摘要：自21世纪80年代以来,在改革开放浪潮下,人们的物质生活得到极大提升。但在物质世界得到提升的同时,人们将更多的关注点放在与健康息息相关的一个话题上——食品安全。近年来,食品方面造假事件层出不穷。笔者从食品源头寻觅食品安全隐患,即生猪养殖中的一些疾病的预防措施。
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