摘要：用不同强度的匀强电场作用于甜瓜种子,在不同的处理时间水平上研究其萌发状况.实验结果表明:电场对种子萌发及幼苗生长均有一定影响.与对照相比,电场作用后,甜瓜种子发芽率最大提高量为17.9%,电解质外渗率有不同程度的改善.适宜剂量的处理,膜脂过氧化的产物丙二醛和氢过氧化物含量显著降低,可溶性糖、可溶性蛋白的含量明显提高,起到了提前打破种子休眠、提高种子活力、促进种子代谢水平的作用.各项指标显示:以F、I效果最为显著,可视为高压静电场处理促进甜瓜种子萌发和幼苗生长的最佳剂量.

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