福建农业科技杂志 省级期刊

从国际会议看生物炭研究及产业发展动态--第一届生物炭研究与应用国际研讨会述评

作者：王成己; 王义祥; 叶菁; 林怡; 黄毅斌 刊期：2019年第10期

我国农业发展已处于历史转折和变革期,绿色低碳发展成为新时期农业发展方向。在此背景下,加强耕地保护和质量提升,推进农业废弃物资源化利用,加快化肥农药减施增效、农业面源和重金属污染综合防治与修复等成为农业发展的重大议题。生物炭是生物质材料在厌氧高温条件下热裂解产生的高度芳香化的富碳物质,其独特物理和化学性质使其在土壤、环境和...

《福建农业科技》郑重声明

刊期：2019年第10期

偶有发现一些论文征稿和网站以本刊的名义征稿并收取版面预订费及发表费。在此本刊特别声明,《福建农业科技》从未委托任何机构和个人代收稿件,本刊目前接收网站(www.fjnykj.cn)在线投稿及邮箱(fjnykj@163.com)投稿,有其他投稿地址及信箱均非本刊授权。望广大作者注意识别,谨防受骗。如有疑问,可直接与本刊编辑部联系,电话:0591-87884435。

两株灰黄霉素产生菌的18S rDNA和ITS序列测定与分析

作者：陆娇娇; 畅瑛; 李波; 施碧红 刊期：2019年第10期

灰黄霉素产生菌原始菌株4541和突变株D-756在形态与生理生化上具有很大差异。为了解两菌株的遗传背景差异,明确其系统发生关系,该研究分别克隆并测定了突变株D-756与出发菌株4541的ITS和18S rDNA基因序列,进行同源性分析并分别构建系统发育树。由ITS序列构建的进化树显示,突变株D-756及野生株4541与Genebank中的另外3株灰黄青霉、1株荨麻青霉菌...

对虾养殖高效降解氨氮微生态菌的筛选与鉴定

作者：雷阳; 张倩; 陈钰; 范玲玉; 郑毅 刊期：2019年第10期

氨氮污染严重影响对虾健康养殖,为了筛选适用于对虾养殖高效降解氨氮微生态菌,从实验室前期分离的25株菌株中,通过氨氮降解检测筛选得到氨氮降解效果较强的4株菌株FS007、FS008、FS017、FS025,其中FS017菌株为最佳氨氮降解菌株,对其培养24 h后进行形态学鉴定:菌落呈白色,表面湿润,边缘光滑呈圆形,中间凸起,有黏液;细胞革兰氏染色呈阳性,杆状,聚...

响应面法优化绣球菌副产物多糖提取工艺的研究

作者：黄子建 刊期：2019年第10期

添加抗性淀粉对饼干质构特性和体外血糖生成指数的影响

作者：高慧颖; 王琦; 赖呈纯; 杨道富 刊期：2019年第10期

降低食品的血糖生成指数(GI)是国内外的一个研究热点。将抗性淀粉部分替代低筋面粉在饼干中应用,分析添加抗性淀粉对饼干质构特性(硬度和咀嚼性)和体外血糖生成指数的影响。结果表明当抗性淀粉替换量为20%的时候,饼干的硬度值(517.8±13.5)g,消费者的接受度较高,饼干保持了较好的质构特性,且体外GI值由87.18下降至67.12。

《福建农业科技》版权声明

刊期：2019年第10期

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不同炭焙程度对武夷岩茶生化成分及感官品质的影响

作者：石晶; 陈荣冰 刊期：2019年第10期

以金观音毛茶为试验材料,采用轻火炭焙、中火炭焙和中足火炭焙3种不同炭焙程度制作武夷岩茶,通过感官审评以及测定茶叶中的水浸出物、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、可溶性糖等含量,研究轻火炭焙、中火炭焙和中足火炭焙3种不同炭焙程度对金观音制作武夷岩茶生化成分及感官品质的影响,结果表明:轻火炭焙的武夷岩茶水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量最高,分...

4种油麻藤属植物的种子灭菌研究

作者：林茂; 李进华; 唐庆 刊期：2019年第10期

为优化油麻藤属植物的种子灭菌方式,筛选油麻藤属种子最佳的灭菌方式,为其组培快繁技术的建立提供基础。以4种油麻藤属植物的种子为外植体,以酒精、次氯酸钠、升汞的浸泡时间为三因素,通过三因素三水平的正交试验,筛选出油麻藤外植体的最佳灭菌方式。结果表明:美叶油麻藤灭菌的最优处理为酒精60 s后次氯酸钠10 min,再用升汞10~15 min;白花油麻藤...

芹峰淮山品种特征特性及栽培技术

作者：张育业 刊期：2019年第10期

芹峰淮山是德化县英山珍贵淮山农民合作社、福建省农业科学院农业生物资源研究所和泉州市种植业管理站联合选育的优良淮山新品种,于2015年通过福建省农作物品种审定委员会认定(闽认菜2015015)。2016-2018年芹峰淮山在德化县英山村、大坂村等地示范推广种植表现丰产性和商品性良好,平均产量29.3 t·hm^-2,平均产值29.3万元·hm^-2,经济效益好,品种...

甜瓜-苦瓜-大白菜三熟制栽培技术

作者：黄世宇 刊期：2019年第10期

根据福建省永泰县的气候条件和瓜菜作物的生长特性,开展“甜瓜—苦瓜—大白菜”一年三熟制高效栽培模式示范,提出三季作物茬口的时间安排,总结甜瓜、苦瓜、大白菜的栽培管理要点。该模式具有投资较少、收益较高的特点,适合于在福建省中部山区瓜菜生产基地推广。

杂交稻品种两优0328在宁化县高产制种技术规程

作者：曹荣发 刊期：2019年第10期

两优0328是湖北省农业科学院粮食作物研究所用1103S作母本、Q28作父本配组育成的两系杂交晚稻品种,2014年通过湖北省农作物品种审定委员会审定(审定编号:鄂审稻2014010)。介绍了两优0328母本1103S及父本Q28的特征特性,并总结了两优0328在宁化县高产制种技术措施,包括制种田块选择、合理安排抽穗扬花期、培育多蘖壮秧、加强田管和花期预测、病虫...

闽甜6855亲本特性及福建气候条件下高产制种规程探讨

作者：张扬; 廖长见; 林建新; 陈山虎; 卢和顶 刊期：2019年第10期

闽甜6855是福建省农业科学院作物研究所选育的甜玉米新品种,2016年通过福建省农作物品种审定委员会审定,该品种高产、稳产、广适应性和抗倒性强,目前在福建、广东和海南得到大面积推广。结合闽甜6855亲本生长特性和福建特殊气候条件,从制种地选择、父母本播种时间、播种条件、田间管理技术等方面,探讨闽甜6855高产制种各个环节的技术要点,为闽甜...

福鼎薯瘟病区甘薯品种引进筛选初报

作者：蓝春准 刊期：2019年第10期

为筛选出适合福鼎市薯瘟病区种植的不同类别甘薯品种,引进了福薯604、福薯90、福薯8号、泉薯9号、商薯19、湘薯75-55等7个品种,以当地主栽品种铁薯为对照(CK)进行品比试验。结果表明:福薯604与对照铁薯(CK)相比产量增加179.8%,其抗薯瘟能力强,出粉率高,作为淀粉加工类品种较适合在福鼎市瘟区推广,渝薯15可作为淀粉加工类后备品种进行种植;福薯90...

规模化养猪场污水处理工艺应用及运行分析

作者：徐庆贤; 魏敦满; 钱蕾 刊期：2019年第10期

为了实现粪便污水处理达标排放的目的,提供了一种新型的污水处理工艺,即集水调节池+固液分离+CSTR厌氧发酵罐+溶气气浮1+A/O+BBAF+溶气气浮2+消毒工艺,通过福建省永润农业发展有限公司南平市松溪县郑墩镇双源村规模化养猪场的实践应用,结果表明:该工艺通过技术集成途径,污水处理达到了预设目标,出水水质指标COD 187.4 mg·L^-1、BOD 581.4 mg·L^-...