摘要：1为什么要对食品加工类企业的厂房进行监控 在食品加工企业的厂房里，很多食品对厂房的温湿度、空气清洁度等使用环境有严格要求，一旦厂房的环境不符合要求，会对食品的质量造成很大影响，同时像机床等生产设备对一旦因厂房的动力环境出现异常而导致生产设备产生故障，不能及早发现和处理，也必然会对企业的生产经营造成巨大的损失。如何对企业厂房的生产环境进行全面实时的监控，确保一旦发生问题能够及时有效的处理，是企业生产安全的必要保障。

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