摘要：目的 优化葛根的超声提取工艺。方法 采用正交试验法,以水为溶剂,以葛根素、大豆苷元为考察指标,对葛根超声提取工艺中的溶剂用量、单次提取时间及提取次数进行优化。结果 葛根素进样量线性范围为0. 024~0. 160μg;稳定性的RSD为1. 00%（n=6）;精密度的RSD为0. 76%（n=6）;重复性的RSD为0. 80%（n=6）;回收率为99. 87%,RSD为0. 70%（n=6）。大豆苷元进样量线性范围为0. 03~0. 20μg;稳定性的RSD为1. 10%（n=6）;精密度的RSD为0. 76%（n=6）;重复性的RSD为0. 90%（n=6）;回收率为100. 32%,RSD为1. 80%（n=6）。最佳超声提取工艺为加8倍量水,提取3次,每次30 min。结论 该方法简便,准确,专属性强,工艺重复性好,适于规模化生产。

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