摘要：肝肾滋是由枸杞子、黄芪、党参、麦冬、阿胶制成的煎膏剂，具有益肝明目、滋阴补肾的功效；用于肾阴不足、气血两亏、目眩昏暗、心烦失眠、肢倦乏力、腰腿酸软等症。方中君药枸杞子含有较多的甜菜碱，由于甜菜碱具有两性季铵型生物碱的特殊结构，无紫外吸收，甜菜碱的含量测定方法有可见-紫外分光光度法、微型电极法、薄层扫描法、质谱法、核磁共振等。有文献报道用薄层扫描法测定枸杞子提取物中甜菜碱的含量，非水滴定法、薄层扫描法测定药材枸杞子中的甜菜碱的含量。

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