杂志简介:《古今农业》杂志经新闻出版总署批准,自1987年创刊,国内刊号为11-4997/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:三农问题论坛、古代农业史研究、近现代农业史研究、农业文化遗产研究
作者:詹慧龙; 刘洋 刊期:2019年第04期
德国在乡村建设中注重以"高保护"为手段、以"等值化"为目标、以"合作化"为路径、以"可持续"为追求推进乡村长远发展,呈现出劳动生产率高、农民收入高、生态环境好、城乡差距小的发展格局。其主要经验和启示是:要尊重农民主体地位,激发农民参与热情;要补齐基础设施短板,提升乡村发展品质;要注重产业培育,增强乡村发展动能;要注重生态环境建设,促...
作者:冷波 刊期:2019年第04期
连片特困地区是我国扶贫攻坚的主战场,解决连片特困地区的贫困问题具有重大的时代意义。连片特困地区的贫困不只是经济现象,贫困文化理论提供了一个新的研究视角。基于黔东南州B村的调查表明:村寨中的知识符号、社会规范和价值观念等构成了一种贫困文化,具有强大的维持农民贫困生活的传统力量。在不改变这种文化的前提下,开展经济扶贫的效果都会...
作者:邵俊敏 刊期:2019年第04期
基于1980年江苏省农业统计资料的相关数据,以制度末期江苏8个地区(市)为研究对象,构建江苏区域农业竞争力综合评价模型,运用因子分析法和聚类分析法对各地区(市)的农业竞争力进行分类。研究结果表明:制度末期各地区(市)按照农业竞争力水平情况可分为4种类型,其中苏州地区农业竞争力最强,南京市最弱。分析认为自然资源禀赋和传统种植结构是影响区...
作者:熊贤品 刊期:2019年第04期
结合文献记载,考述早期农业史中使用马耕的相关材料:(1)目前尚无明确反映殷商、西周时期马耕的文字史料;(2)从《老子》、《管子》等的记载来看,春秋时期农业中对马的使用方式,主要是耕田及从事肥田;目前文献中反映先秦马耕的情况,主要始于春秋时期;(3)岳麓秦简四《金布律》中的马耕资料,表明秦国对于使用马耕已经有一定的规章制度。(4)先秦文献...
作者:丁君涛 刊期:2019年第04期
唐五代时期民间的渔业户与猎户在封建社会的剥削之下,开拓出了各种各样的捕鱼与狩猎方式,这些生产活动成为唐代民间生产经营活动的一个重要组成部分,广大的渔业户对整个社会经济作出了贡献的同时,他们也用自已的劳动和技能驱除兽害,保护农、牧生产及农、牧民的人身安全,改善人们的饮食结构,促进了整个社会的进步。
作者:杜新豪 刊期:2019年第04期
作为一本劝农性质的文献,《便民图纂》中包含着大量的农学知识,以往的研究者认为这些农学知识大多是抄自其它文献,价值不大。本文以书中的"耕获类"和"树艺类"部分为例,揭示了这些农学知识独特的原创和地域价值。笔者认为,《便民图纂》上接宋元两代的农书和日用类书,下启《农政全书》,在中国古代农学史上起到了承前启后的重要作用。
作者:冯竹清; 王思明 刊期:2019年第04期
南宋时期的《临安志》首次记载了"水蜜桃"这个品种;随后萧山、台州先后出现"水蜜桃"的记载,证实南宋时浙江地区已有水蜜桃大量种植。及至元代,水蜜桃传播至镇江,首次称"桃中佳品"。明代时水蜜桃先后传至福建、苏州、上海等地,其中上海"露香园水蜜桃"名冠一时。清代时上海水蜜桃产地几经变迁,但名气依然最盛,清末时向周边苏州、南通、平湖、奉化...
作者:刘亮 刊期:2019年第04期
与以往通过官方统计数据及赈灾过程反映近代华北饥荒状况不同,本文透过外国传教士和记者的视角,从社会生活史的角度对近代华北农村在遭受多次饥荒打击时的真实场景和农民的生活状况做了详细的描绘,充分展现了在传统农业社会生产关系走向解体的过程中,华北地区农民遭受的种种苦难。
作者:谢磊; 张箭 刊期:2019年第04期
自距今五万年前人类到达澳大利亚之时,捕猎活动就已经开始作为原始社会经济生活的重要部分。人类借助工具作为自身肢体功能的延伸,使得捕猎活动提高了效率。这些工具主要有投掷棒、投掷棍和飞去来器。每种工具都有其不同的类型。就捕猎活动的主要内容看,人们主要以捕猎袋鼠、大型鸟禽类动物为主。捕猎活动受到地形植被以及土著居民自身认知和学...
作者:黄国勤 刊期:2019年第04期
江西崇义客家梯田系统于2014年入选中国重要农业文化遗产(China-NIAHS)、2018年作为"中国南方山地稻作梯田系统"的重要组成部分入选全球重要农业文化遗产(GIAHS)。江西崇义客家梯田系统主要是由客家梯田这一独特的土地利用系统和农业景观,及其所承载的丰富多样的文化体系共同构成。江西崇义客家梯田系统具有悠久性、立体性、多样性、季节性、活...
作者:吴天龙; 张灿强; 习银生 刊期:2019年第04期
全球重要农业文化遗产是农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观,遗产地优美的自然景观和丰富的农耕文化成为乡村旅游的热土。本文以全球重要农业文化遗产云南红河哈尼稻作梯田系统为研究对象,通过对遗产核心区一个客栈经营者的访谈,分析乡村旅游给农业文化遗产保护与利用带来的机遇和挑战、碰撞和冲突,...
作者:马国英 刊期:2019年第04期
近代中国农业商品化程度提高,铁路的修建和商业资本的发展加快了农产品商品化历程,表现在农产品商品量和商品率提高,流通范围扩大。但是,农产品商品化发展是不平衡、不充分的,仍在很大程度上保留了自然经济的成分。商业资本渗透到农业中,商业资本和地租以不同的方式结合和拓展,对农村社会和农民生活产生了深远的影响。文章从近代农业商品化的发...
作者:马国君; 王紫玥 刊期:2019年第04期
清水江流域位处贵州东南部苗侗地区,明清以来是我国南方重要的人工营林基地,留下了诸多林业契约文书,内容涉及林业管理、林业贸易、林业经济诸多方面,文献价值弥足珍贵,引起了学界关注,产出成果颇夥,故系统梳理学界整理和研究成果,总结其间的经验和教训,对于今天展开我国民族山区人工营林生态建设、林业文化遗产的保护有着积极意义。