杂志简介：《福建农业学报》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为35-1195/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：园艺科学、动物科学、植物保护、资源与环境科学、食品科学
杂志简介：《福建农业学报》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为35-1195/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：园艺科学、动物科学、植物保护、资源与环境科学、食品科学
作者：郑在予; 杨金先; 陈秀霞; 龚晖 刊期：2017年第10期
大黄鱼Larimichthyscrocea是福建省最重要的经济性鱼类之一。为扩充完善大黄鱼体细胞库,丰富其病毒学、细胞毒理学及细胞工程学研究手段,以大黄鱼肾脏组织为材料,进行组织细胞体外培养条件的探索,构建大黄鱼体细胞体外培养技术体系,并在此基础上建立大黄鱼肾组织细胞系（YCK）。原代培养使用组织块贴壁翻瓶法,标准传代培养是以0.25%胰蛋白酶消化...
作者：方桂友; 刘景; 缪伏荣; 叶鼎承; 董志岩 刊期：2017年第10期
研究不同饲粮赖氨酸水平对70100kg阶段二元母猪生长性能、血清指标的影响。选用96头体况相似、平均体重为（69.01±4.43）kg的长大二元母猪,随机分成4个组,每组4个重复,根据饲料原料可消化赖氨酸（DLys）和理想蛋白质氨基酸平衡模式（IAAP）配制低蛋白质试验饲粮（等能、等氨基酸平衡模式）,设置饲粮DLys水平分别为0.61%（Ⅰ组）、0.66%（Ⅱ组）...
作者：刘远; 吴贤锋; 陈鑫珠; 高承芳; 张晓佩; 李文杨 刊期：2017年第10期
为了研究福清山羊和戴云山羊发情周期内生殖激素的分泌变化规律,采用Elisa方法检测了2个品种经产母羊整个发情周期内外周血中4种生殖激素（雌二醇、孕酮、促卵泡激素、促黄体激素）的浓度。结果表明,2个品种发情周期内血浆FSH、LH均呈现周期性波动式分泌,福清山羊在发情周期中出现了4次波峰而戴云山羊为5次。2个品种血浆E2的分泌水平呈现明显的...
作者：董飚; 王健; 秦豪荣; 孙国波; 李小芬; 张蕾 刊期：2017年第10期
为了解A-FABP基因单核苷酸多态在番鸭群体中的分布情况,以及单核苷酸多态与生产性能的关联性,采用PCR-SSCP技术对番鸭A-FABP基因进行多态性研究,分析该基因与体重、屠宰性能、常规肉品质的相关性。结果表明：番鸭A-FABP基因上发现A-C突变,位于第2内含子第201处碱基,形成了AA、AB、BB3种基因型,A等位基因频率为0.8241,B等位基因频率为0.175 9,群...
作者：秦志清; 樊海平; 薛凌展; 许钊 刊期：2017年第10期
采用封闭式流水装置,测定2种不同规格半刺厚唇鱼Acrossocheilius hemispinus的耗氧率与窒息点。结果表明：半刺厚唇鱼的耗氧率和窒息点均与体质量呈负相关,即大规格试验鱼的耗氧率和窒息点均低于小规格试验鱼;不同规格半刺厚唇鱼的耗氧率存在明显的昼夜节律变化,属于“昼伏夜出型”。综合半刺厚唇鱼的耗氧率、耗氧率昼夜变化节律及窒息点表现,在...
作者：林玲; 虞赟; 陈智明; 王德玲; 沈建国; 伏建国 刊期：2017年第10期
利用PCR方法对野莴苣及其11种近似种DNA进行扩增,获得ITS、matK和rbcL序列,分析遗传相似系数和聚类分析图谱,探讨野莴苣及其近似种的亲缘关系。通过野莴苣及其近似种ITS序列分析发现：野莴苣和生菜、莴苣、毒莴苣的相似性分别为93.6%、93.1%、92.6%,野莴苣与乳苣的相似性仅为87.8%;matK序列研究发现：野莴苣和生菜、莴苣、毒莴苣的相似性分别为9...
作者：陈萍萍; 游月华; 黄水明; 江巍 刊期：2017年第10期
通过形态指数法和分子标记法对9个籼粳交衍生系进行籼粳属性鉴定,结果表明：获得了2个偏籼类型材料。采用等位基因的加性-显性遗传模型分析偏籼型水稻的产量相关性状的遗传效应,结果表明,每穗总粒数和每穗实粒数主要受到基因加性效应的影响;播始历期、主穗长、单株有效穗数和结实率主要受到基因显性效应的影响。
作者：袁彩勇; 李刚; 王健; 程保山; 罗伯祥; 徐卫军 刊期：2017年第10期
为选育适宜苏中地区种植的水稻新品种,选用淮稻14号为母本、徐23121为父本杂交配组,经多年系统选育而成迟熟中粳稻新品种“淮稻18号”。该品种具有丰产性好、品质优、综合抗性强等特点,其全生育期155.1d,株高98.7cm,每穗实粒数121.9粒,结实率92.4%,千粒重28.0g。2012-2014年参加江苏省水稻新品种区域试验,淮稻18号每667m2平均产量分别达到709.7...
作者：耿灵灵; 陈华涛; 李群三; 陈新; 崔瑾; 袁星星 刊期：2017年第10期
探究LED红蓝复合光对豌豆芽苗菜产量和营养品质的影响,以期为豌豆芽苗菜工厂化生产的专用光源的研制提供依据。选取3种基因型豌豆品种,豌豆黑暗催芽后,进行LED白光及红蓝光比例为1∶3、1∶1、3∶1等的4个光照处理。采用常温水培的方式,取照光5d的豌豆芽苗菜的叶和茎,测定可食部分长、可食率等生长指标及抗氧化物质、可溶性蛋白等营养物质的含量...
作者：张迪; 王宏雨; 肖冬来; 林衍铨 刊期：2017年第10期
为了明确广叶绣球菌Sparassis latifolia子实体的瓣片、基部可溶性多糖分子量分布差异,将新鲜绣球菌子实体经冷冻干燥、热水提取得到绣球菌瓣片多糖和基部多糖,通过β-葡聚糖酶酶解试验和高效凝胶渗透色谱（HPSEC）对绣球菌瓣片、基部多糖的分子量分布规律进行研究。结果表明：广叶绣球菌的瓣片多糖与基部多糖的重均分子量和分子量分布显著不同,...
作者：罗远华; 黄敏玲; 林榕燕; 钟淮钦 刊期：2017年第10期
以文心兰‘金辉’品种为试材,采用不同低温、不同低温处理时间测定顶叶相对电导率,以及可溶性糖、脯氨酸（Pro）、丙二醛（MDA）含量等变化。结果表明：随着温度的降低和处理时间的延长,文心兰顶叶的相对电导率和Pro含量逐渐升高,MDA含量逐渐降低,可溶性糖含量先升高后降低。相对电导率、Pro及MDA含量在低温胁迫过程中呈规律性变化,可作为文心兰...
作者：柯斌榕; 兰清秀; 卢政辉; 廖剑华 刊期：2017年第10期
测定以稻草、杏鲍菇菌渣、金针菇菌渣为主培养料的3种不同配方栽培双孢蘑菇子实体的营养成分和氨基酸含量,采用国际通用的蛋白质营养评价的方法,对其子实体的营养价值进行评价分析。结果表明,稻草配方的蘑菇粗蛋白含量（40.00%）和粗脂肪含量（3.20%）较菌渣配方高,其蛋白质品质评价指标均优于菌渣配方栽培的蘑菇;氨基酸比值系数法表明杏鲍菇菌...
作者：张雅玲; 王小安; 潘少霖; 叶新福 刊期：2017年第10期
为探讨辣木叶营养价值形成的遗传基础,采用RNA-seq对不同发育时期的辣木叶混合样品进行转录组测序,获得44 056 449个reads,共组装得到75 452条unigene,平均长度为795.69nt,其中有15 824条unigene长度大于1 000nt。采用公共数据库进行同源比对,共有30 847条unigene得到注释。其中,有18 277条unigenes被注释到GO数据库的52个功能组,9 689条unigene...
作者：王琦; 郑亚凤; 高慧颖; 黄贤贵; 魏云华 刊期：2017年第10期
旨在研究经过渗透预处理的樱桃番茄在微波真空干燥过程中的水分变化规律。对渗透预处理樱桃番茄进行微波真空干燥,绘制不同微波功率、真空度、装载量条件下的干燥曲线和降水速率变化曲线,对试验数据进行拟合,建立干燥动力学模型。结果表明,樱桃番茄微波真空干燥过程符合Page方程,该模型可较准确地预测樱桃番茄在微波真空干燥过程中的水分变化规...
作者：王红丽; 陈慎; 何志刚; 林晓姿; 李维新; 林向阳 刊期：2017年第10期
为对漂烫海带质构品质进行客观综合评价,以不同含量钙盐漂烫处理后的海带样品的硬度、弹性、咀嚼性、内聚性、胶着性、恢复性6项质构指标进行分析,并结合模糊感官评价,运用主成分分析法构建海带品质的评价方法。结果表明：漂烫海带的质构指标参数与感观得分呈二次函数关系,存在感观得分最高时的质构指标值Xmax。将质构指标参数转化为与感官品质...
影响因子：0.35
期刊级别：省级期刊
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发行周期：半月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.81
期刊级别：统计源期刊
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期刊级别：省级期刊
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影响因子：0.88
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊