浙江旅游职业学院学报杂志 省级期刊
Journal of Tourism College of Zhejiang
杂志简介：《浙江旅游职业学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自2005年创刊，是一本综合性较强的经济期刊。该刊是一份季刊，致力于发表经济领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特约稿、旅游理论、区域经济与旅游、旅游开发与建设、旅行社管理、酒店业管理、旅游会展业、旅游文化、财务管理与会计、烹饪研究、旅游高...
杂志简介：《浙江旅游职业学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自2005年创刊，是一本综合性较强的经济期刊。该刊是一份季刊，致力于发表经济领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特约稿、旅游理论、区域经济与旅游、旅游开发与建设、旅行社管理、酒店业管理、旅游会展业、旅游文化、财务管理与会计、烹饪研究、旅游高...
作者：赵荣光 刊期：2012年第02期
正是因为袁枚等一批饮食理论家涉足一向被轻视、鄙夷的食学研究领域,才最终将有数千年悠久传统和丰厚积淀的中华民族饮食文化提升到了食学的地位,而袁枚本人,也正是因为其杰出实践和在食学研究领域历半个世纪之久的卓绝探索与伟大建树,最终将自己造就成了中华民族饮食文化的千古一人,成了无可争议和别无替代的中国古代饮食圣人。
刊期：2012年第02期
<正>1月6日,浙江旅游职业学院发展理事会成立大会在杭州隆重举行。浙江省人民政府副省长王建满,省政府副秘书长谢济建,省旅游局局长赵金勇,省委教育工委副书记、省教育厅副厅长汪晓村,省旅游局副局长方敬华,浙江旅游职业学院党委书记、院长王昆欣在大会主席台就坐。省发展和改革委、省农业厅负责人,各地市旅游局(委)局长(主任)和行业协会...
作者：段圣奎 刊期：2012年第02期
文化旅游具有广阔的发展前景,文化旅游开发研究是旅游研究的重要领域。文章立足文化形态结构的角度和旅游审美的规律,结合旅游产品开发的趋势,构建"文化一审美—产品"递进式的文化旅游开发体系,并以文化旅游资源富集的苏北运河区域为例进行实证分析。
作者：沈杨根 刊期：2012年第02期
本文试图分析休闲城市的本质和具有典型意义的全球休闲城市发展经验,阐述杭州建设休闲城市的实践,并解读杭州休闲相关行业"十二五"发展规划,展望杭州休闲城市发展未来。
作者：张慧敏 刊期：2012年第02期
中国经济的整体提升、人民生活水平的实质性提高和房地产调控政策的使得旅游地产迎来了快速发展的机遇。国内旅游地产在二三级市场发展迅速,项目面积都超过百万以上,但是,同时存在依靠旅游产业业带动,消费时间短、持续性不足的弊端。在借鉴国外旅游地产发展模式的基础上,结合国内的实际情况,对推进服务型公寓/别墅、结合养老产业和资本市场做活...
作者：许芳; 覃素平; 龚家勇 刊期：2012年第02期
本选题基于社区参与理论旨在研究漓江风景区农村居民管理问题,通过对问题地深入分析,进而提出相应的建设意见,以期为促进漓江风景区旅游业的和谐发展和实现桂林旅游业的可持续发展提供借鉴。
作者：樊学秀 刊期：2012年第02期
节事旅游逐渐成为区域旅游经济快速发展的新增长点。文章以桂林(兴安)米粉节为例,实证分析了节事旅游对目的地景区的游客流量、旅游基础设施、从业人员、管理机制及目的地形象、品牌五方面的影响,进一步证明节事旅游对目的地旅游经济的促进效益。
作者：汤文霞 刊期：2012年第02期
本文基于乌鲁木齐市经济型酒店的发展现状,分析了目前存在的问题,重点提出了乌鲁木齐市经济型酒店发展的对策。本文认为根据当前市场现状,乌鲁木齐经济型酒店应加强行业监管、积极培养酒店人才、扩大市场规模、制订合理价格、培养本地品牌及加强网络营销等。
作者：董鹏; 余国斌; 申伟; 张帆; 向隅 刊期：2012年第02期
多年来,国有企业在人才建设方面不断突破、不断创新,成效显著,但仍远远不能满足企业生产经营和市场形势发展的需要,如何树立科学的人才观,如何转变机制留住人才,是当前国有企业迫切需要解决的新课题。因此,论文分析了当前国有企业青年人才存在的问题,然后提出解决措施。
作者：胡建军; 王静 刊期：2012年第02期
本文从多模态话语分析的角度出发,通过问卷调查对学生学习风格以及英语学习动机减弱的分析,提出多模态话语分析策略对调整以及防范学生动机减弱有积极效果。课堂教学的多模态应用实践表明学生对这种教学模式是认可并乐意接受这一种新型的教学模式。多模态式教学能增强学生英语学习的动机,提高英语课堂教学的有效性。
作者：桂早芳 刊期：2012年第02期
虚拟仿真技术是当今世界最前沿的技术之一,利用虚拟仿真技术辅助高职教学,使学习者可以同虚拟仿真环境中的实体交互,产生互动,帮助使用者提高对事物的感知和认识能力,启发参与者的思维,同时可以避免教学设备条件的局限性。本人还提出了创建虚拟仿真实训教学的工作方法和思路。
作者：郝彧 刊期：2012年第02期
文章针对目前高校精品课程在摄制过程中画面、镜头、字幕等方面存在的问题进行分析研究,指出精品课程教学视频在摄制中应遵循的规律
作者：吴晖; 何立萍 刊期：2012年第02期
为能更好的掌握酒店管理专业毕业生的就业趋势,本文采用灰色GM(1,1)模型和BP神经网络相结合的灰色BP神经网络模型构建方法,结合高职酒店管理专业的近8年就业数据进行了模拟,对未来5年的就业率进行了预测,并对酒店管理专业就业形势进行了分析。
作者：周琼 刊期：2012年第02期
本文分析和探讨以校内创新基地与校外实习基地建设的双管齐下的学生管理和人才培养模式,研究制约目前高校学生管理和人才培养遇到的瓶颈以及存在的薄弱环节,在此基础上提出学生管理和人才培养的可行性建议。
作者：周素琴 刊期：2012年第02期
大学生就业问题,是我国现代化建设、社会政治稳定和实现人民群众根本利益的一个重大的全局性问题。在大学生就业压力不断加大的背景下,地方高校大学生就业指导课教学要适应当前的就业形势和毕业生自身的需求,建议硬化地方高校大学生就业指导课教学的重要性,教学内容要与时俱进,教师队伍要强化素质,教学方法优化创新,以促进和谐社会的构建。
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