首页 期刊 中国国家旅游 寻找美食的矿脉 【正文】

寻找美食的矿脉

作者:张佳玮
美食   矿脉   龙舌兰酒   威士忌   英国人  

摘要:美食的地理大分布,地球人都心里有数。比如俄罗斯大叔们喝伏特加,吃酸黄瓜;日本人喝清酒,吃天妇罗、寿司和荞麦面;韩国人喝烧酒吃泡菜;德国人喝啤酒吃咸猪腿;法国人吃鹅肝喝葡萄酒;英国人吃炸鱼薯条喝威士忌;美国人喝波旁威士忌吃热狗;墨西哥人吃玉米饼和龙舌兰酒,大致总是差不离。再往细一点,则土耳其人吃茄子慕莎卡,英国人早餐要吃烟肉,中国北方人吃打卤面、南方人吃米饭,葡萄牙人爱做鳕鱼,

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅