首页 期刊 浙江柑橘 降雨对梅州金柚糖度的影响研究 【正文】

降雨对梅州金柚糖度的影响研究

作者:马路凯; 刘袆帆; 柳建良; 钟永辉; 应晓国; 叶沁 广东省仲恺农业工程学院轻工食品学院; 广州510000; 广东省梅州市梅县区农业科学研究所; 浙江海洋大学食品与医药学院; 浙江省农业科学院食品科学研究所
金柚   品质差异   糖度   气候因子   降雨量  

摘要:金柚是广东岭南特色水果[1],也是广东最畅销和经济效益较高的水果,其品质尤以梅县的较为优质,近年来,梅县金柚种植面积近2.0×10^4hm^2.金柚生长过程受气候、环境、人为等多种因素影响[2-4],其中降雨量是关键的气候因子之一[5-6],与金柚的糖度息息相关,降雨量相差较大的年份之间金柚品质差异更加明显[7-8]。因此,本论文对2009〜2018近十年梅县金柚主要采收期10月和11月份的降雨量进行研究.

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社