【处暑养生谚语大全】
处暑花，不归家。
处暑花，捡到家;白露花，不归家;
白露花，温高霜晚才收花。
绿肥盛花期，压青正适宜。
绿肥压三年，薄地变良田。
处暑长薯。
早怕旱，后怕淹，中间就怕连阴天。
秋好在管，麦好在种。
粮食不到囤，管理莫松劲。
粮食没到手，管理不能丢。
处暑就把白菜移，十年准有九不离。
处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。
处暑栽，白露上，再晚跟不上。
处暑栽白菜，有利没有害。
处暑栽，白露追，秋分放大水。
种菜不拣苗，到老长不好。
七月半，栽早蒜。
七月十五，早蒜入土。
七芫，八菠。
芫荽不热不种，不冷不弄。
处暑拔麻摘老瓜。
山上萝卜不怕旱，夜流露水阴到根。
黍子春玉米，收完快耕地。
早耕如上粪，歇地如歇马。
早耕不用问，杂草顶茬粪。
早耕草作肥，晚耕如种草。
秋田耕得早，消灭虫和草。
早把地耕好，种麦误不了。
枣柿半年粮，不怕闹饥荒。
枣树拔地轻，适合搞间种。
发芽晚，落叶早，适与粮棉搞间套。
上结果，下种田，不愁吃的不愁钱。
木本粮食，铁杆庄稼。
斗地打石粮。
树上三千元，树下吨粮田。
十棵枣树得饱暖，百棵能收一万元。
叶是加工厂，叶茂枣子强。
叶子长得强，枣子灌满瓤。
今秋叶子保得好，明年就能多结枣。
今秋叶子落得早，明年结果少又小。
涝梨旱枣。
涝梨旱枣水栗子，不旱不涝收柿子。
乐陵小枣天下知，营养丰富拔金丝。
周尹(庆云县后张乡周尹村)枣树两搂粗，罗成
(相传)拴马于此树，燕王扫北人藏躲，一群百姓得保护。
处暑见红枣，秋分打净了。
处暑花红枣，秋分打尽了。
七月枣，八月梨，九月柿子红了皮。
七月枣，八月梨，九月柿子来赶集。
七月十五枣红腚，八月十五打干净。
七月十五拣枣吃，八月十五打枣吃。
1、祭祖、迎秋
处暑节气前后的民俗大多都与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或者是“中元节”。
旧时，民间从七月初一开始，就有开鬼门的仪式，一直要到月底关鬼门才结束，在这期间都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。
2、吃鸭子
老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大，结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。
3、吃龙眼配稀饭
老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。
除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。
4、放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放上一座灯盏或者是蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”
5、开渔节
对于沿海的渔民来说，处暑以后是渔业收获的一个大好时节，每年处暑节气，在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
开渔节时候，原本帆樯林立、千舸锚泊的静态海面，瞬间成为机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的活跃场景。开渔节的主要内容有千家万户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特色产品展销、地方民间文艺演出等活动。
6、拜土地爷
中伏萝卜末伏芥，立秋前后种白菜。
中伏萝卜末伏芥，立秋种的疙瘩菜。
中伏萝卜末伏芥，秋后再种蔓菁菜。
中伏种萝卜，末伏种油菜。
过了大暑不种芥，过了小暑不种豆。
黄瓜下了架，茄子打提溜。
豆子开花，墒沟里摸虾。
豆子结荚，地里生蛙。
豆子泡了花，开花不结荚。
积水漫多高，多高荚无着。
瓜怕刮，烟怕淹，豆子就怕大水漫。
花期旱一段，产量减一半。
旱收芝麻涝收豆，不旱不涝收绿豆。
三遍豆子粒儿圆，八遍谷子米汤甜。
芝麻不怕旱，只怕雨水溅。
要吃芝麻油，伏里晒出头。
要使芝麻香，伏里晒太阳。
高粱扬花不要雨。
高粱开花地裂璺，家家座下高粱囤。
荞麦地里养泥鳅。
谷子就怕卡脖旱，地瓜过旱不长蛋。
花生缺雨不扎针，玉米遇旱穗难伸。
玉米苗期不怕旱，就怕大雨接连灌。
小暑不算热，大暑正伏天。
冷在三九，热在中伏。
人在屋里热得躁，稻在田里哈哈笑。
不热不冷，不成年景。
六月不热，五谷不结。
六月下连阴，遍地出黄金。
六月连阴吃饱饭。
伏里多雨，囤里多米。
伏天雨丰，粮丰棉丰。
伏不受旱，一亩增一担。
九里的雪，伏里的雨，吃了麦子存了米。
白天光照强，夜晚露水狂，庄稼丰收有希望。
伏天大雨下满塘，玉米、高粱啪啪响。
伏天大雨下过头，秋季庄稼要减收。
五天不雨一小旱，十天不雨一大旱，一月不雨地冒烟。
遇到伏旱，就要减产。
遇到伏旱，赶快浇灌，单靠老天，就要减产。
伏旱伏旱，并不少见。
要旱要旱未真旱，准收棉;要涝要涝未真涝，粮丰产。
大暑前后，衣裳溻透。
大汗冷水激，浑身痱子起。
伏天穿棉袄，收成好不了。
六月盖棉被，新米倒比陈米贵。
天气欲变有前兆，虫畜禽鱼能预报：
燕子低飞蛇过道，鸡晚宿窝蛤蟆叫，盐坛出水烟叶潮，大雨不久就来到。
蚂蚁搬家蛇过道，燕子低飞雨来到。
蚂蚁搬家蛇过道，家里有人场里跑。
蜢虫子打脸，下雨难免。
蜻蜓飞满天，大雨下满湾。
蜻蜓成群绕天空，不过三日雨蒙蒙。
蜻蜓高，晒得焦;蜻蜓低，满地泥。
2、处暑到，酷暑笑，炙热天气早已跑；阳光照，花儿笑，如此天气真美妙；休息早，饮食好，身体健康多微笑；祝福送，问道到，愿你幸福乐逍遥。
3、处暑处暑，晒死老鼠，酷暑虽结束，炎热依旧驻，室外护皮肤，室内开窗户，生活有规律，睡眠要充足，饮食须营养，锻炼身体强，微笑挂脸庞，生活喜洋洋！
4、处暑炎热依然在，请你注意要防晒，记住窗户要常开，生活规律来安排，睡眠充足营养在，锻炼身体健康来，祝你微笑不出差，生活天天快乐来！
5、友情你我心中有“暑”，放飞思念真情倾“暑”，快乐与你终成眷“暑”，成功肯定是你归“暑”。处暑愿你乐不思“暑”，幸福好运“暑”不胜“暑”。
6、处暑到，短信祝福耀：心情好，开口常欢笑；烦恼少，幸运常围绕；财星罩，天天中；吉祥报，幸福生活闹。祝：处暑节气快乐！
7、采取太阳的颜色，给夏天的\'记忆上色，温暖的，留在心底了，赠送清风的快乐，给清爽的季节轮廓，明朗的，写在祝福中了，朋友，处暑了，微笑一下吧。
8、处暑天还暑，好似锅在煮，怕你被煮熟，拍手机屁股，送朋友叮嘱，炎热依旧驻，外出皮肤护，健康要加固，营养要丰富，祝福要送出，愿友更幸福。
2、小暑来到天更热，注意火气别太多，养心保肝有绝招，静心锻炼强体魄，饮食适量别贪多，偏食嗜食要不得，当心肝脏不工作。祝小暑日快乐！
3、夏日的细雨，洒落了一地的思念；夏日的凉风，吹走了满怀的愁绪；夏日的雷电，闪耀着永恒的祝愿。今天是小暑，愿你时时乐开怀，快乐乐无边。
4、暑日炎炎，头昏目眩。心神不安，吃不下饭。食少神倦，容易中暑。促进食欲，多喝茶汤。粥当主食，适量脂肪。多吃瓜果，生津神旺！祝小暑日快乐！
5、天气无常雨连绵，天晴倘若太阳现，高温如火来扑面，预防中暑与中毒，掌握两早和两晚，劳逸结合体康健，小暑问候别样甜。
6、小暑大暑，数了又数，酷热难耐，预防中暑；食欲不佳，果蔬不减，大汗淋漓，糖盐补足；防止暴晒，睡眠充足，规律起居，生活幸福！
7、小暑季节，烈日炎炎，浑身乏力，心烦意乱，忧多伤肺，怒大伤肝。急食暴食，脾劳胃胀。食不过饱，食不过量。气顺则神安，心静自然凉。
8、小暑日，记得消暑，用扇子扇走寂寞，用空调散播快乐，用清水洗去疲惫，用冰块冻住苦涩。愿你在炎热的夏季里，每天都能感受清凉！
9、小暑，小暑，小心中暑；天热，天热，天天都热；下雨，下雨，夏天盼雨；清凉，清凉，清爽冰凉。短信提醒你：天热防暑！祝福送给你：雨后清凉！
10、小暑过，一日热三分。思念升温，问候升温，友情也升温。工作别太劳累，保重身体养精神；挣钱别太辛苦，知足常乐才是真。祝你幸福一生。
11、思念如绵绵梅雨，湿衣裳；问候似炎炎小暑，暖心肠。时间不停流转，季节不停变幻，情意始终如夏花灿烂。我的祝福如小暑火热：愿你幸福一生！
12、小暑天，梅雨转进伏天日，切记莫忘吃补食，红枣烧鸡蛋，黄芪炖鸡，滋补身体，多吃凉粉，酸梅汤，消暑解热，大葱，大蒜，预防肠道疾病。祝小暑快乐！
13、小暑节气到，送你伞一把，关怀是伞柄，思念是伞面，真情做伞袋，统统送予你，让它替你遮挡夏日的阳光，带给你清凉舒适，幸福一夏。
14、七月七日是小暑，朋友给你送祝福，工作轻松不吃苦，工资翻倍不胜数，事业顺利不失误，心态健康不嫉妒，心思缜密不迷糊，天天开心真幸福。祝：小暑快乐！
立夏的饮食养生
立夏,是夏季的第一个节气,也是气温明显升高、炎暑将临、雷雨增多的时节。
由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
新酸梅汤
原料:乌梅50克,山楂50克,五味子10克,大枣10克,薄荷叶10克(鲜者50克),冰糖适量。将乌梅、山楂、五味子、大枣洗净,加水2000毫升,煮沸30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可,代茶饮。具有生津止渴、敛汗止泻的功效,适合于夏季饮用。
小满的饮食养生
小满时节是皮肤病的高发期,特别是风疹的发病率较高。风疹即现代医学所称的荨麻疹,即皮肤上会突然出现大小不等的皮疹,或成块成片,或呈丘疹样,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮肤异常瘙痒。中医理论认为,风疹的病因与身体素质(过敏性体质)、湿郁肌肤和肠胃积热等因素有关,宜食用具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠等,忌食膏粱厚味等易生湿热的食物,如油炸熏烤食品、水产品及胡椒、辣椒等食物。
薏米小豆粥
原料:薏米50克,赤小豆50克,大枣10克,大米100克,红糖适量。将薏米、赤小豆、大枣、大米洗净后同煮成粥,加红糖少许,趁热服用以出汗为度。具有清热祛风、消疹止痒的功效,防治丘疹性荨麻疹效果较好。
芒种的饮食养生
芒种的饮食调养应以清补为原则,注意补充足量的蛋白质及碳水化合物以保证夏季农忙的营养供应。唐代孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物”,少食肉,特别是少食羊肉、狗肉等具有温热性质的肉食;多食蔬菜、豆类、水果等。饮食不但要忌食辛辣油腻之品,如辣椒,胡椒等,还应注意食品不要过咸或过甜。
冬瓜鲫鱼汤
原料:鲜冬瓜250克,鲫鱼一条(300 ~400克),香菜20克,葱姜及调料适量。将冬瓜洗净,去皮及瓤,瓜肉切片,与收拾干净的鲫鱼放入锅中,加水适量,煮熟后放入香菜及调料食用。具有清热利湿、消暑消肿之功,适用于水肿胀满、小便不利、暑热烦渴者食用。
夏至的饮食养生
夏至后气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,宜食杂粮及凉性食物,不可过食热性食物,以免助热。但生食瓜果及冷饮也当适可而止,不可过于贪凉,以免损伤脾胃。
中医理论认为,夏与心相应,在炎热的夏季要注意养心,又称苦味入心,所以适量地吃些苦味食物有助于心的保养。伏天的炎热气候还会影响人们的胃口,使得食欲不振,人也比较消瘦,俗称“苦夏”,苦味食物还有醒脾开胃、增强食欲的功效。
凉拌苦瓜
原料:苦瓜300克,蒜末及调料适量。将将苦瓜洗净,去瓤切片或丝,用开水略焯,放入冷水中,捞出装盘,放蒜末、醋、盐、香油等拌匀后食用。苦瓜味苦性寒,具有健脾开胃、消暑清热的作用,适用于因暑热引起的食欲差者食用。
小暑的饮食养生
中医理论认为,长夏与脾相应,而脾的生理特性是“喜燥而恶湿”。小暑时期暑湿最重,湿邪也最容易侵犯脾胃影响人体的消化吸收功效。由于这时空气湿度相对大,食物中的一些有害微生物如致病的细菌、真菌等繁殖较快,容易腐败,如果饮食不洁则易引起胃肠道疾病。
马齿苋粥
原料:鲜马齿苋250克,粳米100克,葱姜及调料适量。将马齿苋洗净、切碎,粳米洗净,一起放入锅中,加水适量,煎煮成粥,放入葱姜调料即可。
或凉拌马齿苋,用鲜马齿苋500克,大蒜15克,姜5克,调料适量。先把马齿苋洗净,放入沸水中焯一下后捞出,放凉后加入姜蒜及调料。马齿苋可清热解毒、利湿止泻,适用于防治夏季腹泻。
大暑的饮食养生
大暑的气温更加炎热而且多雨,暑湿之气常常侵犯人体导致疰夏、中暑等疾病,这是由于暑热容易耗伤气血津液,使人出现饮食减少、倦怠乏力、逐渐消瘦等症状,应多吃性凉、清热止渴的食物,如西瓜、黄瓜、西红柿、冬瓜、甘蔗、荸荠、藕、梨、白菜、豆腐等。
7月7日 农历五月十九
太阳黄经达105度时为二十四节气之一的“小暑”。《月令七十二候集解》：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小 小暑养生热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。
小暑正是进入伏天的开始，按照中医理论，小暑是人体阳气旺盛的时候，人体阳气活动旺盛之时，养生也宜侧重于养阳才能顺应季节变化。工作生活之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。这个时候，最好坚持“少动多静”的原则。
夏日饮食不宜过饱，通常吃到七、八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配，不可挑食、偏食。有些人受天气影响，则可以吃得稍微清淡些。夏季应多食用低糖、低盐、高蛋白的食物，尽量少吃辛辣、油炸的食品。
小暑之时应吃冬瓜、白萝卜等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物；多食用淡水鱼，少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料；女生多吃红黄蔬果，具有天然防晒功效。
冬瓜 味甘淡，性微寒。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙等元素。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。
白萝卜 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者。
胡萝卜 含丰富的类胡萝卜素和维生素C，具有强抗氧化能力，可以提升皮肤抵抗力，能有效阻挡紫外线，是夏季防晒的天然食物。但要注意的是白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
莲藕 含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜。
黄鳝 小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美，夏季往往是慢性支气管炎支气管哮喘风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气补肝脾除风湿强筋骨等作用。
水蜜桃 水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。具有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
生啫大黄鳝
1、蒜头去皮拍扁，洋葱切丝，葱切段，姜去皮切片
2、黄鳝解冻切段，用开水烫一下去血水
3、青红椒切块，起油锅爆熟，加适量盐调味，盛起备用
4、起油锅爆香干红辣椒、姜、葱、蒜和洋葱，加入调料中的两种酱料炒香，倒入黄鳝段，续入老抽和糖略炒，倒入砂锅，放入微波炉用高火热8分钟
5、取出砂锅，听到砂锅内“啫啫”（“滋滋”）作响，沿着锅盖淋一圈绍酒，稍等片刻，揭开锅盖，加入青红椒拌均匀，滴入香油即可
大暑
7月22日 农历六月初四
每年7月23日或24日太阳到达黄经120°时为“大暑”。“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极，此时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期。
大暑是雷阵雨最多的季节，气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于亏耗，尤其是老人、儿童、体虚气弱者容易患上中暑等病。为预防中暑，此时节应注意合理安排工作，注意劳逸结合；避免在烈日下暴晒；注意室内降温；睡眠要充足；讲究饮食卫生。
大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证，是最佳的治疗时机。
夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。
莲子 味甘，性微凉，无毒，具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气等功效。可与冰糖、银耳、桂圆一起煮甜汤，消暑又解渴。
生姜 生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳。入夏后不少人易得“空调病”，可熬一些热姜汤，用沾有姜汤的毛巾敷于患处，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。
洋葱 盛夏时节是肠道疾病多发季节，可多吃洋葱“杀菌”功效的蔬菜来预防，有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。
仙人草 又名凉粉草。甘、淡，性寒。清热利湿，凉血解暑，凉血，解毒。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。
鸽肉 鸽肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补，鸽子熬汤更是鲜美无比。
香瓜 香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿；香瓜蒂催吐胸膈。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。
大暑节气的传统习俗有哪些
大暑节气的传统习俗
1.送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。
2.吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
3.吃凤梨
大暑期间，台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
4.斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
5.吃荔枝
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。
南方大暑吃什么传统食物
1、南方大暑习俗：吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
2、南方大暑习俗：煎青草豆腐
温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
3、南方大暑习俗：喝老冬瓜鲜荷叶汤
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
4、南方大暑习俗：吃凉拌素菜
南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。
5、南方大暑习俗：吃荔枝、羊肉和米糟
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠。
6、南方大暑习俗：喝姜茶
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。
7、南方大暑习俗：饮伏茶
暑热入伏后，人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶，尤其是在江西等地，人们在大暑天里有喝擂茶的习俗，许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。
8、南方大暑习俗：喝老鸭汤
南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药，以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤，消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
9、南方大暑习俗：吃鸡
南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜，调节人体在夏季内外温差，使得人体适应外界环境，起到去湿强身的作用。
知识链接
大暑节气需注意事项
1、中午前后尽量减少户外活动，多喝水注意防暑降温;
2、避免在烈日下暴晒，白天出门最好打伞、戴帽子;
3、要充分饮用凉开水、饮料，并加少量盐，以补充体内盐分;
4、避免过度劳累，保证充足的休息和睡眠;室内要有良好的通风;
5、积极治疗各种原发病，增加抵抗力，减少中暑诱发的因素;
6、可随身备有仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等;
