人早餐 无免费早餐 有免费早餐

3.周年纪念晚餐 无免费双人晚餐 有免费双人晚餐

4.蛋糕 不送 送 模型一层三层 收费提供 费用∶

5.其它赠送服务 :香槟塔,纱幔等等

(由于各个酒店有不同的促销手段,所以一定问清楚.)

服务

1. 酒水 *自带 *不许自带: 元/瓶

2. 红酒 不送 自带∶ 元/瓶、开瓶费 送 每桌 瓶

3.香槟酒 不送 送 瓶(一般酒店都是不送香槟酒的.)

4.香槟塔 三层 五层 六层

5.灯光 不可以调节 可调 有灯光师 无灯光师

6.追光灯 免费提供 无 收费提供 费用 元/次

7.音响系统 无线话筒∶ 只 、 有线话筒∶ 只 、 音控师 名

可以∶播放 cd vcd dvd mp3 共10页,当前第3页12345678910

8.影像系统 投影屏∶ 免费提供 收费提供 费用____________

投影仪∶ 免费提供 收费提供 费用____________

9.服务人员 每桌 人/每人 桌

布置

1.签到台花 没有 有 色彩∶ 花材∶

2.主桌桌花 没有 有 色彩∶ 花材∶

3.主桌布艺 桌布_________ 围裙________ 口布_________ 椅背________

4.客桌桌花 没有 有 色彩∶ 花材∶

5.客桌布艺 桌布_________ 围裙________ 口布_________ 椅背_________

6.背景 没有 有 内容∶

收费提供 费用

7.红地毯 没有 有 收费提供 费用

l 附:婚礼用品明细表

男方家准备

一、 酒水:负责人:( )

* 白酒:每桌摆放1瓶 ,不要全部开瓶,开席后主管可视客人情况指挥服务员撤下或者增加。

* 啤酒:一般为塑料筐(箱),每桌可先摆放一筐(葙),由服务员根据来宾酒量开瓶斟酒。

* 葡萄酒:按每桌1瓶准备,( )瓶干红备用。

* 饮料:每桌摆放1-2瓶(大瓶可乐或雪碧),矿泉水准备( )箱(司机、乐队、舞狮队、外出录像及个别客人用)

* 香槟酒:自备香槟酒2瓶(香槟塔用)

须在结婚宴席前一天送酒店提供的保管室或交给酒店领班。

二、 香烟、点心、喜糖、茶叶等用品

* 香烟:每桌摆放2-4盒,厨师长要送1条,花车司机要每人起码2盒,共计大约( )

* 点心: 袋装小点心,好看、卫生、不浪费

红纸(盘喜)若干垫盘用。

* 喜糖:根据情况多准备一点(袋装、盒装)

* 茶叶:饭店茶水收费,自备茶叶1斤。

* 口布:饭店较贵,可事先在婚礼用品批发市场购买。

* 婚礼用品一套:喜字、窗花等(建议不要使用喷花,以免喷到新人脸上会花了妆),可与口布一同购买。

* 礼金箱:1个,专人看管,签到簿1本,签字笔2支,空红包若干(提醒客人写上名字后投入)。由( )负责

* 婚宴座次表:喷绘1张,贴在门口显着位置,以便客人寻找自己位置。打印名单若干份,交各主管及引座者。由( )负责。

* 以上物品( )日前集中到男方父母家,宴会前送到饭店提供的物品室,由( )主管,电话( )。车辆安排负责 ( )。 共10页,当前第4页12345678910

女方家准备

* 搪瓷脸盆2个(脸盆内1个放红枣、花生、桂 圆、栗子、2双筷子、硬币1元;另1个放宽心面、2双新筷子)

* 红包袱皮2条,红腰带2条

* 水晶饺子(个头较小的饺子,以免吃时抹掉新娘的口红)

以上由女相傧( )负责,电话( )

新人准备

* 仿真戒指2枚(分别用首饰盒装好,提前交于伴郎伴娘保管好以免用时找不到)

* 长筒袜2双(新娘备用)

以上由( )负责,电话 ( )

注:婚宴桌号不设3、4、13、14、23、24数字,年轻人安排中间活跃带动全场气氛。

这个用品明细表也可以作为婚礼当天的服务人员分工表使用!

选择婚庆公司

面对众多的婚庆公司,即将结婚的新人们该如何选择呢?

一家优秀的婚庆公司是决定婚宴品质的“内因”条件,选择的重要性是不言而喻的。以下是给新人们选择婚庆公司的一些建议

(一) 不是追求最好的,而是追求性价比最高的

青岛有很多名气很大的婚庆公司,但是同样是名气,首先要看出名在什么地方,每个婚庆公司都会有自己的特点,他也会突出某一点作为自己的特色,比如酒店布置、花艺或者婚礼策划等等,新人在选择的时候就要“有的放矢”。这些公司都有很多的从业经验也有充足的人员配置,对于酒店的布局比较熟悉,对于婚礼上手的很快。但是由于大公司的业务量很大,就难免要出现流水线作业的现象,所以新人在选择婚庆公司的时候,不但要考虑价格还要注意如何使婚庆公司重视你的婚礼,如何把你的婚礼做成精品,提高性价比。

青岛也有很多小规模的婚庆公司,这些婚庆公司或者人员的配备不足、或者从业经历太短,所以一般都是在旺季的时候招集几个零散人员帮忙,没有有整体理念的专业人员,这种婚庆公司的价格往往极其低廉,在三、五千元的婚礼中,还要追求最大利润,在这种运作方式很难有好的婚礼,更不用讲精品出现。

(二) 婚庆公司的价格

其实很难制定一个婚庆公司的价格标准,问题在于我们是从哪个角度去看待婚礼和婚庆公司,是商品角度、还是艺术角度?或者兼而有之,只是在新人与婚庆公司在讨论问题的时候,提供一些注意事项。

1. 品质优先

应该是在品质好(信誉程度好)的婚庆公司里讨价还价,而不是在价格低廉的婚庆公司里争取好品质;

其实道理很简单,便宜无好货。品质不是简单的主观因素可以决定的,品质受到各方面条件的限制,品质差的婚庆公司,你给他十万,他也往往跳不出自己的局限性。

2. 关于讨价还价

在选择好比较中意的婚庆公司以后,讨价还价当然是必不可少的程序,双方都要追求一个“性价比”,但是记住,我们追求的是“性价比”而不是“超低价”,作为新人而言不要一味地追求最低价格,不要把婚庆公司的利润减到最小,这关系到婚庆公司的“工作热情”或称“工作动力”,道理同样是简单的,赚10元钱的生意和赚100元的生意,工作动力完全是不一样的,特别是在目前行业不规范的前提下,根据自己的实际经济能力,给予婚庆公司一定的利润空间,这样有时倒反而会有“物超所值”的可能。当然前提是首先你面对的是一家信得过的婚庆公司。 共10页,当前第5页12345678910

(三) 婚庆公司的人员配置

一家好的婚庆公司所能提供的婚礼工作人员应该是全面的,专业的,大致应该具备以下人员:司仪、化妆;摄影、摄像;督导、花艺布置;

一家好的婚庆公司一定会有充足的人员可以调配的,而不是象一些小型婚庆公司临时招集几个零散人员帮忙。

另:现在一些酒店也配备了自己的婚庆公司,这些有些是挂靠在那里,有些就是酒店的下属机构,由于属于“配套供应”,价格可能会相对便宜,但大多数仅限于本酒店的婚礼操办,所以选用这类公司时,就要严格把关,那么最笨的办法,也是最简单的办法,去观摩一场这个婚庆公司在该酒店操办的一场婚礼,好坏就一目了然

伴郎、伴娘

婚礼中最不可或缺的来宾,非伴娘、伴郎莫属,他们在婚礼中起着举足轻重的作用,伴娘的人选通常是新娘的闺中密友,伴郎则是睡在新郎上铺的兄弟,没有上好的交情是当不了伴娘、伴郎的。伴娘、伴郎必须未婚,人数对等,从身高上尽量不要比新人高太多。

伴郎、伴娘在婚日当天都要衣装得体,时刻注意与新人形影不离,为新人提供他们最需要的贴身服务。伴娘如果穿伴娘服就不要化浓妆;伴郎注意着正装。

注:伴娘伴郎的服饰应该和婚礼的主色调相一致。

伴郎、伴娘职责:

1、随时陪伴新人,不离左右。

2、时刻观察新娘的仪表和服饰。帮新人简单的整理服装,礼服裙摆以及头纱,如有一些小细节的走光或者疏漏立即告知新人,与化妆师一起采取补救措施。

3、密切关注新人的需要,伴郎伴娘最终要的是要有“眼色”,接新人手上的东西,帮他们腾出手保持良好的仪态;看到新人热泪盈眶,及时递上纸巾等。婚礼中许多新人因为忙碌或是激动会忘记休息和饥渴,伴郎伴娘就一定记得提醒他们。

4、 协助新人收取红包看管好红包。(随身带笔一支,遇到未署名的红包立即联系新人确定送礼者姓名)。

5、掌管化妆间的钥匙。陪同新娘化妆更衣。并在每次化妆完成前五分钟出来告知司仪以及婚庆公司做好下一场的准备。

6、负责引导证婚人上台、下台。做到彬彬有礼,笑容可掬。

7、用戒枕送上对戒,送交杯酒时,注意走位不要挡住摄影镜头(走到新人的背后,送完立即退出摄影镜头)。

8、敬酒时手拿一瓶真酒,一瓶替换的可乐,跟随新人。(建议提前半小时服用海王金樽一包。)

9、有人闹酒时应发挥伴郎、伴娘的特殊身份,晓之以理。勿硬拼。注意观察,遇到难处理的问题,可以要求新人的父母干预(男方的亲属找男方的父母出面,反之,找女方的父母出面圆场)。

10、整个婚礼的过程中重点环节带头热烈鼓掌喝彩。

总管

婚礼的总管大概是最为忙碌的人,不但要熟悉婚礼的流程,还要掌握婚礼用品的品种数量,善于调配工作人员,因此一般不会由一个人来担当,大多要设置1-4名总管。

总管职责:

负责当天全部事物,并与其他各副总管密切配合,保障婚礼的正常、顺利完成。

车辆调度总管职责:

负责当天全部车辆的管理、调度。包括:出发时跟车、给司机送礼、告知司机路线(最好绘制一张来回路线图,发给每一位司机。)

酒店总管职责

1、往酒店搬运喜庆用品,包括三大类:

a、 烟、酒、糖、瓜子、饮料。

b、'喜'字、双面胶、证婚、主婚的胸花、结婚证、喜联、议程、条幅、婚庆道具(比如:花廊、花环、婚誓宣言等)。 共10页,当前第6页12345678910

c、手礼炮、气球、礼宾炮、鲜花瓣等婚礼用品;其中手礼炮、气球、礼宾炮、鲜花瓣要在采购的总量的基础上拿到酒店三分之二。

2、贴“喜”字、喜联、婚礼议程、布置婚礼现场背景道具、挂条幅、试音响、检查麦克风、婚礼进行曲等。

3、准备婚宴引导、指示标识、台签;重点按排娘家桌,安排专人迎宾等。迎宾时要礼貌得体并注意防止外来不相干的人员参与(换言之:提防喜贼浑水摸鱼)。

4、摆台、准备交杯酒 与酒店衔接安排服务员摆台,瓜子、酒烟、饮料、喜糖;交杯酒选用高脚杯,倒可口可乐或红酒。。

5、给车队封礼、拆花车的鲜花

车队到了酒店不管客人下车与否按约定给礼车封喜礼;安排专人迅速拆花车的鲜花,花车引擎盖上的花团原样取下送到典礼舞台装饰,花车周边的花,光取花头并掰成鲜花瓣在婚礼中抛撒。

6、在星级酒店举行婚礼还要和酒店保安衔接不要让其他车紧贴酒店大门台阶处停放。因为花车一般不从正常的行车道进入酒店,多是选择酒店台阶下的广场停在酒店门前,这样视觉开阔利于制造宏大的现场效果。如果酒店门口有喷泉等要提示酒店打开。

7、代表主家和酒店商定

(1):婚礼没有开始不要上热菜。因为婚礼开始时要喷花、撒花容易污染菜肴;上好热菜也不利于来宾集中注意观礼。

(2):凡是非约定的消费,酒店必须征的酒店总管或主家同意,避免非正常支出过多。

(3):与酒店印证婚宴酒席总数,确定首次开席总数;尽可能安排十人一桌后开席,避免浪费。

(4):注意婚宴酒席要在正中留出新人出场过道和婚礼现场应有的空间。

(5):商定酒水放置地点、供应程序等,并有专人负责。

8、婚礼开始后,站立在主席台边,注意观察,有小孩奔跑呼喊影响婚礼进程的,应予以制止,方法应点到为止。勿呵斥以不伤感情为宜。

9、婚礼过程中,有来宾自顾自下面闲聊高声交流影响婚礼进程的,总管应出面予以适当的干预。

10、确认督促酒店人员或督导在婚礼中的开灯和关灯。

11、确认婚礼的奖品以及小礼物,确认后交给司仪或者督导。

12、整个婚礼的过程中重点环节带头热烈鼓掌喝彩。

13、婚宴结束后提醒帮助主家收摊。安排服务人员就餐,检查是否有客人遗失物品,收拾剩余烟酒等,剩菜打包等。

14、安排人员准备晚宴工作。

婚礼签到处人员职责

1 准时到位,笑容可掬,保持彬彬有礼的态度.使用语言规范:

a请问,您是来参加×××和×××的婚礼的吗?

b好的,请您先签一下姓名……

c请与新郎新娘合影,谢谢。

2 请投送礼金的来宾把礼金放进准备好的礼金袋里,并请写上姓名。

3 检查签到笔和签到簿完好及可用性。如果使用签到卷轴,应避免新人的脸部被来宾签名覆盖.(可以在新人脸部放置一些物品、花朵、镜架等)

4 签到本左起第一页面应该留给家中字写的好的长辈或者单位领导或者参加婚礼的名人,宜书写“百年好和,永结同心”等祝福。

5 组织早到的工作人员先签到,签到第二页起,签字不宜过大,一般横签,一列六到八个签名为宜。

6 证婚人签到以后,通知他佩戴胸花,并与主持人取得联系,核对发言稿。

7 开场后几分钟,收拾起签名簿、礼金箱、像架等物品。注意勿遗漏,物品(重点礼金箱)交总管或者新人父母保管。 共10页,当前第7页12345678910

8 新人敬酒时回到签到处,负责给离开的宾客分发喜糖或者纪念品。

另:礼金箱宜由新人的家人看管,开席后可交由总管或者新人父母保管,礼金箱可以用胶带或红纸封口。

婚礼当天流程表

婚宴地点:______________

时间安排:200__年___月___日 中午____时____ 分

新郎住址:______________ ______________ 家庭电话:______________

新娘住址:______________ ______________ 家庭电话:______________

总 管:___________ 电话:______________

流程表:

____:____新郎由伴郎( )电话( )陪同做发型。

____:____.新娘由伴娘( )电话( )陪同去婚纱影楼化妆,如外租礼服,带好头纱等自带物品。(最好自备化妆师)

____:____( )电话( )带车去花店扎花车,带手捧花、胸花(含接摄像、照相人员)

____:____ 新郎伴郎回家,新郎开始换衣服,伴郎协助摄影师准备摄影。

____:____ 新郎家帮忙人员到位,召集人:( )电话( )

家中工作人员有( )

司机( )电话( )

新房帮忙人员:新房贴喜字2人( )安排来人( )开始贴字

____:____新郎出发(身上带戒指、红包)伴郎带胸花,领路人员( )电话( )

____:____由( )电话( )将外订蛋糕送至婚宴饭店交主管人员 ( )电话( ) 共10页,当前第8页12345678910

____:____.婚庆公司至新郎父母家扎好气球拱门,完后直接去酒店扎气球拱门。负责人:( )电话( )

注: 帮忙人员协助扎气球拱门,欢迎新人(洒花、喷花、拉炮、扎气球等专人负责)完成后把物品装车去酒店。负责人( )电话( )

帮忙人员到酒店后进行婚宴准备工作,负责人( )电话:( )

____:____乐队(舞狮)等到达新郎父母家,做好迎接准备,欢迎人员到位。负责人( )电话( )

____:____新郎接新娘及女方陪送人员,离开新娘家,到新郎家。新人开始男方家礼仪项

____:____家中所有剩余帮忙人员乘车去酒店,负责人( )电话( )

____:____新郎家所有亲朋乘车去酒店,负责人( )电话( )

____:____派车接老人( ),负责人( )电话:( )

____:____新娘家亲朋去酒店,负责人( )电话:( )

____:____乐队(舞狮)就位,欢迎人员聚齐到位,负责人( )电话 ( )

____:____婚庆典礼开始,由主持人( ) 电话( )组织

____:____开始敬酒

____:____~ ____:____新人开始准备外拍,新娘带手捧花,带喜糖、喜烟、门票、饮料等,负责人( )电话( )

注:送新郎家人回家,到新郎父母家取送还婚庆公司的架子等物,要回押金。负责人( )电话( ) 共10页,当前第9页12345678910

送新娘家人回家,负责人 ( )电话( )

酒店帮忙人员收尾,运送物资到晚宴酒店,准备晚宴。负责人( )电话( )

婚宴工作安排第3篇

读者 李薇

李薇读者

公司应当承担赔偿责任。

一方面,公司已违反自身的法定义务。你去公司的目的是为了购房,在与售楼人员初谈相关购宜后,经其提议、陪同而去参观房地产公司已经装潢的样板房,彼此之间属于消费合同关系。《消费者权益保护法》第七条规定“消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务,符合保障人身、财产安全的要求。”你已受伤并致残的事实,表明公司未能尽到自身职责。另一方面,公司的行为违法且具有主观过错。相关建筑法律、法规中均有明确规定建筑施工现场严禁无关人员进入。公司让非建筑人员的消费者进入施工现场,明显与之相违。同时,公司将样板房布置在施工现场且在不能确保安全的情况下,对带领包括你在内的消费者出入可能出现的危害是应当预见的,无论是因疏忽大意而没有预见或者是轻信可以避免,均表明公司对你已经造成的损害存在过失。虽然你在进入施工现场前可能意识到危险,但因不知真情且基于对公司的信任,而不能据此推定你对损害也存在故意或过失。再一方面,公司必须对你的损害担责。因为《消费者权益保护法》第四十一条已明确规定,“经营者提供商品或者服务,造成消费者或者其他受害人人身伤害的,应当支付医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用,造成残疾的,还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用。”

江西省兴国县人民法院法官程成

我们是一对新婚夫妇。早在2011年9月1日,我们因担一国厌期间婚宴紧伯,即与一家酒店老板李某签玎了一份婚宴用餐协议,约定我们先交11988元%定金,于10月1日中午在该酒店举行婚宴,共30桌,每桌1998元。谁知9月25日晚,李某却告知我们已将酒店转让,要我们另找他处安排婚宴。由于此时许多酒店均已爆满,我们费了许多周折才找到另外一家但同样杼准的宴席费用却攀升了600元。请问我们能否要求李某承担相应责任?

读者 英辉、古姗

英辉、古姗读者

你们可以要求李某双倍返还定金并赔偿宴席被加价及因改变婚宴地址而造成的全部损失。

你们与李某签订的婚宴用餐协议系双方真实意思表示,并不违反相关法律规定,对双方均具有约束力。李某在婚宴临近之时突然将酒店转让,导致婚宴无法在该处如期举行,显然是对自身合同义务的违反。针对违反合同义务的行为,一方面,《中华人民共和国合法》第一百一十五条规定:“当事人可以依照《中华人民共和国担保法》约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后,定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的,无权要求返还定金,收受定金的一方不履行约定的债务的,应当双倍返还定金。”即你们有权要求李某返还23976元(11988元×2)。另一方面,最高人民法院《关于适用若干问题的解释》第一百一十七条规定“定金交付后,交付定金的一方可以按照合同的约定以丧失定金为代价而解除主合同,收受定金的一方可以双倍返还定金为代价而解除合同。对解除王合同后责任的处理,适用《中华人民共和国合同法》的规定”。而((中华人民共和国合同法》第九十七条规定“合同解除后,尚未履行的,终止履行;已经履行的,根据履行情况和合同性质,当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施,并有权要求赔偿损失。”正因为李某的违约并请求你们另找他处举办婚宴,导致你们与李某之间的婚宴用餐协议不得不被解除,而你们基于酒店爆满、价格攀升,不得不在同等条件下支付更多的宴席费用,由于地址改变,又不得不花费通知亲朋好友、摄像录像、婚车等方面的开支。对这些必要的损失,你们均有权要求李某另行全额赔偿。

江西省兴国县人民法院法官袁梅

上个月10号左右,天气晴朗。我吃过早饭,便将刚收割好的稻谷晾晒在自家门前的公路上。当日上午,李桌骑摩托车经过时,因避让我晾晒在公路上的稻谷将车驶入左侧车遭,与迎面无照驾驶面包车的林某相撞,造成李某重伤、车辆损坏。前几天,李某将我和面包车驾驶员一起告上了法院,要求我们赔偿他损失。请问我没有撞他,也要赔偿他损失吗?

读者王建军

王建军读者

我国《道路交通安全法》第三十一条规定:未经许可,任何单位和个人不得占用道路从事非交通活动。《公路法》第四十六条规定任何单位和个人不得在公路上及公路用地范围内摆摊设点、堆放物品、倾倒垃圾、设置障碍、挖沟引水、利用公路边沟排放污物或者进行其他损坏、污染公路和影响公路畅通的活动。由此可见,法律禁止任何占用公路、阻碍公路畅通的行为,包括占用公路晾晒稻谷。

《侵权责任法》第六条、第十二条规定行为人因过错侵害他人民事权益,应当承担侵权责任。二人以上分别实施侵权行为造成同一损害,能够确定责任大小的,各自承担相应的责任,难以确定责任大小的,平均承担赔偿责任。从你反映的情况来看,李某将车驶入左侧车道属逆向行驶,其主观上是具有过错的,林某无驾照驾驶机动车辆同样具有过错。而你占用道路晾晒稻谷的行为是法律所禁止的,该行为致使李某不能在正常行车道上行驶,从而引发交通事故,所以你主观上也是具有过错的。据此,你们三人应按照各自的过错程度分别承担责任,具体赔偿责任比例应由法院根据案件的实际情况来确定。

借此提醒农民朋友稻谷收割季节,为了行车安全,请不要在公路上打场晒粮,以避免给他人带来伤害,让自己陷入不必要的诉讼之中。

安徽省马鞍山市花山区人民法院法官陶家平

小玲是某超市营业员。去年国厌节,单位给每个员工发放了500元过节费。长假期间,小玲等员工被安排加班两天。事后,小玲找到超市老板,要求支付国庆长假期间的加班工资。但老板辩称已给小玲等员工发放了过节费,故拒绝再向小玲支付加班工资。请问。老板的解释正确吗,

读者 何晴

何晴读者

婚宴工作安排第4篇

先简单介绍下这个职业吧。由于不是固定在一家酒店的宴会,需要奔波于不同的酒店,所以我们简称这个职业为“打派遣”。如果决定要打这个工,就要先在当地的中介公司登录个人信息。中介公司会向你介绍这个职业,并且会花两三个小时做简单的培训:比如进入工作现场后如何向上司、同事及客人们问候、如何两只手端三个甚至四个盘子、认识各种刀叉等等。中介公司认为你可以胜任这些简单任务后,第二天就会给你安排工作。

这个职业的一大特点就是可以根据自己的时间合理安排打工时间。一般情况下,中介公司会提前一周给你打电话告诉你下周哪些酒店哪些时间段会有工作,然后你根据自己的时间自由选择。

在这里不得不说日本人的一个好习惯:人手一本随身携带的记事本,记事本上写的都是每天的安排。也正是因为这样的笔记本,他们做事都井井有条。不同于其他的职业,打这个工如果你想休息或者想出去玩,不需要请假,不接活就可以了。还有一个特点是涨工资的标准。打派遗可以根据打工时间的长短分等级。有日语能力等级考试一级证书的留学生和日本人一样,每一百个小时升一级,从A开始,没有一级证书的每两百个小时升一级。A档的工资是一小时1000日元,B档的工资是一小时1040日元,依次类推。所以只要你勤奋,涨工资并不难。

这个职业的主要流程大致如下。先去办公室签到,看看自己被安排在哪个会场以及工作到几点,然后去换制服。穿上制服、梳好头发后带上口袋笔记本、笔、啤酒开去会场报到。

进入会场的第一件事就是向在场的所有人说“早上好”,不管白天还是晚上,这是这个行业固有的见面问候方式。人都到齐后,宴会负责人会召集大家开一个小会,主要是介绍这场宴会的主题(比如是忘年会还是新年会、祝贺会等等)、规模大小、料理的先后顺序(具体到几点几分)、可提供的酒和饮料的种类、每个人负责哪几桌以及注意事项等等。这个时候,除了等级很高的人以外,都会在笔记本上简单记下这些内容。这也很考验留学生的日语听力,因为负责人通常语速很快。散会后,就开始正式干活了。

客人进来之前做准备工作,宴会开始后做服务工作,宴会结束后做清理工作。最后负责人说“今天到此为止,大家辛苦了”,就代表这天的活结束了。

刀叉无小事

虽然我打这个工时间不长,等级也只有B,但是有不少收获,开阔了视野。比如年末有各个公司的年会、政治家为拉选票举行的舞会、婚宴、庆功会等等,每个宴会都有不一样的活动。

在国内都没什么机会参加这样宴会的我真是大开眼界了,虽然不是以宾客的身份参加,但也满足了。印象尤为深刻的是日本人的婚宴。和中国人的讲排场不同,日本人的婚宴大多小型、温馨、简单大方。总结他们的婚宴大致有以下几个特点,一是亲人坐在离大门最近的几桌,公司领导坐在离新郎新娘最近的几桌。二是全程会场大门紧闭,不会有宾客早退。司仪宣布宴会结束后,会场大门才打开,宾客们排队有秩序地离开。婚宴期间,所有宾客都会放下餐具注视着新人的几次入场,我想这是对新人的一种尊重。三是大多婚宴的料理是西餐,注重西餐礼仪。所以每个人至少有三副刀叉两个杯子一个甜品勺子。除此之外,还了解了一些餐桌文化:比如餐具的摆放、上菜的先后顺序以及摆放原则。尤其是餐具的摆放,要求非常严格。通常情况下,有经验的前辈们会摆一个样本,大家照做。

当然,干活的时候是不允许相互聊天的,大家都是低着头默默摆放餐具,安静得掉根针都能听得一清二楚。负责人会来回走动检查,稍有点不合格就会大声斥责。一开始我特别抵触这样的大声斥责,觉得他们太凶了。后来才知道他们是抱着“严师出高徒”的心态,严格要求我们的工作,努力把一个完美的宴会现场展现在宾客面前。刀叉的底部是否排成一直线、玻璃杯在灯光下是否毫无污渍,这些都代表着酒店的水准。既然我们拿着不薄的薪水,那就把一刀一叉这样的事做出专业的水准。

扔垃圾不操心

打派遣另一大收获就是见识了酒店的垃圾处理。众所周知,日本讲究环保,家庭垃圾都是需要分类的,在指定的日子扔指定的垃圾种类。酒店处理垃圾也是严格分类的。一场宴会会生产出不少垃圾,几个人把它们分类后再由一个人送到地下的垃圾房。

我第一次去扔垃圾的时候特别忐忑,做好垃圾房是臭烘烘的心理准备。等我推开垃圾房的那刻,我就惊呆了。这哪里是垃圾房,明明就是储藏室么。一点臭味都没有,而且垃圾的种类分得一清二楚,大致分为:可燃垃圾也就是残羹、拆开折成纸板的纸箱、有色玻璃瓶、透明玻璃瓶、塑料瓶、啤酒瓶盖、塑料瓶盖、易拉罐等。每类垃圾都整齐地堆在那,我只要对号入座就行。把“扔垃圾”做到这份上,大概也只有日本了吧。

老太太化妆当服务员

在打这份工前,服务员在我的脑海里一直是“年轻人”的印象。尤其是高端上档次的大酒店,服务员大多年轻漂亮有气质。其实不然,至少在日本,在我所在的城市金泽,年轻的服务员和中老年服务员各占一半左右。可能这也和金泽是个养老城市,人口老龄化严重有关。可千万别小看了这些中老年服务员的能力。她们化妆,让自己看起来更精神点。她们干活时动作麻利,有时还会“嫌”我们这些年轻人动作拖拉。她们的力气也毫不逊色于年轻人,我一个人都搬不动的一整箱啤酒,她们能毫不费力抬到推车上。

一开始我很想不通,满脸皱纹的老太太为什么还要出来打这样可以说是累人的工?后来从同事那听说,她们中有些人是真的迫于生计,光靠政府给的补贴是不够的,所以趁还有点力气就打工赚钱。有些人是儿女生活在另一个城市,她们打工攒钱去那个城市玩。可能有些人会觉得这些儿女真无情,连路费都需要父母自己打工赚。这就是日本,一个人独立后,所花的钱都需要自己去赚。

婚宴工作安排第5篇

些党员干部子女即将升入高等院校。为促进全县党员干部切实转变作风,进一步营造风清气正的社会环。下面小编为大家整理的党员干部宴请规定注意事项文章,希望对你有所帮助,提供参考。

 

 

规定一

各乡镇党委和人民政府,各街道党工委和办事处,县直机关各部门,各工业集中区、开发区,各直属单位和人民团体:

今年高考将至,一些党员干部子女即将升入高等院校。为促进全县党员干部切实转变作风,进一步营造风清气正的社会环境,现就禁止党员干部借子女升学之机宴请和收礼问题重申如下:

全县各级党员干部一律不准借子女升学之机发请贴、搞宴请;不准多地分次设席、在自己家中以及以配偶或亲属名义变相宴请;不准借机收礼敛财;不准参与子女升学的宴请活动。对违反《通知》精神顶风违纪的,一经发现,要按照有关规定严肃查处。

各单位要对所属党员干部子女升学情况进行一次摸底调查和登记工作,召开专门会议,提出自律要求,实行领导干部包保责任制,对有子女升学的干部,主要领导和包保领导要亲自对其进行廉政谈话,做出书面保证。如违反规定,对当事人要进行严肃处理,同时还要追究包保领导以及单位主要领导的责任。

全县各级党组织要对所属党员干部进行一次党性、党风、党纪教育,并将本《通知》传达到全体党员干部,超前教育,提前预防,切实提高党员干部遵纪守纪、廉洁自律的自觉性。

全县各级纪检监察组织要把严禁党员干部借子女升学之机宴请和收礼作为监督检查的一项重要内容,认真接待、处理群众的举报,发现问题要迅速开展调查,从快处理,并将查处情况报县纪委监委党风政风监督室。

县纪委监委监督举报电话:xxx,各单位要将该举报电话张贴于单位明显位置,畅通举报渠道,接受群众监督。

规定二

一、操办婚庆宴请规模控制在1个餐次,且不得超过15桌(150人)以内;婚庆嫁娶双方在同城同日合并操办酒宴的,宴请规模控制在20桌(200人)以内;其他宴请规模控制在8桌(80人)以内。

二、宴请标准,每桌菜金不得超过2600元;同时,香烟和酒水等不得超过菜金的30%;宴请时不得发放礼金(即福鼎俗称的“桌面红包”)或变相发放同等价值的礼品。

三、严禁多时段、分地点、或以“化整为零”的方式变相大操大办。

四、 操办婚礼等喜庆事宜的党员干部实行报备制度,凡本人或同胞兄弟姐妹为其(本人)直系亲属办理婚庆等喜庆宴席的,应提前5日向所在单位书面报告办理事由、时间、地点、宴请对象、宴请规模、酒宴费用等事项,并按干部管理权限备案:副科级以上党员干部向市纪委和市委组织部分别备案;科员以下党员干部向所在单位书面备案。

规定三

某市市作风办曾针对公职人员参与饭局问题,出台公职人员不准参加的二十类饭局规定,并要求领导干部自觉带头遵守执行。除上文的8种饭局外,以下这12种饭局仍需公职人员警惕!

1.不准上下级之间搞相互吃请

释义:确因公务活动,需上级单位或下级单位接待安排的,派出单位应当向接待单位发出公函,接待单位可以安排工作餐一次,并严格控制陪餐人数。上下级之间,不应安排其他无实质性公务活动的相互吃请。

2.不准同城之间安排公务用餐

释义:市区或同一县(区)各部门之间的公务活动,应个人自行安排用餐,既不得使用本单位公款买单,也不能接受公款接待。

3.不准接受基层单位吃请

释义:到乡镇等基层单位开展公务活动,确需接待安排的,原则上应在乡镇“廉政灶”等单位内部食堂就餐,不得让基层单位安排宴请。

4.不准接受异地接待

释义:到辖区以外的地方开展公务活动,应按照公务出差有关规定自行安排用餐。确因条件所限无法自行安排用餐的,出具公务函后可由对方单位按公务接待标准安排,但不得接受公务活动区域之外的异地吃请。

5.不准接受村级组织安排的吃请

释义:到村级组织开展公务活动,原则上应自行安排用餐,不得接受接待安排甚至宴请;确需对方协助安排的,应自行支付餐费。

6.不准公务外出期间公款吃请

释义:外出参加会议、考察和学习培训等活动,应严格遵守有关纪律,不得借机相互吃请;更不得公款吃喝,不得用公款报销应该由本人支付的用餐费用。

7.不准参加公务接待性质的夜宵

释义:公务接待不得安排夜宵。以任何理由产生的夜宵费用,均应由个人支付,不能公款报销。

8.不准在内部接待场所宴请私客

释义:单位内部接待场所必须用于本单位正常的公务接待,不得用于接待本单位干部职工的私客,也不得出借给外单位人员接待私客。

9.不准在内部接待场所搞变相吃喝

释义:不得以任何名义新建、改建、扩建或超标准装修、装饰单位内部接待场所,同时内部接待场所必须严格按照公务接待标准,不得变相搞大吃大喝。

10.不准参加私人或高消费场所的吃请

释义:公务接待不得使用私人或企业会所、高消费餐饮场所。公职人员不得出入私人会所,更不得在私人会所、高消费娱乐场所安排吃请或参与他人安排的吃请。

11.不准参加违反规定的同学会

释义:私下聚会也要注意参与对象,除了客人来访、朋友聚会等正常人情接待往来,其他以同学会、老乡会等名义举办的明显带有小圈子性质的聚餐活动,应明确拒绝或自觉回避,更不得以权谋私、用公款买单。

12.不准参加违反规定的吃请

婚宴工作安排第6篇

结婚是人生中的大事,自然要好好庆祝一番。比起过去的婚庆方式,现在的婚庆是更加丰富多彩了,婚纱摄影是必不可少的;婚礼形式也五花八门,什么中式婚礼、教堂婚礼、美式婚礼、欧式婚礼、日式婚礼、台式婚礼、创意婚礼等等;婚宴不仅要有档次,还要讲究创意……而和这些婚庆活动相配套的司仪、婚车、摄像、装饰等等也必不可少。可以说,婚庆是人生中一比较大的消费,据统计,现在的年轻人结婚基本上要耗净90%以上的积蓄,经济条件一般的年轻人甚至要举债结婚。其中,受益最大的当然是婚庆公司,据了解,仅上海的婚庆市场目前每年就有150多亿的消费额。每逢“五一”、“国庆”和春节等节假日,婚纱摄影店、酒楼、婚庆公司等提供喜庆服务的商家都预订成风。如上海较为有名的婚庆公司“花嫁喜铺”仅今年元旦一天就接到近40对新人的订单。

巨额的婚庆消费让很多新人有了面子却空了里子,其实只要合理规划,婚庆也可以办得既体面又实惠。

婚庆花钱几何

据零点公司所做的“上海市民结婚费用”的调查,通过对213位新人的访问显示:大多数沪上青年人结婚成本在10万元左右。其中置办婚礼酒席等婚庆项目花费大都在2万~5万元之间。

记者从上海一些中高档的婚庆公司了解到,婚庆项目主要包括婚纱摄影、酒宴、会场布置、司仪、乐队、摄影摄像、化妆、婚车、鲜花、喜糖、礼品等等。

婚纱摄影。从1000元/套到10000元/套不等。

新娘妆。特级新娘化妆500元~550元/半程;甲级新娘化妆350元~500元/半程;乙级新娘化妆300元~450元/半程。特级跟踪新娘化妆700元~800元/全程;甲级跟踪新娘化妆600元~700元/全程;乙级跟踪新娘化妆500元~600元/全程。

婚车。别克400元~700元/5小时/50公里;奥迪A6 700元~900元/5小时/50公里;宝马1100元~1500元/5小时/50公里;奔驰1300元~1700元/5小时/50公里;豪华包皮凯迪拉克1200元~1600元/5小时/50公里;凯迪拉克三排2000元~2400元/5小时/50公里;林肯二排1200元~1400元/5小时/50公里;林肯三排2000元~2400元/5小时/50公里。

婚礼摄像。数码婚礼摄像800元~1000元/6小时;高档婚礼摄像600元~650元/6小时;全程婚礼摄像(甲级)400元~450元/6小时;全程婚礼摄像(乙级)250元~300元/6小时。

婚礼摄影。高档婚礼摄影350元~450元/5卷/6小时;普通婚礼摄影(6小时)250元~ 350元/5卷/6小时;普通婚礼摄影(3小时)150元~200元/3卷/3小时。

司仪。特级司仪500元~600元/半场;甲级司仪350元~500元/半场;乙级司仪300元~400元/半场。

乐队。电声乐队(五人组)1000元~1200元/二小时;电声乐队(四人组)850元~1000元/二小时;电声乐队(三人组)650元~750元/二小时;管弦乐队(四重奏)850元~1000元/二小时;管弦乐队(三重奏)650元~800元/二小时;管弦乐队(二重奏)550元~700元/二小时;管弦独奏400元~500元/二小时。

婚宴。四星级酒店,每桌的价格1500元~2000元;五星级及以上档次的酒店,每桌价格2500元~5000元不等。

婚礼及婚宴场所布置。从3000元到10000元不等。

婚庆省钱招数

一、婚纱摄影

1、控制照片张数。

婚纱摄影店通常会推出好几组收费方式供新人选择。不同组数之间的价格差别很大,每对新人可根据自己的预算,挑出最合适的组数。婚纱摄影的照片并不是越多越好,其实只要拍几张经典的,留作纪念就可以了,这样可以大大省下一笔。最好在拍之前做一个大致的预算,根据这一预算来选择婚纱照的组数,而且新人一定要拿定注意,不要被婚纱店店员的甜言蜜语所鼓动。

2、多对比价格,问清楚婚纱摄影项目。

比较多家婚纱摄影店的价格及套餐内容。一般婚纱摄影店会提供新人订婚及结婚的礼服,但是一些必需品如内衣、头饰、花束、相框等,就可能要额外收费,另外新一季的礼服可能要加价。问清楚这些明细后,新人可做出选择,或与婚纱摄影店商量减免部分费用。

二、婚礼

1、 时间场地。

最好把婚礼及婚宴安排于同时同地举行,那么新娘只需化一次妆,作一次发型设计。

2、 场地布置。

设计婚礼和婚宴的场地时,用同一个设计理念,这样可以重复使用一些装饰物。一般酒店及高级酒楼已有基本的布置,你只须花点心思,设计独特的接待处及拍照的位置就可以了。另外,婚宴场所通常有一些物品可以借用,新人要多询问酒店或酒楼的工作人员,这方面可以省下不少开销。

3、 婚服、饰物。

婚服。婚服只是在结婚的时候穿一次,所以为了省钱,新娘的婚服一般两套就行了。第一套,婚纱是必不可少的。婚纱可以租,也可以订做,但租的价格显然比订做便宜很多。此外,有的婚纱影楼化完新娘妆之后,婚纱免费穿一天,还有的婚纱影楼为了招揽顾客,举行照相赠婚纱活动,所以在结婚之前,关注一下这些影楼的优惠促销活动不失为一个省钱的好办法。第二套,是红色衣服,人们习惯于买古典式的旗袍,或者改良的旗袍,或者绣有团花、“喜”字、百合等图案的红色真丝缎料时装。新娘可以尽量买大众化的,一般二三百块钱就可以搞定,最主要的是,在婚后出席某些场合时还能用上派场。而新郎的婚服没有特别的规定,多的可能是三套,少的可能自始至终就穿一套,毕竟大家都是聚焦在新娘身上,新郎的婚服无须特别讲究,适当注意一下西服的牌子和料子就行了。

饰物。向亲朋好友借饰物佩戴,既可充撑场面,又可省下购买费用。因为这些东西纯属一次性消费品,除了结婚当日配戴以外,平日一般不会使用。或者坦白告知亲友自己喜欢的饰物,让他们购买作贺礼,那样就不用自己购买。即使要购买,也尽量购买人造饰物,或者珍珠、水晶等的饰物,同样高贵但价格比钻石便宜。

捧花。选择新娘捧花以合时为宜,若订购特别品种,得额外多付钱。选择平价而又是自己喜爱的鲜花,同时避免在情人节或一些较大的节日结婚,因为这些特殊日子花价会暴涨。新娘捧花采用鲜花,其余如伴娘捧花、布置用花等可以用人造丝代替。此外,最好把婚礼及婚宴安排于同一日举行,那么你的鲜花可以物尽其用。

司仪。如能在亲朋好友中挑选出能担任司仪的人再好不过了,即亲切又省钱。

摄影摄像。现在家庭一般都有照相机和数码摄像机,可请擅长拍照或摄像的朋友帮忙,这样这笔费用又可省去。

三、婚宴

1、 婚宴形式。各种婚宴形式中,以中式酒席消费最高,自助晚餐次之,而鸡尾酒会最省钱。

2、 酒店选址。酒店可选稍微偏僻地段,这样同样的菜单但价格更加合理。

3、 请客。大约在婚宴前四星期寄出喜帖,接着就一一打电话确定出席与否。然后为确定参加婚宴的人编好位置,这样容易控制席数,避免每席坐不满浪费食物而且多开宴席。发喜帖请客时尽量请单人,不请夫妇,因为夫妇共同出席通常只送一份礼金却占两个席位;多请朋友,少请亲戚,通常朋友在礼金方面较阔绰,而亲戚则可能恃熟卖熟;多请有生意往来者,因有生意上的来往,这类客人出手比较大方。

4、 婚宴日期尽量选在最忙的节假日或最适合结婚的日期。这样很多收到喜帖的亲友会只送礼金而不出席婚礼。

5、 自己预备洋酒、水果、香烟、糖果,可前往批发商处订购。

6、 选择婚宴酒家时多询问以下几个问题:开席桌数如果没有预定的席位,是否可退费或有其它回馈办法?付款方式如何?订金是否可退?婚宴场地有无时间限制?

预防婚庆公司陷阱

目前大多数年轻人的婚礼都是请婚庆公司操办的。婚庆公司一般都提供婚礼一条龙服务,包括酒宴、会场布置、婚纱摄影、摄影摄像、化妆、婚车、鲜花等等。但从目前市场状况来看,即使北京、上海、广州等大城市的婚庆公司也良莠不齐。据报道,临近春节,结婚的人越来越多,投诉婚庆公司服务质量问题的事件时有发生。据悉,上海市消费者协会今年的第1号消费提示就是提醒消费者在选择婚庆公司和签订协议时多留个心眼。据了解,从2003年9月起,上海市消费者协会就接到了20多起婚庆投诉,比去年同期增长了一倍。漫天要价、调换酒席、婚车迟到、承诺不兑现等现象屡见不鲜。

结婚本是件喜事,但碰上服务质量不好的婚庆公司,喜事就成了烦心事。所以选择一个好的婚庆公司是举办一个圆满婚礼的前提。

1、 查看公司营业执照是否有婚庆服务的许可,相关技术人员如摄影师、摄像师有没有执业资格,可以要求查看劳动局颁发的资格证书。

2、 看地段。一般而言,地处繁华地段的婚庆公司实力较雄厚,服务质量较有保证。

3、 看服务人员的素质和态度。规模大的婚庆公司不一定服务质量就好,应多留心服务人员的素质和态度,是否机智敏捷且耐心细致。

4、 请朋友介绍。多咨询已结过婚的朋友,询问他们对各家婚庆公司的看法,相比较之后再选择会保险很多。

以上是选择婚庆公司的逐步步骤,在具体选择的过程中还要预防以下几个陷阱:

1、 不要马上下订。当你进一家完全不熟悉的婚庆公司时,身上不要带过多现金,更不要带信用卡,因为服务人员会千方百计要你马上就下订,而且一订就要你付出数量较大的订金。其实选择一家婚庆公司有很多的细节需要约定,再没有考虑清楚之前,千万不要随便下订。

2、 不要被优惠迷住了眼。很多婚庆公司一定会告诉你们,今天如果不下订,下次再来就没有这么好的优惠了。其实这只是婚庆公司引诱你赶快下订的手段,千万不要心动!你下次再去,服务人员还是会和你说同样的话。

3、 不要心软。对婚礼和婚宴的筹备,你一定要有自己的主见,严格按照自己的预算进行,对于不需要的服务内容要坚决拒绝,千万不能被婚庆公司的服务人员说动。

4、 不要轻信口头承诺。把你的要求详细地告诉服务人员,不要以为服务人员频频点头就是答应了你的要求,应该把你所提到的服务内容一一写明,预防婚庆公司日后抵赖。

婚宴工作安排第7篇

一、散餐预定:

1、 接受预定的三种形式和具体要求:

A、接到客人电话预定:

B、接到书面预定:

C、接到客人当面预定:

接受预定是我们须了解:预定人的身份;用餐时间;宴请对象,人数,台数及特殊要求。

2、 根据客人要求,安排相应的厅房,台位,并将厅房和台号名称告知客人。

3、 将预定内容向客人复述一便,并请客人确认。

4、 请客人流下联系人姓名,电话。

5、 向客人致谢并到别。

6、 将预定内容立即通知餐厅。

7、 对预定内容及接顶人姓名必须详细记录再册。

二、宴会预定:

热情礼貌接待定餐客人。

了解客人的预定意向,详细向客人介绍服务设施,餐饮风味特点,等级标准及收费项目。

根据客人的意向,当好客人的向导,与客人商定宴会的时间,地点,形式,费用,菜单内容等。须了解主办单位的名称,地址及经办人的联系电话,全部内容须记录在册。

根据客人的要求,向客人提供宴会活动布置平面图,菜单,预算单等。

向预定客人预收消费额10%的预定金,并委婉地向客人说明此款作为取消预定是赔偿酒店损失之用。

预定确定后,须详细填写顶餐单并请客人确认。

宴会地点确定后,原则上不能改动,必需改动时,须征得客人同意。

宴会前主动与客人联系,做进一步的确认。

根据预定的具体内容,分别填写通知单及菜谱并送各有关部门。

三、团队用餐安排:

1、接到前台部开出的《团队开房通知单》后,根据其团队号,团队名称,用餐人数,餐费标准,饮食忌讳,用餐要求,用餐时间与地点等。安排相应的菜单并填写用餐通知单,分送餐厅与厨房。

2、如团队用餐时间有改动时,须在开餐前4小时,将具体的用餐时间通知餐厅与厨房。

四、宴会准备:

1、根据定单要求制出台型图。(台图制定后要与预定客人做好确认工作)

2、 根据台数做好人员预算(将预算人数做好后,要及时上报,并落实人员到位情况。)

3、 根据预算人数做好人员分工。(安排好迎宾,台面服务,传菜,吧台,各服务区及各区领导,和各区分工图。)

根据菜单和台数做好用品准备工作.(准备好宴会告示牌,菜牌,花门,台花,婚礼用胸花,婚礼用龙凤帐,舞台,台面,台布,台号牌及台号架,工作台,酒吧台,客人签到台和签到笔,围裙,围裙夹,转盘和转盘圈,餐碟,茶碟,茶杯,汤碗,汤勺,酱油碟,毛巾碟,烟灰缸,毛巾,餐巾,筷子,筷子架,牙签,分汤用公勺,分更,餐刀,餐叉,公筷,圆托盘,方托盘,托盘架,水杯,洋酒杯,红酒杯,白酒杯,头盘菜展示用杯具,毛巾车,毛巾篮,毛巾夹,毛巾筐,茶水台,主食台,自助餐用炉具,炉架,石蜡等。准备好备用加台餐具及用品。)

根据区域划分做好各区领导人员分工和后备人员安排。(安排好接待区负责人,服务区负责人,传菜区负责人,吧台负责人,结帐负责人,后勤负责人,宴会总负责人。)

落实各区服务人员及介绍菜单,酒水及特殊要求。

做好餐前检查,服务演练。

做好客人进餐前人数确定和台数确定。

做好客人进餐中的服务细节。

婚宴工作安排第8篇

婚礼流程(推荐)

一、相知相爱。此乃结婚必备的前提条件之一,因本文着重婚礼准备,故此阶段略。

二、订婚:此阶段需要说明一下。根据新修订的《婚姻法》规定,登记结婚可以免去婚检和单位证明,但为了安全起见,建议还是去做一下婚检。登记的地方一般以男方所居住的区婚姻登记处登记,去的时候要尽量穿好衣服,打扮漂亮一些——为结婚证上的照片做好准备。同时最好拿一些糖过去,送给登记处的工作人员,以感谢他们(习俗习俗,可以废除)。程序我记得首先是登记,然后工作人员核实两人是否符合结婚条件,然后照相,然后宣读婚姻法规定,然后领证走人。晚上两人可以怀着激动的心情吃一顿烛光晚餐,或者抓紧时间进入下一环节。

三、爱巢的构筑:这是结婚前必须经历的一大环节。在这期间,是两人进一步了解的关键时期。通过对房子装修理念的碰撞和干活的意识,可以充分了解两人将来在家的地位和作用,以及两人的共同爱好等。因这方面主要涉及房子装修,与本文主题无关,故也略过。

四、婚礼前期准备三大要素:酒店、车队、婚礼筹备组。

酒店:预定酒店应在结婚半年前开始预订,不然在结婚旺季你是根本找不到合适的酒店的。预订酒店的关键是场地(有无柱子影响视线)、饭菜(酒店最宰人的地方)、服务质量(主要是酒店配合程度,包括是否提供主席台、花卉、拱门、香槟塔、蛋糕、红地毯、喜字、签字本等)。同时要记住主要负责人的电话,保持时刻联系。

车队:主要有礼仪公司提供和自己找两种方式。时间最好在3个月之内。礼仪公司提供的好处一是车辆有保障,同一品牌的车不用自己找;二是服务有保障,出了问题可以找礼仪公司负责索赔,三是就是单纯金钱交情,没有人情。缺点是花销大,头车加长的一般在2000——1200元左右,车队车辆因牌子不同价位不等,一般在1200——300元左右。自己找的好处就是省钱,缺点一是没有保障,结婚当天车不来的情况经常发生;二是人情大。当然,如果个人有实力的话,自己找还是比较合算的。

婚礼筹备组:一个月前定好人选。主要类别有:主持人、伴郎、伴娘、总管、副总管(酒店负责、娘家负责、新家负责各一人或者两人)、领车、摄像、摄影、门口收钱和登记(两人以上)、发放礼包等。

五、来宾确认:一个月前基本确定。主要确定主婚人、证婚人、贵宾名单、来宾名单。然后根据人数的出入定好桌数,出入应该在20——30人之间。

六、婚纱摄影:3个月之内完成。提醒新郎特别注意,刚开始和影楼定好的价格一定要问清,大部分新娘都是在拍摄以后欲罢不能,因此照婚纱照的时候一定要考虑好自己的钱包。

七、新房物品采购:新房装修结束后一个月内。具体情况因人而宜。

八、婚礼用品定购:结婚前两个月完成。首先定好婚纱礼服,可以通过影楼,也可以自己定购,在沙河口区有一条婚纱一条街,那里的婚纱不错,有兴趣的朋友可以过去看看。其次是结婚戒指,最好在订婚时就买了,省得忘了。再次是喜帖、喜字、红包、礼包、喷物(不建议购买,喷到衣服上不好拿掉)、签字笔等,应根据人数和实际情况购买,大菜市、二七广场等均有,而且便宜。最后是风俗用品,主要有红布(铺床和钉门帘用)、红纸(盖马葫芦用)、脸盆、肉(离娘肉)、梳子、镜子(各一对)、手绢(结婚当天拍外景交换用)等。

九、招待用品采购:结婚前一周内完成。主要是婚宴上用品,主要有烟酒、糖、瓜子、饮料等。其中单独买一些桂圆、花生、枣、莲子(早生贵子之意)。烟主要考虑四部分,一是送给参加婚宴的客人,二摆在餐桌上的,三是敬酒时用,四是其他用途(自己抽或者送给筹备组用)。酒分为白酒和啤酒,基本是每桌一瓶白酒,四瓶啤酒。烟酒一般到烟酒批发市场(市政府后身)、大菜市等地有。糖、瓜子、饮料等可到大菜市购买,其中糖分为娘家新房婆家招待客人用一部分、装礼包一部分(一般为8、12块)、婚宴上扒糖给客人吃、桌上招待用一部分。饮料一般每桌准备3——4瓶就可以。小吃则自己控制。

十、婚礼前的最后准备:结婚前两周内完成。主要有1、礼服试穿,主要是感觉一下,省得穿新衣服后感觉动作生硬,影响结婚当天发挥。2、和主持人碰头敲定婚礼当天进程,避免婚礼当天出现差错。3、请婚礼筹备组人员吃饭,一是感谢,二是最后确定每个人当天的任务。4、婚礼前两天,把烟酒糖小吃等婚宴需要的物品通通拿到酒店保存。5、和酒店最后确认门口的彩拱门摆放、筵席摆放(分为贵宾席、娘家亲属、婆家亲属、亲朋好友等)、其他附加服务的落实(如赠送蛋糕、香槟塔、交杯酒、新郎新娘休息间等)。6、试走一遍车队当天走的路线,计算时间。7、发放喜帖,并尽量确定婚宴当天能到的人数。8、其他一些细节:头花、新娘手捧花、新娘头夹、胸花(至少10个)等。

一、婚礼当天流程:这是最关键的一环,以下仅是按照我个人的当天流程记录,不同的地方还请大家补充。

1、新娘在伴娘陪同下化妆(可在家、到婚纱影楼或到美容店),同时,新郎起床,准备当天红包(5个左右);

2、新郎和伴郎接头车和车队,开始扎花车。

3、车队出发到新娘家。(车队一般先是摄像车或领队车,然后是花车,然后是车队)新娘家应在车队到达之前的10分钟准备好迎接队伍、盖好马葫芦(一般离家门30米以内的都要盖)。

4、车队到达新娘家,新郎叫门,一般由新娘的姐妹或朋友刁难一下新郎后开门。新郎应及时给刁难者一个红包,以示感谢。

5、新郎见到新娘后摄影摄像,然后出来新郎叫爸叫妈,接着收到大红包一个!(一般娘家给的是999元,婆家给的是1001元)。然后一对新人和伴郎伴娘吃饺子,饺子必须剩双数,之后和娘家人合影。

6、车队从娘家出发到新家。出发前,新娘妹妹要拿两个红盆(里面是镜子、梳子、特制馒头等)。车队到达后,新家安排人在门口放鞭炮,以示庆祝。然后新郎的妹妹(如果没有找个未婚的女性朋友也可)接过新娘妹妹手里的脸盆。楼层不高的新郎应抱新娘上楼,楼层高的就免了(我享受了该待遇,嘿嘿)。进去后新娘叫爸叫妈,收到一个大红包!然后新娘兄弟帮钉门帘,新郎要给一个红包。然后一对新人在新房摄影摄像一番,大概30——40分钟后从新房出发到酒店。

7、到酒店。一般由伴郎开门,新郎先出现在大家目前,然后根据摄影摄像的安排,扶新娘出来。然后在门口的亲朋好友可以对这对新人一番狂轰乱炸。门口可以举行踩气球、放鸽子、放气球、撒花瓣或彩纸等仪式,然后众人簇拥下,新人到休息间休息,众人入席。

8、婚宴开始。大连一般是在中午举行婚宴,所以时间一般定在11:28、11:38、11:48等,只要分钟末位是8就可以,以图吉利。需要注意的是,在喜帖上写的时间一定要提前一些,不然一些客人会按照喜帖上的时间“准时”到达,到时候会影响婚宴“上座率”的。如果人来的差不多的话,那么在主持人的安排下,婚礼仪式正式开始。

9、婚礼仪式程序。由于每位主持人都有自己的风格,到时候按照自己的想法可以和主持人沟通。作为经常参加婚宴的我,最好的仪式就是快。游戏要少、客套话要少,越快开饭客人们越高兴。具体问题还要靠各位新人具体把握。仪式结束后,一般要么以交杯酒结尾,要么以倒香槟塔结尾,要么以切蛋糕结尾等等。然后新人换衣服,婚宴开席,然后新人出来敬酒点烟扒糖(一般是双方领导—贵宾—双方长辈—亲属—同事—朋友同学)。