福建农业科技杂志 省级期刊

水稻温敏雄性不育突变体mh86s的鉴定及基因克隆

作者：杨绍华; 刘华清; 王锋 刊期：2020年第01期

光/温敏核雄性不育基因在水稻杂种优势利用中发挥着重要作用。发掘光/温敏核雄性不育突变体及其基因有助于更好地了解水稻中光/温敏核雄性不育的机制并丰富遗传资源。本研究在籼稻材料明恢86的转基因后代中鉴定了1个雄性不育突变体,该突变体在正常生长季表现为雄性不育,花药较野生型小,淡白色,镜检无花粉,孕穗期低温处理后育性恢复,为1个温敏雄...

高产莫纳可林K、 低产桔霉素的红曲霉菌株筛选及其发酵条件优化

作者：庄月娥; 陈华观 刊期：2020年第01期

筛选高产莫纳可林K、低产桔霉素的红曲霉菌株,为后期红曲工艺的开发和应用奠定基础。以福建省古田县不同品牌的红曲米为原料,分离纯化并筛选出高产莫纳可林K、低产桔霉素的红曲霉菌株。最后,通过单因素试验对纯种红曲的发酵条件进行优化。结果表明:通过筛选得到15株(编号为M1~M15)红曲霉菌,经HPLC测定莫纳可林K和桔霉素的含量,显示M8菌株的桔霉...

响应面法优化百香果壳膳食纤维的高压微射流改性工艺

作者：江文韬; 林彤; 陈灿辉; 郑亚凤 刊期：2020年第01期

为克服传统方法制备百香果壳膳食纤维粒度大的缺点,以百香果壳膳食纤维为原料,采用动态高压微射流技术(DHPM)对百香果壳膳食纤维进行改性处理以降低其纤维粒度。在单因素试验的基础上,利用响应面法对DHPM改性工艺进行优化。结果表明:百香果壳膳食纤维的DHPM改性最佳工艺条件为料液比1.5%、压力110 Mpa、处理7次,在此最佳工艺条件下可制得纤维二...

全细胞催化生产γ 氨基丁酸转化液脱色工艺研究

作者：高敏; 柯崇榕; 高萍; 刘孟粟; 黄建忠 刊期：2020年第01期

针对本实验室1株高产γ氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA)的大肠杆菌,以麸酸为底物利用全细胞催化的方法生产GABA,研究了生产GABA的转化液脱色工艺。试验采用活性炭结合树脂层析的脱色方法,首先对14种脱色树脂的脱色能力进行筛选,结果表明FPA53阴离子交换树脂的脱色效果显著优于其他树脂,通过单因素试验对树脂的脱色温度、pH进行优化,得到F...

亚热带不同造林树种凋落叶钙对土壤特性的影响

作者：杨军钱; 万晓华 刊期：2020年第01期

以亚热带12个常见造林树种人工林为研究对象,分析不同树种的凋落叶性质以及土壤物理化学、土壤微生物学特性之间的差异,旨在探索凋落叶钙含量与土壤酸化以及微生物学指标之间的关系。研究结果表明:不同树种凋落叶钙含量变化范围为1.1~9.8 g·kg-1,其中闽楠人工林的凋落叶钙含量最高,湿地松人工林最低;不同树种之间土壤化学和生物学特性比较发现,...

不同林龄杉木人工林土壤易变性碳、氮含量的变化

作者：张冰冰; 万晓华 刊期：2020年第01期

土壤微生物生物量虽然仅占土壤有机碳的5%,但在有机质分解与养分循环过程中扮演重要角色。采用空间替换时间的方法在我国亚热带地区选取杉木人工林5年、8年、21年、27年和40年等5个不同林龄,测定了土壤可溶性有机碳、可溶性有机氮含量以及土壤微生物生物量碳、土壤微生物生物量氮含量,探究不同林龄杉木人工林土壤易变性碳、氮组分的变化特征。结...

氢氧化镁、氢氧化钙对凡纳滨对虾养殖尾水中磷去除的研究

作者：李惠莲; 白艺玲; 林岗 刊期：2020年第01期

采用不同浓度的氢氧化镁、氢氧化钙处理对虾养殖尾水,研究氢氧化钙、氢氧化镁的使用浓度、搅拌时间及沉降时间对磷去除的影响。采用国家标准《GB11893-89水质总磷的测定钼酸铵分光光度法》测定水样中总磷、可溶性总磷酸盐及可溶性正磷酸盐的浓度。结果表明:氢氧化镁浓度为3000 mg·L-1、搅拌时间为15 min、沉降时间为15 min时,对虾养殖尾水中总磷...

屏南县羊口疮病的诊断和PCR流行病学调查

作者：陆李枝 刊期：2020年第01期

羊口疮病是屏南县羊养殖过程中常见的疾病之一,制约了屏南县养羊产业的健康发展。为了确定屏南县临床羊口疮病的病原以及了解该病在屏南县的流行情况,为该病的科学防治提供依据。采用PCR方法检测了12份县域内临床羊口疮病的病原,并随机采集了县域内6家规模养羊场(户)217份羊只血样进行羊口疮病的流行病学调查。结果表明:12份病例的病变组织、血...

《福建农业科技》郑重声明

刊期：2020年第01期

偶有发现一些论文征稿和网站以本刊的名义征稿并收取版面预订费及发表费。在此本刊特别声明,《福建农业科技》从未委托任何机构和个人代收稿件,本刊目前接收网站(www.fjnykj.cn)在线投稿及邮箱(fjnykj@163.com)投稿,有其他投稿地址及信箱均非本刊授权。望广大作者注意识别,谨防受骗。如有疑问,可直接与本刊编辑部联系,电话:0591-87884435。

分葱采后不同干枯等级葱叶品质生理生化指标的变化

作者：郭元元; 蒋万; 蒋月喜; 张力; 宋焕忠; 陈琴; 车江旅; 吴永升; 李洋; 零活; 张云芸; 陈振东 刊期：2020年第01期

《福建农业科技》版权声明

刊期：2020年第01期

凡向本刊投稿者,如无特殊声明,稿件一经采用,其专有出版权和网络传播权即授予本刊,并许可本刊在本刊网站或本刊授权的网站上传播。作者稿酬和著作权使用费在刊发后一次性支付。对于上述合作条件若有异议,烦请来稿时声明,本刊将适当处理;未作声明者,本刊将视为同意。同时,要求投寄给本刊的稿件(论文、图表、照片等)没有侵犯他人著作权或其他权利...

不同氧气浓度下气调醇化贮存对烤烟片烟保质效果的影响

作者：张明乾; 范坚强; 包可翔; 陈义强; 何伟; 刘立博; 胡兴川; 林俭 刊期：2020年第01期

采用烟叶气调醇化贮存方法,设置3种不同氧气浓度(≤2%、2%~4%、9%~11%)贮存6种达到适宜使用期的片烟,比较分析不同氧气浓度下气调醇化方法对片烟外观和感官质量的影响。结果表明:片烟采用3种不同氧气浓度气调醇化贮存的保质效果均优于常规自然醇化贮存,能够有效地延缓片烟质量下降速度,延长片烟贮存和使用时间。其中,以采用≤2%氧气浓度气调醇化...

广西特色西瓜新品种引进筛选试验

作者：解华云; 陈东奎; 何毅; 李天艳; 洪日新; 何和风 刊期：2020年第01期

为筛选出适宜广西种植的特色西瓜品种,对引进的30个特色西瓜品种(其中黄肉品种14个、红肉品种16个)的产量和品质性状进行综合评价。结果表明:有21个西瓜品种年平均单产较对照品种小玲增产,其中12个黄肉品种增产幅度为3.7%~33.0%,9个红肉品种增产幅度为4.6%~21.1%,丰产性好。中心糖含量高于10.0%的品种有28个,肉质口感好。综合各品种单产、中心糖...

《福建农业科技》论文格式要求

刊期：2020年第01期

1论文内容来稿要求材料翔实、数据可靠、文字精炼、论点明确、论证合理,在某些方面有创新;综述性文章应是农业科学重要领域的国内外最新研究进展,结合作者自己在相应领域对学科的贡献有独到见解,对学科发展有指导意义。