首页 期刊 中国国家旅游 2005-2009巴黎烘焙世界上最美味的东西 【正文】

2005-2009巴黎烘焙世界上最美味的东西

作者:张作; 彭程
巴黎   美味   世界   烘焙   手工工艺  

摘要:第一次邂逅真正的法式西点,舌尖沾上的甜味带着一缕难以挥去的诱惑浸入心田,就像是爱情,从此念念不忘。在巴黎,彭程由一个资深的“点心杀手”变身为传承法国传统手工工艺的糕点师,她钻进数个顶级西点大师的后厨,跑遍了隐秘的西点小店,一心要成为顶级甜品的发现者和创造者。

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