【免费】大豆异黄酮在奶牛生产中的研究进展-发表之家

大豆异黄酮在奶牛生产中的研究进展

作者：赵悦; 童津津; 熊本海; 蒋林树北京农学院动物科技术学院; 奶牛营养学北京市重点实验室; 北京102206; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 北京100193

大豆异黄酮奶牛生产性能瘤胃乳腺上皮细胞

摘要：大豆异黄酮是豆科植物中存在的一类黄酮类化合物,由于其类雌激素活性而被称为植物雌激素,具有抗肿瘤、抗氧化应激、抗炎以及促进乳腺上皮细胞增殖等能力。本文主要从大豆异黄酮的主要成分、结构功能及其对奶牛瘤胃发酵、泌乳性能、抗氧化能力以及增殖性能的影响和作用机制等方面进行阐述。

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