一、举办旅游高层管理人员培训班1期
1、培训对象：各星级酒店、旅行社、风景区；各区（市、县）旅游局、各大、中专院校旅游专业主要负责人；每单位2—3人。
2、培训内容：旅游经营理念、旅游市场营销策略，旅游资源保护与开发、旅游业各要素的整合。
3、培训时间：200*年3月15日—18日
4、培训地点：××市金龙宾馆多功能厅
5、收费标准：培训费600元，教材资料费100元，午餐费、加餐费120元，合计820元。
6、学员食宿：学员住宿自理，解决培训期间午餐四次，晚餐一次。
7、结业总结：参训学员写出书面总结材料800—2000字。
打印一式二份。交书面总结材料后颁布发培训结业证书。
8、拟聘授课教师：
省级：西南民大李如嘉康辉集团周小丁
省旅游局胡兵、王绍麟四川大学：待落实。
市级：市旅游局刘良慧
二、举办中层管理人员专业培训班2期
第1期：
1、培训对象：各旅行社部门经理、业务骨干，各单位3—5人。
2、培训内容：国内旅游业发展概况、旅游资源的保护与开发、旅游市场的开发、旅游法、旅行社经营与管理。
3、培训时间：200*年3月29日—31日。
4、培训地点：××市金龙宾馆多功能厅。
5、收费标准：培训费300元，教材资料费50元，合计250元。
6、学员食宿：学员食宿自理。
7、结业：参训学员写出书面总结材料800—2000字，打印一式二份，交书面总结材料后颁布发培训结业证书。
8、拟聘授课教师：
省级：待落实（2人）
市级：4人
第2期：
1、培训对象：星级饭店、星级宾馆部门经理，各单位5—7人。
2、培训内容：现代饭店业的发展、旅游饭店管理法规、餐饮业的经营与管理、前厅部运行与管理、客房部的运行与管理。
3、培训时间：200*年4月10日——12日版权所有
4、培训地点：××市金龙宾馆多功能厅
5、收费标准：培训费300元，教材资料费50元，合计350元。
6、学员食宿自理。
7、结业：参训学员写出书面总结材料800—2000字，打印一式二份，交书面总结材料后颁发培训结业证书。
8、拟聘授课教师：
省级：待落实（2人）
市级：4人
三、举办景区讲解员培训班1期
1、培训对象：各旅游景区、纪念馆（堂）、科技馆、活动中心涉及旅游业的各单位全体讲解员。
2、培训内容：旅游法规、旅游资源保护法规、演讲技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景观。
3、培训时间：200*年4月20日～23日
4、培训地点：××市广播电视大学。
5、收费标准：培训费250元，教材资料费50元，合计300元。
6、学员食宿自理。
7、结业：参训学员写出书面总结材料800～2000字，打印一式二份，交书面总结材料后颁发培训结业证书。
8、拟聘援课教师：
省级：1—2人
市级：4—5人
四、常年举办宾、饭店岗位技能培训班
1、培训对象：未上岗的各类社会青年。
2、培训内容：
重点内容：对客服务、客房整理与清洁保养、客房设备的使用与管理、前厅服务与质量管理、餐饮服务及服务人员素质要求、餐厅整理与清洁保养。
入职培训内容：
（1）、职业道德、仪容仪表、礼节礼貌、从业素质；
团体精神；
（2）、餐厅的基本概念、专业知识、本餐厅须知；
（3）、服务技能、行为规范的训练；
（4）、员工守则、岗位职责、操作规则；
（5）、餐饮工作所需的知识：卫生知识、安全知识、推销知识、酒品知识、政策法规知识、菜肴知识以及有关的经济、地理、历史和民族风俗习惯知识等；
（6）、宾客投诉的处理，各种工作情况的应付，人际沟通、案例分析；
（7）、设备、器具、工具的使用与保养；
（8）、实践运用知识的能力。
3、培训时间：200*年4月底～5月底1期
200*年8月底～9月底2期
4、培训地点：××广播电视大学、金龙宾馆
5、收费标准：培训费350元，教材资料费50元。
6、食宿学员自理。
7、结业：学完每门课程，经考核记录成绩，各科均及格者颁发岗位培训合格证。
8、推荐就业：联系市内外各大、中型饭店茶坊、康乐中心择优使用。
9、拟聘授课教师：
（1）、市内各有关中专校旅游饭店专业教师。1～2名。
（2）、市内星级酒店中层干部2—4名。
（3）、市内星级宾馆总经理1名。
10、招生工作：广告宣传、下基层组织生源。
五、导游年审培训班：
1、培训对象：已获得导游资格证书的导游。
2、培训内容：卫生救护知识，现代旅游业发展趋势旅游营销策划，导游解说技巧，宗教文化（道德文化在××）旅游案例分析。
3、培训时间：200*年12月至2006年1月。
4、培训地点：××广播电视大学
5、收费标准：培训费150元/人，卫生救护证30元/人，资料费20元；合计200元。
6、学员食宿自理。
7、结业：听课考勤达标、写出书面总结1500字，交总结后签发《学习纪录证书》；卫生救护知识考试合格颁发《急救员》证书。
8、拟聘授课教师：待定。
六、导游资格证笔试教前培训班
1、培训对象：各类大、中专院校毕业生、社会青年。
2、培训内容：导游基础知识、旅游法、导游人员管理法。
3、培训时间：200*年11月
4、培训地点：××广播电视大学
5、收费标准：培训费350元，教材资料费、报考费按实收。
6、学员食宿自理。
7、进行模拟检测，提高笔记成绩。
8、拟聘授课教师：待定
9、招生工作：广泛宣传、深入各大、中专、高职中学、外地市州。
七、导游资格证口试面试考前实战培训班。
1、培训对象：导游资格考试笔试过关人员。
2、培训内容：导游资格考试口试、面试模拟训练。
3、培训时间：200*年12月。
4、培训地点：待定
5、收费标准：市物价局审批标准，模拟训练费150元。
6、学员食宿自理。
7、学员模拟口试、面式基本过关。
8、拟聘授课教师：待定。
八、全国旅行社中高层经理培训班
1、培训对象：全国旅行社中高层经理。
2、培训内容：待定。
3、培训时间：200*年10月20日～11月24日5天
4、培训地点：××市金龙宾馆。
5、收费标准：待定。
6、学员食宿统一安排。
7、结业：联合颁发：培训结业证。
8、拟聘援课教师：整体承包给北京。
9、招生宣传工作：与市上有关单位联合组织。
10、利益与责任：盈利共享、风险共担。
九、旅游车队驾驶员培训班（与市运管处联合举办）
1、培训对象：各旅行社、旅游车队的驾驶员。
2、培训内容：旅游礼仪、旅游交通法规、旅行社。管理条例、旅游服务质量标准、卫生救护知识。
3、培训时间：200*年5月13日～15日。
4、培训地点：××电大。
5、收费标准：培训费250元、资料费50元，合计300元。
6、学员食宿自理；
7、结业；参训驾驶员听课考勤达标，交通法规检测合格，颁发培训合格证书。
8、拟聘授课教师：市职中礼仪教师。
市交管处负责人。
市旅游局。
市红十字会：蒲德全。
十、星级酒店岗位职业技能竞赛。
1、参赛对象：各星级酒店一线员工。
2、竞赛项目：①前厅服务与管理。
②客房服务与管理③餐饮服务质量。
3、竞赛步骤：①各单位进行初赛，每项选拨5名优胜选手。②预赛：各单位选送人员进行预赛，每项选出前10名选手。
③决赛：按评分细则，由评委评分，决出前三名。
4、竞赛时间：初赛：200*年5月21～25日。
预赛：200*年6月3～5日。
决赛：200*年7月15、16、17日。版权所有
5、竞赛地点：预赛地点待定
决赛地点待定
6、收费标准：初赛由单位自定。
预赛每人交报名费100元。
决赛每人交报名费200元。
7、颁奖：每项前1—3名颁发技能竞赛优胜一至三等奖。奖金第一名500元，第二名300元，第三名200元。
8、评委组成：待定。
9、评方细则：待定。
十一、新的星级酒店申报评审培训。
1、培训对象：升星酒店全体员工。
2、培训内容：星级酒店新标准。
3、培训时间：根据升星单位要求。
4、培训地点：本酒店。
5、收费标准；培训费、资料费、办证费初级250元、四级375元、高级480元，厨师另外。
6、模拟检查验收，按新标准。
7、颁证：全国通用职业上岗证书。
8、拟聘授课教师：①三星级以上酒店经理，2人。
②市旅游局。
③省级：1—2人。
十二、景区升级培训班。
1、培训对象：景区全体员工。
2、培训内容：9001国际质量认证，14000国际环保。
3、培训时间：根据景区要求。
4、收费标准：培训费300元/人。
5、模拟检查验收；
6、拟聘师资：省级待定。
市级待定。
十三、各类旅游、餐饮在岗人员考级。
1、培训对象：考级、考证人员。
2、培训内容：考级大纲。
3、培训时间：每年三次。
4、收费标准：初级150元、中级200元、高级300元，厨师除外。
5、考试考核：按等级证标准。
6、颁证：由省、市劳动部门颁证。
十四星级餐馆申报评审培训班
1、培训对象：普通餐馆升星级单位的全体员工。（根据申报情况暂定200人）
2、培训内容：星级餐馆新标准。
3、培训时间：根据升星单位的要求。
4、培训地点：本单位。
5、收费标准：培训费、资料费、办证费（初级250元、中级375元、高级480元、厨师另外）。
6、模拟检查验收：按新标准。
7、颁证：全国通用职业资格证书。
8、拟聘授课教师：①三星级以上酒店经理，2人。
②市旅游局2人。
③市职评人员：1—2人
十五星级农家乐申报评审培训班
1、培训对象：（根据申报情况暂定200人）
2、培训内容：星级农家乐新标准。
3、培训时间：根据升星单位的要求。
4、培训地点：本农家乐。
5、收费标准：培训费、资料费、办证费180元。
6、模拟检查验收：按星级农家乐新标准。
7、颁证：全国通用职业培训上岗资格证。
8、拟聘授课教师：①三星级以上酒店经理，2人。
②市旅游局2人。
③市职评人员：2人。
十三、行业员工培训、考核、定级培训班
1、餐厅服务员300人。
2、客房服务员100人。
3、康乐服务员100人。
4、前厅服务员100人。
5、厨师考核定级班200人。
大家好！
本职自2009年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来，已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法，五个月来，本职主要负责做好以下几项工作，现向酒店决策层报告。
一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人，具体规定如下：
（一）考勤管理规定：本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定，将给予相应处罚。自实施本规定以来，部门经理/负责人上下班比较准时，基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象；休假或请假也均能按正常的手续办理，规范了酒店的管理。
（二）会议管理规定：按酒店管理的需要，每周一召开行政例会。会上，各部门经理/负责人汇报上周的工作情况，提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范，按照指定的位置就座。自执行本规定以来，共召开行政例会21次，除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外，其他人基本上能按时到场参加会议，如本人有事情不能参加，均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽，会场气氛比较好，酒店的工作安排也能及时贯彻执行。
（三）总值值班相关规定：本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调，以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来，值班人员基本上能在岗履行自己的职责，及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉，没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。
（四）工作日志的记述：从6月5日起，各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志，并于次日10:00交总办/人力资源部收集，统一交总经理阅处。据统计，几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。
（五）每月工作总结：自6月份以来，各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告，内容也比较详尽，包括：总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。
二、加强员工宿舍的管理
为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状，为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下，着手加强员工宿舍的管理：
（一）加强组织管理：强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管的工作职责，激发后勤主管的工作积极性，发挥后勤主管的重要作用；二是要求宿管员认真履行工作职责，对宿管员的履职情况进行评定，实施奖罚制度；三是评定员工宿舍长，将日常的管理工作交给宿舍长完成，形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。
（二）加强宿舍水电管理：根据季节和级别的不同，对酒店员工用水用电进行规定，节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来，员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时，对员工使用的大功率电器进行收获，并对使用人进行处罚，杜绝高功率电器在宿舍的使用，降低了不安全的隐患。
（三）实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法：根据我酒店员工宿舍的具体情况，制定“宿舍卫生规范”，规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力，宿舍卫生比以前大有改善，轶序良好。
（四）规范访客登记：规定员工亲友探视时间，且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者，宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间，宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来，宿管员认真执行这一规定，没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。
（五）规范室、电视房的管理：室、电视房刚开放时，卫生与轶序都比较乱，且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力，现室、电视房的卫生和轶序都比较好，杜绝了外人在里面消遣、娱乐，为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。
三、开展三次基层员工的培训工作
2009年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培训工作，参加培训的人员为各部门的基层员工，总共培训了150多人次。培训内容主要有：酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、Xx旅游知识等。经过培训，员工对酒店的工作有所了解，仪容仪表、处理酒店事务更加规范，酒店的意识有所提高。
在人力资源部的督导下，各部门开展了岗位技能培训200多人次，现基层员工的实际操作能力有所提高，客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮，既使员工的操作技能逐步提升，又营造了一个积极向上的团队。
四、酒店员工的变动情况：
做为本酒店的管理人员，对于今年的工作我个人已经进行总结过了，以下是我的对来年的工作进行的一个详细的工作计划。下面是小编为大家整理的酒店经理个人年度工作计划范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店经理个人年度工作计划一
新的一年里，全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗！
身为酒店餐饮部经理，新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一、新年市场综合分析（配合酒店销售部总经办）
1、本店的客户群定位。
2、年度竞争对手分析。
3、广告宣传力度。
二、锁定目标进行市场分析
减少酒店营业本钱。培养客户群。
培养具有忠诚度的员工队伍。有效控制员工流失。
三、要用软性服务去留住客人
1、优质服务。
2、严格纪律树形象。
督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云：无规矩不成方圆”所以，必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四、创新管理求实效
营造“温馨家园”，美化酒店环境。
为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，还将进行不定期的检查，并且严格依照规范，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
打造员工“舒适家园”，创新宿舍管理。
今年我将加大管理力度，宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此，一是要有一个整洁的寝室环境，要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室本设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。
时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，第二要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财富平安。
初出家门的年青人，第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小，社会经验缺乏，因此，很多方面都需要我关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化，关心他生活，尤其是对生病的员工，要给予他亲情般的关爱，使他感受到家庭般的温暖。
五、节能降耗创效益
1、加强宿舍水、电、气的管理。
将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中，要加强宣传、教育。增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的使用方面，将根据实际情况开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。
并根据实际情况，将参照以往的有关规范规定。重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止蜕变受损。
酒店经理个人年度工作计划二
建立目标管理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。
一、努力提高业务素质，增强处理突发事件的能力，培养一支纪律严明，作风顽强的队伍
首先、做好思想工作，加强业务培训，培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发现问题，有针对性地解决问题。其次、增强服务意识，提高为客服务能力。在工作中要尊重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人，必须用心服务，注重细节，追求完美。第三，必须注重策略，理解客人，尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责，要采取引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满意。
二、利用行业优势，加强信息工作
首先，根据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格管理，严格要求，切实落实好各项安全防范措施，保证饭店的正常秩序。其次，加强与公安、消防部门的沟通，协助饭店把好用人关，进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保饭店各项消防工作安全顺利。
三、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率
首先、完善维保制度，明确维保责任。根据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备处处有人管，件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况，整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进行。
四、做好协调工作，加强员工的消防安全意识
广泛开展消防安全宣传教育，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动，普及消防知识，对具有典型教育意义的案例，要及时对大家进行报道，形成互动，使大家充分认识火灾的危害性，增强做好消防安全工作的自觉性。
酒店经理个人年度工作计划三
以酒店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。
一、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。
二、当前的目标和任务
20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训
（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
（2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划如下：
①时间：拟于2月份起开展，以x个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。
②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。
④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。
⑤激励与处罚机制：
A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，
B、设定一定的英语津贴，
C、在年度评选优秀员工时给予优先评选；处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。
（3）员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划（上交人事部）并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。
2、员工入店培训
员工办理入职手续
培训内容：员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。
酒店经理个人年度工作计划四
20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，主动引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
一、严格纪律树形象
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好2020年的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
二、创新管理求实效
1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的主动性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。
2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”
宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。
为此，第一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。
第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。
三、节能降耗创效益
1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。
2、加强车辆乘车卡及电话的管理
建立车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。
四、宣传、推介亮品牌
1、要提高文件材料的写作水平与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。
2、及时宣传报道酒店典范事迹，加大对酒店的宣传力度，不遗余力的宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典范，极力推介酒店，树立优良的酒店外部形象，提高酒店知名度。
五、新员工入店培训：人事部
关键词：宿舍管理；加强；途径；素质；制度
5S宿舍管理中的5S是整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seikeetsu）和素养（Shitsuke）这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”，开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称为 “5S”活动。
1 现在我国职业学院学生宿舍存在的主要问题
1.1 管理者队伍庞大，但整体素质不高
现在，我国大多数职业技术学院的宿舍管理人员最多5～6人组成，最少2～3人组成，这些宿舍管理人员大多数的文化水平不高，不能很好地起到服务育人的作用，特别是宿舍管理人员认为宿舍管理工作只是报修、清洁、检查、看门等工作，没有服务意识。
1.2 宿舍安全
宿舍区出入人员复杂，管理制度滞后。在对同类高职院校学生宿舍的调查中，我们在进入学生公寓时发现偌大的楼门口无人值班，有时值班等于形同虚设，外来人员可以轻松进入公寓，这就大大增加了宿舍的安全隐患。还有各个职业技术学院都很重视宿舍防火用电安全，虽然明令禁止学生在宿舍使用大功率电器、使用明火等，但事故还是层出不穷，酿成了很多的悲剧，特别是一些校舍陈旧的学院建筑。
1.3 宿舍文化未纳入校园文化建设
部分职业技术学院不够重视宿舍文化建设，没有充分认识到宿舍在整个校园的管理和建设中所扮演的重要角色，仅仅把宿舍建设停留在制度建设上，忽视其中的教育功能和文化建设、精神建设，而没有把宿舍建设真正纳入到校园文化建设中。
2 加强职业技术学院学生宿舍管理的主要途径和方法
2.1 提高宿舍管理人员的综合素质，发挥宿舍管理和服务育人的功能
学生宿舍管理人员这支队伍的素质决定着宿舍的管理水平。首先应把好用人关，所录用的宿管人员要具有较高的文化素质，有强烈的事业心和良好的职业道德，要热爱学生工作，能够不厌其烦地帮助学生解决困难。其次应重视对宿管人员专业知识和技能的培训，可以通过开办短期培训班、辅导班等形式，结合现代心理学、教育学、道德修养、现代管理等课题，就学生日常起居、生活秩序、自身管理、心理问题，请专家授课指导；还可以借鉴同类院校的先进管理经验，将好方法、好措施融入到日常管理工作中，使自己的管理符合客观实际，少走弯路。
2.2 完善各种规章制度
职业技术学校应按照学生宿舍管理规范，建立和完善符合学生身心发展的科学规范、严格有序的管理制度，体现管理育人、环境育人、服务育人的宗旨，使管理和服务工作规范化、系列化、科学化。不断完善诸如住宿制度、卫生制度、熄灯制度、安全制度、网络管理制度、文明宿舍建设及系列奖惩制度等管理制度，以科学管理约束学生行为。通过落实管理制度，激发学生的荣誉感和羞耻感，还能使学生明辨是非，自觉抵制歪风邪气，养成良好的学习、生活习惯。
2.3 加强宿舍文化的内涵建设，引导学生共同投身建设宿舍文化
宿舍文化建设是校园文化建设的重要组成部分，通过开展丰富多彩的校园文化建设，可以营造一个健康向上的宿舍氛围，也可以提高学生的自信心和凝聚力。在宿舍管理中，我们所面对的是有知识有文化的新一代学生，应针对现代学生的特点，积极开展活动，如“宿舍风采大赛”、“优良学风宿舍评比大赛”、“党员宿舍挂牌”等活动，充分发挥学生的积极性、主动性和创造性。这些活动不仅仅可以体现宿舍环境美的问题，更能体现学生的知识结构、道德水准、社会公德的内在表现，突出了学生对美的追求，如我校开展“宿舍风采大赛”活动中，我们对好的宿舍进行了图片展，一时间“宿舍风采大赛”成为同学们茶余饭后的热门话题，话题多了大家对宿舍就有了一种特殊情感，人人都能主动自觉地打扫宿舍卫生，增强了劳动意识，同时也激发了学生的学习热情，得到广大同学及领导的好评。
2.4 团学干部队伍进宿舍，创新“学生党员”的管理体制
团学干部队伍进宿舍，能发挥学生先锋模范作用，积极做好身边学生的工作。让学生在管理中参与宿舍管理计划的制定和具体事项的管理，既使他们参与决策、执行决策和反馈情况，又发挥了自我管理、自我教育、自我服务的作用，使他们在管理中接受教育和锻炼，最终达到管理育人的目的。把学生党员的培养教育工作进一步延伸，正是一个好的突破口，也是保证学生党员质量的重要环节。在学生公寓专门设立团支部宿舍，建立学生宿舍团支部小组，团支部小组归团学干部总支统一领导，成员由学生党员组成，实行学生团支部责任区，以开展心理、就业咨询和辅导为重点，面向学生提供生活、学习、心理、就业等各类咨询服务，把思想政治教育与帮助学生解决实际困难结合起来。学生评价机制进宿舍，把学生在宿舍里的各种表现纳入思想政治素质考核的内容，作为评优评先、评奖学金的重要依据。这样一个团支部小组成员影响一个楼层，一个楼层影响一幢公寓，由点及面形成良性循环，对广大学生能起到潜移默化的作用。
2.5 抓好学生干部队伍，实现学生自我管理
和谐宿舍文化建设离不开学生自己的努力，做好宿舍文化要充分发挥学生党员和学生干部的积极作用。一是由学生会、学生党团组织、自己组织开展和谐宿舍文化创建活动，丰富宿舍文化创建的内容。二是加强对学生党员、学生干部的管理和培训，提高素质和能力，开展学生党员、学生干部包宿舍工作，发挥学生党员在宿舍管理中的模范带头作用。三是加强对宿舍长的培训和管理，通过学生来管理学生，实现优秀学生的示范作用，使他们能够团结一批学生、影响一批学生、带动一批学生，引导学生营造积极向上的文化氛围，从而实现学生的自我管理。
3 结语
总之，职业技术学校的宿舍管理工作是一项系统的工作。宿舍是学生学习、生活、交往的重要场所，也是辅导员开展思想教育的重要阵地，应该引起各学校的高度重视，不断完善宿舍设施，制定符合当代学生特点的管理制度等。提高宿舍文化，用宿舍文化带动学风建设、校风建设，让宿舍管理成为学校的亮点管理。
参考文献
一、师德表现
平时积极参加全校教职工大会及教研组会议，认真学习学校下达的上级文件，服从安排，例如，在校运会开幕式、校田径运动会，校科技文化艺术节等全校性的活动上都服从学校的安排，负责会场的布置及组织学生的入场和退场。积极配合其他老师共同完成学校布置的任务。
二、教育教学情况
在教学工作中，我注意做到以下几点：
1、深入细致的备好每一节课。在备课中，我认真研究教材，做好“备学生、备教材、备教法、备场地器材”。并注重参阅各种杂志，制定符合学生认知规律的教学方法及教学形式。教案编写认真，并不断归纳总结提高教学水平。
2、认真上好每一节课。上课时注重学生主动性的发挥，发散学生的思维，注重综合能力的培养，有意识的培养学生的思维的严谨性及逻辑性，在体育课堂中提高学生的思维素质，保证每一节课的质量，使学生得到“智、体”双发展。
3、认真指导学生进行课外体育锻炼，特别是在高三体育训练中注意听取学生的意见，及时了解学生的锻炼效果，并有目的的对学生进行辅导。
4、坚持听课，注意学习科组里老师的教学经验，努力探索适合自己的教学模式，本学期听课达二十节，对自己的教学促进很大。
三、体育高考队训练情况
我应学校的要求，于去年9月1号就回校投入了校田径队的训练工作。在训练当中坚持理论与实践相结合，遵循运动训练的系统训练、周期安排和适宜负荷的原则，合理制定训练计划，并以此指导运动员进行训练，效果显著。如陈伟明同学的铅球在短短两个多月时间里由原来的9米提高到11米5，进步是非常明显的。训练是艰苦的，同时也是非常枯燥的。因此，我经常教育队员要有吃苦耐劳的精神品质，在训练中要百分百的投入，不能有丝毫懈怠。在教育学生的同时，不断改进训练方法和手段，灵活运用分解训练、完整训练、重复训练、间歇训练等方法，尽量使学生每次训练都在轻松的氛围中完成而不觉得枯燥，保证在今年的体育高考中取得优异的成绩。
四、宿舍管理工作情况
一、制定管理目标，有计划的培养学生生活自理能力。
让学生在学校这个大家庭里学会学习、学会生活、学会做人，并使他们的自学、自理、自律、自护、自强能力得到培养和锻炼。在工作中，着重做好学生的食、住的工作。根据不同年龄的学生制定出各年级阶段的管理目标。根据各年级段制定的生活自理管理目标，因地制宜进行生活能力的培养。让每个学生在生活自理能力上都有所获。如：结合我校的实际拟订了《住宿学生日常行为规范》、《文明示范班级评比标准》、《文明住校生标准》、《文明寝室评比标准》、《文明餐桌评比标准》、《文明桌员评比标准》、《学生礼仪常规》等使学生个人、班级集体、寝室集体、就餐集体都有章可循、有据可依，制度全面，基本包括了学生生活学习的各个方面，学生无论走到哪，无论什么时候，都有规范约束他们的行为，学生行为都有所依。
二、开展各种活动，强化训练，注重培养学生自理能力
住宿生的管理事多、繁琐、责任重大，最有效的管理是提高学生的生活自理能力，让学生学会自己管理自己。因此，我就在培养学生自理能力方面下大功夫，花大力气。从穿衣、洗漱、叠被、物品摆放等逐一进行指导，反复训练，促使学生不断增强生活自理能力，养成良好的生活卫生习惯。通过对宿舍的清洁卫生、床铺整理，物品摆放等进行评比，评出“文明寝室”、“星级宿舍”等竞赛活动，使学生在成功中享受快乐，在快乐中回味成功。在餐厅开展“文明餐桌”、“文明桌员”、“全能标兵”等评比活动。开展“温馨寝室”评比活动，让每个寝室的住宿生参与到自己寝室的布置中去，自己动手，自己设计，美化自己的居住环境。激励和引导他们养成自理、自立、自信、自强的良好个性，有力的强化训练了学生的自理能力。调动学生个人的主观能动性，从自理能力上升为锻炼学生的生活能力、工作能力。让他们学会生活、学会做人、学会学习、学会创新、学会团结协作、懂得感恩、热爱家乡、在家做个好孩子、在校做个好学生、在社会上做个好少年，使学生在寄宿制小学里健康、快乐地成长。
住宿学生在家里大都过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，现在到学校后一切都得自己料理，刷牙、洗脸、叠被、系鞋带、清理房间、蒸饭、洗餐具、洗澡、洗衣服，妥善保管自己的东西，一周要合理安排好自己的零花钱，还要适应学校的食膳。在长达五六年的住宿生活中所养成的生活自理能力为未来走向生产劳动打下坚实的基础。
住宿制学校中学生上几百人在一起学习生活，犹如一个小社区，拓宽了小学生的群体交往，通过班级组织、寝室小集体及兴趣小组等多层次多形式的交往，使学生在交往中学会做事，学会共同生活，学会关爱他人，加速社会化的进程。
三、心心相系，架起沟通的桥梁
记得学生们刚到我们学校报到住校时，那个高兴劲就别提了，觉得一切都新鲜极了，整天叽叽喳喳说个不停，像小麻雀一样。可惜好景不长，几天过后他们就个个唉声叹气，面有愁云，看来他们是想爸爸妈妈、爷爷奶奶了。有的学生，在晚上息灯后，独自在被子里流泪；有的甚至偷偷跑回了家。这也难怪，住宿生一周只许回一次家，他们的喜怒哀乐无处诉说，心中渐渐产生了孤独感。如何发挥学校的优势，使学生们喜欢到这里呢？我想，平时要多注意他们表情的变化，多和他们谈心，取得学生们的信任，让他们把你当成无话不说的知心朋友，细心照顾他们的生活。如果你发现学生们遇到了什么困难，及时询问一下情况，但学生内心却好温暖，好感动。他们在内心意识到，只要有困难，教师会帮他们解决的。师生之间就会架起沟通的桥梁，学生们不再会感到孤单。
四、多些呵护，让学生们沐浴更多的爱
“只要人人献出一点爱，世界将变成美好的明天。”说得多好啊，要想做好住宿生的工作，就要给他们更多父母般的爱。我们总说：付出总有回报。多与学生一起交谈，了解她们的内心想法，经过我的不懈努力，师生的关系变得更加亲密无间。爱是春天的及时雨，爱是夏日的树荫，爱是冬日的暖阳。
五、良好的生活自理习惯，让学生们成为生活的“大人”
新学生来我校住宿后不久，我走进学生宿舍，眼前的情景让人触目惊心，宿舍内乱七八糟。我当时就意识到，学生太小了，在家里还没有形成良好的生活习惯，他们习惯了父母的照顾，一下子由自己打点生活，一切全乱了套。看来，培养住宿生良好的生活习惯是我的当务之急。我当时在宿舍里没有斥责学生，而是稍后让他们参观了我的宿舍，让他们看在我的宿舍里有什么，看各种物品都在哪里放，是怎样摆放的。看完后让他们收拾自己的宿舍。学生们一窝蜂的跑了，看着他们稚嫩的身影，我领悟到，恰当运用榜样的作用，会收到意想不到的效果。以后，我几乎每天走进他们的宿舍与他们交谈几句， 看看宿舍的卫生、物品的摆放。起初，他们只是早饭后才打扫卫生。后来变得不定时了，比如休息时。刚开始，只要我变化时间去宿舍查卫生，他们就会暴露一些问题，可时间长了以后，我想挑他们的毛病都没有了，有时他们甚至比我做得还好。学生们在一点点长大。
总之，“冰冻三尺非一日之寒”，住宿学生生活自理能力的培养不是一两天的教育训练就能奏效的，这是一个漫长的过程。学生还小，只要他自己能做，就要给他创造锻炼的机会，在此基础上，施以言传身教，辅以耐心细致，只有这样，培养住宿学生较强的生活自理能力才能成为现实。
参考文献：
[1]靳海燕.谈农村小学寄宿生生活自理能力的培养.《学周刊》.2011.
[2]辉春梅 瞿娅楠 .依托寄宿优势培养自理能力.《课程教材教学研究：小教研究》. 2014.
[3]许志娟 .发挥寄宿小学优势，培养学生自理能力.《读写算：教育教学研究》.2012
[4]周军 .如何培养寄宿生的生活自理能力.《课程教育研究：学法教法研究》.2015
【关键词】中职师资 满意度 测评
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）01C-0026-02
一、调查目的
2014年7月14日至8月1日，我校承担了2014年自治区级中职师资培训项目中“电子电器应用与维修教师培训”和“机电设备安装与维修教师培训”两个培训任务。为进一步提高自治区级中职师资的质量和效益，全面提升师资培训工作的针对性和实效性，更好地为中职教师队伍建设服务，针对2014年自治区级中职师资培训满意度展开问卷调查。
二、调查内容和方法
本次问卷调查以服务全区中职师资培训工作为宗旨，通过发放调查问卷、学员填写培训总结的形式进行。调查内容主要包括两个部分：一是满意度，包括对本次培训工作安排的满意度、对本次培训课程设置的满意度；二是对本次培训的思考和建议，分别是培训过程中存在的主要问题、对培训方式方法上的建议、最关心和最想学习了解的内容等。
本次问卷调查，我院共发放调查问卷54份，回收42份，回收率77.78%。所有调查问卷均真实有效，有效率100%。
三、调查结果与分析
（一）调查结果
（二）培训满意度测评分析
1.培训内容
学员对培训的内容表达了较高的肯定，认为我院培训内容丰富多彩、层次分明、结构合理、理实结合。获如此肯定，源于对培训工作的重视，学院进行培训项目申报前，积极进行市场调研，深入中职学校了解中职教师培训需求。在设置培训的内容时，学院专门组织了各专业的带头人、教授和相关老师认真研讨，分析了当前中职学校学生结构和特点、中职教师知识水平、社会对中职学生的要求等，精心设置了课程的难易度，着重增加了实践方面的课时。邀请专家开展职业教育能力的讲座，围绕职业教育课程设计、理实一体化课程教学设计、教学方法等方面进行探讨。组织企业文化素养认知，了解企业员工岗位能力需求情况及对毕业生的需求分析，了解企业文化、职业道德及6S管理，参观电子教学工厂（校中厂）6S管理、深入学习企业精益生产管理内涵―― LMS基础知识等。组织学员到企业参观学习，进行人才培养定位调研等。
2.培训地点
结合以往的培训总结和学员的建议，本次培训地点根据培训内容的需求来确定，摒弃以往“老师教，学生学”的教室培训学习方式，采取共同学习、一起探讨、现场教学的教学方法，将授课地点集中在多媒体教室、实训场所和企业单位，精心选聘专家进行授课，切实为学员提供优越的学习环境。
3.培训课时
本次培训的课时采用传统的“上午上课，中午午休3小时，下午上课”的课时结构，连续对相同的培训模块进行培训，共5个模块，合计120学时。其中，重点内容一般安排36个课时，大多学员能接受这样的课时量。因本次培训住宿安排在校外，培训学员需在大热天里往返学校两趟，根据学员的要求，培训时间调整为“上下午课连着上，不午休，中午安排半小时的用餐时间”的上课方式，这样减少了学员的往返次数，使学员的休息时间更集中，便于学员合理安排课余时间。
4.培训方式
学员们对培训方式的问题和建议，主要指向理论与实践的关系、教学手段、教学方法等方面。参加此次培训的学员来自全区各地，教龄长短不一，教学经验、教学方法各有不同，有的参培学员比授课教师年长，某些模块教学经验更丰富。通过课堂研讨交流，各校教师相互切磋、互相交流学习，各培训学员、授课教师均受益。
5.培训接待
本次培训通知下发仓促，在报名截止时间点，有的送培单位还未报送培训名单，故我院无法联系全部送培训学员告知相关报到事宜、培训计划等。而我院无培训宿舍楼，均安排学员在校外住宿、校内用餐，食宿地点不集中也给学员带来不便，在培训前期工作、住宿接待方面还有待提升。
四、建议和对策
（一）教学活动
培训的教学活动主要包括培训内容、教学方式方法等，培训内容是否足够深入，是否具有针对性和实效性，也是培训学员普遍关注的。我院从教学的组织、教师的态度、教师的责任心和培训效益上普遍得到学员们的肯定，如有些学员表示“机电学院专家教授精心的准备，耐心精辟的讲解给我留下了深刻的印象”“很开心很满意”“专业教师知识水平高，动手能力强”等。有些学员提出了宝贵的建议，如“希望培训时间加长，让部分老师考相应的技术等级”（4条）“希望对新知识点和新设备作更详细的解释”（3条）“到企业参观学习意义重大，望今后可组织多次参观”（3条）“希望结合中职技能竞赛项目，有针对性地展开培训”（2条）等，由此可见，学员们足够重视本次培训，对专业知识充满渴望，同时提出了对培训内容应按需而设，细化模块内容，突出时代性和实用性的要求。
（二）组织活动
本次培训整体情况包括教学活动的组织、专业研讨、文体活动等，本着“研讨交流活动贯穿整个培训”的原则，我院计划开展更多的交流和互动，如授课教师与参培学员之间的互动交流、参培学员之间的讨论研究、教学过程中开展专题研究、开展丰富学员生活的气排球赛和篮球赛等。在培训前我校已经制订了详细的计划并严格实施，但因时间紧凑，学员活动热情高涨，仅有的几次活动仍无法满足学员间进一步相互沟通、增进交流的需求，对此有学员建议“多组织活动，增进交流”（7条）。增进交流的具体做法有三：一是调整课时分配，尽量营造宽松的学习氛围，促进沟通交流；二是切实开展形式多样、积极向上的业余活动以助于增进学员间的了解；三是组织外出参观考察，深入企业，深入职校，通过走、看、学引起学员间的共鸣。
（三）后勤保障
按教育厅要求，除去休息日，本次培训的实际上课天数为15天。由于条件的限制，我院今年的培训住宿安排在学校周边的宾馆，饮食在学校食堂，各方面与学员的期望都存在一定的差距。目前，学校正在规划建设和修缮培训楼，今后将能满足培训所需的食宿条件。
（四）其他
W员还提出了一些对培训中存在问题的建议，虽然不多，但也关系到培训工作的质量效益，应予关注，其中涉及培训经费1条、培训交通1条。
五、结论
本次培训总体上让学员满意，培训学员普遍表示对培训工作的好评和肯定。如关于培训内容方面的建议“这次培训安排得丰富多彩”，表达了对培训工作的充分认可。“机电学院师资雄厚，教学硬件设备齐全，专业特色突出，学校领导高度重视”“培训非常有必要”“多组织此类培训”等，都表达了对培训的肯定态度。
问卷调查所反映出来的关于全区中职教师培训存在的主要问题和各层面意见、建议，应成为开展相应培训工作的参照，在培训时间的安排、培训内容的选择和培训方式方法的运用上应予以关注，这对不断改进培训项目整体设计、全面提升培训质量大有裨益。
【参考文献】
[1]孙文英.中职财会专业教师省级培训问卷调查分析[J].成人教育，2013（12）
[2]祁海艳.提高中职师资培训满意度的有效途径[J].当代教研论丛，2014（10）
一、2009年人力资源工作总述
在进一步做好人力资源部基础性工作的同时，加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设，把握招聘动态，进行人事管理改革与创新。
二、人力资源基本情况
1、截至2009年12月26日员工数305，男149人，女156人。
餐饮、客房68人，保安50人，厨房62人，财务54人，其他71人。
2、学历情况：截至2009年12月26日公司拥有大专以上学历3人、大专7人、中专68人、高职、高中69人。
三、强化管理，精简机构。
2009年，我们结合五星级酒店管理模式，逐渐形成了能体现酒店自身的人事管理系统。在组织结构上，以精简、必需、合理为原则，根据各部门功能和职权情况，设置了合理的三级垂直管理模式，初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。
四、加强员工事务管理
我们组织了卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标，为了确保给客人提供卫生健康的饮食环境，人力资源部定期组织了员工去市卫生防疫站去体检，特别是一线员工，没有漏查一个。为增进了员工的身心健康，给员工提供一个安静舒适的住宿环境，人力资源部尽可能地改善员工住宿环境并给宿舍配备了热水器等设施。为确保宿舍财产不流失，我们制订了“宿舍管理规定”，并建立了员工住宿登记档案，根据员工的变动和进离酒店人员的变化，做到了相应的调整及变更手续，对宿舍的水电等作到了严格的控制，从而较好地杜绝了浪费现象。在员工食堂的管理上，合理制订每日的饮食标准，自开业以来，在保证员工满意的情况下，饮食标准从没有超过计划标准。
五、严格“执法”，有效整治了违纪
管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此，人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则，做到有功必奖，有过必罚，制度面前人人平等，维护服务区员工的正常利益。人力资源部采取批评教育，督促检查，每日通报，罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度，严格落实服务区各项制度的实施，严肃处理违反服务区规定的行为。劝退了12名员工，其中系列处罚共13人次，金额290元。奖励9人次，金额110元。进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度处罚的良好氛围。
六、基本确立酒店各项制度体系，形成较为规范的人事管理
根据管理体制的总体要求，已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定，让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制已纳入2008年工作计划中。除了完善原有人力资源管理制度外，根据劳动法和劳动政策法规，结合服务区的实际情况，明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容，逐步完善服务区的劳动人事管理制度。
七、为适应战略和员工个人发展需要，大力加强培训工作
为了不断增强酒店的竞争实力，提高员工素质和能力，满足酒店及员工个人发展的需要，人力资源部制定了相关培训管理规定，并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作，但酒店整体层面上的专题（知识普及性）培训和酒店各班组内部员工的培训需要加强。
1、通过精心组织，认真做好各类培训工作
对新进员工进行上岗培训，共举办两期。一期酒店新员工培训，脱产培训7天共202人参加。第二期员工集训将在本月25日开训，脱产培训15天共90人参加，培训共分两阶段进行，第一阶段：7天，白天军训、晚上公共知识学习，第二阶段：专业课学习。
举办四区文秘岗位培训，4天共4人参加培训，培训分为四个阶段进行，第一阶段：系统文秘理论知识学习，第二阶段：劳资工作要求及各种表格统一，第三阶段：实操演练，第四阶段：跟班学习。
2、各部日常培训工作效果显著。
以客房部为例，一方面，各班组重点抓好员工素质，工作态度、服务礼节培训；另一方面，认真落实当月培训计划，完成培训任务，组织日常性的岗位业务学习。参加培训的员工共28人次
3、总部培训部按照培训计划，加强了员工的教育培训工作。
从酒店概况和现状、组织结构、各岗位业务流程、酒店企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到aa参观学习。对员工进行实操等应用培训。
八、努力提高了本人力资源部人员综合业务素质，增进工作合力
随着服务行业日新月异的快速发展，特别是酒店发展。我们深刻认识到，光凭现有的管理知识和素质是远远跟不上酒店发展和社会发展的，因此，我们虚心地学习专业技能实操，加强与各部的沟通与交流，并且较好地调整了自己的工作心态。除此之外，还利用业余时间进行自学，广览群书。
九、积极作好领导的参谋，尽最大能力履行了岗位职责
在2009年度，除了上述工作外，人力资源部根据实际情况积极地履行了岗位职责，为各领导提供数据及资料，较好地发挥了领导参谋的作用。
1、协助各部门经理了解、掌握酒店各项政策精神，并很好地贯彻执行。
2、经常组织和参与调查研究，抓好信息工作，向总经理传递综合信息和反馈各方面的信息。为总经理决策和指导工作，提供了可靠的依据，协助领导在一些决策上走向民主化、科学化。
3、积极做好了各项会议的组织准备和会议室事项的催办落实工作。
4、组织、起草、审核各种文稿，做好文字综合和文字处理工作。
5、协助领导协调各部门之间的意见分歧和工作矛盾，并提出相应的解决办法和备选方案。
6、根据酒店每月工作指令及领导要求，研究制订人力资源部的各项各时段工作计划和具体措施。
7、抓好酒店思想建设、作风建设、制度建设和业务建设。
十、做好人力资源部的基础和日常管理工作，完成酒店领导和各部门交办的各项工作任务
1、按规定办理了员工入职、离职手续，及时填报人事工资。
2、为酒店新调进及招聘的员工办理劳动用工手续，并负责服务区员工的劳动合同的签订及管理工作。
3、配合总部完成酒店人员的人事档案整理工作.
4、完成酒店领导临时指派的其他工作任务。
虽然，人力资源部做了大量的工作，也取得了一定成效，但离大酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。
（一）员工招聘方式单一，补给不及时，造成人员短缺，给各部门工作开展带来了一定的难度。
（二）培训力度不够
俗语讲“玉不琢不成器”，再有潜质的员工，若不受到良好的培训也发挥不出来多大的作用。在09年度，虽然我办开展了几次培训工作，但因培训内容缺乏，培训执行力度不够，使培训达不到预期的效果。
（三）员工的考评工作不到位
没能对每个员工进行历史的、周密细致的全面考评、考察，也未能较广泛地听取员工意见，进行综合分析。
（四）员工事务管理不到位
员工事务涉及面比较广，包含了员工食堂、宿舍、俱乐部、更衣柜等方面，在人员较少，条件较艰苦的情况下，基本上解决了员工的衣食住行，但仍存在较大差距，比如：员工工服没有添置上的计划性；食堂饭菜花样不多，且员工浪费较为严重；俱乐部娱乐节目单一；服务区厨房餐厅苍蝇、蚊子很多等，虽然配合进行全面消杀，但效果并不理想。
（五）档案管理不到位
档案记录着企业发展的足迹，一个好的档案材料，能够便于领导回顾与总结，并从中吸取经验和教训。但是，就人力资源部而言，只是初步建立了员工人事的档案，未能涉足整体档案，更缺少一些图片、音、影像档案，这不能不说是人力资源部现阶段档案管理的一大遗憾。针对上述这些问题，我办将进一步改革方法，更新观念，强化措施，认真加以解决
