摘要：以‘富士’果实为材料,采用刺伤接种法,研究外源褪黑素对苹果采后灰霉病的防效及其防病机制,结果表明外源褪黑素处理后再接种灰霉病菌,病斑面积显著降低,0.2 mmol·L-1褪黑素处理后间隔72 h以上接种病原菌的处理,防效高达83%以上。0.1～0.4 mmol·L-1褪黑素对灰霉病菌分生孢子萌发和菌丝生长均无明显的抑制作用,但褪黑素可显著提高果实内过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、多酚氧化酶（PPO）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性,其峰值是对照的1.86～8.73倍,且在测定时间内始终显著高于对照。表明外源褪黑素通过持续提高果实内防御酶活性诱导苹果对灰霉病的抗性。

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