福建农业科技杂志 省级期刊

高色价红曲米液态制种的培养条件优化

作者：黄颖颖; 陈慎; 杨成龙; 陆东和 刊期：2019年第08期

为进一步研究液态制种的培养条件对高色价红曲米的影响,提高液态种子液中红曲霉菌丝体数量和质量,更好地缩短发酵周期,促进高品质红曲米规模化大生产,对液态制种过程中的培养周期、培养温度、接种量、培养基起始pH值和装液量等主要培养条件进行优化。试验结果表明:红曲霉液态制种的最适培养条件为液态制种培养基的起始pH5.5,接种量6%,培养温度35...

响应面法优化鲍鱼发酵工艺条件

作者：江铭福 刊期：2019年第08期

探索通过接种乳酸菌对鲍鱼进行发酵,抑制发酵过程有害杂菌生长,降低发酵鲍鱼产品中的亚硝酸盐含量,提高鲍鱼品质和食用安全性。通过单因素试验研究菌种配比、乳酸菌接种量、发酵温度及发酵时间对发酵鲍鱼氨基酸态氮含量及亚硝酸盐含量的影响,以氨基酸态氮含量和亚硝酸盐含量为主要指标,应用响应面回归分析(RSM),得出乳酸菌接种量、发酵温度和发...

桂南山姜茎精油化学成分及抗菌活性研究

作者：赵东升; 邓景丹; 郭幼红; 许嵘 刊期：2019年第08期

为研究桂南山姜茎精油化学成分及精油对食源性细菌的抑菌能力,用水蒸气蒸馏法提取桂南山姜茎精油,采用气相色谱氢火焰离子化检测器(GC FID)和气相色谱质谱联用法( GC MS )鉴定精油化学成分,用纸片扩散法及96孔板微量稀释法测定精油对4种食源性细菌的抑菌能力。结果表明:桂南山姜茎部位的精油提取得率为0.034%;共鉴定出桂南山姜茎精油化学成分23...

丝瓜离体再生体系的建立

作者：黄丽芳; 刘建汀; 王彬; 温庆放; 朱海生 刊期：2019年第08期

以丝瓜种子、子叶为试验材料,研究不同消毒处理、不同苗龄期、不同植物生长调节剂种类及浓度对丝瓜子叶再生体系的影响。结果表明:酒精消毒40s、0.1%升汞消毒10min组合为最佳的种子消毒组合,种子污染率5.56%,种子出芽率94.44%;选择7d左右微展、颜色绿色的子叶为最佳外植体,最适宜的诱芽培养基为MS+2.0mg·L^-16BA+30mg·L^-1蔗糖+6g·L^-1琼脂粉,诱...

墨兰假鳞茎瓶内诱导及其生长的影响因素研究

作者：林辉锋; 莫智龙; 陈昌铭; 陈允浩; 宋彩凤; 周辉明 刊期：2019年第08期

为探寻墨兰瓶内诱导假鳞茎形成和生长膨大的最佳配方组合,以墨兰组培苗为材料,研究不同基础培养基种类、蔗糖浓度、pH值、激素组合对兰属墨兰假鳞茎形成和生长的影响。结果表明:诱导墨兰假鳞茎形成和促进其生长的最佳基本培养基为N6、蔗糖浓度30g·L^-1、pH5.2、激素组合6BA0.1mg·L^-1+ZT0.5mg·L^-1+NAA0.5mg·L^-1。该研究结果可促进墨兰组培苗假...

基于YOLOv3深度卷积神经网络的田间百香果定位

作者：林营志; 卢依琳; 刘现 刊期：2019年第08期

为实现大田棚架栽培环境下百香果的机器自动化采摘,使用YOLOv3深度卷积神经网络建立了复杂背景下的百香果果实定位模型。该方法使用单个卷积神经网络遍历整个图像,回归目标的类别和位置,实现了直接端到端的目标检测。训练集使用了400张人工标注的图像,测试集为100张图片,共包含3071个百香果样本。经过训练的模型在测试集下的平均精度均值mAP为97...

《福建农业科技》版权声明

刊期：2019年第08期

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菜用大豆品种兴化豆1号特征特性及高产栽培技术

作者：郑龙 刊期：2019年第08期

兴化豆1号是福建省莆田市农业科学研究所选用浙98002×浙880057配制组合经系谱选育而成的菜用大豆品种,于2018年4月通过福建省农作物品种审定委员会审定。介绍菜用大豆兴化豆1号的主要特征特性和产量表现,并总结其高产栽培技术要点,主要包括地块选择、适期播种、合理密植、水肥管理、病虫草害防治、适时收获等。

华特猕猴桃在福建省寿宁县引种表现及关键栽培技术

作者：胡培蓉 刊期：2019年第08期

寿宁县2015年从浙江泰顺引进种植华特猕猴桃品种,平均单果重78.4g,盛产期每667m^2产量可达1500kg,成熟时可溶性固形物含量15.6%,酸甜适口,品质优,植株生长势强,适应性广,抗逆性强,结果性能好。经过多年栽培试验,总结出华特猕猴桃的植物学特征、生物学特征,以及关键栽培技术包括土壤管理、追肥技术、水分管理、整形修剪、花果管理等,为中高海拔山...

不同日粮粗蛋白水平对生长期闽北白鹅生产性能影响的初步研究

作者：谢周勋 刊期：2019年第08期

放牧条件下戴云山羊母羊生化指标的测定与分析

作者：张宏盛 刊期：2019年第08期

为了解放牧条件下戴云山羊母羊的血液生化指标特征,对福建省尤溪县放牧戴云山羊母羊血液中TP、GLOB、Ca、P等14项生化指标进行了测定。结果表明:放牧条件下,不同日龄戴云山羊母羊的14项血液生化指标均在参考值范围内。不同日龄戴云山羊母羊血清球蛋白、尿素氮、无机磷、总胆红素和肌酐5项生化指标存在差异,其他9项血液生化指标及A/G在较小范围内...

土池主养半刺厚唇鱼关键技术及效果研究

作者：秦志清; 樊海平; 林建斌; 梁萍; 叶小军; 陈斌 刊期：2019年第08期

为探索半刺厚唇鱼人工养殖技术,在福建省淡水水产研究所苗种繁育协作基地C区4号池(面积1150m^2)开展土池主养半刺厚唇鱼试验。结果表明:土池主养半刺厚唇鱼当全长达12cm以上时,即可采取干塘全部起捕上市,整个养殖试验周期约12个月,综合饲料系数约为1.43。试验收获的商品鱼总产量为1109.95kg,其中半刺厚唇鱼商品鱼总产量为343.65kg,平均每667m^2...

龙岩市永定区晚稻新品种比较试验

作者：张永兰 刊期：2019年第08期

2018年永定区农业农村局农业技术推广站引进了13个晚稻新品种在金砂乡西田村围屋段进行品种比较试验,以中浙优8号当家种为对照,考察各品种的生育期、产量、农艺性状及经济性状等综合表现。结果表明:金龙优820、恒优丝占、川种优3877、天优华占、华珍优9113等5个品种表现适应性强、抗性好、禾面整齐、后期熟色好、分蘖力和成穗率都较高,株高为114...

杂交稻甬优1540作再生稻种植表现与高产栽培技术

作者：李华平 刊期：2019年第08期

甬优1540是宁波市农业科学院作物研究所、宁波市种子有限公司用甬粳15A和F7540杂交培育的广适性籼粳交偏籼型三系杂交稻品种。2016-2018年福建省建阳区以甬优1540作为机插机收再生稻示范种植,田间表现生长清秀,株高适中,根系强势,剑叶直立,受光率好,活秆成熟,丰产性好,适应力强,头季高产,产量为11.3~12.0t·hm^-2,再生季稳产,产量为6.0t·hm^-2以...

7个超甜玉米新品种在广西的主要农艺性状及产量表现

作者：黄焕桢 刊期：2019年第08期

为筛选出适合在广西种植的鲜食甜玉米新品种,对7个超甜玉米新品种进行田间比较试验。结果表明:闽双色6号、江甜012、中甜228、泰鲜甜2号和粤甜32在广西综合性状较好,产量较高,尤其是闽双色6号和泰鲜甜2号在广西推广前途较大;萃甜216在广西倒伏严重、产量较低,南玉1号在广西抗性较差、产量较低,建议进一步进行田间试验。