摘要:近年来,人们生活水平不断提高,对蔬菜和水果的需求与日俱增,这在带动社会经济持续发展的同时,也对果蔬保鲜技术提出了更高的要求。随着科研工作的不断推进,纳米材料在果蔬保鲜中的应用越来越广泛。鉴于此,本文从纳米材料的作用入手,阐述了纳米材料在果蔬保鲜中的应用效果,并分析了纳米材料在果蔬保鲜中的未来发展趋势,以期为纳米材料的开发和研究提供参考借鉴。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
热门期刊服务
纳米科技 纳米技术与精密工程 Journal of Energy Chemistry Journal of Hydrodynamics Science China Chemistry Chinese Journal of Chemistry Journal of Semiconductors Chinese Journal of Chemical Engineering Journal of Genetics and Genomics Chinese Journal of Chemical Physics Chinese Journal of Structural Chemistry China Petroleum Processing Petrochemical Technology