摘要：进入七月,小暑连着大暑,夏季启动了＂烧烤＂模式。针刺般火辣辣的阳光倾泻下来,空气中弥漫着蒸腾的热气,整个人仿佛在火上炙烤,外焦内烦。＂何以销烦暑,端居一院中。眼前无长物,窗下有清风。热散由心静,凉生为室空。此时身自得,难更与人同。＂白居易先生这首《销夏》如凉风拂面,道出了心静自然凉的真谛。此时节如何调配餐桌,才能安抚好＂干涸枯槁＂的五脏六腑呢？

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