福建农业科技杂志 省级期刊

从全国会议看食品生物技术研究动态--第一届全国食品生物技术大会述评

作者：郑梅霞; 朱育菁 刊期：2019年第12期

食品生物技术作为生物技术的重要组成部分,是生物技术在食品原料生产、加工和制造中应用的一个重要学科。食品生物技术作为目前食品产业领域最具发展前景的前沿核心技术之一,其对于有效改变我国食品产业经济增长方式和实现食品产业的可持续发展具有重要意义。通过对第一届全国食品生物技术大会进行总结与述评,对会议涉及的“食品益生菌及其应用...

玉米秸秆+甘蔗叶梢+木薯渣复合饲料对肉牛生产性能和经济效益的影响

作者：何莫斌; 俸祥仁; 兰宗宝; 韦明; 张鑫 刊期：2019年第12期

为明确玉米秸秆+甘蔗叶梢+木薯渣复合饲料对育肥肉牛生长情况和经济效益的影响,分别设鲜甜玉米秸秆(对照组,CK)、试验Ⅰ组(鲜玉米秸秆∶鲜甘蔗叶梢∶鲜木薯渣为3∶1∶1)、试验Ⅱ组(鲜玉米秸秆∶鲜甘蔗叶梢∶鲜木薯渣为2∶2∶1)、试验Ⅲ组(鲜玉米秸秆∶鲜甘蔗叶梢∶鲜木薯渣为1∶3∶1)、试验Ⅳ组(干玉米秸秆∶干甘蔗叶梢∶干木薯渣为3∶1∶1)、试...

《福建农业科技》版权声明

刊期：2019年第12期

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3种形态饲料对大口黑鲈生长和免疫力的影响

作者：陈度煌; 何国森; 刘银华; 刘艳艳; 李学贵 刊期：2019年第12期

酵素对巨峰葡萄果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响

作者：杨桂平; 高欢欢; 郭傲; 陈旭; 郑国华 刊期：2019年第12期

以巨峰葡萄为材料,使用自制农用酵素对葡萄果树进行喷施处理,研究自制酵素对葡萄果实糖含量以及糖代谢相关酶活性的影响。结果表明:花后45~105 d酵素处理的葡萄果实总糖含量均高于喷施清水对照(CK);B酵素400倍液浓度(B2)处理和A酵素300倍液浓度(A1)处理的效果较好,花后105 d葡萄果实总糖含量分别比喷施清水对照(CK)高23.09%和20.09%。酵素处理对...

不同剂量紫外线照射对宁德晚熟龙眼水南1号保鲜效果的影响

作者：钟兰军 刊期：2019年第12期

以宁德晚熟龙眼水南1号为试验材料,研究热处理结合不同剂量紫外线照射对水南1号龙眼保鲜效果的影响。在50℃热处理10 min基础上,分别设置辐射剂量20、25、30、35 J·m^-2紫外灯照射,以不进行热处理以及无紫外线照射为空白对照,置于25℃条件贮藏,通过测定各处理龙眼果实失重率、相对电导率、果实丙二醛(MDA)含量、细胞膜相对渗透率、可溶性糖含量...

顶空-气质联用法测定柠檬香茅叶片和叶中脉的挥发性成分

作者：李海明; 吴水金; 黄惠明 刊期：2019年第12期

为更好地开发利用柠檬香茅,采用顶空气质联用法测定柠檬香茅叶片(去除叶中脉)和叶中脉的挥发性成分。结果表明:柠檬香茅叶片(去除叶中脉)共检测出27种挥发性成分,其中香叶醇含量(30.44%)最高,香茅醛(27.60%)次之,橙花醛(19.69%)第3;柠檬香茅叶中脉共检测出17种挥发性成分,其中香叶醇含量(51.52%)最高,香茅醛(15.69%)次之,橙花醛(11.15%)第3;从柠...

建泽泻GAP栽培技术操作规程

作者：吕竹青 刊期：2019年第12期

为了发挥建瓯吉阳泽泻种植历史悠久、生态条件优越和栽培技术独特的优势,根据多年参与建泽泻规范化生产的实践,结合前人有关文献,从培育壮苗、移栽定植、田间管理、病虫害防治以及采收与产地加工等几个方面总结建泽泻GAP栽培技术规程的主要内容。通过实施建泽泻规范化栽培,建泽泻药材质量可实现安全、优质和稳定可控,制定的建泽泻规范化栽培技术...

亚热带杉木采伐迹地营造不同树种人工林对土壤碳氮磷积累的影响

作者：王涛; 程蕾; 杨军钱; 张冰冰; 万晓华 刊期：2019年第12期

通过比较我国亚热带地区杉木采伐迹地上营造的26年生米老排和杉木人工林0~100 cm土层碳(C)、氮(N)、磷(P)元素含量、储量及其化学计量比,探讨不同造林树种对土壤碳、氮、磷养分在剖面的垂直分布的影响。(1)两种林分土壤C、N含量均随土层深度增加显著下降,在0~10 cm土层米老排人工林土壤C、N含量比杉木人工林分别高28.72%和19.49%;(2)杉木人工林...

《福建农业科技》郑重声明

刊期：2019年第12期

偶有发现一些论文征稿和网站以本刊的名义征稿并收取版面预订费及发表费。在此本刊特别声明,《福建农业科技》从未委托任何机构和个人代收稿件,本刊目前接收网站(www.fjnykj.cn)在线投稿及邮箱(fjnykj@163.com)投稿,有其他投稿地址及信箱均非本刊授权。望广大作者注意识别,谨防受骗。如有疑问,可直接与本刊编辑部联系,电话:0591-87884435。

不同林下植被覆盖度的马尾松种群结构与空间格局研究

作者：孙眭涛; 王晓宁 刊期：2019年第12期

在亚热带侵蚀红壤退化区,林下植被的出现和发育对上层先锋乔木种群马尾松产生了复杂的种间影响。以长汀先锋种群马尾松为研究对象,通过收集2018年不同林下植被覆盖度样地的马尾松种群生活史数据,建立种群静态生命表和进行种群空间格局分析,探讨不同林下植被覆盖度的马尾松种群结构与空间格局差异的机制原因。结果表明:随着林下植被覆盖度的增加,...

枯草芽孢杆菌Bv17对非洲菊根腐病抑菌作用及防治效果

作者：姚凤琴; 林发壮; 陈昌铭; 林辉锋; 夏朝水; 钟琳珊 刊期：2019年第12期

非洲菊根腐病是一种难以防治的真菌性土传病害,在非洲菊生产中危害严重。为有效防治非洲菊根腐病,采用杯碟法测定了枯草芽孢菌Bv17对非洲菊根腐病的抑菌作用,并进行枯草芽孢菌Bv17防治非洲菊根腐病的室内盆栽试验。结果表明:枯草芽孢杆菌Bv17菌液对非洲菊根腐病两种病原菌隐地疫霉菌和腐皮镰刀菌均有较好的抑制效果;室内盆栽试验中,枯草芽孢杆菌...

商品有机肥替代部分化肥对土壤养分和马铃薯产量的影响

作者：傅松; 傅树斌; 王丁祥; 许国春 刊期：2019年第12期

为指导上杭县马铃薯生产上科学合理施用商品有机肥,以减少过量施用化肥,研究有机肥替代部分化肥对马铃薯产量、农艺性状及土壤养分的影响。通过田间试验,设置100%化肥(1500 kg)、减施化肥10%+有机肥4500 kg·hm^-2、减施化肥20%+有机肥4500 kg·hm^-2、减施化肥30%+有机肥4500 kg·hm^-2处理,分析各处理对马铃薯产量、农艺性状及土壤养分性状的影响...

2019年总目次

刊期：2019年第12期

《福建农业科技》论文格式要求

刊期：2019年第12期

1论文内容来稿要求材料翔实、数据可靠、文字精炼、论点明确、论证合理,在某些方面有创新;综述性文章应是农业科学重要领域的国内外最新研究进展,结合作者自己在相应领域对学科的贡献有独到见解,对学科发展有指导意义。2文稿项目研究论文(包括研究简报)书写顺序为:题目,作者姓名,作者单位全称、所在城市、邮政编码,中文摘要,关键词,英文题名(与...